13. 名字
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談嘉山把稀奇到走兩步就得拍幾張照的何應悟從馬路牙子上拖回來，百思不得其解：“你一個魯省人，怎麽比我還像外地的？之前沒來過省會泉城？”
“我們家住在山區，上大學之前都沒出過沂州來著。”何應悟點點頭，解釋道：“我姥姥也沒來過泉城，我拍幾張照片給她看看。”
談嘉山順手撈起何應悟背後的書包替他背著，沒再催促。
盡管魯省常被歸類於北方城市，但在群山環繞之下，南下的寒風被嚴嚴實實擋在外頭，因此哪怕在隆冬時節，泉城依舊一片綠意盎然。
這是一座漂在泉眼上的城市。曲水亭街，一泉一景，大大小小的泉眼錯落有致。僅市區內，泉水的數量便不下百處，其中尤以趵突泉和黑虎泉為首的“七十二名泉”最為著名。
泉城的水質清透，眼力好的，站在岸邊就能數清楚泉水裏有多少條魚。
湊近水面，連泉底深深淺淺的海藻纏繞動態都能看得一清二楚。
岸邊擺了些賣大碗茶的攤子，用現打的泉水燒開，沖上幾朵幹制的茉莉花，蒸得周圍一片花香四溢。
“這泉眼出水量也太穩定了。”談嘉山舉著串刷了香油的冰糖酸蘸兒，釣魚似的，把正蹲著看魚的何應悟往上釣，“泉水下面真沒有水泵嗎？”
“有的。”
旁邊擔著兩桶山泉水的大爺經過，頭也沒回，慢悠悠地留下一句：“我們泉城人滿了十八歲，都要安排去家附近的泉眼底下輪崗吹泡泡，不吹到頭暈不準上來。”
談嘉山尷尬地咳嗽了一聲。
何應悟想笑又不太敢，他只好猛嚼嘴裏的酸蘸兒，一雙圓眼被酸到瞇成兩條，險些睜不開。
兩人是早上到的泉城，，先在市區游逛了一番，才回酒店辦理入住。
出酒店時，還不到十二點，恰好適合覓食。
被攔下的司機亮出一口白牙，將寫著“空車”的燈牌向下打倒，熱情地招呼著兩人：“上哪，老師們？”
盡管何應悟的北方口音不明顯，但一回魯省，刻入靈魂的兒化音和倒裝句便不知不覺地從嘴邊溜了出來：“去知樂園，師傅。”
知樂園是泉城本地第一家、也是唯一一家上過《四方來食》的魯菜餐廳。
根據談嘉山提供的背景資料，何應悟得知這家餐廳的老板兼主廚，曾師從於名噪京華的官府菜大家——譚家菜派系。
“譚家菜很厲害嗎？”
“國宴級別。”談嘉山將筆記本收進包裏，開了車門，示意何應悟趕緊下車。
何應悟步子比談嘉山邁得小，得小跑才能跟上，他嘰嘰喳喳地跟在後頭：“那店裏人怎麽這麽少，是不是很貴呀？”
“倒也不貴。”談嘉山擡起頭望向招牌，露出明顯的疑惑神色。
選好菜，談嘉山將點菜平板還給服務員，“就點這些吧，主廚今天在店裏嗎？”
不等服務員點頭，驚喜的聲音便從何應悟身後傳來：“小談？！”
兩人齊齊回頭，只見一位穿著廚師服、頭發斑白的中年男人，從大堂的玄關處走開，顯然很是驚喜：“你來泉城怎麽也沒提前告訴我！”
“這位是龍廚，知樂園的老板。”談嘉嘉山站起來，與中年人寒暄幾句，側頭向何應悟介紹：“我讀書時，龍廚曾作為學校的特聘講師，教我們魯菜烹飪。”
見他們都站著，何應悟也趕緊起身，禮貌地做自我介紹：“龍老師您好，我是——”
“噢！我知道，是小談的弟弟對吧！”龍廚撓頭，艱難地回憶著：“叫談……”
“不是。”談嘉山打斷了對方的話，攬著一臉懵的人肩膀往自己的方向帶。
他拋開《四方來食》給兩人設定的既定身份，言語間頗有維護的意思：“他叫何應悟，是……我的學生。”
.
