第15章 15、幹炒牛河與減脂餐
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第15章 15、幹炒牛河與減脂餐
翠微是一家私房菜館。店名取自李白“卻顧所來徑,蒼蒼橫翠微”一句,取其歸家歡言飲美酒,與友人陶然忘機之意,是陸靖言和幾個朋友合夥開的小館子。
店面不大,也不指望掙錢,有一間包廂永遠空著,用於幾位老板閑來無事去歇個腳吃個飯,圖個清靜。重金挖來的幾位廚師各有所長,有時候陸靖言懶得回老宅又有點閑工夫,就會來吃個便飯,只當是個方便清凈的食堂。
這家店門臉低調,只用一個原木牌子刻著篆書的店名,店門常閉,門口只有一盞燈籠常亮,尋常人輕易不會推開,是以林清回好不容易頂著晚高峰來的時候,店裏還是只亮了一個包廂的燈。
送到地方以後,林清回就讓姜園回去了。這看上去咋咋呼呼的姑娘一晚上先後導航了兩個聽都沒聽說過的地方,雇主不說,她楞是忍住了一句沒問。她臨走的時候神色欲言又止,原本林清回都準備好了聽她打聽這一切,卻不料姜園糾結一路,問出的居然還是那個能不能把瓜子養到市區的問題。
這是真聰明的人,林清回心裏笑笑,然後拒絕了她。
笑話,他雖然管得住瓜子,可瓜子的主人,卻不只他一個。
陸靖言這天大概下班得早,林清回推開包廂門的時候,他已經到了,正站在窗戶旁不知和誰在打電話。他見林清回來了也只微微一點頭,眉間還縈著三分不耐,似乎是工作上的煩心事。
林清回也不打擾他,先把點心盒輕輕放到桌上,然後倒了兩杯茶,一杯放到他面前,然後自己端著另一杯研究章姨給他的菜單。
陸靖言大約真是只打算來吃飯的,只點了一道幹炒牛河和一個湯,他卻不能吃這個。留給他減重的時間不多,一頓飯都不能馬虎,要不是幾雙眼睛看著,他真想晚上不吃算了。可在陸靖言眼皮子底下,他卻不敢,想了想,去門口找了個服務生。
這家私房菜走高端路線,一向是按照時令定菜譜,廚師做什麽吃什麽,可老板們卻不在乎這個,不是太覆雜不好準備的菜,都隨口吩咐讓後廚做了,林清回也跟著占便宜,打算問問能不能按照章姨的菜譜給他做一份。
後廚幾位師傅脾氣都大,遇上尋常客人心情不好時連盤炒土豆絲都不肯做。雖說是這間包廂的客人,服務生也不敢就答應,只說去後廚問問。
很快,後廚姓宋的師傅親自來了,不知道是不是陸靖言吩咐了什麽,接了菜譜不但連連應下,還仔仔細細問了口味偏好和忌口,才放下兩盅湯回轉。
林清回怕打擾陸靖言工作,只請宋師傅在門外說了兩句,再回包廂時,就見陸靖言已經掛了電話。
“我還當您今天不忙呢,”他玩笑道,把兩盅湯碗放好:“結果是換了個地方加班。”
陸靖言嘆了口氣:“別提了,你幹什麽去了?”
“章姨給了我一份減脂期菜譜,我請宋師傅幫我做一份。”林清回嘗了一口湯,那湯做得清淡,油星撇得幹幹凈凈,入口卻極為鮮甜,他不由多喝了兩口。
“你還用減肥?”陸靖言上下打量他一眼,又去捏他手腕,只見他的手腕一只手輕松就能握過來,還留不少空餘,不滿道:“要你去演餓殍?”
