私人訂制
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私人訂制
翌日快到晌午於喬才醒，他動了動身子，身上幹凈清爽，但稍微一側身腰腿處就有一股酸痛感襲來，胳膊也酸酸懶得擡起來。
身旁沒有人，屋裏也空蕩蕩的，楊樺不知去哪了。
他往窗外一瞧，都晌午了也沒法起來做東西去擺攤了。
這幾日都沒出攤兒，於喬想著要想在楊樺上縣學前多攢點錢，就不能這麽常休息了。
可轉念一想這種事一做就是半宿，第二天肯定起不來的，下次……下次可不能這麽縱著他了。
想著想著於喬臉皮又紅透了，他扯住被角翻了個身打算再懶一會兒，也不想出屋找人，左右一會兒也會回來的。
估摸過了半個時辰，院裏傳來聲響，楊樺手裏拎著幾包吃食快步進了裏屋。
於喬已經起身了，看到他懶懶地打了個哈欠，楊樺腳步一頓，又快步走到炕邊，把人攬在懷裏，柔聲問，“睡醒了嗎？有沒有不舒服的地方，給我看看。”
於喬“唔”了聲，唇角微翹又搖搖頭，語速極快地回，“你別問了，我知道的，這種事情習慣了就好了。”
見他沒有不適只是略有困倦，楊樺也松了口氣，擡手攏了他的發絲松松地系在腦後，給他端水洗漱去了。
“樺哥，你這是在哪兒買的？”
於喬洗漱完，兩人坐在桌前吃飯，早上楊樺醒得早，見懷裏人睡得香便沒叫他，煮了一鍋粥溫在竈上，趁著村裏有人趕車去鎮上，坐了便車去鎮上買了些東西。
“我去買了做點心的食材，還去飯館打包了你愛吃的小排骨，你嘗嘗，還熱著呢。”
楊樺給他夾菜，於喬享受著他的照顧，眉眼彎彎，笑著喝了口粥又吃了幾塊肉，再配上喬母給帶的辣椒醬，吃得又香又滿足。
飯後楊樺又遞過來一張紙給他看。
於喬不解，看到內容後才疑惑，“這是又來生意了？”
楊樺，“那位老主顧定的。”
老主顧在鎮上開客棧，還有古董生意，縣城也有他的產業，算的上是附近有頭有臉的富戶，大家夥都稱他為錢掌櫃。
他常來小攤買甜品，有時也讓家裏的家丁來排隊，於喬只把他當尋常回頭客，壓根沒想著能做他的買賣。
上次錢掌櫃定了幾盒點心拿去會友，想不到大家夥都喜歡得很，壓根沒夠分，聽說於喬還能做其他種類的糕點，這才派人去找他，小兩口沒出攤，竟急得找到家裏來了。
去村裏連撲了兩日空，索性還是去街上擺攤的位置等，今日正巧碰到了楊樺。
兩個家丁把錢掌櫃的話帶到，又遞上了一張糕點單子，問於喬這些能不能做，只要做出來，價格好說。
於喬粗略掃了眼單子上的幾樣點心，有蛋黃酥，還有上次給邱學政做的仙豆糕，糯米糍，剩下幾樣讓於喬自己發揮著做，能湊出六樣最好了。
“這些東西倒是做起來不難，樺哥，錢掌櫃說什麽時候要了嗎？”
楊樺搖搖頭，“家丁把這單子給我，是想問你願不願意接這筆買賣，錢掌櫃帶話，只要你做出來，價錢一定比上次給得還高，而且他的那些生意上的朋友們也想訂一些送人，若是發展下去，也是個能做長久的生意。”
“看來咱們能做新花樣點心的事兒也算傳開了，有錢掌櫃帶頭定做，約摸也會有其他人來，如果把招牌打出去，我們光做私人訂制的買賣也能賺到銀子。”於喬樂呵呵地計劃，“先給他做一些試試手，樺哥明日我們擺攤時就告訴他，這買賣我定是要接的。”
“正巧這段日子我不用去縣學，能在家幫忙，小喬你多教我一些，麻煩的東西我來做，你多歇歇。”
楊樺又開始嘮叨了，於喬失笑推他胳膊一下，“你又來了，家裏就這點兒活兒都被你幹了，我豈不是像個米蟲了，你讓我整日躺著啊。”
