526.第526章 香蕉千層

江彬走後，楚家又恢覆了以往的生活。 陳安還是隔三差五的門拜訪，和楚雙雙聯絡聯絡感情，順便也和楚子陵討教一些學問的事情。

聽說江彬到了河南府之後，很快的平定了河南的叛亂，隨後進京又得到了皇的嘉獎，並沒有再回萊陽縣。

不過在昨天，家裏忽然來了一個人，說是江彬江大人的近身侍衛，奉大人之命，來取楚小姐親手做的糕點回去覆命，這還是讓楚雙雙滿心驚訝。

原本以為江彬已經放下了，可是這冷不丁的派個人來和自己要糕點，是什麽意思？不過自己當初的確答應過他，會親手做糕點給他吃，更兼人家救了自己的性命，所以楚雙雙也沒有推辭，第二日一早起床開始準備點心。

既然江彬特意派人跑了這一趟，那楚雙雙決定稻香村裏的各色當季的甜品，都給江彬備了一份，不過這些點心從和面到蒸煮烤制，全部都是楚雙雙一人所為，沒有經過任何人的手。

除此之外，楚雙雙還打算做個香蕉千層蛋糕送給江彬，算是自己的一份心意。

之所以選香蕉，並不是因為江彬多喜歡香蕉，而是因為這香蕉乃是皇賜給江彬，江彬看著稀罕，便讓侍衛給楚雙雙捎來的貢品。

沒辦法，這個時代水果少，算是不少，也輪不到楚雙雙這種普通的小老百姓享用，所以當楚雙雙決定做千層蛋糕的時候，決定用這禦賜的香蕉了。

想到後世的各種千層蛋糕，楚雙雙感覺自己簡直要開始流口水了。榴蓮千層，草莓千層，芒果千層，藍莓千層……各種各樣的水果堆在一起，甚至還有“水果全家福”，從顏色到色澤，閃著誘人的光芒，簡直是好吃的不得了啊！

可惜在這個時代，什麽水果都沒有，所以楚雙雙也一直沒有試過千層蛋糕。

按說千層的做法很簡單，但是最重要的是在千層的“層”。

這東西不用提前準備，所以楚雙雙醒了之後，來到廚房開始準備今天用的材料。嗯，低筋面粉，糖，一丟丟的鹽，牛奶，奶油，一點點黃油，雞蛋……準備好了這些，楚雙雙深呼吸一口，準備開始制作了。

首先將雞蛋打散，加入一點點鹽，稍多一點的白糖，然後倒在面粉裏攪拌。等到面粉將蛋液全部裹之後，開始先加了一點點黃油，最後才開始慢慢加牛奶攪拌。這個過程要很小心，不能操之過急，牛奶需要分三次緩緩註入面粉，一邊註入一邊攪拌。

說起這千層蛋糕，楚雙雙輩子也沒有少做，所以各種物品的例也算是得心應手，很快調好了這一盆要用來攤小餅的面糊糊。雖說叫面糊糊，但是實際並不“糊”，反倒很“稀”。

這調好的面糊糊自然不能直接用來做“層”，楚雙雙找出來一個細的小篩子，將調好的糊糊一點一點的過濾，為的是等攤小餅的時候，小餅不會起泡泡。

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