何應悟忍了好一會兒，還是沒忍住好奇心，用膝蓋碰了碰談嘉山的腿側，“談老師，你們酒店管理專業還得學烹飪嗎？”
“嗯，餐廳運營與美食鑒賞方向的都得學。”
談嘉山接過幹凈碗筷，先給何應悟盛了滿滿一碗飯，“這個專業還有侍酒師、高爾夫球場運營、會場及秀場管理和酒店品牌運營等方向。至於具體深入哪個領域，得看個人選擇。”
端過熱氣騰騰的米飯，何應悟的好奇不減：“那你為什麽選了這個方向，因為你愛吃飯麽？”
“……因為我家有餐廳。”
“哈，資本主義的少爺。”何應悟惡狠狠地扒了口飯，酸溜溜地問：“那你怎麽會想到來《四方來食》打工？不如回去繼承家產呢。”
談嘉山把分好的獅子頭舀進何應悟碗裏，睜著眼睛說瞎話：“哦，哦，想當年沙丘政變，楊廣奪位，這意味著九子奪嫡失敗。於是在一個大雨天，我瓜爾嘉山氏被逐出宮門，斬於玄武門之下……欲知後事如何，支付十只爬蝦。”
“……”
何應悟翻了個白眼，任勞任怨地戴上手套，兢兢業業地伺候起了少爺。
“對了，剛龍老師把我認成誰了？”
說起來，和對方相處這麽久，何應悟從未聽對方提過與家裏有關的事情，更是頭一回知道他還有個弟弟。
談嘉山嘆了口氣，放下筷子，伸手向何應悟的衣服口袋裏摸去。
“談老、談嘉山——你幹什麽！”
何應悟被摸得臉都嚇白了，但他帶著手套、攥著蝦殼，實在是沒法反抗，只能以亂扭的方式，盡量避開談嘉山那雙掏完外套口袋又接著掏褲兜的手。
“找記者證。小何狗仔，你采訪路人的時候都不帶證件出門的呀？”
好奇的鳥記者徹底熄了火，而談嘉山的耳根子也終於清凈下來。
雖然店裏人不多，但後廚裏除了龍廚以外，就只有一個十八九歲的學徒。過了飯點，忙得團團轉的龍廚這才好不容易從爐竈前脫身。
他邊扇風邊往談嘉山這桌走，笑瞇瞇地把手裏端著的盤子擺在何應悟這頭：“剛出鍋的金絲燒麥，趁熱吃！”
這金絲燒賣可比一般早餐店的面點賣相要好得多，盤形若石榴、皮薄晶瑩，何應悟一口一個，道謝的時候嘴巴甜得跟蜜一樣。
見他吃得開心，龍廚別提多有成就感了，忍不住叫學徒現拍了一盆黃瓜拌油條、燙了碗奶湯蒲菜端上來。
“龍老師，別加了，有多少他會吃多少的。”
談嘉山攔住還想起身連續給何應悟加菜的龍廚，有些無奈，“待會晚上他得撐得睡不著了。”
龍廚頗為可惜地坐了回去，順勢問道：“小談，你覺著這頓口味怎麽樣？”
這家店開了十幾年，向來以菜式正宗、價廉物美聞名於魯省內外。雖然近幾年口碑有所下滑，但提到魯菜，當地人首先想到的還是這家老字號。
“龍廚出品，口味沒得說。”
兩人是老相識，談嘉山又無意暴露自己評審員的身份。他不欲多說，只拍拍何應悟的大腿，示意對方接話，“我們家小何倒是第一次吃，你覺得怎麽樣。”
正埋在碗裏大吃的何應悟擡起頭，目光炯炯：“數糖醋鯉魚最好吃！您這用的是黃河鯉魚吧，比一般鯉魚的肉質要緊實得多、一點兒土腥味也沒有。”
勾芡的糖醋醬汁濃稠而不黏膩地均勻掛在酥脆的炸殼上，再順著刀口滲入鮮嫩的魚肉中，口感酸甜可口、酥嫩相宜。單看那魚身兩翹、姿態挺括的模樣，便足以顯見龍廚在刀工與火候上的爐火純青。
吃得津津有味的何應悟，還不忘殷勤地夾了一塊嫩彈的魚腹肉到談嘉山碗中，他抱著飯碗幻想道：“最妙的就是這芡汁，調得太好了……談哥，我給你留了魚肚皮！”
