第32章 恭喜發財 “崔娘子，我等你好久了。”……
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第32章 恭喜發財 “崔娘子，我等你好久了。”……
對於常去吃的醬香餅的食客們來說, 今日有個振奮人心的好消息：
崔娘子終於又把那輛熟悉的小餅車推出來了！
晨鼓方歇，排隊的人已圍著那棵老柳樹繞了一圈，將招牌擋了個嚴實, 只隱隱約約能瞧見牌子上露出的“崔記”二字。
一正在排隊的熟客道：“哎喲，崔娘子可算是出攤了！我家孫兒點名要吃崔記的醬香餅，別的都不好使, 這幾日可把我愁壞了。”
一個擠在最前頭的漢子聞言接過話茬, 扭頭笑道：“別說幼童，就連我這幾日朝食都吃得沒滋沒味，古樓子吃著都不過癮。”
“崔娘子這醬餅真真是長安城獨一份了，前些日子也來個賣醬餅的, 味道還不如崔娘子做的十分之一，白瞎那麽大一個攤子……某要一套加炸雞脯的！”
“……”
食客們七嘴八舌的聲音在耳邊響起，無一例外都在訴說著這幾日對醬香餅的思念。
崔時鈺聽著莞爾一笑，擡眸對排隊眾人道：“莫急莫急, 大家都有，當心踩到腳。”
說著將一張包好荷葉的餅子遞出去，緊鑼密鼓地趕制下一張。
阿錦依舊是負責收錢——別小瞧了這活兒，崔時鈺做餅速度極快，食客們相應的付錢速度也快，阿錦不光要挨個收錢, 還要記著誰多給了錢誰少給了錢，又要防著哪個愛占小便宜的不給錢偷偷溜走, 可謂責任重大。
現在來賣餅的大多都是老客, 對各規格口味的餅價都很熟悉，就算有頭一次來買的新客不熟悉價格，也能詢問周圍的老客, 是以無需再過多介紹，原先負責吆喝的阿寧便換了職務，啃完餅子便來幫二姐收錢了。
小姑娘一本正經收錢的模樣倒很像那麽回事：“這位阿姊方才要了一套‘梅香映雪’，那我便收你三文錢，一，二，三，對啦！”
萌得一旁的小娘子和小郎君直笑。
因著是闊別幾日重新出攤，食客們與醬餅很有幾分“小別勝新婚”之感，只用了不到一個時辰便把一百五十張餅子搶購一空，荷包蛋、炸雞排、生菜葉這些配料也都所剩無幾。
瞅著自個和妹妹們布袋子裏裝的滿當當的銅錢，崔時鈺高興極了。
離鋪子開張又進一步！
正要收攤，忽聽不遠處傳來一道熟悉的聲音：“崔小娘子，且慢些收攤！”
郭大郎氣喘籲籲跑過來，“聽隔壁劉大娘說你今日出了攤，我便緊趕慢過來，想著問小娘子點事。”
“什麽事？郭阿叔慢慢說。”
“說來慚愧。”郭大郎笑了笑，“前幾日在小娘子這兒得了半袋子胡椒粒，誰知我與我家娘子手笨得出奇，除了燉魚和煮魚羹，竟不知還能做什麽新鮮吃食，蝦塘裏的蝦也還沒長大……知曉崔小娘子廚藝過人，便過來問問有何建議。”
說罷還砸砸嘴，似是懷念道：“這樣好的胡椒，著實不能浪費了。”
這話崔時鈺讚同，那可是來自宮裏的胡椒呢。
她笑笑，將收了一半家夥什兒往餅鐺旁邊一擱，“原來如此，阿叔莫急，我告訴阿叔便是。”
“阿叔家中既是養魚，那我便先說說這魚菜：若是鯉魚，可切片用胡椒、酒釀腌了，裹蛋清快炒，炒出來鮮嫩得很；若是鱸魚，與胡椒、蔥白同蒸，出鍋時淋上一勺熱油，最是能突出魚的鮮味。”
說著說著便想起昨日那鍋熱騰鮮香的胡辣湯，還有一系列與胡椒相關的現代美食：“胡椒還能用來做湯，取羊骨熬制高湯，加胡椒、香料和一些時令鮮蔬，最後撒上芫荽或蔥花，冷的時候喝上一碗，能叫寒氣全消。”
郭大郎聽得入神：“前頭這幾道菜都好，最後這湯也從未聽過，回去就試試！”
