河邊抓魚
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河邊抓魚
趁著太陽還不曬,幾人帶上草帽拎了桶就去了河邊。
從村子東邊往出走二裏地有片淺灘,水不深但流速快,正因為上游水急還帶過來許多魚,所以村裏人也經常來這兒摸魚,改善改善夥食。
走到河邊只有村裏的三個半大孩子在玩兒水,這裏樹樹掩映,綠草如蔭,楊樺和於正到周圍去找適合做魚叉的樹枝了,留下於喬和齊玉在原地等著。
於喬留了心觀察,齊玉雖然一路上都沒主動和於正說話,但也時不時地點頭給出些回應,看樣子也沒太耽於難過的心情。
“玉哥兒,我見你早上都沒吃幾口飯,餓不餓,你吃個柿子餅先墊墊肚子。”
齊玉抿唇一笑小聲地說了句謝謝,他早晨用涼水洗了好久的眼睛,紅腫才消了一些,他自知緣由,頂著一雙桃子似的眼睛和人對視越想越覺得害羞,悄悄別過頭去吃柿子餅。
於喬看到這副神情也覺得他可愛,隨意問,“這塊兒比家裏涼爽許多,還有涼風好舒服,你之前來過嗎?”
“來過的,於正帶我來的。”齊玉回憶,“上次來他抓到了三條魚呢。”
“我哥這麽厲害?”
齊玉剛想點頭,又立馬頓住了,垂頭吃著柿子餅淡淡地“嗯”了聲。
這小哥兒的心思太明顯,於喬看他就像在看一只柔軟的小兔子,不由得讓人心生憐愛。
兩人閑聊著,話題繞來繞去大多都離不開於正,約摸兩刻鐘,楊樺先回來了,於正也緊隨其後。
兩人做好了魚叉脫了鞋襪就踏進了那片淺灘。
“喬哥兒,要不要打賭,今日我和楊樺誰能先抓到魚?”
於喬來了興趣應了聲,“若是我夫君先,怎麽說?”
於正一揮魚叉,朗聲道,“那我就輸給你五十文錢。”
“好,這五十文我們贏定了!樺哥兒快點兒去這頭,這頭魚多!”
於喬和楊樺往一旁小跑幾步,留下齊玉坐在原地傻傻的看著於正。
“玉哥兒你也過來,咱們去另一邊!”
河水清涼,正好能驅除暑熱,於喬也脫了鞋襪下水拿個小樹杈隨意地撥撥,玩著玩著便用指尖撩起水潑向楊樺的方向。
楊樺正盯著那尾魚,用力一紮,真的成功了!
同一時間左臉也濺了幾滴水。
楊樺擡手摸摸臉,右手拎著魚,朝他勾起嘴角,於喬也不顧楊樺會鬧他了,幾步跑過去抱住了他的胳膊,笑意飛揚,“太好了!我們贏了,樺哥你太厲害了!”
於喬眼睛很亮,像清水中洗出的黑寶石,小夫郎高興楊樺便高興,小心地把魚穿在他的小樹枝上。
兩人剛一回頭想炫耀一下,就見不遠處齊玉老老實實站在岸邊,手上舉著兩個樹枝,左邊已經掛上了一條大魚,於正正站在水裏往右邊的小樹枝上掛一條小魚。
什麽?!竟然被他搶了先!
於喬不可置信地盯著他,收獲於正得意的一挑眉。
“怎麽樣,五十文,拿來吧。”
於喬不服氣,拉著楊樺嚷嚷著“再來一局!”
