第56章 甜到心裏啦！ 回家之後，葉雲……
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第56章 甜到心裏啦！ 回家之後，葉雲……
回家之後, 葉雲安就拎著爆米花鉆進了廚房。
吃了一下午爆米花，他現在口幹舌燥, 更加想吃一些甜甜的有滋味的東西。
在做米花糖之前，葉雲安先是找出來了一些花生和核桃，在他來之前，許方林也就是吃些堅果打打牙祭，所以櫃子裏還剩了一些。
這些堅果已經不是很新鮮，用來加工剛好。
他把油燒熱，然後倒入花生和核桃，炸的金黃酥脆後才撈出來。
“要幫忙嗎？”許方林走進來問。
“要！”葉雲安趕忙說。
他把剛炸好的堅果遞給許方林, 讓他幫忙搗碎。
“這簡單。”他擼起袖子, 拿出搟面杖來，開始在案板上碾壓，幾下就弄好了。
這時候葉雲安已經又在鍋中熬好了糖漿，加入大米攪拌，盡量讓每一粒大米花都均勻的裹上糖漿。
“嘶。”葉雲安松開鐵勺，看了看自己紅腫的手掌。
糖漿雖然在慢慢變得粘稠, 但是攪拌並不是很費力氣，只是許方林家的鍋大, 炒勺也又重又沈。
葉雲安拿著螺絲刀剝了一天玉米粒, 手本來就有些發麻發脹了。
許方林把葉雲安這個微小的動作看在了眼裏。
“我看看。”
他拉過葉雲安的手，掰開掌心仔細查看了一番。
只是有些紅腫，沒什麽大問題。
他垂下眸子, 心中不由去想：小傻子雖然很能幹，但還是很嬌嫩的啊。
在他看來，手上幹活磨出水泡都是很正常的事情，但是小傻子手只是有點紅, 他怎麽就後悔答應叫他去幹粗活呢。
許方林有些搞不懂自己。
到現在了，還因為把葉雲安當做嬌生慣養的城裏人，認為葉雲安本質上與自己不同嗎？
但是好像又不是這樣……
沒什麽原因，好像這個白白凈凈的人就應該好好養在家裏，細致的照顧。
他搖了搖頭說：“我來吧。”
然而耽擱了這一會兒，鍋裏的糖沒有及時攪拌，團成了一大塊似。
葉雲安突然註意到這回事，反應過來：“呀呀呀，要凝固在一起了”
他著急忙慌的把炒勺塞到許方林手裏，催促道：“快，快點 攪。”
“好、好。”雖然本來就要接手過來，但許方林也被緊迫的氛圍感染了，手忙腳亂起來。
他拿著鐵勺迅速攪拌，糖粘在一起，就一邊向下用力，一邊抖著勺子，把所有的米花都打散。
“可以可以，很好。”葉雲安在旁邊說。
打散後，就繼續在鍋中畫圈，葉雲安把壓好的核桃花生碎，以及一些南瓜子仁、芝麻都依次放入鍋中攪拌均勻。
做完這些，米花糖就初步完成了，剩下的就是給米花糖定型。
因為家裏沒有合適的模具，他決定把這些米花都團成球狀。
“接下來呢？”許方林問葉雲安。
他覺得鍋中裹著糖殼的大米花已經十分誘人了，但是好像並不是完全做好的形態。
“趁熱把這些團成球。”葉雲安說，“咱倆一起，涼了後就捏不到一起去了。”
“好。”許方林立馬就要伸手到鍋裏抓大米花。
“哎！等一下！”葉雲安嚇得趕忙抓住他的胳膊，“你傻呀！”
他哭笑不得的雙手箍住許方林，這人怎麽這麽聽他說的話啊，都不思考的！
“你是鐵砂掌嗎，不怕燙，也不怕粘手。”他趕忙去打了一碗涼水，“都怪我沒有提前說。”
看到葉雲安雙手沾了水才去團米花球，許方林不好意思的摸了摸後脖頸。
他沒想這麽多。
知道了正確的步驟，兩人加快速度做米花球。
葉雲安手小，團出來的球也小，但是每一個都圓咕隆咚的，大小均一。
反觀許方林那邊就……
葉雲安很難說服自己安慰許方林做得好。
他做的每一個米花球都比葉雲安的大了整整一圈，並且奇形怪狀的。有四邊形，五邊形，七邊形，就是沒有一個是圓形。
“不好意思啊，我做的太醜了。”許方林也發現了這一點，有些抱歉的說。
話音未落，有一小塊沒有捏緊的米花從主體上掉了下來。
氣氛有一絲尷尬。
葉雲安立馬把那一小塊掉落的撿了起來，塞到嘴巴裏。
