第18章 第18章 酸辣萵苣絲+板栗燒雞+糖炒……
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第18章 第18章 酸辣萵苣絲+板栗燒雞+糖炒……
江茉拿著菜刀將萵苣切成絲，倒辣椒丁和蒜蓉入油鍋小火翻炒，待蒜蓉飄香，倒入萵苣絲，然後加勺鹽，倒半勺白醋。
她再一翻炒均勻，萵苣絲那股清香味飄了出來，勾得客廳裏看電視的江寧都不看電視了。
至於小白菜這個時節鮮嫩得很，怎麽做都好吃，她簡單地清炒，看著小白菜在鍋裏軟化，倒入蒜蓉，然後適時鏟出鍋。
板栗燒雞和糖炒栗子也差不多好了，江母端出鍋。
江家準備吃飯，旁邊林家卻被突然飄來的霸道香氣香暈了，江家吃什麽呢這麽香？
尤其是東東鬧騰個不停，嘴裏在嘟囔著“好香”。
林伯母暗自心想，她改天去問問江母做什麽好吃的呢，順便跟她學下廚藝。
板栗燒雞醇厚可口，板栗甜糯，雞肉鮮美，湯水又甜又辣，小江寧啃著帶著骨頭的雞肉，只覺得雞肉好好吃。
自家養的雞果然肥美，連湯都無比濃郁，江父江母喝著板栗燒雞湯，心情美得跟什麽似的。
隔壁鄰居家都做起了飯菜，但家裏小孩被這香味饞得不行，直流口水。
大人擦去小孩的口水，心想過節的，江家吃得這麽好！
江茉夾了筷酸辣萵苣絲，酸爽開胃，配著香噴噴的大米飯，硬是吃了小半碗。
萵苣本身的清香，上面點綴的蒜蓉又增味，清脆可口，超下飯。
連江茉晚上一般不多吃東西，都多吃了近半碗半飯。
晚餐過後，江茉和江父收拾起碗筷，她和江母洗碗。
江母突然問起：“茉茉，你明天要帶寧寧回去吧？”
見江茉點頭，她又說：“那這樣，帶些家裏種的蔬菜和養的雞鴨回去吃？”
“雞鴨不好帶上火車，媽，我帶些蔬菜回去吧。”家裏的蔬菜新鮮，吃著放心些。
“這樣也行”，江母低頭洗碗回了句。
全家坐在沙發上，看著電視。面前低矮的桌上放著盤糖炒栗子，栗子深褐色外殼泛著誘人光澤，劃出的一道口子露出金黃的栗肉。
小江寧嘴饞了，就拿過一個板栗，咬開輕松剝去外殼，迫不及待將板栗往嘴裏送。
白嫩嫩的臉蛋微鼓，一雙眼睛彎彎，好甜啊，栗子粉粉糯糯但又不像土豆煮熟那種粉糯，香甜極了。
江父晚上吃得很飽，沒再吃板栗了。
江母和江茉倒是邊聊天，邊時而拿過板栗一咬，外殼咬下，入目是金黃誘人的板栗。這板栗好香甜，甜味像板栗本身自帶的，又像放的冰糖口感細膩綿長，纏繞在舌尖回味無窮。
不到兩個小時，桌上的板栗只剩下一小盤，其餘的全進了幾人肚子裏。
小江寧打了個飽嗝，肚子圓滾滾得像小西瓜。
江茉忍不住戳了戳，“不準再吃了，寧寶。”
小家夥嘴裏分泌著唾液，還有些饞，但飽了再吃，肚子就該疼了。
自從穿過來，江茉每晚十點左右入睡，第二天六點起床，早睡早起，讓她精神氣很好。在江家也是如此，九點多大家去洗漱，然後上床睡覺。
屋子黑暗，小江寧躺在她旁邊，睡不著翻來覆去。
江茉有心事也睡不著，但到後面耳邊響起清淺的呼吸聲。睜眼一看小家夥睡了，她眼皮子跟著一沈……
入睡前，隔壁房間傳來幾聲劇烈咳嗽聲，沈重好像要咳到誰心裏。
第二天，江茉起來，發現江母在廚房做早餐。
江母看到她眉眼帶笑，“起來了，寧寧呢？”
“還在睡”，江茉頭發有些散亂，伸著懶腰回道。