許是今日人多運氣好,幾人在水邊待到晌午,共抓了五條大魚兩條小魚,還有一桶底的小蝦米。
比賽結果嘛,自然也是於正贏了。
在河邊放松半日,玩了水又有魚吃,於喬心滿意足,輸了五十文都不在乎了,急著回家去給大家做好吃的。
回到家,喬母見幾人收獲頗豐,笑著說晚上吃燉魚,於喬則搖搖頭搶先一步把桶抱在懷裏去了竈房,說要給大家換換口味。
楊樺想要來幫忙,於喬讓他把魚內臟都收拾好,洗幹凈放盆裏就行,喬母想要伸手都被他擋了回去,打發人去小園子裏摘些青菜過來。
兩人平日在家做得飯都以簡單清淡為主,很久沒動手做重口味的葷菜了。
於喬把蔥姜等調味的菜都切好,又洗了小白菜香菜土豆,把喬母做的辣椒醬的壇子搬了出來。
“樺哥,你幫我把這條魚的肉都剃下來,我再做一個魚肉丸子湯。”
小兩口配合的默契,不同菜色需要用的食材分別放在盤子裏,五條魚三種吃法,一道丸子湯,一道烤魚,再來一道蒜汁魚,晚飯可以說是全魚宴了。
傍晚時分於老爹幫完工慢悠悠地回來了,進院就聞到一股香味兒,好奇問,“喬哥兒又做肉啦,咋這麽香呢?”
“你且等著吧,這孩子做個飯還神神秘秘的,不讓我幫忙,只叫了楊樺過去呢。”喬母正在院裏給齊玉熬藥,拿著蒲扇擡頭看到人問,“你咋回來了?”
村裏有人蓋房子找幫工都是要供飯的,菜色雖然簡單但也能填飽肚子,於老爹惦記兒子兒婿在家,沒留在那吃飯尋思回家吃一口,正好還沒開飯呢。
“這不是家裏人多嘛,還是咱們一家人熱鬧。”
齊玉坐在小凳子上陪著喬母,聽到於老爹說“一家人”,低頭把臉埋進柔軟的布料,掩蓋住心裏驟然泛起的那點漣漪。
屋外人在閑聊,竈房內於喬把處理好的魚放進鍋裏兩面煎熟,剩下的底油爆香了蔥蒜,又加了一大勺辣椒醬,翻炒一會兒就出香味了。
做烤魚最重要的就是這個辣味,喬母做辣椒醬的手藝好,村裏好多人都來討配方呢。
加水燙熟了土豆小白菜等配菜,再把煎好的魚放進去,加鹽調味,煮一會兒烤魚就做好了。
廚房裏都是魚香味兒,楊樺把另一個鍋裏蒸好的魚也端出來,於喬在上有頭放了足量的蒜蓉,炸香了幹辣椒直接澆上去,蒜蓉味兒被激發出來,又香又辣,一道蒜汁魚也出鍋了。
剩下的一道菜就是做魚丸,楊樺按照於喬的方法把魚肉切碎拿搟面杖攪打上勁兒,裏頭放了澱粉和鹽調味,很快就成了糊狀,於喬用小勺團了一個又一個圓圓的小丸子,放進西紅柿湯底的湯裏,又做完了一道紅嫩嫩的茄汁丸子湯。
五條魚做了三個菜,等都端上桌,幾人圍在桌前,不由得咽了咽口水。
喬母見這幾樣菜都新奇得很,驚嘆,“喬哥兒啊,你這手藝也太好了,這菜色得比得上縣城的大酒樓了吧!”
“哎呦,聞著就香,你倆在家是不是常吃這樣的菜啊,真要如此楊樺這嘴豈不是得讓喬哥兒養叼了!”
“真會誇人,我愛聽!”於喬笑著拿起筷子招呼大家別光看了,趕緊趁熱嘗嘗味道。
楊樺盛了一碗丸子湯放到於喬面前,於正見狀也盛了一碗給齊玉,還囑咐人涼涼再喝,燙口。
兩人看似已經習以為常了,於喬和楊樺則心照不宣地對視一眼,偷偷笑了笑。
於家人都口重,最喜歡辣味兒的食物,每年喬母都得做兩壇子辣椒醬,這下辣椒醬的味道和烤魚完美融合在一起,配菜也十分入味,香香辣辣的很過癮。
一家人邊說邊吃,齊玉額頭鼻尖都被辣出了汗,但手上的筷子卻未停過,喬母吃了口魚肉丸子,緊實彈牙,湯底還有茄汁的清爽,搭配起來才真叫美味。
“喬哥兒啊你有這手藝都能去開飯館了,趕明個也別擺攤了。”於老爹說道。
“開飯館成本太大,還要顧人手,再說我們眼下還定不下來日後在哪兒生活,所以暫時不考慮開店。”
於正問,“楊樺如今是秀才了,又是稟生,不僅能吃公家糧以後也能上官學了,你倆要去縣城還是去府城啊?”
