第143章 第 143 章
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第143章 第 143 章
“哎？戀人？就是上次說的那個？”說幸平幸平就到, 幸平創真抓了抓還在滴水的頭發走了進來，他大大咧咧地沖著大家揮了下手：“各位，辛苦你們幫我照顧弟弟了。”
“你這家夥倒是別那麽理所當然啊！”塔克米忍不住罵道。
“抱歉抱歉, 多謝你了塔克米。”幸平創真拍了下他的肩膀, 然後轉向弟弟。
他先是被弟弟這一身堪稱精致潮流的打扮震撼了下, 但那也就是幾秒鐘而已, 隨即他就將手機遞了過去。
“尤利, 你把你戀人的聯系方式給我保存下, 你一個人在那裏萬一聯系不到人我也能找人，這個是肉魅那家夥提醒的, 後來我也忘了問你要了。”
“好哦。”幸平尤利接過後乖乖在上面輸了一串號碼，在遞還後他輕輕“啊”了聲，問：“這個，我是不是要和阿綱說下我給了哥哥你他的電話？”
“說下吧。”幸平創真抓了抓臉上的碎發, 隨手扯了一條圍裙套上，就開冰箱拿出了食材，一邊洗切一邊不經意地說：“你把我電話也給他好了，這樣比較公平。”
幸平尤利恍然, 一邊喃喃原來如此不愧是哥哥啊, 一邊在手機上啪嗒啪嗒敲文字，旁若無人的兄弟二人完全沒註意到這個房間已經陷入了寂靜之中。
來不及制止的眾人都在用一種十分微妙的眼神註視著這對兄弟, 然後他們齊齊看向幸平尤利手機上暗滅的屏幕光，在胸口畫了一個十字架。
安息吧，那邊那個一-大早就接到這麽可怕信息的女孩。
心理素質比較差的田所惠代入了下自己，感覺已經要不能呼吸了。
在要上學的工作日早上剛剛醒來, 已經夠悲痛了。接到男朋友訊息本來是很愉快的事情，點開一看就看到男朋友告訴自己她的電話被告知了對方家人, 一並發來的還有對方長輩的通訊號……啊啊啊！
想想就要崩潰啦！
不，不行，還不能暈，有個問題她一定要問明白！
“那個，如果真的接到這個信息的話，要不要和長輩打下招呼啊？”女孩臉色因為壓力變得十分難看，而這份壓力也隨著她的開口，被成功傳遞給了周圍靠譜的高中生們。
高中生們陷入了沈思。
打招呼和不打招呼的分成了兩派，而就算是打招呼的也開始思考打招呼的時候要說什麽這個問題。
壞了，這感覺是大人才需要思考的問題呢。
一句話，就讓極星寮面臨分-裂。
不愧是你，幸平（小）。
“笨蛋，所以說，與其思考這個，不如一開始就不要讓這麽尷尬的事情發生啊！”不知道什麽時候開始旁聽的大禦堂文緒斥道：“或者幹脆就不要那麽有禮貌地打招呼讓對方知道啊！！”
有，有道理哦。
“和幸平談戀愛……真的好辛苦的感覺。”榊涼子緩緩說出了總結之語。
但是……
她沒有說出口的是，這份對喜愛之人的坦率，光明正大地將對方掛在嘴邊，喜愛滿滿地炫耀著幸福著的姿態……大概對方在知道之後又覺得這份辛苦中有點甜蜜吧。
不過片刻後得知幸平弟弟的戀人是個男孩子，大家的態度又變成了：那沒事了。
因為經過剛才的討論，他們已經深切明白了男女之間的思維差異。
比起妥帖的女孩子，男生的思路真的太直線了！
一群男生中只有進入了社會並且有比較豐富的社交經驗的一色慧會去思考是否回電的問題，其餘的都表示保存電話就行了，根本沒必要多想，搞得女孩們都是用= =的嫌棄表情看他們的。
怎麽說呢，算了，原諒他們吧，他們也不是故意的。
事實上，澤田綱吉看到這條訊息的時候已經是中午時分了。
他剛剛經歷了Reborn的地獄訓練，又吃了昏睡彈。
昏睡彈的效果是會讓人進入到深度睡眠中，以啟動身體的自我修覆技能，效果和尤利的火焰類似，但肯定遠遠不如，這也是Reborn能想出來的最好辦法了。
剛剛從深度睡眠中醒來，澤田綱吉就對上了Reborn那張小嬰兒的臉蛋上，他剛被那張掛著不懷好意的笑容嚇到警鈴大作，就見對方將他的手機遞過來，並說是有尤利的信息。
