第95章 第九十五章 薩摩土雞
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第95章 第九十五章 薩摩土雞
伴隨四宮知希的笑聲和那讓他刻骨銘心的四個字, 再度喚起了睿山枝津也不好的回憶。
手下敗將。
睿山枝津也看著四宮知希和幸平創真，陰沈的臉色讓過來走個過場的三位評審員都看出了睿山枝津也的不對勁。
他們三人相互對視了一眼，隨後就聽見睿山枝津也說道：
“還真是自信啊, 等我解決完幸平創真，說不定下一個就輪到你了呢。”睿山枝津也雙手插兜的往前走了幾步, 和四宮知希面對面說道。
“那麽有本身就試試看吧。”
四宮知希毫不畏懼的回看向睿山枝津也，然後看著另一側站著的幸平創真道：“別讓我失望，好歹是哥哥教出來的人，要是埋沒了哥哥的名聲我可是不會放過你。”
“放心好了, 絕對不會的！”
幸平創真聽到這話, 臉上露出八顆牙齒應道。
聽著面前的兩人視若無睹的無視掉自己的存在說話，睿山枝津也只覺得有股怒氣只沖他的大腦，睿山枝津也挽起袖子，他本來不打算親自下場的, 因為幸平創真無論做什麽都會被判定失敗, 所以睿山枝津也只用坐在旁邊的椅子上看著就好了。
但是他現在改變了主意。
他要狠狠給幸平創真個教訓, 然後再讓四宮知希親眼瞧著跟隨薙切薊改變料理界的自己, 是做出了一個多麽正確的選擇。
像四宮知希那樣執拗, 固執己見的人到最後只能仰視的望著自己。
睿山枝津也和幸平創真『食戟』的主題是用薩摩土雞做一道料理, 食材是由睿山枝津也準備的, 在比賽開始之前幸平創真就嚴格檢查過了食材, 所以不必擔心一會兒料理時的食材被睿山枝津也動手腳。
薩摩土雞是日本鹿兒島縣當地由觀賞性鬥雞改良而出的一種雞種，因為基因方面的雜交，薩摩土雞的肉質緊實鮮嫩, 營養價值也很高，富有著豐富的蛋白質和氨基酸，不管用什麽烹飪手法都能發揮出它的美味, 甚至在一些被評有星級的餐廳內，薩摩土雞也常常被列入登上菜單的食譜裏。
“我要做餃子。”
在眾人的目光中，幸平創真坦然說出了自己想要做的料理。
“餃子啊......”
伴隨著評審員耐人尋味的聲音，四宮知希也同時看向了幸平創真。
在大家一眾常規的思維裏，餃子無疑是很平常甚至是不起眼的一道家庭料理，要是做的過於普通就不能完全發揮好薩摩土雞的優點，但......四宮知希鎏金色的眸子一閃，餃子也不是不能做的很驚艷的。
四宮知希在中國留學時，他的同學就做出過一道十分特別的餃子，那個餃子的名字似乎好像叫做......升龍餃子？
因為造型以及制作過程中的一些小巧思，四宮知希對此還是有些印象。
不過幸平那裏也不需要太擔心了，看得出對方還是很有自信的，四宮知希背靠著墻目光掃過幸平創真的料理臺，看著幸平創真把薩摩土雞的雞翅剁下來去掉支撐的兩節骨頭，隨後又把調味好的餡料塞入雞翅內部，就像前幾年火過一段時間的雞翅包飯一樣。
用雞翅代替餃子皮嗎？
餡料用了洋蔥，香菇，豬肉卷心菜等，然後就是醬汁......
四宮知希聞著空氣中彌漫開來的香味，嘴角不經意的勾了勾。
比起幸平創真那邊從始至終就不被看好的料理，睿山枝津也那邊明顯就獲得了更多人的關註。
睿山枝津也做的是海南雞飯啊......
