第8章 第八章 可以再要一碗米飯嗎?
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第8章 第八章 可以再要一碗米飯嗎?
『食戟』被定下來的時間是這周日,因為都或多或少聽說過久我照紀接連踢館的事跡,整個現場居然座無虛席。
“原來『食戟』的場地是這樣的嗎?”
四宮知希看著寬闊的大廳,不由得有些愕然。
“哼哼,這裏可是遠月啊,這些根本不算什麽。”久我照紀隨意的擺了擺手說道。
大廳正中央的熒幕上標著兩個大大的『食戟』二字,待雙方參賽選手都就位後,充當主持人的川島麗便開始活躍起場地的氣氛。
“米娜桑中午好啊,我是初等部三年級的川島麗,今天由我來為大家主持這一次的『食戟』。”
“本次廚藝對決由食戟管理局批準認可,雙方的參賽人員分別是接連踢館成功的久我照紀和本月新加入插班生四宮知希以及中華料理研究會的負責人田中俊雄和他的助手松下正,接下來有請雙方入場。”
川島麗的話音落下,四宮知希和久我照紀便一起走上了臺,對面的田中俊雄看著他們,不由得低聲暗罵:
“居然還真有膽子來到這裏。”
“社長,我們一定要加油啊!”松下正緊張的把手攥成拳。
田中俊雄聞言冷哼一聲:“那當然。”
在主持人一聲令下『食戟』開始後,現場頓時變的人聲鼎沸,這場食戟可謂是聚集了所有愛湊熱鬧的人們,雙方的支持者各自參半。
有希望久我照紀接著贏下去的慕強者,也有被久我照紀踢館後慘敗,希望他狠狠栽個跟頭的手下敗將,總之抱有什麽心思的人都有。
經過幾天的磨合,四宮知希和久我照紀默契十足,這讓想看他們手忙腳亂的對手只看了個寂寞。
“他們哪裏是在互相搭配,這完全是各做各的吧!”松下正忍不住吐槽。
“不管如何他們也做起來了,我們也只能看那個小子在最後料理上的表現了。”
“他做的怎麽能比得上社長您親自做的料理呢,您可是在中國生活過幾年的人,久我照紀頂多也是在嘴上占點便宜了。”
松下正拍著田中俊雄的馬屁,卻沒發現在他說話時,對方臉上神情的不自然。
“嗯......那是自然......”田中俊雄僵硬的轉移過話題:“總之你先去準備菜吧。”
“好的社長!”
遠月學園授課雖然會涉及到各個國家的料理,但也卻總會有接觸不到的地方,就比如中國的菜系種類過多,就算單是品嘗當地美食也得耗費個幾年時光,所以遠月目前還沒有找到合適的中餐老師,而校園內主流也是以法餐為主的料理。
所以最初中華料理研究會的建立也就讓田中俊雄鉆了空子,畢竟你也不了解中國,你怎麽說我做的不是中華料理呢?
打著中餐的旗號,田中俊雄確實是在最開始收獲了一批對中華料理十分感興趣的社員,加上其中多數人只對中式料理一知半解的原因,中華料理研究會自然而然成為了田中俊雄一言堂的地方。
這極大滿足了他的虛榮心,而得到的東西多了,田中俊雄也就越害怕被人所拆穿,所以他才會在久我照紀要踢館中華料理研究會時這麽恐慌,直到避無可避才答應下來。
四宮知希和久我照紀做的自然是之前早就定好的麻婆豆腐,糖醋裏脊還有酸梅湯,當幹辣椒和麻椒在炒鍋裏翻炒出香味時,『食戟』場地幾乎每一個角落都被這霸道且強悍的味道所侵占。
宛如勢不可擋的軍隊,敵方在這場麻辣氣味的攻勢下節節敗退。
“社長,他們做的麻婆豆腐聞起來好香......”松下正望著久我照紀和四宮知希的方向不由得咽了咽口水,隨後低頭看了眼自己手中冰凍的草莓,不禁遲疑的想,為什麽他們的麻婆豆腐裏沒有加草莓呢?