澤田綱吉立刻放下了警戒心，接過手機一看，就呆在了原地。
哎？哎哎？哎哎哎？？？？
尤利，尤利把他的電話給了他哥哥，還把他哥哥的電話給了他？
這個操作他其實可以理解，畢竟尤利才13歲，一個人在並盛生活確實會讓家人不放心，如果是他去尤利所在的友枝町求學，或許媽媽也會要尤利的聯系方式。
但是，但是尤利說了那是哥哥問他要男朋友的聯系方式哎？雖然之前知道尤利已經和家長說過他們的事情，但是之前只是尤利說了一聲，沒有什麽真實感，現在直接是哥哥要的男朋友……
啊啊啊！！
哥哥，不，兄長大人真的只是隨口一要嗎？會不會背著尤利來聯系他，然後拆散他們啊！
不不不不能這麽想，尤利說過他哥哥很好的，但那只是對他哥哥好，對他就……
嗯？尤利怎麽把他哥哥的聯系方式也給他了？那他要不要去聯系哥哥？是不是應該打個招呼？打招呼又該怎麽說？
救命啊！這個去找媽媽……不，應該去找爸爸吧，爸爸應該有這樣的經驗？
來自崇尚自由戀愛，家人壓根不會幹涉的浪漫西西裏島，Reborn不是很能理解學生這種情緒。
但一個優秀的老師在很多時候並不需要理解。
他只需要利用就行了。
驀然變長的列恩勾走了男孩的手機，與此同時，Reborn手指一彈，用一顆石子將學生推下了山崖。
“等等，Reborn!!”學生淒厲的叫聲回蕩在空中：“我的手機！！”
“拼死爬上來拿吧。”列恩的尾巴勾著他的手機在半空中晃呀晃，Reborn的聲音輕輕巧巧的：“否則哥哥大人對你的好感度會降低了。”
山腳下他聽到了“噗通”的入水聲，還有學生被山風吹散的抗議，片刻的寧靜後，Reborn忽然十分可愛地“啊”了一聲，忘了給阿綱發射死氣彈了。
不過問題不大，以學生現在的身體強度，區區落水和攀爬應該不成問題。
不愧是尤利，即便人在遠方，也能給阿綱激勵呢。
幸平尤利並不知道自己可惡的老師在利用自己，他正在廚房裏左看右學，忙得不可開交。
哥哥的同學們真是太厲害了，只是一個胡蘿蔔而已，他們每個人拿出來的處理方法都不一樣。
胡蘿蔔的營養成分很高，熱量低膳食纖維也很高，說它是萬能的蔬菜也不為過，雖然當初在阿綱挑食的時候他曾經說過有很多蔬菜都可以代替胡蘿蔔讓人類攝取到足夠的營養，但這就好比吃一把各種維生素的片和吃一粒覆合維生素片一樣，效率不同。
可是這麽棒的蔬菜偏偏有一個致命的缺點——它含有的揮發性化合物數量太高了，只要是嗅覺稍微敏感一點的人就能在吃胡蘿蔔的時候嘗到這類化合物的味道，並且將機油味、土腥味從此和胡蘿蔔深度綁定。
但實際上要避免這種情況有個非常簡單的辦法——避免生吃和水煮。
而且胡蘿蔔裏面最讓人心動的胡蘿蔔素本身也是脂溶性的，需與油脂結合才能更好吸收。
所以正確的處理方法就是用油炒、烤制的方法來處理胡蘿蔔，和含有豐富油脂的肉類混合燉煮也是方法之一，另外，還可以切絲，這樣不光可以減少異味，還能突出甜味。
這是大眾意義上的處理方法。
但就廚師的角度，他們擁有很多不同的辦法。
擅長煙熏的伊武崎峻這次也用了慣常的處理手段，他加入橄欖油和月桂葉、香草，將整根胡蘿蔔隔水油封煮熟，然後拿出了將之和櫻花木一起進行熏制。
煙熏和橄欖油的香味可以有效將胡蘿蔔內的澀味清除，最後再將之放在炭火上微微炙烤後，灑上葡萄醋和腌漬蔬菜的料汁調成的醬料，煙熏胡蘿蔔的香味馥郁又覆雜，會讓不少人覺得乏味的軟糯口感也因此變成了類似於黃油一樣的清潤口感。
“好厲害！胡蘿蔔在口腔裏化開的時候，將香味更好地擴散開了。”
“最妙的是，因為是使用的緩慢滲透的火力操控，胡蘿蔔的甜沒有絲毫流失不說，反而變成了一種更有深度的口味。”
