五福臨門8
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五福臨門8
沈府廚房。
纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
辛樂儀將面團扯揉拉成纖細長條,將之放入油鍋中炸。
竈臺上貼著的那張竈王爺像眼瞅著正在咽口水。
長長的筷子不時翻動,裏面一截又一截根根分明的條狀面食被炸至渾身金黃才撈出。
待放涼至溫熱,又在上面撒上些許糖霜,一碟饊子便做好了。
在大盤中夾出一塊放在了竈王爺像前,她這才坐下打算安心享用。
然而外頭傳來一陣腳步聲。
被打斷的辛樂儀回身看去,只見周作流著口水進來,
#周作 辛娘子做什麽呢?我可老遠就聞到油香了!
一看是周作,辛樂儀放下心來,招呼著人過來,
#辛樂儀 來的正好,我做了饊子,快來嘗嘗!
周作趕忙過來掰了一塊塞進嘴裏,
#周作 嗯!好酥脆啊!
辛樂儀笑道,
#辛樂儀 火候剛剛好!
親手做的東西被人肯定喜歡,哪個廚子看到不開心?
#周作 還有嗎?我帶一碟回去給大人嘗嘗!
辛樂儀重新取了個幹凈的碟子,挑了一塊糖霜多的放上,
#辛樂儀 給你。
#周作 好嘞!多謝辛娘子!
送走連吃帶拿的周作,辛樂儀一轉身便見到了現身的竈王爺。
#辛樂儀 ……都給你供上了怎麽還來?
#路人十六線 顯而易見,不夠吃。
#辛樂儀 ……給我留點兒!
而那邊連吃帶拿的周作已經小跑著回到前院書房了。
#周作 郎君!郎君快悄悄我帶回了什麽!
沈照慧拿著本書道,
#沈照慧 穩重些。
而後手中書冊被抽走,面前多了一碟饊子。
他挑眉擡頭看著開心的周作,
#沈照慧 不過年不過節的,怎麽做饊子了?
周作一楞,而後道,
#周作 要不我再去一趟廚房將辛娘子喊來問問?
沈照慧指尖微動,
#沈照慧 辛娘子做的?
#周作 昂!屬下去的時候廚房裏只有辛娘子在,她還招呼屬下嘗嘗呢!
沈照慧死亡凝視,
#沈照慧 你先嘗了?
好你個周作,郎君還沒吃你倒是先吃上了!
周作一激靈,
#周作 屬下……屬下嘗的是另一塊,您眼前這塊可是辛娘子親手挑的呢!
他獻寶似的捧起,
#周作 您瞧瞧,上面的糖霜都特別的多!
沈照慧又不瞎,當然看到了這塊饊子上相比於尋常的更厚些的糖霜。
果然是女子,如此喜愛甜食。
他捏起一角咬了一口,酥脆香甜,這層糖霜似乎甜到了人心裏去。
一日的繁瑣公務在饊子入腹的這一刻煙消雲散,有的只是美食對他的治愈。
眾生皆苦,唯糖可愈。
—————————
纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。———蘇軾《戲詠饊子贈鄰嫗》釋義:女子細膩柔軟的手將面團反覆搓揉的,面團被搓揉得均勻細膩,色澤如玉般純凈無瑕,清澈透明的食用油裏,面團在油中被加熱至熟,煎炸後面團所呈現出的嫩黃色澤,既鮮艷又深沈,誘人食欲。
撒子是下圖這個:
文中食物想到就寫,不確定那個時代有沒有,沒有就是我的私設。
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沈府廚房。
纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
辛樂儀將面團扯揉拉成纖細長條,將之放入油鍋中炸。
竈臺上貼著的那張竈王爺像眼瞅著正在咽口水。
長長的筷子不時翻動,裏面一截又一截根根分明的條狀面食被炸至渾身金黃才撈出。
待放涼至溫熱,又在上面撒上些許糖霜,一碟饊子便做好了。
在大盤中夾出一塊放在了竈王爺像前,她這才坐下打算安心享用。
然而外頭傳來一陣腳步聲。
被打斷的辛樂儀回身看去,只見周作流著口水進來,
#周作 辛娘子做什麽呢?我可老遠就聞到油香了!
一看是周作,辛樂儀放下心來,招呼著人過來,
#辛樂儀 來的正好,我做了饊子,快來嘗嘗!
周作趕忙過來掰了一塊塞進嘴裏,
#周作 嗯!好酥脆啊!
辛樂儀笑道,
#辛樂儀 火候剛剛好!
親手做的東西被人肯定喜歡,哪個廚子看到不開心?
#周作 還有嗎?我帶一碟回去給大人嘗嘗!
辛樂儀重新取了個幹凈的碟子,挑了一塊糖霜多的放上,
#辛樂儀 給你。
#周作 好嘞!多謝辛娘子!
送走連吃帶拿的周作,辛樂儀一轉身便見到了現身的竈王爺。
#辛樂儀 ……都給你供上了怎麽還來?
#路人十六線 顯而易見,不夠吃。
#辛樂儀 ……給我留點兒!
而那邊連吃帶拿的周作已經小跑著回到前院書房了。
#周作 郎君!郎君快悄悄我帶回了什麽!
沈照慧拿著本書道,
#沈照慧 穩重些。
而後手中書冊被抽走,面前多了一碟饊子。
他挑眉擡頭看著開心的周作,
#沈照慧 不過年不過節的,怎麽做饊子了?
周作一楞,而後道,
#周作 要不我再去一趟廚房將辛娘子喊來問問?
沈照慧指尖微動,
#沈照慧 辛娘子做的?
#周作 昂!屬下去的時候廚房裏只有辛娘子在,她還招呼屬下嘗嘗呢!
沈照慧死亡凝視,
#沈照慧 你先嘗了?
好你個周作,郎君還沒吃你倒是先吃上了!
周作一激靈,
#周作 屬下……屬下嘗的是另一塊,您眼前這塊可是辛娘子親手挑的呢!
他獻寶似的捧起,
#周作 您瞧瞧,上面的糖霜都特別的多!
沈照慧又不瞎,當然看到了這塊饊子上相比於尋常的更厚些的糖霜。
果然是女子,如此喜愛甜食。
他捏起一角咬了一口,酥脆香甜,這層糖霜似乎甜到了人心裏去。
一日的繁瑣公務在饊子入腹的這一刻煙消雲散,有的只是美食對他的治愈。
眾生皆苦,唯糖可愈。
—————————
纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。———蘇軾《戲詠饊子贈鄰嫗》釋義:女子細膩柔軟的手將面團反覆搓揉的,面團被搓揉得均勻細膩,色澤如玉般純凈無瑕,清澈透明的食用油裏,面團在油中被加熱至熟,煎炸後面團所呈現出的嫩黃色澤,既鮮艷又深沈,誘人食欲。
撒子是下圖這個:
文中食物想到就寫,不確定那個時代有沒有,沒有就是我的私設。
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