想起昨晚的咳嗽聲，她問：“媽，昨晚快睡覺前，你聽到什麽聲音了嗎？”
聽到這話，江母身體一僵，然後佯裝自然道，“沒呢，昨晚我和你爸很早就睡了。”
不對勁，很不對勁！
江茉見江母眼神躲閃，總感覺她有事瞞著自己，“哦沒事，媽，可能昨晚我聽錯了。”
還是找個機會問江父發生了什麽事。
早餐做好，小江寧還沒起來，江茉想讓小家夥多睡會兒，於是沒叫他起來，給他留了早餐。
江母下的面條，湯用的是昨晚剩的板栗燒雞湯，湯底濃郁醇香，暖胃又開胃。
面條吸收了湯汁，都變得美味不簡單起來。江母用的面條類似堿水面，筋道有韌性，每人都個荷包蛋，放在面條上，表皮微焦，皮兒焦脆。
江茉吃了口荷包蛋，又焦又香，沒炒太熟，她用筷子輕輕一戳，蛋黃流心，很是嫩滑，口感豐富。
清淡又美味的一餐，面條下肚，胃都暖暖的舒服不少。
沒過多久，小江寧迷迷糊糊起床，出現在客廳，光著腳丫。
江寧一看，跑過去將孩子抱回房間，讓他穿好鞋襪，洗漱完去吃飯。
江茉告訴江父江母她買的下午四點火車票，差不多晚上七八點到A市。
於是江母去了菜園，給她帶自家的蔬菜回去。
小江寧跑去院子裏玩了，客廳裏江父戴老花眼鏡在看報紙。
正是說話的好時機！江茉走過去，突然出聲：“爸，昨晚的咳嗽聲你聽到了嗎？”
江父沒說話，過了幾秒支支吾吾道：“昨晚……哪來的咳嗽聲……沒聽到。”
聞言，江茉嘆了口氣，“爸，你跟我說實話，家裏到底出了什麽事？”
過了會兒，江父才說，“是你媽……她生病了，肺一直不太好老毛病了，去醫院醫生說是肺病，具體是什麽我們不太清楚……”
原來是這樣，江茉想了想，“爸，你帶媽來A市吧，來A市做個檢查才詳盡清楚。”
A市是大城市，醫學相對發達，總比這裏要好。
江父：“茉茉，我跟你媽提過，但她不樂意，擔心我們幫不了你，還拖你後腿！”
一個人拉扯孩子大本就不方便，再加上生病要照顧的長輩，茉茉也會累！
江母始終不願拖累江茉，讓江父不要告訴她這事！
江茉不知道說什麽好，原身父母真是太好了，“爸，錢的事你和媽不用擔心，面館走上坡路，生意越來越好，上半個月面館賺了近兩萬，我存下大半錢，就是給你們和寧寶用的！”
“媽媽，是寧寶的外婆，我的親媽。爸，你就再勸勸我媽來A市做個檢查！”
她動之以情曉之以理，聲聲動人。
江父點頭，“茉茉，那我好好再勸你媽。”
生病這事不好拖著，老伴再不願意，江茉和孫兒如此擔心，她總歸會松口去A市。
自家種的蔬菜水靈新鮮，江母從菜園帶回來不少，用蛇皮袋子裝的，還打了個結。
就連昨晚剩的糖炒栗子都讓江茉帶回去。
外面車在等了，江茉握住江母的手，滿是不舍，“媽，你有什麽事一定要跟我說。”
茉茉都知道了？應該不會！
江母的心重重跳了下，“好。”
又說起小江寧，“回去後要讓寧寧多吃飯……”
看著寧寧比兩年前長高，還白凈胖了些，江母覺得是好事。
對此，江茉點頭。
坐上出租車，小家夥探出腦袋，跟江父江母拜拜，滿是依依不舍。
見此，江茉揉了揉他柔軟的腦袋，“寧寶，有時間媽媽就帶你回外婆家好不好？”
小家夥重重地點頭，旁邊的袋子裏是江母裝的糖炒栗子。
火車呼嘯而過，往A市而去。
回到A市第一天晚上，林語池在群裏很是激動：【小江姐，你終於回來了，想你……也想你做的飯菜！】
