腌酸菜
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腌酸菜
“你早都看出來了吧，我對他是何想法。”
於喬視線落在她的臉上，方瑩瑩面龐秀美，眼神裏卻有一股不服輸的勁頭，也回看他。
“你中意他說明他為人值得認可，我沒什麽意見。”
方瑩瑩神色一凝，不可置信問，“你對他就這麽放心？若是我爹親自開口說媒，楊樺不一定會拒絕。”
“可方先生並未開口，不是嗎？”於喬自詡猜出這姑娘的心思，她也並沒有引起自己一絲危機感，只是好言勸，“有些東西是需要爭取才有機會的，錯過了那個時機就晚了，方姑娘言談落落大方，心思靈動，自有一份灑脫，想必不會囿於這件事太久的。”
方瑩瑩雙眼微微瞪大，而後自嘲般釋然地笑了下，“楊樺哥娶你回家看樣子沒選錯，算了，別人的東西我還不想要呢。”
一場不算針鋒相對的對話就這樣結束了，走出方家大門時，日光透過樹梢投下斑駁樹影，照得於喬的側臉更加白凈透澈。
楊樺像往常一樣自然而然地牽起於喬的手，於喬手心傳來熟悉的體溫，力道卻不輕，仿佛攥住了就不想放開似的。
他唇角微彎，眸子裏盛滿了細碎的笑意，於喬摟住他的胳膊，肯定地問，“你是不是聽到我們的話了？”
“嗯。”
“那我那麽說會不會薄了你的面子啊？”
楊樺腳步未停，左手稍一用力就把於喬帶進懷裏，把他們十指相扣的手擡到眼前，噙著笑湊近，“你是我的夫郎，咱們家你做主，你信我就好。”
兩人一無所有時，楊樺都沒說棄他不顧，於喬相信他日後也不會有三心二意的那一天。
兩人相視一笑，滿眼都是對方的身影，再也裝不下任何人。
日子過得飛快，轉眼間夏日最後一絲暑氣也消了，取而代之的是蕭瑟的秋風和漸漸入侵的寒氣。
天氣轉冷以後早上去鎮上擺攤實在辛苦，而且糖水也不適合冬天賣，於喬暫時擱置了擺攤的生意。
幸運得是有了錢掌櫃的介紹，於喬私人訂制糕點的買賣也越來越紅火。
客人大多是都是有頭有臉的有錢人家，不僅有縣城裏的掌櫃還有府城的人，這些人生意往來人情往份都是既要面子又要裏子，於喬想把招牌打出去不僅要在點心的外觀味道上下功夫，還得把包裝也做得像樣子，好在功夫不負有心人，這買賣還真做起來了。
平日裏主要就做四樣點心，時令的柿子餅夾核桃仁當時賣得便宜，天氣一冷，儲存的柿子餅就派上用場了，糕點也能順勢漲價一兩文呢。
糕點單子基本上每日都有，最受歡迎的還是蛋黃酥，王家嬸子腌鹹鴨蛋的手藝好，蛋黃流油，做出的蛋黃酥香甜細膩深受客人喜愛。
當時去方先生家拜訪時，方子銘提到作詩，三日後真交給楊樺兩首詩讓他挑選，笑問有沒有資格能給糕點提高些檔次。
於喬實在難以選擇，最後決定兩首詩都印在了包裝盒上，他設計了兩種包裝盒，又有油紙做內襯，包裝十分精美，這些盒子的成本也都有買家買單，壓根不擔心會賠本。
時間長了，生意穩定得令人艷羨，還有些同行要來買秘方，於喬暫時不打算出售秘方，賺錢的本事還是攥在自己手裏才安心。
就這樣每日在家忙活幾個時辰，做好後用牛車送到鎮上，賺得銀子比擺攤還多。
也快入冬了，這兩日天氣好，外頭墻根下曬了兩排大白菜，小園子裏的秋白菜收成不錯，腌制一些再存一點在地窖裏，尋常人家夠吃整個冬天的了。
