第71章 團團圓圓 全文完。
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第71章 團團圓圓 全文完。
崔時鈺近來十分忙碌。
自從知曉崔記開了酒樓, 食客便如潮水般湧來，且越來越多，兩層樓都座無虛席, 崔時鈺每日既要盯著後廚裏的各種肉菜，又要顧著一二兩層樓的客人，時常忙得連喝口茶的功夫都沒有。
這次酒樓剛開業她便在門口貼了張招工告示, 寫明要求“手腳勤快、識字者優先”, 沒想到應聘者數目比之前翻了好幾翻，短短兩日竟來了三十多個應征的。
有了之前幾次的面試經驗，崔時鈺自覺已經是個合格的面試官了，所以這回雖然應聘人員人數眾多, 但她面試起來可謂是得心應手，經過層層篩選，最終留下了八個人。
最先留下的是個叫老周的中年漢子，之前和弟弟在酒肆幹過幾年跑堂, 見人三分笑，記菜名的本事更是一絕。
崔時鈺讓他看管著一樓，他弟弟負責二樓，兄弟二人齊心協力，果然將亂糟糟的場面打理得井井有條。
負責切配的是對年輕夫婦，丈夫李三郎力氣大, 剔骨剁肉不在話下，妻子鄒阿翠心細如發, 最善處理菌子, 能將根部的泥點挑得幹幹凈凈，連嬌貴的雞樅菌過經她手都能保持完整的傘蓋。
後廚添了兩個燒火丫頭，一個負責添柴, 一個負責洗碗。
還有個叫陳六的後生，先前在木匠鋪當學徒，崔時鈺看中他力氣大，讓他專管劈柴、搬運重物，他也不負所托，每日天不亮就把當日要用的木炭碼得整整齊齊，連地窖的菜蔬都按新鮮程度排好了次序。
最後留下的是個姓趙的婦人，做得一手好面點，搟的面條筋道，蒸的饅頭暄軟，正好補了後廚主食的空缺。
這八個人各有所長，配合幾日便默契十足，崔時鈺肩上的擔子頓時輕了不少。
老店依然原封不動地開著，只不過定位有所改變，主營變成了鍋子，崔時鈺才教阿錦煮了幾回鍋底，她就煮得很好，已很能獨當一面了。
想當初連雞蛋都煎不明白的廚房小白，如今幹起活來頭頭是道，比掌櫃還像個掌櫃。
崔時鈺最欣慰的就是她的變化。
看到阿錦如此，她也就放心了。
今日是科舉放榜的日子，天不亮就有人敲著銅鑼在街上游走，報喜聲隔著好幾條街都能聽見。
近鄉情更怯，崔時鈺不敢自己去看榜，也不敢叫店裏夥計去看，索性將自己關進後廚——二樓貴賓區已布置妥當，正缺幾道撐場面的大菜。
不如趁著這功夫琢磨新菜式，也好轉移一下註意力。
她打算做道松鼠桂魚，鮮亮好看，味道也好，正適合做壓盤大菜。
選一條鮮活肥美的鯉魚收拾幹凈，沿著脊骨片開，魚肉切出花刀，下鍋油炸定型，醬汁子是糖醋和山楂醬熬成的，酸甜濃郁，紅亮誘人。
魚炸得外酥裏嫩，撈出來控油後擺在白瓷盤裏，淋上剛熬好的醬汁，酸甜香氣撲鼻，尚未入口已讓人垂涎欲滴。
崔時鈺正欣賞著自己的作品，就見老周掀開門簾進來，顯然是還幹著活兒就來了，手裏還拿著塊擦桌布。
“娘子，前廳來了位郎君，說是廣文館的，要見您。”
崔時鈺聞言手一抖。
老周來酒樓時間還不長，不知曉對方身份，但崔時鈺卻是心裏門清。
是謝宵來了。
