酸豆角苕皮
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酸豆角苕皮
這廂玉面書生掙紮著蹲下身撿起那塊令牌，他像是捧著珍寶般，還撅起嘴吹了吹令牌，拿衣袖給仔細揩了番。
爾後他站起身來，理了理自己的長袍，恭敬地給呆若木雞的譚乾鞠了一躬，他嬉笑道：
“哎呀譚首領，小生這縣衙令還沒捂熱和呢，可不能弄臟了去。”
“畢竟這是陛下親授給楚平的令牌，作為錦城新知縣，我得好生保管才是。”
季楚平拿折扇敲了敲譚乾的腦門兒，眼眸卻冷得似乎冰窖，他唇瓣輕啟，拖腔帶調道：“你說是不是呢，譚首領？”
譚乾怔怔地盯著季楚平，他像是被點了穴般直挺挺地站在原地，眸光在季楚平身上僵硬地移動，直到落在他手中的縣衙令上。
譚乾哐地一聲跪在季楚平跟前。
“季知縣饒命，小人方才皆是胡言亂語，跟，跟您開玩笑呢，您切莫當真，小人知錯了！”
譚乾一個勁兒地磕著頭，額頭細汗頻出。
先前他和韓二郎敢罷舊知縣的官，只是因為舊知縣無權無勢，就是個任他們擺弄的傀儡。
但季楚平不同，這人是實打實從京都來的，是京都聖上親自授予縣衙令的人，他們根本惹不起。
這回季楚平來錦城，說不準就是要清理他們這些拿錢辦事的官吏。
思及此，譚乾唇瓣愈發蒼白，他從手指縫間看見季楚平的步履未曾挪動半分，想來季楚平仍在氣頭上。
譚乾又唰地站起身來，一把搶過身後官兵手中的封條，照著季楚平方才的動作將封條撕個粉碎。
譚乾諂媚地笑道：“季知縣，小食堂咱們不封了，誤會一場，您慢慢吃著，我們便不叨嘮了，小人先行退下——”
“站住，我讓你們走了嗎？”季楚平偏偏頭，他意興闌珊地搖著折扇，先一步攔住譚乾的路。
季楚平道：“方才我可是聽得清楚，你們攔了舊知縣的書信，還與那韓家二郎狼狽為奸，拿錢辦事，好得很吶。”
季楚平啪地一聲合上折扇，他擡擡手，對外頭招呼了聲：“來人，把譚乾給我綁了，別的衙役亦全給我押回衙門，我要挨個審問。”
話音落，外頭便闖進來了新的一批衙役，原本狹窄的小食堂愈發擁擠。
舒箐被擠得差點一屁股坐到地上，不過好在季楚平擋在她身後，這才沒摔下去。
小食堂內一片混亂，就在這時，舒箐註意到擁擠人群中倉皇逃竄的鴇娘，而鴇娘懷中，正是裝著舒箐今晚所賺銀兩的木匣。
舒箐瞳孔驟縮，她就說譚乾封小食堂的時候鴇娘怎的沒了影子，敢情竟是趁亂溜進了庫房，要偷她舒箐辛苦賺的銀兩！
簡直是貪得無厭的毒婦。
舒箐正要繞開季楚平準備沖到人群中，旁邊的季楚平卻抓住她的衣袖，似是看出了她的心思。
隨後季楚平大聲招呼衙役，指著逃竄的鴇娘厲聲道：“將那個偷錢的婦人一並給我綁了。”
言罷，只見衙役一呼而上，由不得鴇娘逃竄，麻繩一扔，便如套圈般捆了鴇娘。
鴇娘登時倒地不起，卻依舊抱著匣子，死活不撒手。
她死死地瞪著舒箐，近乎咬牙切齒道：“你坑了我三十兩銀，還害得我在乾興坊中這般丟人現眼，我把我的錢拿回來怎麽了，反正你生意那麽好，這錢幾日便賺回來了，何必逮著我卑微婦人狠命薅？”
“蘇掌櫃，你這是要奴家的命吶！”
鴇娘雙眸泛紅，哭得幾乎淚如雨下，胭脂都給哭花了去，舒箐卻覺著諷刺至極。
這鴇娘以為她舒箐為何要拼命賺錢？還不是為了早日贖身迫不得已為之。
況且舒箐要用八千兩白銀贖身，哪裏是“幾日”能賺到的事兒。
