凡煙小說

70 ? 一箭三雕

關燈
70   一箭三雕

要想解決第七百貨當前的困境, 增加客流量,首先就要搞清楚,它為什麽生意不好。

都說國營百貨沒落是因為大環境不好, 但葉薇不這麽覺得。

是,改開後私營小賣部確實遍地開花, 進了九十年代後, 個人開百貨商場都不算稀奇事,競爭大了,國營百貨難做是很正常的事。

可滬市這麽多家百貨公司,也不是個個都和第七百貨一樣在茍延殘喘。

像第一百貨, 生意就非常紅火。

當然,第一百貨能屹立不倒,和它是建國後的第一家國營百貨零售企業,名氣大,以及位於滬市中心區的中心脫不開幹系。

但第七百貨也是輝煌過的啊, 工業區的商業街客流量雖然趕不上南京路, 但楊樹區在滬市位置不算很偏, 而且街上生意好的店鋪不少, 怎麽第七百貨客流量就那麽差呢?

葉薇覺得, 歸根到底, 還是人的問題。

高鵬這個人,說他沒有想法和行動力肯定苛刻了, 要真這樣, 他不可能想到把櫃臺改成店鋪,收租貼補營收的決定, 更不可能將它落實下來。

但在國營單位呆久了的人, 都有一個通病, 那就是做什麽都喜歡留有餘地,導致事情辦得不夠利落,太保守了。

如果是她決定把櫃臺改成店鋪,她肯定不會像高鵬一樣,這改一點,那改一點,導致第七百貨的櫃臺顯得七零八落,店鋪又東一間西一間。

如果櫃臺必須保留,她可能只會隔出一塊地方,專門擺第七百貨的櫃臺,然後其他的全部隔成商鋪出租。

然後,她會給予入駐商家一定免租優惠,並在報紙上刊登相關消息,爭取吸引到知名品牌入駐。

現在可不比十幾年前,當時物資匱乏,有些東西能買到就不錯了,根本不挑品牌。

哦不對,也不是完全不挑,像自行車,大家會更傾向於買飛鴿鳳凰,手表大家傾向於買梅花表一樣。還有衣服,滬市這樣的大城市服裝廠生產的,在其他城市就比本地服裝廠生產的品牌效應更強。