“你做的是一群小怪獸。”他咧嘴笑了笑，對許方林說，“但是一樣好吃！”
許方林也被他逗笑了：“那就好。”
他也捏起一個米花球，咬了一口。
淡淡的甜味和堅果、大米的香氣融合的特別好。
米花糖並不是什麽稀罕物，但是自己做的都是實打實的好大米，純凈的白糖，堅果這些輔料放的也更多，自然味道就更好吃些。
許方林牙口好，哢嚓幾口就吃完了一整個，一點都不怕牙疼。
“批量生產的話，肯定也比外面那些賣的好。”
“外面賣的哪舍得用這麽好的材料。”
葉雲安說完，一個想法在自己腦海中一閃而過。
他的腦袋裏有這麽多用不完的點子，創造一個零食品牌如何呢？
目前市面上有包裝的零食雖然也不少，但多是比較傳統的食物，且沒有一個響當當的品牌，只在當地小範圍的流行。
他可以充滿新穎的產品填補市場的空白，生產質量標準上乘的零食，做大做強，走向全國！
可是，要實現這個目標，還需要充足的資金。他現在擁有的那三瓜倆棗是絕對不夠的。
需要徐徐圖之。
“在想什麽？”許方林見他楞神了一會兒，打斷他問。
“沒什麽。”葉雲安覺得自己的想法還不夠成熟，沒有隨便宣之於口。他轉而對許方林說：“我會做的還很多呢，再給你露一手。”
“嗯，不過你先緩緩。”許方林對他所說的深信不疑，但還是說，“咱們晚飯還沒吃呢。”
“哦對。”葉雲安一拍腦袋。
先把米花球晾在一邊，兩人一起做了些簡單的填飽肚子。
晚飯之後，許方林回房間看書，葉雲安則繼續在廚房鼓搗。
他踮著腳從櫃子裏拿出一個密封好的小玻璃罐。
之前做蛋糕的時候牛奶買了不少，剩下的就被他嘗試著自制成黃油。
本來還愁著提煉出來的黃油用來做什麽，現在剛好利用上。
消耗了半斤牛奶，最終得到的黃油只有瓶底一小層，還好這次的用量不需要很大。
葉雲安是準備把剩下的一部分玉米花做成焦糖黃油口味的玉米球，就像電影院可以吃到的那種一樣。
“許方林肯定沒吃過。”他高興的想。做之前，他還十分仔細的把玉米球尾巴上的玉米皮全都剝的幹幹凈凈，避免劃傷嘴巴和影響口感。
當然，許方林這輩子都不會想到，自己能嬌嫩到會被玉米皮劃傷口腔。
因為黃油不多，葉雲安只炒了一小罐玉米花，倒在蓋簾上鋪平晾涼，避免相互粘連。
黃油融化的香氣十分濃郁，把專心看書的許方林都吸引了出來。
“這又是什麽，好香啊。”許方林聞到了蛋糕店才有的味道，沒想到也能從自家廚房傳出來。
“嘗嘗。”葉雲安捏了一粒塞到許方林的嘴巴裏。
許方林瞪大了眼睛：“特別好吃！”
他真想研究研究葉雲安的小腦袋，怎麽什麽都能做出來。這玉米球簡直甜到他心裏去了。
“專門為你做的。”葉雲安示意他稍微低低頭，湊到他耳邊小聲告訴他，好像怕被別人聽到似的，“就一點點，不給別人吃。”
他的氣息在許方林的耳畔輕輕掃過，許方林忍不住喉結滾動了一下。
一定是因為吃了太多爆米花，他怎麽口幹舌燥的。
不過，他很快反應過來：“什麽東西是要給別人吃的？”
“米花糖呀，做了這麽多呢。”葉雲安無辜道。
天幹物燥，他可不想嗓子疼，流鼻血。
他繼續向許方林解釋：“上次我被綁架，趙毅他們都幫了我們不少，我想做點零食送給他們。還有李小蕓她們幾個姐妹，也是我慫恿她們拐走娟姐，也得好好謝謝這些小姑娘。”
“嗯，應該的。”許方林點頭認可他的想法。
他頓了頓，補充說：“那個……我做的就別送了。”
實在拿不出手啊！
“哈哈哈好。”葉雲安笑得直不起腰。
原來許方林也是要面子的。
許方林的兩頰不引人註意的紅了一下。
“不過，明天我廠裏走不開。”他突然想起來。
“你把趙毅他們那一份捎帶去。”葉雲安早就想好了怎麽安排，“幾個姑娘的，我都送到他們家裏去。”
“好。”只需要在良家莊活動，許方林還是放心的。
不然他就算是不管廠裏的事，也得陪著葉雲安一起。
