第13章 第 13 章 灌湯包
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第13章 第 13 章 灌湯包
別說觀眾們，就連格德都有些奇怪，他收好激光刃跟著過來，“昨天不是說三杯雞口水雞嗎？”
郁綿正尋摸著好肉，聞言動作一僵。
事情其實很簡單，昨天下午他確實想留著黑鳥到今天做直播的，結果半夜他怎麽看那只黑鳥怎麽可口，幹脆利落的露出小尖牙，於是大黑鳥死期就到了。
小饕餮幹飯的事可不能隨便告訴別人，郁綿對著格德一兇，白發藍眼的漂亮少年氣勢洶洶的，“咩呀！小饕餮的事你少管！”
齜完格徳，郁綿左挑右挑，最後選了肉最多最厚實的後腿肉，破開星獸的外皮，取了一大塊下來。
因為灌湯包的面皮耗時比較長，所以郁綿先和面，先倒出一堆面粉，開個面窩加水加鹽，中間反覆拉扯揉抻，等中間揉透了，再將周圍的面加進來揉成光滑的面團。
：誒，有人去戳過那個面團嗎，軟軟的滑滑的，比我臉都軟。
：是挺軟，但是這個怎麽吃？既不香也沒味兒啊。
：我知道我知道，我特地查了好多古藍星資料，這種叫包子的東西好像要扯成面皮，包什麽肉之類的進去。
灌湯包面皮要達到包湯不破、蒸好後潔白半透明的狀態，全是揉面的功夫，郁綿先揉抻一遍，團好後放在那裏先醒著，又去剁餡兒。
後腿肉去皮去筋膜，只留純肉，郁綿拿著兩把大刀，對著處理好的純肉左右開弓，哐哐哐一頓剁。
：綿綿咋不用網上買的碎末機啊？我記得賣食材的公司有賣的哇？
兩刀齊上速度很快，沒一會兒就剁好了，郁綿兩刀一合，將剁好的肉餡兒鏟進碗裏，順帶回了一波評論區的問題。
“碎末機攪的有我手剁的好吃嗎！”
此時陽光正好，照得少年透白的皮膚纖毫畢現，幾乎能看到面上的細小絨毛，還有那雙神采飛揚的蔚藍眼睛，既藍且透，兇巴巴盯著鏡頭看時，流光溢彩的蠱惑人心。
隱藏在吃貨堆裏的顏控當即表演了一個原地躺平。
：沒有沒有！你好看你說的都對！
：天吶，以前怎麽沒發現郁綿這麽好看。
【毛絨種天下第一！】：今天就算元帥來了我也要大聲吼出，綿綿最美！綿綿愛我！離開元帥！元帥他沒有心的！
：呔！樓上別以為大家不知道你打的什麽算盤，你這是吃顏嗎？你這是想吃綿綿做的手工食物！
評論區的這堆口嗨，全被被勤務長看在眼裏。
基地裏，勤務長正站在郁綿家裏，他翻來覆去思考了一夜，今天特地來和郁綿‘講道理’，他一定要好好教一教這人一些行為規範，結果一大早來，竟然又是撲空。
打開郁綿的直播間，直播間裏還一堆人大放厥詞，冒犯元帥！
“我今天非得收拾他不可！”勤務長一氣之下，直接修改了郁綿家的進出權限。
一般來說，別人家的房子是沒人可以改換權限的，但基地是軍團從無到有建設，一切建築歸軍團調配。
但就算是這樣，這也不是勤務長能改的，這是最高統帥，也就是季宸級別的權限，勤務長能改，是因為季宸下放了部分權限給他。
當然，即便是如此，勤務長這種隨意操作也是違規的。
因此他一動，跟著他的兩個士兵你看我我看你，都有些欲言又止，最終還是高個些的士兵忍不住開口，隱隱提醒。
“少校，郁小先生好歹是元帥的未婚夫，還是隨軍的，這樣不太好吧？”
