第 41 章
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第 41 章
路時餘端著一盆裝滿長得像魚的生物走到營地裏開始處理。
路時餘先將它的整個頭部切下，書上寫了這種魚的頭部內長滿了各種亂七八糟的器官 ，能吃的部分幾乎是沒有了，幹脆全部切除。路時餘摸著整齊密集且細小的鱗片，最終手伸向了魚頭的切口處，在截面邊緣扣出一個小缺口，用手指在缺口的位置扣開，皮和肉被分開，接著抓住那一部分被扣起的魚皮，向著尾部的方向用力撕扯，嘶啦一聲，一片魚皮就被這麽撕了下來，接著再從其他部分下手接著撕。
魚皮帶著魚鱗一同被撕扯下來，內裏是粉嫩的肉，而魚鱗則被完美去除。
頭部藏著大多數的內臟和器官，而軀幹就只剩下了一條腸子，路時餘看著處理到一半的食材思考接下來要怎麽辦。
雖然說也能吃，但腸子裏肯定還有一些沒消化完的食物殘留，就這麽放任不管的話味道就難說了。
路時餘一只手捏住軀幹，另一只手捏著魚尾，將魚尾旋轉一圈後用力一拽，一條完整的腸子就被連帶著一起抽出來了。
“居然真的能成。”
畢竟並不真的是魚，這種生物雖然能在水裏游動但並沒有骨頭，所以也就省去了去骨的步驟。
將其他幾條魚按照同樣的辦法處理完畢後，原本滿滿一盆的魚，現在看好像只剩下三分之一。
取好的肉放在盆裏用鹽和料酒、生抽腌漬一會，因為塊頭太大了所以不提前腌一下恐怕難以入味，路時餘也不打算切成小塊，準備整條下鍋。
路時餘走到河邊，用水洗凈一塊稍微平整的大石頭，另取一個盆，在盆中放入面粉、鹽、堿混合一下，再少量多次的加入清水，加入一些後就用手劃圈攪拌，直至面粉變成一個粗糙的面團。
將面團從盆中取出，放在洗凈的石頭上，開始用手掌揉搓，揉搓到稍微光滑一些後就可以開始將面團搓成長條，然後從轉變為折疊，將揉長的面團分成三段，兩邊的兩段向中間折，接著繼續搓長繼續折疊。
差不多揉了三分鐘後把面團放回盆中，蓋上蓋子讓面醒發30分鐘。
醒好後的面團保持一個方向揉搓排氣，接著將面拉直成長條，手抓住面的兩端，手腕發力，不停的輕微晃動拉扯讓面團變長，接著把面的兩端重疊捏在一起，繼續抓住兩端拉扯變長，拉了十分鐘後面團就已經成型了，可以隨意拉扯還不會斷開。
在石頭上重新撒上一把面粉，晃好的面團去除兩端，剩下的中間部分面團搓勻稱長條，保證粗細均勻，接著再將兩端捏和在一起，另一只手捏住中間部分，兩只手同時向兩邊扯，拉長後再次重覆剛才的動作，面團逐漸變成了無數條面條，數量越來越多，也越來越細，最後再去除兩端，剩下的部分就是手工拉面的成品了。
昨天剩的蝦油倒入鍋中倒上些料酒加熱，敲上幾個鴨蛋，煎到半熟不熟的樣子往鍋中倒入清水，接著下剛拉好的面和魚肉，加上一碗澱粉水，蓋蓋燜煮稍微收汁，最後再放入幾顆野菜，加入適量的鹽、生抽、老抽和辣椒，最後煮上一分鐘讓調味混合即可出鍋。
“可以吃了。”路時餘說。
燕紅神情嚴肅的看著鍋裏的咕嚕冒泡湯面，似乎在對待一件很嚴峻的危機。
“哇！完全看不出原本的醜樣子了！”紹興陽看著鍋內黏糊糊的面條流口水。
去皮去頭去尾後，只剩下了軀幹部分的嫩肉，這麽一看確實很難把鍋內的肉和水裏的怪魚聯想到一起去。
紹興陽用筷子夾起一條嫩肉，在燕紅面前晃：“你看～看上去是不是很好吃啊～”
