一品豆腐
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一品豆腐
控制住蠢蠢欲動的阮從白，周未央安安靜靜看起教程。
她並非最適合做飯菜之人，可她是最擅廚具之人。
與其將任務交給鮮少接觸菜刀的大師兄和只知道揮劍的三師兄，還不如她自己上陣幹得輕巧。
說實話，她也後悔為何他們一股腦地選了這些菜。祝餘雖經常提及這些吃食，但他們也沒到非做不可的地步。
說到底還是祝餘那張嘴把這些菜講得天花亂墜，但偏偏她又不制作這些美食，只是一味炫耀。
把他們饞壞了。
可如今他們勒緊褲腰帶能制作了，又沒了那個心思。
太難了，制作美食絕非易事。
她哀嘆一聲，老老實實看起教程，程昭為她遞上一杯水，加油鼓勁。
視頻裏面月白長衣之人周未央一見到就知道是誰，兩百年的羈絆在此刻完成閉環。
周未央想，師姐如此游刃有餘地把塊豆腐做成精雕玉琢之態，想必她也能。
於是乎，視頻裏祝餘提起大閘蟹蒸熟取出蟹黃，她點點頭；祝餘又洗凈海參切成泥狀，她點點頭；最後祝餘手中冰冷的蝦被錘成糊糊，她還點點頭。
其他師兄不懂，只是一味嘖嘖稱奇。
周未央嫌他們太吵，扭頭走入亭臺深處，靜靜觀看制作美食的視頻。
此時視頻裏的那雙手開始處理潔白如玉的豆腐了。
豆腐被灌入篩子裏來回過渡，足足篩了三次才是漿糊狀態。那裝有豆腐的透明琉璃盞順手又被塞入數枚雞蛋清，滴入少許蔥姜水，混入鹽和胡椒粉，攪拌均勻後放入桌角備用。
原先備好的蟹黃下鐵鍋，炒出油繼續放入海參與蝦泥小火炒勻。
隨後加入幾滴看似豆油的液體去腥。
周未央雙眼如炬，滿臉都是原來如此的表情，甚至微微上揚的唇角還透露幾分不過如此。
她悟了！
她真悟了！
等著吧，她周未央也能讓他們高攀不起了，他們無極峰又出了個善庖廚的天才。
靈板被她握在手中，視頻卻還差幾分鐘就能結尾，她漸漸又沈下心觀看起來。
視頻裏那雙手又端起調好的豆腐，先取出一部分鋪在放有油水的瓷盤裏，一層狀似柳絮綿綿的豆腐安靜躺在裏面，等待肉料堆疊其上。
等肉料緊緊扣在豆腐之上，其餘的豆腐泥宛如奶油般塗抹上面，看不出絲毫肉蟹痕跡。
最後，洗凈的香菇剪出紋理，與黃瓜胡蘿蔔等小物拼成龍盤天柱的奇觀。
放入蒸籠裏靜待一刻鐘取出，一品豆腐就算是做好了。
蒸好的豆腐乳白似雲，偏偏上面雕有青龍繞柱，分不清豆腐究竟是雲還是天。
周未央覺得那是天，龍飛九天才合理，不該是被困於石柱之上消磨歲月。
她歡快地跑回案板前，開始了她的大作。
其餘幾人還在看著其他的制作過程，看來她是最先悟出過程之妙的。
可這雖是件喜事，但真做一品豆腐時她卻犯了難。她除了有豆腐，其餘一無所有啊！
無論是大閘蟹還是海參，無論是極蝦還是香菇，她都一無所有。
但她絲毫不慌，既然都是當肉餡的，海參蝦蟹可以，那豬牛雞為何不可？
她還偏偏要大膽創新一下，為雞正名！
手中菜刀隨她輕盈的手轉動幾圈，大塊雞肉瞬間被剁成肉泥，連帶著最難處理的筋都成了醬糊。
畢竟是習武之人，手勁大了些。
也幸虧是習武之人，下手有分寸，沒剁碎案板。
豆腐輕輕縷縷的香氣四溢，她拿起篩子篩過幾遍快速放入琉璃盞中。
肉餡與豆腐迅速抹好放入蒸籠裏面靜待出爐。
一刻鐘不到，豆腐的豆香與醇厚肉香撲面而來，清潤的菌菇調和其中的膻腥味，最終飄出若有若無的濃郁鮮香。
她雙眼眨巴眨巴，彎成小貓舒爽時的彎月眼，好似含著九天之上的明月，格外明媚。