“哪裏的事,”林清回噗嗤一聲笑出來:“只是瘦個十斤而已,鏡頭裏顯胖,我再瘦一點剛剛好。”
陸靖言仍是搖頭:“你自己註意身體。”
“畢竟是陸總您投的劇呀,我不上心怎麽行,”林清回歪歪頭,故意逗他:“回頭賠了怎麽辦。”
兩人上次見面算得上不歡而散,一晃過去一周多,之前的事就像從沒發生過,陸靖言心裏再別扭,看著這張笑臉,也什麽火氣都沒有了。他心底嘆了口氣,輕輕捏了捏他的臉頰:“真賠了也輪不到你操心。”
“是是,只讓向老師找您打架。”林清回和他玩笑一句,想起一件正經事來。
他自己有工作室,理論上是自負盈虧,可向澧推他進了組,他卻不能沒有表示,他和朱蓉商量的是給出百分之三十的片酬算作答謝,但有陸靖言這層關系在,他總還是要先問一嘴。
說實話,他其實也不太明白,陸靖言既然不敢用他,為什麽又要把他推給別人。
他把抽成的事和陸靖言說了,後者卻不甚在意:“你要是演得好,我和向澧還要謝你,抽成不是很有必要。但你要是想給,給了也行,讓朱蓉和向澧那邊談就完了。”
他看上去不是很把這事放在心上的樣子,還開了個玩笑:“還說沒光顧著向澧那邊?都在我的桌上提別的男人了。”
“天地良心,”林清回佯作冤枉,連連叫屈:“這不是怕我不懂事,壞了您和向老師之間的關系。”
他提起那盒點心作勢要放在一邊:“要是這麽說,這盒點心我也帶回去送向老師好了。”
陸靖言連忙攔住:“讓我看看章姨做了什麽。”
林清回不松手,只拿眼睛看他。
“好了,是我說錯話,”陸靖言無奈:“章姨有日子沒給我做過點心了,和我一起看看,嗯?”
林清回這才松開手:“您還說呢,我那天還聽章姨說您畢業以後就不愛吃這些東西了,做了幾次都放壞了,才把這份手藝收起來。”
陸靖言想了想:“那時候太忙,應酬都忙不完,哪還顧得上這個。章姨那段時間解酒湯做得倒是突飛猛進。”
大約是想著他年紀大了不愛吃這些東西,章姨的點心盒子不大,只上下兩層,用油紙一一隔開,攏共放了二十來塊,甜鹹口一半一半,酥皮開得好,拈起一塊來就撲簌簌往下掉,聞著香極了。
林清回啃了幾天生菜葉子,哪裏聞得了這個味道,默默往後靠到了椅背上。
“不喜歡?”陸靖言咬了一口,發現是個棗泥的,掰了一塊問他。
“我可太喜歡了,”林清回嘆氣:“喜歡吃不了才要命,幸好我之前沒打開看,不然這一下午心裏光想著它了。”
他眼角眉梢都耷拉下來,刻意端了茶來喝。陸靖言讓他逗得一笑,自己也不吃了,把蓋子嚴絲合縫地蓋好,遠遠放到桌子另一端,嘴上卻道:“那就別看了,我回去自己吃。”
林清回氣得只想錘他。
兩人說著話,晚飯也送過來了。猛火快炒的河粉極見功力,潤而不油,新鮮豆芽和韭菜支支棱棱的混在其中,熟得恰到好處,牛肉的香氣更是一陣撲鼻,讓人胃口大開。
反觀林清回眼前那一托盤的蔬菜蝦仁雞蛋清和雜糧飯,看上去倒也擺盤精美,只是讓人不想下筷子。
但是飯總是要吃的,林清回嘆一口氣,夾了個蝦仁。
翠微距離碧山不遠,一頓便飯吃得很快,兩人吃完飯,陸靖言便拎著那盒點心,和林清回一同步行回家。
正是熱鬧的時候,街上車水馬龍,有穿著校服的學生打鬧著呼嘯而過,也有上班族疲憊地慢慢踩著自行車,外賣員在人群中上演生死時速,沒有人會註意人行道的樹影下,有兩個人的手牽到了一起。
初夏的晚風還帶著些涼意,拂面而過令人十分舒適,林清回一時什麽都不想,只想這樣靜靜走一程路。
但是走著走著,他總覺得少了點什麽東西。他前後看了看,腦子裏有個模模糊糊的想法,只是仍不明晰。
“找什麽呢?”陸靖言問道。
哦!林清回突然想到了,他中午剛見到瓜子,怎麽就忘了,這麽好的天氣,應該帶瓜子一起出來遛遛的。
他這樣想著,也就這樣說了。
“是該帶它出來多跑跑,”陸靖言若有所思:“它現在可以吃狗糧了?”
