第2章 豆花飯
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第2章 豆花飯
她手忙腳亂地去撿。
陸大叔搖搖晃晃的，笑容滿面，“阿綿，我給你說了一門好親事！”
陸阿綿不言語，他們父女二人原本因舊事就有許多隔閡，最深的原因是娘病的那些日子，她想帶娘去鎮上治病，而爹娘都不願去——他們自然是怕人財兩空，到時候人沒治好，家財也散盡。
娘說不去，是她體諒家裏；爹也說不去，這個坎在陸阿綿心裏沒法過去。
她閃身進了房門，眼前是熟悉的一小塊空地，擺著一個石磨盤。
原本阿綿家算是村裏殷實的人家，起了三大間屋子，還買了驢，那時她才三歲。
記憶裏那時爹娘都還年輕著，踏實、肯幹，爹是方圓十裏最勤勞的農戶，將家裏的地種得極好，閑暇還要去開墾荒地。
也會將她放在船頭，她腦袋上扣上一頂大大的草帽，搖搖晃晃地釣著小湖中的魚兒。
而她娘則是家傳的賣豆腐，在鎮上都小有名氣，每日天不亮就能聞到黃豆被磨碎的淡淡豆腥味。
那時誰能想到，這樣一個蒸蒸日上的小家，十年就敗了。
眼前要把她賣去一家根本不知底細的家裏，陸阿綿肯定是不願的。
陸爹也沒多想，他家女兒阿綿的性格向來就是和豆腐一樣軟，平日裏跟他頂嘴都沒有過。他撓了撓腦袋，樂呵呵地拿上酒壺去村頭看人打葉子牌了。
當晚，他喝醉了後找不到家在哪裏，索性就在樹下睡了。
然而獨自在家的阿綿卻做了件大事。
張亦行晚飯後悄悄又來了一趟，隔著一堵墻在那嘀嘀咕咕：“阿綿，那戶人家家風不正，不僅不和睦，兄弟幾人還都早早分了家。那、那人塊頭大，據說從前還差點打死過人，你要真嫁過去會吃苦的……怕是打婆娘打得厲害！”
他理了理衣領，清咳了聲，“我與我娘提了提，大人們以為從前那些都是玩笑話了，我便是再怎麽旁敲側擊，怕是都沒什麽用處。眼下，我也只能想出一個法子，你聽聽……”
墻那邊總有雜音，有水流、有噠噠的聲音。
張亦行呼出口氣，終於把憋在心裏的話一口氣全吐露了出來：“我想，若是、若是我們把生米煮成熟飯，這樣我家人自然也說不了什麽的！必定是要娶你的！而陸大叔也阻止不了！陸阿綿，你若願意，我定會為你負責！”
他鼓起勇氣說完，臉上滾燙一片，卻一點兒回答也沒聽到。
張亦行索性就踩著磚塊，爬到了墻頭。
往下一看，頓時氣得七竅生煙——院子裏空無一人，只那蠢驢子的眼上蒙著一塊布，正拉磨拉得開心呢！
他憋屈極了，就看到那廚房裏跑出個阿綿，手上還拿著磨漿的木桶。
都什麽時候了，她竟然在這裏做豆腐！
陸阿綿一人忙得熱火朝天的，接好一桶後又忙著去煮漿。煮漿的柴火她愛添些松柏木，煮出的柴火豆腐便不僅有豆香，還有淡淡的煙熏滋味。而且她家有一口大鍋，煮沸時需要不停的攪拌，以免糊底。
“餵！你現在做豆腐幹什麽？”
阿綿這次聽見了，才發現趴在墻頭，臉蛋紅的像耍猴戲的那只小猴子屁股的張亦行，她不答反問，“你怎麽在這，不用溫書嗎？”
“我……”少年人的勇氣只有一次，“來看看你好不好。”
“沒事的。我爹以為把我賣了有錢，其實我賣豆腐也能有錢賺，這樣他便會讓我留在家裏了。”陸阿綿像個小蜜蜂一樣忙得團團轉。
“啊？你、你要自己、一個姑娘去鎮上賣豆腐？！”
陸阿綿點頭，“對。”
“你瘋了！你一個未出嫁的姑娘，怎麽好出去拋頭露面！更何況你哪裏曉得生意怎樣做，不過是想得簡單，異想天開罷了！”張亦行惱火極了，早知道他就不來發這善心，陸阿綿與她的驢子都是一樣蠢得透頂！
他氣急敗壞，決心冷眼看她栽一個大跟頭。
到時候恐怕直接在路上就遭人搶了去！
