第41章 北京烤鴨
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第41章 北京烤鴨
唐安顏腳步一頓, 見林娟狀態正常，監護儀器也未報警，她暫且坐回原處。
“考慮好了？”
“考慮好了。”
“那好, 等你出了院就去民政局。”唐安顏語氣平靜得仿佛不像在跟自己媽媽講話，而是一個相熟已久的老朋友，她尊重和支持對方一切決定, “財產分配想好了嗎？”
林娟輕嘆一聲：“我什麽都不要, 咱們娘倆走吧, 小暉……看他自己意願。”
她總歸是和女兒一起同甘共苦過來的, 兒子自打出生就受到全家優待, 遠不如她與女兒感情深厚。
唐安顏嗤笑一聲：“我就知道……財產是你們夫妻共同擁有的, 孩子是你受苦受累生養的，你留給我爸，我爸轉手就能交給爺爺奶奶。”
“但是你爸他什麽都沒有……”林娟眼神閃爍了一下，驀地回想到她送入急救前的一幕, 她何苦再犯賤替這男人考慮。
唐安顏冷不丁道：“媽，在過好自己日子前別妄想當別人的救世主。”
是, 她連自己都顧不上了, 哪裏有心思操心別人。
“房子我不要，咱們以後不住這裏，但錢得要回來！”
“好！”
幸好林娟醒悟得足夠及時，否則任由那群瘋子肆無忌憚胡鬧下去，一次次把唐安顏當傻子耍, 她恐怕要狠心舍棄親媽直接遠走高飛了。
總算可以離開這不要臉的一家人, 唐安顏忍不住嘴角上揚。
整個東華市這麽大, 日後城市還要繼續發展、擴建，人口逐年提升, 只要離開這片居住區，日後再撞見的機會微乎其微。
也不枉她在人前大鬧這一場。
唐安顏伸了伸懶腰打了個呵欠，去喊了醫生來詢問些照顧病號的細節。
林娟搶救完後推出來她忙前忙後直到半夜，趴在床邊也睡不好，此刻困得要命。
等醫生交代完後，唐安顏縮在椅子上又補了個覺。
再次迷迷糊糊醒來已經是午後了。
“唔……媽，我去給你買飯。”唐安顏揉著眼睛起身要出門。
迎頭卻直直撞到一個人，把她睡意嚇了個全無，一擡頭居然是葉鴻遠，拎著個保溫飯盒和一些水果。
“不用去了，我來送飯啦。”
周曉甜勉強可以獨當一面，雖說炒出來的飯菜不如唐安顏那般神乎其神，但也是噴香撲鼻，看起來相當有食欲。
唐安顏也不客氣，道了聲謝拉過桌子將飯盒打開，又從袋子裏取出來三個碗。
三個碗？唐安顏疑惑地看向葉鴻遠：“你沒吃嗎？”
林娟並未見到昨日唐安顏大庭廣眾哭嚎的場面，只知道這個穿著時髦的男同志大概是劇組的人，是女兒的同事。
她客氣邀請：“謝謝你給我們送飯啊，一起來吃些吧。”
“好啊。”葉鴻遠開心得咧開嘴笑，十分自來熟地坐在床邊開始與林娟閑聊。
唐安顏狠狠抻了一下筋骨，活動活動在椅子上睡得酸軟的身體，她知道自己現在大概是神色疲憊、頭發淩亂，只想趕緊洗把臉清醒一些。
葉鴻遠見狀道：“安顏，你去洗漱一下吧，你在椅子上睡太累了，要不今晚我來守著。”
這下不止林娟笑容僵硬了一下，連唐安顏抻到一半的腰都忘記揉了。
這小子好沒邊界感！他來幫忙守夜像什麽樣子？！就算唐安顏思想開放，也覺得十分不成體統。
和葉鴻遠相處也有快兩個月了，他一向自來熟到像個社交悍匪，路過的狗都能聊兩句，日常無論揶揄她還是損周曉甜都是常有的事情。
故而沒邊界感唐安顏也見怪不怪。
她只是及時截住對方話頭，對林娟道：“媽，你先吃，我們今晚要去參加劇組一個酒局，我跟他說幾句。”
唐安顏招招手，把葉鴻遠帶出病房去，二人一同來到開水間。
四下無人，唐安顏散開一頭黑亮的長發，用手攏了攏重新紮好麻花辮，餘光卻掃見葉鴻遠直勾勾盯著她看，忍不住笑道：“葉鴻遠，你今天怎麽奇奇怪怪的？”
她低頭捧了涼水洗臉的瞬間，沒看到葉鴻遠臉上一閃而過的落寞。
回想起昨天唐安顏撲在他懷裏痛哭流涕地向全世界宣告“我們是真心相愛的”，葉鴻遠眼神飄了飄，聲音有些冷：“唐安顏，你真該去當演員。”
“啊？”
“沒什麽，”葉鴻遠恢覆了嬉皮笑臉的姿態，“誇你好看呢，靚女。”
“謝謝你的誇獎，靚仔。”
蘇天導演下午五點的火車到東華，蕭毅親自去接，然後一同去國營飯店。
