第79章
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第79章
平安收回視線，一轉身，便與同來看河的冬老嗲視線對上。
兩人目光交匯的剎那，彼此都明了對方眼中的沈重。
向來寧靜的小河，此刻卻不時傳來浪花拍岸聲。
在獵獵的風聲中，冬老爺子擡眸看向平安，他滄桑的面龐微微顫動，隨後扯出一句嘶啞的斷言：“這水位，不太妙。”
平安點點頭：“要不，咱們同鄉親們說說，大家一塊去梅縣避難吧？”這種事情，不怕一萬就怕萬一。
有了上年紀的老者一同出面說服，四周大多數鄰裏都願意同行。
在洪澇災害面前，水鄉人家一向惜命，在平安傳信後，便有早已收拾好行囊的鄉親便率先動身。
村民們縱使是不舍家中田地與牲畜，但也明白留得青山在不愁沒柴燒這樣粗顯的道理。在餵養好牲畜後，大家依依不舍將自家房門鎖好。
不知道木頭他們情況如何，平安用刻刀在家門前的青磚上刻上梅縣兩字。
若木頭回來，也能知曉他們去處。
一傳十，十傳百。
不多時，村道上便陸續出現村民趕路的背影。
有人拖家帶口，家中雞鴨貓狗，鍋碗瓢盆一律塞上籮筐放進牛車；有人也不逞多讓，將菜園好菜、家中床被與厚實冬衣一並放上板車。
沒有車馬的，便挑著籮筐，喊上家中老幼靠著腳力往高處走。
這種時候，許多做牛車生意的人家也不載人，只求保住自家財產為上。
但也有心好的，認為那洪災沒那麽嚴重的，便勻出牛車做起生意來。
平安喊上爺爺，帶上收拾的衣物與幹糧，也在牛車上擠到了兩個位置。
這牛車是按著所占位置收費，看平安還帶著貓狗，有之前與她家不對付的李氏便陰陽怪氣開口：“這種時候還帶著這些畜生，看來是錢多得燒的。”
此話一出，車上不少人的視線便落在了平安行囊上，她家最近建房可花了不少銀錢。
平安見她不安好心，也學著她那模樣，似笑非笑地上下打量她幾眼，而後盯著她眼睛笑道：“瞧您這話說得，這車上誰不是大包小包，你不也帶著畜生。”
“你這牙尖嘴利的丫頭，你說誰畜生呢？”她明明只帶著小兒和孫子。
“呀。”平安眨了眨眼睛，語帶遺憾道，“是我看錯了，原來那不是畜生，也不是東西。”黑心肝的婆娘，平時慣愛對人吹捧自己心地善良又孝順，這會臨了逃難，不管上面的老婆婆，也不管兒媳，可不是畜生不如。
“你！”那婦人惡狠狠瞪了平安一眼，但轉念想到她的那股牛力，當下也只得虛張聲勢怒目而視。
“行了行了，這種時候還要惹是非，都少說兩句，要出發了。”這幾年平安家的地都是請的王家的牛，話裏話外他便偏向了平安。
要離開家鄉，奔向未知的地方，梅縣有親戚的還好，可以暫時投奔，沒有親戚的，也只得祈禱這堤壩堅如磐石，給他們留一條活路。
在這小插曲過後，車上便彌漫著淡淡的悲傷氣氛，一時間，耳邊安靜地只餘車軲轆哐哐轉動的聲音。
昨日才下了暴雨，這會的路滿是泥濘，並不好走。
梅縣距離他們村近百裏，按照現在的速度，一天可到不了。
即使他們不休息，可牛也得休息吃草。
為了減輕牛的負擔，王二早在上車前就說眾人好，坐一段時間後都要下來走路。
比起全程走路的人，他們已經算得上是幸運。縱使身心疲憊，但為著保命，大家也只得乖乖聽話。
一行人磨得是眼圈青黑，雙目無神，這才趕在第三日到了梅縣的盤山鎮。
這一路上他們沒少看見湖區逃難的百姓，路上人多，沿途的衣食住行都紛紛漲價。
也不知這梅縣會是何情況？
平安理了理淩亂的碎發，扶著爺爺往街上走。
這裏依舊人來人往，儼然一副欣欣向榮之態，似是絲毫未受山下災情影響。
這盤山鎮地處丘陵山嶺地帶，鎮上居民多以種植茶葉為生。既然是在山上，別的不多，山鮮倒是管飽。
不拘是各類菌子還是新鮮野味，都是玉溪鎮少見的好物，剛來這裏時，平安也和爺爺吃上了幾頓山鮮。
這個小鎮地勢雖高，但往山下走十幾裏路就到了州府，要打聽消息很是容易。
一轉眼，平安已經來到這盤山鎮十日。
剛來這兒不久，他們就得知大河決堤，洪水倒灌上游的消息。
地勢平坦，水系縱橫的玉溪鎮自然也被洪水淹沒。
聽人說，沿河的那些村鎮被水淹死了不少人，那些雞鴨豬羊之類的牲畜也逃不掉。
這幾日，水面上都是漂浮的破碎物件和屍體。
爺爺聽到這個消息，當場就仰頭一栽，暈死了過去。
她知道他在擔憂什麽，沒有音訊的木頭，還有伯爺爺與堂伯堂兄們......