“看你這副不爭氣的樣子!”田中俊雄臉色鐵青的罵了一聲,他又不是嗅覺失靈,自然也能聞見久我照紀那邊濃重的麻辣味。
但是越能聞到,心裏的不安感就越大。
一個失手,田中俊雄不小心把廚臺上的生抽打翻,等他反應過來時炒鍋裏的麻婆豆腐已經被倒進一半生抽進去。
“操,真是事事不順......”他不禁怒罵一聲。
“要重做嗎?”松下正擔憂的看著田中俊雄,如果要重做的話,時間上能趕得及嗎......?
田中俊雄皺了皺眉說道:“你來重新做一份,我去做別的。”
後面評委品嘗時也可以把鍋推給對方,說是松下正學藝不精。
“啊誰?我......?”松下正不確定的指了指自己。
“不是你還能有誰?之前你不是一直想自己嘗試做做看嗎?”田中俊雄瞥了松下正一眼。
“是,但是現在是『食戟』......”
“讓你做就做,別廢話。”田中俊雄扔下一句話後便轉過了身,只留下松下正一人發愁即將要重做的麻婆豆腐。
場地上發生的爭執自然沒有逃過四宮知希的耳朵,盡管觀眾席上傳來的聲音有點幹擾聽覺,但對面發生的事四宮知希還是能聽的一清二楚。
“他們吵架了?”久我照紀疑惑的撓撓頭,他同樣也沒有錯過剛剛遠處兩人明顯不合的動作。
“不知道。”四宮知希隨口應了一句。
久我照紀也沒太關註對面,四宮知希應了一聲後,他的關註點就轉到了別處。
“你的糖醋裏脊做的怎麽樣了?”
“已經好了。”四宮知希的目光轉向鍋裏每一塊都裹滿糖醋汁的裏脊肉,接下來只需要裝盤就結束了。
“冰櫃裏的酸梅湯這時候溫度應該也處於最佳的飲用溫度。”久我照紀打開冰櫃門,拿出放在裏面的酸梅湯倒進冰碗。
“時間還剩12分鐘,看來是我們先上。”久我照紀掃了一眼屏幕上時間,看著對面還在趕工的對手,心情不由得感覺愉快。
“嗯。”四宮知希的話語雖然簡短,但語氣明顯同樣也帶著得意,像翹起尾巴的貓一樣。
“略略略,我們先走啦~”久我照紀上菜前還沖田中俊雄做了個鬼臉,又是狠狠刷了波仇恨值。
“哎呀,這看著可真美味~”
食戟的評審員都是外面有頭有臉的大人物,有目前事業有成的主廚,也有名聲在外的美食評論家。
早在炒菜時,四宮知希和久我照紀鍋裏散發出的香氣就已經勾起了他們的食欲,現在更別說近距離面對色香味俱全的佳肴了。
“總之,我們開動吧......”其中一位評審員咽了咽口水說道。
眾人先下手的自然是久我照紀所做的麻婆豆腐,紅艷艷的顏色以及撲鼻而來的麻辣味,簡直讓人欲罷不能。
唇齒間辣椒與麻椒的碰撞,鮮香交織的口感徹底征服了食客們的味蕾,觀眾席上的人們只能看著三位評審員被辣的滿頭大汗,但仍然對麻婆豆腐戀戀不舍的模樣。
“請喝這個解辣吧。”
耳邊忽然傳來溫潤的聲音,評審員還來不及多想,手邊便被遞上了一杯冰鎮飲品,這在三位評審員面前完全就是拯救他們於火焰山的天降甘霖。
“哇!好喝!”一位男性評審員猛喝了一口後,不由得驚奇的看向剛剛遞來酸梅湯的四宮知希。
“嗯......酸酸甜甜的,感覺自己又活過來了一樣。”另一位女性評審員感嘆的附和道。
酸梅湯是夏天最常見的消暑飲料,雖然如今天氣已經入秋,有些不合時宜,但要是放在這裏解辣,卻是剛剛好。
辣椒中的辣味主要來源於一種名叫辣椒堿的有機化合物,這種有機化合物在酸性環境中溶於水的能力較差,同樣辣味也就弱,而酸梅湯味道酸,它的酸感弱化了辣味,自然而然會達到解辣的效果。
更何況酸梅湯還有開胃生津,促進消化的功效,這也就能使人面對眼前的料理百吃不膩。
“喝完後,感覺自己又能幹下一碗飯了!咦,這個是什麽?”
