第51章
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第51章
暗色的桌上，擺著的菜色琳瑯滿目。
即便方夫子自以為也是曾吃過了百八十道菜色，可眼前的菜色竟也有幾樣不認得。
“這外頭色澤金黃的叫什麽？”方夫子問。
“鍋包肉。”
“這軟嫩的如同豆腐的是什麽？”
“玉子燒。”
“下面菜上面肉的是……”
“梅菜扣肉。”
“……”
方夫子嘖嘖嘆道：“於如此簡陋之地，做出這般色香俱全菜色，小娘子大才。”
“夫子謬讚。”蘇棠道。
“來來，一起用飯吧。”方夫子道，“靜淵是我弟子，就是一家人，一家人用飯就不必那般規矩，坐。”
方夫子開口，原本依著這邊規矩要避讓的蘇棠看盧大山和小夫君都點頭，也就應聲坐下。
“多謝夫子。”蘇棠道。
“不必多禮，不必多禮。”
方夫子說著，也就真當是自家人一般，先嘗了一筷子。
“嗯，好吃，好吃。”
原看著就不錯，這吃來卻是更勝一籌。
方夫子毫無顧忌的大快朵頤，身上沾了汁水也不在乎。
或許小夫君也被影響，吃的明顯比先前快了。
只是盧大山吃飯很克制，慢條斯理的差點兒讓蘇棠以為這父子兩個換了個殼。
正就是蘇棠默默打量著，忽的聽到方夫子道：“小娘子舉止端莊，頗有大家名門之姿。”
蘇棠擡頭，方夫子沖著她微笑頷首，雖身上的袍子多了些不該有的汙漬，可那雙眼睛仍是亮的幾乎能看到人心底。
蘇棠垂首含羞狀：“早些年家中也請過教導，亦是學了些。”
遂，低頭吃飯。
方夫子看著蘇棠的頭頂，眼中劃過一抹怪異。
學了些？
那學的可是很疏松。
*****
偌大的趙宅。
曲樂聲聲飄揚。
一名女子在翩然起舞，只見儀態優美，長袖翻飛。
正中的桌上琳瑯滿目，菜色佳肴。
左右趙大官人趙德，黃文昭相陪，為首正座年過四旬，儀態端莊，正是曾在“好吃食”前吃了那一碗無肉無蛋龍須面的貴人。
“姐夫，味道如何？”趙德問。
“不錯。”姐夫縣令頷首。
趙德高興的大金牙露了出來。
縣令淡淡瞥過，趙德趕緊的閉了嘴，又是持重之態。
一旁黃文昭目光微動，擡了擡手。
曲樂舞女退去。
縣令對黃文昭流露讚許之色：“賢侄日後當是前途不可限量。”
“還請大人指點一二。”黃文昭拱手。
縣令捋須沈吟：“方夫子是個有本事的，不可強求，既他執意，就由我來安排，過些時日我要往京城一行，若是賢侄有暇，可一同前往。”
“多謝大人。”黃文昭欣喜。
趙德見一旁的黃文昭得償所願，連忙問道：“那好吃食呢？”
縣令微微皺眉：“若非你是我那妹子看中的，我當真是不想與你多說一句，實屬目光短淺之輩。”
“姐夫的意思是，不理會了？”趙德楞楞。
縣令搖頭，道：“不過是一吃食。”
見姐夫這樣說，趙德只能應聲，只是隨後又聽著姐夫道：“不過那龍須面，卻也是有些意思。”
趙德茫然，所以姐夫這是啥意思？
******
院子裏，大黑狗趴在門口啃著骨肉。
堂屋內，方夫子面露驚愕：“你說意欲把那面的方子傳出去？”
“是。”蘇棠恭聲道，“妾捐往孤老院，原本是想略盡綿薄，但眼見著孤老貧困，心裏也是越發的難過，這些時日夫君在先生門下學習，總會念叨一二，妾雖不善詩詞，但也懂得盡力而為。”
“早些時候的麻辣方子雖最後由得趙大官人得去，可這當中旁處也有試著調配，味道雖有相差，也是味美。如今的龍須面看似熱鬧，但要緊的也不過是技藝，至於湯底配菜，各家不同也當有不同的喜好。與其教來往的行商學了去，不如就教給鄉親們，若是日後能以此為掙錢的手藝，也是好事。”
蘇棠神色鄭重，目光坦坦蕩蕩，方夫子喃喃輕嘆：“當真有名門之態。”
嗯？
蘇棠瞳孔瞬間一縮。
方夫子忙道：“我的意思是汝之德行，風範已然不遜於名門大家。”
