凡煙小說

有錢!任性!

關燈
有錢!任性!

時間回溯,這事兒還得從沈秋吟做的那盆龍蝦說起。

沈秋吟走後,他們在後廚吃得開心,連前面跑堂的小二也加入了戰鬥。

眾人圍成了一個圓,一句話也不說,不住地吃,生怕速度比別人慢了,少吃了幾只。

小二們都聚集到了這裏,廚子們也都敞開了肚皮吃,堂裏的客人自然就被他們拋在了腦後。

富甲一方地李保德早早點了餐,可他都餓得前胸貼後背了,也沒見他點的餐上來。

他等得不耐煩了,怒火上了腦門,沖進後廚正要找廚子理論,卻見這些人都圍成了一個圈,安靜地連根針都聽得清楚。

這是再幹啥?做法呀!

他生了好奇,走近了想瞧個怎麽回事。

一陣鮮香卻徑直飛去了他的鼻息,辣椒的香味刺激著味蕾,花椒的香氣引人犯罪。

他深深吸了吸鼻子,一瞬間,他仿佛在天上流淌,四周都彌漫著麻辣鮮香。

他正流淌地起勁兒,卻聽得一陣聲響,眾人就誰吃得最多吵了起來。七嘴八舌的爭吵令他瞬間清醒,跌落雲端。

他不高興了,鐵青著臉,怒著聲說:“你們在吃什麽?”

他聲音一出,眾人都回了頭,數十道目光看著他,場面一時安靜。

李保德背著手走過去,又問了一遍:“你們在吃什麽?”

章丘啃著龍蝦說:“麻辣小龍蝦。”

麻辣小龍蝦?

這是何物?

“長啥樣?”李保德問。

章丘指了指自己手裏的龍蝦,“就這樣。”

李保德看了一眼,紅色,倒是有些好看。

“還有嗎?”他問。

眾人的目光都移到盆上,那裏還有幾個獨苗苗,這就是剛才他們爭起來的原因。

李保德順著他們的目光看去,一個大盆裏裝著深色湯汁,湯汁裏,幾只小龍蝦孤獨地躺著,想來它的兄弟們都已經下了肚。

就這?李保德想,就是這小玩意兒在勾引他。

他走到桌邊,毫不客氣拿起一只龍蝦,剝了殼,輕輕地咬了一口,汁水瞬間從蝦肉裏迸出,在口腔內亂竄,麻辣的口感,簡直讓人停不下來。李保德立馬將手中剩餘的蝦肉放進嘴裏,細嚼慢咽。

吃完這一只後,李保德伸出手又拿了一只。

龍蝦龍蝦,好吃好吃。

眾人的目光,都落在李保德的身上。

卻見他吃完第二只後,還要拿。

章丘不幹了!小龍蝦是掌櫃做給他們吃的。絕不能落入外人之口

他挺胸擡頭,往前走了一步,架勢十足,卻在開口時,又一臉諂媚:“李員外,您身份貴重,這小龍蝦是海貨,沒啥肉,都是我們這些下人當個零嘴吃的,只怕上不了臺面,配不上您的身份。”

章丘此話,明著聽是為了李保德著想,實則還是為了這所剩無幾的小龍蝦。

掌櫃的做的小龍蝦味好,他們都不夠吃,還在爭呢!肯定是不能讓李保德吃了。

眾人紛紛點頭:“嗯嗯嗯。”

李保德收了手,目光卻還不住地瞥,可為了面子,他冷哼一聲,“我就要吃,你們怎麽滴?”

他自然是聽懂了章丘話中的意思,可為了吃,身份這玩意兒管個屁用。“民以食為天”,這話可不是亂說的。

眾人:從未見過如此厚顏無恥之人!

“這……”李保德不按照套路出牌。

只見他的手走伸向了盆中。

章丘立馬制止:“等等!”

李保德不滿地看著他:“你有意見?”

“額,這……”自然是有!可章丘不敢說。

卻聽李保德跟炮仗似的,劈裏啪啦道:“你別說,我想起了。我戌時就在樓中點餐,等了大半刻你們也沒將這飯菜送上來。你們說說,要是我將你們百膳樓怠慢客人的事兒拿出去一說,會怎麽樣啊?”