想起木頭，平安只覺心似被什麽給大力攫住，呼吸也變得不暢起來。
明明一開始只是存著互相利用的心思，可他卻實在會討好賣乖，除了偷懶馬虎了些，他許多事都順著平安，在村裏算得上是頂頂好的郎君了。
只要一想到他可能也被洪水淹沒，成為飄浮在水面的屍體一員，平安便總覺喉間哽塞，宛若窒息，頭腦亦隨之渾渾噩噩，做什麽都提不起精神來。
可除了當日去抗洪的村民，誰也不知道他們在大河河堤邊發生了什麽。
以現在的結果推算，當時的管湧定然是沒有止住。
而州府的援助？
平安看著安定繁榮的梅縣，心中甚至產生數個陰暗的猜測。
州府為了保住江寧府周匝城鎮，怕是會禍水東引，加劇向玉溪排水。
一場突如其來的暴雨，便沖毀了她們生活數年的家鄉。
田地、屋宅、魚塘、牲畜，甚至身家性命皆在一夕之間毀於一旦。
長在水鄉，靠水吃水，卻也能被水瞬間傾覆。
多年打拼一無所有，好不容易找到的夫婿這會生死未蔔，平安頭幾日輾轉難眠，頭頂悄然冒出了幾根白發。
夜間失眠時，平安心中便萌發出一個大膽的想法，等木頭找到，她想帶著他們離開玉溪鎮，帶他們去大城。他們這樣的小老百姓，在天災人禍面前，離權力的中心越近，他們才能越安全。
爺爺比她更要傷心，平安在他面前也只得堅強起來。這幾日只要得閑，平安便去附近打聽消息。
夫妻一場，她不想就這樣放棄木頭，可得來的消息不是決堤就是洪水，實在讓人心焦頭疼。
每每失落之時，平安便安慰自己，他這人有些運道，之前她能從大河把他救起，說不定這次也能死裏逃生。
這樣自我慰藉幾句，平安方有精氣神做事。
之前的洪災終究是影響到了梅縣，前幾日山坡處的道路發生了滑坡，上下山的一條通道被堵，山下渾濁的洪水蔓延，這梅縣也沒最開始好待，什麽價格都變得貴了起來。
這幾日沒有收入，平安也不想坐吃山空。
自那日她借竈房給爺爺炒了個蛋炒飯，那客棧夥計便對她的手藝讚不絕口。
後邊平安幫著他們做過幾次菜，姻緣巧合便得來這個廚娘的副業。
要說她的廚藝有多精湛，那也不然，在平安看來，她不過是僥幸學得幾味香料使用，在這食材配比與火候控制方面略有些天賦而已。
這同樣的食譜，不同的人來制作，因著食材順序，火候大小長短不一，那出來的味道便有所不同。
比起那些真正的天才與大師，她進步的空間還有很大。
平安在客棧竈房只做白案，至於紅案，人家自有大師傅操刀。
白案也是餅子和糕點居多，至於炒菜，炒得最多的菜就是山家三脆與酸菜筍尖。
她做出的山家三脆入口清脆、爽口，自有一股鮮味在其中。至於酸菜筍尖，平安按五分筍、剩下酸菜與肉沫各兩分、配料占一分的搭配，炒制出來的筍子鮮辣香脆，嫩汪汪、脆蔔蔔，既有酸菜的酸香又有肉沫的葷香，吃起來極其開胃下飯。
她能得來這個副業，說起來還得多虧客棧裏那幾位北地來的貴客，他們離家多日，只道要吃北地的燒餅與蒸餅。
可小縣城裏大家多食粟稻，對於面食不大感興趣，擅長做這方面的廚娘就少，那夥計走投無路找到平安，這才促成這樁美事。
