第16章 第 16 章 自助燒烤
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第16章 第 16 章 自助燒烤
“自助”主要體現在自選自備食材，顧籬負責烤，他把這個想法跟松原一說，松原比他還積極，拍著胸脯說交給他，然後呼朋引伴地狩獵去了。
年輕獸人們自發的小型狩獵活動持續了好幾天，每天他們活捉的獵物都會帶回來放在顧籬這裏養，顧籬想著反正要養，不如捉兔子一起養，就喊北陽去捉兔子。
他還要參與采集，北陽也有別的事做，兩個人兩天捉了四只兔子，前三只都有明顯蛋蛋，是公兔子，顧籬想發展兔子養殖業，光有公兔子不行，第四只終於是母兔子，他挑了一只看起來最強壯健康的公兔子留下，另外兩只加餐了。
兩只兔子加上原住民雉雞和其他人放進來的獵物，雞圈變得非常熱鬧。
又是夏天，氣味也一言難盡。
尿液的氣味比糞便更重，顧籬沿著墻挖了一條排水溝，又讓松崖幫忙做了個長柄石鏟用來清理墊料，清理完之後灑上草木灰再重新鋪上幹草。
正忙著呢，竹鳴過來了，手上提著只刺猬。
顧籬理所當然地以為刺猬也是他暫時養著準備燒烤的，拄著長柄石鏟看刺猬：“這怎麽吃？”
刺多肉少的，而且這刺猬不知道吃什麽長大的，他隔著幾步遠就聞到臭味了。
竹鳴撓頭：“不知道啊，松原說你要養活獵物，路上撿的，就帶回來了。”
顧籬拒絕：“我不養刺猬。”
“好吧。”竹鳴把刺猬遠遠地扔進灌木叢，“那你養水鳥嗎？我昨天捉魚的時候看見不少水鳥。”
他說水鳥，顧籬自動理解為鴨子，沒有馴化過的鴨子不會一直生蛋，又沒有條件放出去游泳，還是算了。
顧籬又搖頭，竹鳴有點為難的樣子：“那你養什麽？”
顧籬奇怪：“怎麽了嗎？”
“松原說我們抓獵物來給你養，你幫我們烤肉。”
難怪這麽多獵物送過來，原來不是寄存的燒烤食材，就是給他養的啊？也不知道松原怎麽傳的話，請客成有償了，他解釋：“不用抓，你們之前幫我造房子了，想吃什麽帶來就行。”
“真的啊？”竹鳴的陸上捕獵技巧本來就差點，聞言一臉解脫，“那我想吃烤魚，我抓魚。”
顧籬比了個ok的手勢：“沒問題。”
竹鳴不懂：“三條魚？”
顧籬：“……幾條都可以。”
傍晚松原帶了一只瘸腿小豬回來，他一開始以為小豬的傷是捕捉時候造成的，仔細看了才知道不是，應該好幾天了，傷口有點發炎滲水，小豬精神也不好，顧籬給它的傷口抹上草木灰，然後用磚隔出一小塊地方準備專門用來養豬。
松原過來看，他自己也受了點傷，胳膊上蹭破一大塊，說是沒防備被大豬拱得撞樹上了，顧籬看得心驚，他自己一點都不當回事，顧籬給他趕一邊去了。
“你手還沒好呢，歇著吧。”
“沒事啊，”松原在他身邊蹲下來搭磚塊，“你怎麽抹灰，養不住要烤了嗎？”
他還記得上次顧籬煮的小豬肉有多好吃，舔舔唇：“要不還是像上次那樣煮吧。”
顧籬看了眼躺在地上哼哼唧唧的小豬，跟它長著獠牙毛發聳立的長輩不一樣，肥嘟嘟還挺可愛的，強調：“我是給它治傷！”
“治傷怎麽用灰？用草啊。”
“試試，我覺得用灰可能好得更快。”
大部分能吃的草都有一定的藥用價值，有不少可以用來治外傷，但是這個天氣，濕乎乎的不加炮制的草藥直接敷上去，也不知道是加速愈合還是加速潰爛，顧籬還是決定試試草木灰，看小豬能不能自愈。
松原抓豬本來就是給他的，顧籬想怎麽處理都行，就是強調：“要是死了的話，我們煮著吃。”
顧籬不滿：“你就不能想點好的，這麽點大才多少肉，養大一點吃不好嗎？”
松原：“大了就沒那麽好吃了。”
可見獸人們雖然不挑食，也不是不知道什麽好吃。
顧籬剛剛給小豬治傷的時候觀察過了，是小公豬，聽他這麽一說就有了想法：“我有個辦法，可能能讓肉好吃點，不過要等等，等它傷好再說。”