到底是誰要誰命，一目了然。
舒箐眼眸低垂，她跨過門檻徑直走到鴇娘跟前，她蹲下身，突然出手抓住鴇娘的衣領。
“我最後好生再同你說一次，把匣子還給我。”
“我不！”
鴇娘不以為意，她又將木匣抱得更緊了些，這廂新知縣和衙役皆在，鴇娘便篤定舒箐絕不會出手。
正這麽想著，鴇娘眼前卻猛地閃過道虛影，她還沒來得及反應，耳畔便傳來了清脆的響聲，隨即左半邊臉刺痛，懷裏的木匣便被人一把奪走。
錯愕之際，鴇娘緩緩擡起手捂住自己的臉，她呆呆地轉頭看向舒箐，聲音驚詫：
“你敢打我？”
舒箐將木匣交給身旁的夥計，她居高臨下地睥睨鴇娘，冷聲道：“打的就是你。”
舒箐的眸光冷得似乎冰窖，她道：“你毀我小食堂的本分名聲，辱我小食堂的良心吃食，如今還要偷盜我小食堂的銀兩，你本是那窮兇極惡之徒，卻還敢反過來說我的不是，你這毒婦哪來的臉？”
舒箐此言一出，周遭寂靜，鴇娘亦是被罵得瞠目結舌，對方說的樁樁件件她根本沒法反駁。
鴇娘擡頭看著對方的眸子，臉一陣青一陣紫，她咽了咽口水，半晌說不出一句話。
良久，季楚平的衙役便將譚乾和鴇娘帶回了衙門。
舒箐作為目擊證人指正譚乾貪汙受賄，如今人證物證具在，譚乾便被罷免官職，還得吃好幾年牢飯。
而鴇娘涉嫌在夜市蓄意作亂和偷盜，但念及在衙門審問時認錯的態度不錯，估摸著蹲半年便能出來了。
處理完小食堂這件事後已是後半夜，舒箐本說自個兒回小食堂，季楚平卻擔心夜裏錦城不安全，硬是要親自送她回小食堂。
到了小食堂後，舒箐恭敬道：“今兒多謝季知縣解圍。”
舒箐言罷便擡腳進了小食堂，可她轉過頭去，卻見季楚平搖著折扇在門口踱步，絲毫沒有要離開的意思。
舒箐狐疑地走到季楚平跟前，與此同時，寂靜的空氣中傳來極其突兀的一個聲音：
“咕咕咕——”
舒箐立時昂起頭，正巧對上季楚平稍顯尷尬的神情。
季楚平摸了摸耳朵道：“那個什麽，蘇掌櫃，我貌似有些餓了。”
“……”
此時舒箐顱內響起熟悉的電音。
【觸及小食堂隨機任務：給季楚平做夜宵】
【隨機任務獎勵：白銀10兩】
舒箐眉頭稍揚。
今兒個她賺錢的路子還挺多的嘛。
舒箐點了根蠟燭，爾後便擡手招呼季楚平，給他拿了張菜單道：“季知縣審理到這個時辰忒是辛苦，今兒我便破例給您開個小竈，您瞧瞧菜單子，有想吃的嗎？”
季楚平接過菜單，映入眼簾的便是各種新奇菜品。
不過油炸類和海鮮類小食他不怎麽喜歡，便直接去看了小食堂招牌菜。
眸光落在菜單上，季楚平當即楞怔。
這小食堂的招牌菜品倒真真是奇了，他在京都甚至是聞所未聞。
鴛鴦古董羹，麻辣串串香，油燜柴火雞，鹽焗大刀腰片，藤椒酸辣魚……
季楚平咽了咽口水。
光看這些菜品的名字便有些招架不住，爾後季楚平又看了看價位，這裏的小食沒有超過十文的，而一盤大菜亦在僅六十文左右。
季楚平目瞪口呆。
這也太便宜了吧。
他在京都呆了近乎二十載，花裏胡哨名字的貴菜吃得數不勝數。
京都的瓊漿玉露，乾坤吉祥煲幾乎賣到了五兩白銀的天價，但說白了就是一個白水煮豆腐和白氣蒸螃蟹。
極其寡淡，徒有虛表。
季楚平就沒明白這些玩意兒憑什麽賣這麽貴。
他翻了翻菜單，在琳瑯滿目的菜品中幾乎選擇不出。
最後，他將菜單還給舒箐，忒是為難道：“蘇掌櫃隨便給我做份吃食便成，就按你店中賣的最好的來。”
“行。”舒箐應聲道。