勤務長瘦長的臉上劃過譏誚之色，“他算什麽未婚夫，就是頂個名頭走個過場，他……”
話說到一半，像是怕洩露什麽秘密似的，勤務長又收口了。
“元帥在小先生直播間出現過，看起來不像是沒感情的樣子，要不我們還是恢覆權限吧，就當這事兒沒發生過，不然等小先生回來……”
士兵一邊勸著一邊忍不住擔憂，人家高高興興的出門，結果晚上回來發現進不去家門了，以郁綿那個脾氣，估計能把整個基地掀過來。
“不用等他回來，我現在就去找他，人在基地卻不服從紀律，聯系都聯系不上，播什麽播，別播了！”
郁綿正在直播，還不知道自己出趟門家就沒了，評論區口嗨什麽的，只要不說他手藝差的他也不管。
他將肉餡兒碼進碗裏，加入鹽油醬糖各色調料，然後最關鍵的是，加入一大碗高湯。
用大骨提前煮好的高湯才是灌湯包的精髓，嫩白的高湯和著最純粹的肉餡兒，等灌湯包蒸好了吸溜一口，能鮮掉眉毛。
加入高湯後，他攪著肉餡兒朝一個方向快速攪打，等肉末充分吸飽水分了，再倒入香油繼續攪。
很快，原本幹巴巴的肉餡兒便變得細膩柔滑，像是熬煮濃稠的細粥似的，散著淡淡的香油香氣，拉起來甚至能拉出細絲。
；咕咚，我完了，我現在看到這盆肉粥都有點兒流口水。
：我偷偷嘗了一下，生生的，但細品一下，好像是有點兒好吃。
：是嗎是嗎？我也嘗嘗。
郁綿看著評論區一片品嘗肉餡兒還紛紛發表品嘗感言的彈幕，嫌棄之色幾乎要溢出屏幕。
這些星際人都是什麽物種，沒蒸熟的包子餡兒都吃！
拌好肉餡兒，他又去揉面，最正宗的灌湯包面皮揉制要三硬三軟，普通人這一通揉下來能揉到手抽筋，但郁綿是不怕的，他是力大無窮的小饕餮，還是為了吃上最正宗灌湯包超努力的小饕餮！
揉好面，切成劑子搟面皮，看到這個流程，不少從第一場直播追過來的觀眾紛紛發言。
：誒誒誒，我知道，這是要做荷葉餅！
：對對對，那個軟軟的荷葉餅，彈彈軟軟又有勁道，無論是包肉還是單吃都好吃的！
然而郁綿並不打算做荷葉餅，他將面皮搟到近二十公分大的薄薄一層，找了個碟子窩進去，然後攪動著香香的肉餡兒，舀了一勺，直往面皮窩裏去。
一眾觀眾都被這陣仗驚到了，他們雖然沒做過這東西，但長了眼睛的人都知道，面皮肯定包不住流質的肉餡兒啊，這玩意兒本身就是水揉出來的。
【穿甲獸第一】：狗東西，你搞啥！不準毀了我的好吃的！
：我的肉餡兒！
郁綿才不管那麽多，一大勺全倒進了面皮窩裏，吃貨們看得痛心疾首，彈幕上一片嚎哭，吵得人眼睛疼。
郁綿假裝沒看見，將浮空的半透明光屏拍開，專心致志的包子封口。
捏褶封口也是門技術活兒，現代都有很多人捏褶捏得歪七扭八，更不用說美食荒漠的星際，郁綿打旋兒一樣的捏褶，速度快得幾乎能出殘影，不過幾秒的功夫，一個巨大號的包子就包好了。
：我天，這是古藍星魔術嗎？
：好神奇，湯汁竟然也沒有溢出來。
：好了這次不用下播再去嘗試了，現在我就可以宣布，這玩意兒我不會！
：是的是的，狗東西這次直播很棒，我都沒有收獲虛假的自信，我是真的沒有自信_(:3」∠)_
【西北風】：嗖，一個星光代表我照亮你的心，嗚嗚，綿綿能不能慢點兒，順便講解講解，讓我有個學的機會啊。