“嗯,上午朱姐剛帶它去覆查過,已經沒事了。”林清回說。
“那就帶過來養幾天吧,我可以早上遛它。”陸靖言道。
林清回卻有些猶豫,他這幾天還是住在公寓,最近兩年間,他實在很少去碧山了。他不確定這是不是一個邀請,更不確定自己想不想接受。他試探道:“一天只遛一次,瓜子要憋壞了。”
陸靖言捏捏他的手:“和我裝傻?”
“我……”林清回不意他這樣直白的戳穿自己,一時語塞。
陸靖言的聲音喜怒不辨:“不願意就算了。”
“那倒是也沒有。”林清回脫口而出。
話已出口,改口也晚了,他頓了頓,找補道:“只是城市裏到底沒有老宅自在。”
“委屈不了他。”陸靖言道。
話說到這個份上,再不答應就太不識趣了。林清回點點頭,數了數自己的時間:“劇本圍讀加上集訓,真進組拍攝大概要一個多月以後了,那咱們就在市裏先養一段時間?”
陸靖言點點頭,故意道:“我還當你沒有時間。”
“哪有的事,”林清回輕輕柔柔的反駁,揚起一抹戲謔的笑:“我這邊即使加班也不會太晚,反倒是您那邊的應酬……”
“哪有那麽多應酬,”陸靖言點了點他:“讓朱蓉把瓜子直接送來吧。最近我也不回老宅,順便給章姨放個假。”
林清回點點頭。
習習晚風中,這樁小插曲就算過去了,林清回怕他再計較,換了個話題,聊起劇組的趣事來。他這幾天叫習慣了,言語間幾次提起“濛老師”,他還沒註意,陸靖言先皺起眉。
“濛老師?”
“葛濛啊。”
“你倆倒是親近。”陸靖言不冷不熱道。
這話奇怪,林清回一時都不知道他是在生誰的氣,只下意識說道:“造勢需要而已。”
他笑笑:“大約沒有您和他親近。”
“胡說什麽。”陸靖言淡淡道,仍不放過這個話題:“你和他很熟?”
“工作需要而已,”林清回說著道,戯著他的神色,突然反應過來:“您真不知道?”
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翠微是一家私房菜館。店名取自李白“卻顧所來徑,蒼蒼橫翠微”一句,取其歸家歡言飲美酒,與友人陶然忘機之意,是陸靖言和幾個朋友合夥開的小館子。
店面不大,也不指望掙錢,有一間包廂永遠空著,用於幾位老板閑來無事去歇個腳吃個飯,圖個清靜。重金挖來的幾位廚師各有所長,有時候陸靖言懶得回老宅又有點閑工夫,就會來吃個便飯,只當是個方便清凈的食堂。
這家店門臉低調,只用一個原木牌子刻著篆書的店名,店門常閉,門口只有一盞燈籠常亮,尋常人輕易不會推開,是以林清回好不容易頂著晚高峰來的時候,店裏還是只亮了一個包廂的燈。
送到地方以後,林清回就讓姜園回去了。這看上去咋咋呼呼的姑娘一晚上先後導航了兩個聽都沒聽說過的地方,雇主不說,她楞是忍住了一句沒問。她臨走的時候神色欲言又止,原本林清回都準備好了聽她打聽這一切,卻不料姜園糾結一路,問出的居然還是那個能不能把瓜子養到市區的問題。
這是真聰明的人,林清回心裏笑笑,然後拒絕了她。
笑話,他雖然管得住瓜子,可瓜子的主人,卻不只他一個。
陸靖言這天大概下班得早,林清回推開包廂門的時候,他已經到了,正站在窗戶旁不知和誰在打電話。他見林清回來了也只微微一點頭,眉間還縈著三分不耐,似乎是工作上的煩心事。
林清回也不打擾他,先把點心盒輕輕放到桌上,然後倒了兩杯茶,一杯放到他面前,然後自己端著另一杯研究章姨給他的菜單。
陸靖言大約真是只打算來吃飯的,只點了一道幹炒牛河和一個湯,他卻不能吃這個。留給他減重的時間不多,一頓飯都不能馬虎,要不是幾雙眼睛看著,他真想晚上不吃算了。可在陸靖言眼皮子底下,他卻不敢,想了想,去門口找了個服務生。
這家私房菜走高端路線,一向是按照時令定菜譜,廚師做什麽吃什麽,可老板們卻不在乎這個,不是太覆雜不好準備的菜,都隨口吩咐讓後廚做了,林清回也跟著占便宜,打算問問能不能按照章姨的菜譜給他做一份。
後廚幾位師傅脾氣都大,遇上尋常客人心情不好時連盤炒土豆絲都不肯做。雖說是這間包廂的客人,服務生也不敢就答應,只說去後廚問問。
很快,後廚姓宋的師傅親自來了,不知道是不是陸靖言吩咐了什麽,接了菜譜不但連連應下,還仔仔細細問了口味偏好和忌口,才放下兩盅湯回轉。
林清回怕打擾陸靖言工作,只請宋師傅在門外說了兩句,再回包廂時,就見陸靖言已經掛了電話。
“我還當您今天不忙呢,”他玩笑道,把兩盅湯碗放好:“結果是換了個地方加班。”
陸靖言嘆了口氣:“別提了,你幹什麽去了?”
