20 ? 第20章
關燈
小
中
大
20 第20章
◎升遷◎
已近十月, 淩晨的榆槐村像是覆蓋了一層薄薄的霜,靜謐中透著清冷,天空呈現深邃的墨藍色, 幾顆星星散發著黯淡的光,仿佛在跟黑暗對峙。
“阿嚏——”棠棠正往身上套一件外衫,鼻子一癢就忍不住打了個噴嚏,她往炕上掃了一眼, 看到蘇會民他們都沒被吵醒,這才松了口氣,低頭繼續套襪子和鞋子。
她從南屋出來時,看到家裏院門開著,喻娟芳正把自行車給推到公路上,車後座綁著裝了鹵肉的背簍。
“娘,我跟你一塊去。”
喻娟芳被她的聲音嚇了跳,本來沒想叫她的,沒想到孩子自己起來了, “行,那你就跟我一塊去吧, 這樣我也能安心些。”
棠棠聽到這話,臉上忍不住露出笑容來,唇角浮現一個淺淺的梨渦, 心裏像吃了蜜糖一樣的甜, 看來自己還是挺重要的嘛。
照舊還是棠棠坐在自行車的前杠,喻娟芳騎車, 母女倆到黑市的時候, 正好是早上六點鐘, 娘倆找了合適擺攤的角落, 棠棠搬來幾塊石磚搭起來一個簡單的石架子,切肉的砧板和刀就擱在石架上,還有之前賣豆腐時用的小秤,也一並帶過來了。
喻娟芳昨晚睡下前已經把拌鹵肉的鹵水給備好,就裝在一個大塑料罐子裏,蒜末、姜末和芹菜粒整整齊齊的碼放在旁邊。
黑市裏的人漸漸多了起來,能到這裏的基本手裏都揣著十塊八塊的,棠棠看了一圈左右,“娘,你把咱的鹵肉給切出來一些。”
喻娟芳瞬間明白了她的意思,她從木盆裏拿出一小塊鹵肉來,給仔細的切成薄片,撒上一把蒜末姜末和芹菜粒,再澆上一勺鹵汁給拌勻了,一陣風吹過,整條街都聞到了鹵肉的香味。
那香味著實誘人,有人便忍不住湊上來問。
喻娟芳好歹也賣過好幾個月的豆腐,臉上掛著笑,“鹵五花肉兩塊錢一斤,鹵雞鴨肉和雞雜鴨雜一塊八一斤,鹵豬頭肉一塊五一斤,您要是買得多我能送點鴨胗鴨腸!”
原本那些豬肉和雞鴨肉加上雞鴨內臟有十六斤多,但鹵過之後縮了水只剩下十四斤左右。
喻娟芳考慮了很久,還是覺得應該把價錢定得高一些,賣不出去再降價,要是一開始把價錢定低了後面再漲價,可沒那麽順利賣出去了。
察覺到那大漢神色間的猶豫,棠棠主動把拌好的鹵給端他,“叔叔,您可以試吃一下!我娘做的鹵肉絕對值這個價錢!”
看見那搪瓷盆裏色香味俱全的鹵肉,每一片都切得薄薄的,均勻的沾著醬汁和蒜末,蒜末這玩意香味重,勾得人饞蟲都冒出來了,那大漢咽了下口水,用竹簽叉起一塊鹵肉塞進嘴裏,舌頭剛接觸到肉的那一瞬間,便忍不住眼前一亮。
舌頭接觸到鹵肉的那一瞬間,大漢只覺得渾身打了個激靈,肉香混合著鹵料獨特的醇厚像一記重錘狠狠的砸在味覺神經上,鹵料裏花椒的麻,辣椒的辣,香料的香,一股腦在舌尖炸開,這肉又軟又有嚼勁,越嚼越香,這滋味霸道又上頭。
他忍不住又用竹簽叉了一塊鴨胗,那鴨胗也好吃,鮮辣清爽,口感爽脆,回味無窮。
大漢咽下口裏的鹵肉,感覺要被這美味快要刺激得落下淚來,“你這鹵肉手藝簡直絕了,這肉鹵得那叫一個入味,我走南闖北這麽多年,啥好吃的沒嘗過,但就是沒嘗過這麽好吃的鹵肉!”
喻娟芳聽到他這樣說,就知道這生意肯定是做成了,“那您給來點?!”