小錢錢的牌面還是要給的，郁綿擡頭看了眼閃亮的星光特效，就在眾人以為他要點頭同意時，嬌貴精致的少年冷酷無情的開口。
“不！都教會你們了，你們還會來看我直播嗎？”
：……直接得讓人心驚。
：我竟無法反駁。
：狗東西還得是你。
【西北風】：在這狗東西的直播間是收獲不到砸禮物的牌面了。
：哈哈哈哈，求人的時候叫人家綿綿，求不到的時候叫人家狗東西。
觀眾們一邊驚嘆的看著郁綿捏褶，一邊擔憂的盯著面皮，生怕薄薄的面皮一會兒破了，搞得一堆糊。
觀眾們都提心吊膽成這樣了，郁綿非但不體諒他們，還又秀了一把，他包好一個，然後揪住包子上的小揪揪。
“灌湯包要求皮韌有勁道，包好後要達到提起一綹絲，放下一薄團的狀態，現在給你們展示一下。”
少年神色天真純然，手上卻十分殘忍的捏住包褶的部分，緩緩將加大號的灌湯包提了起來，薄薄的面皮包著一大團流水似的餡兒料，底部顫巍巍的，觀眾們看得連呼吸都抑制了，就怕呼氣大了點兒把皮吹破了。
展示過後，郁綿又淡定的將包子放進碟子，繼續包下一個，他是神色平淡不起波瀾，觀眾們簡直要被他給嚇死了。
：狗東西，你是不是故意的！
：你就是來嚇死我的！
：要是破了我跟你沒完狗東西啊啊啊！
郁綿連包了十幾個包子，然後一碟一個，挨個端進超大號蒸籠裏，格德也跟著上來幫著端，食材準備和處理時，郁綿向來不用幫手，只有這種沒什麽技術含量的操作，他才能來刷刷存在感。
灌湯包就是揉面和包的時候費工夫，實際蒸只需要六分鐘的樣子。
包子開蒸，暫時空下手來，郁綿也不和其他播主似的和觀眾尬聊，他啥也不做，就坐在案臺邊，兩手撐著下頜，細長粉白的手指敲敲打打，兩只漂亮的藍眼睛亮晶晶的，坐地等吃。
【穿甲龍第一】：特娘的，要是這次做得不好吃，老子就不忍你的狗脾氣了！
：就是就是，這狗東西早就該接受來自星網人民的譴責了！
六分鐘轉瞬既逝，觀眾們還在鬧著，郁綿已經噌一下站起，一巴掌把蒸籠蓋子拍開。
蓋子掀開的瞬間，濃白稠密的水汽蒸騰而上，帶著蒸制的麥香和肉的鮮香，在略涼的森林裏，盡是飽足安寧的煙火氣。
幾乎是聞到這股味道，觀眾們就忍不住了，都不等郁綿端一碟出來，就跟餓狼撲食似的撲上了蒸籠。
熟透的灌湯包整張面皮水晶般的半透明的，下面揉進高湯的肉餡兒似乎透著淡淡的金色，看起來就好吃得要命。
跑得快的觀眾幾乎是一手一個，仗著皮糙肉厚，提起灌湯包就啃，然後，不出所料的被燙到了。
人都是肉長的，外部防禦力再強，嘴巴也是脆弱的，心急的幾個觀眾被滾燙的鮮香餡兒汁燙得直冒眼淚花花。
：啊啊啊！燙死我了！天吶，裏面這個汁怎麽這麽燙！
：嗚嗚嗚嗚，我也被燙到了，不過好好吃，鮮得掉眉毛的那種。
格德任勞任怨的去撿回被拍開的蒸籠蓋，再回來時，就見郁綿慢悠悠的端出一碟灌湯包，現在這狗東西倒是不急了。
白發藍眼的精致少年扇了扇水汽，然後從案臺上抽了雙筷子，輕輕戳開又透又韌的面皮。
噗，面皮彈彈破開的瞬間，淡金色的湯汁猶如泉湧。
他輕輕沿著碟子細嘬一口，一口汁鮮、香，略帶些油的醇香，卻半點兒不油膩，只有清甜增味，餡兒汁從嘴巴一直滑到喉，簡直是唇齒生香。
