第42章 第 42 章 盤活一間食肆? ……
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第42章 第 42 章 盤活一間食肆? ……
盤活一間食肆?
魏宜萱楞住了, 不明白怎的劉夫人忽然就說起了這件事?
“我這有間食肆,下頭的老掌櫃經營多年了,生意也就那樣。”劉夫人讓魏宜萱坐下, 又讓人給她上了茶水。“不過我事先給你說好,那食肆位置不好店面又小……”
劉夫人說話時眼神有些閃爍, 也不知道在想些什麽,魏宜萱一時也不敢打岔。
“到底是我小娘積攢下來的, 我知道你的手藝好,又會做生意,這其中的租金我也不多要。”劉夫人想了想,但是實在琢磨不出什麽樣的價錢對於普通老百姓是相對來說比較便宜的。
叫魏宜萱來負責也是一時想出來, 劉夫人事先沒有著人打聽過,這會也不耐煩再想了,直接道:“那就這半年的租金免了, 以後就每月十五貫怎麽樣?”
聽到免了半年的抽成,魏宜萱就是眼前一亮, 再聽到後頭的租金也不算貴就更是心動了。這要是接手劉夫人手中的鋪子, 既省了半年的租金,每月的租金也合理。而且這食肆開了許多年, 定是有了固定的客流,想來好好經營一番生意不會太差。
像魏宜萱從前看的那些店鋪, 有些從前是藥鋪, 有些是賣雜貨的, 還有賣衣裳的,總之瞎七瞎八賣什麽的都有。這種鋪子租回來之後得重新休整裝潢吧,還得費勁宣傳吸引客人來,光是這些事, 開店初期的一些麻煩事就是少不了的。
瞧著魏宜萱眼睛亮閃閃的,劉夫人也被她這模樣逗笑,到底還是年輕的女娘,不知道藏著心事。
這間食肆,劉夫人本就不指望著能夠賺多少錢回來。只是想著若是能經營得紅火起來也不失為一種幸事。正好和魏娘子有緣,便有意和她合作。
“你若是有意,就想讓一個小廝領著你們姐妹倆去瞧一瞧那食肆是個什麽模樣,明日再給我答覆。”
魏宜萱自然是無有不應的,笑瞇瞇地應下了。劉夫人示意讓小丫鬟領她下去,又操心起那個原先老掌櫃給他調到哪裏去才好。
魏宜萱一待走出了侍郎府上的西角門,就迫不及待地跟魏宜芳說起了這件事,兩人都忍不住興奮,跟在領路的小廝一起去了那間食肆瞧瞧。
三人一路走,大約一炷香的時間就七繞八繞地走到了“和頌食肆”的面前。魏宜萱來的路上一直註意觀察,瞧著這條街上賣什麽的都有,兩旁都是居民屋宅。房屋不高,應當也不是什麽有錢人家的住處。
那小廝知道劉夫人器重魏宜萱,帶著魏家姐妹在這附近略微轉悠了幾圈道:“左右沒什麽書院、衙門和集市的,又不是什麽達官貴人住的地,所以生意也就不溫不火。”
賣吃食的地嘛,自然要選位置好來往行人多的,就數那書院和衙門口這樣的地方生意好做。
小廝領著姐妹倆進了鋪子裏頭,裏面只有一個酒水博士趴在櫃臺上打盹,見來的是劉侍郎府上的人,立即哈腰點頭招呼三人坐下,又趕緊進去把那老掌櫃叫了出來。
魏宜萱把那酒水博士叫住,“娘子就是叫我們來瞧瞧,不用叫掌櫃的出來,你也不用招呼,自去忙著吧。”
聽了魏宜萱的話,那酒水博士當真以為魏宜萱她們都是劉侍郎府上的仆人,於是就又往櫃臺邊坐著了。
魏宜萱四處打量這間鋪子,確實如劉夫人所說的,地方不算大。整個大堂除去擺著櫃臺的地方,也就擺了七八張八仙桌。後頭一間後門,魏宜萱掀開簾子走進去,就到了廚房。
廚房倒是寬敞,三口大土竈連在一起,又有一條和墻壁一樣長的條案,用作擇菜切菜用。條案下頭的空地全都放著大簍子,分門別類地放著菜蔬果肉。角落裏還有兩個大水缸。
廚房和柴房是連著的,柴房呈狹長的形狀,整整齊齊地碼著一屋子的柴火。
魏宜萱繞了一圈,四處看看,又走了出來,對這處還算滿意。再加上這間食肆的朝向不錯,門面的窗牖又開得大,采光很好,整座食肆亮堂堂的。
三人看完了便徑直離開了,沒有打擾依舊在打盹的那酒水博士。小廝回去侍郎府上,魏宜萱和魏宜芳也踏上了回家的路。
晚上一家人在一起吃飯的時候,魏宜萱和魏宜芳就把這件事說了,“我們去瞧了挺好的,雖說位置不算太好,但應當還行。”
魏阿娘和魏老爹一聽那侍郎夫人半年的租金都不要,連連感嘆她是個菩薩心腸的,又對著魏宜萱道:“到時候可得好好謝謝你宋嬸子,要不然哪裏認得到這樣心慈大方的好人家。”
顯然這是同意了,又念著多虧了宋嬸子當年去當了那劉家小郎君的奶娘,不僅她一家子的日子好過起來,就連著自己家的也沾了光。
一說到這個,魏宜茂就又得說起自己的功勞了,“要不是當時我和豐年一起去給喜桃送吃的,也不會被劉子雋發現,就不會請大姐姐去做席呢!”