“那當然得來點,給我來一斤豬頭肉,半斤五花肉!”
“行嘞!”喻娟芳爽快應了聲,讓棠棠收錢和找零,她稱了一斤的豬頭肉,半斤五花肉給切了拌下了,再用幹荷葉給包好,系上草繩。
因為是第一個顧客,喻娟芳還給他搭了一份鴨胗,“給您送了一份鹵鴨胗,您拿好!”
“好嘞!妹子爽快人!”大漢樂樂呵呵的收下了。
旁邊人看到大漢滿意的離去了,也忙不疊湊上前來,“也給我來一份試吃的嘗嘗味!”
“我也要,我嘗一塊五花肉!”
棠棠試吃這個主意想得妙,鹵肉吃上一兩塊根本不過癮,反而饞蟲都被勾出來了,基本上試吃了的,就算肉疼也摳搜摳搜的買下半斤或者七八兩的給帶回家,他們做的不多,不到半個小時鹵肉就售空了,還有一些少量的不上稱的雞鴨雜喻娟芳都搭著送人了。
娘倆收拾了攤子,找了條河把砧板和菜刀上的油膩都給洗幹凈了,用布擦幹後放回籮筐裏,衣服和頭發上都不可避免的沾了鹵肉的味道,不過在山路裏騎車,風一吹就散得差不多了。
回到家剛好七點多,蘇覺生他們在家已經熬了熱騰騰的稀飯,院子也打掃幹凈了,熱乎乎的一碗玉米糝稀飯下肚,大人小孩該上工的上工,該上學的上學去了。
晚上下工回來,喻娟芳才有時間算賣鹵肉賺來的錢。
一共收入了二十五塊六毛五,刨去十六塊錢的成本,凈利潤九塊六毛五!
喻娟芳算著利潤,自己也嚇了一跳,她之前賣豆腐,跟於亞紅妯娌二人一次做40斤豆腐,一天之內賣光了能掙一塊多錢,忙活了快三個月才還清了欠朱老太的三十元錢!
但賣鹵肉,一天就能賺九塊多,這還是第一天,鹵肉做得少,加上第一次做鹵肉生意想著結個善緣,便搭著鹵肉送了很多雞鴨雜。
喻娟芳感覺胸口跳動得飛快,照這樣下去,他們一個月說不定能攢一百塊錢嘞!
距離十二月還有兩個多月,要是能趕在大雪封山之前攢夠一百塊錢,那他們不僅能熱熱乎乎過個好年,來年開春孩子們的學費還有其他開支也不用愁了!
第二天,喻娟芳又想辦法到黑市搜羅了不少肉票,但這次她沒敢一次性買太多,把蘇覺生蘇覺孝還有蘇覺勝都叫上了,每人分了幾斤肉票,叫他們分散了在人群裏排隊買肉。
買回肉後,一直等到其他幾房都熄燈了,才趁著夜黑打水清洗買來的肉,處理幹凈再放進鍋裏鹵,第二天淩晨五點開始騎著自行車,把鹵肉給運到黑市上買賣,喻娟芳做的鹵肉滋味好,鮮辣醇厚,幾乎每次擺攤不到半個小時就被搶購一空了。
到了十月底,她手裏果然攢下來了一百多塊錢!
喻娟芳本來以為這已經是上天對他們足夠眷顧了,沒想到十一月中旬,他們家又迎來了一件大喜事。
……
秋季學期之後,棠棠已經升入小學三年級,她爹蘇會民被停職已經有大半年時間,蘇會民離開小學後,公社那邊又安排了新的老師過來教學。
她爹的腿恢覆情況比預計的要好很多,已經可以脫離拐杖獨立行走了,他本來打算出山勞動了,但喻娟芳不同意,說傷筋動骨一百天,起碼要休養夠三個月骨頭才能真正長好,於是他便在家裏料理一些力所能及的家務活,順便到山裏砍了柳條回來編筐。
總而言之,一切都在朝著好的方向發展。
放學之後,棠棠跟蘇覺勝還沒回到家,就看見他們家門口停了一輛汽車,門口圍了一堆看熱鬧的鄉鄰,嘰嘰喳喳的不知道在討論著什麽,兄妹倆腦海中不知道怎麽又浮現了蘇會民半年前被抓走的情景,臉色一白,緊張的相跟著朝家裏跑去。
“聽說蘇老三藏詩的事調查結果出來了,那詩是別人藏在教材裏的,只是剛好經過他的手最後一道交上去,這才背了這麽久的鍋,這下總算是水落石出了!”
