第83章 心照而不宣
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第83章 心照而不宣
過了些時候, 林靖端著托盤走進房裏，賀梅和雙立皆停止交談朝他看去。
雙立黑葡萄似的眼珠一轉，“雙立幫先生去廚房看火。”說完站起來就走。
既懊惱自己女流氓那般喜歡亂動嘴, 又不滿林木頭總像是無動於衷那樣面無表情。
本以為雙立會陪著她，突如其來的二人世界讓賀梅心中一慌。他未免也太有眼色了些吧？偏生林靖剛才居然還點了頭。
她看著面前那碗黑漆漆的藥汁，面露難色。
林靖：“這是祛寒用的仙術湯, 裏面有紅棗和甘草, 不會太苦的。”說著, 他用湯匙舀起一勺碗中的湯水, 送至賀梅嘴邊。
雖然他的語調還是那樣毫無起伏，可是對於給她喝的中藥，林靖之前都是再言簡意賅不過的陳述, 現在不僅直接向她點明了湯藥的味道如何來哄人, 還要親手餵給她喝。
怎麽會有人可以集清冷和溫柔於一身啊。
賀梅歪頭看向林靖，嘴角忍不住上揚。她撩撥道，“想不到傷到手還有這種好事，能夠讓林晶晶你親手餵藥。”
湯匙中原本平靜的湯面漾起輕微的漣漪, 淡淡的中草藥香彌散在鼻尖。
賀梅低頭乖乖喝掉林靖餵給自己的那匙仙術湯，杏眼含星重新朝林靖的雙眸看去, “果真一點兒也不苦, 甚至有股子杏仁的香。林晶晶, 你是怎麽做到給我喝的溫度總是剛好適口的？不燙也不冷。”
林靖垂眸不語, 只是重新舀起一匙藥湯, 送至她的嘴邊。
賀梅撇撇嘴, 卻是不喝。
林靖：“……梅梅別鬧。”
賀梅看向林靖的眼睛, 可他垂著眼皮, 將它們掩蓋得嚴嚴實實, 什麽情緒也瞧不出來，只好故意說道，“你不回答，我就是鬧了。作為我胡鬧的懲罰，要不？你罰我？”
湯匙中的藥汁晃動得更厲害了些，片刻後，林靖回答，“這次是用燒開的熱水沖開提前備好的細末，再混入適量放冷的開水調和而成。”
可賀梅卻不想就這樣放過他，追問：“那麽之前需要煎的藥呢？”
林靖：“……是大火熬制好後，隔著冷水給湯藥降了溫。”
此後，賀梅乖乖吞下他重新送來的一勺勺湯藥，老老實實沒有再作亂，一碗仙術湯很快便見了底。
她用帕子擦擦嘴巴，嬌聲喚林靖的表字，“握瑾懷瑜，溫潤如玉，瑾之——”
林靖端著鸂鶒木托盤的手聞言一抖，“我剛才熬了鍋米粥，梅梅可還吃得下？”
賀梅搖了搖頭，她目送著他轉身離去的背影，心中升騰起難以自抑的喜悅。
哪怕是皮外傷，也需要慢慢休養，不知道是不是因為這樣，林靖這次沒有和她說什麽“三日便好”。
像是不知道昨晚賀梅自己親自動手洗漱，今天還要堅持去食肆下廚那樣，翌日一早，林靖依然親手給她餵了飯。
下山的途中，察覺到賀梅走路邁步的樣子比之以往稍微有些凝滯，他便再次將她打橫抱起。
細雨綿綿，白煙澹澹，山水迷蒙。浩渺的天地之間，似乎只存在他們兩個人。
一直走到遠遠瞧見有人披著鬥笠，穿著蓑衣在田間地頭勞作，林靖才小心翼翼地將賀梅放到地上，面上的神色瞧起來似乎有些意猶未盡。
賀梅失笑，伸手抱抱他，“膝蓋那裏只是有些青紫，步子邁得小些就不會被扯到，沒什麽關系的。”卻沒有看到他像是自己預想中的那樣，因為擁抱而開懷。
等到了一窟鬼食肆前的檐下，林靖望著賀梅的眼底盛滿了情緒，似乎想要對她說些什麽，卻又克制地忍住不提。
