第四章 味覺悖論
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第四章味覺悖論
再次來到燃味坊已經是幾天後，溫見微推開燃味坊的玻璃門時，時燃正蹲在地上給新封的泡菜壇描紅封，圍裙系帶在後腰處松散地挽成蝴蝶結。陽光透過雕花窗欞在她背上織出蓮花紋路，發間松石藍的發帶垂下一綹，隨著動作在肩頭搖晃。
銅鈴響動的剎那，餘光看到那雙小羊皮高跟鞋在門檻處遲疑兩秒才落地，她仰起臉，鼻尖還沾著壇沿的鹽漬。溫見微立在門廊光塵裏，銀灰色風衣敞著，露出靛青絲質襯衫前襟，烏黑的長發輕挽在腦後，肩背如松枝覆雪般挺拔。懷裏的竹籃滲出涼霧，是那天時燃送的竹編食盒，裏面黑珍珠櫻桃凝著霜，軟籽石榴裂開瑪瑙般的傷口。
“溫教授？”時燃扶著櫃臺起身，腕間銀鐲滑到手肘，露出手腕上淡淡的燙傷疤痕，隨手將碎發別到耳後。
“時老板，我來還食盒，沒有打擾吧”
銅鈴餘韻裏，溫見微將竹籃輕輕放在八仙桌邊緣。靛青絲質袖口下滑半寸，露出霜白的手腕。“帶了一點水果……”溫見微指尖撫過竹籃藤編紋路往前輕輕推了一下，“多謝你那天的米糕，很好吃。”
時燃鼻尖的鹽漬在陽光下晶亮，調笑道：“溫教授的謝謝來的好晚，我還以為是太久沒下廚，米糕難吃的把您嚇跑了呢”。
溫見微有些局促，這幾天忙得不得了，醫院那邊又消息不斷，確實來的有點晚了“沒有，最近事有點多，您做的米糕真的很……”
“開玩笑的，開玩笑的”時燃看她當了真，連忙說道。用纏著創可貼的手指去接竹籃，看見對方睫毛顫了顫。裝著水果藤籃冷氣撲面，時燃突然伸手碰了碰溫見微的手背。
“手怎麽這麽涼？”她轉身掀開紅泥小爐上的陶罐，赤砂糖的焦香漫出來，“正煨著姜棗茶呢，快進來坐。”
溫見微後退半步，小小珍珠耳墜在光影裏劃出細線：“不麻煩...”
“就當幫我試試甜度。”時燃已斟滿粗陶杯，氤氳熱氣模糊了兩人之間的社交距離。
溫見微捧著陶杯暖手，雕花窗欞漏下的光柱裏，塵粒在兩人之間緩慢浮沈。溫見微低頭飲茶，發現陶杯內壁刻著《山家清供》的句子——“無人共飯，雲母粥香”。紅棗在琥珀色茶湯裏沈浮，暖意順著經絡游走，她冰涼的指尖終於泛起血色。
忽然想起什麽:“對了，您帶給我的書裏夾了一張照片……”說著，茶杯放在桌上，溫見微從包裏拿出那本《四川民謠集》，翻開泛黃的扉頁，指尖停在夾著老照片的位置。相紙邊緣泛著茶漬，紮羊角辮的小女孩兒稚嫩的眉眼與眼前明媚的人兒逐漸重合，“眼睛一點沒變，濕漉漉的像剛摘下的黑提子。”
“這是時老板小時候吧”
時燃接過照片，“嗯，這大概是七八歲的時候吧，外婆不讓我動她的辣椒，我偷偷的去摘，後面被辣的哇哇哭。”時燃指尖撫過照片裏自己攥著辣椒的小胖手，腕間銀鐲碰在青瓷盤上，“外婆總說辣椒要等到霜降後才肯交心，可八歲的我哪懂這些？”回憶漫上嘴角，漾開細碎的笑紋，梨渦淺淺，溫見微被感染的也眼尾微彎。
“謝謝您，我外婆就是這樣，總愛把回憶夾在書頁裏。”時燃遞來桂花蜜漬的橘餅，“去年在《齊民要術》裏翻到她十六歲的算術草稿，”相紙在時燃掌心泛起潮意，她忽然想起那個蟬鳴震耳的午後，外婆的豆瓣醬缸沿凝著晶亮的鹽花。
“這本書對您意義非凡。”溫見微將書輕輕推回。