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郁綿正尋摸著好肉，聞言動作一僵。
事情其實很簡單，昨天下午他確實想留著黑鳥到今天做直播的，結果半夜他怎麽看那只黑鳥怎麽可口，幹脆利落的露出小尖牙，於是大黑鳥死期就到了。
小饕餮幹飯的事可不能隨便告訴別人，郁綿對著格德一兇，白發藍眼的漂亮少年氣勢洶洶的，“咩呀！小饕餮的事你少管！”
齜完格徳，郁綿左挑右挑，最後選了肉最多最厚實的後腿肉，破開星獸的外皮，取了一大塊下來。
因為灌湯包的面皮耗時比較長，所以郁綿先和面，先倒出一堆面粉，開個面窩加水加鹽，中間反覆拉扯揉抻，等中間揉透了，再將周圍的面加進來揉成光滑的面團。
：誒，有人去戳過那個面團嗎，軟軟的滑滑的，比我臉都軟。
：是挺軟，但是這個怎麽吃？既不香也沒味兒啊。
：我知道我知道，我特地查了好多古藍星資料，這種叫包子的東西好像要扯成面皮，包什麽肉之類的進去。
灌湯包面皮要達到包湯不破、蒸好後潔白半透明的狀態，全是揉面的功夫，郁綿先揉抻一遍，團好後放在那裏先醒著，又去剁餡兒。
後腿肉去皮去筋膜，只留純肉，郁綿拿著兩把大刀，對著處理好的純肉左右開弓，哐哐哐一頓剁。
：綿綿咋不用網上買的碎末機啊？我記得賣食材的公司有賣的哇？
兩刀齊上速度很快，沒一會兒就剁好了，郁綿兩刀一合，將剁好的肉餡兒鏟進碗裏，順帶回了一波評論區的問題。
“碎末機攪的有我手剁的好吃嗎！”
此時陽光正好，照得少年透白的皮膚纖毫畢現，幾乎能看到面上的細小絨毛，還有那雙神采飛揚的蔚藍眼睛，既藍且透，兇巴巴盯著鏡頭看時，流光溢彩的蠱惑人心。
隱藏在吃貨堆裏的顏控當即表演了一個原地躺平。
：沒有沒有！你好看你說的都對！
：天吶，以前怎麽沒發現郁綿這麽好看。
【毛絨種天下第一！】：今天就算元帥來了我也要大聲吼出，綿綿最美！綿綿愛我！離開元帥！元帥他沒有心的！
：呔！樓上別以為大家不知道你打的什麽算盤，你這是吃顏嗎？你這是想吃綿綿做的手工食物！
評論區的這堆口嗨，全被被勤務長看在眼裏。
基地裏，勤務長正站在郁綿家裏，他翻來覆去思考了一夜，今天特地來和郁綿‘講道理’，他一定要好好教一教這人一些行為規範，結果一大早來，竟然又是撲空。
打開郁綿的直播間，直播間裏還一堆人大放厥詞，冒犯元帥！
“我今天非得收拾他不可！”勤務長一氣之下，直接修改了郁綿家的進出權限。
一般來說，別人家的房子是沒人可以改換權限的，但基地是軍團從無到有建設，一切建築歸軍團調配。
但就算是這樣，這也不是勤務長能改的，這是最高統帥，也就是季宸級別的權限，勤務長能改，是因為季宸下放了部分權限給他。
當然，即便是如此，勤務長這種隨意操作也是違規的。
因此他一動，跟著他的兩個士兵你看我我看你，都有些欲言又止，最終還是高個些的士兵忍不住開口，隱隱提醒。
“少校，郁小先生好歹是元帥的未婚夫，還是隨軍的，這樣不太好吧？”
勤務長瘦長的臉上劃過譏誚之色，“他算什麽未婚夫，就是頂個名頭走個過場，他……”
