折騰一趟，又回到莊子上，林立夏意外的發現，莊子裏竟然多了幾只小夥伴。

莊頭不知在哪裏，弄回來幾只羊駝，在莊子裏溜達著，這些羊駝，都是訓練好的，不會隨便吃花草和莊稼，知道到指定的地方，去找吃食。

羊駝是很溫順的動物，一般的動物園裏，都會有羊駝散養在園區內，供游人拍照留念。

這樣不錯，增加莊子裏的生機，更顯得有活力。

沈千回的鋪子即將開業，林立夏去竈上檢驗負責煎炸的廚娘，發現如今這炸食與牛排，火候精準，都做得十分出色。

到了開業的日子，沒料想，沈千回與蕭晴兒二人，也是下了血本，請了不少的親朋好友，簡直是座無虛席。

今日的整個第一桌，都是免費的，再入的客人，只收取五折的費用，連續三日，只收取七折的費用，之後便恢覆了正價。

這些策略，都是林立夏提出的，得先給客人一些甜頭，等他們欲罷不能的時候，便是賺錢的時候了。

林立夏也毫不客氣，特意給家人留了個包廂。雖說孕婦吃煎炸的吃食不好，不過偶爾一次，並沒有什麽大礙。

所有的客人，都不知曉會上來什麽樣的菜式，靜靜地等候著。

林立夏與蕭晴兒等人，在竈上指揮著。竈上娘子，此刻充分發揮了之前訓練的素質。

第一道菜，林立夏給每桌安排了一道前菜，奶油蘑菇玉米濃湯。所有的食材，都是莊子裏提供的，莊子是鋪子的唯一供應商。鋪子日後賣的越好，林立夏便賺得越多。

之後是每桌幾個小面包，軟軟的，糯糯的，口感很好，特別適合孕婦，林大丫與程氏，都忍不住多吃了幾個。

接著上主食煎牛排，大齊的人不喜歡生食，林立夏也不費那個勁，來一個就問幾分熟，全都統一，就是十分熟。

配上一個太陽蛋，再加上林立夏早前在邊城制出的方便面。擺上幾顆胡蘿蔔等應季的青菜。一份煎牛排就齊全了。

沒有意大利面，林立夏經過嘗試，用寬一些的方便面條，搭配在一起，也很不錯。

另外還有海鮮燴方便面，黑胡椒方便面。總之，意大利面能做出的食材，用方便面做出來，一樣好吃。

接著又上了些小吃食的拼盤，再用幾個精致的小碟子，盛上番茄醬還有黑椒醬。

拼盤裏是些炸的雞翅中，雞肉塊，薯條，薯餅等等。

最後上了雞肉絲的蔬菜沙拉。林立夏經過各種嘗試，用雞蛋、油、糖和醋調制成了類似於沙拉醬味道的醬料，撒在和好的蔬菜與肉絲上面。

關於飲品，出了各種果汁，還有林立夏新釀制的桃花釀與櫻花醉，這兩樣清淡的酒水，酒精度極低，會在每一個鋪子裏銷售。

淡淡的酒香，更多的是花的清香，即便是女子喝了，也不會有醉了的感覺。

每一道菜式，都是新鮮的，在大齊沒有出現過的，每一道菜式，都獲得眾人的讚賞。

沈千回站在門口，不停地招呼著裏裏外外的客人，心情好極了，沒想到這開業第一日，外面就排了很長的隊伍。

這些與鋪子前期的宣傳都是分不開的。

方知府到京城，也跟著邊城的模式，加強了原本就有的公共馬車，使之變得更加正規化。

而林立夏正是利用這一點，花了些銀錢，使這一站的站名，叫了這個鋪子的名稱。也在公共的木板上，告知了鋪子開業的具體情況。

另外又找了人，印制了不少宣傳單子，在熱鬧的商鋪，進行宣傳。

只不過，讓林立夏最為郁悶的，是這間鋪子的名字，如此高大上的鋪子，被沈千回與蕭晴兒起了個接地氣兒的名字，叫“牛大力”！

當時林立夏知曉的時候，下巴都要驚掉了，發誓以後涉及起名的事情，都要離這兩個人遠遠的。

當然，上桌的只是部分的招牌菜式，還有很多特別的菜式，都印在了菜單上。菜單還很別致的將每個菜式都畫了出來，帶著色彩。

“夥計，夥計，你給我說說，你這牛排分的這些種類，都有啥區別？”

送走第一批免費的客人之後，便迎來了第二批的客人，雖說是五折，但也是自己掏銀子，當然想了解一下。

“這首先呢，我們鋪子裏的牛排，分為四種。”

沈千回此時走上前來，客串著夥計的角色。

“第一種，是牛裏脊，瘦肉比較多，適合比較喜歡瘦肉的客人。第二款是牛外脊，帶有肥油，還有一圈肉筋，有嚼頭，適合年輕人及牙口好的人食用。另外呢是牛肋上的肉，比較香。最後呢是丁骨牛排，帶有一塊丁字形的骨頭，骨頭兩側，一側是裏脊，一側是外脊。”

也難怪來的人驚訝，高門大戶吃牛肉的機會不多。

牛用來耕作，官府那邊是上檔子的，所以禁止殺牛，但是其中不包過老弱病殘牛。

林立夏搜羅來的多半是老牛和殘牛，為此還要費一番大力氣。

當然，為掩人耳目，她的空間裏散養一些。

沈千回嘴皮子利索，林立夏聽了，不禁讚嘆，這千回，此時也是個合格的老板，將菜式研究的如此熟悉，連自己給夥計的銷售小冊子，看來都背熟了。

“沈千回，你行啊，這媳婦還沒過門呢，媳婦的鋪子，你就來跑堂啊！這夥計的活計，你做的也不賴！”

“幾位，點菜吧，我都介紹了這麽久。”

這一周的客人，是沈千回衙門裏的同僚，今日有事耽擱了，沒趕得上第一批的免費入場。沈千回為表示歉意，特意親自給當了夥計。

“你這菜譜上，每一樣都來一份，反正五折，也很便宜嗎！”

這幾位客人，也倒是豪爽。沈千回更是高興，五折我也賺你銀子好不！

剛開張的鋪子，逐漸進入了狀態。林立夏也不方便與蕭晴兒露面，便直接上了二樓的包房。

李氏等人，此刻已經吃了個差不多。只有方娉婷擔心發胖，只吃了一小塊牛排，還有些蔬菜沙拉，盡管林立夏告知她，吃牛肉不會長胖，但是她不想功虧一簣。

“小丫，這間鋪子的吃食，真是不錯，都說牛羊肉有特殊的羊膻味，你這處理的真好。”就連李氏吃了這些菜式，也不禁稱讚道。

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