李保德說到最後,神色溫和,但章丘卻覺得如此嚇人,瞬間也明白了事情的特殊。

李保德是濮陽城裏數一數二的大財主,他若將他們顧著吃龍蝦忘了上菜的事兒說出去,壞了百膳樓的名聲,即使掌櫃再好說話,也得將他們開了。

李保德瞥了他們一眼,瞧見他們神色低沈,很是滿意,但面上還故作生氣,又繼續說:“本員外如今餓了,要是有東西墊著,到也願意再等上一等。”

他這話的指向性很明顯。

章丘松了口氣的同時,也明白了李保德醉翁之意不在酒,而在小龍蝦。

如今人為刀俎,我為魚肉。這小龍蝦自然得拱手讓人。

只見章丘忙把盆中的小龍蝦獻上,“李員外若委實餓得厲害,就嘗嘗這小龍蝦吧。只是這龍蝦被小的們吃過,望您不要嫌棄。”

他如今是全然忘了剛才是怎麽用身份說事了。

眾人都覺得章丘應該臉疼,不過章丘卻不覺得。反正,只要能穩住李保德,不敗壞百膳樓的名聲,打臉又如何。再說,麻辣小龍蝦可以再做,這名聲一旦毀了,可不好修覆了。

李保德心裏樂開了花,可算將這東西弄到手了。

他心願達成,但為了讓這些人心生害怕,惴惴不安,不敢妄言,於是還端著身份說:“既然如此,本員外就嘗嘗吧。”

他這番做派,落在旁人眼中,簡直沒人看。

說好的大財主呢!

就為了這幾只龍蝦,臉都不要了嗎?

李保德從章丘手上接過盆,安然坐下,拿起一只小龍蝦先嘬了一口湯汁,然後再剝殼吃蝦肉,末了還舔舔手。

這東西,夠味兒。為何他從前沒發現這東西這樣好吃呢!不過,今日發現,也委實不晚。

他吃得盡歡,可饞著了一旁的人不住地流口水。

小龍蝦既已落入他人之手,他們再圍著就不像話了,於是章丘對著周圍的人一喊:“都別楞著了,該做什麽就做什麽去。”

眾人依依不舍離開了後廚。

章丘彎腰在李保德身邊伺候。

李保德吃上了癮,突然覺得先前點的菜完全比不上小龍蝦,於是道:“不用準備先前點的菜了,只給我再上一盆小龍蝦就好。”

“好勒。”章丘應和一聲,對著廚子道:“王師傅,將李員外的菜換成麻辣小龍蝦。”

李保德先前點了四道菜,都是需要耗時間的大菜,他又是個急性子,等不得的人,如今換成了小龍蝦,這時間可縮短了一半。正合了章丘的意。

章丘看到李保德辣得吐舌頭,忙拿了茶壺替李保德倒了一杯水,貼心道:“您喝口茶,降降辣。”

他擺擺手:“不用。我就喜歡這辣味。”

李保德原就是蜀地人,喜辣,但臨安人喜甜酸味,所以,臨安的廚子做辣菜時辣味都不足,如今他好不容易吃到一次辣味實足的東西,自是不肯喝水去辣的。

只是可惜,這盆中剩的小龍蝦太少,李保德才吃一會兒就沒了。他凈了手,忍不住問章丘:“小龍蝦什麽時候好呀?。”

他饞得厲害。

章丘道:“您瞧,王師傅正做著,一會兒就好。不若您先去大堂坐著,等做好了,我立馬給您端來。”

“如此也好。”

李保德離開了後廚。

章丘在一旁看著王師傅做菜。

前面的流程都已走完,王師傅正將龍蝦下鍋。同樣的配料,同樣的做法,可不知怎的,章丘聞著這味,總覺得沒有沈秋吟做的香。

章丘以為自己的鼻子被堵上了,揉了揉,又深一下,可味兒還是沒先前的香。

他說:“王師傅,你覺不覺得這龍蝦沒有剛才香了?”

王師傅仔細聞了聞道:“好像是沒剛才掌櫃做的香。”

章丘疑惑,這是怎麽回事?

他想了想問:“你是按照掌櫃的的步驟做的嗎?”

“那肯定的。”沈秋吟做小龍蝦時他就在旁邊,步驟什麽的看得一清二楚,絕不會錯。

這就奇怪了。同樣的步驟,同樣的方法,怎麽沈秋吟做的時候就那麽香呢?