燕紅嘖了一聲，揮手把紹興陽的筷子拍開，筷子上的肉滑脫了出去，紹興陽下意識用手去接，結果就是兩只手都被燙得通紅，魚肉在此刻就像是一個燙手山芋一樣，物理意義上的燙手。
路時餘幫唐擇玉盛了一碗面，再在碗裏放上一條魚肉，面條間還夾著小片的煎蛋，黏糊的面還散發著熱氣，光看著就讓人饞得不行。
唐擇玉用筷子攪起一大坨面，面碗中散發的熱氣終於徹底釋放，白色的溫熱氣體瞬間沖出模糊視線，唐擇玉吹了吹面條，隨後一大口吃下去，入口的第一感受是湯汁牢牢吸附在面條上，鹹鮮的醬汁帶著一絲回甘，面條在燜至過程中逐漸吸收湯汁，味道被完全融合在一起，外層被醬汁浸潤得油光發亮，內裏還保留著筋道的口感，仔細品味下還能感受到來自面條的麥香味。
煎熟後被攪碎的煎蛋穿插在面條之中，為整碗面增添更加豐富的口感。
那似魚非魚的生物肉質軟糯Q彈，因為沒有像魚那般日常高強度運動，所以更像是肉泥和面粉混合之後放在水裏煮熟的口感，魚肉中本身沒有除了鮮甜外的任何味道，但在醬料的腌漬和湯汁的包裹下已經完全入味。
唐擇玉一口接一口，甚至顧不得面條是剛出鍋的還燙嘴，一碗面就火急火燎的下肚了。
其他幾人也埋頭吃起了面，唯獨燕紅依然保持著那個姿勢，敵視的看著那鍋逐漸減少的面。
路時餘瞥見燕紅輕微滾動的喉嚨，忽而覺得有些好笑，明明已經饞得不得了，還要因為嘴硬不肯吃，簡直就像還在上小學的小孩一樣執拗。
“燕紅，你真的不吃嗎？”
“不吃！”燕紅口水險些沒收住流出來，被她及時咽了回去。
“啊，那可怎麽辦，”路時餘一臉苦惱的樣子：“今天的面我做多了，如果你不吃的話可就浪費了。”
“我帶的面粉可不多了，就這麽浪費太可惜啦，”路時餘看向燕紅：“你真的不能幫忙吃一點嗎？”
“不會浪費啊，我還能吃……”紹興陽話還沒說完就被陳雲良踩了一腳。
“啊，真不好意思，沒看見。”陳雲良不帶一絲感情的說。
紹興陽：“……”
燕紅咽了咽口水，說：“那，那我就只幫你吃一點，只是為了不要浪費糧食而已！”
“嗯嗯，”路時餘盛了一碗滿到幾乎溢出的面條給燕紅：“吃吧。”
好不容易找到臺階下的燕紅立即接過碗，大口的嗦溜起面條來，醬汁香濃面條筋道，誰能忍得下去啊！
燕紅吃到一半，路時餘夾起一條魚肉。
“燕紅，”燕紅擡頭的瞬間路時餘將魚肉塞進燕紅嘴裏：“幫我看看這個好不好吃。”
“我也可以幫……啊！”
陳雲良再一次不小心踩到了紹興陽的腳。
“真是太太太不好意思了，”陳雲良覆讀著：“沒看見。”
紹興陽氣急：“你是不是故意的！”
陳雲良指了指自己沒戴眼鏡的眼睛：“我摘了眼鏡就和瞎了沒區別，你多包容下吧。”
紹興陽也不好繼續指責，氣呼呼的繼續吃自己的面。
對不起隊友的事少幹！
幾人齊力吃完了一整鍋面，鍋底只殘留下了一小點湯汁。
“這東西雖然長得奇怪了些，但味道確實是沒話說啊，”紹興陽剛吃完就開始舔嘴唇回味：“也不知道這種被抓了都不怎麽反抗的笨魚是怎麽在野外生存的。”
“這不是魚啊，”路時餘糾正道：“這種生物雖然長得像魚但和魚沒多大關系，其實是一種兩棲動物，這個只是它的幼年期，長大了就不長這樣了。”
“那長什麽樣？”
路時餘擡頭看了眼上空，指著上方說：“長這樣。”
紹興陽下意識擡頭看去，一片陰影似是憑空出現一樣，從上空落在了他的臉上，嚇得他整個人都後仰摔在地上。
“這是什麽啊！”