忙完今日的活，平安便匆匆出門來到對面的鐵匠鋪。
在梅縣的村人約好在此處碰面，以便不時交換新得的消息。
如今月河村已然回不去，他們這些人最大的期盼就是能尋到護堤的家人。
平安趕到時，鐵鋪門口已經站著好些個鄉鄰。
爺爺、曹大嬸、大堂嫂、冬老爺子、杏花嫂子趕車的王二......大家聚在一起，嘰嘰喳喳地討論最近聽到的消息，但這會，他們的神情已無往日的輕松，各個眉頭緊蹙，如喪考妣。
“完了......完了。”那日與平安產生口角的李氏這會全無剛來時的銳氣，面色衰敗，發皺的眉眼又往下耷拉幾分。
“怎麽了？”平安輕聲問道。
曹嬸看了她一眼，語氣沈重道：“洪水已經蔓延到山腳，那山路都出現了滑坡，物價怕是要越來越貴了。”
能臨近府城的地方，也不會只有一條來往道路，盤山鎮茶業興隆，早在百年前便有一條茶馬古道接納南來北往的商旅。
村人說的山路便是新修的主道，它既被巨石泥巴所阻，那上下山就少不得就要繞行遠路。
“聽人說山下有水匪出沒，好幾個村子都被屠了......”爺爺看了眼平安，低低長嘆一聲。
“這麽久了還沒消息，咱們的家人現在不知道在哪裏喲！”一旁已經有婆子拍腿哀嚎，神情滿是絕望。
可這種時候，她除了等待那虛無縹緲的訊息，根本沒有其它辦法。
“咱們該怎麽辦啊，這天天等等得我頭發都愁白了。”不少人相視一眼，陸續唉聲嘆氣。
水匪？
是了，平安轉念一想，這山下城鎮十室九空，有洪水的地亦是屍橫遍野，拿那些屍身上的錢財於他們而言無異於探囊取物。
只是，他們的野心會止步於此嗎？
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兩人目光交匯的剎那，彼此都明了對方眼中的沈重。
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在獵獵的風聲中，冬老爺子擡眸看向平安，他滄桑的面龐微微顫動，隨後扯出一句嘶啞的斷言：“這水位，不太妙。”
平安點點頭：“要不，咱們同鄉親們說說，大家一塊去梅縣避難吧？”這種事情，不怕一萬就怕萬一。
有了上年紀的老者一同出面說服，四周大多數鄰裏都願意同行。
在洪澇災害面前，水鄉人家一向惜命，在平安傳信後，便有早已收拾好行囊的鄉親便率先動身。
村民們縱使是不舍家中田地與牲畜，但也明白留得青山在不愁沒柴燒這樣粗顯的道理。在餵養好牲畜後，大家依依不舍將自家房門鎖好。
不知道木頭他們情況如何，平安用刻刀在家門前的青磚上刻上梅縣兩字。
若木頭回來，也能知曉他們去處。
一傳十，十傳百。
不多時，村道上便陸續出現村民趕路的背影。
有人拖家帶口，家中雞鴨貓狗，鍋碗瓢盆一律塞上籮筐放進牛車；有人也不逞多讓，將菜園好菜、家中床被與厚實冬衣一並放上板車。
沒有車馬的，便挑著籮筐，喊上家中老幼靠著腳力往高處走。
