第65章 板栗燒雞 栗子也粉面糯甜的帶著肉香。……
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第65章 板栗燒雞 栗子也粉面糯甜的帶著肉香。……
沈小虎正躺在床上呼呼大睡。
自從調來螺螄米纜新店之後, 他和兄長沈大川便住在後院了，主要是鄭郎君是個男子，和他住一起沒那麽拘束, 還有就是住到後院便不用每天早出晚歸了，很是方便。
沈小虎安心地睡著，甚至做起了美夢, 夢見自己正抱著一只烤得焦香四溢的羊腿大啃, 吃得滿嘴流油。
他正吃到香處，突然聽見一聲響聲的雞鳴，將他從酣沈的睡夢中喚醒了。
這雞是崔娘子家後院那三只黃雞的其中一只，名字似乎是叫花生, 是三只雞只嗓門最大的，而且總在相同時間開嗓，沈小虎每日都雷打不動被這只雞準時喚醒，今日也不例外。
三聲雞叫過後, 他打著哈欠從床上爬了起來。
沈小虎沒什麽起床氣，甚至覺得這樣還挺好，不用別人叫就能起床。
還得感謝這只雞呢。
他吭哧吭哧穿衣服，突然聽見一陣窸窸窣窣的聲響。
估摸著是來送菜肉的商販來了，沈小虎連忙穿好衣服出門去迎，然後便瞧見個陌生人影站在門外。
這人挑著一個大擔子, 竹簍裏面裝滿菜蔬，個頭不矮, 身形清瘦, 穿著打扮毫不起眼，看起來是個送菜小廝，只是將襆頭的垂腳拉下來遮住了面部, 瞧不見是什麽長相。
沈小虎有些摸不著頭腦。
平日裏來送菜的都是蔡三郎，今日怎麽換人了？
他這樣想著，也就這樣問了出來：“你是來送菜的？”
那人點頭，低著頭解釋道：“蔡三郎今日家中有事，怕誤了崔娘子的事，便派我先過來了。”
沈小虎往擔子上的竹簍看了一眼，確實和平日送來的菜蔬大差不差，便叫他把竹簍放在後院裏。
無論是菜肉還是米面糧油，送來之後都先放在後院裏，等人走了，再由食肆裏這幾人一一分揀歸類，放進地窖或是庖廚。
這是崔娘子告訴他們的，害人之心不可有，防人之心不可無。
那人應了一聲，挑著扁擔往裏面走。
就在那人從沈小虎身旁經過時，後者突然聞到了一股奇怪的味道——類似食茱萸和油脂混在一起的味道，辛辣刺鼻，還有點腥氣。
沈小虎從沒聞到過類似的味道，說不清是個什麽東西，但已本能地覺出不對，身體比腦子先做出了反應。
他上前一步，狠狠拽住那人的後衣領，將對方拽得踉蹌轉身，趁他沒反應過來，伸手一把扯了他的襆頭。
待看清對方的臉，沈小虎驚訝t一瞬，然後冷笑出聲。
這不是前幾日被崔娘子趕出門的程大郎嗎？
“你來幹啥？”
他厲聲喝問，卻也不指望這人能誠實回答，兩三下從他口袋裏摸出一包粉末——棕黃色的，極辣極沖，湊近了聞比方才的味道濃烈數倍不止。
一看就不是好東西！
程同被突然扯了襆頭，人還懵著，接著便迎面撞上沈小虎結實的拳頭。
“砰！”
沈小虎幾歲開始做各種粗活，一身肌肉不容小覷，程同卻是個文弱書生，根本無法招架這力度極大的一拳，直接被揍翻在泥地裏，菜蔬都撒了一地。
被打過的地方很快腫起，程同捂著臉哀嚎：“你知道我是誰嗎！我可是過了解試……”
不等他說完，沈小虎一腳踩住他亂蹬的腿，居高臨下道：“知道啊，你不就是被崔娘子掃地出門的程同嗎？”
程同本就好面子，此刻更是覺得自己作為讀書人的尊嚴被按在地上摩擦，惱羞成怒，不知從哪來的力氣，翻身而起，揮舞著拳頭朝沈小虎撲了上來。