崔時鈺繼續道：“胡椒與肉也配，把肉片成薄片用胡椒和醬汁子腌了，下鍋快炒，便是一道黑椒肉柳。”
她本來是想說黑椒牛柳，但考慮到這時候吃牛肉恐怕會犯法，便臨時改成了“肉柳”。
“夠了夠了！”郭大郎連聲道，“這些菜足夠我與娘子研究一段時日了！多謝崔小娘子了。”
崔時鈺笑笑，道了句“阿叔不必客氣”。
其實她還有一系列菜譜沒說，什麽胡椒蝦、椒鹽排骨，還有黑椒意面……當然最後這個得改成黑椒索餅才行。
和郭大郎聊的時間不短，阿錦和阿寧已跑去方九娘那兒找伍兒玩了，崔時鈺將半空的醬罐子碼到一處，忽然聽到頭頂響起一道男聲。
“崔娘子，我等你很久了。”
清朗帶笑的嗓音落下，她擡眼便撞進一雙瀲灩如波的桃花眼裏。
面前，約莫二十歲的少年郎君穿著一襲靛藍長袍，眉目如畫，逆著日光，越發襯得他輪廓分明的那張臉俊美不凡。
他身上帶著松木與墨香混合的氣息，還有些清冽酒香，聞來竟有些醉人。
崔時鈺瞧著面前的年輕郎君，莫名覺得對方很有些眼熟，但又想不起來在哪裏見過對方。
這不應該，如此氣度不凡的人，哪怕只是匆匆買過一次餅子的食客，她也應該過目不忘才對。
到底是在哪兒見過呢？
回過神來，她突然意識到自己正盯著人家發楞，想到對方剛才說的那句“等你很久了”，還以為對方也是等她餅攤重新開張的食客，斟酌著字句道：“這位郎君，實是抱歉，今日的餅子已賣完了。郎君若是明日有空，可以先與我定下餅子口味，明日再來取。”
那人聽完，勾起唇角微微一笑，那雙桃花眼越發透亮，眸光流轉間仿佛碎星閃爍。
真好看。
奇了怪了，崔時鈺納悶，她明明不是個顏控的。
都怪這人長得太好看了。
那人含笑一禮，動作間露出一截腕骨明晰、線條分明的手腕，“叨擾娘子，某姓謝，是為崔娘子的醬餅方子而來。”
聞言，崔時鈺的第一個想法是，這人果然不是來買t餅的；第二個想法是，他居然姓謝。
盡管她穿來長安城還沒多長時間，但因有著崔娘子的記憶，也算占了個不小的便宜，知道長安城內的大事小情，其中自然包括城內最大的官姓甚名誰。
京兆尹謝玨，是長安城的地方行政長官，用崔時鈺的話來說，其職責和地位類似於現代的首都市長。
“謝”這個姓氏，在長安城內只有首都市長一家。
莫非是京兆尹大人微服私訪到她這兒來了？
崔時鈺很快便否認了這個答案。
她雖沒見過京兆尹本人，卻也知道對方已經三十有餘，而面前郎君分明只是二十出頭的年紀，光是年齡就對不上。
思索片刻未果，崔時鈺放棄繼續思考，轉向更重要的事：“謝小郎君是要購買我這醬餅方子？”
“正是。”那人也不催促，只道，“崔娘子可有興趣換個地方詳談？”
崔時鈺自然願意。
根據她的經驗，一張食方能賣出去的錢說不定比做二百枚蛋撻還要多，她當然不會錯過這個賺錢機會。
她對面前人說了句“謝小郎君稍等”，扭過頭來，便見方九娘朝她揮手：“鈺娘，你放心去忙你的事，待會兒我把阿錦和阿寧送回家。”
崔時鈺默默把方九娘這份善意記下，由衷道：“那就麻煩你了九娘。”
謝宵卻是在一旁不動聲色地琢磨：“鈺娘”，是哪個鈺？
原來崔娘子的閨名是“鈺”……
想到這裏，他又覺得不禮貌，連忙住了腦，繼續含笑望著她。
為了這一刻，他等待已久。
*
半盞茶過後，兩人落坐在西市一家茶肆的二樓雅間。
四下無人，清靜得很，崔時鈺恍然間回到上輩子和客人談事的場合，卻又因對面的人長得太好看而沒辦法平心靜氣把他當成顧客。