一起試吃的小夥伴們也都對此讚不絕口，幸平尤利更是毫不猶豫地舉起了9分的小牌子：“稍微有一點點清淡了，香味很足但是口味上只有胡蘿蔔的甜和醬料的酸，嗅覺和味覺稍微有點失衡，味覺上有些太輕巧了，如果味覺上也更覆雜一點會更好哦。”
伊武崎峻點了點頭，表示認可這種評價，眾人看著幸平尤利的眼神也微微發生了些變化。
一定要說的話，就是從看同學的可愛弟弟變成了看待一個挑剔的食客。
“仔細想想，幸平弟弟可是一直吃著幸平同學和他父親的料理長大的孩子……”田所惠倒吸了一口氣，意識到了重點。
這孩子……雖然不知道他做廚師的手藝怎麽樣，但是可以肯定的是，他一定非常擅長吃飯，並且有著極高的品鑒能力。
“放輕松放輕松。”站在她身邊的幸平創真手下不停，“尤利總體來說還是很好養活的，不管好吃難吃他都能吃。”
這不是讓人壓力更大了嗎！！某種程度上比那種不好吃就不想吃的客人更讓人不安啊！
第二個端上料理的是榊涼子，這個溫柔美麗的女性最擅長的料理是麯，可以廣義上稱之為擅長利用發酵制品，這點和幸平尤利還挺有共同點的，畢竟尤利家可是當著寵物一樣地養著一冰箱各種口味的面包菌種呢。
因為是發酵制品，她的料理重點都在前期，配置好並且已經經歷了輕度發酵的米糠味道非常濃郁，一開蓋就讓各位廚師們發出了讚嘆聲，因為料理時間很短的緣故，為了讓香味更加濃郁，榊涼子將胡蘿蔔葉子也一並滾入，和胡蘿蔔本身一起進行發酵。
而更讓人感嘆的是，她的升溫工具使用的是炭火。
菌種是非常嬌氣的東西，它們需要溫度，但是每個菌種對溫度的需求也是不一樣的，超過承受極限的時候更是會大規模死亡。
而控制菌種的活躍和死亡，讓食物產生需要的覆雜口感，便完全看廚師的功夫了。
這種對溫度的掌控和對菌種的了解簡直讓人嘆為觀止，幸平尤利在小火爐邊山蹲了好久，一邊聽這位學姐為他講授知識，一邊用手背感受著不同炭火之下的溫度差異。
“雖然溫度計很可靠，但是我也很喜歡這種用皮膚記憶的感覺。”榊涼子是如此說的。
她端出的作品外表看起來非常普通，沒有醬汁沒有料漬，就是一根切片後普普通通的胡蘿蔔，搭配的也是十分尋常的花椒鹽，但是一口下去，米糠腌漬的獨有香味、恰到好處柔軟的酸味以及胡蘿蔔通過慢烤完全釋放的甜味將這道料理擡上了全新的高度。
“9分！榊姐姐這樣的料理是我非常願意在美好的自然景色面前品嘗的料理，很富有食物的本味，一定要說缺點是發酵的時間還有些不夠，發酵過程所帶來的味道變化還不夠豐富，不過這也不是榊姐姐的問題，是胡蘿蔔這種質料緊密的材料入味確實有點難。”
雖然跟著這位姐姐學到了很多珍貴的知識，但是在料理上幸平尤利還是十分嚴苛的。
榊涼子搖了搖頭，她嘗了口自己的作品，“不，材料是一直放在那裏從來都沒有變過的，而根據不同材料調整用量和烹飪方法卻是我們廚師需要思考的問題，下次我一定能拿出完美發酵的料理。”
就在大家議論紛紛的時候，烤箱發出了“叮”的一聲，幾乎是同時，塔克米剛剛完成將竈臺上的鍋具內的胡蘿蔔醬汁點綴到餐盤上這一動作，一轉身從烤箱裏拿出了自己的作品，整個過程行雲流水，絲毫沒有遲滯，可見是將時間掌控得十分完美。
烤箱一開，黃油和烤制物品的香味便充盈了整個廚房。
胡蘿蔔怎麽會和這兩個物品相關呢？
這種特殊的料理處理方法立刻吸引了大家的註意力。
烤箱裏拿出來的是一個長方體的胡蘿蔔，只有半截手指那麽大，十分可愛，小家夥的腦袋上還頂著一頂正在滋滋冒著熱氣的黃油小帽子，香味就是從它身上傳來的。
小胡蘿蔔被放到了剛才的盤子裏，塔克米又在餅幹上撒上了玫瑰花瓣，一道十分擁有西方料理特色的小點心就此完成。
塔克米做了好多份，但是此時此刻大家都將註意力放在了幸平尤利身上，想要知道他對此會有什麽評價。
幸平尤利拿起小刀將其切開，黃油蓋看起來密實，實則十分酥脆，小刀一用力便整個破開，隨著一路向下的刀鋒，被其封存的香味便再也遮蓋不住。