沈小虎敏捷地閃身躲開，抄起地上的扁擔，帶著風聲橫掃而出，擊中程同手腕，後者頓時痛得慘叫一聲。
沈小虎毫不留情，扁擔再次橫掃，重重抽在程同後膝彎。
這麽大的動靜自然驚動了鄭寶泉和沈大川，兩人衣服都沒穿好便從屋裏跑出來，看見沈小虎正在院中和一男子纏鬥，菜蔬還撒了一地，眼珠子差點驚掉了。
“這、這是怎麽回事？！”
沈小虎朝他倆喊道：“別管了，阿兄，鄭郎君，快來抓賊！”
程同連沈小虎一個人都打不過，更別說面對三個常年在竈臺旁做事的成年男子，幾下就被結結實實綁了起來。
鄭寶泉看著那包翻出來的棕黃色粉末，沈大川沈小虎似懂非懂，他卻是清楚的，冷聲道：“這是巴豆粉，吃了之後要壞肚子的，拉上三天三夜都未可知。”
沈大川沈小虎聽完眼神一凜。
這藥多半是打算下給食肆裏的客人的，到時候人們吃完米纜回去全都拉肚子，這店還能再開下去？
這招數真是又陰又毒。
知道對方下作，但沒想到下作到如此程度，沈小虎再次把扁擔重重往程同身上招呼了一下。
他怎能不怒？崔娘子可是他的偶像，這軟飯男竟敢來害她！
程同被按在地上，一張白面鼻青臉腫，喘著粗氣咒罵：“她賺那麽多錢，卻不肯幫我一把，還害得我被退婚，我就是要讓她血本無歸！”
沈大川啐了一口：“呸！”
這種人就得吃吃牢飯才能老實，多說無益，三人不顧他的叫罵，揪著他的後領徑直往官府拖去。
*
好不容易放了授衣假，廣文館眾學子還沒興奮十日，便又重新聚在了一起。
謝宵本沒打算去，畢竟他還有更重要的地方要去，有更重要的人要見，但耐不住徐佑賢顧書硯楊明等人三番五次派人過來傳話，把他耳根子都快磨出繭子了。
於是今日便過來了。
宴席依舊設在楊明曲江畔的莊園，席上人聲鼎沸，碗筷碰撞杯盤聲此起彼伏。
本是十分熱鬧的場景，謝宵卻有些走神，忍不住思考起崔時鈺此時在做什麽。
這些天來他日日都去崔記食肆，有了一個發現，從前經常來食肆的那位武侯鋪鋪正，最近似乎沒怎麽來過了。
這對他來說是好事。
阿鈺那麽好，身邊很有很多年輕的小郎君，總讓他很有危機感。
他正數著崔時鈺身邊新來的加上之前的一共有幾個郎君，忽聽鄰座楊明壓低聲音對他道：“承安可聽說了？崔記那位崔娘子新開的米纜鋪子差點遭了歹人，是她從前那未婚夫投毒！”
謝宵下意識握緊筷子，罕見地有些沒反應過來。
“你說什麽？”
楊明只當他覺得此事難以置信，為他娓娓道來：“那歹人姓程名同，從前是崔娘子的青梅竹馬，後來科考過了解試，可能是覺得自己要發達了吧，瞧不上商人出身的崔娘子，便毀了婚約，轉頭攀上了軍器監主簿之女。那位小娘子也是個性子烈的，估計知道了這件事，前段時間剛把程同踹了。”
話音未落，楊明探過身補充：“可能正因如此，那歹人才無法忍受，報覆起崔娘子了。”
謝宵一時之間竟有些無法消化楊明這段話。
毀婚……阿鈺從未和她提起過這件事。
竟然有人敢這樣對她？
她當時該多委屈啊。
謝宵心頭泛起密密麻麻的疼意，忽然想到當初救她落水那件事，他一直以為她是不堪生活重負才一時想不開，如今看來，似乎另有隱情。
謝宵攥著拳頭，指節用力到微微發白，喉嚨發緊道：“後來呢？”
“後來那惡徒被食肆小廝打得滿地找牙，如今已經關進牢裏，也算是惡有惡報了。”
謝宵不置可否。
惡有惡報嗎？
還不夠。
*
崔時鈺是幾日後才知道這件事的。