就說她有天賦，果真如此。
哪怕肉餡更改也依舊美味。
將一品豆腐收入靜空籠中避免涼透，她立馬觀看第二道教程迫不及待動刀。
點擊開四喜丸子，此時的主角竟換了人。
原先游刃有餘的師姐不知死哪兒去了，只剩下先前打下手的陌生男子。
他先是切碎了豬肉，三肥七瘦的肉在他手下迅速成為肉泥。
隨後一碗蔥姜水加入花椒，完完整整澆入肉泥中，黃酒黃醬通通不留情面地被灌入其中，白胡椒粉與醬油調味，揉搓幾下後肉泥瞬間高大上起來。
看著都更有食欲。
隨後憑空拿出饅頭撕開，調入醬油與原先肉泥繼續混合揉搓，直至肉泥如同醬水綿軟細膩，手指輕輕拍打服帖異常。
最後搗入蓮藕或馬蹄揉和幾道，團成幾個圓球，最初的四喜丸子便有了形。
與此同時，鐵鍋也放好了油，他說，油溫五成便可將丸子下鍋炸至金黃。
但這條話語立馬被和煦的女聲蓋過，女聲溫和，否定了先前他說過的話。
“丸子輕輕一炸就好，表面金紅酥脆的話口感更好。”
周未央看到這兒與視頻裏的人同樣沈默片刻，感到無語非常。
她看出來了，視頻裏的人是門外漢，同她沒有多少不同。
甚至連她都不如。
別以為她不知道，那些擺拍的肉餡都是誰做的。
短暫的一陣沈默後，視頻裏的人又動了，開始制作澆頭。
小鍋裏堆積著大大小小的香料，她雖不認識，但視頻裏有註解。靈板快速截屏絲毫不用顧慮沒記住。
隨後下入丸子和香料，混入花雕酒小火燜燒半個時辰，成型的四喜丸子就這麽落到了盤子裏。
周未央合理懷疑視頻裏的陌生男子在擺拍，就他那不熟練的手法能做出這種有模有樣的東西實在是難為人。
她不說也猜得到誰在背後保底。
不愧是祝餘，破銅爛鐵也能修成金碧輝煌。
她緩了口氣，卻發現其他人手中的第一道菜出爐，也開始著手第二道菜。
螞蟻上樹和辣子雞的香氣勾得她想搶回來立馬下肚，她疑惑地看向那兩道菜，總覺得制作時間不改如此之短。
“大師兄，辣子雞費時如此短嗎？”她不自信地發問，尾音顫了顫。
話說辣子雞有這麽香嗎？不會是大師兄很粗心地故意地放入了散香丹吧。
還有那道螞蟻上樹，更是引得她想情不自禁薅下來全填口中。
不對，她的意志力還不至於為美食折腰。
他們絕對加了什麽東西，這可不是普通食物能發出來的。
她說出最後自己內心的追問，痛心道：“四師兄，你不覺得螞蟻上樹熏過頭了？”
“不知道啊，我和大師兄中途商量了一件事就成這樣了。”
中途商量？那就是沒人看守美食了？！
“四師兄，你覺得你說的對嗎？”
她心中有個荒誕的念頭，產生的一瞬間就位移到阮從白身旁，捉住他的肩膀也不顧兩人身高不對等的現狀叩問他：“二師兄，你加了什麽東西，不會是那群丹修的新靈草吧！那是能吃的東西嗎？！！”
阮從白也不急，就這麽被她晃著。
雖然但是，他也打不過周未央，也沒能力逃脫。
“那寒霜葉不正是調味的上等草藥嗎？加了正好口齒留香。”
“人言否？”
周未央怒了，寒霜葉是調味的上等草藥沒錯，但那只針對天級火靈根而言！
他們幾人的靈根雖都是天地玄黃中的天級靈根，可除了祝餘無人是火靈根。更何況祝餘都不吃寒霜葉，她的火靈根受得住，木靈根卻未必。
結果阮從白這斯竟二話不說混入其中，真不怕爆體而亡？
況且他還浪費了整整兩大盆珍貴的食物！
罪無可恕！
“你別急嘛，那辣子雞與螞蟻上樹食性屬火，我們幾人消受不起此等火屬美食，可加入了這寒霜葉就不同了。”
“一寒一火，折中調和！”
