第71章 蛋炒飯
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第71章 蛋炒飯
顧太太被這麽一驚, 自知失言，她沈默幾秒，漸漸冷靜下來。
房間裏彌漫著壓抑的氣息, 二人端坐在雕花的紅木椅上，一個周身散發著冰冷的怒意，另一個只是淡淡地承受著, 並無半分波瀾。
唐安顏連眼珠都是淡漠的, 仿佛顧太太再盛大的怒意都與她無關。
顧太太沈默著觀察唐安顏的表情, 但無論她如何想透過表情探尋對方的內心, 都是失敗。
她很快失去了耐心, 轉而直接問道：“唐安顏, 我且問你，你三番五次幫那個小孽種，到底存著什麽心？”
顧太太眼底滿是警惕和敵意。
而唐安顏面對這樣的壓迫之下，卻不慌不忙, 只微微坐直了身子，目光坦然迎向顧太太的視線。
她的聲音沈穩有力：“顧太太您消消氣, 我們素不相識, 背叛您的人並不是我，這股邪火不該沖著我發洩。”
她唇角一勾，哂笑一聲：“我剛才說，您的丈夫所有的遭遇，都是他活該, 任何一個有尊嚴的女人都無法忍受這樣的背叛。”
唐安顏垂下眼, 閑閑端起茶杯飲了一口, 仿佛真的是在跟顧太太飲茶閑聊：“您的故事我大概聽說過一些，你們齊家是京州的世家, 當年您丈夫還是個窮小子，是你們家族扶持他走到如今的地位。”
顧太太一驚，她本名姓齊，但自從嫁了人對外便以“顧太太”自居，對內家人喊她小名，就連她自己都好像快忘了自己姓甚名誰了。
“一個信誓旦旦說要相伴一生的丈夫，卻在外面和別的女人有私生子，本來就是個膈應人的惡心事。您從豪門下嫁，一路扶持著丈夫走上高位，這期間付出的心血他不知道感恩，反而背叛你們全家，踐踏真心。這種渣男，活該承受所有憤怒，完全是情理之中的事情。”
唐安顏說這些話時，眼神堅定，字字句句都仿佛帶著力量，讓顧太太原本高高揚起的下巴微微一滯。
“你……竟然讚同我？可……可這是大逆不道的事情……女人就該相夫教子，我……我既沒能給顧家生下血脈，又設計陷害丈夫……我……”
顧太太難以置信地開口，聲音不自覺低了幾分，她向來被這件事困擾，雖然恨透了愛人背叛，但猶覺得自己做得過分惡毒。
她從小受到家裏耳濡目染的熏陶教育，簡直將這些“夫綱”“婦道”刻進了骨子裏。
小心翼翼地遵循了一輩子，而人到晚年，卻偏偏做了這輩子最大膽、最出格的事情。
這些年來她的良心備受譴責，一遍遍反覆回憶著自己的惡行，又一次次憶起丈夫的背叛，被仇恨淹沒了自己。
唐安顏笑出聲來：“什麽血脈？生了血脈又怎樣？往上數三代，你記得你太爺太奶姓甚名誰嗎？你會時時刻刻把他們掛在嘴邊嗎？”
她攤攤手：“傳宗接代這種事情，不過是人們自己給自己設的枷鎖罷了。”
“至於女人是不是該相夫教子嘛……”唐安顏一指房間四周，“如果我沒猜錯，這醉仙樓是您的投資吧？”
光看身份八竿子打不著的顧太太，卻能受到美食界大佬們如此追捧，顯然是金錢和資本的力量。
“不錯，前任老板經營不善，是我從他手中盤下來的。”
“那就是了，女人不相夫教子，照樣能在生意場上跟男人廝殺得有來有回，您應該打聽過我的信息吧，小女子不才，在東華市開了個影視城，但賺得不比男人少呢。”
顧太太隱約捕捉到了些什麽，似乎隱隱覺得豁然開朗，但她又說不清那是什麽東西。
她沈思片刻，終於回到正題：“可是你為什麽要讚同我？你不是一直在幫那個小孽種嗎？他可是那對狗男女的孩子！”
提及顧淮，顧太太眼底再次閃過兇狠之色。
唐安顏輕嘆一聲，向前微微傾身，語氣誠懇，卻又帶著不容置疑的堅定：“顧太太，顧淮是無辜的，他無法選擇自己的出身，一出生就註定了會被卷進大人鬥爭的漩渦。”
“您設計懲治渣男，讓他為自己的行為付出應有的代價，那是他罪有應得。顧淮母親殉情，也是她自己的選擇，但是顧淮呢？”
“他來到這個世界上，沒享受過父母帶給他的溫暖，但卻因為父母的過錯，被迫簽了二十年賣身契，拍戲的時候還要被安排好的那些人霸淩。”