“那有何不可？我如今是稟生了，朝廷會發米糧和銀子，就算咱倆不幹活也不會餓死的。”楊樺頭一次在他面前提起秀才這個身份，玩笑著說，“到時候將你養得白白胖胖，抱起來才軟。”
於喬低頭看看自己細瘦的手腕，煞有其事地點頭配合他，“到時候我胖得像個棉花球，看你還抱不抱得動。”
“你多重我都能抱得動，昨晚上你不還說我力氣大嘛。”
提到昨晚，話題又往那羞人的方向跑了，於喬眸光一閃，大眼睛對他眨了兩下，思忖楊樺老老實實一個人怎麽變壞了，竟然故意拿那種事逗他了。
“我不和你說了。”於喬難得吃癟，嗔怪地瞪他一眼。
他現在這副身子骨是小哥兒，本就骨架小一些，又骨肉勻稱，抱起來確實沒什麽重量，更別說力氣能和楊樺比了。
他雖然是個讀書人，但從小幹活兒早都鍛煉出來了，力道上壓制於喬還是十分輕松的。
楊樺見人起身小跑去竈房了，摸摸鼻子輕咳了聲也跟了上去。
小兩口每日還照常擺攤，柿子餅賣得好，楊樺又托柳周正在附近幾個村收柿子，他辦事一向可靠，楊樺信得過。
兩人又在柳周正家裏搭了兩個架子一起曬柿子餅，曬好的柿子餅放在陰涼處儲存幾個月也還很新鮮，等到了冬天就是稀罕物了，到時候價格也能漲一漲了。
於喬痛快接了錢掌櫃的買賣，他還用柿子餅做了一種新的甜品，收攤後先拿給錢掌櫃做了試吃。
“哎呦，這兩樣東西竟也能放一起？”錢掌櫃咬了口驚嘆，“真是妙啊，這個能不能也給我來十盒？”
於喬得意地點頭，他做的東西就沒有不好吃的。
這道新品正是用柿子餅和核桃仁做的柿子餅夾核桃仁。
那日楊小東上山砍柴撿了些山核桃回來，興沖沖地撥好了仁送來給他吃，於喬左手拿著柿子餅右手看著核桃仁，突然有了這個主意。
這道甜品做法簡單，把柿子餅拿搟面杖搟平鋪好，在撒上炒熟的核桃仁卷起來壓實，切成均勻的小塊，就完成了。
剛咬下去，柿餅的香甜就充斥整個口腔，再嚼就能品到熟核桃在口腔裏迸發出的成熟堅果的香氣，柿餅的軟糯香甜搭配熟核桃的焦香酥脆，吃起來也不會太過甜膩。
甜品受到楊樺和楊小東的一致好評，這才拿來給錢掌櫃也嘗嘗。
於喬只做了四個，尋思讓他試吃後再做決定，錢掌櫃意猶未盡道，“真的很香，我一口氣吃了四個還沒吃夠呢，要不再給我來二十盒吧，我自家也要留十盒呢。”
上趕著的買賣自然立馬成了。
兩日後錢掌櫃單子上列的點心都做完了，每樣甜品都做了十盒，柿子餅夾核桃仁做了二十盒，這是個大主顧，於喬又贈了幾碗糖水和兩盒涼糕，錢掌櫃親自來攤子上取貨，悄悄問於喬如果他們兩口子願意給他個面子，他還有朋友也想來這定做糕點。
這東西現在在縣城聚會中可有面子了，一般的點心坊招牌糕點也比不上這味道好樣式新，誰能帶一盒這種糕點過去誰得意著呢，都能和好酒媲美了。
錢掌櫃前陣子出了風頭，那些老板們還以為他在府城淘到的點心，嚷嚷著有口福了，哪成想出自小村子呢。
錢掌櫃年紀長他們兩輪，也知道這小兩口踏實肯幹，佩服於喬的手藝，又欣賞楊樺這案首的才華，對他倆也算赤誠，直言他們這做點心的手藝到縣城開個鋪子也是綽綽有餘，一定會紅火。
既然錢掌櫃提了，於喬和楊樺也順勢打聽了一番縣城各類買賣的情況，取經過後還是覺得當下還是保守賺錢為好，若是真有什麽風險，以他倆的家底可承受不住。
錢掌櫃高看他們一眼，就願意主動幫襯，答應於喬給他介紹買賣，讓他等好吧。
於喬笑著謝過，送走了錢掌櫃，他才露出興奮表情，急著和楊樺分享去了。