張奶奶手裏杵著拐杖,聽到這話嘆了口氣,“唉,那老三一家這大半年的還真是不容易,先是被抓去關了半個月,好不容易放回來後還摔斷了腿,家也分了,最苦的還是老三媳婦,家裏家外全靠她一個人操持,人都生生累瘦了一大圈!”
“那老三的教師工作還能恢覆嗎?那小學不是已經來了新的老師?”有村民好奇的問道。
“小學現在教師人手充足,老三現在用不著回學校了,聽說給安排了新職位,安排他去咱們紅旗公社當教育專幹!”
“我嘞個乖乖,直接從老師變成了管老師的了?老三這是升遷了啊!”
“誰說不是呢,以前當老師在咱們隊裏分糧食,現在成了脫產幹部,直接吃上商品糧了!”
“啥?”張桂香聽到這話,忍不住瞪大了眼睛。
周圍人看見她的模樣,都忍不住笑了,“老蘇家這家真是分早了,沒想到福氣在後頭嘞!”
當初老蘇家是怎麽在蘇會民出事後迫不及待的撇掉累贅的,大夥都有目共睹,背地裏沒少唾罵其他幾房,現在好啊,分了家那是半分光都沾不著了!
棠棠和蘇覺勝聽到村民們討論的話,一顆心總算落到了實處,還沒來得及踏進家門,就看見蘇會民送著一個面容儒雅的中年男人從屋裏出來。
“這次事件,我們認真調查了你的工作經歷,你在教育一線多年,教學成果有目共睹,如今公社教育工作正需要你這樣經驗豐富又踏實肯幹的人。”
蘇會民微微頷首,神色謙遜,“主任您過獎了,都是我分內之事。”
送走徐主任後,棠棠和蘇覺勝終於從人群擠進院子裏,“爹!”
“鄰居們說的都是真的嗎?調查結果出來了,您真的能回去工作了?”
蘇會民臉上半年以來的陰霾終於一掃而空,他看著自己這兩個乖巧伶俐的孩子,忍不住欣慰地笑了,“真的!”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
◎升遷◎
已近十月, 淩晨的榆槐村像是覆蓋了一層薄薄的霜,靜謐中透著清冷,天空呈現深邃的墨藍色, 幾顆星星散發著黯淡的光,仿佛在跟黑暗對峙。
“阿嚏——”棠棠正往身上套一件外衫,鼻子一癢就忍不住打了個噴嚏,她往炕上掃了一眼, 看到蘇會民他們都沒被吵醒,這才松了口氣,低頭繼續套襪子和鞋子。
她從南屋出來時,看到家裏院門開著,喻娟芳正把自行車給推到公路上,車後座綁著裝了鹵肉的背簍。
“娘,我跟你一塊去。”
喻娟芳被她的聲音嚇了跳,本來沒想叫她的,沒想到孩子自己起來了, “行,那你就跟我一塊去吧, 這樣我也能安心些。”
棠棠聽到這話,臉上忍不住露出笑容來,唇角浮現一個淺淺的梨渦, 心裏像吃了蜜糖一樣的甜, 看來自己還是挺重要的嘛。
照舊還是棠棠坐在自行車的前杠,喻娟芳騎車, 母女倆到黑市的時候, 正好是早上六點鐘, 娘倆找了合適擺攤的角落, 棠棠搬來幾塊石磚搭起來一個簡單的石架子,切肉的砧板和刀就擱在石架上,還有之前賣豆腐時用的小秤,也一並帶過來了。
喻娟芳昨晚睡下前已經把拌鹵肉的鹵水給備好,就裝在一個大塑料罐子裏,蒜末、姜末和芹菜粒整整齊齊的碼放在旁邊。
黑市裏的人漸漸多了起來,能到這裏的基本手裏都揣著十塊八塊的,棠棠看了一圈左右,“娘,你把咱的鹵肉給切出來一些。”
喻娟芳瞬間明白了她的意思,她從木盆裏拿出一小塊鹵肉來,給仔細的切成薄片,撒上一把蒜末姜末和芹菜粒,再澆上一勺鹵汁給拌勻了,一陣風吹過,整條街都聞到了鹵肉的香味。
那香味著實誘人,有人便忍不住湊上來問。
喻娟芳好歹也賣過好幾個月的豆腐,臉上掛著笑,“鹵五花肉兩塊錢一斤,鹵雞鴨肉和雞雜鴨雜一塊八一斤,鹵豬頭肉一塊五一斤,您要是買得多我能送點鴨胗鴨腸!”