紹興陽驚恐與憤怒交雜在一起，扯下了自己頭上忽然出現的不明物。
“這就是它的成年體啊。”
燕紅和陳雲良好奇湊過來，三人看著那只所謂的成年體臉上都露出了便秘一樣的扭曲表情。
那生物長得像一片四邊形，非常扁且面積大，就像是一片四邊形的布，又像是一只斷了線的風箏，因為它的四肢就像風箏的骨架一樣伸向了四個角，只有中間不大的一塊是它的軀體。
四肢之間的也像紙一樣非常薄，僅僅是一層有韌性布滿血管的皮，而它的眼睛就在它的主體部分上，大概就在中心位置，最讓人難受的是它不停轉動的眼珠上居然還長了非常俏麗的長睫毛！
“我承認它的成年體比幼年體更惡心。”燕紅如實說。
路時餘翻出書來進行科普：“這種生物幼年時期就生活在水裏，隨著逐漸長大出現四肢，以頭部為中心向四周生長，尾巴也逐漸消失。”
“等到長出四肢就能上岸生活了，這種生物喜歡吃陽光照射不到的地方生長出來的青苔，”路時餘擡頭看向一旁的斷崖：“就比如這裏。”
眾人跟著她擡頭看，這一看雞皮疙瘩都要起來了。
因為這種生物的外皮是和青苔一樣的綠色，並且還布滿了大大小小的疙瘩，從遠看真就和石壁上的青苔別無二致，仔細觀察才能看出那些依附在石壁上的某種畸變生物。
“他們的腹部因為特殊結構所以能攀附在石壁上，他們的嘴也在腹部，這樣能更方便的進食，額，同時他們也是用這一個口排洩的。”
唐擇玉上下看了看，有水，有石壁，有青苔，確實是很適合這種生物棲息繁衍，難怪會有這麽多。
路時餘越說越有興趣：“這種生物雖然有攻擊性，但攻擊力不高，不過……”
燕紅眼皮跳了跳：“所以，你一直都知道這些東西一直在我們頭上對吧。”
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路時餘端著一盆裝滿長得像魚的生物走到營地裏開始處理。
路時餘先將它的整個頭部切下，書上寫了這種魚的頭部內長滿了各種亂七八糟的器官 ，能吃的部分幾乎是沒有了，幹脆全部切除。路時餘摸著整齊密集且細小的鱗片，最終手伸向了魚頭的切口處，在截面邊緣扣出一個小缺口，用手指在缺口的位置扣開，皮和肉被分開，接著抓住那一部分被扣起的魚皮，向著尾部的方向用力撕扯，嘶啦一聲，一片魚皮就被這麽撕了下來，接著再從其他部分下手接著撕。
魚皮帶著魚鱗一同被撕扯下來，內裏是粉嫩的肉，而魚鱗則被完美去除。
頭部藏著大多數的內臟和器官，而軀幹就只剩下了一條腸子，路時餘看著處理到一半的食材思考接下來要怎麽辦。
雖然說也能吃，但腸子裏肯定還有一些沒消化完的食物殘留，就這麽放任不管的話味道就難說了。
路時餘一只手捏住軀幹，另一只手捏著魚尾，將魚尾旋轉一圈後用力一拽，一條完整的腸子就被連帶著一起抽出來了。
“居然真的能成。”
畢竟並不真的是魚，這種生物雖然能在水裏游動但並沒有骨頭，所以也就省去了去骨的步驟。
將其他幾條魚按照同樣的辦法處理完畢後，原本滿滿一盆的魚，現在看好像只剩下三分之一。
取好的肉放在盆裏用鹽和料酒、生抽腌漬一會，因為塊頭太大了所以不提前腌一下恐怕難以入味，路時餘也不打算切成小塊，準備整條下鍋。
路時餘走到河邊，用水洗凈一塊稍微平整的大石頭，另取一個盆，在盆中放入面粉、鹽、堿混合一下，再少量多次的加入清水，加入一些後就用手劃圈攪拌，直至面粉變成一個粗糙的面團。