楊樺知道成績後就和於喬商量過,縣學離楊柳村不太遠,離於喬的娘家更近,既然是官學,授課的先生也都是遠近有名的大儒,這一點不用擔心,而且縣城的物價也不算太高,兩人人生地不熟,貿然去府城生活,準備的銀子也不太夠,趁這段日子天氣暖和還能擺攤,於喬也想多賺一些錢,有了銀子,未來才有保障。
於家爹娘聽到兩人的計劃,也點頭認可,“咱們村離縣城近,到時候你們也能常回來看看,等冬天天冷了,擺攤也辛苦,喬哥兒也別累到自己,就消停貓冬吧。”
楊樺在桌下攥緊了於喬的手,神色認真地保證,“爹娘大哥,我一定會讓於喬過上好日子的,你們放心。”
於喬聽罷心道幹嘛這麽嚴肅啊,但眉眼間還是染上了笑意,輕輕回握了他的手。
“你倆過日子我們不擔心,就是楊樺讀書這一塊,科舉考試有多難我們都明白,千萬不能心急,這心態一變,做事兒就容易出變故,日後有啥事兒你倆都商量著來,知道吧。”
老兩口又絮絮叨叨囑咐了許多,晚飯吃完,桌上的幾盤菜都吃得幹凈,只剩下些魚骨湯汁,於老爹揉揉肚子感嘆,“喬哥兒啊把這菜的做法都教給你娘,下次我可不想再吃燉魚了。”
喬母一聽哼了聲直接拆穿他,“你啥意思我還不知道,我就算做了這菜你也得說沒兒子做得好吃,就是想讓孩子們多回家看看你唄。”
於老爹淡定一笑算是默認了。
於喬知道家裏人都惦記他,連連答應要常回來看看。
傍晚時分,做完家務活,喬母又想起了那日晚飯時候定好的事兒,找於正進屋商量,“兒子啊,兩日後你沒活兒吧,要不咱們找媒婆一起去隔壁村看看那位小哥兒,你要一個人不好意思,把齊玉和你弟弟都帶上,咱們一起去。”
於喬在一旁默默觀察他哥和齊玉的反應。
於正眼神飄來飄去吞吞吐吐說不出個準話,齊玉則垂頭翻著手上的針線簍子,假裝再忙。
沈默片刻後,喬母也沒了耐心,推他胳膊,“你這孩子不會又想變卦吧,人家媒婆說那位小哥兒鐘意你許久了,你要是沒那心思咱們得告訴人家,讓人趁早歇了念頭,省的耽誤人家姻緣。”
於正看向於喬尋求他的幫忙,於喬轉頭看楊樺沖他擠擠眼,裝作沒看到。
楊樺無奈失笑,也不敢開口給於正說話。
末了,眼見喬母叉著腰要發火了,於正才勉為其難的點點頭,“去吧,那啥,帶上玉哥兒一起吧,咱家人都去給我壯膽。”
“瞧你小子這沒出息的樣子,相個哥兒整的像去斷頭臺似的!”
“你們若不去,我也不去了。”於正討價還價。
最後定下了三日後,全家人一起跟著他去相夫郎。
在娘家住了兩宿,於喬也得回家了,不僅要去擺攤,家裏曬的柿子餅也都曬好,需得趕緊曬新的了。
這兩天他們不在家,楊小東把院裏的雞,園子裏的白菜還有曬的柿子餅照顧的井井有條,一見哥嫂的身影,他立馬迎上去說,“你們可算回來了,這兩天有人來村裏找你們呢!”