原本那些豬肉和雞鴨肉加上雞鴨內臟有十六斤多,但鹵過之後縮了水只剩下十四斤左右。
喻娟芳考慮了很久,還是覺得應該把價錢定得高一些,賣不出去再降價,要是一開始把價錢定低了後面再漲價,可沒那麽順利賣出去了。
察覺到那大漢神色間的猶豫,棠棠主動把拌好的鹵給端他,“叔叔,您可以試吃一下!我娘做的鹵肉絕對值這個價錢!”
看見那搪瓷盆裏色香味俱全的鹵肉,每一片都切得薄薄的,均勻的沾著醬汁和蒜末,蒜末這玩意香味重,勾得人饞蟲都冒出來了,那大漢咽了下口水,用竹簽叉起一塊鹵肉塞進嘴裏,舌頭剛接觸到肉的那一瞬間,便忍不住眼前一亮。
舌頭接觸到鹵肉的那一瞬間,大漢只覺得渾身打了個激靈,肉香混合著鹵料獨特的醇厚像一記重錘狠狠的砸在味覺神經上,鹵料裏花椒的麻,辣椒的辣,香料的香,一股腦在舌尖炸開,這肉又軟又有嚼勁,越嚼越香,這滋味霸道又上頭。
他忍不住又用竹簽叉了一塊鴨胗,那鴨胗也好吃,鮮辣清爽,口感爽脆,回味無窮。
大漢咽下口裏的鹵肉,感覺要被這美味快要刺激得落下淚來,“你這鹵肉手藝簡直絕了,這肉鹵得那叫一個入味,我走南闖北這麽多年,啥好吃的沒嘗過,但就是沒嘗過這麽好吃的鹵肉!”
喻娟芳聽到他這樣說,就知道這生意肯定是做成了,“那您給來點?!”
“那當然得來點,給我來一斤豬頭肉,半斤五花肉!”
“行嘞!”喻娟芳爽快應了聲,讓棠棠收錢和找零,她稱了一斤的豬頭肉,半斤五花肉給切了拌下了,再用幹荷葉給包好,系上草繩。
因為是第一個顧客,喻娟芳還給他搭了一份鴨胗,“給您送了一份鹵鴨胗,您拿好!”
“好嘞!妹子爽快人!”大漢樂樂呵呵的收下了。
旁邊人看到大漢滿意的離去了,也忙不疊湊上前來,“也給我來一份試吃的嘗嘗味!”
“我也要,我嘗一塊五花肉!”
棠棠試吃這個主意想得妙,鹵肉吃上一兩塊根本不過癮,反而饞蟲都被勾出來了,基本上試吃了的,就算肉疼也摳搜摳搜的買下半斤或者七八兩的給帶回家,他們做的不多,不到半個小時鹵肉就售空了,還有一些少量的不上稱的雞鴨雜喻娟芳都搭著送人了。
娘倆收拾了攤子,找了條河把砧板和菜刀上的油膩都給洗幹凈了,用布擦幹後放回籮筐裏,衣服和頭發上都不可避免的沾了鹵肉的味道,不過在山路裏騎車,風一吹就散得差不多了。
回到家剛好七點多,蘇覺生他們在家已經熬了熱騰騰的稀飯,院子也打掃幹凈了,熱乎乎的一碗玉米糝稀飯下肚,大人小孩該上工的上工,該上學的上學去了。
晚上下工回來,喻娟芳才有時間算賣鹵肉賺來的錢。
一共收入了二十五塊六毛五,刨去十六塊錢的成本,凈利潤九塊六毛五!
喻娟芳算著利潤,自己也嚇了一跳,她之前賣豆腐,跟於亞紅妯娌二人一次做40斤豆腐,一天之內賣光了能掙一塊多錢,忙活了快三個月才還清了欠朱老太的三十元錢!
但賣鹵肉,一天就能賺九塊多,這還是第一天,鹵肉做得少,加上第一次做鹵肉生意想著結個善緣,便搭著鹵肉送了很多雞鴨雜。
喻娟芳感覺胸口跳動得飛快,照這樣下去,他們一個月說不定能攢一百塊錢嘞!