“好吧。”松原有點遺憾，“你準備什麽時候燒烤，我再去抓點。”
“別抓了，你好好養傷，後天就烤。”
再不烤，獵物要養不下了。
他們家山洞外的空地施展不開，顧籬去山君家洞口的平臺烤，正好也請南風山君一塊兒吃，他一早就起來借了山君家的鍋，洗刷幹凈之後煮大骨湯，然後用骨湯熬粥，粥裏加入肉幹蘑菇野菜。
獸人們抓回來的獵物雖然說是給他養的，顧籬還是決定直接給大家吃了吧。
他大清早就喊阿父幫忙宰殺清理，阿母幫他分塊切割，自己腌制，香料一共就那麽幾種，所有肉都是一個做法，蔥姜腌制，腌一上午，烤的時候再灑上椒鹽。
竹鳴的魚更簡單，跟之前顧籬和北陽在河邊吃的一樣，烤熟直接灑調料就行。
花椒粉和鹽混合在一起撒在烤到滋滋冒油的烤肉上，香氣一下就激發出來了，越飄越遠。
隔著好多層，上面都三雪聞到了，探頭出來看，沒一會兒帶著肉下來，接著是墨青，帶來條新抓的蛇。
有他倆帶頭，其他沒有受邀的人也開始帶著肉加入。
小範圍的燒烤變成了部落大聚餐，還是流水席，顧籬準備的調料都要不夠用了，不知道誰拿了蔥來，山君又拿出來一包獸皮包好的鹽，姜實在沒有了，顧籬又去碾了點花椒粉。
這下來的人更多了。
北陽遞了一串內臟過來，顧籬下意識往後躲，然後才看仔細，應該是什麽心臟，切片腌制過，又烤熟透了。
他一直在給別人烤，自己沒顧上吃，到現在只喝了碗粥，看看烤串看看北陽，舔舔唇，猶疑地咬了一小口。
出乎意料的，味道還不錯，顧籬從北陽手裏接過烤串，大口吃。
松原自己在烤，過來拿椒鹽的時候看見，十分稀奇：“你居然吃上內臟了？”
“我本來就吃！”
只是受不了沒處理好的味道，現在有了姜和花椒，顧籬覺得自己的食譜能擴大不少。
一頓流水席吃到天快黑，今天部落的主餐就在這裏解決了，顧籬後面鍋都沒涮，直接加水加肉加蘑菇又熬了一鍋湯。
山君家洞口夠寬敞，族人們來來去去也坐得下，還有人直接說：“籬，要不以後你也給部落烤肉吧。”
顧籬連忙說：“太多了，天天烤我一個人烤不過來，其實是一樣的，就是這個花椒比較香，你們出去看見了可以多采一點回來。”
“籬，你再給我們講講，這個花椒長什麽樣子。”
“對，早知道上次應該跟籬一起去摘的。”
上次下雨呢，不確定的東西，除了北陽顧籬也不好意思喊別人，笑笑說：“沒關系，下次采集一起看看就行。”
聊了一會兒，顧籬沖北陽使眼色，北陽站起來，顧籬也開心地站起來，勾著他的肩跟他一塊兒往下走，幾次“不小心”蹭過銀色的發尾。
北陽的頭發跟獸形的毛發一樣，並不細軟，偏硬，長度也跟毛發一樣會隨著季節變化，夏天比較短，摸起來刺剌剌的，發尾會稍微長一點，可以繞指一圈。
不知道第幾勾起手指，北陽偏頭躲開，回頭看他，顧籬理直氣壯地回視，反過來問他：“怎麽了？”
北陽看了他一會兒，大概是也拿他沒辦法，攥住他的手，顧籬樂得沒顧上腳下，差點踩空跌倒，擔心自己笑得太過分北陽又給他撇開，就轉移話題：“你阿父呢，剛沒看見他們？”
他從前好奇過，寒九寒十哪個才是北陽的父親，悄悄問北陽，北陽也不清楚，他倆本來就有點像，從外貌上無法區分北陽像誰多，他們家也不分這個。
據紅葉說，寒九寒十是同一年來他們部落的。
大家都不區分，並且習以為常，顧籬也漸漸習慣了小夥伴有兩個爸爸。
“換鹽去了。”北陽說。
顧籬點點頭，他們部落不產鹽，隔一段時間就要去別的部落交換一次。換回來的鹽一部分部落儲存，一部分分給大家。
他們家的鹽這段時間用得很緊巴，算算時間也確實差不多該換了。
顧籬琢磨著等寒九寒十回來了，趁鹽多做個鹽焗菜吃，正好現在花椒也有，註意一點的話，鹽焗過的鹽也還能用。
但寒九寒十回來得比預計晚好幾天，還帶回來一個噩耗，東山部落的首領去世，新首領說以後不換鹽了。