一向潔癖又挑剔的談嘉山，低頭盯著碗中那塊被夾得七零八落、毫無美感的魚肉，沈默片刻，終究是面不改色地夾起送入口中。
眼看對方將那口魚肉吞下肚，何應悟這才心滿意足地點評起下一道菜：“九轉大腸外觀炒得紅潤，口感層次也豐富，搭配得恰到好處……就是、就是回味好像稍微有點苦？”
被一語點中獨家秘技，龍廚別提有多得意了。
他眉開眼笑地朝何應悟解釋道：“這你都能嘗出來！九轉大腸講究一個酸、甜、苦、辣、鹹五味俱全，許多廚師把握不好調味，往往調出個酸甜口就不錯了；但出鍋前還得加點帶著草木味的砂仁粉，不然就算不得正宗的九轉大腸，更祛不了腸頭那肉腥味兒！”
點評完最驚艷的兩道菜，何應悟順勢看向談嘉山，直到對方拍了拍他的手背，他這才壯著膽子繼續往下講：“不過其他幾道菜，說實話，我覺得沒這麽驚艷。爆炒腰花火候略老，有點嚼不動；鹹蛋黃獅子頭的鹹蛋比例太高，吃多了有點腥；絲瓜燴面筋和松菇燉豆腐的調味也……”
見龍廚臉上的笑意一點點斂去，何應悟的聲音也不禁跟著越來越小。
他將身體下意識朝談嘉山那一側靠過去，囁嚅道：“我是不是說錯話了？”
“沒有。”談嘉山伸手拍了拍他的背，低聲安撫。
“不愧是小談帶出來的學生，舌頭還真靈。”龍廚苦笑將沾了油漬的掌根按在白圍裙上反覆摁擦著，表情有些尷尬。
龍廚的性格內斂，當著何應悟這個頭一回見面的小輩，也不好訴說煩悶，只是一個勁地嘆氣。
察覺到對方大概有話要說，談嘉山想了想，支開何應悟：“小鳥，我和龍老師聊會兒，你先去附近轉轉。”
他把隨身包斜挎在何應悟身上，又不放心地細心囑咐道：“包裏有面包和零食，別在外面亂吃東西，也別走太遠了，等我來找你。”
何應悟聽話地點點頭，挎上包一陣風似的跑了。
因為不知道談嘉山說的“聊會兒”具體要多久，何應悟也不敢走遠，只跟著導航散步至知樂園對面的一家商場。
商場的低樓層是彩妝及珠寶區，但這對於生活習慣比談嘉山這個直男還糙的何應悟毫無吸引力。
他像老頭散步般走馬觀花地晃了一圈，乘電梯上了三樓男裝區。
何應悟平日只在網店買便宜衣服，下單前還得比價返利軟件，才逛了一兩家店，便被幾家店裏吊牌上那不食人間煙火的價格給勸了出來。
動輒四位數的起步價，不是他這種無產階級能消費得起的檔次。
但經過一家光看店內陳設就知道價格不便宜的男裝店時，何應悟還是沒忍住拐了進去。
——畢竟談嘉山衣櫃裏帶logo的領帶和西褲，大多都來自於這個品牌。
談嘉山的一張臉漂亮得銳利辛辣，與和順馴良完全搭不上邊。再加上這人本來也不是什麽好相與的性子，對方垂著眼睛不說話時，哪怕沒做錯事，何應悟也會莫名心驚膽戰。
當他看到談嘉山穿著剪裁利落的西裝，佩戴臂環、領帶夾、腕表這些規整配飾時，目光便會不自覺地飄過去。
規整的服裝的穿上身、標志著有序的飾品被扣在合適的位置以後，談嘉山那股子令人悚然的鋒芒便會巧妙地全數收斂在內
。白金的機械表像一副精致的手銬，而布料挺括的領帶則像極了項圈。它們被嚴絲合縫地合上時，總叫人想起扣在藏著獠牙的兇獸吻部的嘴籠。
他也不知自己是哪根筋不對，一聽到談嘉山解、系表帶折疊扣的聲音，耳朵便會下意識豎起來；談嘉山綁、拆領帶時，註意力也會被無形的手給強行牽引過去，挪不開一點兒。