其餘人除了唐安顏以外，全是文工團的人，有著許多年的交情。
蘇天這個名字，聽著便是個高挑文弱又清冷文藝的年輕人，這兩字簡簡單單，搭配在一起卻覺得莫名有氛圍感。
唐安顏將這名字在齒間反覆念了數遍，蘇天導演先前有數部武俠片聲勢頗旺，但他本人十分低調，從未參與過任何采訪，也沒有任何照片爆出。
會不會是個大帥哥呢？唐安顏愈發對這位神秘的導演期待起來。
摩托車停在國營飯店門口，唐安顏率先進了門，葉鴻遠則是去將車子停好。
她初次來國營飯店，店內裝潢相當恢弘大氣，聽說這裏的職工都是按照國家標準考專業證書，就連服務員都有編制，食品質量更是有充足的保證，這個時代能來國營飯店吃飯是一件相當有面子的事情。
店內人不算多，唐安顏擡手拍拍她身邊一位散著披肩發的女人：“姐姐，請問102房間怎麽走？”
那人背對著她，經她一拍便轉過頭來。
唐安顏：！！！
她訕笑一聲：“哥……”但又見年紀不對，轉口道，“叔叔，請問102房間怎麽走？”
天啊太潮了，怎麽大男人留披肩發還穿女士粉紅皮衣啊！
要是個清秀小男生倒也罷了，對方是個生得五大三粗甚至還蓄著胡須的大叔，這……潮得她要得風濕了！
披肩發胡子大叔倒也看不出什麽表情，默不作聲往旁邊一指。
“謝謝叔叔。”
唐安顏轉頭去尋葉鴻遠的身影，對方剛走進門便呲著牙傻樂，但視線卻不是看向唐安顏，而是越過了她看向對面的胡子大叔。
“天哥，你都到了啊，嘿嘿。”
天哥？蘇天？這人是蘇天？！
唐安顏只覺得眼前一黑……出師未捷啊！
葉鴻遠對他態度不錯，可蘇天冷著臉點點頭，並無半分笑意，見葉鴻遠來了便徑直往房間走去，看起來十分不好相處的怪脾氣樣子。
“完了。”唐安顏小聲跟葉鴻遠蛐蛐。
“怎麽？他一直這樣，不用放在心上。”
“我剛才喊他姐姐……”
“呃，”葉鴻遠撓撓頭，“也還好吧，我倆小時候一起玩，他那時候就留長發，好多人會把他認成小女孩。”
唐安顏敏銳地捕捉到了一絲不對，小時候一起玩？看起來蘇天能當葉鴻遠爸爸的年紀了。
“你們一起玩？他今年貴庚？”
“二十四吧，比我大兩歲。他長得比較著急。”
“我剛才還喊他叔叔……”
葉鴻遠又撓了撓頭發，尷尬道：“那你完了，他最恨別人說他長得老。”
席間落座，蕭毅扮演著老大哥的角色，先是跟蘇天招呼過了，又一一將劇組相熟的不相熟的人介紹了一遍。
最後視線落在唐安顏身上：“蘇天，這是唐安顏，我們劇組的盒飯供應商，她廚藝相當好……”
蘇天上下打量一番，冷著臉道：“不用介紹了，我不需要她提供盒飯。”
葉鴻遠正待說什麽，被蕭毅打了個手勢制止：“你給我寫的信我都看了，你想要的景色這邊還真有幾處相符的。”
說到電影蘇天明顯熱絡起來，連著問了好些問題：“在哪裏？適合劇組大批量人前去嗎？是無人看管的自然景觀還是個人名下的？允許自己搭建布景嗎？”
蕭毅嘿嘿一笑：“不是別人，正是你眼前這位女同志名下的土地，是否允許私人搭建布景就看她的意思了。”
“……”蘇天看了唐安顏一眼，陷入了沈默。
“那個……”蕭毅不明所以，明明兩個人才剛剛見面，蘇天怎麽對唐安顏這麽大敵意？他趕緊打圓場，“上菜吧，你輾轉多地在外跑了也大半年了吧，咱哥倆先喝點兒。”
一道道美食佳肴擺上桌，散發著誘人的色澤和香氣，唐安顏早念叨過數次說要來國營飯店嘗嘗這裏大廚手藝幾何，如今真的有機會來了，她卻沒有半分胃口。
她早已從葉鴻遠口中得知蘇天脾氣古怪又挑剔，本以為憑借她的聰明才智能相談甚歡，結果無意中便得罪了對方。
現在處在影視城開發初期，施工隊才剛剛入駐，只挖了個地基。
想把名氣打出去，吸引大批量劇組前來本就是個難事。
唐安顏本想提出交換條件，讓劇組免費入駐，但對方搭建的布景和攝影棚要同意保留下來造福影視城後來劇組。
這樣便會形成良性循環，劇組搭景，影視城在道具師和施工隊共同努力下逐漸豐富，更多劇組前來，影視城更加繁盛……
如此一來，她作為影視城的主人，理所當然承包全城盒飯，再加上收租，便是一筆不小的費用。
這一計劃卡在了第一環上，前有趙七橫行霸道，後有蘇天來了又走，剛回轉的名聲怕是又被破壞了。