那時一切都已塵埃落定，螺螄粉店恢覆了往日的正常經營，程同也得到了相應的懲罰——要在大牢裏待夠十年，等十年後出來，怕是此生再也無法科考了。
得知此事，崔時鈺心中十分平靜，就跟在聽別人的故事一樣，唯一有所感觸的便是，崔娘子若是泉下有知，這下也可以放心了。
渣男終於得到報應了。
不過，她還有個疑問。
並非替誰辯解，只是唐律雖嚴，但按照律法，這種下毒未遂、且下的又非致命毒種，滿打滿算也就徒個三年左右，程同怎麽奔著十年去了？
崔時鈺想來想去，想不明白。
只能說是人賤自有天收，程同幹的那些惡心事，蹲個十年也沒委屈他。
事情既然已經過去，便只專註眼前，還是想想今天吃什麽比較好。
昨日，為慶賀程同成功入獄，王五娘特意給她送來了一大筐栗子。
栗子是板栗，個個又大又圓，炒出來的糖炒栗子甜絲絲的，栗香濃郁，裏頭的栗子肉色澤金黃，咬一口又粉又糯，咽下去能從舌尖甜到嗓子眼。
兩個院裏的人都吃了不少，但還剩下許多，再過幾日怕是要放幹了，崔時鈺決定做道板栗燒雞。
先把生板栗擱案板上，用刀背挨個敲出縫隙，扔進沸水燙一盞茶的工夫，撈出來稍涼後皮子十分好剝，薄皮一撕就掉，露出裏面的白色果肉，圓滾滾的，甜味十足。
鐵鍋燒得冒煙，扔幾塊雞油進去煸炒出油，油香冒頭的時候把切好的雞塊倒進去，“滋啦” 一聲響，肉皮瞬間收緊，翻炒到兩面金黃，再扔姜片、蔥段進去，倒醬油，添熱水，再把剝好的板栗放進去。
鍋蓋一蓋，小火慢燉。
湯汁咕嘟咕嘟冒泡，沒過多久，整個屋子就都是香的，雞肉的嫩香、板栗的粉甜和醬汁的鹹鮮混在一起，光聞著就知道，這一口下去準是肉爛脫骨，栗子也是粉面糯甜的帶著肉香。
這香味兒讓崔時鈺總忍不住想揭開鍋蓋看看，怕破了熱氣，決定出門轉轉，轉移一下註意力。
還沒擦幾張桌子就看見謝宵立在門檻處。
他兩三日沒來了，崔時鈺還真有些想他，撂下桌布過去問道：“謝小郎君，前兩日怎麽沒來？”
話音未落，崔時鈺只覺腰間一緊，整個人已撞進帶著淡香的懷抱。
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沈小虎安心地睡著，甚至做起了美夢, 夢見自己正抱著一只烤得焦香四溢的羊腿大啃, 吃得滿嘴流油。
他正吃到香處，突然聽見一聲響聲的雞鳴，將他從酣沈的睡夢中喚醒了。
這雞是崔娘子家後院那三只黃雞的其中一只，名字似乎是叫花生, 是三只雞只嗓門最大的，而且總在相同時間開嗓，沈小虎每日都雷打不動被這只雞準時喚醒，今日也不例外。
三聲雞叫過後, 他打著哈欠從床上爬了起來。
沈小虎沒什麽起床氣，甚至覺得這樣還挺好，不用別人叫就能起床。
還得感謝這只雞呢。
他吭哧吭哧穿衣服，突然聽見一陣窸窸窣窣的聲響。
估摸著是來送菜肉的商販來了，沈小虎連忙穿好衣服出門去迎，然後便瞧見個陌生人影站在門外。
這人挑著一個大擔子, 竹簍裏面裝滿菜蔬，個頭不矮, 身形清瘦, 穿著打扮毫不起眼，看起來是個送菜小廝，只是將襆頭的垂腳拉下來遮住了面部, 瞧不見是什麽長相。
沈小虎有些摸不著頭腦。
平日裏來送菜的都是蔡三郎，今日怎麽換人了？
他這樣想著，也就這樣問了出來：“你是來送菜的？”
那人點頭，低著頭解釋道：“蔡三郎今日家中有事，怕誤了崔娘子的事，便派我先過來了。”