這種時候，許多做牛車生意的人家也不載人，只求保住自家財產為上。
但也有心好的，認為那洪災沒那麽嚴重的，便勻出牛車做起生意來。
平安喊上爺爺，帶上收拾的衣物與幹糧，也在牛車上擠到了兩個位置。
這牛車是按著所占位置收費，看平安還帶著貓狗，有之前與她家不對付的李氏便陰陽怪氣開口：“這種時候還帶著這些畜生，看來是錢多得燒的。”
此話一出，車上不少人的視線便落在了平安行囊上，她家最近建房可花了不少銀錢。
平安見她不安好心，也學著她那模樣，似笑非笑地上下打量她幾眼，而後盯著她眼睛笑道：“瞧您這話說得，這車上誰不是大包小包，你不也帶著畜生。”
“你這牙尖嘴利的丫頭，你說誰畜生呢？”她明明只帶著小兒和孫子。
“呀。”平安眨了眨眼睛，語帶遺憾道，“是我看錯了，原來那不是畜生，也不是東西。”黑心肝的婆娘，平時慣愛對人吹捧自己心地善良又孝順，這會臨了逃難，不管上面的老婆婆，也不管兒媳，可不是畜生不如。
“你！”那婦人惡狠狠瞪了平安一眼，但轉念想到她的那股牛力，當下也只得虛張聲勢怒目而視。
“行了行了，這種時候還要惹是非，都少說兩句，要出發了。”這幾年平安家的地都是請的王家的牛，話裏話外他便偏向了平安。
要離開家鄉，奔向未知的地方，梅縣有親戚的還好，可以暫時投奔，沒有親戚的，也只得祈禱這堤壩堅如磐石，給他們留一條活路。
在這小插曲過後，車上便彌漫著淡淡的悲傷氣氛，一時間，耳邊安靜地只餘車軲轆哐哐轉動的聲音。
昨日才下了暴雨，這會的路滿是泥濘，並不好走。
梅縣距離他們村近百裏，按照現在的速度，一天可到不了。
即使他們不休息，可牛也得休息吃草。
為了減輕牛的負擔，王二早在上車前就說眾人好，坐一段時間後都要下來走路。
比起全程走路的人，他們已經算得上是幸運。縱使身心疲憊，但為著保命，大家也只得乖乖聽話。
一行人磨得是眼圈青黑，雙目無神，這才趕在第三日到了梅縣的盤山鎮。
這一路上他們沒少看見湖區逃難的百姓，路上人多，沿途的衣食住行都紛紛漲價。
也不知這梅縣會是何情況？
平安理了理淩亂的碎發，扶著爺爺往街上走。
這裏依舊人來人往，儼然一副欣欣向榮之態，似是絲毫未受山下災情影響。
這盤山鎮地處丘陵山嶺地帶，鎮上居民多以種植茶葉為生。既然是在山上，別的不多，山鮮倒是管飽。
不拘是各類菌子還是新鮮野味，都是玉溪鎮少見的好物，剛來這裏時，平安也和爺爺吃上了幾頓山鮮。
這個小鎮地勢雖高，但往山下走十幾裏路就到了州府，要打聽消息很是容易。
一轉眼，平安已經來到這盤山鎮十日。
剛來這兒不久，他們就得知大河決堤，洪水倒灌上游的消息。
地勢平坦，水系縱橫的玉溪鎮自然也被洪水淹沒。
聽人說，沿河的那些村鎮被水淹死了不少人，那些雞鴨豬羊之類的牲畜也逃不掉。
這幾日，水面上都是漂浮的破碎物件和屍體。
爺爺聽到這個消息，當場就仰頭一栽，暈死了過去。
她知道他在擔憂什麽，沒有音訊的木頭，還有伯爺爺與堂伯堂兄們......
