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第二天兩個人都好好休息了一天, 然後沐雪青帶著阿曲去找瞿青。
第一批肥皂快做好了,他想趁著在離村前將第二批肥皂做出來。到時候第一批使用,第二批看宣傳的情況, 好的話就找機會售賣出去。
所以他得開始準備材料。
染色材料已經準備好, 剩下的就是增加香味和美觀的花瓣了。前幾日他和王大娘打聽的時候, 對方就說過瞿青這裏有的。
說起瞿青的話, 王大娘還談論了一段往事。最開始瞿青是不種花的, 但是他的丈夫是個喜歡花花草草, 附庸風雅的書生,所以瞿青後來也有了這樣的愛好,一來二去, 倒也有了感情,所以就算丈夫跑了,她也依舊種著滿院的花。
至於是睹物思人還是消遣,這其中的情感就沒人知道了。大家最多唏噓兩句, 然後怒罵一下負心漢。至於其他的不再多言。
所以沐雪青想要花瓣, 那就得去瞿青那裏碰碰運氣。至於瞿青給不給,就要看沐雪青能不能說服她了。
只是沐雪青也沒想到,兩人一路往瞿青家走過去的時候,會受到大家的熱情招呼。
村子裏本就是不瞞事的, 那頭野豬和不少野味分給大家的事情昨天就傳遍了村子裏。甚至為了保證肉質的新鮮, 村裏昨天就已經將獵物分了出去。按照一家一戶分的。桃溪村的人其實不少,分到每家也沒有多少, 家裏一分更沒有。但是大家都惦記著別人的好, 這次阿曲送獵物的事情, 也讓他在村裏的風評好一番變化。
最起碼一開始那些評價的話就轉了風向,都說沐雪青會識人, 撿來的年輕人知恩圖報,言語之間還要悄悄拉踩一下瞿青丈夫,說那人多麽忘恩負義。
兩人聽到了這話也假裝什麽都沒說,默默轉變話題。畢竟這話出來,對於瞿青這個當事人也是二次傷害。他和阿曲還不至於通過這點事情來提升優越感。
不過大人們好應付,那小朋友不行。
尤其是村子裏的小朋友,知道昨天他們殺了野豬,一擁而上擠在兩人身邊,亮晶晶的眼神註視著他們,就想讓他們說說昨天的事情。
更何況阿曲一向和這些小孩玩得好,所以自然更加被追捧。
兩人被一群小孩一路圍到了瞿青家門口,惹得周圍路過的人都默默偷笑。
眼看著他們還不罷休,沐雪青推了一把阿曲,讓他想想辦法。
“你們這群家夥。”阿曲搖了搖頭,忽然將昨天做好的毽子往遠處扔過去,“是野雞毛做得毽子,給你們玩,等到我和雪青哥哥辦完事再出來教你們兩招。”
這話果然有用,小朋友歡呼一聲,立即過去搶毽子了。沐雪青立即拉著阿曲到了瞿青家門外。
不過他沒有進去,而是在外面敲了敲門。
雖然村子裏男女大防沒那麽嚴重,但是瞿青到底是一個人單獨帶孩子。就算沐雪青不在意這個,也要考慮一下對方。
剛才有小朋友們歡呼鬧騰,瞿青也聽見了,這會出來看見他們還有些驚訝。
“是雪青啊,你們怎麽來了?”