唐安顏不喝酒，她杯中倒了汽水，只小口抿著，腦袋裏思緒萬千。
眼神一移卻見蘇天也沒怎麽吃東西，一口酒就著一口花生米，就這樣幹喝。
“蘇天你怎麽不吃啊？這燒臘味道還不錯。”
蕭毅劇組來到這裏已經兩個月了，經先前江玥那一番折騰，已習慣了當地飲食風味，其餘人吃得都很開心，唯獨蘇天只盯著一盤花生米，別的絲毫未動。
唐安顏抿了一小口汽水，橙子的味道伴隨氣泡在唇舌間跳舞。
她眼神定定地盯著桌上燒臘，等氣泡散盡，小聲跟葉鴻遠打了個招呼說去洗手間，轉身離席。
剛剛談話間蕭毅說了，蘇天在外輾轉大半年沒有回過家了，想必是飯菜不合胃口。
那她就要大展身手了！
拿出專業的業務能力來說服蘇天，若是嘗過她的廚藝後還如此冷淡……唐安顏才不會跟否定她廚藝的人一起玩，那是她淘汰了蘇天，而非蘇天拒絕了她！
國營飯店規模頗大，唐安顏順著樓梯溜下樓，費了一番功夫才找到廚房。
廚房被劃分成數個區域，其中一個區架著幾排大型烤箱，專做燒臘這一類菜品。
比起隔壁廚師熱火朝天地翻炒，烤箱旁工作清閑許多，僅一個身穿廚師制服的人守著，烤箱上預定好了時間，他只需等待計時結束把食物取出來即可。
於是此刻廚師正拿著一本小說看得出神。
唐安顏喊他兩遍對方才猛地一驚，擡頭道：“嚇死我了！你是誰啊？！怎麽進我們廚房？出去出去！”
“這位大哥，實在不好意思，我們桌上的客人想吃一口地道的北京烤鴨，我想借用下廚房。”
“小丫頭，這可是國營飯店！廚房豈是你想借就能借的？！”
唐安顏掃一眼廚師大哥手裏的武俠小說，緩緩挺直了腰桿兒，賣了個關子：“你知道我說的客人是誰嗎？”
“我管你說的是誰？跟我有什麽關系？”廚師大哥晃晃手裏的書，“他能是洪七公嗎？！就等著你做菜給他吃了？小丫頭你真笑死人了。”
唐安顏聳聳肩：“他叫蘇天，不給借就算了，我是無所謂的，他接下來要來咱們市給新片取景，吃不到烤鴨的話這個計劃可能就取消了。”
蘇天……蘇天！每個武俠迷怎麽能不知道蘇天，那個拍了數部大熱武俠片的導演！
如果在本市取景，那豈不是……可以去湊湊熱鬧看到片場拍攝實況？萬一幸運被導演選中，他也可以在武俠片中露個臉！
廚師大哥登時興奮起來，連忙起身：“妹子，你來你來！”
唐安顏系上圍裙站在案板前。
眼前是數只已經處理好的雞、鴨、鵝，還有小乳豬。
雖同樣是腌制後上爐烤火，但由於腌制的料不同、烤火溫度和時間不同，刷的醬料也不同，導致出現迥異的風味。
唐安顏在掛起的一排鴨子中，選了邊緣處最肥的一只。
她猜這只大約是太肥膩被廚師嫌棄了，但這脂肪厚度用來做北京烤鴨卻剛剛好。
唐安顏拎起刀，簡單地給鴨子做了補救的處理，又將白醋和蜂蜜按比例調和成皮水，用刷子均勻塗抹在鴨子身上的每一個角落，掛在通風處等待晾幹。
這樣鴨子表皮會形成一層薄而脆的薄膜，是鴨子表皮酥脆的關鍵。
她把烤箱溫度預熱到220度，剛開始的十五分鐘，鴨胸朝上，熾熱的溫度迅速包裹了鴨身，透過透明的玻璃可以看到鴨子表皮的水分極速蒸發，化作一個個翻湧的小泡泡，發出輕微的“滋滋”聲響。
而白醋和蜂蜜混合的皮水在高溫下卻慢慢焦化，讓表皮逐漸泛起誘人的金黃。
十五分鐘後，唐安顏打開烤箱，小心地給鴨子翻了個身，讓背部也充分接受熱量的洗禮。
烤箱裏的熱量均勻分布，鴨子身上的油脂開始滋滋冒出來，滴落在烤盤底部，濺起星星點點的油花，伴隨著“劈裏啪啦”的聲響。
此時濃郁的香氣也隨之飄散開。
正沈迷閱讀武俠小說的廚師，經從他自己的小世界被吸引得擡起頭來，努力吸了吸鼻子：“好香。”
現在交通不夠發達，菜系流通也不夠廣泛，當地的人除非去高檔餐廳享受大廚的款待，平時根本接觸不到其他地域的菜系。
廚師大哥抱著他的武俠小說，好奇地湊過來狠狠嗅了幾口，嘆道：“你還真是黃蓉啊？”
接下來的烤制過程中，唐安顏絲毫不敢懈怠，烤箱並非定制，與專業的烤箱有很大不同，她只能憑借肉眼不停地透過玻璃觀察內部烤鴨的情況，一旦發現某個部位上色過快，就趕緊調整溫度或變換鴨子的位置。