“我沒經歷過您的人生，我沒有權力站在道德制高點勸您原諒他，您和他之間也不存在原諒，但顧淮沒有錯，他卻承受了無差別的仇恨攻擊。”
“另外，如果一直這樣下去，顧淮要麽求死，要麽一樣充滿仇恨，蟄伏等到能夠報仇的那一天……”
顧太太沈默了，唐安顏的話像是一記重錘，直接敲在她心坎兒上。
她想到這幾年混亂的日子，絕望而瘋狂地仇恨每個人。她的眼神開始游離，內心在仇恨和理智之間互相拉扯。
“可是他始終是那個女人的孩子，他的存在，對我而言就是最大的羞辱！”
顧太太咬著牙，聲音裏帶著一絲不易察覺的顫抖。
“您在商界、在豪門圈子裏都是有頭有臉的人物，今日評委席上您也見了，不管您說什麽，眾人都是尊敬和追捧，這是因為您的果敢和智慧，而不是因為丈夫的榮耀，但是對待顧淮的事情如果暴露出去，實在失了往日的風範。您願意被人指指點點嗎？”
唐安顏講完也是微微蹙眉，站在顧太太的角度上，她的確可以理解對方所作所為。
但認識顧淮在先，年紀不大整日失魂落魄像個行屍走肉似的活著，卻也招人心疼。
到底怎樣能讓顧太太解心頭之恨，又能救下顧淮讓他免受折磨呢？
顧太太擡起頭，目光和唐安顏對視，心中已然是五味雜陳。
許久之後，她緩緩開口：“那你說，要我怎麽做？”
此時她的聲音已經沒了最初的尖銳和憤怒。
唐安顏咬唇思索，顧太太必然不肯輕易放過顧淮，那提什麽條件才能讓她松口呢？
她正思索著，卻見顧太太忽然勾唇冷笑一聲：“你這麽心疼顧淮，不然我把他賣給你？”
賣？
竟然可以這麽光明正大地談買賣人口嗎？
“也……也不是不行？”唐安顏試探道。
只是遠在千裏之外的顧淮，此時恐怕不知道自己已經被像個貨品一樣倒手又賣了一輪。
顧太太笑意深了些，顧淮本人甚至不知情，被兩個與他並無任何血緣的人隨口幾句話便決定人生，一切全都掌握在他人談笑間，這絕對是莫大的羞辱。
顧太太道：“這次美食節決賽，若是你能贏了比賽，我就把顧淮賣給你，他今後是生是死全由你決定，你樂意幫他便幫，看不順眼拖到無人處砍了，他無父無母無人追究。”
唐安顏悄悄吐了吐舌頭，她可是文明人，幹不出這麽血腥的事情……
“好，顧太太，我會贏下比賽的。”
顧太太定定看著唐安顏，良久，她才站起身來，已經是全然沒了最初的劍拔弩張，眼神裏隱約透露幾分欣賞之意。
“唐安顏，別讓我失望。”
最終的決賽現場，氣氛有些凝重。
比賽場地依然是設置在醉仙樓，但這次不同的是，醉仙樓打開了對觀眾的權限，從之前只允許大眾評審進入現場觀看，到現在允許所有人圍觀。
這其中不乏部分媒體記者。
長槍短炮架起來，現場更是紛紛攘攘議論聲不斷。
“最後決賽了啊，這群大廚我還不認得。”
“趕過來看看所謂天下第一的大廚的手藝，我看著都挺穩重啊，滿臉都寫著做飯好吃的樣子。”
“哎？怎麽中間還有個小姑娘？”
一眾大廚的年齡多半都在三十歲左右，唐安顏身處其中實在紮眼，滿裏面就她一個青春靚麗的小女生，一頭黑亮的長發，笑意盈盈站在眾人中間。
她不像是來參賽的，倒像是哪裏的電影明星為了這場比賽做廣告，特地請來幫忙宣傳的。
“這姑娘也是參賽選手？”
“是啊，聽說很厲害呢。”
“年紀輕輕……我閨女跟她差不多大，炒個雞蛋都費勁兒呢。”
在大家齊齊的八卦聲中，主持人登場了，開始宣布比賽規則。
一聽到今日的主題竟然是蛋炒飯，圍觀的群眾登時興致缺缺。
他們就是想來看看這些大廚能做出什麽花裏胡哨的國宴菜品，竟然是最最普通的蛋炒飯？！
蛋炒飯誰不會做啊！隔夜的米飯加雞蛋攪和攪和，那味道能差到哪裏去？
不少人“害”了一聲便要離開。
但在走之前他們卻又忽的頓住了腳步。
對啊，連他們都覺得蛋炒飯既簡單又毫無新意，那場上這麽多大廚，他們怎麽比出勝負呢？
人們頓時被拉起了好奇心。