何應悟尋思著，大概是因為自己在成長過程中長期缺乏父親、兄長管教，而談嘉山身上那股強勢道甚至帶點神經質的支配欲，剛好又能彌補他對此類的角色憧憬。
總之，在何應悟看來，談嘉山適合、也值得一切最好的東西。
而先不提自己那隱秘的心思，單是談嘉山入職以來在工作上的提攜、生活中的照顧，自己送點小禮物也是理所應當的。
雖然，以他目前的工資買不起手表一類的昂貴單品；但咬咬牙買一條貴價領帶作為禮物，總還是可以承受的。
見何應悟在櫃臺前糾結許久，店員主動迎了上來，熱情介紹：“下午好，先生。這一排都是桑蠶絲質地的箭頭形手打領帶，質地柔順、圖案新潮，特別適合您這樣的年輕男生。需要我找件襯衫，帶您試試看上身效果嗎？”
何應悟連忙擺手，解釋道：“不用，我是買來送人的……有沒有那種比較適合三十歲左右男性的領帶？最好能搭配淺色襯衫和顏色偏明亮的外套。”
挑了十幾分鐘，何應悟終於鎖定了兩款：一條幾何圖案的深綠色領帶，和一條藏藍色暗紋提花領帶。
店員將它們從展示櫃中取下來，耐心地為何應悟展示細節，她說：“這兩條設計風格類似。藏藍色這條要稍稍貴一點，但支持定制。我們可以在領帶的窄端，用銀線繡上您指定的字母或單詞。”
定制代表著昂貴，區區幾個字母，價差將近一千五。
何應悟清醒地踩進了消費主義的陷阱，痛徹心扉地付了款。
他接過店員遞來的本子，來來回回打了好幾遍草稿，這才慎重地在樣紙上一筆一劃地寫下談嘉山的姓氏拼音——
Tan.
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談嘉山把稀奇到走兩步就得拍幾張照的何應悟從馬路牙子上拖回來，百思不得其解：“你一個魯省人，怎麽比我還像外地的？之前沒來過省會泉城？”
“我們家住在山區，上大學之前都沒出過沂州來著。”何應悟點點頭，解釋道：“我姥姥也沒來過泉城，我拍幾張照片給她看看。”
談嘉山順手撈起何應悟背後的書包替他背著，沒再催促。
盡管魯省常被歸類於北方城市，但在群山環繞之下，南下的寒風被嚴嚴實實擋在外頭，因此哪怕在隆冬時節，泉城依舊一片綠意盎然。
這是一座漂在泉眼上的城市。曲水亭街，一泉一景，大大小小的泉眼錯落有致。僅市區內，泉水的數量便不下百處，其中尤以趵突泉和黑虎泉為首的“七十二名泉”最為著名。
泉城的水質清透，眼力好的，站在岸邊就能數清楚泉水裏有多少條魚。
湊近水面，連泉底深深淺淺的海藻纏繞動態都能看得一清二楚。
岸邊擺了些賣大碗茶的攤子，用現打的泉水燒開，沖上幾朵幹制的茉莉花，蒸得周圍一片花香四溢。
“這泉眼出水量也太穩定了。”談嘉山舉著串刷了香油的冰糖酸蘸兒，釣魚似的，把正蹲著看魚的何應悟往上釣，“泉水下面真沒有水泵嗎？”
“有的。”
旁邊擔著兩桶山泉水的大爺經過，頭也沒回，慢悠悠地留下一句：“我們泉城人滿了十八歲，都要安排去家附近的泉眼底下輪崗吹泡泡，不吹到頭暈不準上來。”
談嘉山尷尬地咳嗽了一聲。
何應悟想笑又不太敢，他只好猛嚼嘴裏的酸蘸兒，一雙圓眼被酸到瞇成兩條，險些睜不開。
兩人是早上到的泉城，，先在市區游逛了一番，才回酒店辦理入住。
出酒店時，還不到十二點，恰好適合覓食。