四十分鐘後，鴨子全身呈現出鮮艷的棗紅色，表皮油亮酥脆，像是穿了件華麗的外衣，唐安顏輕輕晃動烤盤便能聽到鴨皮撞擊間發出的酥脆聲響。
這標志著這場烤鴨盛宴即將大功告成！
離最後的成功還差一步，那便是片烤鴨。
她站在桌前隨性地拿起刀，看起來十分輕松，但下刀的時候卻是讓人望塵莫及的手法。
刀子從鴨胸處起步，沿著鴨皮和鴨肉的縫隙游走，圓潤的鴨皮薄而完整被片下，油光閃閃地放置在白瓷盤裏。
接著唐安顏以均勻的速度一片接一片將鴨皮和鴨肉分離，動作行雲流水毫無拖沓，每一片鴨肉的厚度和大小都恰到好處，皮酥肉嫩。
酒桌上唐安顏走後，蘇天才放開了與蕭毅聊天。
蕭毅不解：“那姑娘怎麽得罪你了？你對人家態度這麽惡劣？”
葉鴻遠夾了一口菜的間隙立刻搶話：“因為他留長發被安顏認成美女姐姐，一轉頭，哇塞，胡子大叔。”
席間哄堂大笑，蘇天沖葉鴻遠翻了個白眼，罵道：“你小子就是欠揍！”
“天哥，人家說的是實話，你要是如小爺這般英俊瀟灑，安顏也不會認錯嘍。”
蘇天的白眼幾乎要翻到後腦勺了。
“但是你想好哦，現在一整塊地都是安顏的，你想要的景蕭哥已經幫你找好了，”葉鴻遠正經起來，“安顏好聲好氣對你，你要是得罪了他，吃虧的是你們劇組。”
蕭毅也勸道：“老爺們跟小姑娘計較什麽！她都說了不要租金，只要劇組正常搭建的布景維持不拆，幫她開發影視城出一份力，多好的條件啊！”
“而且這丫頭的盒飯價格合適味道還好，我這裏甚至好些群演說是為著她的盒飯來的，江玥那種級別的巨星，都樂意和群演一起吃盒飯呢！”
蘇天楞了楞：“江玥……吃盒飯？”
那可是他心中遙不可及的女神，竟然在唐安顏的盒飯面前，都變得如此接地氣了嗎？
經大家七嘴八舌這麽一勸，蘇天發現桌上七八個文工團的舊友，竟然都齊心協力在幫唐安顏說話。
還是不摻雜男女間性別因素影響，語氣間帶著對她本人欣賞和佩服的偏向。
蘇天不是傻子，他自然知道能得人心是多麽厲害的一件事情，唐安顏做到了，想必也不是個簡單人物。
但是……哼，她竟然敢叫叔叔……
蘇天摸摸雙下巴上的胡子，心想自己有這麽老嗎？！
況且那丫頭從進屋開始除了自我介紹說了個名字便一聲不吭，他經眾人這樣一勸就立刻改變心意，豈不是太沒面子了？
他這大導演的臉往哪兒擱！
大家正說著話喝著酒，忽有一人問道：“安顏呢？剛剛出去那麽久怎麽還不回來？”
這時候眾人才發現，唐安顏已經走了有一個小時了。
蕭毅一拍大腿：“壞了，你怕不是惹她生氣，直接不告而別了吧？！”
蘇天心裏也是一緊，他都做好心理建設給自己找臺階了，怎麽……
“我去找找看。”葉鴻遠率先起身。
他剛拉開包間的門，卻見唐安顏正好端著一個大號托盤走進來，迎面見到了笑意盈盈道：“這麽巧，我正愁怎麽開門呢！”
熱鬧的房間登時安靜下來，所有人的目光都聚集到了唐安顏手中的托盤上。
這味道……烤鴨？還是他們垂涎三尺做夢都想吃的北京烤鴨！
“安顏，你是去做烤鴨了嗎？”葉鴻遠目瞪口呆，那麽覆雜工序的烤鴨，竟然這樣水靈靈被唐安顏做出來了？！
“對啊。”
唐安顏把烤鴨放在桌上，她一擡眼看向蘇天，但心下念頭一轉，將即將脫口而出的話咽了回去。
蘇天這人已經夠傲慢了，她若是再告訴他這是為他特制的烤鴨，只怕助長對方氣焰，合作談不成便罷，真要是談成了，她這樣低的姿態也不好提條件。
唐安顏話頭一轉，向大家道：“當初影視城這塊地剛審批通過的時候，市委的領導前來參觀調研，葉鴻遠幫我說了好多話，讓領導們心花怒放，直接便給了我一個模範標兵的稱號，我答應了他要給他做一頓大餐，今天兌現承諾了。”
“做給……我的？”葉鴻遠喜滋滋坐回位置上，“大家都是沾了我的光呢！還不趕緊謝謝我！”
“謝謝謝謝！”
“都是沾你的光！”
所有人嘴上說著，但眼睛卻死死盯著盤裏的烤鴨。
表皮迷人的棗紅色在燈光下閃爍著油光，厚薄均勻的肉片碼放整齊，旁邊搭配著翠綠的黃瓜絲、潔白的蔥絲，更將烤鴨襯托得誘人至極！
眾人的視線像是磁石一樣被牢牢吸引，直直盯著烤鴨，喉嚨不由自主吞咽起口水來。