主持人又道：“今日我們采取大家集體投票的方式來定出勝負，規則最簡單不過了，覺得誰做得好吃，就給誰投票！”
“我們還將邀請一位特殊嘉賓加入，有了他做對比，各位選手恐怕要打起十二分精神，好好努力了哦！”
“讓我們有請醉仙樓的金牌大廚餘錦程先生！”
此話一出，全場嘩然。
場下登時興奮了起來，嘰嘰喳喳開始議論。
“餘錦程啊！他們餘家可是祖上好幾代全是禦廚呢，專給皇帝做禦膳的，傳到他這一代聽聞更是青出於藍勝於藍！”
“好家夥，這好日子也是讓我趕上了，我也能吃上餘錦程做的飯了！聽說他不僅要提前一個多月預約，往往搶不上號不說，醉仙樓的菜價還貴得離譜，他那道拿手絕活文思豆腐，賣到了兩百塊一盅！”
“兩百塊！我一個月工資才一百二呢！”
“這餘大廚上場，還有其他廚師什麽事兒啊。”
“對啊，毫無懸念的嘛，肯定餘大廚票數第一名嘍。”
不止臺下，臺上的諸位選手中，除了唐安顏以外，其餘人也紛紛竊竊私語起來。
“本來大家都很優秀，就已經非常難獲勝了，還要加上餘大廚……”
“大家都把票投給他，那豈不是有的人甚至會得到零票？多丟人吶！”
“我早聽說了，醉仙樓餘大廚有道菜叫‘一兩黃金’，做的就是蛋炒飯，據說簡簡單單的蛋炒飯能被他炒成絕世美味，值得花一兩黃金來吃！”
“咱們這不是自己把腦袋往槍口上撞嗎？！”
臺下的讚美聲、臺上選手焦慮的討論聲愈演愈烈，清晰地飄入站在臺上的餘錦程耳中，他頗為驕傲得意地微微擡起下巴。
餘錦程在臺上負手而立，盡情享受這種被眾人追捧的感覺。
但他很快註意到，所有人都在討論他，唯獨唐安顏！
那個臭丫頭站在人群中，低頭擺弄著自己的頭發，而且絕非是由於焦慮緊張無意識地玩弄手邊物體，反倒是百無聊賴，嫌時間過得太慢了的感覺……
只見她把一縷發絲繞在指尖，卷了幾下，等它們散開，再反覆重覆，期間甚至還東張西望……
這臭丫頭！
餘錦程登時不悅。
主持人還在喋喋不休地調動大家情緒，而餘錦程直接打斷了主持人的話，道：“大家都等不及了，不如直接開始吧。”
“呃……好！既然餘大廚發話了，那我們各位選手請各自站在自己竈臺前，倒計時一小時馬上開始！”
唐安顏站在自己竈臺前，終於收斂了那副無所謂的態度，神色變得專註了起來。
她面前的案板上，各色食材擺放得整整齊齊，散發著新鮮的氣息，等待著被大廚選中，繼而進行一場奇妙的變身。
倒計時開始了。
餘錦程率先將鮮嫩的草雞蛋拿起，在碗沿上一磕，“哢噠”一聲，蛋清挾裹著蛋黃順滑落入碗中。
他手持筷子，手腕輕輕轉動，筷子與蛋液迅速碰撞，發出“噠噠噠”的清脆節奏響聲，不一會兒蛋液便被攪拌均勻，呈現出宛如陽光般金黃的色澤。
餘錦程的一舉一動與其他廚師全然不同，他的動作幅度很大。
明明磕雞蛋不需要把手擡那麽高，攪拌蛋液也不必將碗遞出那麽遠，但他一舉一動……簡直稱得上浮誇。
可不得不承認，這樣的動作的確比普通制作菜肴的廚師更具有觀賞性，大家的視線不約而同聚集在他身上。
餘錦程打開爐竈，同時將油網其中一揚，食用油飛濺出來，於是爐竈的火焰舔舐著那些油花“呼”的一下冒起一丈高！
觀眾一陣驚呼！
但餘錦程卻不慌不忙，仿佛只是在逗觀眾取樂，他晃了晃鍋，油將鍋底浸潤一圈後，火便滅了下去。
他擡手把蛋液“嘩啦”一下倒入鍋中，蛋液和熱油相遇，發出“刺啦”的爆鳴聲！
餘錦程頗為得意地動作著，一舉一動仿佛都經過精心演練，達到了他認為的最瀟灑最吸引人眼球的方式。
他眼角餘光不由得向旁邊的唐安顏瞥去，想看對方什麽反應……
不是，唐安顏在幹嘛？
鍋中煸炒過的蔥花翠綠油亮，散發著清新香氣，她依次加入切成了丁的香菇、雞肉、筍、火腿、蝦子……數道以鮮、香為主的食材。
那些切成的小丁在鍋中翻滾著，唐安顏用鍋鏟快速翻炒，很快便飄出絲絲縷縷香氣。
餘錦程不由得冷笑一聲，心底滿是不屑。
看來這唐安顏也沒想象中那麽厲害嘛，碰到蛋炒飯這樣單一食材的題目，大多數人第一反應便是加諸多料去奪得大家歡心。