高鵬為了增加收入,在挑選入駐店鋪時根本沒有門檻,這就導致入駐店鋪別說名氣,有的老板以前根本沒有做過生意。

沒做過生意,就沒有老顧客,只能指望第七百貨的客流,但第七百貨客流量大的話,根本不會走到將櫃臺改造成商鋪出租這一步。

於是店鋪入駐後沒有生意,老板很快破產,退租,高鵬為了補上這部分收入,在選擇入駐店鋪時更加來者不拒,然後入駐店鋪資質更差,形成惡性循環。

不僅店鋪資質差,種類也五花八門。

其實像第七百貨這種面積不大的商場,在選擇入駐商鋪的時候,最好是選擇同一類型的,比如都賣服裝,或者都賣特產。

同類型店鋪多了,更方便吸引到準確的客戶群體,像新村夜市定位就很清晰,所以客流不斷。

又或者什麽類型的店鋪都有,足夠全面,也能吸引不少客流,有些人逛街可能就是這樣,沒有特別目標,什麽都想看看。

而第七百貨,著實有點兩邊不靠。

但這問題並不好解決,改造不用說,第七百貨已經改了大半,推倒重來需要不少錢,而第七百貨沒有那麽多資金。

調整店鋪類型更不容易,這些已經入駐的店鋪老板都是和第七百貨簽了合同的,把人趕走光違約金就是一大筆錢,第七百貨出不起。

而且店鋪空置下來後,短時間內能不能租出去也是個問題。

再加上忠言逆耳,這番話要是全說出來,等於把高鵬這幾年的努力全否定了,再心大的人聽了,心裏也會不高興。

葉薇答應幫高鵬出主意是為了減租金,而不是想得罪人,當然不會上來就說掏心窩子的話。

斟酌過後,她略過了這一點,重點說商品種類和員工的服務態度。

論商品的大類,第七百貨有的不少,小到針頭線腦,大到家用電器,應有盡有。但在大類基礎上細分到每款商品的品牌,種類就不是很多了。

而且第七百貨的很多商品,都是本地國營廠生產的。

其中名氣大銷量好的當然有,像大白兔奶糖,梅林罐頭,金星牌的電視機,但更多的,是和機械廠這樣難以為繼下去的國營廠生產的商品。

這很正常,在計劃經濟時代,百貨公司就承擔著銷售國營廠產品的任務。

雖然改開後經濟體制漸漸轉變成以市場為導向的,但這本身就是一個新舊交替的時代,所以在大多數國營的百貨商店裏,國營廠生產的商品依然占大頭。

而且國營單位是個很講關系的地方,同類型產品賣什麽不賣什麽,並不完全看銷量決定,有時候還要看哪個供應商的關系更硬。

類似的問題,第一百貨當然也有。

但第一百貨經營狀況好,能同一商品可以采購多個品牌的貨。甚至因為他們在供銷關系中處於強勢地位,供應商為了上貨架,先供貨,賣出再結款項的要求也願意答應。

所以第一百貨雖然也需要承銷那些賣得不太好的商品,但因為品牌齊全,顧客逛後總能選購到心儀的產品,客流自然越來越多。

第七百貨沒有那個條件,滯銷商品占了大半貨架,剩下暢銷的,其他私營國營的商店百貨都能買到。

甚至人家進貨價還低一些,賣得也便宜些,第七百貨拿什麽吸引顧客?

至於員工的服務態度,其實近幾年大多數國營百貨的售貨員,都漸漸有了服務意識,面對顧客時態度比以前好了很多。

但這個好了很多,僅針對七八十年代售貨員敢打罵顧客而言,和私營百貨的售貨員依然沒法比。

看看寶貝星球和第七百貨櫃臺售貨員,面對顧客時的態度就知道了。

寶貝星球的售貨員在面對顧客時會面帶笑容,不管能不能成交,在顧客有需求時都會積極給他們推薦款式,並幫助搭配。

第七百貨櫃臺的售貨員,在面對顧客時笑不笑要看心情,顧客問多幾句就不耐煩,更有甚者會直接對客戶說“不買別問”。

顧客又不是受虐狂,以前去哪都一樣,受氣也就忍了,可現在人私營店鋪售貨員接待時如春風化雨,怎麽可能上趕著來找罪受。

久而久之,人自然就少了。

聽完葉薇的分析,高鵬讚同點頭:“這兩年我一直在跟大家強調微笑服務,但都不怎麽奏效。”

葉薇心想光靠嘴巴強調當然沒有用,她店裏的員工為什麽能把顧客當成上帝?還不是因為銷售額和他們工資有直接關系?

第七百貨的售貨員拿的是死工資,銷售額高還是低到手的錢沒什麽差別,他們當然懶得搭理顧客?

葉薇試探著問:“高經理,您考慮過在第七百貨實行提成制度嗎?”

提成制度並不新鮮,現在私營的帶銷售性質的工作,工資基本都是底薪加提成。這種制度的好處也顯而易見,高鵬自然考慮過,但是……

他嘆了口氣說:“兩年前我就提過,但員工們意見很大。”

第七百貨成立至今已有三四十年,售貨員很多都是老職工,工齡長,相應的工資也不低,他們什麽都不幹,每月工資都有三四百。

如果實行提成制度,底薪肯定不能定這麽高,那樣工資開支太大。

但降底薪,大家又不願意,因為他們本來什麽都不用幹,每個月都能拿三四百。底薪降了後,他們可能累死累活才能掙到這麽多錢。

還是前面的原因,高鵬這個人有想法,但是做事又喜歡留餘地,做不到力排眾議,見大家都反對,就選擇了放棄。

葉薇能理解那些員工為什麽反對,老話說人往高處走,他們幹了幾十年不說漲工資,還要降底薪,他們當然不高興。

而高鵬也不可能答應不降工資只漲提成,因為這樣改革成功,第七百貨像寶貝星球一樣客似雲來還好,要是生意並沒有好多少,但多了提成開支,第七百貨的生存壓力會更大。

葉薇問道:“能不能設限制呢?比如單人業績破幾萬才有提成?”