額外做這些東西雖然費一點時間，但熟練後效率也高了，蛋黃酥價格最貴也最麻煩，十盒蛋黃酥花費了一個半時辰，比之前快了很多，其他的點心相對來說容易一些，三個人忙活還很輕松。
最關鍵是利潤高，柿子餅和核桃仁成本可以忽略，光是錢掌櫃這一單就付了五兩三錢銀子，去掉成本賺了三兩多呢，於喬很滿意，如果多多來這種私人訂制的單子就好了，實在不行還可以找娘親和玉哥兒幫忙。
於喬初步估算了下，若是常有這樣的訂單，等天冷了他們也不出去擺攤了，就在家裏做這些訂制的東西，招牌還用“楊於甜”，而且等訂單穩定了，需得升級竈房的用具還有定做高檔一點的禮盒。
甜品做得精致美味，包裝也要跟得上，禮盒就像人的臉面一樣，定做的人都是有頭有臉的掌櫃，不管拿到什麽宴會都不能失了檔次不是。
還有要想方便快速做出蛋黃酥還得去定做一個泥爐，底下燒火，上頭懸掛一個大一些的烤盤，這樣一鍋就能出二三十個蛋黃酥，比用鍋烙快多了。
於喬一項一項把要準備的東西說給楊樺聽，楊樺拿著筆在紙上邊記邊勾勒圖樣，工具要升級，食材也得供得上。
村裏的鹹鴨蛋都收得差不多了，零零散散的買一是不方便，二是價格也忽高忽低，還不如找專門有腌鹹鴨蛋手藝的人家，和他們談買賣，這樣又便利又有保證。
這事兒他倆都沒什麽門路，但可以回娘家找於老爹和於正幫忙，附近的村子和鄰近縣城他們都去過，肯定能找到手藝好的人家。
“樺哥，明日大哥去相看夫郎，咱們過去時可以托他打聽打聽，我哥人緣多著呢。”於喬越講越興奮，眸子晶亮，拉著楊樺的手覆在自己心口，“你摸摸，我心跳好快！”
楊樺目光隨他而動，見識了小夫郎這副靈動模樣，也跟著他高興，摟著人的肩讓他也坐下歇會兒，“慢慢來，咱們不急，這幾件事都交給我，你就別操心了。”
於喬應聲，本想再讓他畫兩張圖紙，突然擔憂問，“樺哥，你說明日咱們一家人都跟著去相看，會不會出啥事兒啊？”
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他往窗外一瞧，都晌午了也沒法起來做東西去擺攤了。
這幾日都沒出攤兒，於喬想著要想在楊樺上縣學前多攢點錢，就不能這麽常休息了。
可轉念一想這種事一做就是半宿，第二天肯定起不來的，下次……下次可不能這麽縱著他了。
想著想著於喬臉皮又紅透了，他扯住被角翻了個身打算再懶一會兒，也不想出屋找人，左右一會兒也會回來的。
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於喬已經起身了，看到他懶懶地打了個哈欠，楊樺腳步一頓，又快步走到炕邊，把人攬在懷裏，柔聲問，“睡醒了嗎？有沒有不舒服的地方，給我看看。”
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見他沒有不適只是略有困倦，楊樺也松了口氣，擡手攏了他的發絲松松地系在腦後，給他端水洗漱去了。
“樺哥，你這是在哪兒買的？”
於喬洗漱完，兩人坐在桌前吃飯，早上楊樺醒得早，見懷裏人睡得香便沒叫他，煮了一鍋粥溫在竈上，趁著村裏有人趕車去鎮上，坐了便車去鎮上買了些東西。
“我去買了做點心的食材，還去飯館打包了你愛吃的小排骨，你嘗嘗，還熱著呢。”
楊樺給他夾菜，於喬享受著他的照顧，眉眼彎彎，笑著喝了口粥又吃了幾塊肉，再配上喬母給帶的辣椒醬，吃得又香又滿足。
飯後楊樺又遞過來一張紙給他看。
於喬不解，看到內容後才疑惑，“這是又來生意了？”
楊樺，“那位老主顧定的。”