陸阿綿不搭理他，她原來當他是個不錯的鄰家哥哥，可眼下卻覺得他們家言而無信，若是真當作玩笑，從前他就不該偷偷地牽她的手的。
另一方面，她也沒太聽懂他說的那些詞語，並不知道“一想天開”是什麽意思。
她專心致志地幹活，到了很重要的步驟——點漿了。
陸阿綿捧出一個古舊的罐子，裏面是她家祖傳的鹽鹵，加在了煮好的豆漿中，輕輕攪拌均勻。
趁著等待的功夫，她就去準備蘸料。
蔥姜自然是現成後院菜地就有的，又去後院摘了幾枚茱萸，搗碎了將汁液倒在一只小碗裏。接著她又有條不紊地放了些鹽、醬，潑上了一小勺熱油。
明明已經吃過晚飯的張亦行用力吸了吸鼻子，又趕忙不屑的撇了撇嘴。
“豆花做好了！”阿綿掀開蓋子，熱氣滾滾，她舀出一大塊白生生的豆花到碗裏，又將剩下的裝進數個木框裏，用重木板壓實，這樣便可以做出豆腐來。
她這一日除了一些在樹上摘的果子外，什麽正經的吃食也沒有，肚子早就餓得咕咕亂叫了。
精米白面——這個家裏自然是沒有的，然而阿綿還是有辦法，她用紅薯與糙米煮在一塊，也能煮出一鍋紅薯飯。
並且，非常奢侈的煮的是幹飯。
她用鏟子狠狠將碗裏裝得冒尖——明日她要去鎮上賣豆腐，幹一天的活，不吃飽可不行。那碗豆花也軟綿，不像已經完全成型的規整豆腐那樣死板，夾起一塊放進蘸水裏，立時每個孔隙間都入了味。
阿綿心急，第一口險險就把自己的舌尖燙了一下，只得不停地呼了幾下氣才好。
接著她便學了乖，一邊吹一邊飛快的夾起一塊塊豆花，就著紅薯飯吃得肚子滾圓，連眼睛都享受極了的瞇了起來。
“不就一碗豆花嗎……”張亦行看得眼熱，這東西明明賤價的很，在外吃不過五六文錢一碗罷了。
陸阿綿聽不清他嘰哩咕嚕，將餘下的豆花蘸了蘸料，合著碗底最後的一口飯，拌著吃了個幹幹凈凈。
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她手忙腳亂地去撿。
陸大叔搖搖晃晃的，笑容滿面，“阿綿，我給你說了一門好親事！”
陸阿綿不言語，他們父女二人原本因舊事就有許多隔閡，最深的原因是娘病的那些日子，她想帶娘去鎮上治病，而爹娘都不願去——他們自然是怕人財兩空，到時候人沒治好，家財也散盡。
娘說不去，是她體諒家裏；爹也說不去，這個坎在陸阿綿心裏沒法過去。
她閃身進了房門，眼前是熟悉的一小塊空地，擺著一個石磨盤。
原本阿綿家算是村裏殷實的人家，起了三大間屋子，還買了驢，那時她才三歲。
記憶裏那時爹娘都還年輕著，踏實、肯幹，爹是方圓十裏最勤勞的農戶，將家裏的地種得極好，閑暇還要去開墾荒地。
也會將她放在船頭，她腦袋上扣上一頂大大的草帽，搖搖晃晃地釣著小湖中的魚兒。
而她娘則是家傳的賣豆腐，在鎮上都小有名氣，每日天不亮就能聞到黃豆被磨碎的淡淡豆腥味。
那時誰能想到，這樣一個蒸蒸日上的小家，十年就敗了。
眼前要把她賣去一家根本不知底細的家裏，陸阿綿肯定是不願的。
陸爹也沒多想，他家女兒阿綿的性格向來就是和豆腐一樣軟，平日裏跟他頂嘴都沒有過。他撓了撓腦袋，樂呵呵地拿上酒壺去村頭看人打葉子牌了。
當晚，他喝醉了後找不到家在哪裏，索性就在樹下睡了。
然而獨自在家的阿綿卻做了件大事。
張亦行晚飯後悄悄又來了一趟，隔著一堵墻在那嘀嘀咕咕：“阿綿，那戶人家家風不正，不僅不和睦，兄弟幾人還都早早分了家。那、那人塊頭大，據說從前還差點打死過人，你要真嫁過去會吃苦的……怕是打婆娘打得厲害！”