但正事還是要繼續做，沒什麽比賺錢更重要。
她深吸一口氣，雙手捧著茶盞開口：“謝小郎君為何看上兒這小餅攤的方子了？”
謝宵輕笑，一雙桃花眼中波光流轉：“實不相瞞，京兆府廊下食庫索然無味久矣，崔小娘子的醬餅大名鼎鼎，長安城內人人誇讚，使君同樣有所耳聞，特派某來與崔娘子商討。”
廊下食？
崔時鈺一楞。
她原以為是謝家想要改善自家飲食，沒想到竟是和官府相關的廊下食！
想到前幾日為珍饈署做的那二百枚蛋撻，她覺得自己最近真是很“官運亨通”了。
謝宵端起茶盞抿了一口，繼續道：“五十貫，方子不買斷，崔娘子還可繼續在集市出攤。”
崔時鈺微微睜大了眼。
五十貫？！
這……這足足是上筆二百枚蛋撻的大訂單報酬的兩倍還多了……而且還不是買斷！
有種金餡餅掉自己頭上的感覺。
烙熱餅、煎雞蛋、炸雞排的技術含量都不算多，唯一稱得上“秘制”的便是那兩罐一鹹一辣的醬料，這張方子換五十貫銀錢，她穩賺不虧。
對方倒是有點虧了。
不過想來京兆府財大氣粗，應是不把區區五十貫放在眼裏。
謝宵見她驚得一雙黑長睫毛都微微顫動，覺得很是可愛，忍不住在心中輕笑，面上卻不顯，一本正經道：“崔娘子若是對價錢不滿，還可再議。”
崔時鈺連連搖頭。
滿意滿意，簡直滿意到不能再滿意了！
她道：“這樣如何，謝小郎君先付定金，明日我將寫好的方子帶來給謝小郎君過目，若成，便按方才所言成交。”
謝宵頷首，“便如崔娘子所言。”說著從袖中取出一張飛錢憑證。
崔時鈺以為是定金，接過一看，上面竟明晃晃寫著五十貫錢。
這人怎麽直接把全款就給交出來了！
崔時鈺覺得好笑，捏著紙張問道：“謝小郎君不怕被騙？”
謝宵看著她，反問：“那崔娘子可會騙我？”
“自然不會。”
謝宵微微一笑，“那便是了。”
看起來對這五十貫錢毫不在意。
崔時鈺感嘆了一會兒“有錢人啊有錢人”，過了片刻也後知後覺高興起來。
這下可真是發財了！
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一正在排隊的熟客道：“哎喲，崔娘子可算是出攤了！我家孫兒點名要吃崔記的醬香餅，別的都不好使, 這幾日可把我愁壞了。”
一個擠在最前頭的漢子聞言接過話茬, 扭頭笑道：“別說幼童，就連我這幾日朝食都吃得沒滋沒味，古樓子吃著都不過癮。”
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“……”
食客們七嘴八舌的聲音在耳邊響起，無一例外都在訴說著這幾日對醬香餅的思念。
崔時鈺聽著莞爾一笑，擡眸對排隊眾人道：“莫急莫急, 大家都有，當心踩到腳。”
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阿錦依舊是負責收錢——別小瞧了這活兒，崔時鈺做餅速度極快，食客們相應的付錢速度也快，阿錦不光要挨個收錢, 還要記著誰多給了錢誰少給了錢，又要防著哪個愛占小便宜的不給錢偷偷溜走, 可謂責任重大。
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小姑娘一本正經收錢的模樣倒很像那麽回事：“這位阿姊方才要了一套‘梅香映雪’，那我便收你三文錢，一，二，三，對啦！”
萌得一旁的小娘子和小郎君直笑。