於喬早都買好了大缸，就等著秋天腌酸菜呢。
他閑來無事和左鄰右舍嘮家常時特意問了問他們貓冬時候吃什麽，問了一圈都沒人提過酸菜，想來也是不知道這個吃法。
酸菜燉排骨，殺豬菜還有酸菜燉粉條都是頂頂美味的菜，於喬就喜歡這一口，但不知楊樺能不能吃得慣。
楊樺幫他處理這些白菜，去掉白菜的菜根、老菜幫子和不好的葉子，再將白菜豎著剖開，這樣能腌得更快一些。
“小喬，這是不是太多了，咱們能吃的完嗎？”
楊樺看著處理好的五六十棵白菜忍不住問，“咱們整個冬天就只吃白菜嗎？”
於喬看他一眼噗嗤一聲笑了，尾音上挑，“咱們兩口人當然吃不完，這不是可以送給爹娘嘗嘗嗎，到時候我用酸菜給你做幾樣菜，你就知道多香了！”
在廚藝這方面，於喬說什麽楊樺信什麽，他按於喬的指揮照做，把白菜擺放到缸裏，一層一層地壓實壓緊，每兩層撒一把粗鹽，先剎它一剎，等第二天再倒水沒過白菜就行了。
於喬撒鹽的時候突然想到，“樺哥，怪不得大家夥都說沒吃過腌酸菜，想腌點東西也太費鹽了，你看這一缸酸菜少說也得花上四五錢銀子的粗鹽，普通莊稼人哪裏舍得。”
“若是真有你說得那麽美味，那也值得了。”楊樺突然生出些好奇，也想嘗嘗這酸菜是什麽味道。
“別急嘛，腌上一個月就能吃了。”
於喬沖他招手，兩人一齊擡了塊大石頭壓在了缸上，等石頭落下去浸在水裏，酸菜也就腌好了。
忙活到下午，院中冷風四起，秋冬之際天氣最是多變，楊樺把於喬推進屋裏頭，自己則去了竈房燒炕。
於喬進屋哈了口氣，他怕冷，早早地穿上了棉衣，冬天最是難捱，不僅要穿厚棉衣，還得準備好過冬的柴火和炭火。
炭是奢侈品，屋裏能放個炭盆取暖的，全村也沒幾家，說到底還是心疼銀子，寧可冷一點受點凍也要把錢省下來。
這半年於喬和楊樺已經攢了不少錢，尤其是入冬後不再去擺攤，專門接這樣的訂制糕點也是個穩定的進項，村裏人都羨慕極了，日日扒眼望著他家門口牛車從鎮上捎回來的單子有多少呢！
甚至有人背地裏算賬，說他倆一日能掙五兩銀子，全村人加起來也比不上！
這話實在有些誇張，村裏的傳言於喬和楊樺一向不在乎，不過在聽到這消息時也驚了，於喬懵懵地想，“嗯？少的那四兩多銀子誰補給我？”
兩人正在桌邊算賬，楊樺側頭親親他的發頂叫他別在意，轉移話題道，“前幾日縣學來消息，說是下個月中就可以入學了。”
兩人也早都商量好，不管去哪裏都要一起，楊樺去縣學讀書，於喬自然要同去，那就需租個屋子暫住。
現在做了糕點生意，還得有個寬敞的竈房，於喬想著他們可以在開學前提前去縣城看看房子，有合適的就暫時租下來。
於喬數著手中的銀子，做著計劃，“樺哥，咱們現在手頭一共有一百四十五兩，租房子肯定夠了，但我不想租太大的，只有咱們兩個住，小一些也沒關系，而且明年就是鄉試之年，你肯定也要下場考試的，先租上一年，等到時候結果出來我們再做打算。”
楊樺點頭同意，“手上的銀子要不要先存錢莊一部分，我怕到了縣城人多手雜，不安全。”
“你說得對樺哥，我們去找一家靠譜的錢莊，手上只留一點餘錢就行了。”於喬和於正打聽過，縣城有一家京城的錢莊分號，信用好，規模大，那些有錢的掌櫃都去那裏托管金銀珠寶。
“到時候咱們請大哥一塊去，他人頭熟，讓他幫我們操辦。”