張大姐更是：【一天不上班做事，我心裏不踏實，想到面館明天營業，我渾身都有了幹勁。】
江茉只是說：【大家擼起袖子加油幹！沖鴨！】
兩天沒幹活做事了，大家總感覺缺了點什麽，渾身存著勁。
擔心面館衛生要打掃久點，次日江茉很早起床，送小家夥去上學，再去菜市場買好食材，到食堂才八點左右。
深紫色的身影早在窗口前翹首以盼，她定睛一看，是張大姐。
“來這麽早？張姐。”
張大姐看到她熟悉的身影，笑著說：“兩天沒做事了，想念著面館呢。”
兩人把東西提進去，然後打掃衛生。學校在食堂衛生一塊抓得很嚴，每天有人檢查，不合格的窗口還要扣錢。
後廚是衛生的重中之重，像油煙機之類的，江茉一周要清洗一次。
她一米六的個頭，踮起腳擦洗油煙機還有些費力，轉身去前面搬了張凳子。
“小姐姐，你終於回來了！”滿含感情的聲音在她面前響起。
江茉一擡頭，對上一張張眼含熱淚的臉。
見她有點懵，一女生解釋：“小姐姐，面館兩天沒開門營業，不知道我們怎麽過來的嗎？天天吃不好，就念著一口面的味道，現在吃什麽嘴裏都沒味！”
“對，是這樣沒錯！”其他學生紛紛應和道。
“……”
原來是這樣，江茉第一次對她面館如此受歡迎，有了清晰的認知。
“不好意思大家，這兩天我家裏有點事，回去了一趟。”
“以後面館不營業都會提前提醒大家，不會讓大家多走一趟。”
話落，眾人都說：“沒事，小姐姐，現在能點餐了嗎？”
這兩天真是吃啥都沒胃口，想著面館那一口的味道。
聞言，江茉尷尬地笑了笑，“同學們，我們還在搞衛生，如果你們等不及，還是先去忙自己的事。”
又補上句，“今天準備的食材足，大家不用擔心缺貨！”
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江茉拿著菜刀將萵苣切成絲，倒辣椒丁和蒜蓉入油鍋小火翻炒，待蒜蓉飄香，倒入萵苣絲，然後加勺鹽，倒半勺白醋。
她再一翻炒均勻，萵苣絲那股清香味飄了出來，勾得客廳裏看電視的江寧都不看電視了。
至於小白菜這個時節鮮嫩得很，怎麽做都好吃，她簡單地清炒，看著小白菜在鍋裏軟化，倒入蒜蓉，然後適時鏟出鍋。
板栗燒雞和糖炒栗子也差不多好了，江母端出鍋。
江家準備吃飯，旁邊林家卻被突然飄來的霸道香氣香暈了，江家吃什麽呢這麽香？
尤其是東東鬧騰個不停，嘴裏在嘟囔著“好香”。
林伯母暗自心想，她改天去問問江母做什麽好吃的呢，順便跟她學下廚藝。
板栗燒雞醇厚可口，板栗甜糯，雞肉鮮美，湯水又甜又辣，小江寧啃著帶著骨頭的雞肉，只覺得雞肉好好吃。
自家養的雞果然肥美，連湯都無比濃郁，江父江母喝著板栗燒雞湯，心情美得跟什麽似的。
隔壁鄰居家都做起了飯菜，但家裏小孩被這香味饞得不行，直流口水。
大人擦去小孩的口水，心想過節的，江家吃得這麽好！
江茉夾了筷酸辣萵苣絲，酸爽開胃，配著香噴噴的大米飯，硬是吃了小半碗。
萵苣本身的清香，上面點綴的蒜蓉又增味，清脆可口，超下飯。
連江茉晚上一般不多吃東西，都多吃了近半碗半飯。
晚餐過後，江茉和江父收拾起碗筷，她和江母洗碗。
江母突然問起：“茉茉，你明天要帶寧寧回去吧？”
見江茉點頭，她又說：“那這樣，帶些家裏種的蔬菜和養的雞鴨回去吃？”
“雞鴨不好帶上火車，媽，我帶些蔬菜回去吧。”家裏的蔬菜新鮮，吃著放心些。