魏老爹摟住魏宜茂,笑呵呵地誇道:“好好好,你小子也有功勞,是我們家的小福星。”話一說出口,又忙不疊地對著魏宜萱和魏宜芳二人補道:“你們倆是我們家的大福星和二福星。”
眾人笑成一團,魏阿娘念著這回魏老爹有了長進,也就不與他計較了。魏宜芳故作不滿地撇撇嘴,嫌棄“二福星”這個稱呼太過難聽了,其實心裏也高興著。
魏家人都為著劉夫人肯租賃的這個小食肆而高興,歡歡喜喜地就在一起商量,要怎樣簡單地再裝潢一下,要選哪一個黃道吉日開業。
唯有江昱舟有些打不起精神,本來近日讀書心裏就有些煩悶,知道了魏家租賃了侍郎夫人的嫁妝鋪子,開食肆的人家向來都是前店後院的,吃住都在鋪子裏,那這梧桐巷的魏家豈不是就此空了?
江嬸子既為魏家人高興,心裏也如同江昱舟一般有些感傷,這老鄰居就要搬走了。雖說那兒不是自己的家,但是以後指不定一家子就得住在那了,就跟宋嬸子似的,很少才能回來。
“……就是地方太太小了,就一個大堂、一個廚房加上一個小柴房……”魏宜芳在跟魏宜茂介紹,“到時候打水還得去那邊的水井挑水……”
江嬸子眼睛一亮,抓住魏宜芳的手問道:“芳娘,就一個大堂、一個廚房和小柴房啊?”
“對啊,前後都沒有院子,嬸子你說是不是有點擠了……”
魏宜芳的話還沒說完,一旁的江昱舟也眼睛一亮,抓住魏宜茂的手又問了一遍:“就一個大堂、一個廚房和小柴房啊?”
魏宜茂懵懵地點頭,又趕緊補充道:“但是還好,我覺得也不算小吧,反正我們晚上又不在那裏住。”
瞧著江嬸子和江大哥對著這件事來回說了好幾遍,魏宜茂真怕他倆再質疑幾遍就把這事給質疑黃了。好不容易有了一家屬於自己家的食肆,魏宜茂簡直想明日就去那轉悠,一刻都等不及了。
熱火朝天地討論著裝修細節的魏老爹、魏阿娘和魏宜萱三人也聽見了這幾人說的話,湊過來問道:“怎麽了?是不是還有些問題?”魏老爹緊盯著江昱舟,這可是舉人,指定能瞧出些不一樣的問題。魏宜萱也緊盯著江昱舟,他指定能有些不一樣的見解。
江嬸子和江昱舟異口同聲地說道:“沒問題!”