老主顧在鎮上開客棧，還有古董生意，縣城也有他的產業，算的上是附近有頭有臉的富戶，大家夥都稱他為錢掌櫃。
他常來小攤買甜品，有時也讓家裏的家丁來排隊，於喬只把他當尋常回頭客，壓根沒想著能做他的買賣。
上次錢掌櫃定了幾盒點心拿去會友，想不到大家夥都喜歡得很，壓根沒夠分，聽說於喬還能做其他種類的糕點，這才派人去找他，小兩口沒出攤，竟急得找到家裏來了。
去村裏連撲了兩日空，索性還是去街上擺攤的位置等，今日正巧碰到了楊樺。
兩個家丁把錢掌櫃的話帶到，又遞上了一張糕點單子，問於喬這些能不能做，只要做出來，價格好說。
於喬粗略掃了眼單子上的幾樣點心，有蛋黃酥，還有上次給邱學政做的仙豆糕，糯米糍，剩下幾樣讓於喬自己發揮著做，能湊出六樣最好了。
“這些東西倒是做起來不難，樺哥，錢掌櫃說什麽時候要了嗎？”
楊樺搖搖頭，“家丁把這單子給我，是想問你願不願意接這筆買賣，錢掌櫃帶話，只要你做出來，價錢一定比上次給得還高，而且他的那些生意上的朋友們也想訂一些送人，若是發展下去，也是個能做長久的生意。”
“看來咱們能做新花樣點心的事兒也算傳開了，有錢掌櫃帶頭定做，約摸也會有其他人來，如果把招牌打出去，我們光做私人訂制的買賣也能賺到銀子。”於喬樂呵呵地計劃，“先給他做一些試試手，樺哥明日我們擺攤時就告訴他，這買賣我定是要接的。”
“正巧這段日子我不用去縣學，能在家幫忙，小喬你多教我一些，麻煩的東西我來做，你多歇歇。”
楊樺又開始嘮叨了，於喬失笑推他胳膊一下，“你又來了，家裏就這點兒活兒都被你幹了，我豈不是像個米蟲了，你讓我整日躺著啊。”
“那有何不可？我如今是稟生了，朝廷會發米糧和銀子，就算咱倆不幹活也不會餓死的。”楊樺頭一次在他面前提起秀才這個身份，玩笑著說，“到時候將你養得白白胖胖，抱起來才軟。”
於喬低頭看看自己細瘦的手腕，煞有其事地點頭配合他，“到時候我胖得像個棉花球，看你還抱不抱得動。”
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“我不和你說了。”於喬難得吃癟，嗔怪地瞪他一眼。
他現在這副身子骨是小哥兒，本就骨架小一些，又骨肉勻稱，抱起來確實沒什麽重量，更別說力氣能和楊樺比了。
他雖然是個讀書人，但從小幹活兒早都鍛煉出來了，力道上壓制於喬還是十分輕松的。
楊樺見人起身小跑去竈房了，摸摸鼻子輕咳了聲也跟了上去。
小兩口每日還照常擺攤，柿子餅賣得好，楊樺又托柳周正在附近幾個村收柿子，他辦事一向可靠，楊樺信得過。
兩人又在柳周正家裏搭了兩個架子一起曬柿子餅，曬好的柿子餅放在陰涼處儲存幾個月也還很新鮮，等到了冬天就是稀罕物了，到時候價格也能漲一漲了。
於喬痛快接了錢掌櫃的買賣，他還用柿子餅做了一種新的甜品，收攤後先拿給錢掌櫃做了試吃。
“哎呦，這兩樣東西竟也能放一起？”錢掌櫃咬了口驚嘆，“真是妙啊，這個能不能也給我來十盒？”
於喬得意地點頭，他做的東西就沒有不好吃的。
這道新品正是用柿子餅和核桃仁做的柿子餅夾核桃仁。
那日楊小東上山砍柴撿了些山核桃回來，興沖沖地撥好了仁送來給他吃，於喬左手拿著柿子餅右手看著核桃仁，突然有了這個主意。
這道甜品做法簡單，把柿子餅拿搟面杖搟平鋪好，在撒上炒熟的核桃仁卷起來壓實，切成均勻的小塊，就完成了。
剛咬下去，柿餅的香甜就充斥整個口腔，再嚼就能品到熟核桃在口腔裏迸發出的成熟堅果的香氣，柿餅的軟糯香甜搭配熟核桃的焦香酥脆，吃起來也不會太過甜膩。