“你這夫君的性子，我還不知？少言寡語，怎麽會念叨什麽，必是你一力為之。誰家的秘方不是藏著掖著的，你倒是樂得撒出去。”
方夫子轉頭對陸靜淵道：“你這小娘子好的很啊，雖有千金，仍不屑一擲，雖有萬兩，卻心懷貧寒，願以付之。”
陸靜淵默默應聲。
盧大山撓著頭欲言又止。
李清田低垂著頭。
蘇棠面露微笑，心裏苦的猶如吞了黃連。
如果不是因為系統升級需要售出的碗數翻倍，還有環伺在側的狼，她才舍不得。
什麽千金，萬兩？她只要有，肯定一兩都不舍不得扔。
“好，既有意，我這當先生的總不能坐視不管，方子可以教授，但不能白白教授，今夜我就去找裏長說一說此事。”方夫人拂袖而起。
“多謝夫子。”蘇棠面色欣喜。
……就不能晚兩天麽，非要這麽急？
*********
天，大亮。
平安鎮，好吃食的攤子外圍，人擠人。
昨兒聽說了“刀削面”，今日可是要見識見識。
只見那位幹練的小娘子一手拿著面團，一手拎著一片弧形的小刀子，刀背抵著虎口，刀刃向外，作勢而起。
當外面鍋裏的水汽撲上，刀子也貼上了面團，剎那，手腕一抖，銀光劃出半月弧，三寸長的面片打著旋兒飛向沸水。
光影下，那面片邊緣薄如蟬翼，中間鼓著一樣的弧度，爭先恐後般的往鍋裏去，面片落進滾水的聲音像雨打芭蕉，叮叮咚咚地響成一片。
隨著削出的面片越來越快，越來越薄，有幾片甚至能透出鍋沿騰起的光亮。
還沒見熟，便可覺得這面絕對的美味。
當吃到嘴裏，才知道早先所想都不過泛泛，那些不均勻的厚度在舌面上翻動，時而如薄絹拂過，時而又似軟玉輕抵，肉臊子迸出混著八角香氣的鹹鮮，青菜脆生生地截住滿口濃烈，就像是五大三粗的漢子吃的汗如雨下，大喊一聲“痛快！”
“痛快！”
一時，好吃食攤子前，高呼不絕。
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暗色的桌上，擺著的菜色琳瑯滿目。
即便方夫子自以為也是曾吃過了百八十道菜色，可眼前的菜色竟也有幾樣不認得。
“這外頭色澤金黃的叫什麽？”方夫子問。
“鍋包肉。”
“這軟嫩的如同豆腐的是什麽？”
“玉子燒。”
“下面菜上面肉的是……”
“梅菜扣肉。”
“……”
方夫子嘖嘖嘆道：“於如此簡陋之地，做出這般色香俱全菜色，小娘子大才。”
“夫子謬讚。”蘇棠道。
“來來，一起用飯吧。”方夫子道，“靜淵是我弟子，就是一家人，一家人用飯就不必那般規矩，坐。”
方夫子開口，原本依著這邊規矩要避讓的蘇棠看盧大山和小夫君都點頭，也就應聲坐下。
“多謝夫子。”蘇棠道。
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方夫子說著，也就真當是自家人一般，先嘗了一筷子。
“嗯，好吃，好吃。”
原看著就不錯，這吃來卻是更勝一籌。
方夫子毫無顧忌的大快朵頤，身上沾了汁水也不在乎。
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只是盧大山吃飯很克制，慢條斯理的差點兒讓蘇棠以為這父子兩個換了個殼。
正就是蘇棠默默打量著，忽的聽到方夫子道：“小娘子舉止端莊，頗有大家名門之姿。”
蘇棠擡頭，方夫子沖著她微笑頷首，雖身上的袍子多了些不該有的汙漬，可那雙眼睛仍是亮的幾乎能看到人心底。
蘇棠垂首含羞狀：“早些年家中也請過教導，亦是學了些。”
遂，低頭吃飯。
方夫子看著蘇棠的頭頂，眼中劃過一抹怪異。
學了些？
那學的可是很疏松。
*****
偌大的趙宅。
曲樂聲聲飄揚。
一名女子在翩然起舞，只見儀態優美，長袖翻飛。
正中的桌上琳瑯滿目，菜色佳肴。