原來，塔克米將胡蘿蔔的中間挖空了，以胡蘿蔔本身為基礎的盛器，在裏面填入了奶油醬料。
“是奶油醬，但是裏面好像不是蘑菇？”旁觀的青木大吾探頭探腦，幸平尤利嗅了嗅，露出了一抹笑容：“是鰻魚呀，而且這個香味，是熏制過的鰻魚！”
“沒錯 ，是意大利熏鰻魚。”塔克米得意洋洋地拍了拍身邊的包裹：“你們說只能用這間廚房的原材料，這個是我剛剛拿回來的，正好也算在是廚房裏面呢。”
眾人紛紛表示你小子好卑鄙啊，趕緊把我們的份端上來否則不原諒你了，算了不要你端了我們自己搶。
塔克米大怒，但是又實在攔不住，只能哼哼著挑釁地看向了幸平創真。
“好吃。”幸平創真毫不猶豫地誇獎道：“甜味的胡蘿蔔和鹹味的鰻魚奶油平衡度很高，酥脆的黃油頂蓋給味覺增加了豐富的口感，相當地好吃。”
幸平尤利也毫不猶豫舉起了9分的小牌子。
塔克米一挑眉：“扣分點在哪裏？”
幸平尤利挺起了胸脯：“山珍和海味放在一起的靈感超級棒，熏鰻魚和胡蘿蔔放在一起的味道很豐富，熏鰻魚的香味在最後會隨著咀嚼越來越濃郁，扣分點在於胡蘿蔔的甜味在鰻魚的香醇面前戰鬥力太薄弱啦，黃油小餅幹的甜味更是會喧賓奪主，但是換個角度，如果將鰻魚看做主體的話就很和諧所以我就是在擡杠沒錯，塔克米哥哥這個熏鰻魚分我一點我就給你滿分哦！”
塔克米大怒，伸手掐他臉：“你想得美啊！”
等大家前前後後端上了作品，又喝了一碗田所惠煮的輕盈溫柔的胡蘿蔔蔬菜湯安撫下躁動的腸胃後，眾人將目光投向了幸平創真。
作為哥哥，創真會端出什麽作品呢？
“那當然就是……當當！幸平餐廳好評度100%，哪怕是最搗蛋最挑食的小孩都會乖乖吃下去的胡蘿蔔飯。”
幸平創真打開砂鍋鍋蓋，大米的香味和胡蘿蔔的味道立刻充盈到了房間裏。
“制作方法非常簡單哦！只要將胡蘿蔔打成泥，在砂鍋裏放上大米、鰹魚素和味淋和胡蘿蔔泥，再撒一點點橄欖油做熟就好，然後再蓋上用醬油、黃油、 白糖食鹽和葡萄酒一起煎成的嫩煎胡蘿蔔頂蓋，一份慢慢都是胡蘿蔔的蓋飯就完成啦！”
“萬歲！超級想吃這個的！”幸平尤利一整個人都跳了起來，他端過飯碗呼嚕呼嚕開動，金色的圓眼睛都吃到瞇了起來。
他吃得實在是太香了，以至於極星寮眾人都被引起了飯癮，正好田所惠的蔬菜湯清了腸胃，開啟了食欲，於是紛紛也都盛了一碗。
實話說，在入口前，他們是有所懷疑的。
畢竟幸平創真嘴裏的食譜實在是太簡單了——他甚至都沒有用鰹魚高湯，而是用的鰹魚素這種調味料，這樣做出來的食物能好吃嗎？
但事實是——真的好吃。
胡蘿蔔和油相遇後簡直是嘎嘎亂殺，軟糯的口感更是能夠完美承接住黃油和醬油的香味。
唯一的缺點就是確實有些過於厚重，而此刻米飯的效果就能提現出來。
幾乎是原汁原味，甚至連鹽都沒有放的胡蘿蔔飯能完美地托舉起這股味道，再搭配一碗湯一點小菜，是完全可以在店鋪內售賣的程度。
而最妙的是，這兩種烹飪方法都完美去除了胡蘿蔔的所有缺點，是非常有胡蘿蔔風味，但是完全沒有胡蘿蔔缺點的的完美家庭料理。
所以是為了愛吃胡蘿蔔的幸平尤利創造的嗎？
幸平創真“啊”了一下，摸摸頭：“不是，尤利小時候對胡蘿蔔也是一般般，但是有一年胡蘿蔔豐產老爸就買了很多，可是沒想到大家都不愛吃，為了消耗這些胡蘿蔔他就用各種手段烹飪，除了胡蘿蔔飯之外還做了各種料理，嚴格來說，尤利是硬生生地吃各種試驗品吃習慣了胡蘿蔔。”
“這大概就是家庭餐館的小孩不可承受之痛吧。”
“畢竟爸爸的料理也不是每一次都很好吃的。”
幸平尤利嘆了口氣，嘀嘀咕咕：“因為經歷過不得不吃，所以我男朋友不想吃胡蘿蔔這點我就很尊重他，哼。”
“啊，是嗎，那你很棒哦尤利。”幸平創真誇獎的話說了一半，忽然一頓，他緩緩低下頭看著乖乖巧巧扒飯的弟弟，慢吞吞又十分沈重地重覆：“男朋友？”