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唐安顏腳步一頓, 見林娟狀態正常，監護儀器也未報警，她暫且坐回原處。
“考慮好了？”
“考慮好了。”
“那好, 等你出了院就去民政局。”唐安顏語氣平靜得仿佛不像在跟自己媽媽講話，而是一個相熟已久的老朋友，她尊重和支持對方一切決定, “財產分配想好了嗎？”
林娟輕嘆一聲：“我什麽都不要, 咱們娘倆走吧, 小暉……看他自己意願。”
她總歸是和女兒一起同甘共苦過來的, 兒子自打出生就受到全家優待, 遠不如她與女兒感情深厚。
唐安顏嗤笑一聲：“我就知道……財產是你們夫妻共同擁有的, 孩子是你受苦受累生養的，你留給我爸，我爸轉手就能交給爺爺奶奶。”
“但是你爸他什麽都沒有……”林娟眼神閃爍了一下，驀地回想到她送入急救前的一幕, 她何苦再犯賤替這男人考慮。
唐安顏冷不丁道：“媽，在過好自己日子前別妄想當別人的救世主。”
是, 她連自己都顧不上了, 哪裏有心思操心別人。
“房子我不要，咱們以後不住這裏，但錢得要回來！”
“好！”
幸好林娟醒悟得足夠及時，否則任由那群瘋子肆無忌憚胡鬧下去，一次次把唐安顏當傻子耍, 她恐怕要狠心舍棄親媽直接遠走高飛了。
總算可以離開這不要臉的一家人, 唐安顏忍不住嘴角上揚。
整個東華市這麽大, 日後城市還要繼續發展、擴建，人口逐年提升, 只要離開這片居住區，日後再撞見的機會微乎其微。
也不枉她在人前大鬧這一場。
唐安顏伸了伸懶腰打了個呵欠，去喊了醫生來詢問些照顧病號的細節。
林娟搶救完後推出來她忙前忙後直到半夜，趴在床邊也睡不好，此刻困得要命。
等醫生交代完後，唐安顏縮在椅子上又補了個覺。
再次迷迷糊糊醒來已經是午後了。
“唔……媽，我去給你買飯。”唐安顏揉著眼睛起身要出門。
迎頭卻直直撞到一個人，把她睡意嚇了個全無，一擡頭居然是葉鴻遠，拎著個保溫飯盒和一些水果。
“不用去了，我來送飯啦。”
周曉甜勉強可以獨當一面，雖說炒出來的飯菜不如唐安顏那般神乎其神，但也是噴香撲鼻，看起來相當有食欲。
唐安顏也不客氣，道了聲謝拉過桌子將飯盒打開，又從袋子裏取出來三個碗。
三個碗？唐安顏疑惑地看向葉鴻遠：“你沒吃嗎？”
林娟並未見到昨日唐安顏大庭廣眾哭嚎的場面，只知道這個穿著時髦的男同志大概是劇組的人，是女兒的同事。
她客氣邀請：“謝謝你給我們送飯啊，一起來吃些吧。”
“好啊。”葉鴻遠開心得咧開嘴笑，十分自來熟地坐在床邊開始與林娟閑聊。
唐安顏狠狠抻了一下筋骨，活動活動在椅子上睡得酸軟的身體，她知道自己現在大概是神色疲憊、頭發淩亂，只想趕緊洗把臉清醒一些。
葉鴻遠見狀道：“安顏，你去洗漱一下吧，你在椅子上睡太累了，要不今晚我來守著。”
這下不止林娟笑容僵硬了一下，連唐安顏抻到一半的腰都忘記揉了。
這小子好沒邊界感！他來幫忙守夜像什麽樣子？！就算唐安顏思想開放，也覺得十分不成體統。
和葉鴻遠相處也有快兩個月了，他一向自來熟到像個社交悍匪，路過的狗都能聊兩句，日常無論揶揄她還是損周曉甜都是常有的事情。
故而沒邊界感唐安顏也見怪不怪。
她只是及時截住對方話頭，對林娟道：“媽，你先吃，我們今晚要去參加劇組一個酒局，我跟他說幾句。”
唐安顏招招手，把葉鴻遠帶出病房去，二人一同來到開水間。
四下無人，唐安顏散開一頭黑亮的長發，用手攏了攏重新紮好麻花辮，餘光卻掃見葉鴻遠直勾勾盯著她看，忍不住笑道：“葉鴻遠，你今天怎麽奇奇怪怪的？”
她低頭捧了涼水洗臉的瞬間，沒看到葉鴻遠臉上一閃而過的落寞。
回想起昨天唐安顏撲在他懷裏痛哭流涕地向全世界宣告“我們是真心相愛的”，葉鴻遠眼神飄了飄，聲音有些冷：“唐安顏，你真該去當演員。”
“啊？”
“沒什麽，”葉鴻遠恢覆了嬉皮笑臉的姿態，“誇你好看呢，靚女。”
“謝謝你的誇獎，靚仔。”
蘇天導演下午五點的火車到東華，蕭毅親自去接，然後一同去國營飯店。
其餘人除了唐安顏以外，全是文工團的人，有著許多年的交情。