“瞿青姐,我過來是想和你求點東西,想問問你的話有沒有不用的花瓣可以賣給我。”沐雪青說完看了一眼院內,從這裏看到瞿青家的一角。
此時正是百花開放的季節,鮮嫩的花瓣上猶然掛著水珠。院子裏瞿青的兩個孩子也在。
瞿英正在院子裏拿著根棍子甩來甩去,沐雪青沒看錯的話,他似乎是在練習阿曲當初教的那些招式。當初阿曲也就教了幾遍,沒想到她居然都記下來了,從力道上來看是差了點,但是瞿英每一招每一式都挺標註的,好好訓練,能有個阿曲十之一二也不錯了。
阿曲顯然也註意到了,在旁邊默默說了一句:“小姑娘還挺有天分。”
這地方就他們三個人,他一吭聲,瞿青肯定能聽出來是在說瞿英,詫異地看了一眼屋子說道:“是說英兒嗎?她不知道在哪裏學的,每天起來都要練一練,昨兒聽說阿曲打了野豬,還特別崇拜說自己也要好好練習,等到日後……”後面的話瞿青頓住,半晌,她忽然輕笑一聲說道:“等到日後見了她爹,就把人打一頓。說她爹肯定不如野豬難打。”
這話放在外面可以說極為叛逆了,可桃溪村多是些叛逆的人。而沐雪青和阿曲更不是在意這些的,所以也不會多說什麽。
倒是瞿青如此自然說出來,恐怕她也逐漸從過去中走出來了。
大家很快就掠過這個話題,開始說正事。
“花瓣的話我這裏有很多,你想要什麽類型的,具體是做些什麽?”
沐雪青解釋道:“我做了些類似皂角一樣可以清洗衣服的香皂,想要給它上色外加用花瓣增加香味和美觀度,所以在這兩方面有點要求。”
瞿青若有所思點點頭:“好,你要是不麻煩的話,可以把染出來的顏色告訴我,我到時候通過差不多的顏色給你找花瓣。到時候你再把需要花瓣的時間告訴我,這樣出來的花也新鮮。”
沐雪青沒想到會這麽順利,驚喜地感謝了她。
“沒事,你們平時對兩個孩子也多有照顧,我這只是一點小事罷了。”瞿青笑著說道。
“對了。”沐雪青忽然想起什麽,詢問道,“瞿青姐,你有沒有想過,做豆腐的時候換點花樣,做點別的東西?”
“別的東西?”瞿青奇怪。
“就是與豆腐做法類似,但是不同口味的豆制品。”沐雪青以千張舉例說了一下其中的區別,一番話聽得瞿青若有所思。
瞿青平時要養兩個孩子,自然是有壓力的。雖然村子裏會因為她的情況照顧她一些,但她也不可能一直光受著大家的幫助,所有在村子裏,她平時會做一些豆腐來賣。她做豆腐的手藝不錯,人也勤快,所以村裏人懶得做了都會來她這裏預訂一些。
但是這豆腐換個方式還能做成別的,實在在她的預料之外,不過仔細一思索,倒也不是沒有道理。
不過想想,黃豆除了豆腐還可以可以做素雞、腐乳這些,那麽做個那個千張也不是沒有可能的。
“好嘞,我試試,到時候如果能出來,送你一些。”
“好啊,謝謝瞿青姐。”沐雪青眼前一亮。他其實好早就想吃千張了,之前燉肉或者拌涼菜的時候都想要點,可惜自己做起來實在太麻煩,如果瞿青這能做,到時候就可以和她預訂一些了。
“你要是有什麽事情也可以來找我,能幫的我肯定不會推辭。”沐雪青說道。總不能只拜托人瞿青做事自己什麽都不幹。
瞿青點點頭,這事就這麽辦成了。
之後,沐雪青開始準備做青團以及各種天然顏料。
最開始他只定了四種顏色。紫花苜蓿磨成的粉末可以做成橄欖綠,還有艾草泥的綠色,胡蘿蔔的橘黃以及紫草根的紫色。
確定好後沐雪青就將這幾樣東西發過去了,之後就等待瞿青那邊送來花瓣,就可以通過混合染料還有磨制好的香料來增加肥皂的香味和顏色了。