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“哎？戀人？就是上次說的那個？”說幸平幸平就到, 幸平創真抓了抓還在滴水的頭發走了進來，他大大咧咧地沖著大家揮了下手：“各位，辛苦你們幫我照顧弟弟了。”
“你這家夥倒是別那麽理所當然啊！”塔克米忍不住罵道。
“抱歉抱歉, 多謝你了塔克米。”幸平創真拍了下他的肩膀, 然後轉向弟弟。
他先是被弟弟這一身堪稱精致潮流的打扮震撼了下, 但那也就是幾秒鐘而已, 隨即他就將手機遞了過去。
“尤利, 你把你戀人的聯系方式給我保存下, 你一個人在那裏萬一聯系不到人我也能找人，這個是肉魅那家夥提醒的, 後來我也忘了問你要了。”
“好哦。”幸平尤利接過後乖乖在上面輸了一串號碼，在遞還後他輕輕“啊”了聲，問：“這個，我是不是要和阿綱說下我給了哥哥你他的電話？”
“說下吧。”幸平創真抓了抓臉上的碎發, 隨手扯了一條圍裙套上，就開冰箱拿出了食材，一邊洗切一邊不經意地說：“你把我電話也給他好了，這樣比較公平。”
幸平尤利恍然, 一邊喃喃原來如此不愧是哥哥啊, 一邊在手機上啪嗒啪嗒敲文字，旁若無人的兄弟二人完全沒註意到這個房間已經陷入了寂靜之中。
來不及制止的眾人都在用一種十分微妙的眼神註視著這對兄弟, 然後他們齊齊看向幸平尤利手機上暗滅的屏幕光，在胸口畫了一個十字架。
安息吧，那邊那個一-大早就接到這麽可怕信息的女孩。
心理素質比較差的田所惠代入了下自己，感覺已經要不能呼吸了。
在要上學的工作日早上剛剛醒來, 已經夠悲痛了。接到男朋友訊息本來是很愉快的事情，點開一看就看到男朋友告訴自己她的電話被告知了對方家人, 一並發來的還有對方長輩的通訊號……啊啊啊！
想想就要崩潰啦！
不，不行，還不能暈，有個問題她一定要問明白！
“那個，如果真的接到這個信息的話，要不要和長輩打下招呼啊？”女孩臉色因為壓力變得十分難看，而這份壓力也隨著她的開口，被成功傳遞給了周圍靠譜的高中生們。
高中生們陷入了沈思。
打招呼和不打招呼的分成了兩派，而就算是打招呼的也開始思考打招呼的時候要說什麽這個問題。
壞了，這感覺是大人才需要思考的問題呢。
一句話，就讓極星寮面臨分-裂。
不愧是你，幸平（小）。
“笨蛋，所以說，與其思考這個，不如一開始就不要讓這麽尷尬的事情發生啊！”不知道什麽時候開始旁聽的大禦堂文緒斥道：“或者幹脆就不要那麽有禮貌地打招呼讓對方知道啊！！”
有，有道理哦。
“和幸平談戀愛……真的好辛苦的感覺。”榊涼子緩緩說出了總結之語。
但是……
她沒有說出口的是，這份對喜愛之人的坦率，光明正大地將對方掛在嘴邊，喜愛滿滿地炫耀著幸福著的姿態……大概對方在知道之後又覺得這份辛苦中有點甜蜜吧。
不過片刻後得知幸平弟弟的戀人是個男孩子，大家的態度又變成了：那沒事了。
因為經過剛才的討論，他們已經深切明白了男女之間的思維差異。
比起妥帖的女孩子，男生的思路真的太直線了！
一群男生中只有進入了社會並且有比較豐富的社交經驗的一色慧會去思考是否回電的問題，其餘的都表示保存電話就行了，根本沒必要多想，搞得女孩們都是用= =的嫌棄表情看他們的。
怎麽說呢，算了，原諒他們吧，他們也不是故意的。
事實上，澤田綱吉看到這條訊息的時候已經是中午時分了。
他剛剛經歷了Reborn的地獄訓練，又吃了昏睡彈。
昏睡彈的效果是會讓人進入到深度睡眠中，以啟動身體的自我修覆技能，效果和尤利的火焰類似，但肯定遠遠不如，這也是Reborn能想出來的最好辦法了。
剛剛從深度睡眠中醒來，澤田綱吉就對上了Reborn那張小嬰兒的臉蛋上，他剛被那張掛著不懷好意的笑容嚇到警鈴大作，就見對方將他的手機遞過來，並說是有尤利的信息。