她深吸一口氣，問t老周道：“那位郎君可帶了什麽東西？”
老周點點頭，“帶了，手裏還捏著張紅紙，瞧著喜氣洋洋的呢。”
一聽這話，崔時鈺心中壓了一個多月的石頭終於落地。
看來有好消息來了！
她讓老周把剛做出來的松鼠桂魚找個熟客送去，接著便幾乎是踩著裙擺往樓下沖。
剛拐過樓梯口，就見謝宵站在大堂中央，周身仿佛罩著一層柔光，讓周遭喧鬧的人聲都淡了幾分。
他今日穿得格外隆重，穿著件深色錦袍，頭上戴著頂黑色襆頭，外面罩著件狐裘披風，雪白的狐毛蓬松柔軟，襯托得他整個人透著股說不出的清雅貴氣。
看著這張闊別一月的臉，崔時鈺後知後覺意識到自己有多想他。
謝宵顯然沒想到她會走得這樣急，眼中閃過一絲笑意，伸手扶住她，被沾了一袖子生粉也毫不在意。
一月不見，他是真的想她。
好在，從今日開始，他們便再不會分開了。
崔時鈺目光落在他手中的紅紙上，鮮亮的顏色竟刺得她眼眶隱隱發熱，急切問道：“如何，可考中了？”
說來說去，她還是很關心他的“高考”成績的。
謝宵沒直接回答，只是笑著張開雙臂，待崔時鈺猶豫著靠過去，他才低下頭，溫熱的氣息拂過她的耳畔，“中了。”
繼而清晰而鄭重道：“我來娶你了。”
那一刻崔時鈺感覺周遭的一切都安靜下來，她能聽到自己擂鼓般的心跳，還有謝宵胸口傳來的沈穩有力的搏動。
片刻，她把頭埋進他懷裏，輕聲說好。
*
唐朝的娶親流程遵循六禮框架，要經過納采、問名、納吉、納征、請期、親迎六項流程，崔時鈺簡單了解了一下，覆雜程度超乎她的想象。
成個親也太麻煩了！
她問謝宵能不能一切從簡，或者直接從後三項開始，奈何一向對她言聽計從的謝宵這次說什麽都不同意，非要來個全套。
“別人有的，你也要全都有。”
見他如此執拗，崔時鈺便由著他去了，心中也泛起些小甜蜜，覺得再覆雜能覆雜到哪裏去呢。
直到後來親身體驗過之後，她才知道到底有多覆雜。
先是納采那日，謝家托了位德高望重的老媒人，帶著大雁、束帛等禮來到酒樓，因著崔家姐妹三個父母早已過世，連遠親都沒有，沒個長輩可不行，崔時鈺便叫來了王五娘和郭大郎。
雖沒有親緣關系，但王五娘和郭大郎也算是她的長輩，是真心實意為著崔時鈺好，成親是件大事，他們發自內心為崔時鈺感到高興。
兩家人湊在一塊兒一商量，這門親事便算定了。
接著是問名，這次換了謝宵親自登門，在祖宗牌位前恭敬地寫下兩人的生辰八字，沒過幾日，納吉的消息便傳了過來，八字相合，是上上等姻緣。
納征那日最是熱鬧，謝家送來的聘禮從酒樓門口排到了街角，綢緞、茶葉、金銀首飾樣樣齊全，方九娘柳七娘都湊來打趣，笑著說崔時鈺好福氣。
等到了請期，雙方長輩坐在雅間裏商議，最終將婚期定在了正月過後的二月十六。
謝母笑道：“開春回暖，正好辦喜事。”
彼時崔時鈺正低頭喝著茶，瞥見謝宵偷偷遞過來的眼神，裏面藏著的期待幾乎要溢出來。
婚期剛定下沒多久，就又傳來了另一個讓人歡喜的消息，郁清瑤平安生女。
為著這一日，崔時鈺早就做好了準備，帶著早就備好的虎頭鞋趕去探望，剛進謝府大門就聽見嬰兒軟糯的哭聲，待看到床上粉雕玉琢的女娃，更是心軟得像被小貓爪子輕撓一樣。