等到一切做完,距離清明節也就只剩下一天。
沐雪青提前將清明節要準備的紙錢、貢品都準備好,然後開始做青團和饊子。
沐雪青先準備饊子,這樣到了第二天直接油炸就好。
面粉雞蛋再加上水將面團和好,沐雪青將面團放在一邊讓他先醒面,然後再開始做豆沙餡。
這個時候沒有破壁機,白砂糖這些,不過自己也可以搗碎,紅糖也能用,就是可能費工夫一些。
紅豆是之前就浸泡過的,沐雪青倒進鍋裏煮軟,確定差不多了,他和阿曲一起將紅豆從是鍋裏撈出來,過濾水,然後就可以去碾碎了。
“自己搗碎還是用石磨?”阿曲問道。家裏是有口小石磨的,用起來也方便。
“自己搗碎吧,沒必要用到石磨了。”沐雪青拿出一個石臼,先把石臼清理幹凈,他和阿曲一起將被煮得軟爛的紅豆移到了面前石臼裏。
小錘子在上面砸了兩下,裏面的紅豆立即破碎軟爛起來。沐雪青本來在砸,過了一會就被阿曲搶了過來,還幫他揉了揉手腕:“行了,剩下的我來,你去準備後面的工序。”
沐雪青望了一下自己猶然散發著溫熱的手腕,剛才的那一幕讓他不由得回想到了兩人第一次鬧別扭之前,仿佛他們的關系又恢覆到了原來的樣子。
不,不對……
他望著阿曲認真的眉眼,唇角微彎。
應該說,是更進一步了才對。
這點小小的動靜並沒有被阿曲發現,他還在繼續搗碎紅豆,沐雪青便去出去拿紗布,待會還要過濾紅豆泥。
紗布他拿了兩種,一種縫隙比較大一些,到時候可以過濾豆子的表皮,一種則直接將細膩的豆沙過濾下來。
等到豆沙搗碎,兩人立即將更細膩的豆沙全都過濾出來。之後就可以炒豆沙了殪崋。
豆沙需要和糖還有油一起翻炒攪拌到細膩的程度,這一步沐雪青倒是挺熟練的,不一會,細膩光滑的紅豆沙就已經做好了,雖然不像後世那樣特別完美,但是吃起來口感也已經極為不錯。
沐雪青做得不多,主要是這邊儲存條件不好,所以邊吃邊做更好。
在做青團的外皮之前,那邊要做饊子的面團也做好了。沐雪青上前將面團搟開,然後按照饊子的大小,將面團切成幾根細細的長條。
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第二天兩個人都好好休息了一天, 然後沐雪青帶著阿曲去找瞿青。
第一批肥皂快做好了,他想趁著在離村前將第二批肥皂做出來。到時候第一批使用,第二批看宣傳的情況, 好的話就找機會售賣出去。
所以他得開始準備材料。
染色材料已經準備好, 剩下的就是增加香味和美觀的花瓣了。前幾日他和王大娘打聽的時候, 對方就說過瞿青這裏有的。
說起瞿青的話, 王大娘還談論了一段往事。最開始瞿青是不種花的, 但是他的丈夫是個喜歡花花草草, 附庸風雅的書生,所以瞿青後來也有了這樣的愛好,一來二去, 倒也有了感情,所以就算丈夫跑了,她也依舊種著滿院的花。
至於是睹物思人還是消遣,這其中的情感就沒人知道了。大家最多唏噓兩句, 然後怒罵一下負心漢。至於其他的不再多言。
所以沐雪青想要花瓣, 那就得去瞿青那裏碰碰運氣。至於瞿青給不給,就要看沐雪青能不能說服她了。
只是沐雪青也沒想到,兩人一路往瞿青家走過去的時候,會受到大家的熱情招呼。
村子裏本就是不瞞事的, 那頭野豬和不少野味分給大家的事情昨天就傳遍了村子裏。甚至為了保證肉質的新鮮, 村裏昨天就已經將獵物分了出去。按照一家一戶分的。桃溪村的人其實不少,分到每家也沒有多少, 家裏一分更沒有。但是大家都惦記著別人的好, 這次阿曲送獵物的事情, 也讓他在村裏的風評好一番變化。