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這是崔娘子告訴他們的，害人之心不可有，防人之心不可無。
那人應了一聲，挑著扁擔往裏面走。
就在那人從沈小虎身旁經過時，後者突然聞到了一股奇怪的味道——類似食茱萸和油脂混在一起的味道，辛辣刺鼻，還有點腥氣。
沈小虎從沒聞到過類似的味道，說不清是個什麽東西，但已本能地覺出不對，身體比腦子先做出了反應。
他上前一步，狠狠拽住那人的後衣領，將對方拽得踉蹌轉身，趁他沒反應過來，伸手一把扯了他的襆頭。
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這不是前幾日被崔娘子趕出門的程大郎嗎？
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程同被突然扯了襆頭，人還懵著，接著便迎面撞上沈小虎結實的拳頭。
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程同本就好面子，此刻更是覺得自己作為讀書人的尊嚴被按在地上摩擦，惱羞成怒，不知從哪來的力氣，翻身而起，揮舞著拳頭朝沈小虎撲了上來。
沈小虎敏捷地閃身躲開，抄起地上的扁擔，帶著風聲橫掃而出，擊中程同手腕，後者頓時痛得慘叫一聲。
沈小虎毫不留情，扁擔再次橫掃，重重抽在程同後膝彎。
這麽大的動靜自然驚動了鄭寶泉和沈大川，兩人衣服都沒穿好便從屋裏跑出來，看見沈小虎正在院中和一男子纏鬥，菜蔬還撒了一地，眼珠子差點驚掉了。
“這、這是怎麽回事？！”
沈小虎朝他倆喊道：“別管了，阿兄，鄭郎君，快來抓賊！”
程同連沈小虎一個人都打不過，更別說面對三個常年在竈臺旁做事的成年男子，幾下就被結結實實綁了起來。
鄭寶泉看著那包翻出來的棕黃色粉末，沈大川沈小虎似懂非懂，他卻是清楚的，冷聲道：“這是巴豆粉，吃了之後要壞肚子的，拉上三天三夜都未可知。”
沈大川沈小虎聽完眼神一凜。
這藥多半是打算下給食肆裏的客人的，到時候人們吃完米纜回去全都拉肚子，這店還能再開下去？
這招數真是又陰又毒。
知道對方下作，但沒想到下作到如此程度，沈小虎再次把扁擔重重往程同身上招呼了一下。
他怎能不怒？崔娘子可是他的偶像，這軟飯男竟敢來害她！
程同被按在地上，一張白面鼻青臉腫，喘著粗氣咒罵：“她賺那麽多錢，卻不肯幫我一把，還害得我被退婚，我就是要讓她血本無歸！”
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*
好不容易放了授衣假，廣文館眾學子還沒興奮十日，便又重新聚在了一起。
謝宵本沒打算去，畢竟他還有更重要的地方要去，有更重要的人要見，但耐不住徐佑賢顧書硯楊明等人三番五次派人過來傳話，把他耳根子都快磨出繭子了。
於是今日便過來了。
宴席依舊設在楊明曲江畔的莊園，席上人聲鼎沸，碗筷碰撞杯盤聲此起彼伏。
本是十分熱鬧的場景，謝宵卻有些走神，忍不住思考起崔時鈺此時在做什麽。
這些天來他日日都去崔記食肆，有了一個發現，從前經常來食肆的那位武侯鋪鋪正，最近似乎沒怎麽來過了。
這對他來說是好事。
阿鈺那麽好，身邊很有很多年輕的小郎君，總讓他很有危機感。