賀梅叮囑：“林晶晶，回去的路上慢些，千萬別像我那樣，搞得一身狼狽。”明知道他根本不像她，最是沈穩不過，可她還是想要對他絮叨些什麽。
林靖伸手將她額前跑出來的碎發收攏到耳後，帶來絲絲癢意，“梅梅切莫太辛苦自己，晚間等我過來接你。”
因著他的這出話，原本總是親力親為的賀梅今天索性放飛自我，徹底當了甩手掌櫃。不止制作飲子、預備食材方面都全權交給新招的夥計，就連相對簡單不需要什麽技巧的菜肴也都讓趙蕓替自己頂上。
趙蕓跟在她的身邊也已經有了相當長的一段時間，廚藝早已和初來乍到之時判若兩人。竹亭驛的廚子鄭安當初僅僅不過是跟隨賀梅學習了一些常見的菜肴，就憑借那點兒本領將客棧的打尖生意經營得風生水起。
女子本就心細，加之趙蕓耳濡目染，手藝比起鄭安也有過之而無不及，因此賀梅根本不擔心食客吃得出個中差別。
就這麽一連過了幾日，見自己手上那塊擦傷只留下淡白色的結痂，基本上已經痊愈，再也在林靖面前玩不了彼此之間心照不宣的“苦肉計”，賀梅正打算明日自己親自上陣重新下廚，不想就被客人給嘗出來一窟鬼食肆背地裏換了廚子。
她跟著跑堂娘子孫月走進大堂的包廂之中，去見指明道姓要見自己的那位食客，沒成想竟是之前和自己有過一面之緣的嚴洄。
賀梅：“還以為是哪個鬧著要見我，卻原來是你？你應該沒有吃過我親手燒的菜吧？究竟是怎麽吃出來的？”
孫月急忙低聲提醒她：“賀娘子！在你手傷著的前一日，恰巧這位客官來過一次。”
賀梅：“！”不是吧？這人的嘴巴這麽刁？她突然想起了他的爺爺嚴穆。
當初在客棧裏，明明她已經手把手地一步步教導了鄭安如何做飯，可嚴穆就是能夠一口嘗出那不是她親手做的菜肴。這也能遺傳嗎？嚴洄比起嚴穆，居然也不遑多讓。
嚴洄：“賀娘子做的飯菜比之旁人，有很明顯的不同。”
賀梅：“？？？明明調料的配比、火候，都是我一眼不錯地盯著趙娘子做的呀？”
嚴洄：“色香味觸，皆可傳情。賀娘子所做的食物，乃是在平和專註的狀態下烹調出來的。可你所說的趙娘子不是。”
賀梅：“？！”他們爺孫倆，不會這麽神吧？
雖然不同人所做的菜肴，哪怕同樣的食材、同樣的調料配比、同樣的環境，也確實會有細微的差別，可基本上不會有多少人能夠吃得出來。
本以為嚴洄會說火候之類的專業詞語，可他卻提出了一個就連是她也從未設想過的角度。
嚴洄：“適才賀娘子言語之中所提及那位趙娘子，在烹制此道四神湯之時，可是想了什麽煩心事？”
趙蕓做飯的時候心裏在想什麽，她哪裏能知道？
賀梅一頭霧水地問：“這也能吃得出來？”
嚴洄：“芡實、蓮子、茯苓和山藥含有大量的澱粉，單獨燉煮的口感顯得較澀。貴店為了潤滑，可是選擇在湯中加入了糟糠氏的肚子？”
豬以糟糠為食，被大越朝的文化人戲稱為糟糠氏。
若非在宴請林靖那些宏儒碩學之友的席間聽說過，她還真不知道嚴洄說的是什麽。湯中確實放了豬肚，賀梅點點頭。
嚴洄用湯匙攪拌著碗中的那碗湯汁，繼續道：“此湯味厚如斯，殘餘有糟糠氏肚的葷、腥之味，雖常人幾不可察，卻逃不過在下的舌頭。
依洄之見，乃是廚娘心思旁落，處理不周，湯沸之時，撇去浮沫不夠精細所致。湯雖出鍋，細沫尚存，重融於湯水之中。洄之所以能夠嘗出此湯非賀娘子親手烹調，緣由便在於此。”
這樣新奇的說法讓賀梅耳目一新，甚至情不自禁地挑高了眉毛。
自七夕那日在臨江城的街上增長了見識後，她便時不時地去光顧一下同行的生意，還抽空就翻閱從大越朝書肆裏買回的菜譜，學到了不少古典的菜肴。