兩人在後廚研究,前堂的李保德等不及了,招了個小二讓他去後廚催促。

章丘害怕李保德等急了鬧事,也顧不得香味不對了,對廚子道:“王師傅,就這樣吧,這李員外是個急性子,等不得的人,咱們還是快快做好,給他送去,免得他找麻煩。”

“好。”王師傅應道,加快了手上動作。

跑堂的小二為了穩住李保德,更是從蒸籠裏端了一盤餃子放在他桌上,賠著笑臉說:“李員外,不若嘗嘗咱樓裏新推出的梅菜扣肉餡餃子吧。”

李保德想也沒想就拒絕道:“不吃。”

梅菜扣肉餡的餃子。聽著倒是新鮮,但有了小龍蝦在心上撓癢癢,李保德完全對它提不上興趣,一心只想吃小龍蝦。

小二無法,又道:“那我給您上杯冰鎮酸梅汁?”

“不要。”李保德仍是堅定的拒絕,“你再去催催,何時能上麻辣小龍蝦。”

“好。”

小二又去了後廚,王師傅見他來,不待他開口,便說:“馬上。等冰糖化了就能出鍋。”

章丘道:“再加大點火。那位爺等不及了。”

燒火的小二聽了,往竈裏又加了一把柴,一瞬間竈裏的火勢變大,不一會兒,冰糖完全融入到了湯汁中。

王師傅利索地拿用麻布端起鍋,對著盆一倒,鍋裏的東西一點也不剩進了盆裏,然後他撒上蔥花,對著那在一旁等著的小二道:“可以上菜了。”

“好勒。”

那小二端起托盤,快步走到桌邊,李保德見了小龍蝦,沈著的臉上有了笑意,“快放下,快放下。”

小二忙放在桌上。他也不嫌臟,直接上手拿,剝了殼扔嘴裏,細嚼慢咽。可嚼著嚼著,他卻停了下來。

下一秒,他將口中的蝦肉吐出來,一臉嚴肅道:“不對勁兒,不對勁兒,這龍蝦不對勁兒,這和剛才的龍蝦根本就是兩個味道。”

跟著來的章丘解釋道:“你先頭吃的,是我們掌櫃的做的,這次吃的,是我們大廚王師傅做的,所以味道上會有些許偏差,但不影響食用,都是同樣的香。”

李保德一聽,炸開鍋,怒氣沖沖道:“些許偏差!這可不是些許偏差,是偏差大了。這王師傅做的小龍蝦,湯汁不夠濃郁,麻辣味不夠重,蝦肉也煮老了。而剛才的小龍蝦,湯汁濃郁,蝦肉緊實有嚼勁,你說這是些許偏差?”

“這……”

李保德不給章丘說話地機會:“你把它撤了,我要吃你們掌櫃親自做的菜。我告訴你,今天我要是沒吃到令我滿意的小龍蝦,我就去大理寺告你們掛羊頭賣狗肉。”

章丘慌了!這可不行!要是他們食樓被告上了大理寺,今後這生意可怎麽做。

他忙道:“李員外莫急,小的這就去找我們掌櫃的。”

於是,這才有了章丘急慌慌敲門的事兒。

沈秋吟聽了故事始末,懸著的心松下來。她原以為是什麽大事,沒想到就是一盆小龍蝦的事。

她道:“你去告訴那位客人,今日之事,是百膳樓有錯再先。他今日的消費一概不收錢,往後一月,他若來百膳樓吃飯,餐費減半。但請他明日再來吃小龍蝦,我今日,實在不想做了。”

她駕馬歸來,都沒歇著一口氣,實在不想去廚房了。

章丘憂心道:“若他不依呢?”

“他不依再說吧。”

章丘記住沈秋吟的話,一字不漏的覆述給李保德聽。

李保德聽完,想也沒想就道:“我出一百兩銀子請你們掌櫃的做小龍蝦。”

“您,您……您說啥?”章丘懷疑自己的耳朵出問題了。

李保德又重覆一遍:“我說我出一百兩請你們掌櫃的給我做小龍蝦吃!”

一百兩!

真是一百兩!

章丘這次絕沒聽錯,李保德就是說的一百兩!

一百兩呀!一百兩!小龍蝦如今的市價也才一兩銀子,這可是漲了一百倍。這李員外為了吃,可真舍得。

簡直令章丘震驚!

當然,他震驚的同時,更是笑得臉都要爛了,趕忙說:“李員外,您稍等,我再去請我們掌櫃的。”

章丘又飛一般地跑到沈秋吟房門前,將李保德的話說給她聽。

他滿眼期待地等著沈秋吟的答覆,卻在下一秒大跌眼鏡,只聽她說:“既然這樣的話……我出一百二十兩讓他離開。”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)