可殊不知喧賓奪主，料下多了，蛋炒飯便不是蛋炒飯了。
他的不屑與鄙夷幾乎要寫在臉上了。
但見唐安顏翻炒幾下後，卻並未加入蛋液或米飯，而是端起一盆雞湯，舀了幾大勺進去。
雞湯放的量很多，沒過了所有食材，在大火之下很快滾了起來，表面“咕嘟咕嘟”冒著泡泡。
餘錦程腦袋裏緩緩冒出一個問號。
顯然這湯太多了，若是此時將米飯倒進去，便不是蛋炒飯，怕是成了湯泡飯了。
“她在幹嘛？”
“倒那麽多湯？不是蛋炒飯嗎？我看錯了？”
“我以為她要把那些蔬菜丁肉丁炒進蛋炒飯呢，怎麽熬上湯了？”
在大家的疑惑聲中，唐安顏把湯鍋端到一邊，轉了小火繼續“咕嚕咕嚕”熬制著，她另起一鍋熱油，開始打蛋。
攪拌好的蛋液卻並未全部放入鍋中，唐安顏只倒了一點點在熱好的油鍋內，然後將米飯盡數倒了進去。
這下別說餘錦程了，連不會做飯的圍觀群眾都開始皺眉。
誰都知道蛋炒飯是要雞蛋和米飯分開，先炒雞蛋再與米飯混合，唐安顏這樣弄豈不是讓米飯上蘸了蛋液，弄得米飯黏糊糊的，那還能吃嗎？
周圍議論紛紛，時不時飄來幾聲大聲的質疑，偶爾還有其他廚師疑惑不解的眼神投過來。
但唐安顏自始至終沒有理會過這些聲音和眼神，她只顧忙著做自己的事情。
她拿鍋鏟不斷翻炒著米飯，雞蛋受熱後很快凝固，但蛋液量很少，經過快速翻滾過後，那些蛋液盡數裹在了米飯上，粒粒分明，被鍋鏟分散開的每一粒米都是金黃的色澤，在燈光下簡直如同金子一般！
唐安顏拿湯勺舀起一直在鍋中熬制的湯，經過小火慢熬，裏面鮮香的食材風味被盡數激發了出來。
一勺湯汁澆在米飯上，登時在熱鍋之下“刺啦”冒出一股蒸汽，那些湯汁很快被米飯給吸收進去，只餘一點點。
唐安顏開了大火，不停地翻炒著，沒一會兒湯汁便盡數蒸發。
緊接著她再次舀了一勺湯，倒入鍋中。
如此反覆三次後，鍋中蛋炒飯已經吸飽了湯到膨脹的狀態，粒粒大米皆是金黃飽滿，外表裹著蛋液，內裏斂著鮮香雞湯，就連香氣都極其富有層次感！
隨後，唐安顏把目光投向其他食材。
她將鮮嫩的蝦仁洗凈後瀝幹水分，將火腿切成均勻的小丁，加上翠綠欲滴的青豆和橙紅鮮亮的胡蘿蔔丁，這色彩搭配格外誘人。
不同的食材盡數入鍋，在鍋中歡快地跳躍著，各種香味相互交融，形成了一股獨特而濃郁的覆合香氣。
經過反覆翻炒的米飯已經顆粒飽滿、質地松散，隨後加入適量調味料，翻炒均勻後，一盤色香味俱佳的蛋炒飯便如此出鍋了。
唐安顏將炒飯盛出裝盤，與此同時，餘錦程的蛋炒飯也已經出鍋。
二人截然不同的做法，唐安顏的蛋炒飯金黃飽滿，吸飽了湯汁，而餘錦程的蛋炒飯油亮潔白，和各色食材互相輝映。
現在只待分發給大眾，將所有的決定權交給觀眾來品評。
餘錦程高傲地揚著下巴，等待著屬於他的讚美和追捧。
他這道“一兩黃金”，色彩豐富，配料多樣，米飯炒得幹幹硬硬的，全然沒有半點水分，這才是蛋炒飯的精髓！反觀唐安顏，往蛋炒飯裏加湯？什麽奇葩操作，誰愛吃那種濕噠噠的米飯，嘗著跟餿了似的，還不如去喝稀飯。
試吃的小碟一盤盤分給了觀眾，人人領到了小碟後均是迫不及待地舀了一勺米飯送入口中。
餘錦程的招牌大菜果真不愧是醉仙樓的門面！
蛋炒飯中金黃的蛋花、橘紅的蝦仁、殷紅的火腿丁，還有青豆和胡蘿蔔丁，和潔白的米飯交織，米飯炒得粒粒分明，一口下去豐富而美妙，油滋滋的味道頗為勾人！
大家紛紛豎起了大拇指。
“果真不愧是大廚啊！”
“總算吃到了招牌菜了，名不虛傳啊！”
“這可比我自己家裏做的好吃多了！”
有大廚名震天下的名聲加成，這簡直是意料之中的事情。
一片此起彼伏的誇讚聲中，一個混在其間的小男孩疑惑地擡起頭看著周圍大人，他咧開嘴露出幾顆剛掉完的豁牙，拿舌頭舔著齒縫，一副說不出的痛苦。
稚嫩的童聲非常不合時宜地響起，他皺著眉問大人：“你們真的覺得好吃嗎？又幹又硬還塞牙，我的牙被硌得痛死了！”