他理了理衣領，清咳了聲，“我與我娘提了提，大人們以為從前那些都是玩笑話了，我便是再怎麽旁敲側擊，怕是都沒什麽用處。眼下，我也只能想出一個法子，你聽聽……”
墻那邊總有雜音，有水流、有噠噠的聲音。
張亦行呼出口氣，終於把憋在心裏的話一口氣全吐露了出來：“我想，若是、若是我們把生米煮成熟飯，這樣我家人自然也說不了什麽的！必定是要娶你的！而陸大叔也阻止不了！陸阿綿，你若願意，我定會為你負責！”
他鼓起勇氣說完，臉上滾燙一片，卻一點兒回答也沒聽到。
張亦行索性就踩著磚塊，爬到了墻頭。
往下一看，頓時氣得七竅生煙——院子裏空無一人，只那蠢驢子的眼上蒙著一塊布，正拉磨拉得開心呢！
他憋屈極了，就看到那廚房裏跑出個阿綿，手上還拿著磨漿的木桶。
都什麽時候了，她竟然在這裏做豆腐！
陸阿綿一人忙得熱火朝天的，接好一桶後又忙著去煮漿。煮漿的柴火她愛添些松柏木，煮出的柴火豆腐便不僅有豆香，還有淡淡的煙熏滋味。而且她家有一口大鍋，煮沸時需要不停的攪拌，以免糊底。
“餵！你現在做豆腐幹什麽？”
阿綿這次聽見了，才發現趴在墻頭，臉蛋紅的像耍猴戲的那只小猴子屁股的張亦行，她不答反問，“你怎麽在這，不用溫書嗎？”
“我……”少年人的勇氣只有一次，“來看看你好不好。”
“沒事的。我爹以為把我賣了有錢，其實我賣豆腐也能有錢賺，這樣他便會讓我留在家裏了。”陸阿綿像個小蜜蜂一樣忙得團團轉。
“啊？你、你要自己、一個姑娘去鎮上賣豆腐？！”
陸阿綿點頭，“對。”
“你瘋了！你一個未出嫁的姑娘，怎麽好出去拋頭露面！更何況你哪裏曉得生意怎樣做，不過是想得簡單，異想天開罷了！”張亦行惱火極了，早知道他就不來發這善心，陸阿綿與她的驢子都是一樣蠢得透頂！
他氣急敗壞，決心冷眼看她栽一個大跟頭。
到時候恐怕直接在路上就遭人搶了去！
陸阿綿不搭理他，她原來當他是個不錯的鄰家哥哥，可眼下卻覺得他們家言而無信，若是真當作玩笑，從前他就不該偷偷地牽她的手的。
另一方面，她也沒太聽懂他說的那些詞語，並不知道“一想天開”是什麽意思。
她專心致志地幹活，到了很重要的步驟——點漿了。
陸阿綿捧出一個古舊的罐子，裏面是她家祖傳的鹽鹵，加在了煮好的豆漿中，輕輕攪拌均勻。
趁著等待的功夫，她就去準備蘸料。
蔥姜自然是現成後院菜地就有的，又去後院摘了幾枚茱萸，搗碎了將汁液倒在一只小碗裏。接著她又有條不紊地放了些鹽、醬，潑上了一小勺熱油。
明明已經吃過晚飯的張亦行用力吸了吸鼻子，又趕忙不屑的撇了撇嘴。
“豆花做好了！”阿綿掀開蓋子，熱氣滾滾，她舀出一大塊白生生的豆花到碗裏，又將剩下的裝進數個木框裏，用重木板壓實，這樣便可以做出豆腐來。
她這一日除了一些在樹上摘的果子外，什麽正經的吃食也沒有，肚子早就餓得咕咕亂叫了。
精米白面——這個家裏自然是沒有的，然而阿綿還是有辦法，她用紅薯與糙米煮在一塊，也能煮出一鍋紅薯飯。
並且，非常奢侈的煮的是幹飯。
她用鏟子狠狠將碗裏裝得冒尖——明日她要去鎮上賣豆腐，幹一天的活，不吃飽可不行。那碗豆花也軟綿，不像已經完全成型的規整豆腐那樣死板，夾起一塊放進蘸水裏，立時每個孔隙間都入了味。
阿綿心急，第一口險險就把自己的舌尖燙了一下，只得不停地呼了幾下氣才好。
接著她便學了乖，一邊吹一邊飛快的夾起一塊塊豆花，就著紅薯飯吃得肚子滾圓，連眼睛都享受極了的瞇了起來。
“不就一碗豆花嗎……”張亦行看得眼熱，這東西明明賤價的很，在外吃不過五六文錢一碗罷了。
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