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趁著太陽還不曬,幾人帶上草帽拎了桶就去了河邊。
從村子東邊往出走二裏地有片淺灘,水不深但流速快,正因為上游水急還帶過來許多魚,所以村裏人也經常來這兒摸魚,改善改善夥食。
走到河邊只有村裏的三個半大孩子在玩兒水,這裏樹樹掩映,綠草如蔭,楊樺和於正到周圍去找適合做魚叉的樹枝了,留下於喬和齊玉在原地等著。
於喬留了心觀察,齊玉雖然一路上都沒主動和於正說話,但也時不時地點頭給出些回應,看樣子也沒太耽於難過的心情。
“玉哥兒,我見你早上都沒吃幾口飯,餓不餓,你吃個柿子餅先墊墊肚子。”
齊玉抿唇一笑小聲地說了句謝謝,他早晨用涼水洗了好久的眼睛,紅腫才消了一些,他自知緣由,頂著一雙桃子似的眼睛和人對視越想越覺得害羞,悄悄別過頭去吃柿子餅。
於喬看到這副神情也覺得他可愛,隨意問,“這塊兒比家裏涼爽許多,還有涼風好舒服,你之前來過嗎?”
“來過的,於正帶我來的。”齊玉回憶,“上次來他抓到了三條魚呢。”
“我哥這麽厲害?”
齊玉剛想點頭,又立馬頓住了,垂頭吃著柿子餅淡淡地“嗯”了聲。
這小哥兒的心思太明顯,於喬看他就像在看一只柔軟的小兔子,不由得讓人心生憐愛。
兩人閑聊著,話題繞來繞去大多都離不開於正,約摸兩刻鐘,楊樺先回來了,於正也緊隨其後。
兩人做好了魚叉脫了鞋襪就踏進了那片淺灘。
“喬哥兒,要不要打賭,今日我和楊樺誰能先抓到魚?”
於喬來了興趣應了聲,“若是我夫君先,怎麽說?”
於正一揮魚叉,朗聲道,“那我就輸給你五十文錢。”
“好,這五十文我們贏定了!樺哥兒快點兒去這頭,這頭魚多!”
於喬和楊樺往一旁小跑幾步,留下齊玉坐在原地傻傻的看著於正。
“玉哥兒你也過來,咱們去另一邊!”
河水清涼,正好能驅除暑熱,於喬也脫了鞋襪下水拿個小樹杈隨意地撥撥,玩著玩著便用指尖撩起水潑向楊樺的方向。
楊樺正盯著那尾魚,用力一紮,真的成功了!
同一時間左臉也濺了幾滴水。
楊樺擡手摸摸臉,右手拎著魚,朝他勾起嘴角,於喬也不顧楊樺會鬧他了,幾步跑過去抱住了他的胳膊,笑意飛揚,“太好了!我們贏了,樺哥你太厲害了!”
於喬眼睛很亮,像清水中洗出的黑寶石,小夫郎高興楊樺便高興,小心地把魚穿在他的小樹枝上。
兩人剛一回頭想炫耀一下,就見不遠處齊玉老老實實站在岸邊,手上舉著兩個樹枝,左邊已經掛上了一條大魚,於正正站在水裏往右邊的小樹枝上掛一條小魚。
什麽?!竟然被他搶了先!
於喬不可置信地盯著他,收獲於正得意的一挑眉。
“怎麽樣,五十文,拿來吧。”
於喬不服氣,拉著楊樺嚷嚷著“再來一局!”
