第253章 荷葉釀
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第253章 荷葉釀
夏天很快就到了，大院裏的杏子也熟了，有些頂上熟透的已經被鳥雀提前品嘗過了。
今年的杏子格外甜，朝陽的那一面熟得快，杏子上面還有著斑點。
靠近陰面的果子就要酸一些，不過林筱彤也愛吃。
她反而更喜歡吃酸甜口，純甜的果子進了高秀蘭和謝大腳的肚子。
何翠翠就不一樣了，她愛吃酸的，一口下去臉都不皺一下的。
就那種看起來是個好果子，但是吃下去能酸掉牙的那一種。
二能子看著何翠翠的樣子也是齜著牙不敢說話。
林筱彤懷孕到了後期，孕反上來了。
隨著體重的增加，行動日漸笨重，身子不太舒服。
她一人蹬自行車不太安全，現在上下班都是高秀蘭騎自行車接送。
謝羿一個星期兩封信，沒接任務的時候還坐船去羊城打電話。
情緒也不太穩定，偶爾晚上睡著睡著第二天早上醒的時候發現枕頭濕了。
煩躁的時候就把信拿出來看一看，看看書，吃吃零嘴，慢慢也就穩定了。
有時高秀蘭晚上帶著她睡，摟著哄著拍背。
謝大腳獨守空房，等下次謝羿打電話回來的時候沖兒子發發牢騷。
……
六月二十一日，農歷五月初五，星期二，端午至。
高秀蘭一早就去菜市場買菜去了，回來時籃子上面放著幾枝荷花，用大荷葉包著。
都是沒開的，找個長條狀的罐頭瓶子養著，擺在堂屋飯桌上。
今天中午湊巧買了嫩荷葉，鮮綠色，也算是荷葉芽芽，卷卷的。
洗幹凈之後放在一旁瀝水，用圍裙擦擦手。
接著開始剁肉，放點擰幹的薺菜，簡單調味之後，把肉餡攪勻。
荷葉攤開，用勺子把肉餡抹在一面，卷起來，切成小塊，水燒開之後上鍋蒸。
簡單的荷葉釀就做好了，實際上就是荷葉包肉。
再來一個涼拌藕帶開開胃。
今天中午的主食是粽子，前幾天和張大嘴她們組團出去薅了一小把蘆葦葉子。
糯米和蘆葦葉子都提前用涼水泡好，蘆葦葉子還要進熱鍋裏走一遭。
常吃的有蜜棗粽、紅豆粽、豆沙粽、黃糯米粽、純糯米粽。
能買到什麽就放什麽，也沒那麽多講究。
個頭特意包小了一點，用馬蹄蓮嬸繩子系緊，包成斜四角形。
她還習慣把在煮粽子的時候，放幾個雞蛋、大蒜、蠶豆一並進去煮。
今天過節，吃的都是些時令菜，清清爽爽的。
中午謝大腳騎車帶人回來的，還沒跨進院子就聞到了濃濃的甜香。
這一片兒就連墻根腳下都是帶著甜味的。
中午日頭上來了，曬得脖頸後面火辣辣的。
林筱彤頭上戴著草帽，進了家門脫了帽子扇著風。
進來的時候差點碰到小橘的尾巴，貓貓淡定地移了一下，屁股都不帶動的。
“媽，熱死了，今天中午吃粽子啊。”
她頭發全都紮起來了，用溫水擦擦臉和手臂，湊到飯桌前面看著。
“你忘了今兒都端午了，來洗把臉。
老謝，車子推屋裏去，不然下午曬狠了燙屁股。”
車胎也不能在太陽底下暴曬，後座那塊皮曬狠了還會有一股刺鼻的怪味。
“今天咋這麽熱得這麽早，才六月初溫度就上來了。”
謝大腳直接在水池邊上用涼水沖了把臉。
“秀蘭，你家中午做了黃米紅豆餡的沒？”
張大嘴在西屋廚房窗戶邊上探出頭來，朝東邊喊。
“有啊，你要啊？”
這人拿著盆就過來了，嘴裏發著牢騷：
“我拿紅棗餡的和你換幾個，我忘做了。
老周突然想吃，明年直接白粽蘸糖算了。
糟了，我大蒜忘記放進去了，我這記性，先回了啊。”
“我們也開飯了，筱彤，你嘗嘗這個菜。”
“好吃。”
咬到邊上荷葉的時候微微有點苦味，但是不明顯，包著肉在一起吃鮮味更濃。
果然，她還是更愛吃肉。
“秀蘭，藕帶味道好，今年的倒是要嫩一點，沒什麽經絡，不塞牙。”
藕帶買回來的時候外面還有一層沒處理幹凈的皮，需要去掉。
一人吃了一頭煮大蒜，殺蟲消毒的。
“筱彤你粽子少吃點，這玩意兒積食。”
一個粽子在包的時候被塞得板實，看起來沒多大，但放在碗裏也是一個大飯團的量。
高秀蘭自己不大愛吃帶餡的，她喜歡白糖蘸著吃，一口一個。
“對了，你們曉得不，三大爺家的烈娃子被接走了。”