舒箐轉身走入膳房，小食堂賣的最好的當屬豆角烤苕皮，這小食錦城上下都愛，算得上是錦城的特色小吃。
舒箐將苕皮擱在燒燙的炭火上，她事先刷了油，苕皮便不會黏糊，香油味恰巧亦能隨著熱氣鉆進苕皮中。
今兒季知縣幫她收拾了譚乾和鴇娘，舒箐念著虧本也得給他做個拿得出手的。
這頭先是撒了蔥花和芫荽「1」入味，那頭舒箐便拿木勺將紅瓷碗中的食材一一舀了個遍，豆角，酸蘿蔔丁，牛肉沫，和錦城特色蕺菜「2」，一個都不能少。
舒箐的料足得緊，趁熱裹好的苕皮肚似乎都要給撐破了去，她卻不以為意，拿竹簽串好之際，甚至還從裏頭掉了好些小料。
見苕皮表面冒泡就算是烤得差不多了，舒箐這廂便拿起秘制調料，用刷子在苕皮表面刷了個遍，最後孜然和辣椒面洋洋灑灑地撒下，直至鋪滿表層，加以蔥花。
這苕皮被撐得圓溜溜的，舒箐見了都想咬一口。
試想肉沫和酸豆角爆開苕皮，一股腦全鉆進食客的口中，辣與酸交織，苕皮糯卻不乏嚼勁，鼻尖纏繞著孜然的味道，這簡直就是味蕾盛宴！
【小食堂隨機任務完成，到賬白銀十兩。】
舒箐將苕皮放在小盤中，遞給季楚平道：“季知縣吃的時候可要小心些，這玩意兒裏頭包的東西多，咬開容易散架。”
“你家的東西還挺實誠。”季楚平道。
“季知縣歡喜便好。”舒箐道。
這廂舒箐便見季楚平拿起串苕皮的竹簽，似是擔心苕皮油重弄臟手，對方甚至還拿了張手帕接著。
舒箐輕笑：“季知縣過場倒是挺多，你這手帕我瞧做工忒是精致，拿來擋油屬實浪費了些。”
說著舒箐便打算給季楚平拿手紙去，可剛轉過身去，只聽見身後傳來男子嘔吐的聲音。
舒箐猛地轉過頭去，便對上季楚平青一陣紫一陣的臉。
與此同時，季楚平唰地站起身來，他指著苕皮，幾乎是給氣笑了去：“你把這玩意兒和魚泡了幾天？”
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“哎呀譚首領，小生這縣衙令還沒捂熱和呢，可不能弄臟了去。”
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“季知縣饒命，小人方才皆是胡言亂語，跟，跟您開玩笑呢，您切莫當真，小人知錯了！”
譚乾一個勁兒地磕著頭，額頭細汗頻出。
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但季楚平不同，這人是實打實從京都來的，是京都聖上親自授予縣衙令的人，他們根本惹不起。
這回季楚平來錦城，說不準就是要清理他們這些拿錢辦事的官吏。
思及此，譚乾唇瓣愈發蒼白，他從手指縫間看見季楚平的步履未曾挪動半分，想來季楚平仍在氣頭上。
譚乾又唰地站起身來，一把搶過身後官兵手中的封條，照著季楚平方才的動作將封條撕個粉碎。
譚乾諂媚地笑道：“季知縣，小食堂咱們不封了，誤會一場，您慢慢吃著，我們便不叨嘮了，小人先行退下——”
“站住，我讓你們走了嗎？”季楚平偏偏頭，他意興闌珊地搖著折扇，先一步攔住譚乾的路。
季楚平道：“方才我可是聽得清楚，你們攔了舊知縣的書信，還與那韓家二郎狼狽為奸，拿錢辦事，好得很吶。”
季楚平啪地一聲合上折扇，他擡擡手，對外頭招呼了聲：“來人，把譚乾給我綁了，別的衙役亦全給我押回衙門，我要挨個審問。”
話音落，外頭便闖進來了新的一批衙役，原本狹窄的小食堂愈發擁擠。