小家夥閉著眼睛，睫毛又長又密，看得崔時鈺心都化了。
她看完孩子，握著郁清瑤的手說：“辛苦了。”
郁清瑤躺在床上對她笑了笑，輕輕反握住了她的手。
本朝，新生兒出生後的第十二天是個重要日子，稱為“洗兒會”，這日除了要為嬰兒沐浴祈福，還會邀請親友圍坐宴飲，擺上湯餅糕點等，一同為新生兒送上祝福。
洗兒禮定在了崔記酒樓，這是個大日子，崔時鈺提前兩日就帶著眾人將酒樓好生裝扮了一通。
紅綢子掛滿梁柱，每張桌上都擺著盛開的臘梅，湯餅和糕點的香氣從後廚熱熱鬧鬧地飄來，一派喜氣洋洋。
不到正午，親朋好友便將酒樓的一二層樓都坐滿了，謝父坐在主位，正和幾位老友說著話，顯然十分開懷，臉上的笑就沒停下來過。
謝母抱著大紅繈褓中的孫女，眉眼間滿是疼愛，郁清瑤在旁邊拿著把小銀鎖，逗得小家夥咯咯直笑。
阿錦和阿寧穿梭在席間，給長輩們添酒布菜。
如今阿錦已是後廚的一把好手，今日的湯餅就是她親手做的，面片薄如蟬翼，雞湯鮮美可口。
謝宵父親站起身，聲音洪亮道：“近日喜得孫女，又定下小兒婚期，雙喜臨門，多謝各位賞光，大家吃好喝好！”
說完，率先喝幹了杯中的酒。
眾人紛紛舉杯道喜，歡聲笑語連成一片。
崔時鈺望著滿座的親友，又看了看坐在自己身旁的謝宵，和他交換了一個同樣含笑的眼神，心頭暖意洶湧。
往後的日子，定會像這滿桌佳肴一般。
紅紅火火，團團圓圓。
*全文完*
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崔時鈺近來十分忙碌。
自從知曉崔記開了酒樓, 食客便如潮水般湧來，且越來越多，兩層樓都座無虛席, 崔時鈺每日既要盯著後廚裏的各種肉菜，又要顧著一二兩層樓的客人，時常忙得連喝口茶的功夫都沒有。
這次酒樓剛開業她便在門口貼了張招工告示, 寫明要求“手腳勤快、識字者優先”, 沒想到應聘者數目比之前翻了好幾翻，短短兩日竟來了三十多個應征的。
有了之前幾次的面試經驗，崔時鈺自覺已經是個合格的面試官了，所以這回雖然應聘人員人數眾多, 但她面試起來可謂是得心應手，經過層層篩選，最終留下了八個人。
最先留下的是個叫老周的中年漢子，之前和弟弟在酒肆幹過幾年跑堂, 見人三分笑，記菜名的本事更是一絕。
崔時鈺讓他看管著一樓，他弟弟負責二樓，兄弟二人齊心協力，果然將亂糟糟的場面打理得井井有條。
負責切配的是對年輕夫婦，丈夫李三郎力氣大, 剔骨剁肉不在話下，妻子鄒阿翠心細如發, 最善處理菌子, 能將根部的泥點挑得幹幹凈凈，連嬌貴的雞樅菌過經她手都能保持完整的傘蓋。
後廚添了兩個燒火丫頭，一個負責添柴, 一個負責洗碗。
還有個叫陳六的後生，先前在木匠鋪當學徒，崔時鈺看中他力氣大，讓他專管劈柴、搬運重物，他也不負所托，每日天不亮就把當日要用的木炭碼得整整齊齊，連地窖的菜蔬都按新鮮程度排好了次序。
最後留下的是個姓趙的婦人，做得一手好面點，搟的面條筋道，蒸的饅頭暄軟，正好補了後廚主食的空缺。