最起碼一開始那些評價的話就轉了風向,都說沐雪青會識人, 撿來的年輕人知恩圖報,言語之間還要悄悄拉踩一下瞿青丈夫,說那人多麽忘恩負義。
兩人聽到了這話也假裝什麽都沒說,默默轉變話題。畢竟這話出來,對於瞿青這個當事人也是二次傷害。他和阿曲還不至於通過這點事情來提升優越感。
不過大人們好應付,那小朋友不行。
尤其是村子裏的小朋友,知道昨天他們殺了野豬,一擁而上擠在兩人身邊,亮晶晶的眼神註視著他們,就想讓他們說說昨天的事情。
更何況阿曲一向和這些小孩玩得好,所以自然更加被追捧。
兩人被一群小孩一路圍到了瞿青家門口,惹得周圍路過的人都默默偷笑。
眼看著他們還不罷休,沐雪青推了一把阿曲,讓他想想辦法。
“你們這群家夥。”阿曲搖了搖頭,忽然將昨天做好的毽子往遠處扔過去,“是野雞毛做得毽子,給你們玩,等到我和雪青哥哥辦完事再出來教你們兩招。”
這話果然有用,小朋友歡呼一聲,立即過去搶毽子了。沐雪青立即拉著阿曲到了瞿青家門外。
不過他沒有進去,而是在外面敲了敲門。
雖然村子裏男女大防沒那麽嚴重,但是瞿青到底是一個人單獨帶孩子。就算沐雪青不在意這個,也要考慮一下對方。
剛才有小朋友們歡呼鬧騰,瞿青也聽見了,這會出來看見他們還有些驚訝。
“是雪青啊,你們怎麽來了?”
“瞿青姐,我過來是想和你求點東西,想問問你的話有沒有不用的花瓣可以賣給我。”沐雪青說完看了一眼院內,從這裏看到瞿青家的一角。
此時正是百花開放的季節,鮮嫩的花瓣上猶然掛著水珠。院子裏瞿青的兩個孩子也在。
瞿英正在院子裏拿著根棍子甩來甩去,沐雪青沒看錯的話,他似乎是在練習阿曲當初教的那些招式。當初阿曲也就教了幾遍,沒想到她居然都記下來了,從力道上來看是差了點,但是瞿英每一招每一式都挺標註的,好好訓練,能有個阿曲十之一二也不錯了。
阿曲顯然也註意到了,在旁邊默默說了一句:“小姑娘還挺有天分。”
這地方就他們三個人,他一吭聲,瞿青肯定能聽出來是在說瞿英,詫異地看了一眼屋子說道:“是說英兒嗎?她不知道在哪裏學的,每天起來都要練一練,昨兒聽說阿曲打了野豬,還特別崇拜說自己也要好好練習,等到日後……”後面的話瞿青頓住,半晌,她忽然輕笑一聲說道:“等到日後見了她爹,就把人打一頓。說她爹肯定不如野豬難打。”
這話放在外面可以說極為叛逆了,可桃溪村多是些叛逆的人。而沐雪青和阿曲更不是在意這些的,所以也不會多說什麽。
倒是瞿青如此自然說出來,恐怕她也逐漸從過去中走出來了。
大家很快就掠過這個話題,開始說正事。
“花瓣的話我這裏有很多,你想要什麽類型的,具體是做些什麽?”
沐雪青解釋道:“我做了些類似皂角一樣可以清洗衣服的香皂,想要給它上色外加用花瓣增加香味和美觀度,所以在這兩方面有點要求。”
瞿青若有所思點點頭:“好,你要是不麻煩的話,可以把染出來的顏色告訴我,我到時候通過差不多的顏色給你找花瓣。到時候你再把需要花瓣的時間告訴我,這樣出來的花也新鮮。”
沐雪青沒想到會這麽順利,驚喜地感謝了她。
“沒事,你們平時對兩個孩子也多有照顧,我這只是一點小事罷了。”瞿青笑著說道。
“對了。”沐雪青忽然想起什麽,詢問道,“瞿青姐,你有沒有想過,做豆腐的時候換點花樣,做點別的東西?”