“這樣也行”，江母低頭洗碗回了句。
全家坐在沙發上，看著電視。面前低矮的桌上放著盤糖炒栗子，栗子深褐色外殼泛著誘人光澤，劃出的一道口子露出金黃的栗肉。
小江寧嘴饞了，就拿過一個板栗，咬開輕松剝去外殼，迫不及待將板栗往嘴裏送。
白嫩嫩的臉蛋微鼓，一雙眼睛彎彎，好甜啊，栗子粉粉糯糯但又不像土豆煮熟那種粉糯，香甜極了。
江父晚上吃得很飽，沒再吃板栗了。
江母和江茉倒是邊聊天，邊時而拿過板栗一咬，外殼咬下，入目是金黃誘人的板栗。這板栗好香甜，甜味像板栗本身自帶的，又像放的冰糖口感細膩綿長，纏繞在舌尖回味無窮。
不到兩個小時，桌上的板栗只剩下一小盤，其餘的全進了幾人肚子裏。
小江寧打了個飽嗝，肚子圓滾滾得像小西瓜。
江茉忍不住戳了戳，“不準再吃了，寧寶。”
小家夥嘴裏分泌著唾液，還有些饞，但飽了再吃，肚子就該疼了。
自從穿過來，江茉每晚十點左右入睡，第二天六點起床，早睡早起，讓她精神氣很好。在江家也是如此，九點多大家去洗漱，然後上床睡覺。
屋子黑暗，小江寧躺在她旁邊，睡不著翻來覆去。
江茉有心事也睡不著，但到後面耳邊響起清淺的呼吸聲。睜眼一看小家夥睡了，她眼皮子跟著一沈……
入睡前，隔壁房間傳來幾聲劇烈咳嗽聲，沈重好像要咳到誰心裏。
第二天，江茉起來，發現江母在廚房做早餐。
江母看到她眉眼帶笑，“起來了，寧寧呢？”
“還在睡”，江茉頭發有些散亂，伸著懶腰回道。
想起昨晚的咳嗽聲，她問：“媽，昨晚快睡覺前，你聽到什麽聲音了嗎？”
聽到這話，江母身體一僵，然後佯裝自然道，“沒呢，昨晚我和你爸很早就睡了。”
不對勁，很不對勁！
江茉見江母眼神躲閃，總感覺她有事瞞著自己，“哦沒事，媽，可能昨晚我聽錯了。”
還是找個機會問江父發生了什麽事。
早餐做好，小江寧還沒起來，江茉想讓小家夥多睡會兒，於是沒叫他起來，給他留了早餐。
江母下的面條，湯用的是昨晚剩的板栗燒雞湯，湯底濃郁醇香，暖胃又開胃。
面條吸收了湯汁，都變得美味不簡單起來。江母用的面條類似堿水面，筋道有韌性，每人都個荷包蛋，放在面條上，表皮微焦，皮兒焦脆。
江茉吃了口荷包蛋，又焦又香，沒炒太熟，她用筷子輕輕一戳，蛋黃流心，很是嫩滑，口感豐富。
清淡又美味的一餐，面條下肚，胃都暖暖的舒服不少。
沒過多久，小江寧迷迷糊糊起床，出現在客廳，光著腳丫。
江寧一看，跑過去將孩子抱回房間，讓他穿好鞋襪，洗漱完去吃飯。
江茉告訴江父江母她買的下午四點火車票，差不多晚上七八點到A市。
於是江母去了菜園，給她帶自家的蔬菜回去。
小江寧跑去院子裏玩了，客廳裏江父戴老花眼鏡在看報紙。
正是說話的好時機！江茉走過去，突然出聲：“爸，昨晚的咳嗽聲你聽到了嗎？”
江父沒說話，過了幾秒支支吾吾道：“昨晚……哪來的咳嗽聲……沒聽到。”
聞言，江茉嘆了口氣，“爸，你跟我說實話，家裏到底出了什麽事？”
過了會兒，江父才說，“是你媽……她生病了，肺一直不太好老毛病了，去醫院醫生說是肺病，具體是什麽我們不太清楚……”
原來是這樣，江茉想了想，“爸，你帶媽來A市吧，來A市做個檢查才詳盡清楚。”
A市是大城市，醫學相對發達，總比這裏要好。
江父：“茉茉，我跟你媽提過，但她不樂意，擔心我們幫不了你，還拖你後腿！”
