36章
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36章
現下正值夏日，要是賣涼粉之類的小吃定然是受歡迎的，而且在清水河這幾年，她都沒發現有人賣涼粉這種小吃。
想到這裏，游昭樂開了花。
高高興興洗了個澡後，就進屋裏睡下了。
次日一早，起床做朝食，吃完後就在東廂房的角落的糧食缸裏舀出來一些蕎麥放在木盆裏。
舀了大概兩碗的量，游昭便停了手，連木盆帶蕎麥一起放在桌上，然後從角落裏將小石磨打掃清洗好，晾幹後就用小石墨將早先舀出來的蕎麥粒磨成蕎麥面。
磨好後將蕎麥面放入木盆中，又舀些水放在裏面泡著。
轉身就去燒火，洗幹凈小鐵鍋，舀些水在小鐵鍋裏面燒著，而後拿來紗布過濾泡著的蕎麥面，將小鐵鍋中的熱水倒入裝著沒洗的臟碗的木盆裏，然後過濾好的蕎麥漿倒入小鐵鍋中。
又將小鐵鍋放在竈火上，在小火下用筷子慢慢攪動著蕎麥漿，讓其受熱均勻。
約莫一刻鐘後，游昭用一只筷子沾了些蕎麥漿糊放入冷水中又拿起來嘗了一下，感覺熟了，游昭就將小鐵鍋裏的蕎麥漿糊全部舀到一個幹凈的木盆裏冷著。
接著舀水燒水洗碗筷，洗小鐵鍋。
到了下午，一盆冷卻好的蕎麥涼粉就成型了。
趁著炎熱的天氣，游昭從菜園裏摘了些小蔥和香菜，又用小鐵鍋炸了些油辣椒，拍了些蒜，然後從木盆裏切了些涼粉出來，拌了滿滿一大碗涼粉。
游昭迫不及待的嘗了一下，十分爽口好吃，她只是從前見著外婆做過，沒想到她第一次嘗試就成功了。
游昭十分開心，連忙讓曉曉也吃了一口，顯然曉曉也十分喜愛，吃了一小半碗。
母女二人吃完後，游昭對著曉曉道：“曉曉，我們拿些去給哥哥他們吃好不好？”
曉曉知道哥哥是誰，指手畫腳的說著“哥哥吃，哥哥吃。”
游昭輕輕點了一下曉曉的鼻頭，笑著說道：“曉曉是個有良心的。”
隨後，母女二人就來到了趙啟西家。
端著一塊沒有拌好的涼粉和一大碗已經拌好的走進了堂屋中。
梅花見狀，十分驚訝，直問她哪兒來的涼粉。
游昭疑惑梅花嫂子知道這是涼粉，詢問道：“嫂子，我見著都沒人賣過，你怎麽知道這是涼粉的？”
梅花一聽，笑著道：“以前在街上吃過，是外地人來做了賣的小吃，但是後來東狄人來了之後，這些做小吃的人死的死，跑的跑，就許多年沒見過了，我們本地的人又不知道怎麽做。”
游昭恍然道：“原來如此。”
梅花嫂子見狀，說道：“你會做？”
游昭點了點頭。
梅花嫂子一聽，笑著道：“看你小小年紀，怎麽什麽都會啊。”
游昭不好意思的摸了摸頭，說道：“小時候看著家裏人做就會了。”
梅花一邊聽著一邊拿來小碗和筷子，舀了一些在小碗裏就嘗了起來。
第一口下去，梅花忍不住誇道：“阿昭，好多年沒吃過了，太好吃了，你一定得教教我，我也做來吃吃。”
游昭聽著梅花的誇讚，十分開心，滿口答應道：“這個簡單，我一說你就會了。”
梅花一邊說：“好。”，一邊忙著吃涼粉。
不一會兒，梅花就吃完了一小碗。
游昭順勢說道：“嫂子，我準備在村裏賣涼粉，你說行不行？”
梅花一聽，連忙點頭道：“這個好啊，你會做，還做的這麽好吃，一定十分好賣，你不知道村裏有許多人許多年沒吃過了，難得你會做，他們肯定樂意買的。”