“章姨給了我一份減脂期菜譜,我請宋師傅幫我做一份。”林清回嘗了一口湯,那湯做得清淡,油星撇得幹幹凈凈,入口卻極為鮮甜,他不由多喝了兩口。
“你還用減肥?”陸靖言上下打量他一眼,又去捏他手腕,只見他的手腕一只手輕松就能握過來,還留不少空餘,不滿道:“要你去演餓殍?”
“哪裏的事,”林清回噗嗤一聲笑出來:“只是瘦個十斤而已,鏡頭裏顯胖,我再瘦一點剛剛好。”
陸靖言仍是搖頭:“你自己註意身體。”
“畢竟是陸總您投的劇呀,我不上心怎麽行,”林清回歪歪頭,故意逗他:“回頭賠了怎麽辦。”
兩人上次見面算得上不歡而散,一晃過去一周多,之前的事就像從沒發生過,陸靖言心裏再別扭,看著這張笑臉,也什麽火氣都沒有了。他心底嘆了口氣,輕輕捏了捏他的臉頰:“真賠了也輪不到你操心。”
“是是,只讓向老師找您打架。”林清回和他玩笑一句,想起一件正經事來。
他自己有工作室,理論上是自負盈虧,可向澧推他進了組,他卻不能沒有表示,他和朱蓉商量的是給出百分之三十的片酬算作答謝,但有陸靖言這層關系在,他總還是要先問一嘴。
說實話,他其實也不太明白,陸靖言既然不敢用他,為什麽又要把他推給別人。
他把抽成的事和陸靖言說了,後者卻不甚在意:“你要是演得好,我和向澧還要謝你,抽成不是很有必要。但你要是想給,給了也行,讓朱蓉和向澧那邊談就完了。”
他看上去不是很把這事放在心上的樣子,還開了個玩笑:“還說沒光顧著向澧那邊?都在我的桌上提別的男人了。”
“天地良心,”林清回佯作冤枉,連連叫屈:“這不是怕我不懂事,壞了您和向老師之間的關系。”
他提起那盒點心作勢要放在一邊:“要是這麽說,這盒點心我也帶回去送向老師好了。”
陸靖言連忙攔住:“讓我看看章姨做了什麽。”
林清回不松手,只拿眼睛看他。
“好了,是我說錯話,”陸靖言無奈:“章姨有日子沒給我做過點心了,和我一起看看,嗯?”