“別的東西?”瞿青奇怪。
“就是與豆腐做法類似,但是不同口味的豆制品。”沐雪青以千張舉例說了一下其中的區別,一番話聽得瞿青若有所思。
瞿青平時要養兩個孩子,自然是有壓力的。雖然村子裏會因為她的情況照顧她一些,但她也不可能一直光受著大家的幫助,所有在村子裏,她平時會做一些豆腐來賣。她做豆腐的手藝不錯,人也勤快,所以村裏人懶得做了都會來她這裏預訂一些。
但是這豆腐換個方式還能做成別的,實在在她的預料之外,不過仔細一思索,倒也不是沒有道理。
不過想想,黃豆除了豆腐還可以可以做素雞、腐乳這些,那麽做個那個千張也不是沒有可能的。
“好嘞,我試試,到時候如果能出來,送你一些。”
“好啊,謝謝瞿青姐。”沐雪青眼前一亮。他其實好早就想吃千張了,之前燉肉或者拌涼菜的時候都想要點,可惜自己做起來實在太麻煩,如果瞿青這能做,到時候就可以和她預訂一些了。
“你要是有什麽事情也可以來找我,能幫的我肯定不會推辭。”沐雪青說道。總不能只拜托人瞿青做事自己什麽都不幹。
瞿青點點頭,這事就這麽辦成了。
之後,沐雪青開始準備做青團以及各種天然顏料。
最開始他只定了四種顏色。紫花苜蓿磨成的粉末可以做成橄欖綠,還有艾草泥的綠色,胡蘿蔔的橘黃以及紫草根的紫色。
確定好後沐雪青就將這幾樣東西發過去了,之後就等待瞿青那邊送來花瓣,就可以通過混合染料還有磨制好的香料來增加肥皂的香味和顏色了。
等到一切做完,距離清明節也就只剩下一天。
沐雪青提前將清明節要準備的紙錢、貢品都準備好,然後開始做青團和饊子。
沐雪青先準備饊子,這樣到了第二天直接油炸就好。
面粉雞蛋再加上水將面團和好,沐雪青將面團放在一邊讓他先醒面,然後再開始做豆沙餡。
這個時候沒有破壁機,白砂糖這些,不過自己也可以搗碎,紅糖也能用,就是可能費工夫一些。
紅豆是之前就浸泡過的,沐雪青倒進鍋裏煮軟,確定差不多了,他和阿曲一起將紅豆從是鍋裏撈出來,過濾水,然後就可以去碾碎了。
“自己搗碎還是用石磨?”阿曲問道。家裏是有口小石磨的,用起來也方便。
“自己搗碎吧,沒必要用到石磨了。”沐雪青拿出一個石臼,先把石臼清理幹凈,他和阿曲一起將被煮得軟爛的紅豆移到了面前石臼裏。
小錘子在上面砸了兩下,裏面的紅豆立即破碎軟爛起來。沐雪青本來在砸,過了一會就被阿曲搶了過來,還幫他揉了揉手腕:“行了,剩下的我來,你去準備後面的工序。”
沐雪青望了一下自己猶然散發著溫熱的手腕,剛才的那一幕讓他不由得回想到了兩人第一次鬧別扭之前,仿佛他們的關系又恢覆到了原來的樣子。
不,不對……
他望著阿曲認真的眉眼,唇角微彎。
應該說,是更進一步了才對。
這點小小的動靜並沒有被阿曲發現,他還在繼續搗碎紅豆,沐雪青便去出去拿紗布,待會還要過濾紅豆泥。
紗布他拿了兩種,一種縫隙比較大一些,到時候可以過濾豆子的表皮,一種則直接將細膩的豆沙過濾下來。
等到豆沙搗碎,兩人立即將更細膩的豆沙全都過濾出來。之後就可以炒豆沙了殪崋。
豆沙需要和糖還有油一起翻炒攪拌到細膩的程度,這一步沐雪青倒是挺熟練的,不一會,細膩光滑的紅豆沙就已經做好了,雖然不像後世那樣特別完美,但是吃起來口感也已經極為不錯。
沐雪青做得不多,主要是這邊儲存條件不好,所以邊吃邊做更好。
在做青團的外皮之前,那邊要做饊子的面團也做好了。沐雪青上前將面團搟開,然後按照饊子的大小,將面團切成幾根細細的長條。
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