澤田綱吉立刻放下了警戒心，接過手機一看，就呆在了原地。
哎？哎哎？哎哎哎？？？？
尤利，尤利把他的電話給了他哥哥，還把他哥哥的電話給了他？
這個操作他其實可以理解，畢竟尤利才13歲，一個人在並盛生活確實會讓家人不放心，如果是他去尤利所在的友枝町求學，或許媽媽也會要尤利的聯系方式。
但是，但是尤利說了那是哥哥問他要男朋友的聯系方式哎？雖然之前知道尤利已經和家長說過他們的事情，但是之前只是尤利說了一聲，沒有什麽真實感，現在直接是哥哥要的男朋友……
啊啊啊！！
哥哥，不，兄長大人真的只是隨口一要嗎？會不會背著尤利來聯系他，然後拆散他們啊！
不不不不能這麽想，尤利說過他哥哥很好的，但那只是對他哥哥好，對他就……
嗯？尤利怎麽把他哥哥的聯系方式也給他了？那他要不要去聯系哥哥？是不是應該打個招呼？打招呼又該怎麽說？
救命啊！這個去找媽媽……不，應該去找爸爸吧，爸爸應該有這樣的經驗？
來自崇尚自由戀愛，家人壓根不會幹涉的浪漫西西裏島，Reborn不是很能理解學生這種情緒。
但一個優秀的老師在很多時候並不需要理解。
他只需要利用就行了。
驀然變長的列恩勾走了男孩的手機，與此同時，Reborn手指一彈，用一顆石子將學生推下了山崖。
“等等，Reborn!!”學生淒厲的叫聲回蕩在空中：“我的手機！！”
“拼死爬上來拿吧。”列恩的尾巴勾著他的手機在半空中晃呀晃，Reborn的聲音輕輕巧巧的：“否則哥哥大人對你的好感度會降低了。”
山腳下他聽到了“噗通”的入水聲，還有學生被山風吹散的抗議，片刻的寧靜後，Reborn忽然十分可愛地“啊”了一聲，忘了給阿綱發射死氣彈了。
不過問題不大，以學生現在的身體強度，區區落水和攀爬應該不成問題。
不愧是尤利，即便人在遠方，也能給阿綱激勵呢。
幸平尤利並不知道自己可惡的老師在利用自己，他正在廚房裏左看右學，忙得不可開交。
哥哥的同學們真是太厲害了，只是一個胡蘿蔔而已，他們每個人拿出來的處理方法都不一樣。
胡蘿蔔的營養成分很高，熱量低膳食纖維也很高，說它是萬能的蔬菜也不為過，雖然當初在阿綱挑食的時候他曾經說過有很多蔬菜都可以代替胡蘿蔔讓人類攝取到足夠的營養，但這就好比吃一把各種維生素的片和吃一粒覆合維生素片一樣，效率不同。
可是這麽棒的蔬菜偏偏有一個致命的缺點——它含有的揮發性化合物數量太高了，只要是嗅覺稍微敏感一點的人就能在吃胡蘿蔔的時候嘗到這類化合物的味道，並且將機油味、土腥味從此和胡蘿蔔深度綁定。
但實際上要避免這種情況有個非常簡單的辦法——避免生吃和水煮。
而且胡蘿蔔裏面最讓人心動的胡蘿蔔素本身也是脂溶性的，需與油脂結合才能更好吸收。
所以正確的處理方法就是用油炒、烤制的方法來處理胡蘿蔔，和含有豐富油脂的肉類混合燉煮也是方法之一，另外，還可以切絲，這樣不光可以減少異味，還能突出甜味。
這是大眾意義上的處理方法。
但就廚師的角度，他們擁有很多不同的辦法。
擅長煙熏的伊武崎峻這次也用了慣常的處理手段，他加入橄欖油和月桂葉、香草，將整根胡蘿蔔隔水油封煮熟，然後拿出了將之和櫻花木一起進行熏制。
煙熏和橄欖油的香味可以有效將胡蘿蔔內的澀味清除，最後再將之放在炭火上微微炙烤後，灑上葡萄醋和腌漬蔬菜的料汁調成的醬料，煙熏胡蘿蔔的香味馥郁又覆雜，會讓不少人覺得乏味的軟糯口感也因此變成了類似於黃油一樣的清潤口感。
“好厲害！胡蘿蔔在口腔裏化開的時候，將香味更好地擴散開了。”
“最妙的是，因為是使用的緩慢滲透的火力操控，胡蘿蔔的甜沒有絲毫流失不說，反而變成了一種更有深度的口味。”
一起試吃的小夥伴們也都對此讚不絕口，幸平尤利更是毫不猶豫地舉起了9分的小牌子：“稍微有一點點清淡了，香味很足但是口味上只有胡蘿蔔的甜和醬料的酸，嗅覺和味覺稍微有點失衡，味覺上有些太輕巧了，如果味覺上也更覆雜一點會更好哦。”