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顧太太被這麽一驚, 自知失言，她沈默幾秒，漸漸冷靜下來。
房間裏彌漫著壓抑的氣息, 二人端坐在雕花的紅木椅上，一個周身散發著冰冷的怒意，另一個只是淡淡地承受著, 並無半分波瀾。
唐安顏連眼珠都是淡漠的, 仿佛顧太太再盛大的怒意都與她無關。
顧太太沈默著觀察唐安顏的表情, 但無論她如何想透過表情探尋對方的內心, 都是失敗。
她很快失去了耐心, 轉而直接問道：“唐安顏, 我且問你，你三番五次幫那個小孽種，到底存著什麽心？”
顧太太眼底滿是警惕和敵意。
而唐安顏面對這樣的壓迫之下，卻不慌不忙, 只微微坐直了身子，目光坦然迎向顧太太的視線。
她的聲音沈穩有力：“顧太太您消消氣, 我們素不相識, 背叛您的人並不是我，這股邪火不該沖著我發洩。”
她唇角一勾，哂笑一聲：“我剛才說，您的丈夫所有的遭遇，都是他活該, 任何一個有尊嚴的女人都無法忍受這樣的背叛。”
唐安顏垂下眼, 閑閑端起茶杯飲了一口, 仿佛真的是在跟顧太太飲茶閑聊：“您的故事我大概聽說過一些，你們齊家是京州的世家, 當年您丈夫還是個窮小子，是你們家族扶持他走到如今的地位。”
顧太太一驚，她本名姓齊，但自從嫁了人對外便以“顧太太”自居，對內家人喊她小名，就連她自己都好像快忘了自己姓甚名誰了。
“一個信誓旦旦說要相伴一生的丈夫，卻在外面和別的女人有私生子，本來就是個膈應人的惡心事。您從豪門下嫁，一路扶持著丈夫走上高位，這期間付出的心血他不知道感恩，反而背叛你們全家，踐踏真心。這種渣男，活該承受所有憤怒，完全是情理之中的事情。”
唐安顏說這些話時，眼神堅定，字字句句都仿佛帶著力量，讓顧太太原本高高揚起的下巴微微一滯。
“你……竟然讚同我？可……可這是大逆不道的事情……女人就該相夫教子，我……我既沒能給顧家生下血脈，又設計陷害丈夫……我……”
顧太太難以置信地開口，聲音不自覺低了幾分，她向來被這件事困擾，雖然恨透了愛人背叛，但猶覺得自己做得過分惡毒。
她從小受到家裏耳濡目染的熏陶教育，簡直將這些“夫綱”“婦道”刻進了骨子裏。
小心翼翼地遵循了一輩子，而人到晚年，卻偏偏做了這輩子最大膽、最出格的事情。
這些年來她的良心備受譴責，一遍遍反覆回憶著自己的惡行，又一次次憶起丈夫的背叛，被仇恨淹沒了自己。
唐安顏笑出聲來：“什麽血脈？生了血脈又怎樣？往上數三代，你記得你太爺太奶姓甚名誰嗎？你會時時刻刻把他們掛在嘴邊嗎？”
她攤攤手：“傳宗接代這種事情，不過是人們自己給自己設的枷鎖罷了。”
“至於女人是不是該相夫教子嘛……”唐安顏一指房間四周，“如果我沒猜錯，這醉仙樓是您的投資吧？”
光看身份八竿子打不著的顧太太，卻能受到美食界大佬們如此追捧，顯然是金錢和資本的力量。
“不錯，前任老板經營不善，是我從他手中盤下來的。”
“那就是了，女人不相夫教子，照樣能在生意場上跟男人廝殺得有來有回，您應該打聽過我的信息吧，小女子不才，在東華市開了個影視城，但賺得不比男人少呢。”
顧太太隱約捕捉到了些什麽，似乎隱隱覺得豁然開朗，但她又說不清那是什麽東西。
她沈思片刻，終於回到正題：“可是你為什麽要讚同我？你不是一直在幫那個小孽種嗎？他可是那對狗男女的孩子！”
提及顧淮，顧太太眼底再次閃過兇狠之色。
唐安顏輕嘆一聲，向前微微傾身，語氣誠懇，卻又帶著不容置疑的堅定：“顧太太，顧淮是無辜的，他無法選擇自己的出身，一出生就註定了會被卷進大人鬥爭的漩渦。”
“您設計懲治渣男，讓他為自己的行為付出應有的代價，那是他罪有應得。顧淮母親殉情，也是她自己的選擇，但是顧淮呢？”
“他來到這個世界上，沒享受過父母帶給他的溫暖，但卻因為父母的過錯，被迫簽了二十年賣身契，拍戲的時候還要被安排好的那些人霸淩。”