游昭面露喜色，反問道：“嫂子，真的嗎？”
梅花笑意盈盈道：“我哪天騙過你。”
游昭心中有了底，喜笑顏開的回了家，又將剩下的涼粉拌了一些端給趙啟中家。
水仙也在趙啟中家。
桂花沒怎麽說話，但是從吃相來看應該是覺得好吃的，趙啟中直誇游昭好手藝。
趙啟西做好推車之後，游昭便開始了賣涼粉這個事。
由於曉曉年紀還小，走不動多少路，游昭就背著曉曉在村裏的小路上推著賣。
生意是好，就是走不動多久就累了。
後來趙啟中給她說在村子中心處，有塊空地，村裏許多人，午後喜歡在哪裏去閑聊，讓游昭去那裏肯定好賣，而且就不用走來走去的累人了。
游昭一聽便順著趙啟中指的路，從梅花嫂子家下面那條路，一直往前走，沒多久就到了，游昭將推車擺在一棵大核桃樹下，又從背上將曉曉放下來坐在一旁的石頭上。
捋了捋袖子，就開口吆喝道：“吃涼粉了，五文錢一碗，好吃爽口……。”
核桃樹邊上坐著的人們十分好奇，走過來看了看，見著真是涼粉，詢問游昭是什麽做的。
游昭回答是蕎麥做的。
有人疑惑道：“蕎麥還可以做涼粉？”
游昭笑意盈盈道：“是真的，不信你嘗一碗，不好吃不要錢。”
“不好吃不要錢？”
游昭點點頭。
好幾個人紛紛表示要嘗一下。
游昭手腳十分麻利，迅速做了幾碗遞給那幾個人。
接過去之後，就蹲坐在一旁的石頭上吃了起來。
很明顯，是好吃的。
有人還要來一碗，游昭依舊笑意盈盈的做一碗新的遞過去。
然而其中有一個人吃完後，將碗筷隨意扔在推車上，撇撇嘴道：“不好吃。”
說罷還強調：“你說的，不好吃不要錢的，我吃著不好吃，就不給錢了。”
那語氣神態，讓人不由來的生氣。
但是游昭還是忍下來了，第一天做生意，她已經做好了有潑皮無賴搞破壞的準備。
看著吃的幹幹凈凈的碗，緩緩開口道：“行，不好吃是我手藝不到家。”
見著游昭這般做派，吃第二碗的一個嬸子不樂意了。
端著碗說道：“王老四，你這人講不講理啊，人小娘子客氣你還蹬鼻子上臉了，五文錢都沒有你吃什麽涼粉，還吃的一幹二凈，看給你窮的，都說胡話了。”
游昭聽罷，人的嘴巴怎麽可以這麽利索，句句說在她的心坎上，她也想說，可是初來乍到，人在屋檐下不得不低頭啊，於是不禁回頭看了一眼那嬸子，露出了一個感激的表情。
那嬸子是個直爽性子，見著游昭這般模樣，直接了當到：“人小娘子做的涼粉，和前些年外地人做的一模一樣好吃，你說不好吃以後你就不要來吃了，你那五文錢我替你給了。”
那王老四一聽，不樂意了，大聲道：“你韓小彩倒是會做人，還不是我有財哥掙來的，在這兒裝什麽仁義人啊？”
韓小彩也不示弱，說道：“我韓小彩就見不慣你這種雜碎。”說罷又對著一幫正在吃涼粉的人說道：“你們倒是說說這涼粉好不好吃，人家明碼標價五文錢一碗，人家也是小本生意，明明好吃，都吃的一幹二凈了，這王老四一句不好吃，就算了，真是好意思。”
這時大核桃樹下已經聚集了一堆人看熱鬧。
游昭不知道該說點什麽，本來自己那句“不好吃不要錢”的話本身就存在漏洞，被人鉆了空子也實屬沒有法子。
然而這位幫自己的嬸子也是出於好心，不能讓她一個人吵。
於是，游昭大聲開口說道：“不要說了，聽我說兩句。”
眾人安靜下來。