他正數著崔時鈺身邊新來的加上之前的一共有幾個郎君，忽聽鄰座楊明壓低聲音對他道：“承安可聽說了？崔記那位崔娘子新開的米纜鋪子差點遭了歹人，是她從前那未婚夫投毒！”
謝宵下意識握緊筷子，罕見地有些沒反應過來。
“你說什麽？”
楊明只當他覺得此事難以置信，為他娓娓道來：“那歹人姓程名同，從前是崔娘子的青梅竹馬，後來科考過了解試，可能是覺得自己要發達了吧，瞧不上商人出身的崔娘子，便毀了婚約，轉頭攀上了軍器監主簿之女。那位小娘子也是個性子烈的，估計知道了這件事，前段時間剛把程同踹了。”
話音未落，楊明探過身補充：“可能正因如此，那歹人才無法忍受，報覆起崔娘子了。”
謝宵一時之間竟有些無法消化楊明這段話。
毀婚……阿鈺從未和她提起過這件事。
竟然有人敢這樣對她？
她當時該多委屈啊。
謝宵心頭泛起密密麻麻的疼意，忽然想到當初救她落水那件事，他一直以為她是不堪生活重負才一時想不開，如今看來，似乎另有隱情。
謝宵攥著拳頭，指節用力到微微發白，喉嚨發緊道：“後來呢？”
“後來那惡徒被食肆小廝打得滿地找牙，如今已經關進牢裏，也算是惡有惡報了。”
謝宵不置可否。
惡有惡報嗎？
還不夠。
*
崔時鈺是幾日後才知道這件事的。
那時一切都已塵埃落定，螺螄粉店恢覆了往日的正常經營，程同也得到了相應的懲罰——要在大牢裏待夠十年，等十年後出來，怕是此生再也無法科考了。
得知此事，崔時鈺心中十分平靜，就跟在聽別人的故事一樣，唯一有所感觸的便是，崔娘子若是泉下有知，這下也可以放心了。
渣男終於得到報應了。
不過，她還有個疑問。
並非替誰辯解，只是唐律雖嚴，但按照律法，這種下毒未遂、且下的又非致命毒種，滿打滿算也就徒個三年左右，程同怎麽奔著十年去了？
崔時鈺想來想去，想不明白。
只能說是人賤自有天收，程同幹的那些惡心事，蹲個十年也沒委屈他。
事情既然已經過去，便只專註眼前，還是想想今天吃什麽比較好。
昨日，為慶賀程同成功入獄，王五娘特意給她送來了一大筐栗子。
栗子是板栗，個個又大又圓，炒出來的糖炒栗子甜絲絲的，栗香濃郁，裏頭的栗子肉色澤金黃，咬一口又粉又糯，咽下去能從舌尖甜到嗓子眼。
兩個院裏的人都吃了不少，但還剩下許多，再過幾日怕是要放幹了，崔時鈺決定做道板栗燒雞。
先把生板栗擱案板上，用刀背挨個敲出縫隙，扔進沸水燙一盞茶的工夫，撈出來稍涼後皮子十分好剝，薄皮一撕就掉，露出裏面的白色果肉，圓滾滾的，甜味十足。
鐵鍋燒得冒煙，扔幾塊雞油進去煸炒出油，油香冒頭的時候把切好的雞塊倒進去，“滋啦” 一聲響，肉皮瞬間收緊，翻炒到兩面金黃，再扔姜片、蔥段進去，倒醬油，添熱水，再把剝好的板栗放進去。
鍋蓋一蓋，小火慢燉。
湯汁咕嘟咕嘟冒泡，沒過多久，整個屋子就都是香的，雞肉的嫩香、板栗的粉甜和醬汁的鹹鮮混在一起，光聞著就知道，這一口下去準是肉爛脫骨，栗子也是粉面糯甜的帶著肉香。
這香味兒讓崔時鈺總忍不住想揭開鍋蓋看看，怕破了熱氣，決定出門轉轉，轉移一下註意力。
還沒擦幾張桌子就看見謝宵立在門檻處。
他兩三日沒來了，崔時鈺還真有些想他，撂下桌布過去問道：“謝小郎君，前兩日怎麽沒來？”
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