許是今日人多運氣好,幾人在水邊待到晌午,共抓了五條大魚兩條小魚,還有一桶底的小蝦米。
比賽結果嘛,自然也是於正贏了。
在河邊放松半日,玩了水又有魚吃,於喬心滿意足,輸了五十文都不在乎了,急著回家去給大家做好吃的。
回到家,喬母見幾人收獲頗豐,笑著說晚上吃燉魚,於喬則搖搖頭搶先一步把桶抱在懷裏去了竈房,說要給大家換換口味。
楊樺想要來幫忙,於喬讓他把魚內臟都收拾好,洗幹凈放盆裏就行,喬母想要伸手都被他擋了回去,打發人去小園子裏摘些青菜過來。
兩人平日在家做得飯都以簡單清淡為主,很久沒動手做重口味的葷菜了。
於喬把蔥姜等調味的菜都切好,又洗了小白菜香菜土豆,把喬母做的辣椒醬的壇子搬了出來。
“樺哥,你幫我把這條魚的肉都剃下來,我再做一個魚肉丸子湯。”
小兩口配合的默契,不同菜色需要用的食材分別放在盤子裏,五條魚三種吃法,一道丸子湯,一道烤魚,再來一道蒜汁魚,晚飯可以說是全魚宴了。
傍晚時分於老爹幫完工慢悠悠地回來了,進院就聞到一股香味兒,好奇問,“喬哥兒又做肉啦,咋這麽香呢?”
“你且等著吧,這孩子做個飯還神神秘秘的,不讓我幫忙,只叫了楊樺過去呢。”喬母正在院裏給齊玉熬藥,拿著蒲扇擡頭看到人問,“你咋回來了?”
村裏有人蓋房子找幫工都是要供飯的,菜色雖然簡單但也能填飽肚子,於老爹惦記兒子兒婿在家,沒留在那吃飯尋思回家吃一口,正好還沒開飯呢。
“這不是家裏人多嘛,還是咱們一家人熱鬧。”
齊玉坐在小凳子上陪著喬母,聽到於老爹說“一家人”,低頭把臉埋進柔軟的布料,掩蓋住心裏驟然泛起的那點漣漪。
屋外人在閑聊,竈房內於喬把處理好的魚放進鍋裏兩面煎熟,剩下的底油爆香了蔥蒜,又加了一大勺辣椒醬,翻炒一會兒就出香味了。
做烤魚最重要的就是這個辣味,喬母做辣椒醬的手藝好,村裏好多人都來討配方呢。
加水燙熟了土豆小白菜等配菜,再把煎好的魚放進去,加鹽調味,煮一會兒烤魚就做好了。
廚房裏都是魚香味兒,楊樺把另一個鍋裏蒸好的魚也端出來,於喬在上有頭放了足量的蒜蓉,炸香了幹辣椒直接澆上去,蒜蓉味兒被激發出來,又香又辣,一道蒜汁魚也出鍋了。
剩下的一道菜就是做魚丸,楊樺按照於喬的方法把魚肉切碎拿搟面杖攪打上勁兒,裏頭放了澱粉和鹽調味,很快就成了糊狀,於喬用小勺團了一個又一個圓圓的小丸子,放進西紅柿湯底的湯裏,又做完了一道紅嫩嫩的茄汁丸子湯。
五條魚做了三個菜,等都端上桌,幾人圍在桌前,不由得咽了咽口水。
喬母見這幾樣菜都新奇得很,驚嘆,“喬哥兒啊,你這手藝也太好了,這菜色得比得上縣城的大酒樓了吧!”
“哎呦,聞著就香,你倆在家是不是常吃這樣的菜啊,真要如此楊樺這嘴豈不是得讓喬哥兒養叼了!”
“真會誇人,我愛聽!”於喬笑著拿起筷子招呼大家別光看了,趕緊趁熱嘗嘗味道。
楊樺盛了一碗丸子湯放到於喬面前,於正見狀也盛了一碗給齊玉,還囑咐人涼涼再喝,燙口。
兩人看似已經習以為常了,於喬和楊樺則心照不宣地對視一眼,偷偷笑了笑。
於家人都口重,最喜歡辣味兒的食物,每年喬母都得做兩壇子辣椒醬,這下辣椒醬的味道和烤魚完美融合在一起,配菜也十分入味,香香辣辣的很過癮。
一家人邊說邊吃,齊玉額頭鼻尖都被辣出了汗,但手上的筷子卻未停過,喬母吃了口魚肉丸子,緊實彈牙,湯底還有茄汁的清爽,搭配起來才真叫美味。
“喬哥兒啊你有這手藝都能去開飯館了,趕明個也別擺攤了。”於老爹說道。
“開飯館成本太大,還要顧人手,再說我們眼下還定不下來日後在哪兒生活,所以暫時不考慮開店。”
於正問,“楊樺如今是秀才了,又是稟生,不僅能吃公家糧以後也能上官學了,你倆要去縣城還是去府城啊?”