三位評審員目光好奇的看向四宮知希所做的糖醋裏脊,剛出爐的糖醋裏脊外酥裏嫩,透亮的糖醋汁均勻的淋滿每一個角落,咬下後酥脆的感覺直沖雲霄,最難得的是它的醬汁,酸甜適中的味道令人回味無窮。
“這簡直是絕妙的搭配啊!”評審員陶醉的說道。
“不管是麻婆豆腐還是糖醋裏脊都從各個地方無可挑剔,而這杯酸梅湯更是完美。”
“請問有米飯嗎?這兩道菜如果和米飯一起吃,那簡直太下飯了!”
“這當然有啦!”久我照紀回頭朝四宮知希豎起一個大拇指。
他倆猜的果然沒錯,肯定會有人忍不住想要一碗米飯的,所以早早就蒸好了一鍋,選用的大米還是有著‘千年水稻,百年貢米’之稱的五常大米。
這下中華料理研究會社長臉可就真黑成鍋底了。
“社長,那些評審員......”
“閉嘴!”田中俊雄端著盤子的手指節發白,明顯是被氣到極致的模樣。
“久我照紀那個混蛋!他絕對是故意的!”田中俊雄咬牙切齒的瞪著嬉皮笑臉的久我照紀。
人的胃容量是有限的,更別提這次食戟雙方各要呈現三道菜,這加在一起就總共六道了。
吃完久我照紀的怎麽又能吃得下他們做的?更何況對面居然還蒸了米飯!
田中俊雄總算知道了什麽叫做搬起石頭砸自己的腳。
“可以再要一碗米飯嗎?!”
田中俊雄的臉伴隨著評審員的話變的更黑了,不過幸好他們還沒有忘記自己的職責。
在被提醒還要品嘗另一個參賽者要做的料理後,評審員只能忍痛放下筷子喝了杯水漱口,隨後看向田中俊雄所呈上來的草莓麻婆豆腐。
“呃......這就是你做的料理嗎?”
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『食戟』被定下來的時間是這周日,因為都或多或少聽說過久我照紀接連踢館的事跡,整個現場居然座無虛席。
“原來『食戟』的場地是這樣的嗎?”
四宮知希看著寬闊的大廳,不由得有些愕然。
“哼哼,這裏可是遠月啊,這些根本不算什麽。”久我照紀隨意的擺了擺手說道。
大廳正中央的熒幕上標著兩個大大的『食戟』二字,待雙方參賽選手都就位後,充當主持人的川島麗便開始活躍起場地的氣氛。
“米娜桑中午好啊,我是初等部三年級的川島麗,今天由我來為大家主持這一次的『食戟』。”
“本次廚藝對決由食戟管理局批準認可,雙方的參賽人員分別是接連踢館成功的久我照紀和本月新加入插班生四宮知希以及中華料理研究會的負責人田中俊雄和他的助手松下正,接下來有請雙方入場。”
川島麗的話音落下,四宮知希和久我照紀便一起走上了臺,對面的田中俊雄看著他們,不由得低聲暗罵:
“居然還真有膽子來到這裏。”
“社長,我們一定要加油啊!”松下正緊張的把手攥成拳。
田中俊雄聞言冷哼一聲:“那當然。”
在主持人一聲令下『食戟』開始後,現場頓時變的人聲鼎沸,這場食戟可謂是聚集了所有愛湊熱鬧的人們,雙方的支持者各自參半。
有希望久我照紀接著贏下去的慕強者,也有被久我照紀踢館後慘敗,希望他狠狠栽個跟頭的手下敗將,總之抱有什麽心思的人都有。
經過幾天的磨合,四宮知希和久我照紀默契十足,這讓想看他們手忙腳亂的對手只看了個寂寞。
“他們哪裏是在互相搭配,這完全是各做各的吧!”松下正忍不住吐槽。
“不管如何他們也做起來了,我們也只能看那個小子在最後料理上的表現了。”
“他做的怎麽能比得上社長您親自做的料理呢,您可是在中國生活過幾年的人,久我照紀頂多也是在嘴上占點便宜了。”
松下正拍著田中俊雄的馬屁,卻沒發現在他說話時,對方臉上神情的不自然。
“嗯......那是自然......”田中俊雄僵硬的轉移過話題:“總之你先去準備菜吧。”
“好的社長!”