被攔下的司機亮出一口白牙，將寫著“空車”的燈牌向下打倒，熱情地招呼著兩人：“上哪，老師們？”
盡管何應悟的北方口音不明顯，但一回魯省，刻入靈魂的兒化音和倒裝句便不知不覺地從嘴邊溜了出來：“去知樂園，師傅。”
知樂園是泉城本地第一家、也是唯一一家上過《四方來食》的魯菜餐廳。
根據談嘉山提供的背景資料，何應悟得知這家餐廳的老板兼主廚，曾師從於名噪京華的官府菜大家——譚家菜派系。
“譚家菜很厲害嗎？”
“國宴級別。”談嘉山將筆記本收進包裏，開了車門，示意何應悟趕緊下車。
何應悟步子比談嘉山邁得小，得小跑才能跟上，他嘰嘰喳喳地跟在後頭：“那店裏人怎麽這麽少，是不是很貴呀？”
“倒也不貴。”談嘉山擡起頭望向招牌，露出明顯的疑惑神色。
選好菜，談嘉山將點菜平板還給服務員，“就點這些吧，主廚今天在店裏嗎？”
不等服務員點頭，驚喜的聲音便從何應悟身後傳來：“小談？！”
兩人齊齊回頭，只見一位穿著廚師服、頭發斑白的中年男人，從大堂的玄關處走開，顯然很是驚喜：“你來泉城怎麽也沒提前告訴我！”
“這位是龍廚，知樂園的老板。”談嘉嘉山站起來，與中年人寒暄幾句，側頭向何應悟介紹：“我讀書時，龍廚曾作為學校的特聘講師，教我們魯菜烹飪。”
見他們都站著，何應悟也趕緊起身，禮貌地做自我介紹：“龍老師您好，我是——”
“噢！我知道，是小談的弟弟對吧！”龍廚撓頭，艱難地回憶著：“叫談……”
“不是。”談嘉山打斷了對方的話，攬著一臉懵的人肩膀往自己的方向帶。
他拋開《四方來食》給兩人設定的既定身份，言語間頗有維護的意思：“他叫何應悟，是……我的學生。”
.
何應悟忍了好一會兒，還是沒忍住好奇心，用膝蓋碰了碰談嘉山的腿側，“談老師，你們酒店管理專業還得學烹飪嗎？”
“嗯，餐廳運營與美食鑒賞方向的都得學。”
談嘉山接過幹凈碗筷，先給何應悟盛了滿滿一碗飯，“這個專業還有侍酒師、高爾夫球場運營、會場及秀場管理和酒店品牌運營等方向。至於具體深入哪個領域，得看個人選擇。”
端過熱氣騰騰的米飯，何應悟的好奇不減：“那你為什麽選了這個方向，因為你愛吃飯麽？”
“……因為我家有餐廳。”
“哈，資本主義的少爺。”何應悟惡狠狠地扒了口飯，酸溜溜地問：“那你怎麽會想到來《四方來食》打工？不如回去繼承家產呢。”
談嘉山把分好的獅子頭舀進何應悟碗裏，睜著眼睛說瞎話：“哦，哦，想當年沙丘政變，楊廣奪位，這意味著九子奪嫡失敗。於是在一個大雨天，我瓜爾嘉山氏被逐出宮門，斬於玄武門之下……欲知後事如何，支付十只爬蝦。”
“……”
何應悟翻了個白眼，任勞任怨地戴上手套，兢兢業業地伺候起了少爺。
“對了，剛龍老師把我認成誰了？”
說起來，和對方相處這麽久，何應悟從未聽對方提過與家裏有關的事情，更是頭一回知道他還有個弟弟。
談嘉山嘆了口氣，放下筷子，伸手向何應悟的衣服口袋裏摸去。
“談老、談嘉山——你幹什麽！”
何應悟被摸得臉都嚇白了，但他帶著手套、攥著蝦殼，實在是沒法反抗，只能以亂扭的方式，盡量避開談嘉山那雙掏完外套口袋又接著掏褲兜的手。
“找記者證。小何狗仔，你采訪路人的時候都不帶證件出門的呀？”
好奇的鳥記者徹底熄了火，而談嘉山的耳根子也終於清凈下來。