游昭開口對著韓小彩說道：“嬸子，我早就聽聞這村裏人好，我不常走動，今日得見你這般仗義的嬸子真是覺著十分投緣，今日你吃的這兩碗涼粉就當小妹我請你吃的，以後常來光顧我的生意就好。”
韓小彩被游昭這麽說有些過意不去，欲要開口，游昭又對著王老四道：“這位阿叔，見你的年紀我該稱你一聲阿叔，我事先有言，不好吃不要錢，我聽那些讀書人說，君子有道，言必出，行必果，我雖然不是君子，一個婦道人家，但是做生意，以誠為本，說了，你覺得不好吃就不收你的銀錢了，還請你看在我沒有功勞也有苦勞的份上，莫要說什麽了……。”
游昭不疾不徐說了一堆話，人群中有明事理的，又看著王老四吃的幹幹凈凈的碗筷，心中已有定論。
人群中竊竊私語說著王老四。
韓小彩走上前一步，對著游昭道：“這位小娘子仁義啊，手藝好，模樣好，講話好，以後你常來這裏賣涼粉，我們這兒人多，個個都是講道理的。”
說罷又對著人群說道：“是不是，我們這兒是不是都特講道理，除了個別不要臉的。”
“是的，是的……”
人群中有人搭話。
快走出人群的王老四一聽，火冒三丈，對著韓小彩又吼道：“韓小彩，你說誰呢？……。”
眼看又要開吵，眾人連忙將二人分散開來。
王老四在其罵罵咧咧的聲音遠去。
剩下的人都紛紛好奇游昭的涼粉，你一碗我一碗的買。
不一會兒就賣完了。
大家夥都覺著好吃，紛紛讓游昭明天又去，游昭喜笑顏開，表示每天都會去。
次日午後，游昭才到路口，就有一位約莫二十五六歲的男子等在路口，一見游昭，開口就要兩碗帶回去給他姑姑韓小彩。
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現下正值夏日，要是賣涼粉之類的小吃定然是受歡迎的，而且在清水河這幾年，她都沒發現有人賣涼粉這種小吃。
想到這裏，游昭樂開了花。
高高興興洗了個澡後，就進屋裏睡下了。
次日一早，起床做朝食，吃完後就在東廂房的角落的糧食缸裏舀出來一些蕎麥放在木盆裏。
舀了大概兩碗的量，游昭便停了手，連木盆帶蕎麥一起放在桌上，然後從角落裏將小石磨打掃清洗好，晾幹後就用小石墨將早先舀出來的蕎麥粒磨成蕎麥面。
磨好後將蕎麥面放入木盆中，又舀些水放在裏面泡著。
轉身就去燒火，洗幹凈小鐵鍋，舀些水在小鐵鍋裏面燒著，而後拿來紗布過濾泡著的蕎麥面，將小鐵鍋中的熱水倒入裝著沒洗的臟碗的木盆裏，然後過濾好的蕎麥漿倒入小鐵鍋中。
又將小鐵鍋放在竈火上，在小火下用筷子慢慢攪動著蕎麥漿，讓其受熱均勻。
約莫一刻鐘後，游昭用一只筷子沾了些蕎麥漿糊放入冷水中又拿起來嘗了一下，感覺熟了，游昭就將小鐵鍋裏的蕎麥漿糊全部舀到一個幹凈的木盆裏冷著。
接著舀水燒水洗碗筷，洗小鐵鍋。
到了下午，一盆冷卻好的蕎麥涼粉就成型了。
趁著炎熱的天氣，游昭從菜園裏摘了些小蔥和香菜，又用小鐵鍋炸了些油辣椒，拍了些蒜，然後從木盆裏切了些涼粉出來，拌了滿滿一大碗涼粉。
游昭迫不及待的嘗了一下，十分爽口好吃，她只是從前見著外婆做過，沒想到她第一次嘗試就成功了。
游昭十分開心，連忙讓曉曉也吃了一口，顯然曉曉也十分喜愛，吃了一小半碗。
母女二人吃完後，游昭對著曉曉道：“曉曉，我們拿些去給哥哥他們吃好不好？”