將面團從盆中取出，放在洗凈的石頭上，開始用手掌揉搓，揉搓到稍微光滑一些後就可以開始將面團搓成長條，然後從轉變為折疊，將揉長的面團分成三段，兩邊的兩段向中間折，接著繼續搓長繼續折疊。
差不多揉了三分鐘後把面團放回盆中，蓋上蓋子讓面醒發30分鐘。
醒好後的面團保持一個方向揉搓排氣，接著將面拉直成長條，手抓住面的兩端，手腕發力，不停的輕微晃動拉扯讓面團變長，接著把面的兩端重疊捏在一起，繼續抓住兩端拉扯變長，拉了十分鐘後面團就已經成型了，可以隨意拉扯還不會斷開。
在石頭上重新撒上一把面粉，晃好的面團去除兩端，剩下的中間部分面團搓勻稱長條，保證粗細均勻，接著再將兩端捏和在一起，另一只手捏住中間部分，兩只手同時向兩邊扯，拉長後再次重覆剛才的動作，面團逐漸變成了無數條面條，數量越來越多，也越來越細，最後再去除兩端，剩下的部分就是手工拉面的成品了。
昨天剩的蝦油倒入鍋中倒上些料酒加熱，敲上幾個鴨蛋，煎到半熟不熟的樣子往鍋中倒入清水，接著下剛拉好的面和魚肉，加上一碗澱粉水，蓋蓋燜煮稍微收汁，最後再放入幾顆野菜，加入適量的鹽、生抽、老抽和辣椒，最後煮上一分鐘讓調味混合即可出鍋。
“可以吃了。”路時餘說。
燕紅神情嚴肅的看著鍋裏的咕嚕冒泡湯面，似乎在對待一件很嚴峻的危機。
“哇！完全看不出原本的醜樣子了！”紹興陽看著鍋內黏糊糊的面條流口水。
去皮去頭去尾後，只剩下了軀幹部分的嫩肉，這麽一看確實很難把鍋內的肉和水裏的怪魚聯想到一起去。
紹興陽用筷子夾起一條嫩肉，在燕紅面前晃：“你看～看上去是不是很好吃啊～”
燕紅嘖了一聲，揮手把紹興陽的筷子拍開，筷子上的肉滑脫了出去，紹興陽下意識用手去接，結果就是兩只手都被燙得通紅，魚肉在此刻就像是一個燙手山芋一樣，物理意義上的燙手。
路時餘幫唐擇玉盛了一碗面，再在碗裏放上一條魚肉，面條間還夾著小片的煎蛋，黏糊的面還散發著熱氣，光看著就讓人饞得不行。
唐擇玉用筷子攪起一大坨面，面碗中散發的熱氣終於徹底釋放，白色的溫熱氣體瞬間沖出模糊視線，唐擇玉吹了吹面條，隨後一大口吃下去，入口的第一感受是湯汁牢牢吸附在面條上，鹹鮮的醬汁帶著一絲回甘，面條在燜至過程中逐漸吸收湯汁，味道被完全融合在一起，外層被醬汁浸潤得油光發亮，內裏還保留著筋道的口感，仔細品味下還能感受到來自面條的麥香味。
煎熟後被攪碎的煎蛋穿插在面條之中，為整碗面增添更加豐富的口感。
那似魚非魚的生物肉質軟糯Q彈，因為沒有像魚那般日常高強度運動，所以更像是肉泥和面粉混合之後放在水裏煮熟的口感，魚肉中本身沒有除了鮮甜外的任何味道，但在醬料的腌漬和湯汁的包裹下已經完全入味。
唐擇玉一口接一口，甚至顧不得面條是剛出鍋的還燙嘴，一碗面就火急火燎的下肚了。
其他幾人也埋頭吃起了面，唯獨燕紅依然保持著那個姿勢，敵視的看著那鍋逐漸減少的面。
路時餘瞥見燕紅輕微滾動的喉嚨，忽而覺得有些好笑，明明已經饞得不得了，還要因為嘴硬不肯吃，簡直就像還在上小學的小孩一樣執拗。
“燕紅，你真的不吃嗎？”
“不吃！”燕紅口水險些沒收住流出來，被她及時咽了回去。
“啊，那可怎麽辦，”路時餘一臉苦惱的樣子：“今天的面我做多了，如果你不吃的話可就浪費了。”
“我帶的面粉可不多了，就這麽浪費太可惜啦，”路時餘看向燕紅：“你真的不能幫忙吃一點嗎？”