蘇天這個名字，聽著便是個高挑文弱又清冷文藝的年輕人，這兩字簡簡單單，搭配在一起卻覺得莫名有氛圍感。
唐安顏將這名字在齒間反覆念了數遍，蘇天導演先前有數部武俠片聲勢頗旺，但他本人十分低調，從未參與過任何采訪，也沒有任何照片爆出。
會不會是個大帥哥呢？唐安顏愈發對這位神秘的導演期待起來。
摩托車停在國營飯店門口，唐安顏率先進了門，葉鴻遠則是去將車子停好。
她初次來國營飯店，店內裝潢相當恢弘大氣，聽說這裏的職工都是按照國家標準考專業證書，就連服務員都有編制，食品質量更是有充足的保證，這個時代能來國營飯店吃飯是一件相當有面子的事情。
店內人不算多，唐安顏擡手拍拍她身邊一位散著披肩發的女人：“姐姐，請問102房間怎麽走？”
那人背對著她，經她一拍便轉過頭來。
唐安顏：！！！
她訕笑一聲：“哥……”但又見年紀不對，轉口道，“叔叔，請問102房間怎麽走？”
天啊太潮了，怎麽大男人留披肩發還穿女士粉紅皮衣啊！
要是個清秀小男生倒也罷了，對方是個生得五大三粗甚至還蓄著胡須的大叔，這……潮得她要得風濕了！
披肩發胡子大叔倒也看不出什麽表情，默不作聲往旁邊一指。
“謝謝叔叔。”
唐安顏轉頭去尋葉鴻遠的身影，對方剛走進門便呲著牙傻樂，但視線卻不是看向唐安顏，而是越過了她看向對面的胡子大叔。
“天哥，你都到了啊，嘿嘿。”
天哥？蘇天？這人是蘇天？！
唐安顏只覺得眼前一黑……出師未捷啊！
葉鴻遠對他態度不錯，可蘇天冷著臉點點頭，並無半分笑意，見葉鴻遠來了便徑直往房間走去，看起來十分不好相處的怪脾氣樣子。
“完了。”唐安顏小聲跟葉鴻遠蛐蛐。
“怎麽？他一直這樣，不用放在心上。”
“我剛才喊他姐姐……”
“呃，”葉鴻遠撓撓頭，“也還好吧，我倆小時候一起玩，他那時候就留長發，好多人會把他認成小女孩。”
唐安顏敏銳地捕捉到了一絲不對，小時候一起玩？看起來蘇天能當葉鴻遠爸爸的年紀了。
“你們一起玩？他今年貴庚？”
“二十四吧，比我大兩歲。他長得比較著急。”
“我剛才還喊他叔叔……”
葉鴻遠又撓了撓頭發，尷尬道：“那你完了，他最恨別人說他長得老。”
席間落座，蕭毅扮演著老大哥的角色，先是跟蘇天招呼過了，又一一將劇組相熟的不相熟的人介紹了一遍。
最後視線落在唐安顏身上：“蘇天，這是唐安顏，我們劇組的盒飯供應商，她廚藝相當好……”
蘇天上下打量一番，冷著臉道：“不用介紹了，我不需要她提供盒飯。”
葉鴻遠正待說什麽，被蕭毅打了個手勢制止：“你給我寫的信我都看了，你想要的景色這邊還真有幾處相符的。”
說到電影蘇天明顯熱絡起來，連著問了好些問題：“在哪裏？適合劇組大批量人前去嗎？是無人看管的自然景觀還是個人名下的？允許自己搭建布景嗎？”
蕭毅嘿嘿一笑：“不是別人，正是你眼前這位女同志名下的土地，是否允許私人搭建布景就看她的意思了。”
“……”蘇天看了唐安顏一眼，陷入了沈默。
“那個……”蕭毅不明所以，明明兩個人才剛剛見面，蘇天怎麽對唐安顏這麽大敵意？他趕緊打圓場，“上菜吧，你輾轉多地在外跑了也大半年了吧，咱哥倆先喝點兒。”
一道道美食佳肴擺上桌，散發著誘人的色澤和香氣，唐安顏早念叨過數次說要來國營飯店嘗嘗這裏大廚手藝幾何，如今真的有機會來了，她卻沒有半分胃口。
她早已從葉鴻遠口中得知蘇天脾氣古怪又挑剔，本以為憑借她的聰明才智能相談甚歡，結果無意中便得罪了對方。
現在處在影視城開發初期，施工隊才剛剛入駐，只挖了個地基。
想把名氣打出去，吸引大批量劇組前來本就是個難事。
唐安顏本想提出交換條件，讓劇組免費入駐，但對方搭建的布景和攝影棚要同意保留下來造福影視城後來劇組。
這樣便會形成良性循環，劇組搭景，影視城在道具師和施工隊共同努力下逐漸豐富，更多劇組前來，影視城更加繁盛……
如此一來，她作為影視城的主人，理所當然承包全城盒飯，再加上收租，便是一筆不小的費用。
這一計劃卡在了第一環上，前有趙七橫行霸道，後有蘇天來了又走，剛回轉的名聲怕是又被破壞了。
唐安顏不喝酒，她杯中倒了汽水，只小口抿著，腦袋裏思緒萬千。