遠月學園授課雖然會涉及到各個國家的料理,但也卻總會有接觸不到的地方,就比如中國的菜系種類過多,就算單是品嘗當地美食也得耗費個幾年時光,所以遠月目前還沒有找到合適的中餐老師,而校園內主流也是以法餐為主的料理。
所以最初中華料理研究會的建立也就讓田中俊雄鉆了空子,畢竟你也不了解中國,你怎麽說我做的不是中華料理呢?
打著中餐的旗號,田中俊雄確實是在最開始收獲了一批對中華料理十分感興趣的社員,加上其中多數人只對中式料理一知半解的原因,中華料理研究會自然而然成為了田中俊雄一言堂的地方。
這極大滿足了他的虛榮心,而得到的東西多了,田中俊雄也就越害怕被人所拆穿,所以他才會在久我照紀要踢館中華料理研究會時這麽恐慌,直到避無可避才答應下來。
四宮知希和久我照紀做的自然是之前早就定好的麻婆豆腐,糖醋裏脊還有酸梅湯,當幹辣椒和麻椒在炒鍋裏翻炒出香味時,『食戟』場地幾乎每一個角落都被這霸道且強悍的味道所侵占。
宛如勢不可擋的軍隊,敵方在這場麻辣氣味的攻勢下節節敗退。
“社長,他們做的麻婆豆腐聞起來好香......”松下正望著久我照紀和四宮知希的方向不由得咽了咽口水,隨後低頭看了眼自己手中冰凍的草莓,不禁遲疑的想,為什麽他們的麻婆豆腐裏沒有加草莓呢?
“看你這副不爭氣的樣子!”田中俊雄臉色鐵青的罵了一聲,他又不是嗅覺失靈,自然也能聞見久我照紀那邊濃重的麻辣味。
但是越能聞到,心裏的不安感就越大。
一個失手,田中俊雄不小心把廚臺上的生抽打翻,等他反應過來時炒鍋裏的麻婆豆腐已經被倒進一半生抽進去。
“操,真是事事不順......”他不禁怒罵一聲。
“要重做嗎?”松下正擔憂的看著田中俊雄,如果要重做的話,時間上能趕得及嗎......?
田中俊雄皺了皺眉說道:“你來重新做一份,我去做別的。”
後面評委品嘗時也可以把鍋推給對方,說是松下正學藝不精。
“啊誰?我......?”松下正不確定的指了指自己。
“不是你還能有誰?之前你不是一直想自己嘗試做做看嗎?”田中俊雄瞥了松下正一眼。
“是,但是現在是『食戟』......”
“讓你做就做,別廢話。”田中俊雄扔下一句話後便轉過了身,只留下松下正一人發愁即將要重做的麻婆豆腐。
場地上發生的爭執自然沒有逃過四宮知希的耳朵,盡管觀眾席上傳來的聲音有點幹擾聽覺,但對面發生的事四宮知希還是能聽的一清二楚。
“他們吵架了?”久我照紀疑惑的撓撓頭,他同樣也沒有錯過剛剛遠處兩人明顯不合的動作。
“不知道。”四宮知希隨口應了一句。
久我照紀也沒太關註對面,四宮知希應了一聲後,他的關註點就轉到了別處。
“你的糖醋裏脊做的怎麽樣了?”