曉曉知道哥哥是誰，指手畫腳的說著“哥哥吃，哥哥吃。”
游昭輕輕點了一下曉曉的鼻頭，笑著說道：“曉曉是個有良心的。”
隨後，母女二人就來到了趙啟西家。
端著一塊沒有拌好的涼粉和一大碗已經拌好的走進了堂屋中。
梅花見狀，十分驚訝，直問她哪兒來的涼粉。
游昭疑惑梅花嫂子知道這是涼粉，詢問道：“嫂子，我見著都沒人賣過，你怎麽知道這是涼粉的？”
梅花一聽，笑著道：“以前在街上吃過，是外地人來做了賣的小吃，但是後來東狄人來了之後，這些做小吃的人死的死，跑的跑，就許多年沒見過了，我們本地的人又不知道怎麽做。”
游昭恍然道：“原來如此。”
梅花嫂子見狀，說道：“你會做？”
游昭點了點頭。
梅花嫂子一聽，笑著道：“看你小小年紀，怎麽什麽都會啊。”
游昭不好意思的摸了摸頭，說道：“小時候看著家裏人做就會了。”
梅花一邊聽著一邊拿來小碗和筷子，舀了一些在小碗裏就嘗了起來。
第一口下去，梅花忍不住誇道：“阿昭，好多年沒吃過了，太好吃了，你一定得教教我，我也做來吃吃。”
游昭聽著梅花的誇讚，十分開心，滿口答應道：“這個簡單，我一說你就會了。”
梅花一邊說：“好。”，一邊忙著吃涼粉。
不一會兒，梅花就吃完了一小碗。
游昭順勢說道：“嫂子，我準備在村裏賣涼粉，你說行不行？”
梅花一聽，連忙點頭道：“這個好啊，你會做，還做的這麽好吃，一定十分好賣，你不知道村裏有許多人許多年沒吃過了，難得你會做，他們肯定樂意買的。”
游昭面露喜色，反問道：“嫂子，真的嗎？”
梅花笑意盈盈道：“我哪天騙過你。”
游昭心中有了底，喜笑顏開的回了家，又將剩下的涼粉拌了一些端給趙啟中家。
水仙也在趙啟中家。
桂花沒怎麽說話，但是從吃相來看應該是覺得好吃的，趙啟中直誇游昭好手藝。
趙啟西做好推車之後，游昭便開始了賣涼粉這個事。
由於曉曉年紀還小，走不動多少路，游昭就背著曉曉在村裏的小路上推著賣。
生意是好，就是走不動多久就累了。
後來趙啟中給她說在村子中心處，有塊空地，村裏許多人，午後喜歡在哪裏去閑聊，讓游昭去那裏肯定好賣，而且就不用走來走去的累人了。
游昭一聽便順著趙啟中指的路，從梅花嫂子家下面那條路，一直往前走，沒多久就到了，游昭將推車擺在一棵大核桃樹下，又從背上將曉曉放下來坐在一旁的石頭上。
捋了捋袖子，就開口吆喝道：“吃涼粉了，五文錢一碗，好吃爽口……。”
核桃樹邊上坐著的人們十分好奇，走過來看了看，見著真是涼粉，詢問游昭是什麽做的。
游昭回答是蕎麥做的。
有人疑惑道：“蕎麥還可以做涼粉？”
游昭笑意盈盈道：“是真的，不信你嘗一碗，不好吃不要錢。”
“不好吃不要錢？”
游昭點點頭。
好幾個人紛紛表示要嘗一下。
游昭手腳十分麻利，迅速做了幾碗遞給那幾個人。
接過去之後，就蹲坐在一旁的石頭上吃了起來。
很明顯，是好吃的。
有人還要來一碗，游昭依舊笑意盈盈的做一碗新的遞過去。
然而其中有一個人吃完後，將碗筷隨意扔在推車上，撇撇嘴道：“不好吃。”
說罷還強調：“你說的，不好吃不要錢的，我吃著不好吃，就不給錢了。”
那語氣神態，讓人不由來的生氣。