“我沒經歷過您的人生，我沒有權力站在道德制高點勸您原諒他，您和他之間也不存在原諒，但顧淮沒有錯，他卻承受了無差別的仇恨攻擊。”
“另外，如果一直這樣下去，顧淮要麽求死，要麽一樣充滿仇恨，蟄伏等到能夠報仇的那一天……”
顧太太沈默了，唐安顏的話像是一記重錘，直接敲在她心坎兒上。
她想到這幾年混亂的日子，絕望而瘋狂地仇恨每個人。她的眼神開始游離，內心在仇恨和理智之間互相拉扯。
“可是他始終是那個女人的孩子，他的存在，對我而言就是最大的羞辱！”
顧太太咬著牙，聲音裏帶著一絲不易察覺的顫抖。
“您在商界、在豪門圈子裏都是有頭有臉的人物，今日評委席上您也見了，不管您說什麽，眾人都是尊敬和追捧，這是因為您的果敢和智慧，而不是因為丈夫的榮耀，但是對待顧淮的事情如果暴露出去，實在失了往日的風範。您願意被人指指點點嗎？”
唐安顏講完也是微微蹙眉，站在顧太太的角度上，她的確可以理解對方所作所為。
但認識顧淮在先，年紀不大整日失魂落魄像個行屍走肉似的活著，卻也招人心疼。
到底怎樣能讓顧太太解心頭之恨，又能救下顧淮讓他免受折磨呢？
顧太太擡起頭，目光和唐安顏對視，心中已然是五味雜陳。
許久之後，她緩緩開口：“那你說，要我怎麽做？”
此時她的聲音已經沒了最初的尖銳和憤怒。
唐安顏咬唇思索，顧太太必然不肯輕易放過顧淮，那提什麽條件才能讓她松口呢？
她正思索著，卻見顧太太忽然勾唇冷笑一聲：“你這麽心疼顧淮，不然我把他賣給你？”
賣？
竟然可以這麽光明正大地談買賣人口嗎？
“也……也不是不行？”唐安顏試探道。
只是遠在千裏之外的顧淮，此時恐怕不知道自己已經被像個貨品一樣倒手又賣了一輪。
顧太太笑意深了些，顧淮本人甚至不知情，被兩個與他並無任何血緣的人隨口幾句話便決定人生，一切全都掌握在他人談笑間，這絕對是莫大的羞辱。
顧太太道：“這次美食節決賽，若是你能贏了比賽，我就把顧淮賣給你，他今後是生是死全由你決定，你樂意幫他便幫，看不順眼拖到無人處砍了，他無父無母無人追究。”
唐安顏悄悄吐了吐舌頭，她可是文明人，幹不出這麽血腥的事情……
“好，顧太太，我會贏下比賽的。”
顧太太定定看著唐安顏，良久，她才站起身來，已經是全然沒了最初的劍拔弩張，眼神裏隱約透露幾分欣賞之意。
“唐安顏，別讓我失望。”
最終的決賽現場，氣氛有些凝重。
比賽場地依然是設置在醉仙樓，但這次不同的是，醉仙樓打開了對觀眾的權限，從之前只允許大眾評審進入現場觀看，到現在允許所有人圍觀。
這其中不乏部分媒體記者。
長槍短炮架起來，現場更是紛紛攘攘議論聲不斷。
“最後決賽了啊，這群大廚我還不認得。”
“趕過來看看所謂天下第一的大廚的手藝，我看著都挺穩重啊，滿臉都寫著做飯好吃的樣子。”
“哎？怎麽中間還有個小姑娘？”
一眾大廚的年齡多半都在三十歲左右，唐安顏身處其中實在紮眼，滿裏面就她一個青春靚麗的小女生，一頭黑亮的長發，笑意盈盈站在眾人中間。
她不像是來參賽的，倒像是哪裏的電影明星為了這場比賽做廣告，特地請來幫忙宣傳的。
“這姑娘也是參賽選手？”
“是啊，聽說很厲害呢。”
“年紀輕輕……我閨女跟她差不多大，炒個雞蛋都費勁兒呢。”
在大家齊齊的八卦聲中，主持人登場了，開始宣布比賽規則。
一聽到今日的主題竟然是蛋炒飯，圍觀的群眾登時興致缺缺。
他們就是想來看看這些大廚能做出什麽花裏胡哨的國宴菜品，竟然是最最普通的蛋炒飯？！
蛋炒飯誰不會做啊！隔夜的米飯加雞蛋攪和攪和，那味道能差到哪裏去？
不少人“害”了一聲便要離開。
但在走之前他們卻又忽的頓住了腳步。
對啊，連他們都覺得蛋炒飯既簡單又毫無新意，那場上這麽多大廚，他們怎麽比出勝負呢？
人們頓時被拉起了好奇心。
主持人又道：“今日我們采取大家集體投票的方式來定出勝負，規則最簡單不過了，覺得誰做得好吃，就給誰投票！”