雖然店裏人不多，但後廚裏除了龍廚以外，就只有一個十八九歲的學徒。過了飯點，忙得團團轉的龍廚這才好不容易從爐竈前脫身。
他邊扇風邊往談嘉山這桌走，笑瞇瞇地把手裏端著的盤子擺在何應悟這頭：“剛出鍋的金絲燒麥，趁熱吃！”
這金絲燒賣可比一般早餐店的面點賣相要好得多，盤形若石榴、皮薄晶瑩，何應悟一口一個，道謝的時候嘴巴甜得跟蜜一樣。
見他吃得開心，龍廚別提多有成就感了，忍不住叫學徒現拍了一盆黃瓜拌油條、燙了碗奶湯蒲菜端上來。
“龍老師，別加了，有多少他會吃多少的。”
談嘉山攔住還想起身連續給何應悟加菜的龍廚，有些無奈，“待會晚上他得撐得睡不著了。”
龍廚頗為可惜地坐了回去，順勢問道：“小談，你覺著這頓口味怎麽樣？”
這家店開了十幾年，向來以菜式正宗、價廉物美聞名於魯省內外。雖然近幾年口碑有所下滑，但提到魯菜，當地人首先想到的還是這家老字號。
“龍廚出品，口味沒得說。”
兩人是老相識，談嘉山又無意暴露自己評審員的身份。他不欲多說，只拍拍何應悟的大腿，示意對方接話，“我們家小何倒是第一次吃，你覺得怎麽樣。”
正埋在碗裏大吃的何應悟擡起頭，目光炯炯：“數糖醋鯉魚最好吃！您這用的是黃河鯉魚吧，比一般鯉魚的肉質要緊實得多、一點兒土腥味也沒有。”
勾芡的糖醋醬汁濃稠而不黏膩地均勻掛在酥脆的炸殼上，再順著刀口滲入鮮嫩的魚肉中，口感酸甜可口、酥嫩相宜。單看那魚身兩翹、姿態挺括的模樣，便足以顯見龍廚在刀工與火候上的爐火純青。
吃得津津有味的何應悟，還不忘殷勤地夾了一塊嫩彈的魚腹肉到談嘉山碗中，他抱著飯碗幻想道：“最妙的就是這芡汁，調得太好了……談哥，我給你留了魚肚皮！”
一向潔癖又挑剔的談嘉山，低頭盯著碗中那塊被夾得七零八落、毫無美感的魚肉，沈默片刻，終究是面不改色地夾起送入口中。
眼看對方將那口魚肉吞下肚，何應悟這才心滿意足地點評起下一道菜：“九轉大腸外觀炒得紅潤，口感層次也豐富，搭配得恰到好處……就是、就是回味好像稍微有點苦？”
被一語點中獨家秘技，龍廚別提有多得意了。
他眉開眼笑地朝何應悟解釋道：“這你都能嘗出來！九轉大腸講究一個酸、甜、苦、辣、鹹五味俱全，許多廚師把握不好調味，往往調出個酸甜口就不錯了；但出鍋前還得加點帶著草木味的砂仁粉，不然就算不得正宗的九轉大腸，更祛不了腸頭那肉腥味兒！”
點評完最驚艷的兩道菜，何應悟順勢看向談嘉山，直到對方拍了拍他的手背，他這才壯著膽子繼續往下講：“不過其他幾道菜，說實話，我覺得沒這麽驚艷。爆炒腰花火候略老，有點嚼不動；鹹蛋黃獅子頭的鹹蛋比例太高，吃多了有點腥；絲瓜燴面筋和松菇燉豆腐的調味也……”
見龍廚臉上的笑意一點點斂去，何應悟的聲音也不禁跟著越來越小。
他將身體下意識朝談嘉山那一側靠過去，囁嚅道：“我是不是說錯話了？”
“沒有。”談嘉山伸手拍了拍他的背，低聲安撫。
“不愧是小談帶出來的學生，舌頭還真靈。”龍廚苦笑將沾了油漬的掌根按在白圍裙上反覆摁擦著，表情有些尷尬。
龍廚的性格內斂，當著何應悟這個頭一回見面的小輩，也不好訴說煩悶，只是一個勁地嘆氣。
察覺到對方大概有話要說，談嘉山想了想，支開何應悟：“小鳥，我和龍老師聊會兒，你先去附近轉轉。”