這道四神湯就是其中之一，滋陰補脾，可助瘦人增肥，原是用做給林靖補身子用的。又因成本低廉，可以惠及百姓，所以賀梅便拿來作為食肆這段時間的時令菜品。
得到正反饋的人雖然可以從中獲得不少鼓勵，可若是聽得多了，聽得久了，就難以進益分毫。這樣精細入微的點評，恰恰是現階段嘗試古今結合，追求以食補身的她最為需要的。
賀梅的眼睛頓時亮了，“方便問下，你要在臨江出差多久？可願意過來食肆幫我試菜？當然作為回報，只要是食肆菜單上有的，你在店裏都可以免費吃喝。
還有，食肆本來不再售賣之前我賣給你爺……尊祖父的那些小吃，等你北上歸京，我可以破例做些，半價賣給你。”
嚴洄沈吟片刻，“賀娘子可否容在下思慮後再給你答覆？”
沒直接拒絕就是有戲，賀梅點點頭，興沖沖地回到後廚。
想起嚴洄的話，她朝正在做飯的趙蕓問道，“趙娘子最近可是有什麽煩心事？是不是剛才在煮四神湯的時候跑神了？你只需要回我是或者不是便可以，不必說自己的隱私。”
趙蕓一拍大腿：“賀娘子你怎麽知道的？常言道，‘白露晴，有米無倉盛；白露雨，有谷無好米’。
這陣子雨下個不停，風雨打得稻谷都倒了不少，又日日見不到太陽，怕是要減產不少。怎地不叫人心煩意亂？”
農民全靠老天吃飯，辛辛苦苦種的莊稼收成不好，確實夠讓人鬧心的。還真叫嚴洄給說中了，賀梅代入趙蕓的情緒，忍不住嘆了聲氣。
溫聲寬慰她幾句，想要邀請嚴洄試菜的心情變得越發迫切。
擔心他已經離開了食肆，賀梅頓時沒了繼續監工趙蕓的心思，忙不疊地朝嚴洄的包廂走去。
晚間林靖熟門熟路地邁入食肆，看到心上人與一位頗為眼熟、形貌昳麗的男子相談甚歡，霎時繃緊了下頜。
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過了些時候, 林靖端著托盤走進房裏，賀梅和雙立皆停止交談朝他看去。
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既懊惱自己女流氓那般喜歡亂動嘴, 又不滿林木頭總像是無動於衷那樣面無表情。
本以為雙立會陪著她，突如其來的二人世界讓賀梅心中一慌。他未免也太有眼色了些吧？偏生林靖剛才居然還點了頭。
她看著面前那碗黑漆漆的藥汁，面露難色。
林靖：“這是祛寒用的仙術湯, 裏面有紅棗和甘草, 不會太苦的。”說著, 他用湯匙舀起一勺碗中的湯水, 送至賀梅嘴邊。
雖然他的語調還是那樣毫無起伏，可是對於給她喝的中藥，林靖之前都是再言簡意賅不過的陳述, 現在不僅直接向她點明了湯藥的味道如何來哄人, 還要親手餵給她喝。
怎麽會有人可以集清冷和溫柔於一身啊。
賀梅歪頭看向林靖，嘴角忍不住上揚。她撩撥道，“想不到傷到手還有這種好事，能夠讓林晶晶你親手餵藥。”
湯匙中原本平靜的湯面漾起輕微的漣漪, 淡淡的中草藥香彌散在鼻尖。
賀梅低頭乖乖喝掉林靖餵給自己的那匙仙術湯，杏眼含星重新朝林靖的雙眸看去, “果真一點兒也不苦, 甚至有股子杏仁的香。林晶晶, 你是怎麽做到給我喝的溫度總是剛好適口的？不燙也不冷。”
林靖垂眸不語, 只是重新舀起一匙藥湯, 送至她的嘴邊。
賀梅撇撇嘴, 卻是不喝。
林靖：“……梅梅別鬧。”
賀梅看向林靖的眼睛, 可他垂著眼皮, 將它們掩蓋得嚴嚴實實, 什麽情緒也瞧不出來，只好故意說道，“你不回答，我就是鬧了。作為我胡鬧的懲罰，要不？你罰我？”