眼神一移卻見蘇天也沒怎麽吃東西，一口酒就著一口花生米，就這樣幹喝。
“蘇天你怎麽不吃啊？這燒臘味道還不錯。”
蕭毅劇組來到這裏已經兩個月了，經先前江玥那一番折騰，已習慣了當地飲食風味，其餘人吃得都很開心，唯獨蘇天只盯著一盤花生米，別的絲毫未動。
唐安顏抿了一小口汽水，橙子的味道伴隨氣泡在唇舌間跳舞。
她眼神定定地盯著桌上燒臘，等氣泡散盡，小聲跟葉鴻遠打了個招呼說去洗手間，轉身離席。
剛剛談話間蕭毅說了，蘇天在外輾轉大半年沒有回過家了，想必是飯菜不合胃口。
那她就要大展身手了！
拿出專業的業務能力來說服蘇天，若是嘗過她的廚藝後還如此冷淡……唐安顏才不會跟否定她廚藝的人一起玩，那是她淘汰了蘇天，而非蘇天拒絕了她！
國營飯店規模頗大，唐安顏順著樓梯溜下樓，費了一番功夫才找到廚房。
廚房被劃分成數個區域，其中一個區架著幾排大型烤箱，專做燒臘這一類菜品。
比起隔壁廚師熱火朝天地翻炒，烤箱旁工作清閑許多，僅一個身穿廚師制服的人守著，烤箱上預定好了時間，他只需等待計時結束把食物取出來即可。
於是此刻廚師正拿著一本小說看得出神。
唐安顏喊他兩遍對方才猛地一驚，擡頭道：“嚇死我了！你是誰啊？！怎麽進我們廚房？出去出去！”
“這位大哥，實在不好意思，我們桌上的客人想吃一口地道的北京烤鴨，我想借用下廚房。”
“小丫頭，這可是國營飯店！廚房豈是你想借就能借的？！”
唐安顏掃一眼廚師大哥手裏的武俠小說，緩緩挺直了腰桿兒，賣了個關子：“你知道我說的客人是誰嗎？”
“我管你說的是誰？跟我有什麽關系？”廚師大哥晃晃手裏的書，“他能是洪七公嗎？！就等著你做菜給他吃了？小丫頭你真笑死人了。”
唐安顏聳聳肩：“他叫蘇天，不給借就算了，我是無所謂的，他接下來要來咱們市給新片取景，吃不到烤鴨的話這個計劃可能就取消了。”
蘇天……蘇天！每個武俠迷怎麽能不知道蘇天，那個拍了數部大熱武俠片的導演！
如果在本市取景，那豈不是……可以去湊湊熱鬧看到片場拍攝實況？萬一幸運被導演選中，他也可以在武俠片中露個臉！
廚師大哥登時興奮起來，連忙起身：“妹子，你來你來！”
唐安顏系上圍裙站在案板前。
眼前是數只已經處理好的雞、鴨、鵝，還有小乳豬。
雖同樣是腌制後上爐烤火，但由於腌制的料不同、烤火溫度和時間不同，刷的醬料也不同，導致出現迥異的風味。
唐安顏在掛起的一排鴨子中，選了邊緣處最肥的一只。
她猜這只大約是太肥膩被廚師嫌棄了，但這脂肪厚度用來做北京烤鴨卻剛剛好。
唐安顏拎起刀，簡單地給鴨子做了補救的處理，又將白醋和蜂蜜按比例調和成皮水，用刷子均勻塗抹在鴨子身上的每一個角落，掛在通風處等待晾幹。
這樣鴨子表皮會形成一層薄而脆的薄膜，是鴨子表皮酥脆的關鍵。
她把烤箱溫度預熱到220度，剛開始的十五分鐘，鴨胸朝上，熾熱的溫度迅速包裹了鴨身，透過透明的玻璃可以看到鴨子表皮的水分極速蒸發，化作一個個翻湧的小泡泡，發出輕微的“滋滋”聲響。
而白醋和蜂蜜混合的皮水在高溫下卻慢慢焦化，讓表皮逐漸泛起誘人的金黃。
十五分鐘後，唐安顏打開烤箱，小心地給鴨子翻了個身，讓背部也充分接受熱量的洗禮。
烤箱裏的熱量均勻分布，鴨子身上的油脂開始滋滋冒出來，滴落在烤盤底部，濺起星星點點的油花，伴隨著“劈裏啪啦”的聲響。
此時濃郁的香氣也隨之飄散開。
正沈迷閱讀武俠小說的廚師，經從他自己的小世界被吸引得擡起頭來，努力吸了吸鼻子：“好香。”
現在交通不夠發達，菜系流通也不夠廣泛，當地的人除非去高檔餐廳享受大廚的款待，平時根本接觸不到其他地域的菜系。
廚師大哥抱著他的武俠小說，好奇地湊過來狠狠嗅了幾口，嘆道：“你還真是黃蓉啊？”
接下來的烤制過程中，唐安顏絲毫不敢懈怠，烤箱並非定制，與專業的烤箱有很大不同，她只能憑借肉眼不停地透過玻璃觀察內部烤鴨的情況，一旦發現某個部位上色過快，就趕緊調整溫度或變換鴨子的位置。
四十分鐘後，鴨子全身呈現出鮮艷的棗紅色，表皮油亮酥脆，像是穿了件華麗的外衣，唐安顏輕輕晃動烤盤便能聽到鴨皮撞擊間發出的酥脆聲響。