他把隨身包斜挎在何應悟身上，又不放心地細心囑咐道：“包裏有面包和零食，別在外面亂吃東西，也別走太遠了，等我來找你。”
何應悟聽話地點點頭，挎上包一陣風似的跑了。
因為不知道談嘉山說的“聊會兒”具體要多久，何應悟也不敢走遠，只跟著導航散步至知樂園對面的一家商場。
商場的低樓層是彩妝及珠寶區，但這對於生活習慣比談嘉山這個直男還糙的何應悟毫無吸引力。
他像老頭散步般走馬觀花地晃了一圈，乘電梯上了三樓男裝區。
何應悟平日只在網店買便宜衣服，下單前還得比價返利軟件，才逛了一兩家店，便被幾家店裏吊牌上那不食人間煙火的價格給勸了出來。
動輒四位數的起步價，不是他這種無產階級能消費得起的檔次。
但經過一家光看店內陳設就知道價格不便宜的男裝店時，何應悟還是沒忍住拐了進去。
——畢竟談嘉山衣櫃裏帶logo的領帶和西褲，大多都來自於這個品牌。
談嘉山的一張臉漂亮得銳利辛辣，與和順馴良完全搭不上邊。再加上這人本來也不是什麽好相與的性子，對方垂著眼睛不說話時，哪怕沒做錯事，何應悟也會莫名心驚膽戰。
當他看到談嘉山穿著剪裁利落的西裝，佩戴臂環、領帶夾、腕表這些規整配飾時，目光便會不自覺地飄過去。
規整的服裝的穿上身、標志著有序的飾品被扣在合適的位置以後，談嘉山那股子令人悚然的鋒芒便會巧妙地全數收斂在內
。白金的機械表像一副精致的手銬，而布料挺括的領帶則像極了項圈。它們被嚴絲合縫地合上時，總叫人想起扣在藏著獠牙的兇獸吻部的嘴籠。
他也不知自己是哪根筋不對，一聽到談嘉山解、系表帶折疊扣的聲音，耳朵便會下意識豎起來；談嘉山綁、拆領帶時，註意力也會被無形的手給強行牽引過去，挪不開一點兒。
何應悟尋思著，大概是因為自己在成長過程中長期缺乏父親、兄長管教，而談嘉山身上那股強勢道甚至帶點神經質的支配欲，剛好又能彌補他對此類的角色憧憬。
總之，在何應悟看來，談嘉山適合、也值得一切最好的東西。
而先不提自己那隱秘的心思，單是談嘉山入職以來在工作上的提攜、生活中的照顧，自己送點小禮物也是理所應當的。
雖然，以他目前的工資買不起手表一類的昂貴單品；但咬咬牙買一條貴價領帶作為禮物，總還是可以承受的。
見何應悟在櫃臺前糾結許久，店員主動迎了上來，熱情介紹：“下午好，先生。這一排都是桑蠶絲質地的箭頭形手打領帶，質地柔順、圖案新潮，特別適合您這樣的年輕男生。需要我找件襯衫，帶您試試看上身效果嗎？”
何應悟連忙擺手，解釋道：“不用，我是買來送人的……有沒有那種比較適合三十歲左右男性的領帶？最好能搭配淺色襯衫和顏色偏明亮的外套。”
挑了十幾分鐘，何應悟終於鎖定了兩款：一條幾何圖案的深綠色領帶，和一條藏藍色暗紋提花領帶。
店員將它們從展示櫃中取下來，耐心地為何應悟展示細節，她說：“這兩條設計風格類似。藏藍色這條要稍稍貴一點，但支持定制。我們可以在領帶的窄端，用銀線繡上您指定的字母或單詞。”
定制代表著昂貴，區區幾個字母，價差將近一千五。
何應悟清醒地踩進了消費主義的陷阱，痛徹心扉地付了款。
他接過店員遞來的本子，來來回回打了好幾遍草稿，這才慎重地在樣紙上一筆一劃地寫下談嘉山的姓氏拼音——
Tan.
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