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“自助”主要體現在自選自備食材，顧籬負責烤，他把這個想法跟松原一說，松原比他還積極，拍著胸脯說交給他，然後呼朋引伴地狩獵去了。
年輕獸人們自發的小型狩獵活動持續了好幾天，每天他們活捉的獵物都會帶回來放在顧籬這裏養，顧籬想著反正要養，不如捉兔子一起養，就喊北陽去捉兔子。
他還要參與采集，北陽也有別的事做，兩個人兩天捉了四只兔子，前三只都有明顯蛋蛋，是公兔子，顧籬想發展兔子養殖業，光有公兔子不行，第四只終於是母兔子，他挑了一只看起來最強壯健康的公兔子留下，另外兩只加餐了。
兩只兔子加上原住民雉雞和其他人放進來的獵物，雞圈變得非常熱鬧。
又是夏天，氣味也一言難盡。
尿液的氣味比糞便更重，顧籬沿著墻挖了一條排水溝，又讓松崖幫忙做了個長柄石鏟用來清理墊料，清理完之後灑上草木灰再重新鋪上幹草。
正忙著呢，竹鳴過來了，手上提著只刺猬。
顧籬理所當然地以為刺猬也是他暫時養著準備燒烤的，拄著長柄石鏟看刺猬：“這怎麽吃？”
刺多肉少的，而且這刺猬不知道吃什麽長大的，他隔著幾步遠就聞到臭味了。
竹鳴撓頭：“不知道啊，松原說你要養活獵物，路上撿的，就帶回來了。”
顧籬拒絕：“我不養刺猬。”
“好吧。”竹鳴把刺猬遠遠地扔進灌木叢，“那你養水鳥嗎？我昨天捉魚的時候看見不少水鳥。”
他說水鳥，顧籬自動理解為鴨子，沒有馴化過的鴨子不會一直生蛋，又沒有條件放出去游泳，還是算了。
顧籬又搖頭，竹鳴有點為難的樣子：“那你養什麽？”
顧籬奇怪：“怎麽了嗎？”
“松原說我們抓獵物來給你養，你幫我們烤肉。”
難怪這麽多獵物送過來，原來不是寄存的燒烤食材，就是給他養的啊？也不知道松原怎麽傳的話，請客成有償了，他解釋：“不用抓，你們之前幫我造房子了，想吃什麽帶來就行。”
“真的啊？”竹鳴的陸上捕獵技巧本來就差點，聞言一臉解脫，“那我想吃烤魚，我抓魚。”
顧籬比了個ok的手勢：“沒問題。”
竹鳴不懂：“三條魚？”
顧籬：“……幾條都可以。”
傍晚松原帶了一只瘸腿小豬回來，他一開始以為小豬的傷是捕捉時候造成的，仔細看了才知道不是，應該好幾天了，傷口有點發炎滲水，小豬精神也不好，顧籬給它的傷口抹上草木灰，然後用磚隔出一小塊地方準備專門用來養豬。
松原過來看，他自己也受了點傷，胳膊上蹭破一大塊，說是沒防備被大豬拱得撞樹上了，顧籬看得心驚，他自己一點都不當回事，顧籬給他趕一邊去了。
“你手還沒好呢，歇著吧。”
“沒事啊，”松原在他身邊蹲下來搭磚塊，“你怎麽抹灰，養不住要烤了嗎？”
他還記得上次顧籬煮的小豬肉有多好吃，舔舔唇：“要不還是像上次那樣煮吧。”
顧籬看了眼躺在地上哼哼唧唧的小豬，跟它長著獠牙毛發聳立的長輩不一樣，肥嘟嘟還挺可愛的，強調：“我是給它治傷！”
“治傷怎麽用灰？用草啊。”
“試試，我覺得用灰可能好得更快。”
大部分能吃的草都有一定的藥用價值，有不少可以用來治外傷，但是這個天氣，濕乎乎的不加炮制的草藥直接敷上去，也不知道是加速愈合還是加速潰爛，顧籬還是決定試試草木灰，看小豬能不能自愈。
松原抓豬本來就是給他的，顧籬想怎麽處理都行，就是強調：“要是死了的話，我們煮著吃。”
顧籬不滿：“你就不能想點好的，這麽點大才多少肉，養大一點吃不好嗎？”
松原：“大了就沒那麽好吃了。”
可見獸人們雖然不挑食，也不是不知道什麽好吃。
顧籬剛剛給小豬治傷的時候觀察過了，是小公豬，聽他這麽一說就有了想法：“我有個辦法，可能能讓肉好吃點，不過要等等，等它傷好再說。”
“好吧。”松原有點遺憾，“你準備什麽時候燒烤，我再去抓點。”
“別抓了，你好好養傷，後天就烤。”
