第839章 說英雄誰是英雄(38)
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第839章 說英雄誰是英雄(38)
如今府裏上下都知道,白愁飛是六分半堂的三堂主,他想去廚房借點食材,自然不會被拒絕。
就這樣,在來福詭異的眼神註視下,白愁飛腳步輕快的跟著來福去了廚房,哎呀,等會兒他做點什麽好呢,做他個七樣八樣的,一準能把老大驚住!
可是一進廚房,白愁飛傻眼了,食材是很多,土竈臺他也會用,可是沒有烤箱,沒有打泡機,他想做的甜點都做不了啊。
中式點心他又不太會做,就算勉強做成了,肯定比不上古代廚子的手藝好。
就在白愁飛犯愁之際,突然他發現廚房角落裏竟有一桶牛.乳,這下白愁飛高興壞了,做雙皮奶不用烤箱啊!
興奮的白愁飛剛想倒出兩碗來用,卻被告知,這桶牛.乳是留給大小姐晚上泡澡用的,他不能動。
白愁飛聞言驚呆了,“泡澡?”
我滴乖乖,老大,你好奢侈啊!在現代用牛奶泡澡都夠費錢了,更何況是在古代啊。
最後白愁飛好說歹說,把他要做的點心描繪的天上有地下無,又承諾等會兒做出來成品,給她們分一些後,廚娘們才“不情不願”的倒出一小盆給他。
本來只想要兩碗的白愁飛,看著這小半盆的牛.乳,有些懷疑人生,這就是吃貨的世界嗎?這些牛.乳,得做多少碗啊!
不過第一次用土竈臺做雙皮奶的白愁飛也不確定能不能一次就做成功,所以只是先倒出兩碗試一試。
白愁飛將兩碗牛.乳倒入鍋中,讓來福幫著燒火,開始小火煮,待煮到牛.乳冒出小泡泡時,他就將牛.乳盛出來,倒入兩個碗裏,放涼備用。
許是白愁飛把雙皮奶的描繪的太過美妙,在他動手時,幾位好奇心重的廚娘把他團團圍住,近距離觀看,換作旁人可能會覺得壓力山大,但對於白愁飛來說,毛毛雨啦,這才幾個粉絲啊!想當初他的粉絲見面會,那是人山人海…咳,言歸正傳。
沒一會兒,放涼的碗裏就結出了一層奶.皮,看的周圍人一陣驚呼。
白愁飛輕輕將奶.皮掀開,把兩碗牛.乳倒在另一個碗中。隨後他又打了兩個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離,並快速攪拌蛋清。
做雙皮奶是用不到蛋黃的,不過蛋黃也不會浪費,等會廚娘們會幫著吃掉的。
蛋清打發後,撇去浮沫,倒回有奶.皮的碗裏,隨著蛋奶.液的倒入,原來碗底那層薄如蟬翼的奶.皮,竟然慢慢地浮了起來,白愁飛的耳邊又迎來一陣驚呼。
另一碗也是如法炮制,因為古代沒有保鮮膜,白愁飛就在碗上蓋了一層細麻布,接著放置在蒸籠上,中火蒸十五分鐘。
白愁飛不知道如何計時間,就讓廚娘幫著盯著,時間一到,他就把雙皮奶端了出來。
看著碗裏形狀如膏,白白嫩嫩的雙皮奶,大家都看癡了。
來福:“白公子,這真的是吃的嗎?”
可是白愁飛還嫌不夠似的,又切了一點水蜜桃放在碗中間,旁邊還擺了一朵薄荷葉,太美了!配著濃濃的奶香味,更是讓人欲罷不能。
“咕咚!”
一時間周圍全是咽口水的聲音。
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如今府裏上下都知道,白愁飛是六分半堂的三堂主,他想去廚房借點食材,自然不會被拒絕。
就這樣,在來福詭異的眼神註視下,白愁飛腳步輕快的跟著來福去了廚房,哎呀,等會兒他做點什麽好呢,做他個七樣八樣的,一準能把老大驚住!
可是一進廚房,白愁飛傻眼了,食材是很多,土竈臺他也會用,可是沒有烤箱,沒有打泡機,他想做的甜點都做不了啊。
中式點心他又不太會做,就算勉強做成了,肯定比不上古代廚子的手藝好。
就在白愁飛犯愁之際,突然他發現廚房角落裏竟有一桶牛.乳,這下白愁飛高興壞了,做雙皮奶不用烤箱啊!
興奮的白愁飛剛想倒出兩碗來用,卻被告知,這桶牛.乳是留給大小姐晚上泡澡用的,他不能動。
白愁飛聞言驚呆了,“泡澡?”
我滴乖乖,老大,你好奢侈啊!在現代用牛奶泡澡都夠費錢了,更何況是在古代啊。
最後白愁飛好說歹說,把他要做的點心描繪的天上有地下無,又承諾等會兒做出來成品,給她們分一些後,廚娘們才“不情不願”的倒出一小盆給他。
本來只想要兩碗的白愁飛,看著這小半盆的牛.乳,有些懷疑人生,這就是吃貨的世界嗎?這些牛.乳,得做多少碗啊!
不過第一次用土竈臺做雙皮奶的白愁飛也不確定能不能一次就做成功,所以只是先倒出兩碗試一試。
白愁飛將兩碗牛.乳倒入鍋中,讓來福幫著燒火,開始小火煮,待煮到牛.乳冒出小泡泡時,他就將牛.乳盛出來,倒入兩個碗裏,放涼備用。
許是白愁飛把雙皮奶的描繪的太過美妙,在他動手時,幾位好奇心重的廚娘把他團團圍住,近距離觀看,換作旁人可能會覺得壓力山大,但對於白愁飛來說,毛毛雨啦,這才幾個粉絲啊!想當初他的粉絲見面會,那是人山人海…咳,言歸正傳。
沒一會兒,放涼的碗裏就結出了一層奶.皮,看的周圍人一陣驚呼。
白愁飛輕輕將奶.皮掀開,把兩碗牛.乳倒在另一個碗中。隨後他又打了兩個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離,並快速攪拌蛋清。
做雙皮奶是用不到蛋黃的,不過蛋黃也不會浪費,等會廚娘們會幫著吃掉的。
蛋清打發後,撇去浮沫,倒回有奶.皮的碗裏,隨著蛋奶.液的倒入,原來碗底那層薄如蟬翼的奶.皮,竟然慢慢地浮了起來,白愁飛的耳邊又迎來一陣驚呼。
另一碗也是如法炮制,因為古代沒有保鮮膜,白愁飛就在碗上蓋了一層細麻布,接著放置在蒸籠上,中火蒸十五分鐘。
白愁飛不知道如何計時間,就讓廚娘幫著盯著,時間一到,他就把雙皮奶端了出來。
看著碗裏形狀如膏,白白嫩嫩的雙皮奶,大家都看癡了。
來福:“白公子,這真的是吃的嗎?”
可是白愁飛還嫌不夠似的,又切了一點水蜜桃放在碗中間,旁邊還擺了一朵薄荷葉,太美了!配著濃濃的奶香味,更是讓人欲罷不能。
“咕咚!”
一時間周圍全是咽口水的聲音。
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