視線看到吳家寶才想起來早上大院發生的事啊。
“這孩子家城裏不就是只剩一個爺爺嗎？人放出來了？”
謝大腳用手剝著蠶豆，他都是老手了，次次都能剝出來完整的蠶豆殼。
“不是，這孩子爸媽平反了，從大西北趕回來的，人瘦得和麻桿似的。
尤其是烈娃子她媽，風吹都能倒。
就你們早上出門上班那會兒，一問才知道和志希那小子都在一個地兒種樹。
現在終於回來了，聽三大爺說老宋家的屋子被分給好幾戶人家了。
屋子一時半會兒也騰不出來，兩口子等緩口氣再去街道辦要房子。”
“這兩口子估計也是斯文人，這房子恐怕不好到手。”
講理的遇上不講理的，除了把自己氣出一肚子氣，對方耍無賴也真是頭疼。
高秀蘭搖搖頭：“這自己的房子到頭來成了別人的，現在還要自己去攆人，真是亂了套了。”
“平反了，這房子的事情估摸著也會有個說法的。”
“最近街道辦也真是在亂搞，馬保國那個老狐貍都被攆走了，現在整的烏煙瘴氣的。”
就連刁玉蓮這個事兒精以前三天兩頭往街道辦跑，就為了從馬保國那裏薅幾塊香皂，這陣子頭都不敢往那裏伸。
雖然說馬保國平日裏也愛上班偷懶，一個月還總喝好幾斤茶葉，但做事還是可以的。
去年給鳳凰城救援的時候，這片大院的捐款統計本子和最後采購物資的明細單子她們都看了的，確認沒問題。
“媽，我和爸昨晚回來的時候還被攔住了。
袋子都被拿去檢查了，還好我沒放什麽出格的東西。”
林筱彤吃飽了，再剝點蠶豆溜溜縫。
“這幫癟犢子，遲早要遭報應。”
高秀蘭氣地咬了一大口粽子，沒註意拿成了紅棗粽，牙還磕到棗核了，齜著牙緩緩。
“大嘴她們家這核都不去啊。”
“嗚嗚嗚，奶我牙疼。”
“兒子，張嘴我看看，哈哈哈，門牙沒了。
小琬，你快看，他門牙磕掉了。”
“老大，你個當爹的還好意思笑孩子，我抽死你個丫的。”
“就是就是，哥，你怎麽當爹的？”
“老二，你臉都快笑爛了，還說我。”
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夏天很快就到了，大院裏的杏子也熟了，有些頂上熟透的已經被鳥雀提前品嘗過了。
今年的杏子格外甜，朝陽的那一面熟得快，杏子上面還有著斑點。
靠近陰面的果子就要酸一些，不過林筱彤也愛吃。
她反而更喜歡吃酸甜口，純甜的果子進了高秀蘭和謝大腳的肚子。
何翠翠就不一樣了，她愛吃酸的，一口下去臉都不皺一下的。
就那種看起來是個好果子，但是吃下去能酸掉牙的那一種。
二能子看著何翠翠的樣子也是齜著牙不敢說話。
林筱彤懷孕到了後期，孕反上來了。
隨著體重的增加，行動日漸笨重，身子不太舒服。
她一人蹬自行車不太安全，現在上下班都是高秀蘭騎自行車接送。
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情緒也不太穩定，偶爾晚上睡著睡著第二天早上醒的時候發現枕頭濕了。
煩躁的時候就把信拿出來看一看，看看書，吃吃零嘴，慢慢也就穩定了。
有時高秀蘭晚上帶著她睡，摟著哄著拍背。
謝大腳獨守空房，等下次謝羿打電話回來的時候沖兒子發發牢騷。
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六月二十一日，農歷五月初五，星期二，端午至。
高秀蘭一早就去菜市場買菜去了，回來時籃子上面放著幾枝荷花，用大荷葉包著。
都是沒開的，找個長條狀的罐頭瓶子養著，擺在堂屋飯桌上。
今天中午湊巧買了嫩荷葉，鮮綠色，也算是荷葉芽芽，卷卷的。
洗幹凈之後放在一旁瀝水，用圍裙擦擦手。
接著開始剁肉，放點擰幹的薺菜，簡單調味之後，把肉餡攪勻。
荷葉攤開，用勺子把肉餡抹在一面，卷起來，切成小塊，水燒開之後上鍋蒸。
簡單的荷葉釀就做好了，實際上就是荷葉包肉。
再來一個涼拌藕帶開開胃。
今天中午的主食是粽子，前幾天和張大嘴她們組團出去薅了一小把蘆葦葉子。
糯米和蘆葦葉子都提前用涼水泡好，蘆葦葉子還要進熱鍋裏走一遭。