“我們還將邀請一位特殊嘉賓加入，有了他做對比，各位選手恐怕要打起十二分精神，好好努力了哦！”
“讓我們有請醉仙樓的金牌大廚餘錦程先生！”
此話一出，全場嘩然。
場下登時興奮了起來，嘰嘰喳喳開始議論。
“餘錦程啊！他們餘家可是祖上好幾代全是禦廚呢，專給皇帝做禦膳的，傳到他這一代聽聞更是青出於藍勝於藍！”
“好家夥，這好日子也是讓我趕上了，我也能吃上餘錦程做的飯了！聽說他不僅要提前一個多月預約，往往搶不上號不說，醉仙樓的菜價還貴得離譜，他那道拿手絕活文思豆腐，賣到了兩百塊一盅！”
“兩百塊！我一個月工資才一百二呢！”
“這餘大廚上場，還有其他廚師什麽事兒啊。”
“對啊，毫無懸念的嘛，肯定餘大廚票數第一名嘍。”
不止臺下，臺上的諸位選手中，除了唐安顏以外，其餘人也紛紛竊竊私語起來。
“本來大家都很優秀，就已經非常難獲勝了，還要加上餘大廚……”
“大家都把票投給他，那豈不是有的人甚至會得到零票？多丟人吶！”
“我早聽說了，醉仙樓餘大廚有道菜叫‘一兩黃金’，做的就是蛋炒飯，據說簡簡單單的蛋炒飯能被他炒成絕世美味，值得花一兩黃金來吃！”
“咱們這不是自己把腦袋往槍口上撞嗎？！”
臺下的讚美聲、臺上選手焦慮的討論聲愈演愈烈，清晰地飄入站在臺上的餘錦程耳中，他頗為驕傲得意地微微擡起下巴。
餘錦程在臺上負手而立，盡情享受這種被眾人追捧的感覺。
但他很快註意到，所有人都在討論他，唯獨唐安顏！
那個臭丫頭站在人群中，低頭擺弄著自己的頭發，而且絕非是由於焦慮緊張無意識地玩弄手邊物體，反倒是百無聊賴，嫌時間過得太慢了的感覺……
只見她把一縷發絲繞在指尖，卷了幾下，等它們散開，再反覆重覆，期間甚至還東張西望……
這臭丫頭！
餘錦程登時不悅。
主持人還在喋喋不休地調動大家情緒，而餘錦程直接打斷了主持人的話，道：“大家都等不及了，不如直接開始吧。”
“呃……好！既然餘大廚發話了，那我們各位選手請各自站在自己竈臺前，倒計時一小時馬上開始！”
唐安顏站在自己竈臺前，終於收斂了那副無所謂的態度，神色變得專註了起來。
她面前的案板上，各色食材擺放得整整齊齊，散發著新鮮的氣息，等待著被大廚選中，繼而進行一場奇妙的變身。
倒計時開始了。
餘錦程率先將鮮嫩的草雞蛋拿起，在碗沿上一磕，“哢噠”一聲，蛋清挾裹著蛋黃順滑落入碗中。
他手持筷子，手腕輕輕轉動，筷子與蛋液迅速碰撞，發出“噠噠噠”的清脆節奏響聲，不一會兒蛋液便被攪拌均勻，呈現出宛如陽光般金黃的色澤。
餘錦程的一舉一動與其他廚師全然不同，他的動作幅度很大。
明明磕雞蛋不需要把手擡那麽高，攪拌蛋液也不必將碗遞出那麽遠，但他一舉一動……簡直稱得上浮誇。
可不得不承認，這樣的動作的確比普通制作菜肴的廚師更具有觀賞性，大家的視線不約而同聚集在他身上。
餘錦程打開爐竈，同時將油網其中一揚，食用油飛濺出來，於是爐竈的火焰舔舐著那些油花“呼”的一下冒起一丈高！
觀眾一陣驚呼！
但餘錦程卻不慌不忙，仿佛只是在逗觀眾取樂，他晃了晃鍋，油將鍋底浸潤一圈後，火便滅了下去。
他擡手把蛋液“嘩啦”一下倒入鍋中，蛋液和熱油相遇，發出“刺啦”的爆鳴聲！
餘錦程頗為得意地動作著，一舉一動仿佛都經過精心演練，達到了他認為的最瀟灑最吸引人眼球的方式。
他眼角餘光不由得向旁邊的唐安顏瞥去，想看對方什麽反應……
不是，唐安顏在幹嘛？
鍋中煸炒過的蔥花翠綠油亮，散發著清新香氣，她依次加入切成了丁的香菇、雞肉、筍、火腿、蝦子……數道以鮮、香為主的食材。
那些切成的小丁在鍋中翻滾著，唐安顏用鍋鏟快速翻炒，很快便飄出絲絲縷縷香氣。
餘錦程不由得冷笑一聲，心底滿是不屑。
看來這唐安顏也沒想象中那麽厲害嘛，碰到蛋炒飯這樣單一食材的題目，大多數人第一反應便是加諸多料去奪得大家歡心。
可殊不知喧賓奪主，料下多了，蛋炒飯便不是蛋炒飯了。