林清回這才松開手:“您還說呢,我那天還聽章姨說您畢業以後就不愛吃這些東西了,做了幾次都放壞了,才把這份手藝收起來。”
陸靖言想了想:“那時候太忙,應酬都忙不完,哪還顧得上這個。章姨那段時間解酒湯做得倒是突飛猛進。”
大約是想著他年紀大了不愛吃這些東西,章姨的點心盒子不大,只上下兩層,用油紙一一隔開,攏共放了二十來塊,甜鹹口一半一半,酥皮開得好,拈起一塊來就撲簌簌往下掉,聞著香極了。
林清回啃了幾天生菜葉子,哪裏聞得了這個味道,默默往後靠到了椅背上。
“不喜歡?”陸靖言咬了一口,發現是個棗泥的,掰了一塊問他。
“我可太喜歡了,”林清回嘆氣:“喜歡吃不了才要命,幸好我之前沒打開看,不然這一下午心裏光想著它了。”
他眼角眉梢都耷拉下來,刻意端了茶來喝。陸靖言讓他逗得一笑,自己也不吃了,把蓋子嚴絲合縫地蓋好,遠遠放到桌子另一端,嘴上卻道:“那就別看了,我回去自己吃。”
林清回氣得只想錘他。
兩人說著話,晚飯也送過來了。猛火快炒的河粉極見功力,潤而不油,新鮮豆芽和韭菜支支棱棱的混在其中,熟得恰到好處,牛肉的香氣更是一陣撲鼻,讓人胃口大開。
反觀林清回眼前那一托盤的蔬菜蝦仁雞蛋清和雜糧飯,看上去倒也擺盤精美,只是讓人不想下筷子。
但是飯總是要吃的,林清回嘆一口氣,夾了個蝦仁。
翠微距離碧山不遠,一頓便飯吃得很快,兩人吃完飯,陸靖言便拎著那盒點心,和林清回一同步行回家。
正是熱鬧的時候,街上車水馬龍,有穿著校服的學生打鬧著呼嘯而過,也有上班族疲憊地慢慢踩著自行車,外賣員在人群中上演生死時速,沒有人會註意人行道的樹影下,有兩個人的手牽到了一起。
初夏的晚風還帶著些涼意,拂面而過令人十分舒適,林清回一時什麽都不想,只想這樣靜靜走一程路。
但是走著走著,他總覺得少了點什麽東西。他前後看了看,腦子裏有個模模糊糊的想法,只是仍不明晰。
“找什麽呢?”陸靖言問道。
哦!林清回突然想到了,他中午剛見到瓜子,怎麽就忘了,這麽好的天氣,應該帶瓜子一起出來遛遛的。
他這樣想著,也就這樣說了。
“是該帶它出來多跑跑,”陸靖言若有所思:“它現在可以吃狗糧了?”
“嗯,上午朱姐剛帶它去覆查過,已經沒事了。”林清回說。
“那就帶過來養幾天吧,我可以早上遛它。”陸靖言道。
林清回卻有些猶豫,他這幾天還是住在公寓,最近兩年間,他實在很少去碧山了。他不確定這是不是一個邀請,更不確定自己想不想接受。他試探道:“一天只遛一次,瓜子要憋壞了。”
陸靖言捏捏他的手:“和我裝傻?”
“我……”林清回不意他這樣直白的戳穿自己,一時語塞。
陸靖言的聲音喜怒不辨:“不願意就算了。”
“那倒是也沒有。”林清回脫口而出。
話已出口,改口也晚了,他頓了頓,找補道:“只是城市裏到底沒有老宅自在。”
“委屈不了他。”陸靖言道。
話說到這個份上,再不答應就太不識趣了。林清回點點頭,數了數自己的時間:“劇本圍讀加上集訓,真進組拍攝大概要一個多月以後了,那咱們就在市裏先養一段時間?”
陸靖言點點頭,故意道:“我還當你沒有時間。”
“哪有的事,”林清回輕輕柔柔的反駁,揚起一抹戲謔的笑:“我這邊即使加班也不會太晚,反倒是您那邊的應酬……”
“哪有那麽多應酬,”陸靖言點了點他:“讓朱蓉把瓜子直接送來吧。最近我也不回老宅,順便給章姨放個假。”
林清回點點頭。
習習晚風中,這樁小插曲就算過去了,林清回怕他再計較,換了個話題,聊起劇組的趣事來。他這幾天叫習慣了,言語間幾次提起“濛老師”,他還沒註意,陸靖言先皺起眉。
“濛老師?”
“葛濛啊。”
“你倆倒是親近。”陸靖言不冷不熱道。
這話奇怪,林清回一時都不知道他是在生誰的氣,只下意識說道:“造勢需要而已。”
他笑笑:“大約沒有您和他親近。”
“胡說什麽。”陸靖言淡淡道,仍不放過這個話題:“你和他很熟?”
“工作需要而已,”林清回說著道,戯著他的神色,突然反應過來:“您真不知道?”
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