因著是闊別幾日重新出攤，食客們與醬餅很有幾分“小別勝新婚”之感，只用了不到一個時辰便把一百五十張餅子搶購一空，荷包蛋、炸雞排、生菜葉這些配料也都所剩無幾。
瞅著自個和妹妹們布袋子裏裝的滿當當的銅錢，崔時鈺高興極了。
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郭大郎氣喘籲籲跑過來，“聽隔壁劉大娘說你今日出了攤，我便緊趕慢過來，想著問小娘子點事。”
“什麽事？郭阿叔慢慢說。”
“說來慚愧。”郭大郎笑了笑，“前幾日在小娘子這兒得了半袋子胡椒粒，誰知我與我家娘子手笨得出奇，除了燉魚和煮魚羹，竟不知還能做什麽新鮮吃食，蝦塘裏的蝦也還沒長大……知曉崔小娘子廚藝過人，便過來問問有何建議。”
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這話崔時鈺讚同，那可是來自宮裏的胡椒呢。
她笑笑，將收了一半家夥什兒往餅鐺旁邊一擱，“原來如此，阿叔莫急，我告訴阿叔便是。”
“阿叔家中既是養魚，那我便先說說這魚菜：若是鯉魚，可切片用胡椒、酒釀腌了，裹蛋清快炒，炒出來鮮嫩得很；若是鱸魚，與胡椒、蔥白同蒸，出鍋時淋上一勺熱油，最是能突出魚的鮮味。”
說著說著便想起昨日那鍋熱騰鮮香的胡辣湯，還有一系列與胡椒相關的現代美食：“胡椒還能用來做湯，取羊骨熬制高湯，加胡椒、香料和一些時令鮮蔬，最後撒上芫荽或蔥花，冷的時候喝上一碗，能叫寒氣全消。”
郭大郎聽得入神：“前頭這幾道菜都好，最後這湯也從未聽過，回去就試試！”
崔時鈺繼續道：“胡椒與肉也配，把肉片成薄片用胡椒和醬汁子腌了，下鍋快炒，便是一道黑椒肉柳。”
她本來是想說黑椒牛柳，但考慮到這時候吃牛肉恐怕會犯法，便臨時改成了“肉柳”。
“夠了夠了！”郭大郎連聲道，“這些菜足夠我與娘子研究一段時日了！多謝崔小娘子了。”
崔時鈺笑笑，道了句“阿叔不必客氣”。
其實她還有一系列菜譜沒說，什麽胡椒蝦、椒鹽排骨，還有黑椒意面……當然最後這個得改成黑椒索餅才行。
和郭大郎聊的時間不短，阿錦和阿寧已跑去方九娘那兒找伍兒玩了，崔時鈺將半空的醬罐子碼到一處，忽然聽到頭頂響起一道男聲。
“崔娘子，我等你很久了。”
清朗帶笑的嗓音落下，她擡眼便撞進一雙瀲灩如波的桃花眼裏。
面前，約莫二十歲的少年郎君穿著一襲靛藍長袍，眉目如畫，逆著日光，越發襯得他輪廓分明的那張臉俊美不凡。
他身上帶著松木與墨香混合的氣息，還有些清冽酒香，聞來竟有些醉人。
崔時鈺瞧著面前的年輕郎君，莫名覺得對方很有些眼熟，但又想不起來在哪裏見過對方。
這不應該，如此氣度不凡的人，哪怕只是匆匆買過一次餅子的食客，她也應該過目不忘才對。
到底是在哪兒見過呢？
回過神來，她突然意識到自己正盯著人家發楞，想到對方剛才說的那句“等你很久了”，還以為對方也是等她餅攤重新開張的食客，斟酌著字句道：“這位郎君，實是抱歉，今日的餅子已賣完了。郎君若是明日有空，可以先與我定下餅子口味，明日再來取。”
那人聽完，勾起唇角微微一笑，那雙桃花眼越發透亮，眸光流轉間仿佛碎星閃爍。
真好看。
奇了怪了，崔時鈺納悶，她明明不是個顏控的。
都怪這人長得太好看了。
那人含笑一禮，動作間露出一截腕骨明晰、線條分明的手腕，“叨擾娘子，某姓謝，是為崔娘子的醬餅方子而來。”
聞言，崔時鈺的第一個想法是，這人果然不是來買t餅的；第二個想法是，他居然姓謝。