“不不。”時燃慌忙擺手，耳尖微燙，“外婆生平最愛與人分享這些'老古董'。只是......”忽然想起什麽似的笑出聲，“那天鬼使神差把民謠集帶給教授，回來路上還擔心您會覺得孩子氣。”
“怎麽會？”溫見微翻開泛黃的紙頁，“這些帶著煙火氣的歌謠，比任何學術著作都鮮活。”指尖輕觸，“就像您外婆哼著這些歌時，大概會伴著鍋裏滋啦爆響的辣椒香。”
時燃猛然擡頭，看見對方眼底躍動的溫暖。窗外的樹葉沙沙作響，恍惚間又聽見外婆的川音童謠，混著辣椒嗆人的辛香，在春日的午後漫成永恒的記憶。
……
想到了什麽，時燃“噗”的笑出聲了，溫見微詫異。
“別誤會，溫教授，我是覺得咱們倆在這您來您去的，怪好笑的，您叫我時燃吧，也別老板老板的了。”
溫見微推了推眼鏡，耳尖泛起薄紅：“那你也別喊我教授了……”
“那可不行，我就要喊你教授，大教授經常來我們燃味坊吃飯，說出去多有面子。”時燃在一旁插科打諢，逗笑了溫見微。
“時老板！你要的紫蘇苗......”送貨人的大嗓門撞碎滿室靜謐。溫見微也起身整理風衣，上午她還有課，時燃送她到門口。
“後天谷雨，要不要來嘗一下新釀的枇杷酒？”眼裏是亮晶晶的期盼，與溫見微不同，如果說溫見微的眼睛像是覆著薄冰的湖泊，那時燃的眼眸就像淬火的琉璃，勾的溫見微心裏也升起些許的期待，輕輕點頭“好”。
幾個年輕人說說笑笑的走進店裏準備上班，與溫見微擦肩而過，墨跡勾勒著燃味坊的雕花門楣，題著蘇軾的“人間有味是清歡”，燃味坊開啟了忙碌的一天。
......
深夜裏，溫見微保存好剛剛批改的學生論文，頸椎都有些僵硬了，輕輕的晃了晃，打開抽屜，拿出一本特殊的病歷本，在最下面的一行寫上“藥量未減”，想了一下，又加上幾個字“味覺呈異常反應”，最後畫了一只辣椒來代替句號。走出書房前的一刻，想起什麽似的，回身又拿起了那本《四川民謠集》。
臥室裏，臺燈調成了暖黃色，橘黃色屬於長波長光線，對褪黑素的幹擾相對較小，暖色調光線能讓人心理上更容易放松，幫助過渡到睡眠狀態。可是每天稀少的睡眠時間，讓溫見微覺得這並沒有什麽用。
靠在床頭，溫見微翻開那本民謠集，靛藍布面裝幀的書本，泛著豆瓣醬與陳年樟木混雜的氣息。書脊用麻線裝訂，針腳歪斜如孩童乳牙。頁眉處密密麻麻爬滿蠅頭小楷，應該是時燃外婆的標註的，有些是民謠唱法的批註：“此處換氣如炒辣子前深吸的那口氣”，有些是食材記錄：“丙申年霜降收的七星椒，辣度最宜做跳水泡菜”。
她輕聲念出“竈頭無鹽莫心慌，隔壁幺妹有醪糟”，窗外的雨突然裹挾著郫縣豆瓣的鹹香撲進來，仿佛書頁間真的囚禁著某個舊時代的炊煙……
溫見微回到了小時候，媽媽還是那麽年輕，媽媽的手還是那麽溫柔那麽暖，輕輕拍在她的身上，哼唱著：“烏篷搖碎星河暖呀，菱角悄悄吻月彎，青瓦孵著白露夢，枕水聽風夜夜安……”她甜甜的睡去了，睡夢中身子卻越來越沈，好像陷入了泥沼之中，很努力的睜開眼，發現媽媽的背影離自己越來越遠，想要呼喊她，張開嘴卻發現沒有聲音，驚慌害怕，小小的她抓不住任何東西。媽媽沒有回頭看她一眼，只能聽見她在說：“我要綿綿……”
溫見微驚醒時床頭的電子鐘顯示03:17，睡衣後背的冷汗正在蒸發。窗外的雨已經停了，但另一場雨不知何時能息。
第四章完