但是游昭還是忍下來了，第一天做生意，她已經做好了有潑皮無賴搞破壞的準備。
看著吃的幹幹凈凈的碗，緩緩開口道：“行，不好吃是我手藝不到家。”
見著游昭這般做派，吃第二碗的一個嬸子不樂意了。
端著碗說道：“王老四，你這人講不講理啊，人小娘子客氣你還蹬鼻子上臉了，五文錢都沒有你吃什麽涼粉，還吃的一幹二凈，看給你窮的，都說胡話了。”
游昭聽罷，人的嘴巴怎麽可以這麽利索，句句說在她的心坎上，她也想說，可是初來乍到，人在屋檐下不得不低頭啊，於是不禁回頭看了一眼那嬸子，露出了一個感激的表情。
那嬸子是個直爽性子，見著游昭這般模樣，直接了當到：“人小娘子做的涼粉，和前些年外地人做的一模一樣好吃，你說不好吃以後你就不要來吃了，你那五文錢我替你給了。”
那王老四一聽，不樂意了，大聲道：“你韓小彩倒是會做人，還不是我有財哥掙來的，在這兒裝什麽仁義人啊？”
韓小彩也不示弱，說道：“我韓小彩就見不慣你這種雜碎。”說罷又對著一幫正在吃涼粉的人說道：“你們倒是說說這涼粉好不好吃，人家明碼標價五文錢一碗，人家也是小本生意，明明好吃，都吃的一幹二凈了，這王老四一句不好吃，就算了，真是好意思。”
這時大核桃樹下已經聚集了一堆人看熱鬧。
游昭不知道該說點什麽，本來自己那句“不好吃不要錢”的話本身就存在漏洞，被人鉆了空子也實屬沒有法子。
然而這位幫自己的嬸子也是出於好心，不能讓她一個人吵。
於是，游昭大聲開口說道：“不要說了，聽我說兩句。”
眾人安靜下來。
游昭開口對著韓小彩說道：“嬸子，我早就聽聞這村裏人好，我不常走動，今日得見你這般仗義的嬸子真是覺著十分投緣，今日你吃的這兩碗涼粉就當小妹我請你吃的，以後常來光顧我的生意就好。”
韓小彩被游昭這麽說有些過意不去，欲要開口，游昭又對著王老四道：“這位阿叔，見你的年紀我該稱你一聲阿叔，我事先有言，不好吃不要錢，我聽那些讀書人說，君子有道，言必出，行必果，我雖然不是君子，一個婦道人家，但是做生意，以誠為本，說了，你覺得不好吃就不收你的銀錢了，還請你看在我沒有功勞也有苦勞的份上，莫要說什麽了……。”
游昭不疾不徐說了一堆話，人群中有明事理的，又看著王老四吃的幹幹凈凈的碗筷，心中已有定論。
人群中竊竊私語說著王老四。
韓小彩走上前一步，對著游昭道：“這位小娘子仁義啊，手藝好，模樣好，講話好，以後你常來這裏賣涼粉，我們這兒人多，個個都是講道理的。”
說罷又對著人群說道：“是不是，我們這兒是不是都特講道理，除了個別不要臉的。”
“是的，是的……”
人群中有人搭話。
快走出人群的王老四一聽，火冒三丈，對著韓小彩又吼道：“韓小彩，你說誰呢？……。”
眼看又要開吵，眾人連忙將二人分散開來。
王老四在其罵罵咧咧的聲音遠去。
剩下的人都紛紛好奇游昭的涼粉，你一碗我一碗的買。
不一會兒就賣完了。
大家夥都覺著好吃，紛紛讓游昭明天又去，游昭喜笑顏開，表示每天都會去。
次日午後，游昭才到路口，就有一位約莫二十五六歲的男子等在路口，一見游昭，開口就要兩碗帶回去給他姑姑韓小彩。
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