伊武崎峻點了點頭，表示認可這種評價，眾人看著幸平尤利的眼神也微微發生了些變化。
一定要說的話，就是從看同學的可愛弟弟變成了看待一個挑剔的食客。
“仔細想想，幸平弟弟可是一直吃著幸平同學和他父親的料理長大的孩子……”田所惠倒吸了一口氣，意識到了重點。
這孩子……雖然不知道他做廚師的手藝怎麽樣，但是可以肯定的是，他一定非常擅長吃飯，並且有著極高的品鑒能力。
“放輕松放輕松。”站在她身邊的幸平創真手下不停，“尤利總體來說還是很好養活的，不管好吃難吃他都能吃。”
這不是讓人壓力更大了嗎！！某種程度上比那種不好吃就不想吃的客人更讓人不安啊！
第二個端上料理的是榊涼子，這個溫柔美麗的女性最擅長的料理是麯，可以廣義上稱之為擅長利用發酵制品，這點和幸平尤利還挺有共同點的，畢竟尤利家可是當著寵物一樣地養著一冰箱各種口味的面包菌種呢。
因為是發酵制品，她的料理重點都在前期，配置好並且已經經歷了輕度發酵的米糠味道非常濃郁，一開蓋就讓各位廚師們發出了讚嘆聲，因為料理時間很短的緣故，為了讓香味更加濃郁，榊涼子將胡蘿蔔葉子也一並滾入，和胡蘿蔔本身一起進行發酵。
而更讓人感嘆的是，她的升溫工具使用的是炭火。
菌種是非常嬌氣的東西，它們需要溫度，但是每個菌種對溫度的需求也是不一樣的，超過承受極限的時候更是會大規模死亡。
而控制菌種的活躍和死亡，讓食物產生需要的覆雜口感，便完全看廚師的功夫了。
這種對溫度的掌控和對菌種的了解簡直讓人嘆為觀止，幸平尤利在小火爐邊山蹲了好久，一邊聽這位學姐為他講授知識，一邊用手背感受著不同炭火之下的溫度差異。
“雖然溫度計很可靠，但是我也很喜歡這種用皮膚記憶的感覺。”榊涼子是如此說的。
她端出的作品外表看起來非常普通，沒有醬汁沒有料漬，就是一根切片後普普通通的胡蘿蔔，搭配的也是十分尋常的花椒鹽，但是一口下去，米糠腌漬的獨有香味、恰到好處柔軟的酸味以及胡蘿蔔通過慢烤完全釋放的甜味將這道料理擡上了全新的高度。
“9分！榊姐姐這樣的料理是我非常願意在美好的自然景色面前品嘗的料理，很富有食物的本味，一定要說缺點是發酵的時間還有些不夠，發酵過程所帶來的味道變化還不夠豐富，不過這也不是榊姐姐的問題，是胡蘿蔔這種質料緊密的材料入味確實有點難。”
雖然跟著這位姐姐學到了很多珍貴的知識，但是在料理上幸平尤利還是十分嚴苛的。
榊涼子搖了搖頭，她嘗了口自己的作品，“不，材料是一直放在那裏從來都沒有變過的，而根據不同材料調整用量和烹飪方法卻是我們廚師需要思考的問題，下次我一定能拿出完美發酵的料理。”
就在大家議論紛紛的時候，烤箱發出了“叮”的一聲，幾乎是同時，塔克米剛剛完成將竈臺上的鍋具內的胡蘿蔔醬汁點綴到餐盤上這一動作，一轉身從烤箱裏拿出了自己的作品，整個過程行雲流水，絲毫沒有遲滯，可見是將時間掌控得十分完美。
烤箱一開，黃油和烤制物品的香味便充盈了整個廚房。
胡蘿蔔怎麽會和這兩個物品相關呢？
這種特殊的料理處理方法立刻吸引了大家的註意力。
烤箱裏拿出來的是一個長方體的胡蘿蔔，只有半截手指那麽大，十分可愛，小家夥的腦袋上還頂著一頂正在滋滋冒著熱氣的黃油小帽子，香味就是從它身上傳來的。
小胡蘿蔔被放到了剛才的盤子裏，塔克米又在餅幹上撒上了玫瑰花瓣，一道十分擁有西方料理特色的小點心就此完成。
塔克米做了好多份，但是此時此刻大家都將註意力放在了幸平尤利身上，想要知道他對此會有什麽評價。
幸平尤利拿起小刀將其切開，黃油蓋看起來密實，實則十分酥脆，小刀一用力便整個破開，隨著一路向下的刀鋒，被其封存的香味便再也遮蓋不住。
原來，塔克米將胡蘿蔔的中間挖空了，以胡蘿蔔本身為基礎的盛器，在裏面填入了奶油醬料。