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回家之後, 葉雲安就拎著爆米花鉆進了廚房。
吃了一下午爆米花，他現在口幹舌燥, 更加想吃一些甜甜的有滋味的東西。
在做米花糖之前，葉雲安先是找出來了一些花生和核桃，在他來之前，許方林也就是吃些堅果打打牙祭，所以櫃子裏還剩了一些。
這些堅果已經不是很新鮮，用來加工剛好。
他把油燒熱，然後倒入花生和核桃，炸的金黃酥脆後才撈出來。
“要幫忙嗎？”許方林走進來問。
“要！”葉雲安趕忙說。
他把剛炸好的堅果遞給許方林, 讓他幫忙搗碎。
“這簡單。”他擼起袖子, 拿出搟面杖來，開始在案板上碾壓，幾下就弄好了。
這時候葉雲安已經又在鍋中熬好了糖漿，加入大米攪拌，盡量讓每一粒大米花都均勻的裹上糖漿。
“嘶。”葉雲安松開鐵勺，看了看自己紅腫的手掌。
糖漿雖然在慢慢變得粘稠, 但是攪拌並不是很費力氣，只是許方林家的鍋大, 炒勺也又重又沈。
葉雲安拿著螺絲刀剝了一天玉米粒, 手本來就有些發麻發脹了。
許方林把葉雲安這個微小的動作看在了眼裏。
“我看看。”
他拉過葉雲安的手，掰開掌心仔細查看了一番。
只是有些紅腫，沒什麽大問題。
他垂下眸子, 心中不由去想：小傻子雖然很能幹，但還是很嬌嫩的啊。
在他看來，手上幹活磨出水泡都是很正常的事情，但是小傻子手只是有點紅, 他怎麽就後悔答應叫他去幹粗活呢。
許方林有些搞不懂自己。
到現在了，還因為把葉雲安當做嬌生慣養的城裏人，認為葉雲安本質上與自己不同嗎？
但是好像又不是這樣……
沒什麽原因，好像這個白白凈凈的人就應該好好養在家裏，細致的照顧。
他搖了搖頭說：“我來吧。”
然而耽擱了這一會兒，鍋裏的糖沒有及時攪拌，團成了一大塊似。
葉雲安突然註意到這回事，反應過來：“呀呀呀，要凝固在一起了”
他著急忙慌的把炒勺塞到許方林手裏，催促道：“快，快點 攪。”
“好、好。”雖然本來就要接手過來，但許方林也被緊迫的氛圍感染了，手忙腳亂起來。
他拿著鐵勺迅速攪拌，糖粘在一起，就一邊向下用力，一邊抖著勺子，把所有的米花都打散。
“可以可以，很好。”葉雲安在旁邊說。
打散後，就繼續在鍋中畫圈，葉雲安把壓好的核桃花生碎，以及一些南瓜子仁、芝麻都依次放入鍋中攪拌均勻。
做完這些，米花糖就初步完成了，剩下的就是給米花糖定型。
因為家裏沒有合適的模具，他決定把這些米花都團成球狀。
“接下來呢？”許方林問葉雲安。
他覺得鍋中裹著糖殼的大米花已經十分誘人了，但是好像並不是完全做好的形態。
“趁熱把這些團成球。”葉雲安說，“咱倆一起，涼了後就捏不到一起去了。”
“好。”許方林立馬就要伸手到鍋裏抓大米花。
“哎！等一下！”葉雲安嚇得趕忙抓住他的胳膊，“你傻呀！”
他哭笑不得的雙手箍住許方林，這人怎麽這麽聽他說的話啊，都不思考的！
“你是鐵砂掌嗎，不怕燙，也不怕粘手。”他趕忙去打了一碗涼水，“都怪我沒有提前說。”
看到葉雲安雙手沾了水才去團米花球，許方林不好意思的摸了摸後脖頸。
他沒想這麽多。
知道了正確的步驟，兩人加快速度做米花球。
葉雲安手小，團出來的球也小，但是每一個都圓咕隆咚的，大小均一。
反觀許方林那邊就……
葉雲安很難說服自己安慰許方林做得好。
他做的每一個米花球都比葉雲安的大了整整一圈，並且奇形怪狀的。有四邊形，五邊形，七邊形，就是沒有一個是圓形。
“不好意思啊，我做的太醜了。”許方林也發現了這一點，有些抱歉的說。
話音未落，有一小塊沒有捏緊的米花從主體上掉了下來。
氣氛有一絲尷尬。
葉雲安立馬把那一小塊掉落的撿了起來，塞到嘴巴裏。
“你做的是一群小怪獸。”他咧嘴笑了笑，對許方林說，“但是一樣好吃！”
許方林也被他逗笑了：“那就好。”