這標志著這場烤鴨盛宴即將大功告成！
離最後的成功還差一步，那便是片烤鴨。
她站在桌前隨性地拿起刀，看起來十分輕松，但下刀的時候卻是讓人望塵莫及的手法。
刀子從鴨胸處起步，沿著鴨皮和鴨肉的縫隙游走，圓潤的鴨皮薄而完整被片下，油光閃閃地放置在白瓷盤裏。
接著唐安顏以均勻的速度一片接一片將鴨皮和鴨肉分離，動作行雲流水毫無拖沓，每一片鴨肉的厚度和大小都恰到好處，皮酥肉嫩。
酒桌上唐安顏走後，蘇天才放開了與蕭毅聊天。
蕭毅不解：“那姑娘怎麽得罪你了？你對人家態度這麽惡劣？”
葉鴻遠夾了一口菜的間隙立刻搶話：“因為他留長發被安顏認成美女姐姐，一轉頭，哇塞，胡子大叔。”
席間哄堂大笑，蘇天沖葉鴻遠翻了個白眼，罵道：“你小子就是欠揍！”
“天哥，人家說的是實話，你要是如小爺這般英俊瀟灑，安顏也不會認錯嘍。”
蘇天的白眼幾乎要翻到後腦勺了。
“但是你想好哦，現在一整塊地都是安顏的，你想要的景蕭哥已經幫你找好了，”葉鴻遠正經起來，“安顏好聲好氣對你，你要是得罪了他，吃虧的是你們劇組。”
蕭毅也勸道：“老爺們跟小姑娘計較什麽！她都說了不要租金，只要劇組正常搭建的布景維持不拆，幫她開發影視城出一份力，多好的條件啊！”
“而且這丫頭的盒飯價格合適味道還好，我這裏甚至好些群演說是為著她的盒飯來的，江玥那種級別的巨星，都樂意和群演一起吃盒飯呢！”
蘇天楞了楞：“江玥……吃盒飯？”
那可是他心中遙不可及的女神，竟然在唐安顏的盒飯面前，都變得如此接地氣了嗎？
經大家七嘴八舌這麽一勸，蘇天發現桌上七八個文工團的舊友，竟然都齊心協力在幫唐安顏說話。
還是不摻雜男女間性別因素影響，語氣間帶著對她本人欣賞和佩服的偏向。
蘇天不是傻子，他自然知道能得人心是多麽厲害的一件事情，唐安顏做到了，想必也不是個簡單人物。
但是……哼，她竟然敢叫叔叔……
蘇天摸摸雙下巴上的胡子，心想自己有這麽老嗎？！
況且那丫頭從進屋開始除了自我介紹說了個名字便一聲不吭，他經眾人這樣一勸就立刻改變心意，豈不是太沒面子了？
他這大導演的臉往哪兒擱！
大家正說著話喝著酒，忽有一人問道：“安顏呢？剛剛出去那麽久怎麽還不回來？”
這時候眾人才發現，唐安顏已經走了有一個小時了。
蕭毅一拍大腿：“壞了，你怕不是惹她生氣，直接不告而別了吧？！”
蘇天心裏也是一緊，他都做好心理建設給自己找臺階了，怎麽……
“我去找找看。”葉鴻遠率先起身。
他剛拉開包間的門，卻見唐安顏正好端著一個大號托盤走進來，迎面見到了笑意盈盈道：“這麽巧，我正愁怎麽開門呢！”
熱鬧的房間登時安靜下來，所有人的目光都聚集到了唐安顏手中的托盤上。
這味道……烤鴨？還是他們垂涎三尺做夢都想吃的北京烤鴨！
“安顏，你是去做烤鴨了嗎？”葉鴻遠目瞪口呆，那麽覆雜工序的烤鴨，竟然這樣水靈靈被唐安顏做出來了？！
“對啊。”
唐安顏把烤鴨放在桌上，她一擡眼看向蘇天，但心下念頭一轉，將即將脫口而出的話咽了回去。
蘇天這人已經夠傲慢了，她若是再告訴他這是為他特制的烤鴨，只怕助長對方氣焰，合作談不成便罷，真要是談成了，她這樣低的姿態也不好提條件。
唐安顏話頭一轉，向大家道：“當初影視城這塊地剛審批通過的時候，市委的領導前來參觀調研，葉鴻遠幫我說了好多話，讓領導們心花怒放，直接便給了我一個模範標兵的稱號，我答應了他要給他做一頓大餐，今天兌現承諾了。”
“做給……我的？”葉鴻遠喜滋滋坐回位置上，“大家都是沾了我的光呢！還不趕緊謝謝我！”
“謝謝謝謝！”
“都是沾你的光！”
所有人嘴上說著，但眼睛卻死死盯著盤裏的烤鴨。
表皮迷人的棗紅色在燈光下閃爍著油光，厚薄均勻的肉片碼放整齊，旁邊搭配著翠綠的黃瓜絲、潔白的蔥絲，更將烤鴨襯托得誘人至極！
眾人的視線像是磁石一樣被牢牢吸引，直直盯著烤鴨，喉嚨不由自主吞咽起口水來。
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