舒箐被擠得差點一屁股坐到地上，不過好在季楚平擋在她身後，這才沒摔下去。
小食堂內一片混亂，就在這時，舒箐註意到擁擠人群中倉皇逃竄的鴇娘，而鴇娘懷中，正是裝著舒箐今晚所賺銀兩的木匣。
舒箐瞳孔驟縮，她就說譚乾封小食堂的時候鴇娘怎的沒了影子，敢情竟是趁亂溜進了庫房，要偷她舒箐辛苦賺的銀兩！
簡直是貪得無厭的毒婦。
舒箐正要繞開季楚平準備沖到人群中，旁邊的季楚平卻抓住她的衣袖，似是看出了她的心思。
隨後季楚平大聲招呼衙役，指著逃竄的鴇娘厲聲道：“將那個偷錢的婦人一並給我綁了。”
言罷，只見衙役一呼而上，由不得鴇娘逃竄，麻繩一扔，便如套圈般捆了鴇娘。
鴇娘登時倒地不起，卻依舊抱著匣子，死活不撒手。
她死死地瞪著舒箐，近乎咬牙切齒道：“你坑了我三十兩銀，還害得我在乾興坊中這般丟人現眼，我把我的錢拿回來怎麽了，反正你生意那麽好，這錢幾日便賺回來了，何必逮著我卑微婦人狠命薅？”
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鴇娘雙眸泛紅，哭得幾乎淚如雨下，胭脂都給哭花了去，舒箐卻覺著諷刺至極。
這鴇娘以為她舒箐為何要拼命賺錢？還不是為了早日贖身迫不得已為之。
況且舒箐要用八千兩白銀贖身，哪裏是“幾日”能賺到的事兒。
到底是誰要誰命，一目了然。
舒箐眼眸低垂，她跨過門檻徑直走到鴇娘跟前，她蹲下身，突然出手抓住鴇娘的衣領。
“我最後好生再同你說一次，把匣子還給我。”
“我不！”
鴇娘不以為意，她又將木匣抱得更緊了些，這廂新知縣和衙役皆在，鴇娘便篤定舒箐絕不會出手。
正這麽想著，鴇娘眼前卻猛地閃過道虛影，她還沒來得及反應，耳畔便傳來了清脆的響聲，隨即左半邊臉刺痛，懷裏的木匣便被人一把奪走。
錯愕之際，鴇娘緩緩擡起手捂住自己的臉，她呆呆地轉頭看向舒箐，聲音驚詫：
“你敢打我？”
舒箐將木匣交給身旁的夥計，她居高臨下地睥睨鴇娘，冷聲道：“打的就是你。”
舒箐的眸光冷得似乎冰窖，她道：“你毀我小食堂的本分名聲，辱我小食堂的良心吃食，如今還要偷盜我小食堂的銀兩，你本是那窮兇極惡之徒，卻還敢反過來說我的不是，你這毒婦哪來的臉？”
舒箐此言一出，周遭寂靜，鴇娘亦是被罵得瞠目結舌，對方說的樁樁件件她根本沒法反駁。
鴇娘擡頭看著對方的眸子，臉一陣青一陣紫，她咽了咽口水，半晌說不出一句話。
良久，季楚平的衙役便將譚乾和鴇娘帶回了衙門。
舒箐作為目擊證人指正譚乾貪汙受賄，如今人證物證具在，譚乾便被罷免官職，還得吃好幾年牢飯。
而鴇娘涉嫌在夜市蓄意作亂和偷盜，但念及在衙門審問時認錯的態度不錯，估摸著蹲半年便能出來了。
處理完小食堂這件事後已是後半夜，舒箐本說自個兒回小食堂，季楚平卻擔心夜裏錦城不安全，硬是要親自送她回小食堂。
到了小食堂後，舒箐恭敬道：“今兒多謝季知縣解圍。”
舒箐言罷便擡腳進了小食堂，可她轉過頭去，卻見季楚平搖著折扇在門口踱步，絲毫沒有要離開的意思。
舒箐狐疑地走到季楚平跟前，與此同時，寂靜的空氣中傳來極其突兀的一個聲音：
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舒箐立時昂起頭，正巧對上季楚平稍顯尷尬的神情。
季楚平摸了摸耳朵道：“那個什麽，蘇掌櫃，我貌似有些餓了。”