於喬說完又搖搖頭，小臉垮下來，“還是別這麽早張羅了，我這心裏亂得很，等到時候再計劃也不遲。”
楊樺攬著人，額頭靠在他發頂嗓音低沈喟嘆，“說起來，我也舍不得這個小院，咱們在這兒住半年了，這是咱們的第一個家。”
“我也舍不得，咱們家我也是用心收拾的，你看這窗簾還是我用碎布頭拼得呢，但是樺哥，我早都想好了。”於喬頭輕輕下移貼在楊樺頸窩，環著他的腰調整了個舒服的姿勢，順從地閉上眼，“只要我們在一起不管在哪裏都是家。”
“小喬，有你我已心足。”
於喬毛毛茸茸的絲拂過他的下顎，楊樺摟著著懷裏熱乎乎的身子，心頭一陣熨帖，和他十指相扣，力道大得仿佛要攥住他一輩子。
楊樺垂眸，目光裏摻雜著微妙的，喜悅的情緒，望進了於喬的雙眸，“ 能遇見你是我最幸運的事。”
屋裏溫度還不算很低，兩人依偎了會兒楊樺就把於喬抱到被窩裏，自己動作麻利地去竈房燒了熱水，又灌了個湯婆子塞到了被窩。
於喬享受著楊樺細致的服務，擦得暖和幹凈後伸手拿睡衣本想穿上睡覺，卻被一雙大手按住。
楊樺收緊手臂把人拉進懷裏輕啄了一口側臉，“這就睡了？想不想做些別的事？”
問出這話時，楊樺手上力道沒松，目光卻更加柔和，慢慢湊近一瞬不瞬地看著於喬。
於喬的鼻尖仿佛近得就要和他相觸，忍不住想楊樺真的變了，在這種事上壓根沒有一點那個老實的讀書人的模樣了。
趁著周身的熱氣還未消，於喬也不扭捏，捧著眼前人俊逸的臉輕吻了下，眼見於喬同意，楊樺喉嚨裏溢出一聲笑，擡手便扯開被子，遮住了一室春光。
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“你早都看出來了吧，我對他是何想法。”
於喬視線落在她的臉上，方瑩瑩面龐秀美，眼神裏卻有一股不服輸的勁頭，也回看他。
“你中意他說明他為人值得認可，我沒什麽意見。”
方瑩瑩神色一凝，不可置信問，“你對他就這麽放心？若是我爹親自開口說媒，楊樺不一定會拒絕。”
“可方先生並未開口，不是嗎？”於喬自詡猜出這姑娘的心思，她也並沒有引起自己一絲危機感，只是好言勸，“有些東西是需要爭取才有機會的，錯過了那個時機就晚了，方姑娘言談落落大方，心思靈動，自有一份灑脫，想必不會囿於這件事太久的。”
方瑩瑩雙眼微微瞪大，而後自嘲般釋然地笑了下，“楊樺哥娶你回家看樣子沒選錯，算了，別人的東西我還不想要呢。”
一場不算針鋒相對的對話就這樣結束了，走出方家大門時，日光透過樹梢投下斑駁樹影，照得於喬的側臉更加白凈透澈。
楊樺像往常一樣自然而然地牽起於喬的手，於喬手心傳來熟悉的體溫，力道卻不輕，仿佛攥住了就不想放開似的。
他唇角微彎，眸子裏盛滿了細碎的笑意，於喬摟住他的胳膊，肯定地問，“你是不是聽到我們的話了？”
“嗯。”
“那我那麽說會不會薄了你的面子啊？”
楊樺腳步未停，左手稍一用力就把於喬帶進懷裏，把他們十指相扣的手擡到眼前，噙著笑湊近，“你是我的夫郎，咱們家你做主，你信我就好。”
兩人一無所有時，楊樺都沒說棄他不顧，於喬相信他日後也不會有三心二意的那一天。
兩人相視一笑，滿眼都是對方的身影，再也裝不下任何人。