四宮知希看了一眼便興致缺缺收回了視線，不是他對睿山枝津也的偏見，純粹是對方撞到自己擅長的地方了，四宮知希沒什麽興趣。
海南雞飯最初起源於中國海南省文昌市，後來隨著當時19世紀末20世紀初，眾人下南洋的熱潮傳入東南亞其他國家，甚至現在被新加坡視為國菜。
正宗的海南雞飯用的是文昌雞，睿山枝津也選用薩摩土雞自然也沒有問題，處理幹凈的雞肉被放入鍋中蒸煮30分鐘，雞的腹部被塞入了姜片蔥段讓其在受熱過程中入味，然後就是洗米，海南雞飯的飯是個重點，睿山枝津也在平底鍋中放入雞皮，將薩摩土雞雞皮上的油脂逼出來，隨後將逼出來的雞油和香茅，洋蔥沫以及香米一起翻炒。
香茅是泰國那邊常見的香料，味道清新，有去腥提鮮的作用 ，而莖幹更是加重了香茅這一特點，放大了它的芳香......
四宮知希托著下巴看著二人互相在自己的料理臺前忙活，對兩個人料理中的優勢和劣勢心裏也有了一個評估，看來比賽很快就能結束了啊......
四宮知希漫不經心看了一圈教室的四周，『食戟』每次比賽都會將整場比賽錄像為證，這次自然也不例外，就是不知道之後這場比賽的錄像會不會呈到薙切薊的辦公桌上了，計劃一直受到阻礙的薙切薊想必過不了多久，就會再也忍耐不下去了。
想到最近十傑評議會會議室的風向，四宮知希心裏也有了打算。
薙切薊總會有一天把遠月學園完全收入囊中，而在那之前他首先要做的就是排除異己，把遠月十傑評議會中反對他的人盡數剔除，畢竟只需要一票就能改變如今遠月學園的局勢，再也沒有比這更方便的辦法了。
就是不知道他先會對誰先下手，還是說......一起下手......
四宮知希垂下眼眸，雙眼微微一沈。
十傑洗牌戰嗎？
不，要說最好給他們下絆子的時間......無疑是即將開始的升學考試。
每年升學考試對於遠月學園的學生來說都是一場殘酷的選拔，四宮知希聽小林龍膽有天說起過，上一年的升學考試遠月學園篩選掉了一半多的學生，就是不知道今年會怎樣，但......
四宮知希想，有薙切薊在的一天，遠月學園的升學考試就不可能像風平浪靜的湖面一樣安寧，不如說是更像是海底，波濤洶湧下隱藏著未知的危險。
“叮——時間到了。”
計時器的響聲和別人的聲音同時發出，讓四宮知希從思緒中回過神來。
『食戟』的時間是三小時，現在睿山枝津也和幸平創真都完成了自己的料理，第一個上陣的是睿山枝津也，盡管四宮知希總是諷刺他，但是睿山枝津也的料理實力卻是是比大多數人要高的，只不過他每次挑選對手的眼光實在太差了。
如果當時沒跟四宮知希『食戟』，相信現在遠月十傑評議會的席位也有一把椅子是屬於睿山枝津也的。
“哇，不愧是睿山閣下做的料理！完美把薩摩土雞的優點展現的淋漓盡致啊！”
“能吃到如此美味，也不輸此行了。”
“要我說還比什麽？不如大家現在就幹脆下判決吧。”
評審席上接二連三的讚美讓睿山枝津也忍不住回頭看向四宮知希，在看到四宮知希臉上絲毫沒有著急的表情後，嘁了一聲，而後又望向幸平創真：
“明白了嗎？幸平創真，你所做的事完全是沒有必要的行為，不管如何這次的評定最終都是一個結果，那便是我贏！”
聽見這話的幸平創真臉上倒沒有太多表情，他嘗了睿山枝津也的料理，能加入薙切薊的中樞美食機關成為裏面的精英，睿山枝津也的料理自然有很大的優點需要他去學習，但是......
“還沒嘗過我的料理就這麽早下定論，是不是有點太過著急了睿山學長？”幸平創真看著他，將勾好芡的土雞雞骨湯澆在雞翅餃子上說道：“如果連嘗都沒嘗，我會懷疑你是害怕了，害怕我將壓過你的料理嗎？”
“哈——？”聽見這話的睿山枝津也猛然轉頭。
幸平創真的激將法很低端，但是也有效，四宮知希看著睿山枝津也額頭上暴起的青筋忍不住輕笑了一聲，隨後歪了歪頭自言自語的分析道：
“幸平料理的秘訣就在醬汁上啊......番茄醬麽......”