距離十二月還有兩個多月,要是能趕在大雪封山之前攢夠一百塊錢,那他們不僅能熱熱乎乎過個好年,來年開春孩子們的學費還有其他開支也不用愁了!
第二天,喻娟芳又想辦法到黑市搜羅了不少肉票,但這次她沒敢一次性買太多,把蘇覺生蘇覺孝還有蘇覺勝都叫上了,每人分了幾斤肉票,叫他們分散了在人群裏排隊買肉。
買回肉後,一直等到其他幾房都熄燈了,才趁著夜黑打水清洗買來的肉,處理幹凈再放進鍋裏鹵,第二天淩晨五點開始騎著自行車,把鹵肉給運到黑市上買賣,喻娟芳做的鹵肉滋味好,鮮辣醇厚,幾乎每次擺攤不到半個小時就被搶購一空了。
到了十月底,她手裏果然攢下來了一百多塊錢!
喻娟芳本來以為這已經是上天對他們足夠眷顧了,沒想到十一月中旬,他們家又迎來了一件大喜事。
……
秋季學期之後,棠棠已經升入小學三年級,她爹蘇會民被停職已經有大半年時間,蘇會民離開小學後,公社那邊又安排了新的老師過來教學。
她爹的腿恢覆情況比預計的要好很多,已經可以脫離拐杖獨立行走了,他本來打算出山勞動了,但喻娟芳不同意,說傷筋動骨一百天,起碼要休養夠三個月骨頭才能真正長好,於是他便在家裏料理一些力所能及的家務活,順便到山裏砍了柳條回來編筐。
總而言之,一切都在朝著好的方向發展。
放學之後,棠棠跟蘇覺勝還沒回到家,就看見他們家門口停了一輛汽車,門口圍了一堆看熱鬧的鄉鄰,嘰嘰喳喳的不知道在討論著什麽,兄妹倆腦海中不知道怎麽又浮現了蘇會民半年前被抓走的情景,臉色一白,緊張的相跟著朝家裏跑去。
“聽說蘇老三藏詩的事調查結果出來了,那詩是別人藏在教材裏的,只是剛好經過他的手最後一道交上去,這才背了這麽久的鍋,這下總算是水落石出了!”
張奶奶手裏杵著拐杖,聽到這話嘆了口氣,“唉,那老三一家這大半年的還真是不容易,先是被抓去關了半個月,好不容易放回來後還摔斷了腿,家也分了,最苦的還是老三媳婦,家裏家外全靠她一個人操持,人都生生累瘦了一大圈!”
“那老三的教師工作還能恢覆嗎?那小學不是已經來了新的老師?”有村民好奇的問道。
“小學現在教師人手充足,老三現在用不著回學校了,聽說給安排了新職位,安排他去咱們紅旗公社當教育專幹!”
“我嘞個乖乖,直接從老師變成了管老師的了?老三這是升遷了啊!”
“誰說不是呢,以前當老師在咱們隊裏分糧食,現在成了脫產幹部,直接吃上商品糧了!”
“啥?”張桂香聽到這話,忍不住瞪大了眼睛。
周圍人看見她的模樣,都忍不住笑了,“老蘇家這家真是分早了,沒想到福氣在後頭嘞!”
當初老蘇家是怎麽在蘇會民出事後迫不及待的撇掉累贅的,大夥都有目共睹,背地裏沒少唾罵其他幾房,現在好啊,分了家那是半分光都沾不著了!
棠棠和蘇覺勝聽到村民們討論的話,一顆心總算落到了實處,還沒來得及踏進家門,就看見蘇會民送著一個面容儒雅的中年男人從屋裏出來。
“這次事件,我們認真調查了你的工作經歷,你在教育一線多年,教學成果有目共睹,如今公社教育工作正需要你這樣經驗豐富又踏實肯幹的人。”
蘇會民微微頷首,神色謙遜,“主任您過獎了,都是我分內之事。”
送走徐主任後,棠棠和蘇覺勝終於從人群擠進院子裏,“爹!”
“鄰居們說的都是真的嗎?調查結果出來了,您真的能回去工作了?”
蘇會民臉上半年以來的陰霾終於一掃而空,他看著自己這兩個乖巧伶俐的孩子,忍不住欣慰地笑了,“真的!”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)