想起木頭，平安只覺心似被什麽給大力攫住，呼吸也變得不暢起來。
明明一開始只是存著互相利用的心思，可他卻實在會討好賣乖，除了偷懶馬虎了些，他許多事都順著平安，在村裏算得上是頂頂好的郎君了。
只要一想到他可能也被洪水淹沒，成為飄浮在水面的屍體一員，平安便總覺喉間哽塞，宛若窒息，頭腦亦隨之渾渾噩噩，做什麽都提不起精神來。
可除了當日去抗洪的村民，誰也不知道他們在大河河堤邊發生了什麽。
以現在的結果推算，當時的管湧定然是沒有止住。
而州府的援助？
平安看著安定繁榮的梅縣，心中甚至產生數個陰暗的猜測。
州府為了保住江寧府周匝城鎮，怕是會禍水東引，加劇向玉溪排水。
一場突如其來的暴雨，便沖毀了她們生活數年的家鄉。
田地、屋宅、魚塘、牲畜，甚至身家性命皆在一夕之間毀於一旦。
長在水鄉，靠水吃水，卻也能被水瞬間傾覆。
多年打拼一無所有，好不容易找到的夫婿這會生死未蔔，平安頭幾日輾轉難眠，頭頂悄然冒出了幾根白發。
夜間失眠時，平安心中便萌發出一個大膽的想法，等木頭找到，她想帶著他們離開玉溪鎮，帶他們去大城。他們這樣的小老百姓，在天災人禍面前，離權力的中心越近，他們才能越安全。
爺爺比她更要傷心，平安在他面前也只得堅強起來。這幾日只要得閑，平安便去附近打聽消息。
夫妻一場，她不想就這樣放棄木頭，可得來的消息不是決堤就是洪水，實在讓人心焦頭疼。
每每失落之時，平安便安慰自己，他這人有些運道，之前她能從大河把他救起，說不定這次也能死裏逃生。
這樣自我慰藉幾句，平安方有精氣神做事。
之前的洪災終究是影響到了梅縣，前幾日山坡處的道路發生了滑坡，上下山的一條通道被堵，山下渾濁的洪水蔓延，這梅縣也沒最開始好待，什麽價格都變得貴了起來。
這幾日沒有收入，平安也不想坐吃山空。
自那日她借竈房給爺爺炒了個蛋炒飯，那客棧夥計便對她的手藝讚不絕口。
後邊平安幫著他們做過幾次菜，姻緣巧合便得來這個廚娘的副業。
要說她的廚藝有多精湛，那也不然，在平安看來，她不過是僥幸學得幾味香料使用，在這食材配比與火候控制方面略有些天賦而已。
這同樣的食譜，不同的人來制作，因著食材順序，火候大小長短不一，那出來的味道便有所不同。
比起那些真正的天才與大師，她進步的空間還有很大。
平安在客棧竈房只做白案，至於紅案，人家自有大師傅操刀。
白案也是餅子和糕點居多，至於炒菜，炒得最多的菜就是山家三脆與酸菜筍尖。
她做出的山家三脆入口清脆、爽口，自有一股鮮味在其中。至於酸菜筍尖，平安按五分筍、剩下酸菜與肉沫各兩分、配料占一分的搭配，炒制出來的筍子鮮辣香脆，嫩汪汪、脆蔔蔔，既有酸菜的酸香又有肉沫的葷香，吃起來極其開胃下飯。
她能得來這個副業，說起來還得多虧客棧裏那幾位北地來的貴客，他們離家多日，只道要吃北地的燒餅與蒸餅。
可小縣城裏大家多食粟稻，對於面食不大感興趣，擅長做這方面的廚娘就少，那夥計走投無路找到平安，這才促成這樁美事。
忙完今日的活，平安便匆匆出門來到對面的鐵匠鋪。
在梅縣的村人約好在此處碰面，以便不時交換新得的消息。
如今月河村已然回不去，他們這些人最大的期盼就是能尋到護堤的家人。
平安趕到時，鐵鋪門口已經站著好些個鄉鄰。
爺爺、曹大嬸、大堂嫂、冬老爺子、杏花嫂子趕車的王二......大家聚在一起，嘰嘰喳喳地討論最近聽到的消息，但這會，他們的神情已無往日的輕松，各個眉頭緊蹙，如喪考妣。
“完了......完了。”那日與平安產生口角的李氏這會全無剛來時的銳氣，面色衰敗，發皺的眉眼又往下耷拉幾分。
“怎麽了？”平安輕聲問道。
曹嬸看了她一眼，語氣沈重道：“洪水已經蔓延到山腳，那山路都出現了滑坡，物價怕是要越來越貴了。”
能臨近府城的地方，也不會只有一條來往道路，盤山鎮茶業興隆，早在百年前便有一條茶馬古道接納南來北往的商旅。
村人說的山路便是新修的主道，它既被巨石泥巴所阻，那上下山就少不得就要繞行遠路。
“聽人說山下有水匪出沒，好幾個村子都被屠了......”爺爺看了眼平安，低低長嘆一聲。
“這麽久了還沒消息，咱們的家人現在不知道在哪裏喲！”一旁已經有婆子拍腿哀嚎，神情滿是絕望。
可這種時候，她除了等待那虛無縹緲的訊息，根本沒有其它辦法。
“咱們該怎麽辦啊，這天天等等得我頭發都愁白了。”不少人相視一眼，陸續唉聲嘆氣。
水匪？
是了，平安轉念一想，這山下城鎮十室九空，有洪水的地亦是屍橫遍野，拿那些屍身上的錢財於他們而言無異於探囊取物。
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