再不烤，獵物要養不下了。
他們家山洞外的空地施展不開，顧籬去山君家洞口的平臺烤，正好也請南風山君一塊兒吃，他一早就起來借了山君家的鍋，洗刷幹凈之後煮大骨湯，然後用骨湯熬粥，粥裏加入肉幹蘑菇野菜。
獸人們抓回來的獵物雖然說是給他養的，顧籬還是決定直接給大家吃了吧。
他大清早就喊阿父幫忙宰殺清理，阿母幫他分塊切割，自己腌制，香料一共就那麽幾種，所有肉都是一個做法，蔥姜腌制，腌一上午，烤的時候再灑上椒鹽。
竹鳴的魚更簡單，跟之前顧籬和北陽在河邊吃的一樣，烤熟直接灑調料就行。
花椒粉和鹽混合在一起撒在烤到滋滋冒油的烤肉上，香氣一下就激發出來了，越飄越遠。
隔著好多層，上面都三雪聞到了，探頭出來看，沒一會兒帶著肉下來，接著是墨青，帶來條新抓的蛇。
有他倆帶頭，其他沒有受邀的人也開始帶著肉加入。
小範圍的燒烤變成了部落大聚餐，還是流水席，顧籬準備的調料都要不夠用了，不知道誰拿了蔥來，山君又拿出來一包獸皮包好的鹽，姜實在沒有了，顧籬又去碾了點花椒粉。
這下來的人更多了。
北陽遞了一串內臟過來，顧籬下意識往後躲，然後才看仔細，應該是什麽心臟，切片腌制過，又烤熟透了。
他一直在給別人烤，自己沒顧上吃，到現在只喝了碗粥，看看烤串看看北陽，舔舔唇，猶疑地咬了一小口。
出乎意料的，味道還不錯，顧籬從北陽手裏接過烤串，大口吃。
松原自己在烤，過來拿椒鹽的時候看見，十分稀奇：“你居然吃上內臟了？”
“我本來就吃！”
只是受不了沒處理好的味道，現在有了姜和花椒，顧籬覺得自己的食譜能擴大不少。
一頓流水席吃到天快黑，今天部落的主餐就在這裏解決了，顧籬後面鍋都沒涮，直接加水加肉加蘑菇又熬了一鍋湯。
山君家洞口夠寬敞，族人們來來去去也坐得下，還有人直接說：“籬，要不以後你也給部落烤肉吧。”
顧籬連忙說：“太多了，天天烤我一個人烤不過來，其實是一樣的，就是這個花椒比較香，你們出去看見了可以多采一點回來。”
“籬，你再給我們講講，這個花椒長什麽樣子。”
“對，早知道上次應該跟籬一起去摘的。”
上次下雨呢，不確定的東西，除了北陽顧籬也不好意思喊別人，笑笑說：“沒關系，下次采集一起看看就行。”
聊了一會兒，顧籬沖北陽使眼色，北陽站起來，顧籬也開心地站起來，勾著他的肩跟他一塊兒往下走，幾次“不小心”蹭過銀色的發尾。
北陽的頭發跟獸形的毛發一樣，並不細軟，偏硬，長度也跟毛發一樣會隨著季節變化，夏天比較短，摸起來刺剌剌的，發尾會稍微長一點，可以繞指一圈。
不知道第幾勾起手指，北陽偏頭躲開，回頭看他，顧籬理直氣壯地回視，反過來問他：“怎麽了？”
北陽看了他一會兒，大概是也拿他沒辦法，攥住他的手，顧籬樂得沒顧上腳下，差點踩空跌倒，擔心自己笑得太過分北陽又給他撇開，就轉移話題：“你阿父呢，剛沒看見他們？”
他從前好奇過，寒九寒十哪個才是北陽的父親，悄悄問北陽，北陽也不清楚，他倆本來就有點像，從外貌上無法區分北陽像誰多，他們家也不分這個。
據紅葉說，寒九寒十是同一年來他們部落的。
大家都不區分，並且習以為常，顧籬也漸漸習慣了小夥伴有兩個爸爸。
“換鹽去了。”北陽說。
顧籬點點頭，他們部落不產鹽，隔一段時間就要去別的部落交換一次。換回來的鹽一部分部落儲存，一部分分給大家。
他們家的鹽這段時間用得很緊巴，算算時間也確實差不多該換了。
顧籬琢磨著等寒九寒十回來了，趁鹽多做個鹽焗菜吃，正好現在花椒也有，註意一點的話，鹽焗過的鹽也還能用。
但寒九寒十回來得比預計晚好幾天，還帶回來一個噩耗，東山部落的首領去世，新首領說以後不換鹽了。
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