甜品受到楊樺和楊小東的一致好評，這才拿來給錢掌櫃也嘗嘗。
於喬只做了四個，尋思讓他試吃後再做決定，錢掌櫃意猶未盡道，“真的很香，我一口氣吃了四個還沒吃夠呢，要不再給我來二十盒吧，我自家也要留十盒呢。”
上趕著的買賣自然立馬成了。
兩日後錢掌櫃單子上列的點心都做完了，每樣甜品都做了十盒，柿子餅夾核桃仁做了二十盒，這是個大主顧，於喬又贈了幾碗糖水和兩盒涼糕，錢掌櫃親自來攤子上取貨，悄悄問於喬如果他們兩口子願意給他個面子，他還有朋友也想來這定做糕點。
這東西現在在縣城聚會中可有面子了，一般的點心坊招牌糕點也比不上這味道好樣式新，誰能帶一盒這種糕點過去誰得意著呢，都能和好酒媲美了。
錢掌櫃前陣子出了風頭，那些老板們還以為他在府城淘到的點心，嚷嚷著有口福了，哪成想出自小村子呢。
錢掌櫃年紀長他們兩輪，也知道這小兩口踏實肯幹，佩服於喬的手藝，又欣賞楊樺這案首的才華，對他倆也算赤誠，直言他們這做點心的手藝到縣城開個鋪子也是綽綽有餘，一定會紅火。
既然錢掌櫃提了，於喬和楊樺也順勢打聽了一番縣城各類買賣的情況，取經過後還是覺得當下還是保守賺錢為好，若是真有什麽風險，以他倆的家底可承受不住。
錢掌櫃高看他們一眼，就願意主動幫襯，答應於喬給他介紹買賣，讓他等好吧。
於喬笑著謝過，送走了錢掌櫃，他才露出興奮表情，急著和楊樺分享去了。
額外做這些東西雖然費一點時間，但熟練後效率也高了，蛋黃酥價格最貴也最麻煩，十盒蛋黃酥花費了一個半時辰，比之前快了很多，其他的點心相對來說容易一些，三個人忙活還很輕松。
最關鍵是利潤高，柿子餅和核桃仁成本可以忽略，光是錢掌櫃這一單就付了五兩三錢銀子，去掉成本賺了三兩多呢，於喬很滿意，如果多多來這種私人訂制的單子就好了，實在不行還可以找娘親和玉哥兒幫忙。
於喬初步估算了下，若是常有這樣的訂單，等天冷了他們也不出去擺攤了，就在家裏做這些訂制的東西，招牌還用“楊於甜”，而且等訂單穩定了，需得升級竈房的用具還有定做高檔一點的禮盒。
甜品做得精致美味，包裝也要跟得上，禮盒就像人的臉面一樣，定做的人都是有頭有臉的掌櫃，不管拿到什麽宴會都不能失了檔次不是。
還有要想方便快速做出蛋黃酥還得去定做一個泥爐，底下燒火，上頭懸掛一個大一些的烤盤，這樣一鍋就能出二三十個蛋黃酥，比用鍋烙快多了。
於喬一項一項把要準備的東西說給楊樺聽，楊樺拿著筆在紙上邊記邊勾勒圖樣，工具要升級，食材也得供得上。
村裏的鹹鴨蛋都收得差不多了，零零散散的買一是不方便，二是價格也忽高忽低，還不如找專門有腌鹹鴨蛋手藝的人家，和他們談買賣，這樣又便利又有保證。
這事兒他倆都沒什麽門路，但可以回娘家找於老爹和於正幫忙，附近的村子和鄰近縣城他們都去過，肯定能找到手藝好的人家。
“樺哥，明日大哥去相看夫郎，咱們過去時可以托他打聽打聽，我哥人緣多著呢。”於喬越講越興奮，眸子晶亮，拉著楊樺的手覆在自己心口，“你摸摸，我心跳好快！”
楊樺目光隨他而動，見識了小夫郎這副靈動模樣，也跟著他高興，摟著人的肩讓他也坐下歇會兒，“慢慢來，咱們不急，這幾件事都交給我，你就別操心了。”
於喬應聲，本想再讓他畫兩張圖紙，突然擔憂問，“樺哥，你說明日咱們一家人都跟著去相看，會不會出啥事兒啊？”
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