這八個人各有所長，配合幾日便默契十足，崔時鈺肩上的擔子頓時輕了不少。
老店依然原封不動地開著，只不過定位有所改變，主營變成了鍋子，崔時鈺才教阿錦煮了幾回鍋底，她就煮得很好，已很能獨當一面了。
想當初連雞蛋都煎不明白的廚房小白，如今幹起活來頭頭是道，比掌櫃還像個掌櫃。
崔時鈺最欣慰的就是她的變化。
看到阿錦如此，她也就放心了。
今日是科舉放榜的日子，天不亮就有人敲著銅鑼在街上游走，報喜聲隔著好幾條街都能聽見。
近鄉情更怯，崔時鈺不敢自己去看榜，也不敢叫店裏夥計去看，索性將自己關進後廚——二樓貴賓區已布置妥當，正缺幾道撐場面的大菜。
不如趁著這功夫琢磨新菜式，也好轉移一下註意力。
她打算做道松鼠桂魚，鮮亮好看，味道也好，正適合做壓盤大菜。
選一條鮮活肥美的鯉魚收拾幹凈，沿著脊骨片開，魚肉切出花刀，下鍋油炸定型，醬汁子是糖醋和山楂醬熬成的，酸甜濃郁，紅亮誘人。
魚炸得外酥裏嫩，撈出來控油後擺在白瓷盤裏，淋上剛熬好的醬汁，酸甜香氣撲鼻，尚未入口已讓人垂涎欲滴。
崔時鈺正欣賞著自己的作品，就見老周掀開門簾進來，顯然是還幹著活兒就來了，手裏還拿著塊擦桌布。
“娘子，前廳來了位郎君，說是廣文館的，要見您。”
崔時鈺聞言手一抖。
老周來酒樓時間還不長，不知曉對方身份，但崔時鈺卻是心裏門清。
是謝宵來了。
她深吸一口氣，問t老周道：“那位郎君可帶了什麽東西？”
老周點點頭，“帶了，手裏還捏著張紅紙，瞧著喜氣洋洋的呢。”
一聽這話，崔時鈺心中壓了一個多月的石頭終於落地。
看來有好消息來了！
她讓老周把剛做出來的松鼠桂魚找個熟客送去，接著便幾乎是踩著裙擺往樓下沖。
剛拐過樓梯口，就見謝宵站在大堂中央，周身仿佛罩著一層柔光，讓周遭喧鬧的人聲都淡了幾分。
他今日穿得格外隆重，穿著件深色錦袍，頭上戴著頂黑色襆頭，外面罩著件狐裘披風，雪白的狐毛蓬松柔軟，襯托得他整個人透著股說不出的清雅貴氣。
看著這張闊別一月的臉，崔時鈺後知後覺意識到自己有多想他。
謝宵顯然沒想到她會走得這樣急，眼中閃過一絲笑意，伸手扶住她，被沾了一袖子生粉也毫不在意。
一月不見，他是真的想她。
好在，從今日開始，他們便再不會分開了。
崔時鈺目光落在他手中的紅紙上，鮮亮的顏色竟刺得她眼眶隱隱發熱，急切問道：“如何，可考中了？”
說來說去，她還是很關心他的“高考”成績的。
謝宵沒直接回答，只是笑著張開雙臂，待崔時鈺猶豫著靠過去，他才低下頭，溫熱的氣息拂過她的耳畔，“中了。”
繼而清晰而鄭重道：“我來娶你了。”
那一刻崔時鈺感覺周遭的一切都安靜下來，她能聽到自己擂鼓般的心跳，還有謝宵胸口傳來的沈穩有力的搏動。
片刻，她把頭埋進他懷裏，輕聲說好。
*
唐朝的娶親流程遵循六禮框架，要經過納采、問名、納吉、納征、請期、親迎六項流程，崔時鈺簡單了解了一下，覆雜程度超乎她的想象。
成個親也太麻煩了！