他的不屑與鄙夷幾乎要寫在臉上了。
但見唐安顏翻炒幾下後，卻並未加入蛋液或米飯，而是端起一盆雞湯，舀了幾大勺進去。
雞湯放的量很多，沒過了所有食材，在大火之下很快滾了起來，表面“咕嘟咕嘟”冒著泡泡。
餘錦程腦袋裏緩緩冒出一個問號。
顯然這湯太多了，若是此時將米飯倒進去，便不是蛋炒飯，怕是成了湯泡飯了。
“她在幹嘛？”
“倒那麽多湯？不是蛋炒飯嗎？我看錯了？”
“我以為她要把那些蔬菜丁肉丁炒進蛋炒飯呢，怎麽熬上湯了？”
在大家的疑惑聲中，唐安顏把湯鍋端到一邊，轉了小火繼續“咕嚕咕嚕”熬制著，她另起一鍋熱油，開始打蛋。
攪拌好的蛋液卻並未全部放入鍋中，唐安顏只倒了一點點在熱好的油鍋內，然後將米飯盡數倒了進去。
這下別說餘錦程了，連不會做飯的圍觀群眾都開始皺眉。
誰都知道蛋炒飯是要雞蛋和米飯分開，先炒雞蛋再與米飯混合，唐安顏這樣弄豈不是讓米飯上蘸了蛋液，弄得米飯黏糊糊的，那還能吃嗎？
周圍議論紛紛，時不時飄來幾聲大聲的質疑，偶爾還有其他廚師疑惑不解的眼神投過來。
但唐安顏自始至終沒有理會過這些聲音和眼神，她只顧忙著做自己的事情。
她拿鍋鏟不斷翻炒著米飯，雞蛋受熱後很快凝固，但蛋液量很少，經過快速翻滾過後，那些蛋液盡數裹在了米飯上，粒粒分明，被鍋鏟分散開的每一粒米都是金黃的色澤，在燈光下簡直如同金子一般！
唐安顏拿湯勺舀起一直在鍋中熬制的湯，經過小火慢熬，裏面鮮香的食材風味被盡數激發了出來。
一勺湯汁澆在米飯上，登時在熱鍋之下“刺啦”冒出一股蒸汽，那些湯汁很快被米飯給吸收進去，只餘一點點。
唐安顏開了大火，不停地翻炒著，沒一會兒湯汁便盡數蒸發。
緊接著她再次舀了一勺湯，倒入鍋中。
如此反覆三次後，鍋中蛋炒飯已經吸飽了湯到膨脹的狀態，粒粒大米皆是金黃飽滿，外表裹著蛋液，內裏斂著鮮香雞湯，就連香氣都極其富有層次感！
隨後，唐安顏把目光投向其他食材。
她將鮮嫩的蝦仁洗凈後瀝幹水分，將火腿切成均勻的小丁，加上翠綠欲滴的青豆和橙紅鮮亮的胡蘿蔔丁，這色彩搭配格外誘人。
不同的食材盡數入鍋，在鍋中歡快地跳躍著，各種香味相互交融，形成了一股獨特而濃郁的覆合香氣。
經過反覆翻炒的米飯已經顆粒飽滿、質地松散，隨後加入適量調味料，翻炒均勻後，一盤色香味俱佳的蛋炒飯便如此出鍋了。
唐安顏將炒飯盛出裝盤，與此同時，餘錦程的蛋炒飯也已經出鍋。
二人截然不同的做法，唐安顏的蛋炒飯金黃飽滿，吸飽了湯汁，而餘錦程的蛋炒飯油亮潔白，和各色食材互相輝映。
現在只待分發給大眾，將所有的決定權交給觀眾來品評。
餘錦程高傲地揚著下巴，等待著屬於他的讚美和追捧。
他這道“一兩黃金”，色彩豐富，配料多樣，米飯炒得幹幹硬硬的，全然沒有半點水分，這才是蛋炒飯的精髓！反觀唐安顏，往蛋炒飯裏加湯？什麽奇葩操作，誰愛吃那種濕噠噠的米飯，嘗著跟餿了似的，還不如去喝稀飯。
試吃的小碟一盤盤分給了觀眾，人人領到了小碟後均是迫不及待地舀了一勺米飯送入口中。
餘錦程的招牌大菜果真不愧是醉仙樓的門面！
蛋炒飯中金黃的蛋花、橘紅的蝦仁、殷紅的火腿丁，還有青豆和胡蘿蔔丁，和潔白的米飯交織，米飯炒得粒粒分明，一口下去豐富而美妙，油滋滋的味道頗為勾人！
大家紛紛豎起了大拇指。
“果真不愧是大廚啊！”
“總算吃到了招牌菜了，名不虛傳啊！”
“這可比我自己家裏做的好吃多了！”
有大廚名震天下的名聲加成，這簡直是意料之中的事情。
一片此起彼伏的誇讚聲中，一個混在其間的小男孩疑惑地擡起頭看著周圍大人，他咧開嘴露出幾顆剛掉完的豁牙，拿舌頭舔著齒縫，一副說不出的痛苦。
稚嫩的童聲非常不合時宜地響起，他皺著眉問大人：“你們真的覺得好吃嗎？又幹又硬還塞牙，我的牙被硌得痛死了！”
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