高鵬無奈道:“搞過,但他們覺得要求太高,提成太少,效果不大,到現在,相關制度規定形同虛設。”

高鵬倒是考慮過把要求定第一點,提成定高一點,但第七百貨售貨員基礎工資高,要求低提成高可能會虧更多錢。

“那直接按照銷售額發獎金呢?”

高鵬目光微凝:“你的意思是?”

“寶貝星球設置了先進員工獎,銷售崗不同品類,每個月銷售額最高的售貨員可以得到一定額度的獎金。”

葉薇思索著說:“第七百貨內部也可以設置類似獎項,可以多選幾個人,比如三個,第一名設置一到兩百的獎金,第二名七八十,第三名三五十。對第七百貨來說,一個月兩三百的獎金支出不多,但對員工個人來說……”

葉薇話沒說完,高鵬便欣喜接話:“對個人來說,幾十上百的獎金誘惑不小,肯定會有不少售貨員為了獎金提高服務意識。”

“沒錯。”葉薇點頭說。

“這辦法好,晚點我開會跟大家商量一下具體操作。”

高鵬邊說,邊唰唰在筆記本上記下葉薇提供的辦法,等他寫完,話題很快過渡到增加商品種類上。

在這方面,高鵬也做過努力。

因為第七百貨資金不足,這幾年,高鵬一直在爭取和那些生產熱門商品的國營廠,以代銷的方式合作。

代銷說白了,就是國營廠先供貨,百貨公司賣出去再結款,第一百貨和不少供貨方的合作方式就是代銷。

但都是代銷,第七百貨和第一百貨又不一樣,後者是知名品牌搶著合作,所以就算是代銷方式賺的也不少。

第七百貨則是求人的那一個,所以給的條件非常優惠,相應的就算貨賣出去也賺不了多少錢。

而且真正的熱門商品,都會優先供貨給第一百貨這種生意好,或者通過其他方式合作,有足夠資金付貨款的商家,輪到第七百貨的,都是不那麽熱門的。

像金星牌的電視機,產量最低也最搶手的二十一英寸彩電,肯定是優先供給第一百貨,送到第七百貨的都是十四英寸的小彩電。

此外有的廠家還很硬氣,提要求說上了他們的貨,就不能上競爭對手的。第七百貨沒有第一百貨硬氣,只能捏著鼻子答應。

葉薇聽後說:“其實想增加商品種類,不是非要在知名品牌下功夫,選些小廠生產,但是物美價廉的商品也不錯,而且工廠規模小,第七百貨和他們談判的時候更有話語權。”

高鵬聞言一楞,他上位後一直盯著大品牌,確實沒怎麽在意過小廠生產的商品。

其實這兩年也陸續有小廠希望能上第七百貨的貨架,但這事高鵬都是交給采購部門去處理,回想起來,這兩年上貨架的小廠商品似乎不多?

高鵬說起自己的發現,語氣聽著有些不解。

葉薇卻稍一琢磨就明白了,第七百貨的采購和售貨員一樣,也拿的是死工資,所以吃回扣的現象很嚴重。

葉薇說道:“我剛才提到的獎金制度,其實也適用於采購部門,誰談回來代銷商品銷量最高,誰就能拿獎金。或者產品上櫃臺後,采購能拿到前幾個月銷售額的提點,他們肯定會想盡辦法聯系更多廠家,談下更多好的商品。”

高鵬不傻,聽葉薇這麽一說,就想明白了其中原因,嘆氣道:“是我當局者迷了,你給的建議,我會好好考慮。”

商量完這兩點,高鵬又問葉薇:“你覺得第七百貨在經營上,還有沒有其他問題?”