話說到一半，像是怕洩露什麽秘密似的，勤務長又收口了。
“元帥在小先生直播間出現過，看起來不像是沒感情的樣子，要不我們還是恢覆權限吧，就當這事兒沒發生過，不然等小先生回來……”
士兵一邊勸著一邊忍不住擔憂，人家高高興興的出門，結果晚上回來發現進不去家門了，以郁綿那個脾氣，估計能把整個基地掀過來。
“不用等他回來，我現在就去找他，人在基地卻不服從紀律，聯系都聯系不上，播什麽播，別播了！”
郁綿正在直播，還不知道自己出趟門家就沒了，評論區口嗨什麽的，只要不說他手藝差的他也不管。
他將肉餡兒碼進碗裏，加入鹽油醬糖各色調料，然後最關鍵的是，加入一大碗高湯。
用大骨提前煮好的高湯才是灌湯包的精髓，嫩白的高湯和著最純粹的肉餡兒，等灌湯包蒸好了吸溜一口，能鮮掉眉毛。
加入高湯後，他攪著肉餡兒朝一個方向快速攪打，等肉末充分吸飽水分了，再倒入香油繼續攪。
很快，原本幹巴巴的肉餡兒便變得細膩柔滑，像是熬煮濃稠的細粥似的，散著淡淡的香油香氣，拉起來甚至能拉出細絲。
；咕咚，我完了，我現在看到這盆肉粥都有點兒流口水。
：我偷偷嘗了一下，生生的，但細品一下，好像是有點兒好吃。
：是嗎是嗎？我也嘗嘗。
郁綿看著評論區一片品嘗肉餡兒還紛紛發表品嘗感言的彈幕，嫌棄之色幾乎要溢出屏幕。
這些星際人都是什麽物種，沒蒸熟的包子餡兒都吃！
拌好肉餡兒，他又去揉面，最正宗的灌湯包面皮揉制要三硬三軟，普通人這一通揉下來能揉到手抽筋，但郁綿是不怕的，他是力大無窮的小饕餮，還是為了吃上最正宗灌湯包超努力的小饕餮！
揉好面，切成劑子搟面皮，看到這個流程，不少從第一場直播追過來的觀眾紛紛發言。
：誒誒誒，我知道，這是要做荷葉餅！
：對對對，那個軟軟的荷葉餅，彈彈軟軟又有勁道，無論是包肉還是單吃都好吃的！
然而郁綿並不打算做荷葉餅，他將面皮搟到近二十公分大的薄薄一層，找了個碟子窩進去，然後攪動著香香的肉餡兒，舀了一勺，直往面皮窩裏去。
一眾觀眾都被這陣仗驚到了，他們雖然沒做過這東西，但長了眼睛的人都知道，面皮肯定包不住流質的肉餡兒啊，這玩意兒本身就是水揉出來的。
【穿甲獸第一】：狗東西，你搞啥！不準毀了我的好吃的！
：我的肉餡兒！
郁綿才不管那麽多，一大勺全倒進了面皮窩裏，吃貨們看得痛心疾首，彈幕上一片嚎哭，吵得人眼睛疼。
郁綿假裝沒看見，將浮空的半透明光屏拍開，專心致志的包子封口。
捏褶封口也是門技術活兒，現代都有很多人捏褶捏得歪七扭八，更不用說美食荒漠的星際，郁綿打旋兒一樣的捏褶，速度快得幾乎能出殘影，不過幾秒的功夫，一個巨大號的包子就包好了。
：我天，這是古藍星魔術嗎？
：好神奇，湯汁竟然也沒有溢出來。
：好了這次不用下播再去嘗試了，現在我就可以宣布，這玩意兒我不會！
：是的是的，狗東西這次直播很棒，我都沒有收獲虛假的自信，我是真的沒有自信_(:3」∠)_
【西北風】：嗖，一個星光代表我照亮你的心，嗚嗚，綿綿能不能慢點兒，順便講解講解，讓我有個學的機會啊。
小錢錢的牌面還是要給的，郁綿擡頭看了眼閃亮的星光特效，就在眾人以為他要點頭同意時，嬌貴精致的少年冷酷無情的開口。