湯匙中的藥汁晃動得更厲害了些，片刻後，林靖回答，“這次是用燒開的熱水沖開提前備好的細末，再混入適量放冷的開水調和而成。”
可賀梅卻不想就這樣放過他，追問：“那麽之前需要煎的藥呢？”
林靖：“……是大火熬制好後，隔著冷水給湯藥降了溫。”
此後，賀梅乖乖吞下他重新送來的一勺勺湯藥，老老實實沒有再作亂，一碗仙術湯很快便見了底。
她用帕子擦擦嘴巴，嬌聲喚林靖的表字，“握瑾懷瑜，溫潤如玉，瑾之——”
林靖端著鸂鶒木托盤的手聞言一抖，“我剛才熬了鍋米粥，梅梅可還吃得下？”
賀梅搖了搖頭，她目送著他轉身離去的背影，心中升騰起難以自抑的喜悅。
哪怕是皮外傷，也需要慢慢休養，不知道是不是因為這樣，林靖這次沒有和她說什麽“三日便好”。
像是不知道昨晚賀梅自己親自動手洗漱，今天還要堅持去食肆下廚那樣，翌日一早，林靖依然親手給她餵了飯。
下山的途中，察覺到賀梅走路邁步的樣子比之以往稍微有些凝滯，他便再次將她打橫抱起。
細雨綿綿，白煙澹澹，山水迷蒙。浩渺的天地之間，似乎只存在他們兩個人。
一直走到遠遠瞧見有人披著鬥笠，穿著蓑衣在田間地頭勞作，林靖才小心翼翼地將賀梅放到地上，面上的神色瞧起來似乎有些意猶未盡。
賀梅失笑，伸手抱抱他，“膝蓋那裏只是有些青紫，步子邁得小些就不會被扯到，沒什麽關系的。”卻沒有看到他像是自己預想中的那樣，因為擁抱而開懷。
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賀梅叮囑：“林晶晶，回去的路上慢些，千萬別像我那樣，搞得一身狼狽。”明知道他根本不像她，最是沈穩不過，可她還是想要對他絮叨些什麽。
林靖伸手將她額前跑出來的碎發收攏到耳後，帶來絲絲癢意，“梅梅切莫太辛苦自己，晚間等我過來接你。”
因著他的這出話，原本總是親力親為的賀梅今天索性放飛自我，徹底當了甩手掌櫃。不止制作飲子、預備食材方面都全權交給新招的夥計，就連相對簡單不需要什麽技巧的菜肴也都讓趙蕓替自己頂上。
趙蕓跟在她的身邊也已經有了相當長的一段時間，廚藝早已和初來乍到之時判若兩人。竹亭驛的廚子鄭安當初僅僅不過是跟隨賀梅學習了一些常見的菜肴，就憑借那點兒本領將客棧的打尖生意經營得風生水起。
女子本就心細，加之趙蕓耳濡目染，手藝比起鄭安也有過之而無不及，因此賀梅根本不擔心食客吃得出個中差別。
就這麽一連過了幾日，見自己手上那塊擦傷只留下淡白色的結痂，基本上已經痊愈，再也在林靖面前玩不了彼此之間心照不宣的“苦肉計”，賀梅正打算明日自己親自上陣重新下廚，不想就被客人給嘗出來一窟鬼食肆背地裏換了廚子。
她跟著跑堂娘子孫月走進大堂的包廂之中，去見指明道姓要見自己的那位食客，沒成想竟是之前和自己有過一面之緣的嚴洄。
賀梅：“還以為是哪個鬧著要見我，卻原來是你？你應該沒有吃過我親手燒的菜吧？究竟是怎麽吃出來的？”
孫月急忙低聲提醒她：“賀娘子！在你手傷著的前一日，恰巧這位客官來過一次。”
賀梅：“！”不是吧？這人的嘴巴這麽刁？她突然想起了他的爺爺嚴穆。
當初在客棧裏，明明她已經手把手地一步步教導了鄭安如何做飯，可嚴穆就是能夠一口嘗出那不是她親手做的菜肴。這也能遺傳嗎？嚴洄比起嚴穆，居然也不遑多讓。
嚴洄：“賀娘子做的飯菜比之旁人，有很明顯的不同。”