問題當然有,但都是細枝末節,也不像這兩個問題一樣亟待解決,否則就算她出主意把顧客吸引來了也很難留住。

當然,入駐店鋪的規劃也很重要,但這一點沒把握好輕重容易得罪人,現在葉薇不打算提。

她想了想說:“暫時就這些,把這些問題解決,對穩定客流肯定有幫助。”

聽葉薇說穩定客流,高鵬心思一動:“增加客流方面,你有什麽想法?”

“想增加客流,肯定要利用第七百貨的優勢。”

雖然是第七百貨的總經理,但高鵬在心裏想了一圈,沒找出優勢來,問道:“你認為第七百貨的優勢是?”

葉薇說道:“第七百貨安裝了空調。”

高鵬恍然這確實是一個優勢,就因為這空調,去年夏天第七百貨的客流量都增加了不少。但是因為售貨員服務態度一般,所以營業額並沒有好太多。

而且這兩年,滬市成規模且生意好的百貨商場,基本都安裝了空調,所以高鵬才會把它漏掉。

聽完高鵬的話,葉薇說道:“所以啊,只有空調還不夠,我們要加強它的優勢。”

“怎麽加強?”

“在二樓和三樓騰出一部分地方,改造成納涼區。”

“納涼區?”

葉薇解釋說:“就是安裝一些座位,供顧客們休息。”

命名納涼區,是不想高鵬多想。

寶貝星球雖然占了商場一樓快一半,但總的來說面積並不大,客流量大的時候家長在裏面根本沒地方下腳。

而寶貝星球雖然有納涼區,但面積並不大,工作日接待量少的時候都不夠坐,更不用說節假日。

家長們帶孩子是出來玩的,結果連個坐的地方都沒有,心裏當然有意見。

葉薇一直在想辦法,正好高鵬主動找她,想讓她幫忙想辦法增加客流,她就打上了一箭三雕的主意。

從本心來說,葉薇更想在一樓改造納涼區,但那樣目的性太強,萬一高鵬回過味來,可能會後悔同意答應減免租金。

反正第七百貨面積不大,二三樓下來也方便,家長們應該能滿意。

當然,面對高鵬,葉薇擺出了一副一心為第七百貨打算的模樣:“安裝了空調的公共場所很多,和免費場所比起來,第七百貨是商場,不占優勢。和那些生意好的百貨商場比起來,第七百貨商品沒那麽豐富,還是不占優勢。”

高鵬只覺得葉薇這話說到了自己心坎,點頭道:“確實。”

“但是生意好的百貨商場,布局都非常緊湊,進去基本沒有坐的地方,如果第七百貨有,這是不是就有優勢了?”

因為免費還有空調的場所不多,且和第七百貨不是一個賽道,所以葉薇忽略掉了它,直接把第七百貨和其他百貨商場作對比。

高鵬也一樣,琢磨片刻說:“有道理。”

“而且生意好的百貨商場,管理人員大多不怎麽喜歡沒有購買意向的居民去蹭空調,如果這時候我們專門改造納涼區,表示歡迎廣大市民來納涼,是不是很能凸顯格局?”

高鵬猶豫說道:“話是這麽說,但如果來的人都是為了蹭空調,對提高營業額幫助不大吧?”

去年第七百貨就是客流量增加了,但營業額沒有高多少。

葉薇心想就第七百貨售貨員的工作態度,營業額能高才怪,但面上沒有不耐煩,說道:“我始終覺得,有人氣,這生意才能起來,否則費再多心思也沒有用。”

說話的同時,葉薇也在觀察高鵬的表情,見他聽進去了,繼續說:“而且今年和去年不一樣,今年你是三管齊下,商品種類多了,售貨員服務態度好了,人再一多,生意能差到哪裏去?”