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再次來到燃味坊已經是幾天後，溫見微推開燃味坊的玻璃門時，時燃正蹲在地上給新封的泡菜壇描紅封，圍裙系帶在後腰處松散地挽成蝴蝶結。陽光透過雕花窗欞在她背上織出蓮花紋路，發間松石藍的發帶垂下一綹，隨著動作在肩頭搖晃。
銅鈴響動的剎那，餘光看到那雙小羊皮高跟鞋在門檻處遲疑兩秒才落地，她仰起臉，鼻尖還沾著壇沿的鹽漬。溫見微立在門廊光塵裏，銀灰色風衣敞著，露出靛青絲質襯衫前襟，烏黑的長發輕挽在腦後，肩背如松枝覆雪般挺拔。懷裏的竹籃滲出涼霧，是那天時燃送的竹編食盒，裏面黑珍珠櫻桃凝著霜，軟籽石榴裂開瑪瑙般的傷口。
“溫教授？”時燃扶著櫃臺起身，腕間銀鐲滑到手肘，露出手腕上淡淡的燙傷疤痕，隨手將碎發別到耳後。
“時老板，我來還食盒，沒有打擾吧”
銅鈴餘韻裏，溫見微將竹籃輕輕放在八仙桌邊緣。靛青絲質袖口下滑半寸，露出霜白的手腕。“帶了一點水果……”溫見微指尖撫過竹籃藤編紋路往前輕輕推了一下，“多謝你那天的米糕，很好吃。”
時燃鼻尖的鹽漬在陽光下晶亮，調笑道：“溫教授的謝謝來的好晚，我還以為是太久沒下廚，米糕難吃的把您嚇跑了呢”。
溫見微有些局促，這幾天忙得不得了，醫院那邊又消息不斷，確實來的有點晚了“沒有，最近事有點多，您做的米糕真的很……”
“開玩笑的，開玩笑的”時燃看她當了真，連忙說道。用纏著創可貼的手指去接竹籃，看見對方睫毛顫了顫。裝著水果藤籃冷氣撲面，時燃突然伸手碰了碰溫見微的手背。
“手怎麽這麽涼？”她轉身掀開紅泥小爐上的陶罐，赤砂糖的焦香漫出來，“正煨著姜棗茶呢，快進來坐。”
溫見微後退半步，小小珍珠耳墜在光影裏劃出細線：“不麻煩...”
“就當幫我試試甜度。”時燃已斟滿粗陶杯，氤氳熱氣模糊了兩人之間的社交距離。
溫見微捧著陶杯暖手，雕花窗欞漏下的光柱裏，塵粒在兩人之間緩慢浮沈。溫見微低頭飲茶，發現陶杯內壁刻著《山家清供》的句子——“無人共飯，雲母粥香”。紅棗在琥珀色茶湯裏沈浮，暖意順著經絡游走，她冰涼的指尖終於泛起血色。
忽然想起什麽:“對了，您帶給我的書裏夾了一張照片……”說著，茶杯放在桌上，溫見微從包裏拿出那本《四川民謠集》，翻開泛黃的扉頁，指尖停在夾著老照片的位置。相紙邊緣泛著茶漬，紮羊角辮的小女孩兒稚嫩的眉眼與眼前明媚的人兒逐漸重合，“眼睛一點沒變，濕漉漉的像剛摘下的黑提子。”
“這是時老板小時候吧”
時燃接過照片，“嗯，這大概是七八歲的時候吧，外婆不讓我動她的辣椒，我偷偷的去摘，後面被辣的哇哇哭。”時燃指尖撫過照片裏自己攥著辣椒的小胖手，腕間銀鐲碰在青瓷盤上，“外婆總說辣椒要等到霜降後才肯交心，可八歲的我哪懂這些？”回憶漫上嘴角，漾開細碎的笑紋，梨渦淺淺，溫見微被感染的也眼尾微彎。
“謝謝您，我外婆就是這樣，總愛把回憶夾在書頁裏。”時燃遞來桂花蜜漬的橘餅，“去年在《齊民要術》裏翻到她十六歲的算術草稿，”相紙在時燃掌心泛起潮意，她忽然想起那個蟬鳴震耳的午後，外婆的豆瓣醬缸沿凝著晶亮的鹽花。
“這本書對您意義非凡。”溫見微將書輕輕推回。