賀梅：“？？？明明調料的配比、火候，都是我一眼不錯地盯著趙娘子做的呀？”
嚴洄：“色香味觸，皆可傳情。賀娘子所做的食物，乃是在平和專註的狀態下烹調出來的。可你所說的趙娘子不是。”
賀梅：“？！”他們爺孫倆，不會這麽神吧？
雖然不同人所做的菜肴，哪怕同樣的食材、同樣的調料配比、同樣的環境，也確實會有細微的差別，可基本上不會有多少人能夠吃得出來。
本以為嚴洄會說火候之類的專業詞語，可他卻提出了一個就連是她也從未設想過的角度。
嚴洄：“適才賀娘子言語之中所提及那位趙娘子，在烹制此道四神湯之時，可是想了什麽煩心事？”
趙蕓做飯的時候心裏在想什麽，她哪裏能知道？
賀梅一頭霧水地問：“這也能吃得出來？”
嚴洄：“芡實、蓮子、茯苓和山藥含有大量的澱粉，單獨燉煮的口感顯得較澀。貴店為了潤滑，可是選擇在湯中加入了糟糠氏的肚子？”
豬以糟糠為食，被大越朝的文化人戲稱為糟糠氏。
若非在宴請林靖那些宏儒碩學之友的席間聽說過，她還真不知道嚴洄說的是什麽。湯中確實放了豬肚，賀梅點點頭。
嚴洄用湯匙攪拌著碗中的那碗湯汁，繼續道：“此湯味厚如斯，殘餘有糟糠氏肚的葷、腥之味，雖常人幾不可察，卻逃不過在下的舌頭。
依洄之見，乃是廚娘心思旁落，處理不周，湯沸之時，撇去浮沫不夠精細所致。湯雖出鍋，細沫尚存，重融於湯水之中。洄之所以能夠嘗出此湯非賀娘子親手烹調，緣由便在於此。”
這樣新奇的說法讓賀梅耳目一新，甚至情不自禁地挑高了眉毛。
自七夕那日在臨江城的街上增長了見識後，她便時不時地去光顧一下同行的生意，還抽空就翻閱從大越朝書肆裏買回的菜譜，學到了不少古典的菜肴。
這道四神湯就是其中之一，滋陰補脾，可助瘦人增肥，原是用做給林靖補身子用的。又因成本低廉，可以惠及百姓，所以賀梅便拿來作為食肆這段時間的時令菜品。
得到正反饋的人雖然可以從中獲得不少鼓勵，可若是聽得多了，聽得久了，就難以進益分毫。這樣精細入微的點評，恰恰是現階段嘗試古今結合，追求以食補身的她最為需要的。
賀梅的眼睛頓時亮了，“方便問下，你要在臨江出差多久？可願意過來食肆幫我試菜？當然作為回報，只要是食肆菜單上有的，你在店裏都可以免費吃喝。
還有，食肆本來不再售賣之前我賣給你爺……尊祖父的那些小吃，等你北上歸京，我可以破例做些，半價賣給你。”
嚴洄沈吟片刻，“賀娘子可否容在下思慮後再給你答覆？”
沒直接拒絕就是有戲，賀梅點點頭，興沖沖地回到後廚。
想起嚴洄的話，她朝正在做飯的趙蕓問道，“趙娘子最近可是有什麽煩心事？是不是剛才在煮四神湯的時候跑神了？你只需要回我是或者不是便可以，不必說自己的隱私。”
趙蕓一拍大腿：“賀娘子你怎麽知道的？常言道，‘白露晴，有米無倉盛；白露雨，有谷無好米’。
這陣子雨下個不停，風雨打得稻谷都倒了不少，又日日見不到太陽，怕是要減產不少。怎地不叫人心煩意亂？”
農民全靠老天吃飯，辛辛苦苦種的莊稼收成不好，確實夠讓人鬧心的。還真叫嚴洄給說中了，賀梅代入趙蕓的情緒，忍不住嘆了聲氣。
溫聲寬慰她幾句，想要邀請嚴洄試菜的心情變得越發迫切。
擔心他已經離開了食肆，賀梅頓時沒了繼續監工趙蕓的心思，忙不疊地朝嚴洄的包廂走去。
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