“不會浪費啊，我還能吃……”紹興陽話還沒說完就被陳雲良踩了一腳。
“啊，真不好意思，沒看見。”陳雲良不帶一絲感情的說。
紹興陽：“……”
燕紅咽了咽口水，說：“那，那我就只幫你吃一點，只是為了不要浪費糧食而已！”
“嗯嗯，”路時餘盛了一碗滿到幾乎溢出的面條給燕紅：“吃吧。”
好不容易找到臺階下的燕紅立即接過碗，大口的嗦溜起面條來，醬汁香濃面條筋道，誰能忍得下去啊！
燕紅吃到一半，路時餘夾起一條魚肉。
“燕紅，”燕紅擡頭的瞬間路時餘將魚肉塞進燕紅嘴裏：“幫我看看這個好不好吃。”
“我也可以幫……啊！”
陳雲良再一次不小心踩到了紹興陽的腳。
“真是太太太不好意思了，”陳雲良覆讀著：“沒看見。”
紹興陽氣急：“你是不是故意的！”
陳雲良指了指自己沒戴眼鏡的眼睛：“我摘了眼鏡就和瞎了沒區別，你多包容下吧。”
紹興陽也不好繼續指責，氣呼呼的繼續吃自己的面。
對不起隊友的事少幹！
幾人齊力吃完了一整鍋面，鍋底只殘留下了一小點湯汁。
“這東西雖然長得奇怪了些，但味道確實是沒話說啊，”紹興陽剛吃完就開始舔嘴唇回味：“也不知道這種被抓了都不怎麽反抗的笨魚是怎麽在野外生存的。”
“這不是魚啊，”路時餘糾正道：“這種生物雖然長得像魚但和魚沒多大關系，其實是一種兩棲動物，這個只是它的幼年期，長大了就不長這樣了。”
“那長什麽樣？”
路時餘擡頭看了眼上空，指著上方說：“長這樣。”
紹興陽下意識擡頭看去，一片陰影似是憑空出現一樣，從上空落在了他的臉上，嚇得他整個人都後仰摔在地上。
“這是什麽啊！”
紹興陽驚恐與憤怒交雜在一起，扯下了自己頭上忽然出現的不明物。
“這就是它的成年體啊。”
燕紅和陳雲良好奇湊過來，三人看著那只所謂的成年體臉上都露出了便秘一樣的扭曲表情。
那生物長得像一片四邊形，非常扁且面積大，就像是一片四邊形的布，又像是一只斷了線的風箏，因為它的四肢就像風箏的骨架一樣伸向了四個角，只有中間不大的一塊是它的軀體。
四肢之間的也像紙一樣非常薄，僅僅是一層有韌性布滿血管的皮，而它的眼睛就在它的主體部分上，大概就在中心位置，最讓人難受的是它不停轉動的眼珠上居然還長了非常俏麗的長睫毛！
“我承認它的成年體比幼年體更惡心。”燕紅如實說。
路時餘翻出書來進行科普：“這種生物幼年時期就生活在水裏，隨著逐漸長大出現四肢，以頭部為中心向四周生長，尾巴也逐漸消失。”
“等到長出四肢就能上岸生活了，這種生物喜歡吃陽光照射不到的地方生長出來的青苔，”路時餘擡頭看向一旁的斷崖：“就比如這裏。”
眾人跟著她擡頭看，這一看雞皮疙瘩都要起來了。
因為這種生物的外皮是和青苔一樣的綠色，並且還布滿了大大小小的疙瘩，從遠看真就和石壁上的青苔別無二致，仔細觀察才能看出那些依附在石壁上的某種畸變生物。
“他們的腹部因為特殊結構所以能攀附在石壁上，他們的嘴也在腹部，這樣能更方便的進食，額，同時他們也是用這一個口排洩的。”
唐擇玉上下看了看，有水，有石壁，有青苔，確實是很適合這種生物棲息繁衍，難怪會有這麽多。
路時餘越說越有興趣：“這種生物雖然有攻擊性，但攻擊力不高，不過……”
燕紅眼皮跳了跳：“所以，你一直都知道這些東西一直在我們頭上對吧。”
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