盡管她穿來長安城還沒多長時間，但因有著崔娘子的記憶，也算占了個不小的便宜，知道長安城內的大事小情，其中自然包括城內最大的官姓甚名誰。
京兆尹謝玨，是長安城的地方行政長官，用崔時鈺的話來說，其職責和地位類似於現代的首都市長。
“謝”這個姓氏，在長安城內只有首都市長一家。
莫非是京兆尹大人微服私訪到她這兒來了？
崔時鈺很快便否認了這個答案。
她雖沒見過京兆尹本人，卻也知道對方已經三十有餘，而面前郎君分明只是二十出頭的年紀，光是年齡就對不上。
思索片刻未果，崔時鈺放棄繼續思考，轉向更重要的事：“謝小郎君是要購買我這醬餅方子？”
“正是。”那人也不催促，只道，“崔娘子可有興趣換個地方詳談？”
崔時鈺自然願意。
根據她的經驗，一張食方能賣出去的錢說不定比做二百枚蛋撻還要多，她當然不會錯過這個賺錢機會。
她對面前人說了句“謝小郎君稍等”，扭過頭來，便見方九娘朝她揮手：“鈺娘，你放心去忙你的事，待會兒我把阿錦和阿寧送回家。”
崔時鈺默默把方九娘這份善意記下，由衷道：“那就麻煩你了九娘。”
謝宵卻是在一旁不動聲色地琢磨：“鈺娘”，是哪個鈺？
原來崔娘子的閨名是“鈺”……
想到這裏，他又覺得不禮貌，連忙住了腦，繼續含笑望著她。
為了這一刻，他等待已久。
*
半盞茶過後，兩人落坐在西市一家茶肆的二樓雅間。
四下無人，清靜得很，崔時鈺恍然間回到上輩子和客人談事的場合，卻又因對面的人長得太好看而沒辦法平心靜氣把他當成顧客。
但正事還是要繼續做，沒什麽比賺錢更重要。
她深吸一口氣，雙手捧著茶盞開口：“謝小郎君為何看上兒這小餅攤的方子了？”
謝宵輕笑，一雙桃花眼中波光流轉：“實不相瞞，京兆府廊下食庫索然無味久矣，崔小娘子的醬餅大名鼎鼎，長安城內人人誇讚，使君同樣有所耳聞，特派某來與崔娘子商討。”
廊下食？
崔時鈺一楞。
她原以為是謝家想要改善自家飲食，沒想到竟是和官府相關的廊下食！
想到前幾日為珍饈署做的那二百枚蛋撻，她覺得自己最近真是很“官運亨通”了。
謝宵端起茶盞抿了一口，繼續道：“五十貫，方子不買斷，崔娘子還可繼續在集市出攤。”
崔時鈺微微睜大了眼。
五十貫？！
這……這足足是上筆二百枚蛋撻的大訂單報酬的兩倍還多了……而且還不是買斷！
有種金餡餅掉自己頭上的感覺。
烙熱餅、煎雞蛋、炸雞排的技術含量都不算多，唯一稱得上“秘制”的便是那兩罐一鹹一辣的醬料，這張方子換五十貫銀錢，她穩賺不虧。
對方倒是有點虧了。
不過想來京兆府財大氣粗，應是不把區區五十貫放在眼裏。
謝宵見她驚得一雙黑長睫毛都微微顫動，覺得很是可愛，忍不住在心中輕笑，面上卻不顯，一本正經道：“崔娘子若是對價錢不滿，還可再議。”
崔時鈺連連搖頭。
滿意滿意，簡直滿意到不能再滿意了！
她道：“這樣如何，謝小郎君先付定金，明日我將寫好的方子帶來給謝小郎君過目，若成，便按方才所言成交。”
謝宵頷首，“便如崔娘子所言。”說著從袖中取出一張飛錢憑證。
崔時鈺以為是定金，接過一看，上面竟明晃晃寫著五十貫錢。
這人怎麽直接把全款就給交出來了！
崔時鈺覺得好笑，捏著紙張問道：“謝小郎君不怕被騙？”
謝宵看著她，反問：“那崔娘子可會騙我？”
“自然不會。”
謝宵微微一笑，“那便是了。”
看起來對這五十貫錢毫不在意。
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