周未央狠狠盯著眼前的阮從白，聽著他講那堆長篇大論，平靜下來。
她想，既然二師兄振振有詞咄咄有理，那就順了他的意，爭論什麽的她實在是不會。
“說得對。”
平淡的聲音傳到阮從白耳邊，他抖了抖，別過頭去不見周未央舒展開的面容。
但下一秒他就被強制掰回，周未央夾著一塊雞肉猛塞他口中，不容拒絕的力道讓他喘不上氣。
“二師兄，你先替我們嘗嘗吧！”
周未央死死堵住他的嘴，保證他咽下那塊沾滿汁水的雞肉才松開右手，轉去做她的四喜丸子。
她完美的計劃就這麽被這個賤人打破了，未免有些心痛。
剛走到案板旁，阮從白就直直躺下渾身抽搐，程昭瞥向阮從白暈倒的地方，嘆了口氣。
誰說神農炎帝無繼後人，這不就有一個現成的！
寒霜葉也敢輕易拔出來，怎麽沒凍死阮從白這純木靈根的禍害！
周未央再次從儲物袋裏取出豬肉，一步一步按照教程的指令來。
祝餘這店裏的美食太過罕見，整個修仙界聞所未聞。還有這些制作方法，實在是新奇的很。
那些器材也從未見過，什麽天然氣空氣炸鍋微波爐煤氣竈，聽得她莫名其妙。
好在她學習能力強，不出一刻鐘就明白了這些玩意如何操作，做起飯菜也是如有神助如虎添翼。
只要阮從白不搗亂的話。
菜刀悠悠劃過案板，不久剁肉聲響起，大開大合驚得所有人虎軀一震，後退一步。
周未央見豬肉已然成了肉泥，蔥姜水胡椒粉便不吝嗇地加入其中，饅頭一撒，馬蹄一拋，雙手揉搓不久圓球就出來了。
油鍋炸至圓球表面薄脆金紅，小火慢燉，半時辰後，四喜丸子順利出鍋。
圓滾滾的八顆丸子一出鍋香氣瞬間彌散開來，是純正不帶任何調香的濃郁鮮美。丸子在裹有一層金紅的焦糖色，馬蹄香與肉香的碰撞並沒有不相配的油膩感，反而為四喜丸子增添一份獨特的草木香。
周未央滿意地為自己喝彩，雙目有神欣賞自己的作品。
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說實話，她也後悔為何他們一股腦地選了這些菜。祝餘雖經常提及這些吃食，但他們也沒到非做不可的地步。
說到底還是祝餘那張嘴把這些菜講得天花亂墜，但偏偏她又不制作這些美食，只是一味炫耀。
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可如今他們勒緊褲腰帶能制作了，又沒了那個心思。
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周未央想，師姐如此游刃有餘地把塊豆腐做成精雕玉琢之態，想必她也能。
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此時視頻裏的那雙手開始處理潔白如玉的豆腐了。
豆腐被灌入篩子裏來回過渡，足足篩了三次才是漿糊狀態。那裝有豆腐的透明琉璃盞順手又被塞入數枚雞蛋清，滴入少許蔥姜水，混入鹽和胡椒粉，攪拌均勻後放入桌角備用。
原先備好的蟹黃下鐵鍋，炒出油繼續放入海參與蝦泥小火炒勻。
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周未央雙眼如炬，滿臉都是原來如此的表情，甚至微微上揚的唇角還透露幾分不過如此。
她悟了！
她真悟了！
等著吧，她周未央也能讓他們高攀不起了，他們無極峰又出了個善庖廚的天才。