“……”
此時舒箐顱內響起熟悉的電音。
【觸及小食堂隨機任務：給季楚平做夜宵】
【隨機任務獎勵：白銀10兩】
舒箐眉頭稍揚。
今兒個她賺錢的路子還挺多的嘛。
舒箐點了根蠟燭，爾後便擡手招呼季楚平，給他拿了張菜單道：“季知縣審理到這個時辰忒是辛苦，今兒我便破例給您開個小竈，您瞧瞧菜單子，有想吃的嗎？”
季楚平接過菜單，映入眼簾的便是各種新奇菜品。
不過油炸類和海鮮類小食他不怎麽喜歡，便直接去看了小食堂招牌菜。
眸光落在菜單上，季楚平當即楞怔。
這小食堂的招牌菜品倒真真是奇了，他在京都甚至是聞所未聞。
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季楚平咽了咽口水。
光看這些菜品的名字便有些招架不住，爾後季楚平又看了看價位，這裏的小食沒有超過十文的，而一盤大菜亦在僅六十文左右。
季楚平目瞪口呆。
這也太便宜了吧。
他在京都呆了近乎二十載，花裏胡哨名字的貴菜吃得數不勝數。
京都的瓊漿玉露，乾坤吉祥煲幾乎賣到了五兩白銀的天價，但說白了就是一個白水煮豆腐和白氣蒸螃蟹。
極其寡淡，徒有虛表。
季楚平就沒明白這些玩意兒憑什麽賣這麽貴。
他翻了翻菜單，在琳瑯滿目的菜品中幾乎選擇不出。
最後，他將菜單還給舒箐，忒是為難道：“蘇掌櫃隨便給我做份吃食便成，就按你店中賣的最好的來。”
“行。”舒箐應聲道。
舒箐轉身走入膳房，小食堂賣的最好的當屬豆角烤苕皮，這小食錦城上下都愛，算得上是錦城的特色小吃。
舒箐將苕皮擱在燒燙的炭火上，她事先刷了油，苕皮便不會黏糊，香油味恰巧亦能隨著熱氣鉆進苕皮中。
今兒季知縣幫她收拾了譚乾和鴇娘，舒箐念著虧本也得給他做個拿得出手的。
這頭先是撒了蔥花和芫荽「1」入味，那頭舒箐便拿木勺將紅瓷碗中的食材一一舀了個遍，豆角，酸蘿蔔丁，牛肉沫，和錦城特色蕺菜「2」，一個都不能少。
舒箐的料足得緊，趁熱裹好的苕皮肚似乎都要給撐破了去，她卻不以為意，拿竹簽串好之際，甚至還從裏頭掉了好些小料。
見苕皮表面冒泡就算是烤得差不多了，舒箐這廂便拿起秘制調料，用刷子在苕皮表面刷了個遍，最後孜然和辣椒面洋洋灑灑地撒下，直至鋪滿表層，加以蔥花。
這苕皮被撐得圓溜溜的，舒箐見了都想咬一口。
試想肉沫和酸豆角爆開苕皮，一股腦全鉆進食客的口中，辣與酸交織，苕皮糯卻不乏嚼勁，鼻尖纏繞著孜然的味道，這簡直就是味蕾盛宴！
【小食堂隨機任務完成，到賬白銀十兩。】
舒箐將苕皮放在小盤中，遞給季楚平道：“季知縣吃的時候可要小心些，這玩意兒裏頭包的東西多，咬開容易散架。”
“你家的東西還挺實誠。”季楚平道。
“季知縣歡喜便好。”舒箐道。
這廂舒箐便見季楚平拿起串苕皮的竹簽，似是擔心苕皮油重弄臟手，對方甚至還拿了張手帕接著。
舒箐輕笑：“季知縣過場倒是挺多，你這手帕我瞧做工忒是精致，拿來擋油屬實浪費了些。”
說著舒箐便打算給季楚平拿手紙去，可剛轉過身去，只聽見身後傳來男子嘔吐的聲音。
舒箐猛地轉過頭去，便對上季楚平青一陣紫一陣的臉。
與此同時，季楚平唰地站起身來，他指著苕皮，幾乎是給氣笑了去：“你把這玩意兒和魚泡了幾天？”
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