“不不。”時燃慌忙擺手，耳尖微燙，“外婆生平最愛與人分享這些'老古董'。只是......”忽然想起什麽似的笑出聲，“那天鬼使神差把民謠集帶給教授，回來路上還擔心您會覺得孩子氣。”
“怎麽會？”溫見微翻開泛黃的紙頁，“這些帶著煙火氣的歌謠，比任何學術著作都鮮活。”指尖輕觸，“就像您外婆哼著這些歌時，大概會伴著鍋裏滋啦爆響的辣椒香。”
時燃猛然擡頭，看見對方眼底躍動的溫暖。窗外的樹葉沙沙作響，恍惚間又聽見外婆的川音童謠，混著辣椒嗆人的辛香，在春日的午後漫成永恒的記憶。
……
想到了什麽，時燃“噗”的笑出聲了，溫見微詫異。
“別誤會，溫教授，我是覺得咱們倆在這您來您去的，怪好笑的，您叫我時燃吧，也別老板老板的了。”
溫見微推了推眼鏡，耳尖泛起薄紅：“那你也別喊我教授了……”
“那可不行，我就要喊你教授，大教授經常來我們燃味坊吃飯，說出去多有面子。”時燃在一旁插科打諢，逗笑了溫見微。
“時老板！你要的紫蘇苗......”送貨人的大嗓門撞碎滿室靜謐。溫見微也起身整理風衣，上午她還有課，時燃送她到門口。
“後天谷雨，要不要來嘗一下新釀的枇杷酒？”眼裏是亮晶晶的期盼，與溫見微不同，如果說溫見微的眼睛像是覆著薄冰的湖泊，那時燃的眼眸就像淬火的琉璃，勾的溫見微心裏也升起些許的期待，輕輕點頭“好”。
幾個年輕人說說笑笑的走進店裏準備上班，與溫見微擦肩而過，墨跡勾勒著燃味坊的雕花門楣，題著蘇軾的“人間有味是清歡”，燃味坊開啟了忙碌的一天。
......
深夜裏，溫見微保存好剛剛批改的學生論文，頸椎都有些僵硬了，輕輕的晃了晃，打開抽屜，拿出一本特殊的病歷本，在最下面的一行寫上“藥量未減”，想了一下，又加上幾個字“味覺呈異常反應”，最後畫了一只辣椒來代替句號。走出書房前的一刻，想起什麽似的，回身又拿起了那本《四川民謠集》。
臥室裏，臺燈調成了暖黃色，橘黃色屬於長波長光線，對褪黑素的幹擾相對較小，暖色調光線能讓人心理上更容易放松，幫助過渡到睡眠狀態。可是每天稀少的睡眠時間，讓溫見微覺得這並沒有什麽用。
靠在床頭，溫見微翻開那本民謠集，靛藍布面裝幀的書本，泛著豆瓣醬與陳年樟木混雜的氣息。書脊用麻線裝訂，針腳歪斜如孩童乳牙。頁眉處密密麻麻爬滿蠅頭小楷，應該是時燃外婆的標註的，有些是民謠唱法的批註：“此處換氣如炒辣子前深吸的那口氣”，有些是食材記錄：“丙申年霜降收的七星椒，辣度最宜做跳水泡菜”。
她輕聲念出“竈頭無鹽莫心慌，隔壁幺妹有醪糟”，窗外的雨突然裹挾著郫縣豆瓣的鹹香撲進來，仿佛書頁間真的囚禁著某個舊時代的炊煙……
溫見微回到了小時候，媽媽還是那麽年輕，媽媽的手還是那麽溫柔那麽暖，輕輕拍在她的身上，哼唱著：“烏篷搖碎星河暖呀，菱角悄悄吻月彎，青瓦孵著白露夢，枕水聽風夜夜安……”她甜甜的睡去了，睡夢中身子卻越來越沈，好像陷入了泥沼之中，很努力的睜開眼，發現媽媽的背影離自己越來越遠，想要呼喊她，張開嘴卻發現沒有聲音，驚慌害怕，小小的她抓不住任何東西。媽媽沒有回頭看她一眼，只能聽見她在說：“我要綿綿……”
溫見微驚醒時床頭的電子鐘顯示03:17，睡衣後背的冷汗正在蒸發。窗外的雨已經停了，但另一場雨不知何時能息。
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