第63章 第63章 南安寺
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第63章 第63章 南安寺
“你和秦家說, 房子裏的家什都給我，我就買，立馬掏銀！”劉青青試著還價。
她手裏還有八百多兩現銀, 留著準備收購菌子采買佐料，只要存貨賣出去，大筆銀錢即刻入賬。
這棟酒樓地段好，除了前面三大間雙層樓房，後面還有籃球場大的後院，後罩房一應俱全。確實是難得的好房子。
原本就是酒樓，稍微裝修一下，接手過來就能用。
徐良挑挑眉, 小姑娘歲數小，口氣不小, 還挺幹脆。
看她打扮樸實無華，車上聊得開心, 他不過順嘴一提, 想不到她家能拿出大筆的現銀。
沒有放到手的生意跑走的道理。他笑道：“我們回牙行，我請秦夫人過來, 你們親自談！”
等了半個時辰, 秦家管家捧著地契房契上門，說就按劉青青說得辦。
只剩一天的時間，劉巧兒尋死覓活，秦家夫人寸步不離的守著, 生怕寶貝金孫出個意外。
劉青青也擔心夜長夢多，將帶來的銀錢與秦管家當面結清，馬不停蹄趕到衙門，換成蘇氏的名字。
買酒樓800兩, 牙行傭金40兩，稅費40兩，劉青青手裏再次清空。
對於劉青青和郭守雲出趟門便買了一座酒樓，方氏喜憂參半。
美食街的秦家酒樓她知道，城裏位置最好的酒樓之一，曾經還去吃過席。
喜的是，自家有股份子在裏頭，那麽大的一座酒樓，自家也有份，只要開起來，那就是只下下蛋的母雞，細水長流。
憂愁的是，一個不好，祖傳的油鋪子得倒閉。
做菌子醬用的是方家的油，因用量大，阿爹拍板低價供應給他們，湊了多年的存款，把祖傳的鋪子宅子抵押給衙門換銀子，從府城的油作坊壓了一大筆貨，全投了進去。
現在劉青青手裏沒有銀子，萬一菌子賣不掉，她找誰結賬去啊！
還有村子裏，因為村民們忙著撿菌子，換成五天一結賬，若結賬時拿不出銀子，村民們肯定不樂意，村子裏民風彪悍，為了幾文錢動手的多得是，欠了那麽多的銀子，劉家恐有性命之憂。
方氏捋清楚前因後果，曉得其中的艱險，連紙錢也沒心思折了，看著劉青青：“阿青啊，不如把酒樓退了，我們尋個小些的，不用三間，一間也夠啦！”而且沒必要買，租下來就行。
劉青青搖搖頭：“小嬸，我知道你的擔憂，你放心，我一定能把菌子賣出去。若到時候不成，我們再把酒樓賣掉，也能回款一筆銀子，絕對能堵了香油的窟窿。”
只不過他們又要變得一無所有，回歸赤貧，欠下巨額債務。
劉青青說話直白，保證賣酒樓都不欠方家的油錢，方氏為自己的小心思羞愧。劉青青這麽辛苦，還不是為了整個青華字號。
張了張嘴想說幾句辯解，又解釋不清。
而且房契戶口都換了，她說這些一點用處都沒有。幹脆撩開手，收起紙錢，找了幾只籃子，裝滿菌子醬，喊來劉瑞寶珠：“走，我們一起上街賣菌子去！”
人多力量大，他們一定能度過難關。
劉青青笑笑，也提了一籃子菌子上了街，不過，和方氏等人相反的，她沒去人來人往的街上，而是出了城門往正南。
常平縣城正南五裏路，有一座終南山，上面有一座南安寺。
她掃街的時候，看到家家戶戶在折紙錢，突然想起，再有三天便是中元節，俗稱鬼節。
翻看原主的記憶，此時的百姓不像她們末世，只過新年，陌生人聚在一起尬聊幾句便過了年。
這裏節日繁多，而每個節日最大的主題，都是吃。
長久以來低下的生產力，糧食緊張，讓人們平時節衣縮食，只有過節的時候，才可以借機放縱一下，大肆吃喝。
所以，中元節，便是她的突破口。
而南安寺是常平縣百姓，送鬼王燒紙錢的地方。
劉青青和郭守雲兩人在城門口租了一輛老馬車，搖搖晃晃上山。