他也捏起一個米花球，咬了一口。
淡淡的甜味和堅果、大米的香氣融合的特別好。
米花糖並不是什麽稀罕物，但是自己做的都是實打實的好大米，純凈的白糖，堅果這些輔料放的也更多，自然味道就更好吃些。
許方林牙口好，哢嚓幾口就吃完了一整個，一點都不怕牙疼。
“批量生產的話，肯定也比外面那些賣的好。”
“外面賣的哪舍得用這麽好的材料。”
葉雲安說完，一個想法在自己腦海中一閃而過。
他的腦袋裏有這麽多用不完的點子，創造一個零食品牌如何呢？
目前市面上有包裝的零食雖然也不少，但多是比較傳統的食物，且沒有一個響當當的品牌，只在當地小範圍的流行。
他可以充滿新穎的產品填補市場的空白，生產質量標準上乘的零食，做大做強，走向全國！
可是，要實現這個目標，還需要充足的資金。他現在擁有的那三瓜倆棗是絕對不夠的。
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“在想什麽？”許方林見他楞神了一會兒，打斷他問。
“沒什麽。”葉雲安覺得自己的想法還不夠成熟，沒有隨便宣之於口。他轉而對許方林說：“我會做的還很多呢，再給你露一手。”
“嗯，不過你先緩緩。”許方林對他所說的深信不疑，但還是說，“咱們晚飯還沒吃呢。”
“哦對。”葉雲安一拍腦袋。
先把米花球晾在一邊，兩人一起做了些簡單的填飽肚子。
晚飯之後，許方林回房間看書，葉雲安則繼續在廚房鼓搗。
他踮著腳從櫃子裏拿出一個密封好的小玻璃罐。
之前做蛋糕的時候牛奶買了不少，剩下的就被他嘗試著自制成黃油。
本來還愁著提煉出來的黃油用來做什麽，現在剛好利用上。
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“許方林肯定沒吃過。”他高興的想。做之前，他還十分仔細的把玉米球尾巴上的玉米皮全都剝的幹幹凈凈，避免劃傷嘴巴和影響口感。
當然，許方林這輩子都不會想到，自己能嬌嫩到會被玉米皮劃傷口腔。
因為黃油不多，葉雲安只炒了一小罐玉米花，倒在蓋簾上鋪平晾涼，避免相互粘連。
黃油融化的香氣十分濃郁，把專心看書的許方林都吸引了出來。
“這又是什麽，好香啊。”許方林聞到了蛋糕店才有的味道，沒想到也能從自家廚房傳出來。
“嘗嘗。”葉雲安捏了一粒塞到許方林的嘴巴裏。
許方林瞪大了眼睛：“特別好吃！”
他真想研究研究葉雲安的小腦袋，怎麽什麽都能做出來。這玉米球簡直甜到他心裏去了。
“專門為你做的。”葉雲安示意他稍微低低頭，湊到他耳邊小聲告訴他，好像怕被別人聽到似的，“就一點點，不給別人吃。”
他的氣息在許方林的耳畔輕輕掃過，許方林忍不住喉結滾動了一下。
一定是因為吃了太多爆米花，他怎麽口幹舌燥的。
不過，他很快反應過來：“什麽東西是要給別人吃的？”
“米花糖呀，做了這麽多呢。”葉雲安無辜道。
天幹物燥，他可不想嗓子疼，流鼻血。
他繼續向許方林解釋：“上次我被綁架，趙毅他們都幫了我們不少，我想做點零食送給他們。還有李小蕓她們幾個姐妹，也是我慫恿她們拐走娟姐，也得好好謝謝這些小姑娘。”
“嗯，應該的。”許方林點頭認可他的想法。
他頓了頓，補充說：“那個……我做的就別送了。”
實在拿不出手啊！
“哈哈哈好。”葉雲安笑得直不起腰。
原來許方林也是要面子的。
許方林的兩頰不引人註意的紅了一下。
“不過，明天我廠裏走不開。”他突然想起來。
“你把趙毅他們那一份捎帶去。”葉雲安早就想好了怎麽安排，“幾個姑娘的，我都送到他們家裏去。”
“好。”只需要在良家莊活動，許方林還是放心的。
不然他就算是不管廠裏的事，也得陪著葉雲安一起。
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