她問謝宵能不能一切從簡，或者直接從後三項開始，奈何一向對她言聽計從的謝宵這次說什麽都不同意，非要來個全套。
“別人有的，你也要全都有。”
見他如此執拗，崔時鈺便由著他去了，心中也泛起些小甜蜜，覺得再覆雜能覆雜到哪裏去呢。
直到後來親身體驗過之後，她才知道到底有多覆雜。
先是納采那日，謝家托了位德高望重的老媒人，帶著大雁、束帛等禮來到酒樓，因著崔家姐妹三個父母早已過世，連遠親都沒有，沒個長輩可不行，崔時鈺便叫來了王五娘和郭大郎。
雖沒有親緣關系，但王五娘和郭大郎也算是她的長輩，是真心實意為著崔時鈺好，成親是件大事，他們發自內心為崔時鈺感到高興。
兩家人湊在一塊兒一商量，這門親事便算定了。
接著是問名，這次換了謝宵親自登門，在祖宗牌位前恭敬地寫下兩人的生辰八字，沒過幾日，納吉的消息便傳了過來，八字相合，是上上等姻緣。
納征那日最是熱鬧，謝家送來的聘禮從酒樓門口排到了街角，綢緞、茶葉、金銀首飾樣樣齊全，方九娘柳七娘都湊來打趣，笑著說崔時鈺好福氣。
等到了請期，雙方長輩坐在雅間裏商議，最終將婚期定在了正月過後的二月十六。
謝母笑道：“開春回暖，正好辦喜事。”
彼時崔時鈺正低頭喝著茶，瞥見謝宵偷偷遞過來的眼神，裏面藏著的期待幾乎要溢出來。
婚期剛定下沒多久，就又傳來了另一個讓人歡喜的消息，郁清瑤平安生女。
為著這一日，崔時鈺早就做好了準備，帶著早就備好的虎頭鞋趕去探望，剛進謝府大門就聽見嬰兒軟糯的哭聲，待看到床上粉雕玉琢的女娃，更是心軟得像被小貓爪子輕撓一樣。
小家夥閉著眼睛，睫毛又長又密，看得崔時鈺心都化了。
她看完孩子，握著郁清瑤的手說：“辛苦了。”
郁清瑤躺在床上對她笑了笑，輕輕反握住了她的手。
本朝，新生兒出生後的第十二天是個重要日子，稱為“洗兒會”，這日除了要為嬰兒沐浴祈福，還會邀請親友圍坐宴飲，擺上湯餅糕點等，一同為新生兒送上祝福。
洗兒禮定在了崔記酒樓，這是個大日子，崔時鈺提前兩日就帶著眾人將酒樓好生裝扮了一通。
紅綢子掛滿梁柱，每張桌上都擺著盛開的臘梅，湯餅和糕點的香氣從後廚熱熱鬧鬧地飄來，一派喜氣洋洋。
不到正午，親朋好友便將酒樓的一二層樓都坐滿了，謝父坐在主位，正和幾位老友說著話，顯然十分開懷，臉上的笑就沒停下來過。
謝母抱著大紅繈褓中的孫女，眉眼間滿是疼愛，郁清瑤在旁邊拿著把小銀鎖，逗得小家夥咯咯直笑。
阿錦和阿寧穿梭在席間，給長輩們添酒布菜。
如今阿錦已是後廚的一把好手，今日的湯餅就是她親手做的，面片薄如蟬翼，雞湯鮮美可口。
謝宵父親站起身，聲音洪亮道：“近日喜得孫女，又定下小兒婚期，雙喜臨門，多謝各位賞光，大家吃好喝好！”
說完，率先喝幹了杯中的酒。
眾人紛紛舉杯道喜，歡聲笑語連成一片。
崔時鈺望著滿座的親友，又看了看坐在自己身旁的謝宵，和他交換了一個同樣含笑的眼神，心頭暖意洶湧。
往後的日子，定會像這滿桌佳肴一般。
紅紅火火，團團圓圓。
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