四宮知希聞著空氣中的味道，視線掃過料理臺，糖醋類的料理在中國廣泛受到食客的喜愛，酸酸甜甜的滋味能更大激發客人們的食欲。
而且在煎烤時由於雞翅的雞皮不斷分泌出油脂，這種番茄醬帶來的酸味進入口腔時能有效的驅散雞翅雞皮帶來的油膩，再結合帕瑪森芝士，兩者完美的搭配並沒有掩蓋掉薩摩土雞本身獨特的風味，甚至還將薩摩土雞的美味推向了一個新的高潮。
“勝負已分啊睿山。”
四宮知希慵懶的伸了個懶腰，慢悠悠的走到教室中央，另一邊評審席上坐著的三位評審員追求美食的本能已經戰勝理智，宣判『食戟』比分的大熒屏上赫然已經公示了結果。
幸平創真VS睿山枝津也，比分3：0，幸平創真勝。
面對漸漸走近的四宮知希，睿山枝津也低著頭沒有吭聲，但攥成拳頭的手明顯多了幾條青筋。
“呀～四宮我還準備了你的份，要吃嗎？”幸平創真端著盤子從睿山枝津也身側探過來頭。
四宮知希的目光從他的盤中一掃而過：“不要。”
“誒——又是這樣啊。”
被四宮知希幹脆拒絕的幸平創真倒也沒有太灰心，他拿了雙筷子便自顧自的吃了起來：“說實話其實過了這麽久，我也有點餓了。”
被無視到底聽著旁邊兩人你一言我一句的睿山枝津也，最終還是有些受不了四宮知希和幸平創真的存在，打算徑直從這裏離開。
但卻在跟四宮知希擦肩而過之際，忽然聽見對方開口道：
“我真的很好奇啊睿山，明明有著不錯的天賦，但你究竟是為了賺錢而料理，還是為了料理而賺錢呢？”
睿山枝津也的腳步一頓，他是真心喜歡料理也是真心喜歡賺錢的，最初報考遠月學園的理由雖然是賺錢，但之後的錢又被他投資到了自己身上用來增進廚藝。
只不過隨著業務的不斷擴張，他的重心開始轉移，算一算他也確實沒好好像以前一樣研究琢磨過料理了。
不然憑借他的能力，十傑中的幾位睿山枝津也也是有自信能打過的，可......現在不是過去，過去的他也不會意識到現在。
睿山枝津也停住的腳步再度邁開，心裏在想什麽，或許也只有他一人知道。
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手下敗將。
睿山枝津也看著四宮知希和幸平創真，陰沈的臉色讓過來走個過場的三位評審員都看出了睿山枝津也的不對勁。
他們三人相互對視了一眼，隨後就聽見睿山枝津也說道：
“還真是自信啊, 等我解決完幸平創真，說不定下一個就輪到你了呢。”睿山枝津也雙手插兜的往前走了幾步, 和四宮知希面對面說道。
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四宮知希毫不畏懼的回看向睿山枝津也，然後看著另一側站著的幸平創真道：“別讓我失望，好歹是哥哥教出來的人，要是埋沒了哥哥的名聲我可是不會放過你。”
“放心好了, 絕對不會的！”
幸平創真聽到這話, 臉上露出八顆牙齒應道。
聽著面前的兩人視若無睹的無視掉自己的存在說話，睿山枝津也只覺得有股怒氣只沖他的大腦，睿山枝津也挽起袖子，他本來不打算親自下場的, 因為幸平創真無論做什麽都會被判定失敗, 所以睿山枝津也只用坐在旁邊的椅子上看著就好了。
但是他現在改變了主意。
他要狠狠給幸平創真個教訓, 然後再讓四宮知希親眼瞧著跟隨薙切薊改變料理界的自己, 是做出了一個多麽正確的選擇。
像四宮知希那樣執拗, 固執己見的人到最後只能仰視的望著自己。
睿山枝津也和幸平創真『食戟』的主題是用薩摩土雞做一道料理, 食材是由睿山枝津也準備的, 在比賽開始之前幸平創真就嚴格檢查過了食材, 所以不必擔心一會兒料理時的食材被睿山枝津也動手腳。
薩摩土雞是日本鹿兒島縣當地由觀賞性鬥雞改良而出的一種雞種，因為基因方面的雜交，薩摩土雞的肉質緊實鮮嫩, 營養價值也很高，富有著豐富的蛋白質和氨基酸，不管用什麽烹飪手法都能發揮出它的美味, 甚至在一些被評有星級的餐廳內，薩摩土雞也常常被列入登上菜單的食譜裏。
“我要做餃子。”
在眾人的目光中，幸平創真坦然說出了自己想要做的料理。
“餃子啊......”