“你說的有道理,只是……”

“只是什麽?”

高鵬皺著眉說:“夏天開空調,本身開支就大,改造納涼區又是一筆錢,如果能吸引到比去年更多的人還好,如果不能……”

百貨公司生意越差,賬上流動 資金就越少,想改變就越難,最終形成惡性循環。

但論起來,第七百貨現在的處境其實沒有機械廠那麽差,如果高鵬是謝超那樣敢於破釜沈舟的人,帶領第七百貨起死回生並不難。

可話說回來,如果高鵬是這種人,第七百貨也不會越來越差。

葉薇並不討厭高鵬的瞻前顧後,因為他越猶豫,她從中得利的機會就越大,她開口說道:“想吸引到更多人,我有個想法,也許能試一試。”

“什麽想法?”

“第七百貨為了更好地服務群眾,將部分櫃臺改造成納涼區,歡迎廣大市民前來納涼,您覺得這個議題,有新聞價值嗎?”

高鵬的回答毫不猶豫:“有!這可太有新聞價值了!”

不止高鵬這麽覺得,彈幕也討論了起來:

【哇塞!女主這辦法不錯啊!】

【確實,在百貨商場改造納涼區,在當時算是新穎的,還能拔高說是為社會民生做貢獻,電視臺說不定真會感興趣】

【但我覺得這辦法女主完全可以在自己店鋪用,反正寶貝星球也有空調,還能跟遛娃結合起來,告訴高鵬他也太占便宜了】

……

彈幕上的討論,高鵬絲毫不知,因為激動,他在辦公室裏來回轉動起來,邊轉邊說:“滬市夏天炎熱,納涼方式一直都是夏天的熱議話題,這個納涼區改造成功,這種關系到民生的新聞,滬市電視臺的早晚新聞節目肯定願意報道。正好,我有同學在電視臺工作,我待會就打電話聯系他。”

看,這就是葉薇將辦法說出來,而不在自己店鋪使用的主要原因。

滬市這麽大,電視臺卻只有一個,哪怕分了很多頻道,專門報道民生相關話題的節目也不多,節目組根本不缺話題。

納涼遛娃雖然是不錯的議題,但新聞這麽多,電視臺為什麽要報道你?

別說電視新聞,就算是報紙新聞,葉薇想上也不容易。

因為上新聞等於免費打廣告,不管是電視臺還是報社,沒有足夠強硬的關系,他們都不會輕易為他人做嫁衣。

高鵬工作多年,又是百貨公司的總經理——雖然第七百貨現在落寞了,但畢竟是國營單位,他的人脈肯定廣。

這不,葉薇剛提出辦法,他就從人脈圈中扒拉出了在電視臺工作的同學。

而這,也是葉薇想要單位進修名額的主要原因,她認識的人太少,其中更沒多少可用的人脈,以至於有了好點子也只能幹嘆氣。

把辦法告訴高鵬,還有一個原因是寶貝星球是私營企業,不像第七百貨上面有人且話題足。

這件事要是成了,不僅可以往為社會民生做貢獻方面拔高,也可以樹立成國營企業尋求出路的典型案例。

兩個話題疊加,不怕電視臺不感興趣。

再一個,如果第七百貨能成功登上新聞,且客流增加,位於一樓臨街的寶貝星球肯定能跟著沾光。

之前都是寶貝星球給第七百貨引流,以後也該讓它吸一吸第七百貨的血了。

而且要是真能上新聞,節目組來了肯定不會只拍納涼區,第七百貨其他店鋪都門可羅雀,唯一拿得出手的商鋪是寶貝星球。

到那時候,還用擔心寶貝星球沒有露臉的機會?

而這,也是一箭三雕中的第三雕。

【作者有話說】

二更合一,明天見~

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)