“不！都教會你們了，你們還會來看我直播嗎？”
：……直接得讓人心驚。
：我竟無法反駁。
：狗東西還得是你。
【西北風】：在這狗東西的直播間是收獲不到砸禮物的牌面了。
：哈哈哈哈，求人的時候叫人家綿綿，求不到的時候叫人家狗東西。
觀眾們一邊驚嘆的看著郁綿捏褶，一邊擔憂的盯著面皮，生怕薄薄的面皮一會兒破了，搞得一堆糊。
觀眾們都提心吊膽成這樣了，郁綿非但不體諒他們，還又秀了一把，他包好一個，然後揪住包子上的小揪揪。
“灌湯包要求皮韌有勁道，包好後要達到提起一綹絲，放下一薄團的狀態，現在給你們展示一下。”
少年神色天真純然，手上卻十分殘忍的捏住包褶的部分，緩緩將加大號的灌湯包提了起來，薄薄的面皮包著一大團流水似的餡兒料，底部顫巍巍的，觀眾們看得連呼吸都抑制了，就怕呼氣大了點兒把皮吹破了。
展示過後，郁綿又淡定的將包子放進碟子，繼續包下一個，他是神色平淡不起波瀾，觀眾們簡直要被他給嚇死了。
：狗東西，你是不是故意的！
：你就是來嚇死我的！
：要是破了我跟你沒完狗東西啊啊啊！
郁綿連包了十幾個包子，然後一碟一個，挨個端進超大號蒸籠裏，格德也跟著上來幫著端，食材準備和處理時，郁綿向來不用幫手，只有這種沒什麽技術含量的操作，他才能來刷刷存在感。
灌湯包就是揉面和包的時候費工夫，實際蒸只需要六分鐘的樣子。
包子開蒸，暫時空下手來，郁綿也不和其他播主似的和觀眾尬聊，他啥也不做，就坐在案臺邊，兩手撐著下頜，細長粉白的手指敲敲打打，兩只漂亮的藍眼睛亮晶晶的，坐地等吃。
【穿甲龍第一】：特娘的，要是這次做得不好吃，老子就不忍你的狗脾氣了！
：就是就是，這狗東西早就該接受來自星網人民的譴責了！
六分鐘轉瞬既逝，觀眾們還在鬧著，郁綿已經噌一下站起，一巴掌把蒸籠蓋子拍開。
蓋子掀開的瞬間，濃白稠密的水汽蒸騰而上，帶著蒸制的麥香和肉的鮮香，在略涼的森林裏，盡是飽足安寧的煙火氣。
幾乎是聞到這股味道，觀眾們就忍不住了，都不等郁綿端一碟出來，就跟餓狼撲食似的撲上了蒸籠。
熟透的灌湯包整張面皮水晶般的半透明的，下面揉進高湯的肉餡兒似乎透著淡淡的金色，看起來就好吃得要命。
跑得快的觀眾幾乎是一手一個，仗著皮糙肉厚，提起灌湯包就啃，然後，不出所料的被燙到了。
人都是肉長的，外部防禦力再強，嘴巴也是脆弱的，心急的幾個觀眾被滾燙的鮮香餡兒汁燙得直冒眼淚花花。
：啊啊啊！燙死我了！天吶，裏面這個汁怎麽這麽燙！
：嗚嗚嗚嗚，我也被燙到了，不過好好吃，鮮得掉眉毛的那種。
格德任勞任怨的去撿回被拍開的蒸籠蓋，再回來時，就見郁綿慢悠悠的端出一碟灌湯包，現在這狗東西倒是不急了。
白發藍眼的精致少年扇了扇水汽，然後從案臺上抽了雙筷子，輕輕戳開又透又韌的面皮。
噗，面皮彈彈破開的瞬間，淡金色的湯汁猶如泉湧。
他輕輕沿著碟子細嘬一口，一口汁鮮、香，略帶些油的醇香，卻半點兒不油膩，只有清甜增味，餡兒汁從嘴巴一直滑到喉，簡直是唇齒生香。
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