伴隨著評審員耐人尋味的聲音，四宮知希也同時看向了幸平創真。
在大家一眾常規的思維裏，餃子無疑是很平常甚至是不起眼的一道家庭料理，要是做的過於普通就不能完全發揮好薩摩土雞的優點，但......四宮知希鎏金色的眸子一閃，餃子也不是不能做的很驚艷的。
四宮知希在中國留學時，他的同學就做出過一道十分特別的餃子，那個餃子的名字似乎好像叫做......升龍餃子？
因為造型以及制作過程中的一些小巧思，四宮知希對此還是有些印象。
不過幸平那裏也不需要太擔心了，看得出對方還是很有自信的，四宮知希背靠著墻目光掃過幸平創真的料理臺，看著幸平創真把薩摩土雞的雞翅剁下來去掉支撐的兩節骨頭，隨後又把調味好的餡料塞入雞翅內部，就像前幾年火過一段時間的雞翅包飯一樣。
用雞翅代替餃子皮嗎？
餡料用了洋蔥，香菇，豬肉卷心菜等，然後就是醬汁......
四宮知希聞著空氣中彌漫開來的香味，嘴角不經意的勾了勾。
比起幸平創真那邊從始至終就不被看好的料理，睿山枝津也那邊明顯就獲得了更多人的關註。
睿山枝津也做的是海南雞飯啊......
四宮知希看了一眼便興致缺缺收回了視線，不是他對睿山枝津也的偏見，純粹是對方撞到自己擅長的地方了，四宮知希沒什麽興趣。
海南雞飯最初起源於中國海南省文昌市，後來隨著當時19世紀末20世紀初，眾人下南洋的熱潮傳入東南亞其他國家，甚至現在被新加坡視為國菜。
正宗的海南雞飯用的是文昌雞，睿山枝津也選用薩摩土雞自然也沒有問題，處理幹凈的雞肉被放入鍋中蒸煮30分鐘，雞的腹部被塞入了姜片蔥段讓其在受熱過程中入味，然後就是洗米，海南雞飯的飯是個重點，睿山枝津也在平底鍋中放入雞皮，將薩摩土雞雞皮上的油脂逼出來，隨後將逼出來的雞油和香茅，洋蔥沫以及香米一起翻炒。
香茅是泰國那邊常見的香料，味道清新，有去腥提鮮的作用 ，而莖幹更是加重了香茅這一特點，放大了它的芳香......
四宮知希托著下巴看著二人互相在自己的料理臺前忙活，對兩個人料理中的優勢和劣勢心裏也有了一個評估，看來比賽很快就能結束了啊......
四宮知希漫不經心看了一圈教室的四周，『食戟』每次比賽都會將整場比賽錄像為證，這次自然也不例外，就是不知道之後這場比賽的錄像會不會呈到薙切薊的辦公桌上了，計劃一直受到阻礙的薙切薊想必過不了多久，就會再也忍耐不下去了。
想到最近十傑評議會會議室的風向，四宮知希心裏也有了打算。
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就是不知道他先會對誰先下手，還是說......一起下手......
四宮知希垂下眼眸，雙眼微微一沈。
十傑洗牌戰嗎？
不，要說最好給他們下絆子的時間......無疑是即將開始的升學考試。
每年升學考試對於遠月學園的學生來說都是一場殘酷的選拔，四宮知希聽小林龍膽有天說起過，上一年的升學考試遠月學園篩選掉了一半多的學生，就是不知道今年會怎樣，但......