靈板被她握在手中，視頻卻還差幾分鐘就能結尾，她漸漸又沈下心觀看起來。
視頻裏那雙手又端起調好的豆腐，先取出一部分鋪在放有油水的瓷盤裏，一層狀似柳絮綿綿的豆腐安靜躺在裏面，等待肉料堆疊其上。
等肉料緊緊扣在豆腐之上，其餘的豆腐泥宛如奶油般塗抹上面，看不出絲毫肉蟹痕跡。
最後，洗凈的香菇剪出紋理，與黃瓜胡蘿蔔等小物拼成龍盤天柱的奇觀。
放入蒸籠裏靜待一刻鐘取出，一品豆腐就算是做好了。
蒸好的豆腐乳白似雲，偏偏上面雕有青龍繞柱，分不清豆腐究竟是雲還是天。
周未央覺得那是天，龍飛九天才合理，不該是被困於石柱之上消磨歲月。
她歡快地跑回案板前，開始了她的大作。
其餘幾人還在看著其他的制作過程，看來她是最先悟出過程之妙的。
可這雖是件喜事，但真做一品豆腐時她卻犯了難。她除了有豆腐，其餘一無所有啊！
無論是大閘蟹還是海參，無論是極蝦還是香菇，她都一無所有。
但她絲毫不慌，既然都是當肉餡的，海參蝦蟹可以，那豬牛雞為何不可？
她還偏偏要大膽創新一下，為雞正名！
手中菜刀隨她輕盈的手轉動幾圈，大塊雞肉瞬間被剁成肉泥，連帶著最難處理的筋都成了醬糊。
畢竟是習武之人，手勁大了些。
也幸虧是習武之人，下手有分寸，沒剁碎案板。
豆腐輕輕縷縷的香氣四溢，她拿起篩子篩過幾遍快速放入琉璃盞中。
肉餡與豆腐迅速抹好放入蒸籠裏面靜待出爐。
一刻鐘不到，豆腐的豆香與醇厚肉香撲面而來，清潤的菌菇調和其中的膻腥味，最終飄出若有若無的濃郁鮮香。
她雙眼眨巴眨巴，彎成小貓舒爽時的彎月眼，好似含著九天之上的明月，格外明媚。
就說她有天賦，果真如此。
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原先游刃有餘的師姐不知死哪兒去了，只剩下先前打下手的陌生男子。
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隨後一碗蔥姜水加入花椒，完完整整澆入肉泥中，黃酒黃醬通通不留情面地被灌入其中，白胡椒粉與醬油調味，揉搓幾下後肉泥瞬間高大上起來。
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最後搗入蓮藕或馬蹄揉和幾道，團成幾個圓球，最初的四喜丸子便有了形。
與此同時，鐵鍋也放好了油，他說，油溫五成便可將丸子下鍋炸至金黃。
但這條話語立馬被和煦的女聲蓋過，女聲溫和，否定了先前他說過的話。
“丸子輕輕一炸就好，表面金紅酥脆的話口感更好。”
周未央看到這兒與視頻裏的人同樣沈默片刻，感到無語非常。
她看出來了，視頻裏的人是門外漢，同她沒有多少不同。
甚至連她都不如。
別以為她不知道，那些擺拍的肉餡都是誰做的。
短暫的一陣沈默後，視頻裏的人又動了，開始制作澆頭。
小鍋裏堆積著大大小小的香料，她雖不認識，但視頻裏有註解。靈板快速截屏絲毫不用顧慮沒記住。
隨後下入丸子和香料，混入花雕酒小火燜燒半個時辰，成型的四喜丸子就這麽落到了盤子裏。
周未央合理懷疑視頻裏的陌生男子在擺拍，就他那不熟練的手法能做出這種有模有樣的東西實在是難為人。
她不說也猜得到誰在背後保底。
不愧是祝餘，破銅爛鐵也能修成金碧輝煌。
她緩了口氣，卻發現其他人手中的第一道菜出爐，也開始著手第二道菜。
螞蟻上樹和辣子雞的香氣勾得她想搶回來立馬下肚，她疑惑地看向那兩道菜，總覺得制作時間不改如此之短。