常吃的有蜜棗粽、紅豆粽、豆沙粽、黃糯米粽、純糯米粽。
能買到什麽就放什麽，也沒那麽多講究。
個頭特意包小了一點，用馬蹄蓮嬸繩子系緊，包成斜四角形。
她還習慣把在煮粽子的時候，放幾個雞蛋、大蒜、蠶豆一並進去煮。
今天過節，吃的都是些時令菜，清清爽爽的。
中午謝大腳騎車帶人回來的，還沒跨進院子就聞到了濃濃的甜香。
這一片兒就連墻根腳下都是帶著甜味的。
中午日頭上來了，曬得脖頸後面火辣辣的。
林筱彤頭上戴著草帽，進了家門脫了帽子扇著風。
進來的時候差點碰到小橘的尾巴，貓貓淡定地移了一下，屁股都不帶動的。
“媽，熱死了，今天中午吃粽子啊。”
她頭發全都紮起來了，用溫水擦擦臉和手臂，湊到飯桌前面看著。
“你忘了今兒都端午了，來洗把臉。
老謝，車子推屋裏去，不然下午曬狠了燙屁股。”
車胎也不能在太陽底下暴曬，後座那塊皮曬狠了還會有一股刺鼻的怪味。
“今天咋這麽熱得這麽早，才六月初溫度就上來了。”
謝大腳直接在水池邊上用涼水沖了把臉。
“秀蘭，你家中午做了黃米紅豆餡的沒？”
張大嘴在西屋廚房窗戶邊上探出頭來，朝東邊喊。
“有啊，你要啊？”
這人拿著盆就過來了，嘴裏發著牢騷：
“我拿紅棗餡的和你換幾個，我忘做了。
老周突然想吃，明年直接白粽蘸糖算了。
糟了，我大蒜忘記放進去了，我這記性，先回了啊。”
“我們也開飯了，筱彤，你嘗嘗這個菜。”
“好吃。”
咬到邊上荷葉的時候微微有點苦味，但是不明顯，包著肉在一起吃鮮味更濃。
果然，她還是更愛吃肉。
“秀蘭，藕帶味道好，今年的倒是要嫩一點，沒什麽經絡，不塞牙。”
藕帶買回來的時候外面還有一層沒處理幹凈的皮，需要去掉。
一人吃了一頭煮大蒜，殺蟲消毒的。
“筱彤你粽子少吃點，這玩意兒積食。”
一個粽子在包的時候被塞得板實，看起來沒多大，但放在碗裏也是一個大飯團的量。
高秀蘭自己不大愛吃帶餡的，她喜歡白糖蘸著吃，一口一個。
“對了，你們曉得不，三大爺家的烈娃子被接走了。”
視線看到吳家寶才想起來早上大院發生的事啊。
“這孩子家城裏不就是只剩一個爺爺嗎？人放出來了？”
謝大腳用手剝著蠶豆，他都是老手了，次次都能剝出來完整的蠶豆殼。
“不是，這孩子爸媽平反了，從大西北趕回來的，人瘦得和麻桿似的。
尤其是烈娃子她媽，風吹都能倒。
就你們早上出門上班那會兒，一問才知道和志希那小子都在一個地兒種樹。
現在終於回來了，聽三大爺說老宋家的屋子被分給好幾戶人家了。
屋子一時半會兒也騰不出來，兩口子等緩口氣再去街道辦要房子。”
“這兩口子估計也是斯文人，這房子恐怕不好到手。”
講理的遇上不講理的，除了把自己氣出一肚子氣，對方耍無賴也真是頭疼。
高秀蘭搖搖頭：“這自己的房子到頭來成了別人的，現在還要自己去攆人，真是亂了套了。”
“平反了，這房子的事情估摸著也會有個說法的。”
“最近街道辦也真是在亂搞，馬保國那個老狐貍都被攆走了，現在整的烏煙瘴氣的。”
就連刁玉蓮這個事兒精以前三天兩頭往街道辦跑，就為了從馬保國那裏薅幾塊香皂，這陣子頭都不敢往那裏伸。
雖然說馬保國平日裏也愛上班偷懶，一個月還總喝好幾斤茶葉，但做事還是可以的。
去年給鳳凰城救援的時候，這片大院的捐款統計本子和最後采購物資的明細單子她們都看了的，確認沒問題。
“媽，我和爸昨晚回來的時候還被攔住了。
袋子都被拿去檢查了，還好我沒放什麽出格的東西。”
林筱彤吃飽了，再剝點蠶豆溜溜縫。
“這幫癟犢子，遲早要遭報應。”
高秀蘭氣地咬了一大口粽子，沒註意拿成了紅棗粽，牙還磕到棗核了，齜著牙緩緩。
“大嘴她們家這核都不去啊。”
“嗚嗚嗚，奶我牙疼。”
“兒子，張嘴我看看，哈哈哈，門牙沒了。
小琬，你快看，他門牙磕掉了。”
“老大，你個當爹的還好意思笑孩子，我抽死你個丫的。”
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