“已經好了。”四宮知希的目光轉向鍋裏每一塊都裹滿糖醋汁的裏脊肉,接下來只需要裝盤就結束了。
“冰櫃裏的酸梅湯這時候溫度應該也處於最佳的飲用溫度。”久我照紀打開冰櫃門,拿出放在裏面的酸梅湯倒進冰碗。
“時間還剩12分鐘,看來是我們先上。”久我照紀掃了一眼屏幕上時間,看著對面還在趕工的對手,心情不由得感覺愉快。
“嗯。”四宮知希的話語雖然簡短,但語氣明顯同樣也帶著得意,像翹起尾巴的貓一樣。
“略略略,我們先走啦~”久我照紀上菜前還沖田中俊雄做了個鬼臉,又是狠狠刷了波仇恨值。
“哎呀,這看著可真美味~”
食戟的評審員都是外面有頭有臉的大人物,有目前事業有成的主廚,也有名聲在外的美食評論家。
早在炒菜時,四宮知希和久我照紀鍋裏散發出的香氣就已經勾起了他們的食欲,現在更別說近距離面對色香味俱全的佳肴了。
“總之,我們開動吧......”其中一位評審員咽了咽口水說道。
眾人先下手的自然是久我照紀所做的麻婆豆腐,紅艷艷的顏色以及撲鼻而來的麻辣味,簡直讓人欲罷不能。
唇齒間辣椒與麻椒的碰撞,鮮香交織的口感徹底征服了食客們的味蕾,觀眾席上的人們只能看著三位評審員被辣的滿頭大汗,但仍然對麻婆豆腐戀戀不舍的模樣。
“請喝這個解辣吧。”
耳邊忽然傳來溫潤的聲音,評審員還來不及多想,手邊便被遞上了一杯冰鎮飲品,這在三位評審員面前完全就是拯救他們於火焰山的天降甘霖。
“哇!好喝!”一位男性評審員猛喝了一口後,不由得驚奇的看向剛剛遞來酸梅湯的四宮知希。
“嗯......酸酸甜甜的,感覺自己又活過來了一樣。”另一位女性評審員感嘆的附和道。
酸梅湯是夏天最常見的消暑飲料,雖然如今天氣已經入秋,有些不合時宜,但要是放在這裏解辣,卻是剛剛好。
辣椒中的辣味主要來源於一種名叫辣椒堿的有機化合物,這種有機化合物在酸性環境中溶於水的能力較差,同樣辣味也就弱,而酸梅湯味道酸,它的酸感弱化了辣味,自然而然會達到解辣的效果。
更何況酸梅湯還有開胃生津,促進消化的功效,這也就能使人面對眼前的料理百吃不膩。
“喝完後,感覺自己又能幹下一碗飯了!咦,這個是什麽?”
三位評審員目光好奇的看向四宮知希所做的糖醋裏脊,剛出爐的糖醋裏脊外酥裏嫩,透亮的糖醋汁均勻的淋滿每一個角落,咬下後酥脆的感覺直沖雲霄,最難得的是它的醬汁,酸甜適中的味道令人回味無窮。
“這簡直是絕妙的搭配啊!”評審員陶醉的說道。
“不管是麻婆豆腐還是糖醋裏脊都從各個地方無可挑剔,而這杯酸梅湯更是完美。”
“請問有米飯嗎?這兩道菜如果和米飯一起吃,那簡直太下飯了!”
“這當然有啦!”久我照紀回頭朝四宮知希豎起一個大拇指。
他倆猜的果然沒錯,肯定會有人忍不住想要一碗米飯的,所以早早就蒸好了一鍋,選用的大米還是有著‘千年水稻,百年貢米’之稱的五常大米。
這下中華料理研究會社長臉可就真黑成鍋底了。
“社長,那些評審員......”
“閉嘴!”田中俊雄端著盤子的手指節發白,明顯是被氣到極致的模樣。
“久我照紀那個混蛋!他絕對是故意的!”田中俊雄咬牙切齒的瞪著嬉皮笑臉的久我照紀。
人的胃容量是有限的,更別提這次食戟雙方各要呈現三道菜,這加在一起就總共六道了。
吃完久我照紀的怎麽又能吃得下他們做的?更何況對面居然還蒸了米飯!
田中俊雄總算知道了什麽叫做搬起石頭砸自己的腳。
“可以再要一碗米飯嗎?!”
田中俊雄的臉伴隨著評審員的話變的更黑了,不過幸好他們還沒有忘記自己的職責。
在被提醒還要品嘗另一個參賽者要做的料理後,評審員只能忍痛放下筷子喝了杯水漱口,隨後看向田中俊雄所呈上來的草莓麻婆豆腐。
“呃......這就是你做的料理嗎?”
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