“大師兄，辣子雞費時如此短嗎？”她不自信地發問，尾音顫了顫。
話說辣子雞有這麽香嗎？不會是大師兄很粗心地故意地放入了散香丹吧。
還有那道螞蟻上樹，更是引得她想情不自禁薅下來全填口中。
不對，她的意志力還不至於為美食折腰。
他們絕對加了什麽東西，這可不是普通食物能發出來的。
她說出最後自己內心的追問，痛心道：“四師兄，你不覺得螞蟻上樹熏過頭了？”
“不知道啊，我和大師兄中途商量了一件事就成這樣了。”
中途商量？那就是沒人看守美食了？！
“四師兄，你覺得你說的對嗎？”
她心中有個荒誕的念頭，產生的一瞬間就位移到阮從白身旁，捉住他的肩膀也不顧兩人身高不對等的現狀叩問他：“二師兄，你加了什麽東西，不會是那群丹修的新靈草吧！那是能吃的東西嗎？！！”
阮從白也不急，就這麽被她晃著。
雖然但是，他也打不過周未央，也沒能力逃脫。
“那寒霜葉不正是調味的上等草藥嗎？加了正好口齒留香。”
“人言否？”
周未央怒了，寒霜葉是調味的上等草藥沒錯，但那只針對天級火靈根而言！
他們幾人的靈根雖都是天地玄黃中的天級靈根，可除了祝餘無人是火靈根。更何況祝餘都不吃寒霜葉，她的火靈根受得住，木靈根卻未必。
結果阮從白這斯竟二話不說混入其中，真不怕爆體而亡？
況且他還浪費了整整兩大盆珍貴的食物！
罪無可恕！
“你別急嘛，那辣子雞與螞蟻上樹食性屬火，我們幾人消受不起此等火屬美食，可加入了這寒霜葉就不同了。”
“一寒一火，折中調和！”
周未央狠狠盯著眼前的阮從白，聽著他講那堆長篇大論，平靜下來。
她想，既然二師兄振振有詞咄咄有理，那就順了他的意，爭論什麽的她實在是不會。
“說得對。”
平淡的聲音傳到阮從白耳邊，他抖了抖，別過頭去不見周未央舒展開的面容。
但下一秒他就被強制掰回，周未央夾著一塊雞肉猛塞他口中，不容拒絕的力道讓他喘不上氣。
“二師兄，你先替我們嘗嘗吧！”
周未央死死堵住他的嘴，保證他咽下那塊沾滿汁水的雞肉才松開右手，轉去做她的四喜丸子。
她完美的計劃就這麽被這個賤人打破了，未免有些心痛。
剛走到案板旁，阮從白就直直躺下渾身抽搐，程昭瞥向阮從白暈倒的地方，嘆了口氣。
誰說神農炎帝無繼後人，這不就有一個現成的！
寒霜葉也敢輕易拔出來，怎麽沒凍死阮從白這純木靈根的禍害！
周未央再次從儲物袋裏取出豬肉，一步一步按照教程的指令來。
祝餘這店裏的美食太過罕見，整個修仙界聞所未聞。還有這些制作方法，實在是新奇的很。
那些器材也從未見過，什麽天然氣空氣炸鍋微波爐煤氣竈，聽得她莫名其妙。
好在她學習能力強，不出一刻鐘就明白了這些玩意如何操作，做起飯菜也是如有神助如虎添翼。
只要阮從白不搗亂的話。
菜刀悠悠劃過案板，不久剁肉聲響起，大開大合驚得所有人虎軀一震，後退一步。
周未央見豬肉已然成了肉泥，蔥姜水胡椒粉便不吝嗇地加入其中，饅頭一撒，馬蹄一拋，雙手揉搓不久圓球就出來了。
油鍋炸至圓球表面薄脆金紅，小火慢燉，半時辰後，四喜丸子順利出鍋。
圓滾滾的八顆丸子一出鍋香氣瞬間彌散開來，是純正不帶任何調香的濃郁鮮美。丸子在裹有一層金紅的焦糖色，馬蹄香與肉香的碰撞並沒有不相配的油膩感，反而為四喜丸子增添一份獨特的草木香。
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