日子過得飛快，轉眼間夏日最後一絲暑氣也消了，取而代之的是蕭瑟的秋風和漸漸入侵的寒氣。
天氣轉冷以後早上去鎮上擺攤實在辛苦，而且糖水也不適合冬天賣，於喬暫時擱置了擺攤的生意。
幸運得是有了錢掌櫃的介紹，於喬私人訂制糕點的買賣也越來越紅火。
客人大多是都是有頭有臉的有錢人家，不僅有縣城裏的掌櫃還有府城的人，這些人生意往來人情往份都是既要面子又要裏子，於喬想把招牌打出去不僅要在點心的外觀味道上下功夫，還得把包裝也做得像樣子，好在功夫不負有心人，這買賣還真做起來了。
平日裏主要就做四樣點心，時令的柿子餅夾核桃仁當時賣得便宜，天氣一冷，儲存的柿子餅就派上用場了，糕點也能順勢漲價一兩文呢。
糕點單子基本上每日都有，最受歡迎的還是蛋黃酥，王家嬸子腌鹹鴨蛋的手藝好，蛋黃流油，做出的蛋黃酥香甜細膩深受客人喜愛。
當時去方先生家拜訪時，方子銘提到作詩，三日後真交給楊樺兩首詩讓他挑選，笑問有沒有資格能給糕點提高些檔次。
於喬實在難以選擇，最後決定兩首詩都印在了包裝盒上，他設計了兩種包裝盒，又有油紙做內襯，包裝十分精美，這些盒子的成本也都有買家買單，壓根不擔心會賠本。
時間長了，生意穩定得令人艷羨，還有些同行要來買秘方，於喬暫時不打算出售秘方，賺錢的本事還是攥在自己手裏才安心。
就這樣每日在家忙活幾個時辰，做好後用牛車送到鎮上，賺得銀子比擺攤還多。
也快入冬了，這兩日天氣好，外頭墻根下曬了兩排大白菜，小園子裏的秋白菜收成不錯，腌制一些再存一點在地窖裏，尋常人家夠吃整個冬天的了。
於喬早都買好了大缸，就等著秋天腌酸菜呢。
他閑來無事和左鄰右舍嘮家常時特意問了問他們貓冬時候吃什麽，問了一圈都沒人提過酸菜，想來也是不知道這個吃法。
酸菜燉排骨，殺豬菜還有酸菜燉粉條都是頂頂美味的菜，於喬就喜歡這一口，但不知楊樺能不能吃得慣。
楊樺幫他處理這些白菜，去掉白菜的菜根、老菜幫子和不好的葉子，再將白菜豎著剖開，這樣能腌得更快一些。
“小喬，這是不是太多了，咱們能吃的完嗎？”
楊樺看著處理好的五六十棵白菜忍不住問，“咱們整個冬天就只吃白菜嗎？”
於喬看他一眼噗嗤一聲笑了，尾音上挑，“咱們兩口人當然吃不完，這不是可以送給爹娘嘗嘗嗎，到時候我用酸菜給你做幾樣菜，你就知道多香了！”
在廚藝這方面，於喬說什麽楊樺信什麽，他按於喬的指揮照做，把白菜擺放到缸裏，一層一層地壓實壓緊，每兩層撒一把粗鹽，先剎它一剎，等第二天再倒水沒過白菜就行了。
於喬撒鹽的時候突然想到，“樺哥，怪不得大家夥都說沒吃過腌酸菜，想腌點東西也太費鹽了，你看這一缸酸菜少說也得花上四五錢銀子的粗鹽，普通莊稼人哪裏舍得。”
“若是真有你說得那麽美味，那也值得了。”楊樺突然生出些好奇，也想嘗嘗這酸菜是什麽味道。
“別急嘛，腌上一個月就能吃了。”
於喬沖他招手，兩人一齊擡了塊大石頭壓在了缸上，等石頭落下去浸在水裏，酸菜也就腌好了。
忙活到下午，院中冷風四起，秋冬之際天氣最是多變，楊樺把於喬推進屋裏頭，自己則去了竈房燒炕。
於喬進屋哈了口氣，他怕冷，早早地穿上了棉衣，冬天最是難捱，不僅要穿厚棉衣，還得準備好過冬的柴火和炭火。