一個人拉扯孩子大本就不方便，再加上生病要照顧的長輩，茉茉也會累！
江母始終不願拖累江茉，讓江父不要告訴她這事！
江茉不知道說什麽好，原身父母真是太好了，“爸，錢的事你和媽不用擔心，面館走上坡路，生意越來越好，上半個月面館賺了近兩萬，我存下大半錢，就是給你們和寧寶用的！”
“媽媽，是寧寶的外婆，我的親媽。爸，你就再勸勸我媽來A市做個檢查！”
她動之以情曉之以理，聲聲動人。
江父點頭，“茉茉，那我好好再勸你媽。”
生病這事不好拖著，老伴再不願意，江茉和孫兒如此擔心，她總歸會松口去A市。
自家種的蔬菜水靈新鮮，江母從菜園帶回來不少，用蛇皮袋子裝的，還打了個結。
就連昨晚剩的糖炒栗子都讓江茉帶回去。
外面車在等了，江茉握住江母的手，滿是不舍，“媽，你有什麽事一定要跟我說。”
茉茉都知道了？應該不會！
江母的心重重跳了下，“好。”
又說起小江寧，“回去後要讓寧寧多吃飯……”
看著寧寧比兩年前長高，還白凈胖了些，江母覺得是好事。
對此，江茉點頭。
坐上出租車，小家夥探出腦袋，跟江父江母拜拜，滿是依依不舍。
見此，江茉揉了揉他柔軟的腦袋，“寧寶，有時間媽媽就帶你回外婆家好不好？”
小家夥重重地點頭，旁邊的袋子裏是江母裝的糖炒栗子。
火車呼嘯而過，往A市而去。
回到A市第一天晚上，林語池在群裏很是激動：【小江姐，你終於回來了，想你……也想你做的飯菜！】
張大姐更是：【一天不上班做事，我心裏不踏實，想到面館明天營業，我渾身都有了幹勁。】
江茉只是說：【大家擼起袖子加油幹！沖鴨！】
兩天沒幹活做事了，大家總感覺缺了點什麽，渾身存著勁。
擔心面館衛生要打掃久點，次日江茉很早起床，送小家夥去上學，再去菜市場買好食材，到食堂才八點左右。
深紫色的身影早在窗口前翹首以盼，她定睛一看，是張大姐。
“來這麽早？張姐。”
張大姐看到她熟悉的身影，笑著說：“兩天沒做事了，想念著面館呢。”
兩人把東西提進去，然後打掃衛生。學校在食堂衛生一塊抓得很嚴，每天有人檢查，不合格的窗口還要扣錢。
後廚是衛生的重中之重，像油煙機之類的，江茉一周要清洗一次。
她一米六的個頭，踮起腳擦洗油煙機還有些費力，轉身去前面搬了張凳子。
“小姐姐，你終於回來了！”滿含感情的聲音在她面前響起。
江茉一擡頭，對上一張張眼含熱淚的臉。
見她有點懵，一女生解釋：“小姐姐，面館兩天沒開門營業，不知道我們怎麽過來的嗎？天天吃不好，就念著一口面的味道，現在吃什麽嘴裏都沒味！”
“對，是這樣沒錯！”其他學生紛紛應和道。
“……”
原來是這樣，江茉第一次對她面館如此受歡迎，有了清晰的認知。
“不好意思大家，這兩天我家裏有點事，回去了一趟。”
“以後面館不營業都會提前提醒大家，不會讓大家多走一趟。”
話落，眾人都說：“沒事，小姐姐，現在能點餐了嗎？”
這兩天真是吃啥都沒胃口，想著面館那一口的味道。
聞言，江茉尷尬地笑了笑，“同學們，我們還在搞衛生，如果你們等不及，還是先去忙自己的事。”
又補上句，“今天準備的食材足，大家不用擔心缺貨！”
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