“是奶油醬，但是裏面好像不是蘑菇？”旁觀的青木大吾探頭探腦，幸平尤利嗅了嗅，露出了一抹笑容：“是鰻魚呀，而且這個香味，是熏制過的鰻魚！”
“沒錯 ，是意大利熏鰻魚。”塔克米得意洋洋地拍了拍身邊的包裹：“你們說只能用這間廚房的原材料，這個是我剛剛拿回來的，正好也算在是廚房裏面呢。”
眾人紛紛表示你小子好卑鄙啊，趕緊把我們的份端上來否則不原諒你了，算了不要你端了我們自己搶。
塔克米大怒，但是又實在攔不住，只能哼哼著挑釁地看向了幸平創真。
“好吃。”幸平創真毫不猶豫地誇獎道：“甜味的胡蘿蔔和鹹味的鰻魚奶油平衡度很高，酥脆的黃油頂蓋給味覺增加了豐富的口感，相當地好吃。”
幸平尤利也毫不猶豫舉起了9分的小牌子。
塔克米一挑眉：“扣分點在哪裏？”
幸平尤利挺起了胸脯：“山珍和海味放在一起的靈感超級棒，熏鰻魚和胡蘿蔔放在一起的味道很豐富，熏鰻魚的香味在最後會隨著咀嚼越來越濃郁，扣分點在於胡蘿蔔的甜味在鰻魚的香醇面前戰鬥力太薄弱啦，黃油小餅幹的甜味更是會喧賓奪主，但是換個角度，如果將鰻魚看做主體的話就很和諧所以我就是在擡杠沒錯，塔克米哥哥這個熏鰻魚分我一點我就給你滿分哦！”
塔克米大怒，伸手掐他臉：“你想得美啊！”
等大家前前後後端上了作品，又喝了一碗田所惠煮的輕盈溫柔的胡蘿蔔蔬菜湯安撫下躁動的腸胃後，眾人將目光投向了幸平創真。
作為哥哥，創真會端出什麽作品呢？
“那當然就是……當當！幸平餐廳好評度100%，哪怕是最搗蛋最挑食的小孩都會乖乖吃下去的胡蘿蔔飯。”
幸平創真打開砂鍋鍋蓋，大米的香味和胡蘿蔔的味道立刻充盈到了房間裏。
“制作方法非常簡單哦！只要將胡蘿蔔打成泥，在砂鍋裏放上大米、鰹魚素和味淋和胡蘿蔔泥，再撒一點點橄欖油做熟就好，然後再蓋上用醬油、黃油、 白糖食鹽和葡萄酒一起煎成的嫩煎胡蘿蔔頂蓋，一份慢慢都是胡蘿蔔的蓋飯就完成啦！”
“萬歲！超級想吃這個的！”幸平尤利一整個人都跳了起來，他端過飯碗呼嚕呼嚕開動，金色的圓眼睛都吃到瞇了起來。
他吃得實在是太香了，以至於極星寮眾人都被引起了飯癮，正好田所惠的蔬菜湯清了腸胃，開啟了食欲，於是紛紛也都盛了一碗。
實話說，在入口前，他們是有所懷疑的。
畢竟幸平創真嘴裏的食譜實在是太簡單了——他甚至都沒有用鰹魚高湯，而是用的鰹魚素這種調味料，這樣做出來的食物能好吃嗎？
但事實是——真的好吃。
胡蘿蔔和油相遇後簡直是嘎嘎亂殺，軟糯的口感更是能夠完美承接住黃油和醬油的香味。
唯一的缺點就是確實有些過於厚重，而此刻米飯的效果就能提現出來。
幾乎是原汁原味，甚至連鹽都沒有放的胡蘿蔔飯能完美地托舉起這股味道，再搭配一碗湯一點小菜，是完全可以在店鋪內售賣的程度。
而最妙的是，這兩種烹飪方法都完美去除了胡蘿蔔的所有缺點，是非常有胡蘿蔔風味，但是完全沒有胡蘿蔔缺點的的完美家庭料理。
所以是為了愛吃胡蘿蔔的幸平尤利創造的嗎？
幸平創真“啊”了一下，摸摸頭：“不是，尤利小時候對胡蘿蔔也是一般般，但是有一年胡蘿蔔豐產老爸就買了很多，可是沒想到大家都不愛吃，為了消耗這些胡蘿蔔他就用各種手段烹飪，除了胡蘿蔔飯之外還做了各種料理，嚴格來說，尤利是硬生生地吃各種試驗品吃習慣了胡蘿蔔。”
“這大概就是家庭餐館的小孩不可承受之痛吧。”
“畢竟爸爸的料理也不是每一次都很好吃的。”
幸平尤利嘆了口氣，嘀嘀咕咕：“因為經歷過不得不吃，所以我男朋友不想吃胡蘿蔔這點我就很尊重他，哼。”
“啊，是嗎，那你很棒哦尤利。”幸平創真誇獎的話說了一半，忽然一頓，他緩緩低下頭看著乖乖巧巧扒飯的弟弟，慢吞吞又十分沈重地重覆：“男朋友？”
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