半道上兩匹高頭大馬遠遠貼地飛著下來，駕馬的人華服鮮衣，飛揚跋扈，看見它們也不減速。駕車的郭守雲微微戚眉，慌忙拉進韁繩讓到一邊。
坐在車裏的劉青青不及防，滾了個跟頭，籃子裏的菌子撒了一車廂。
看著嬌嫩的菌子染上了傷痕，劉青青對著兩騎豎中指，沒素質。
出了這個小插曲，劉青青心裏不得勁，果然，進了寺廟求見主持，小沙彌面色憂慮，心不在焉丟了一句：“師父閉門謝客，請過日再來！”
劉青青實在不甘心就此離去，兩人假裝出門，繞到後面，尋了顆歪脖子樹，翻墻而入。
兩人偷偷摸摸到處亂鉆，躲在禪房下，聽到裏頭傳來小沙彌驚懼的聲音：“師父，萬一今夜貴人還是沒夢到他思念之人，難道真的會把我們寺廟拆了麽？”
“貴人性子跋扈專橫，聽說已經砸了好多寺廟，我們不是第一座，也不是最後一座！”
“砸便砸了。
你去把最東邊的禪房打掃幹凈，讓他歇一晚，明日等他砸過離去，我們費些錢財，請人來修就是。”
最東邊的禪房，裏頭全是笨重的家具，空曠大氣，砸壞了也不心疼。大家都被砸了，也沒什麽臉好丟的。
劉青青聽得咋舌，這主持是個窩囊性子，有人來踢寺了，還如此淡然。
兩人對了一個眼色，正要離開，卻發現眼前多了兩雙腳。
小沙彌指著她們，怒氣沖沖：“好啊，你們說明日再來，竟然騙我！”順了墻邊的掃把便要來打他們。
老和尚光頭白眉，眼角慈祥，按住小沙彌的手：“凈空，來，深呼吸，勿要動怒！”
小沙彌喪氣的丟了掃把，雙手合十，擠出一絲笑：“我佛慈悲！”
智能和藹詢問：“兩位小施主不請而入，可是有事？”他生性隨和，平易近人，很受常平百姓的歡迎。
劉青青眼珠子嘰裏咕嚕轉了一圈：“中元節百姓們上門燒香，寺裏要給百姓們準備回禮，我們是來給你們推薦一道菜的！”
這是寺廟的習慣，回禮素雞是為了收攬民心，好讓更多的百姓前來拜佛，寺廟香火鼎盛，他們才能不憂生計，心無旁騖，專心念經。
說起這個，智能淡定不下來了，往年準備的是一包素雞。今年節令遲，花生還沒收，買不到花生做素雞，他正頭疼用什麽替代。
聞言心中一動。
“哦，是什麽？”
劉青青去到前院，從草叢裏提出自己的籃子：“我們家撿的菌子，只要煮熟了，保證又香又鮮，讚不絕口！”
智能眉毛抖了一下：“要是沒熟呢？”
劉青青笑得意味深長：“輕者出現幻覺，重者腹瀉斃命！”
小沙彌更生氣了：“你們是壞人，竟然賣毒菌子！”
劉青青笑得人畜無害：“擔心出這個問題，我們還做了各種口味的菌子醬，全是高溫燒油，配上各種佐料，將菌子炸熟，獨立包裝，美味又方便，罐子上有我們家的標記，保證不出問題！”即便出問題，也賴不到你們寺廟頭上。
智能不愧是主持，意會了她口中的意思。
他大氣道：“不說菌子醬，就用鮮菌子，廚房裏各種調料都有，現場做一頓，若吃著好，價錢不是問題！”
劉青青脆生生道謝：“好嘞，你們一起過去看著？”
智能嗯了一聲，領著她們進了夥房，尋來寺裏的火頭僧，各房管事，在一旁觀摩。
劉青青撿了籃子裏的見手青，黑牛肝，銅綠菌，蕎面菌，洗凈切片後，熱鍋燒油，放大蒜米爆炒。青頭菌燒湯，松茸切片擺盤。
不一會，五菜一湯便做好。
金黃的見手青，咖啡色的牛肝菌，淡黃色的蕎面菌，橙綠的銅綠菌，還有乳白濃厚的青頭菌湯，散發著獨特的香氣，勾著大家夥的饞蟲。
素菜竟然也能這樣鮮，這樣香。
劉青青羞赧的擦擦汗：“我做飯手藝差，若換了我阿姊，能更好吃！”
她自覺的每一樣舀了一勺在碗裏，當著所有人面吃掉，才讓他們動筷子：“放心，都做熟了，你們也嘗一嘗！”
最讓人驚艷的便是見手青，脆滑軟糯鮮美集齊在一起，想不到世間竟有如此美味。
