第八十三章 糖漬李子
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第八十三章 糖漬李子
兩人逗了一會小崽子,就回去繼續做飯,模具墊上紗布,將粉鋪平,再蓋上一層紗布,水開蒸40分鐘,切成一口可以吃掉的大小,淋上蜜糖和撒桂花,送入冰箱完成了。
同時煮的青菜粥也放了瘦肉絲下去,煮熟之後馬上關火,用小風扇對這吹風,等下可以盡快進棠明這個小饞貓的嘴裏。
休息室的門開著,裴盛扣了幾下門就進來了,“棠明弟弟,香香甜甜的桂花糕和暖乎乎的粥來咯!”
“謝謝哥哥,放在這個小桌上吧,我都支好了。”棠明笑嘻嘻地擡頭說道,手裏還玩著游戲。
“喲,今天這麽乖。晚餐想吃啥呀?”裴盛嘴欠了一下,就正經起來了。
“晚餐的話,就讓遲宿來做吧,他做的飯也好吃。”棠明喝了一口粥說道。
“我的廚藝還可以,今天晚上就在大舅哥面前班門弄斧一次。你們想吃什麽?直接說吧。”遲宿一手操作的游戲,一手拿著便簽準備記錄下菜名。
楚清連註視著裴盛,等待他說話,大手幫他按摩一下胳膊。
“來個手撕雞,蝦滑蒸蛋,小炒牛肉,白灼娃娃菜和菌菇瘦肉湯。就先這麽多吧,到時候我過來給你幫忙。”
楚清連心裏暗爽,老婆知道喜歡吃海鮮,特意給自己點的蝦滑蒸蛋,真是太好了。聽到老婆還要去幫忙,趕緊說道:“我來打下手就行了,你們好好休息。”
“那就謝謝哥夫了。”
“大舅哥,你們有沒有什麽忌口?”
“沒有,你就放心大膽的做吧。”裴盛說道。
裴盛和棠明吃完了午飯,就開始聊天。
另外兩位則去安排助理買東西,等到東西送到之後,就開始大展拳腳了。
給老婆打下手多了,楚清連感覺自己也是得心應手起來了。
他拿著兩把刀有條不紊的把瘦肉剁成肉沫,遲宿接過去熟練地把調味用的蔥姜水加進去,擠成一個個小丸子,方便後面吃,放入棠明愛吃的羊肚菌,加適宜的水,進燉鍋。
楚清連剁完瘦肉之後,洗幹凈,再剁蝦滑。
分成一大一小的兩份,比較少的就剁成大粒些的顆粒,其他的就剁成泥。這樣口感會更加好,在加入澱粉等調料。攪拌均勻,加入拌好的雞蛋液就可以放入蒸鍋裏面了。
要等待的美味全部進鍋之後,遲宿手上洗著娃娃菜說道:“哥夫,冰箱裏面有剛剛買的李子,石榴和山楂,我這邊洗完菜了,就給你洗點。明天我打算搞一個冰糖葫蘆,當飯後甜點。石榴汁可以等到宵夜的時候。你看你還喜歡吃啥?我讓助理帶。”
“有李子好啊,我來洗吧,我弄個糖漬李子,剛好給他們餐前開開胃。不用再買別的了,我看你安排的挺好的,蠻合適的。”
“還有糖漬李子這種東西呢,聽起來很好吃,我跟著你學學。”
“這個很簡單,先煮糖水,然後再把打了花刀的李子下下去,小火慢慢煮半個小時,直接吃,制作飲品都好吃,冰鎮後還可以搭配冰淇淋都行。”
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兩人逗了一會小崽子,就回去繼續做飯,模具墊上紗布,將粉鋪平,再蓋上一層紗布,水開蒸40分鐘,切成一口可以吃掉的大小,淋上蜜糖和撒桂花,送入冰箱完成了。
同時煮的青菜粥也放了瘦肉絲下去,煮熟之後馬上關火,用小風扇對這吹風,等下可以盡快進棠明這個小饞貓的嘴裏。
休息室的門開著,裴盛扣了幾下門就進來了,“棠明弟弟,香香甜甜的桂花糕和暖乎乎的粥來咯!”
“謝謝哥哥,放在這個小桌上吧,我都支好了。”棠明笑嘻嘻地擡頭說道,手裏還玩著游戲。
“喲,今天這麽乖。晚餐想吃啥呀?”裴盛嘴欠了一下,就正經起來了。
“晚餐的話,就讓遲宿來做吧,他做的飯也好吃。”棠明喝了一口粥說道。
“我的廚藝還可以,今天晚上就在大舅哥面前班門弄斧一次。你們想吃什麽?直接說吧。”遲宿一手操作的游戲,一手拿著便簽準備記錄下菜名。
楚清連註視著裴盛,等待他說話,大手幫他按摩一下胳膊。
“來個手撕雞,蝦滑蒸蛋,小炒牛肉,白灼娃娃菜和菌菇瘦肉湯。就先這麽多吧,到時候我過來給你幫忙。”
楚清連心裏暗爽,老婆知道喜歡吃海鮮,特意給自己點的蝦滑蒸蛋,真是太好了。聽到老婆還要去幫忙,趕緊說道:“我來打下手就行了,你們好好休息。”
“那就謝謝哥夫了。”
“大舅哥,你們有沒有什麽忌口?”
“沒有,你就放心大膽的做吧。”裴盛說道。
裴盛和棠明吃完了午飯,就開始聊天。
另外兩位則去安排助理買東西,等到東西送到之後,就開始大展拳腳了。
給老婆打下手多了,楚清連感覺自己也是得心應手起來了。
他拿著兩把刀有條不紊的把瘦肉剁成肉沫,遲宿接過去熟練地把調味用的蔥姜水加進去,擠成一個個小丸子,方便後面吃,放入棠明愛吃的羊肚菌,加適宜的水,進燉鍋。
楚清連剁完瘦肉之後,洗幹凈,再剁蝦滑。
分成一大一小的兩份,比較少的就剁成大粒些的顆粒,其他的就剁成泥。這樣口感會更加好,在加入澱粉等調料。攪拌均勻,加入拌好的雞蛋液就可以放入蒸鍋裏面了。
要等待的美味全部進鍋之後,遲宿手上洗著娃娃菜說道:“哥夫,冰箱裏面有剛剛買的李子,石榴和山楂,我這邊洗完菜了,就給你洗點。明天我打算搞一個冰糖葫蘆,當飯後甜點。石榴汁可以等到宵夜的時候。你看你還喜歡吃啥?我讓助理帶。”
“有李子好啊,我來洗吧,我弄個糖漬李子,剛好給他們餐前開開胃。不用再買別的了,我看你安排的挺好的,蠻合適的。”
“還有糖漬李子這種東西呢,聽起來很好吃,我跟著你學學。”
“這個很簡單,先煮糖水,然後再把打了花刀的李子下下去,小火慢慢煮半個小時,直接吃,制作飲品都好吃,冰鎮後還可以搭配冰淇淋都行。”
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