左右趙大官人趙德，黃文昭相陪，為首正座年過四旬，儀態端莊，正是曾在“好吃食”前吃了那一碗無肉無蛋龍須面的貴人。
“姐夫，味道如何？”趙德問。
“不錯。”姐夫縣令頷首。
趙德高興的大金牙露了出來。
縣令淡淡瞥過，趙德趕緊的閉了嘴，又是持重之態。
一旁黃文昭目光微動，擡了擡手。
曲樂舞女退去。
縣令對黃文昭流露讚許之色：“賢侄日後當是前途不可限量。”
“還請大人指點一二。”黃文昭拱手。
縣令捋須沈吟：“方夫子是個有本事的，不可強求，既他執意，就由我來安排，過些時日我要往京城一行，若是賢侄有暇，可一同前往。”
“多謝大人。”黃文昭欣喜。
趙德見一旁的黃文昭得償所願，連忙問道：“那好吃食呢？”
縣令微微皺眉：“若非你是我那妹子看中的，我當真是不想與你多說一句，實屬目光短淺之輩。”
“姐夫的意思是，不理會了？”趙德楞楞。
縣令搖頭，道：“不過是一吃食。”
見姐夫這樣說，趙德只能應聲，只是隨後又聽著姐夫道：“不過那龍須面，卻也是有些意思。”
趙德茫然，所以姐夫這是啥意思？
******
院子裏，大黑狗趴在門口啃著骨肉。
堂屋內，方夫子面露驚愕：“你說意欲把那面的方子傳出去？”
“是。”蘇棠恭聲道，“妾捐往孤老院，原本是想略盡綿薄，但眼見著孤老貧困，心裏也是越發的難過，這些時日夫君在先生門下學習，總會念叨一二，妾雖不善詩詞，但也懂得盡力而為。”
“早些時候的麻辣方子雖最後由得趙大官人得去，可這當中旁處也有試著調配，味道雖有相差，也是味美。如今的龍須面看似熱鬧，但要緊的也不過是技藝，至於湯底配菜，各家不同也當有不同的喜好。與其教來往的行商學了去，不如就教給鄉親們，若是日後能以此為掙錢的手藝，也是好事。”
蘇棠神色鄭重，目光坦坦蕩蕩，方夫子喃喃輕嘆：“當真有名門之態。”
嗯？
蘇棠瞳孔瞬間一縮。
方夫子忙道：“我的意思是汝之德行，風範已然不遜於名門大家。”
“你這夫君的性子，我還不知？少言寡語，怎麽會念叨什麽，必是你一力為之。誰家的秘方不是藏著掖著的，你倒是樂得撒出去。”
方夫子轉頭對陸靜淵道：“你這小娘子好的很啊，雖有千金，仍不屑一擲，雖有萬兩，卻心懷貧寒，願以付之。”
陸靜淵默默應聲。
盧大山撓著頭欲言又止。
李清田低垂著頭。
蘇棠面露微笑，心裏苦的猶如吞了黃連。
如果不是因為系統升級需要售出的碗數翻倍，還有環伺在側的狼，她才舍不得。
什麽千金，萬兩？她只要有，肯定一兩都不舍不得扔。
“好，既有意，我這當先生的總不能坐視不管，方子可以教授，但不能白白教授，今夜我就去找裏長說一說此事。”方夫人拂袖而起。
“多謝夫子。”蘇棠面色欣喜。
……就不能晚兩天麽，非要這麽急？
*********
天，大亮。
平安鎮，好吃食的攤子外圍，人擠人。
昨兒聽說了“刀削面”，今日可是要見識見識。
只見那位幹練的小娘子一手拿著面團，一手拎著一片弧形的小刀子，刀背抵著虎口，刀刃向外，作勢而起。
當外面鍋裏的水汽撲上，刀子也貼上了面團，剎那，手腕一抖，銀光劃出半月弧，三寸長的面片打著旋兒飛向沸水。
光影下，那面片邊緣薄如蟬翼，中間鼓著一樣的弧度，爭先恐後般的往鍋裏去，面片落進滾水的聲音像雨打芭蕉，叮叮咚咚地響成一片。
隨著削出的面片越來越快，越來越薄，有幾片甚至能透出鍋沿騰起的光亮。
還沒見熟，便可覺得這面絕對的美味。
當吃到嘴裏，才知道早先所想都不過泛泛，那些不均勻的厚度在舌面上翻動，時而如薄絹拂過，時而又似軟玉輕抵，肉臊子迸出混著八角香氣的鹹鮮，青菜脆生生地截住滿口濃烈，就像是五大三粗的漢子吃的汗如雨下，大喊一聲“痛快！”
“痛快！”
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