四宮知希想，有薙切薊在的一天，遠月學園的升學考試就不可能像風平浪靜的湖面一樣安寧，不如說是更像是海底，波濤洶湧下隱藏著未知的危險。
“叮——時間到了。”
計時器的響聲和別人的聲音同時發出，讓四宮知希從思緒中回過神來。
『食戟』的時間是三小時，現在睿山枝津也和幸平創真都完成了自己的料理，第一個上陣的是睿山枝津也，盡管四宮知希總是諷刺他，但是睿山枝津也的料理實力卻是是比大多數人要高的，只不過他每次挑選對手的眼光實在太差了。
如果當時沒跟四宮知希『食戟』，相信現在遠月十傑評議會的席位也有一把椅子是屬於睿山枝津也的。
“哇，不愧是睿山閣下做的料理！完美把薩摩土雞的優點展現的淋漓盡致啊！”
“能吃到如此美味，也不輸此行了。”
“要我說還比什麽？不如大家現在就幹脆下判決吧。”
評審席上接二連三的讚美讓睿山枝津也忍不住回頭看向四宮知希，在看到四宮知希臉上絲毫沒有著急的表情後，嘁了一聲，而後又望向幸平創真：
“明白了嗎？幸平創真，你所做的事完全是沒有必要的行為，不管如何這次的評定最終都是一個結果，那便是我贏！”
聽見這話的幸平創真臉上倒沒有太多表情，他嘗了睿山枝津也的料理，能加入薙切薊的中樞美食機關成為裏面的精英，睿山枝津也的料理自然有很大的優點需要他去學習，但是......
“還沒嘗過我的料理就這麽早下定論，是不是有點太過著急了睿山學長？”幸平創真看著他，將勾好芡的土雞雞骨湯澆在雞翅餃子上說道：“如果連嘗都沒嘗，我會懷疑你是害怕了，害怕我將壓過你的料理嗎？”
“哈——？”聽見這話的睿山枝津也猛然轉頭。
幸平創真的激將法很低端，但是也有效，四宮知希看著睿山枝津也額頭上暴起的青筋忍不住輕笑了一聲，隨後歪了歪頭自言自語的分析道：
“幸平料理的秘訣就在醬汁上啊......番茄醬麽......”
四宮知希聞著空氣中的味道，視線掃過料理臺，糖醋類的料理在中國廣泛受到食客的喜愛，酸酸甜甜的滋味能更大激發客人們的食欲。
而且在煎烤時由於雞翅的雞皮不斷分泌出油脂，這種番茄醬帶來的酸味進入口腔時能有效的驅散雞翅雞皮帶來的油膩，再結合帕瑪森芝士，兩者完美的搭配並沒有掩蓋掉薩摩土雞本身獨特的風味，甚至還將薩摩土雞的美味推向了一個新的高潮。
“勝負已分啊睿山。”
四宮知希慵懶的伸了個懶腰，慢悠悠的走到教室中央，另一邊評審席上坐著的三位評審員追求美食的本能已經戰勝理智，宣判『食戟』比分的大熒屏上赫然已經公示了結果。
幸平創真VS睿山枝津也，比分3：0，幸平創真勝。
面對漸漸走近的四宮知希，睿山枝津也低著頭沒有吭聲，但攥成拳頭的手明顯多了幾條青筋。
“呀～四宮我還準備了你的份，要吃嗎？”幸平創真端著盤子從睿山枝津也身側探過來頭。
四宮知希的目光從他的盤中一掃而過：“不要。”
“誒——又是這樣啊。”
被四宮知希幹脆拒絕的幸平創真倒也沒有太灰心，他拿了雙筷子便自顧自的吃了起來：“說實話其實過了這麽久，我也有點餓了。”
被無視到底聽著旁邊兩人你一言我一句的睿山枝津也，最終還是有些受不了四宮知希和幸平創真的存在，打算徑直從這裏離開。
但卻在跟四宮知希擦肩而過之際，忽然聽見對方開口道：
“我真的很好奇啊睿山，明明有著不錯的天賦，但你究竟是為了賺錢而料理，還是為了料理而賺錢呢？”
睿山枝津也的腳步一頓，他是真心喜歡料理也是真心喜歡賺錢的，最初報考遠月學園的理由雖然是賺錢，但之後的錢又被他投資到了自己身上用來增進廚藝。
只不過隨著業務的不斷擴張，他的重心開始轉移，算一算他也確實沒好好像以前一樣研究琢磨過料理了。
不然憑借他的能力，十傑中的幾位睿山枝津也也是有自信能打過的，可......現在不是過去，過去的他也不會意識到現在。
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