盤子裏都見了底，可是大家夥還覺得肚子空拉拉的，劉青青讓火頭僧下了幾碗面條，打開一個竹筒罐，淋上雞樅油。
陽春面華麗轉身，瞬間變成了三鮮面，香鮮辣，不同的味道在舌頭上交替出現，給人予極大的愉悅。
智能當場拍板：“你們的菌子我們定下了，菌子醬，先來一萬罐，鮮菌子，七月十四十五十六，每天要一千公斤。”
“唯一要求，這三天，你們必須上門，幫我們親自把關做菌子！”
智能主持爽快的給了200兩的定錢，叫他們立馬把菌子醬送來。
送他們下山的時候，老和尚狀若無意道：“見手青需要炒多長時間？”
劉青青笑笑：“至少一炷香，切記！”
架馬車的郭守雲看著籃子裏的菌子，奇道：“不是說把剩下的菌子送給他們，讓他們晚間自己做了吃麽！”
劉青青伸出個指頭，在紫紅色菌冒，黃色菌桿的菌子上，隨意畫了下。不一會，菌子被她劃過的地方，變成了青紫色，成了一個張牙舞爪的小人。
她幽幽笑道：“見手青容易出問題，不親眼看著不放心，給他們留了兩朵，足夠了！”
郭守雲覺得她的笑好滲人。她說什麽就是什麽吧，繼續趕車。
劉青青抱著懷裏的銀子，暗暗猜測，智能到底會不會把菌子炒熟呢？
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她手裏還有八百多兩現銀, 留著準備收購菌子采買佐料，只要存貨賣出去，大筆銀錢即刻入賬。
這棟酒樓地段好，除了前面三大間雙層樓房，後面還有籃球場大的後院，後罩房一應俱全。確實是難得的好房子。
原本就是酒樓，稍微裝修一下，接手過來就能用。
徐良挑挑眉, 小姑娘歲數小，口氣不小, 還挺幹脆。
看她打扮樸實無華，車上聊得開心, 他不過順嘴一提, 想不到她家能拿出大筆的現銀。
沒有放到手的生意跑走的道理。他笑道：“我們回牙行，我請秦夫人過來, 你們親自談！”
等了半個時辰, 秦家管家捧著地契房契上門，說就按劉青青說得辦。
只剩一天的時間，劉巧兒尋死覓活，秦家夫人寸步不離的守著, 生怕寶貝金孫出個意外。
劉青青也擔心夜長夢多，將帶來的銀錢與秦管家當面結清，馬不停蹄趕到衙門，換成蘇氏的名字。
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對於劉青青和郭守雲出趟門便買了一座酒樓，方氏喜憂參半。
美食街的秦家酒樓她知道，城裏位置最好的酒樓之一，曾經還去吃過席。
喜的是，自家有股份子在裏頭，那麽大的一座酒樓，自家也有份，只要開起來，那就是只下下蛋的母雞，細水長流。
憂愁的是，一個不好，祖傳的油鋪子得倒閉。
做菌子醬用的是方家的油，因用量大，阿爹拍板低價供應給他們，湊了多年的存款，把祖傳的鋪子宅子抵押給衙門換銀子，從府城的油作坊壓了一大筆貨，全投了進去。
現在劉青青手裏沒有銀子，萬一菌子賣不掉，她找誰結賬去啊！
還有村子裏，因為村民們忙著撿菌子，換成五天一結賬，若結賬時拿不出銀子，村民們肯定不樂意，村子裏民風彪悍，為了幾文錢動手的多得是，欠了那麽多的銀子，劉家恐有性命之憂。
方氏捋清楚前因後果，曉得其中的艱險，連紙錢也沒心思折了，看著劉青青：“阿青啊，不如把酒樓退了，我們尋個小些的，不用三間，一間也夠啦！”而且沒必要買，租下來就行。
劉青青搖搖頭：“小嬸，我知道你的擔憂，你放心，我一定能把菌子賣出去。若到時候不成，我們再把酒樓賣掉，也能回款一筆銀子，絕對能堵了香油的窟窿。”
只不過他們又要變得一無所有，回歸赤貧，欠下巨額債務。