獲得大家一致的同意,魏宜萱宣布這事就這麽定了,明日就和劉夫人簽下契約去。到時候去衙門蓋下章,一切就都搞定了。
沒想到看了這麽久的鋪子,一連好幾日姐妹二人晚上是比了又比,結果這麽快就把租賃鋪子這事給定下來了。
大家夥都喜氣洋洋的。魏阿娘抓了一捧粟米,去餵兩只小雞崽。魏老爹樂呵呵地在院子裏劈柴火,魏宜萱和魏宜芳將繩子上曬幹的衣裳收起來,魏宜茂跑出去告訴豐年這個好消息去了,江昱舟也翹著唇角在洗碗。
江嬸子在魏家院子裏轉悠了一圈不知道該幹什麽,幹脆和姐妹倆一起疊衣裳去了。
隔日魏宜萱就又去了劉侍郎府上,和劉夫人說了同意接下這座食肆,劉夫人立即安排人立了契約,一日就麻利地把這件事辦妥了。
原先的那個老掌櫃和廚子、酒水博士等幾個幫工,劉夫人也派人去說了此事,有想著接著幹的就派到其餘的正店、腳店去,不想幹的就拿了銀子走人。這樣一通安排t下來,第三日魏宜萱一家子就已經拿到了“和頌食肆”的鑰匙。
裏頭雖說一切桌椅板凳都有,但是老舊的、油漆斑駁的以及坐起來晃悠的,魏宜萱全都不準備要了。“去找你聶大叔吧,讓他趕緊做了來就成。”魏阿娘也跟著姐弟三人一起在這間小食肆裏轉悠,瞧著哪兒都歡喜都挺好的,但架不住兩個女兒有主意,這也要動那也要改的。
魏宜茂跟趙豐年二人得了吩咐,這就一路跑著回去梧桐巷子裏找聶大山。兩人一陣風似的,就回到了聶大山的家裏,這會子他正在打一個櫥櫃,腳邊還坐著一只橘貓。
一見是魏宜茂和趙豐年二人來了,聶大山就樂呵呵地問道:“是來玩小貓的還是你姐姐又要打什麽東西的?”這兩人來無非就是這兩件事。
趙豐年被一只黑白相間的貓纏上了,魏宜茂走上前去問道:“聶叔,你咋知道我大姐姐又要打東西了?”
“這巷子不都傳遍了,你大姐姐開了間食肆,就在這兩日吧?”聶大山瞅著一臉高興的魏宜茂打趣道:“不都是你倆小子傳的,那天高興得又叫又跳的,誰家不知道?”
魏宜茂嘿嘿笑了兩聲,把魏宜萱的話覆述了一遍,“要四條長板凳,還要一張矮桌子,那種小板凳也要。聶叔,你啥時候能給我們做好。”
這些都是個簡單活計,聶大山撿了幾塊合適的木料立即就能動手,於是答應明日就能送過去。“你們啥時候開張?”
這個魏宜茂不知道,兩位姐姐還沒告訴他,“反正就快了,我爹娘說了到時候請巷子裏的叔叔嬸嬸們都去熱鬧熱鬧。”
“那行,到時候我一定去。”聶大山把那張櫥櫃又打磨了一遍,想著食肆開張的時候再送給什麽禮好。
梧桐巷子裏這幾日家家戶戶都免不了要說起這個話題,大家幾十年的老鄰居了,都在想著那日自家送些什麽禮才好。
唯有何嬸子一家為了這事吵起來了。
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盤活一間食肆?
魏宜萱楞住了, 不明白怎的劉夫人忽然就說起了這件事?
“我這有間食肆,下頭的老掌櫃經營多年了,生意也就那樣。”劉夫人讓魏宜萱坐下, 又讓人給她上了茶水。“不過我事先給你說好,那食肆位置不好店面又小……”
劉夫人說話時眼神有些閃爍, 也不知道在想些什麽,魏宜萱一時也不敢打岔。
“到底是我小娘積攢下來的, 我知道你的手藝好,又會做生意,這其中的租金我也不多要。”劉夫人想了想,但是實在琢磨不出什麽樣的價錢對於普通老百姓是相對來說比較便宜的。
叫魏宜萱來負責也是一時想出來, 劉夫人事先沒有著人打聽過,這會也不耐煩再想了,直接道:“那就這半年的租金免了, 以後就每月十五貫怎麽樣?”