楊樺知道成績後就和於喬商量過,縣學離楊柳村不太遠,離於喬的娘家更近,既然是官學,授課的先生也都是遠近有名的大儒,這一點不用擔心,而且縣城的物價也不算太高,兩人人生地不熟,貿然去府城生活,準備的銀子也不太夠,趁這段日子天氣暖和還能擺攤,於喬也想多賺一些錢,有了銀子,未來才有保障。
於家爹娘聽到兩人的計劃,也點頭認可,“咱們村離縣城近,到時候你們也能常回來看看,等冬天天冷了,擺攤也辛苦,喬哥兒也別累到自己,就消停貓冬吧。”
楊樺在桌下攥緊了於喬的手,神色認真地保證,“爹娘大哥,我一定會讓於喬過上好日子的,你們放心。”
於喬聽罷心道幹嘛這麽嚴肅啊,但眉眼間還是染上了笑意,輕輕回握了他的手。
“你倆過日子我們不擔心,就是楊樺讀書這一塊,科舉考試有多難我們都明白,千萬不能心急,這心態一變,做事兒就容易出變故,日後有啥事兒你倆都商量著來,知道吧。”
老兩口又絮絮叨叨囑咐了許多,晚飯吃完,桌上的幾盤菜都吃得幹凈,只剩下些魚骨湯汁,於老爹揉揉肚子感嘆,“喬哥兒啊把這菜的做法都教給你娘,下次我可不想再吃燉魚了。”
喬母一聽哼了聲直接拆穿他,“你啥意思我還不知道,我就算做了這菜你也得說沒兒子做得好吃,就是想讓孩子們多回家看看你唄。”
於老爹淡定一笑算是默認了。
於喬知道家裏人都惦記他,連連答應要常回來看看。
傍晚時分,做完家務活,喬母又想起了那日晚飯時候定好的事兒,找於正進屋商量,“兒子啊,兩日後你沒活兒吧,要不咱們找媒婆一起去隔壁村看看那位小哥兒,你要一個人不好意思,把齊玉和你弟弟都帶上,咱們一起去。”
於喬在一旁默默觀察他哥和齊玉的反應。
於正眼神飄來飄去吞吞吐吐說不出個準話,齊玉則垂頭翻著手上的針線簍子,假裝再忙。
沈默片刻後,喬母也沒了耐心,推他胳膊,“你這孩子不會又想變卦吧,人家媒婆說那位小哥兒鐘意你許久了,你要是沒那心思咱們得告訴人家,讓人趁早歇了念頭,省的耽誤人家姻緣。”
於正看向於喬尋求他的幫忙,於喬轉頭看楊樺沖他擠擠眼,裝作沒看到。
楊樺無奈失笑,也不敢開口給於正說話。
末了,眼見喬母叉著腰要發火了,於正才勉為其難的點點頭,“去吧,那啥,帶上玉哥兒一起吧,咱家人都去給我壯膽。”
“瞧你小子這沒出息的樣子,相個哥兒整的像去斷頭臺似的!”
“你們若不去,我也不去了。”於正討價還價。
最後定下了三日後,全家人一起跟著他去相夫郎。
在娘家住了兩宿,於喬也得回家了,不僅要去擺攤,家裏曬的柿子餅也都曬好,需得趕緊曬新的了。
這兩天他們不在家,楊小東把院裏的雞,園子裏的白菜還有曬的柿子餅照顧的井井有條,一見哥嫂的身影,他立馬迎上去說,“你們可算回來了,這兩天有人來村裏找你們呢!”
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