炭是奢侈品，屋裏能放個炭盆取暖的，全村也沒幾家，說到底還是心疼銀子，寧可冷一點受點凍也要把錢省下來。
這半年於喬和楊樺已經攢了不少錢，尤其是入冬後不再去擺攤，專門接這樣的訂制糕點也是個穩定的進項，村裏人都羨慕極了，日日扒眼望著他家門口牛車從鎮上捎回來的單子有多少呢！
甚至有人背地裏算賬，說他倆一日能掙五兩銀子，全村人加起來也比不上！
這話實在有些誇張，村裏的傳言於喬和楊樺一向不在乎，不過在聽到這消息時也驚了，於喬懵懵地想，“嗯？少的那四兩多銀子誰補給我？”
兩人正在桌邊算賬，楊樺側頭親親他的發頂叫他別在意，轉移話題道，“前幾日縣學來消息，說是下個月中就可以入學了。”
兩人也早都商量好，不管去哪裏都要一起，楊樺去縣學讀書，於喬自然要同去，那就需租個屋子暫住。
現在做了糕點生意，還得有個寬敞的竈房，於喬想著他們可以在開學前提前去縣城看看房子，有合適的就暫時租下來。
於喬數著手中的銀子，做著計劃，“樺哥，咱們現在手頭一共有一百四十五兩，租房子肯定夠了，但我不想租太大的，只有咱們兩個住，小一些也沒關系，而且明年就是鄉試之年，你肯定也要下場考試的，先租上一年，等到時候結果出來我們再做打算。”
楊樺點頭同意，“手上的銀子要不要先存錢莊一部分，我怕到了縣城人多手雜，不安全。”
“你說得對樺哥，我們去找一家靠譜的錢莊，手上只留一點餘錢就行了。”於喬和於正打聽過，縣城有一家京城的錢莊分號，信用好，規模大，那些有錢的掌櫃都去那裏托管金銀珠寶。
“到時候咱們請大哥一塊去，他人頭熟，讓他幫我們操辦。”
於喬說完又搖搖頭，小臉垮下來，“還是別這麽早張羅了，我這心裏亂得很，等到時候再計劃也不遲。”
楊樺攬著人，額頭靠在他發頂嗓音低沈喟嘆，“說起來，我也舍不得這個小院，咱們在這兒住半年了，這是咱們的第一個家。”
“我也舍不得，咱們家我也是用心收拾的，你看這窗簾還是我用碎布頭拼得呢，但是樺哥，我早都想好了。”於喬頭輕輕下移貼在楊樺頸窩，環著他的腰調整了個舒服的姿勢，順從地閉上眼，“只要我們在一起不管在哪裏都是家。”
“小喬，有你我已心足。”
於喬毛毛茸茸的絲拂過他的下顎，楊樺摟著著懷裏熱乎乎的身子，心頭一陣熨帖，和他十指相扣，力道大得仿佛要攥住他一輩子。
楊樺垂眸，目光裏摻雜著微妙的，喜悅的情緒，望進了於喬的雙眸，“ 能遇見你是我最幸運的事。”
屋裏溫度還不算很低，兩人依偎了會兒楊樺就把於喬抱到被窩裏，自己動作麻利地去竈房燒了熱水，又灌了個湯婆子塞到了被窩。
於喬享受著楊樺細致的服務，擦得暖和幹凈後伸手拿睡衣本想穿上睡覺，卻被一雙大手按住。
楊樺收緊手臂把人拉進懷裏輕啄了一口側臉，“這就睡了？想不想做些別的事？”
問出這話時，楊樺手上力道沒松，目光卻更加柔和，慢慢湊近一瞬不瞬地看著於喬。
於喬的鼻尖仿佛近得就要和他相觸，忍不住想楊樺真的變了，在這種事上壓根沒有一點那個老實的讀書人的模樣了。
趁著周身的熱氣還未消，於喬也不扭捏，捧著眼前人俊逸的臉輕吻了下，眼見於喬同意，楊樺喉嚨裏溢出一聲笑，擡手便扯開被子，遮住了一室春光。
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