聽到免了半年的抽成,魏宜萱就是眼前一亮, 再聽到後頭的租金也不算貴就更是心動了。這要是接手劉夫人手中的鋪子, 既省了半年的租金,每月的租金也合理。而且這食肆開了許多年, 定是有了固定的客流,想來好好經營一番生意不會太差。
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瞧著魏宜萱眼睛亮閃閃的,劉夫人也被她這模樣逗笑,到底還是年輕的女娘,不知道藏著心事。
這間食肆,劉夫人本就不指望著能夠賺多少錢回來。只是想著若是能經營得紅火起來也不失為一種幸事。正好和魏娘子有緣,便有意和她合作。
“你若是有意,就想讓一個小廝領著你們姐妹倆去瞧一瞧那食肆是個什麽模樣,明日再給我答覆。”
魏宜萱自然是無有不應的,笑瞇瞇地應下了。劉夫人示意讓小丫鬟領她下去,又操心起那個原先老掌櫃給他調到哪裏去才好。
魏宜萱一待走出了侍郎府上的西角門,就迫不及待地跟魏宜芳說起了這件事,兩人都忍不住興奮,跟在領路的小廝一起去了那間食肆瞧瞧。
三人一路走,大約一炷香的時間就七繞八繞地走到了“和頌食肆”的面前。魏宜萱來的路上一直註意觀察,瞧著這條街上賣什麽的都有,兩旁都是居民屋宅。房屋不高,應當也不是什麽有錢人家的住處。
那小廝知道劉夫人器重魏宜萱,帶著魏家姐妹在這附近略微轉悠了幾圈道:“左右沒什麽書院、衙門和集市的,又不是什麽達官貴人住的地,所以生意也就不溫不火。”
賣吃食的地嘛,自然要選位置好來往行人多的,就數那書院和衙門口這樣的地方生意好做。
小廝領著姐妹倆進了鋪子裏頭,裏面只有一個酒水博士趴在櫃臺上打盹,見來的是劉侍郎府上的人,立即哈腰點頭招呼三人坐下,又趕緊進去把那老掌櫃叫了出來。
魏宜萱把那酒水博士叫住,“娘子就是叫我們來瞧瞧,不用叫掌櫃的出來,你也不用招呼,自去忙著吧。”
聽了魏宜萱的話,那酒水博士當真以為魏宜萱她們都是劉侍郎府上的仆人,於是就又往櫃臺邊坐著了。
魏宜萱四處打量這間鋪子,確實如劉夫人所說的,地方不算大。整個大堂除去擺著櫃臺的地方,也就擺了七八張八仙桌。後頭一間後門,魏宜萱掀開簾子走進去,就到了廚房。
廚房倒是寬敞,三口大土竈連在一起,又有一條和墻壁一樣長的條案,用作擇菜切菜用。條案下頭的空地全都放著大簍子,分門別類地放著菜蔬果肉。角落裏還有兩個大水缸。
廚房和柴房是連著的,柴房呈狹長的形狀,整整齊齊地碼著一屋子的柴火。
魏宜萱繞了一圈,四處看看,又走了出來,對這處還算滿意。再加上這間食肆的朝向不錯,門面的窗牖又開得大,采光很好,整座食肆亮堂堂的。
三人看完了便徑直離開了,沒有打擾依舊在打盹的那酒水博士。小廝回去侍郎府上,魏宜萱和魏宜芳也踏上了回家的路。
晚上一家人在一起吃飯的時候,魏宜萱和魏宜芳就把這件事說了,“我們去瞧了挺好的,雖說位置不算太好,但應當還行。”
魏阿娘和魏老爹一聽那侍郎夫人半年的租金都不要,連連感嘆她是個菩薩心腸的,又對著魏宜萱道:“到時候可得好好謝謝你宋嬸子,要不然哪裏認得到這樣心慈大方的好人家。”
顯然這是同意了,又念著多虧了宋嬸子當年去當了那劉家小郎君的奶娘,不僅她一家子的日子好過起來,就連著自己家的也沾了光。
一說到這個,魏宜茂就又得說起自己的功勞了,“要不是當時我和豐年一起去給喜桃送吃的,也不會被劉子雋發現,就不會請大姐姐去做席呢!”
魏老爹摟住魏宜茂,笑呵呵地誇道:“好好好,你小子也有功勞,是我們家的小福星。”話一說出口,又忙不疊地對著魏宜萱和魏宜芳二人補道:“你們倆是我們家的大福星和二福星。”
眾人笑成一團,魏阿娘念著這回魏老爹有了長進,也就不與他計較了。魏宜芳故作不滿地撇撇嘴,嫌棄“二福星”這個稱呼太過難聽了,其實心裏也高興著。
魏家人都為著劉夫人肯租賃的這個小食肆而高興,歡歡喜喜地就在一起商量,要怎樣簡單地再裝潢一下,要選哪一個黃道吉日開業。
唯有江昱舟有些打不起精神,本來近日讀書心裏就有些煩悶,知道了魏家租賃了侍郎夫人的嫁妝鋪子,開食肆的人家向來都是前店後院的,吃住都在鋪子裏,那這梧桐巷的魏家豈不是就此空了?
江嬸子既為魏家人高興,心裏也如同江昱舟一般有些感傷,這老鄰居就要搬走了。雖說那兒不是自己的家,但是以後指不定一家子就得住在那了,就跟宋嬸子似的,很少才能回來。
“……就是地方太太小了,就一個大堂、一個廚房加上一個小柴房……”魏宜芳在跟魏宜茂介紹,“到時候打水還得去那邊的水井挑水……”
江嬸子眼睛一亮,抓住魏宜芳的手問道:“芳娘,就一個大堂、一個廚房和小柴房啊?”
“對啊,前後都沒有院子,嬸子你說是不是有點擠了……”
魏宜芳的話還沒說完,一旁的江昱舟也眼睛一亮,抓住魏宜茂的手又問了一遍:“就一個大堂、一個廚房和小柴房啊?”
魏宜茂懵懵地點頭,又趕緊補充道:“但是還好,我覺得也不算小吧,反正我們晚上又不在那裏住。”
瞧著江嬸子和江大哥對著這件事來回說了好幾遍,魏宜茂真怕他倆再質疑幾遍就把這事給質疑黃了。好不容易有了一家屬於自己家的食肆,魏宜茂簡直想明日就去那轉悠,一刻都等不及了。
熱火朝天地討論著裝修細節的魏老爹、魏阿娘和魏宜萱三人也聽見了這幾人說的話,湊過來問道:“怎麽了?是不是還有些問題?”魏老爹緊盯著江昱舟,這可是舉人,指定能瞧出些不一樣的問題。魏宜萱也緊盯著江昱舟,他指定能有些不一樣的見解。
江嬸子和江昱舟異口同聲地說道:“沒問題!”
獲得大家一致的同意,魏宜萱宣布這事就這麽定了,明日就和劉夫人簽下契約去。到時候去衙門蓋下章,一切就都搞定了。
沒想到看了這麽久的鋪子,一連好幾日姐妹二人晚上是比了又比,結果這麽快就把租賃鋪子這事給定下來了。
大家夥都喜氣洋洋的。魏阿娘抓了一捧粟米,去餵兩只小雞崽。魏老爹樂呵呵地在院子裏劈柴火,魏宜萱和魏宜芳將繩子上曬幹的衣裳收起來,魏宜茂跑出去告訴豐年這個好消息去了,江昱舟也翹著唇角在洗碗。
江嬸子在魏家院子裏轉悠了一圈不知道該幹什麽,幹脆和姐妹倆一起疊衣裳去了。
隔日魏宜萱就又去了劉侍郎府上,和劉夫人說了同意接下這座食肆,劉夫人立即安排人立了契約,一日就麻利地把這件事辦妥了。
原先的那個老掌櫃和廚子、酒水博士等幾個幫工,劉夫人也派人去說了此事,有想著接著幹的就派到其餘的正店、腳店去,不想幹的就拿了銀子走人。這樣一通安排t下來,第三日魏宜萱一家子就已經拿到了“和頌食肆”的鑰匙。
裏頭雖說一切桌椅板凳都有,但是老舊的、油漆斑駁的以及坐起來晃悠的,魏宜萱全都不準備要了。“去找你聶大叔吧,讓他趕緊做了來就成。”魏阿娘也跟著姐弟三人一起在這間小食肆裏轉悠,瞧著哪兒都歡喜都挺好的,但架不住兩個女兒有主意,這也要動那也要改的。
魏宜茂跟趙豐年二人得了吩咐,這就一路跑著回去梧桐巷子裏找聶大山。兩人一陣風似的,就回到了聶大山的家裏,這會子他正在打一個櫥櫃,腳邊還坐著一只橘貓。
一見是魏宜茂和趙豐年二人來了,聶大山就樂呵呵地問道:“是來玩小貓的還是你姐姐又要打什麽東西的?”這兩人來無非就是這兩件事。
趙豐年被一只黑白相間的貓纏上了,魏宜茂走上前去問道:“聶叔,你咋知道我大姐姐又要打東西了?”
“這巷子不都傳遍了,你大姐姐開了間食肆,就在這兩日吧?”聶大山瞅著一臉高興的魏宜茂打趣道:“不都是你倆小子傳的,那天高興得又叫又跳的,誰家不知道?”
魏宜茂嘿嘿笑了兩聲,把魏宜萱的話覆述了一遍,“要四條長板凳,還要一張矮桌子,那種小板凳也要。聶叔,你啥時候能給我們做好。”
這些都是個簡單活計,聶大山撿了幾塊合適的木料立即就能動手,於是答應明日就能送過去。“你們啥時候開張?”
這個魏宜茂不知道,兩位姐姐還沒告訴他,“反正就快了,我爹娘說了到時候請巷子裏的叔叔嬸嬸們都去熱鬧熱鬧。”
“那行,到時候我一定去。”聶大山把那張櫥櫃又打磨了一遍,想著食肆開張的時候再送給什麽禮好。
梧桐巷子裏這幾日家家戶戶都免不了要說起這個話題,大家幾十年的老鄰居了,都在想著那日自家送些什麽禮才好。
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