劉青青說話直白，保證賣酒樓都不欠方家的油錢，方氏為自己的小心思羞愧。劉青青這麽辛苦，還不是為了整個青華字號。
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人多力量大，他們一定能度過難關。
劉青青笑笑，也提了一籃子菌子上了街，不過，和方氏等人相反的，她沒去人來人往的街上，而是出了城門往正南。
常平縣城正南五裏路，有一座終南山，上面有一座南安寺。
她掃街的時候，看到家家戶戶在折紙錢，突然想起，再有三天便是中元節，俗稱鬼節。
翻看原主的記憶，此時的百姓不像她們末世，只過新年，陌生人聚在一起尬聊幾句便過了年。
這裏節日繁多，而每個節日最大的主題，都是吃。
長久以來低下的生產力，糧食緊張，讓人們平時節衣縮食，只有過節的時候，才可以借機放縱一下，大肆吃喝。
所以，中元節，便是她的突破口。
而南安寺是常平縣百姓，送鬼王燒紙錢的地方。
劉青青和郭守雲兩人在城門口租了一輛老馬車，搖搖晃晃上山。
半道上兩匹高頭大馬遠遠貼地飛著下來，駕馬的人華服鮮衣，飛揚跋扈，看見它們也不減速。駕車的郭守雲微微戚眉，慌忙拉進韁繩讓到一邊。
坐在車裏的劉青青不及防，滾了個跟頭，籃子裏的菌子撒了一車廂。
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出了這個小插曲，劉青青心裏不得勁，果然，進了寺廟求見主持，小沙彌面色憂慮，心不在焉丟了一句：“師父閉門謝客，請過日再來！”
劉青青實在不甘心就此離去，兩人假裝出門，繞到後面，尋了顆歪脖子樹，翻墻而入。
兩人偷偷摸摸到處亂鉆，躲在禪房下，聽到裏頭傳來小沙彌驚懼的聲音：“師父，萬一今夜貴人還是沒夢到他思念之人，難道真的會把我們寺廟拆了麽？”
“貴人性子跋扈專橫，聽說已經砸了好多寺廟，我們不是第一座，也不是最後一座！”
“砸便砸了。
你去把最東邊的禪房打掃幹凈，讓他歇一晚，明日等他砸過離去，我們費些錢財，請人來修就是。”
最東邊的禪房，裏頭全是笨重的家具，空曠大氣，砸壞了也不心疼。大家都被砸了，也沒什麽臉好丟的。
劉青青聽得咋舌，這主持是個窩囊性子，有人來踢寺了，還如此淡然。
兩人對了一個眼色，正要離開，卻發現眼前多了兩雙腳。
小沙彌指著她們，怒氣沖沖：“好啊，你們說明日再來，竟然騙我！”順了墻邊的掃把便要來打他們。
老和尚光頭白眉，眼角慈祥，按住小沙彌的手：“凈空，來，深呼吸，勿要動怒！”
小沙彌喪氣的丟了掃把，雙手合十，擠出一絲笑：“我佛慈悲！”
智能和藹詢問：“兩位小施主不請而入，可是有事？”他生性隨和，平易近人，很受常平百姓的歡迎。
劉青青眼珠子嘰裏咕嚕轉了一圈：“中元節百姓們上門燒香，寺裏要給百姓們準備回禮，我們是來給你們推薦一道菜的！”
這是寺廟的習慣，回禮素雞是為了收攬民心，好讓更多的百姓前來拜佛，寺廟香火鼎盛，他們才能不憂生計，心無旁騖，專心念經。
說起這個，智能淡定不下來了，往年準備的是一包素雞。今年節令遲，花生還沒收，買不到花生做素雞，他正頭疼用什麽替代。
聞言心中一動。
“哦，是什麽？”
劉青青去到前院，從草叢裏提出自己的籃子：“我們家撿的菌子，只要煮熟了，保證又香又鮮，讚不絕口！”
智能眉毛抖了一下：“要是沒熟呢？”
劉青青笑得意味深長：“輕者出現幻覺，重者腹瀉斃命！”
小沙彌更生氣了：“你們是壞人，竟然賣毒菌子！”
劉青青笑得人畜無害：“擔心出這個問題，我們還做了各種口味的菌子醬，全是高溫燒油，配上各種佐料，將菌子炸熟，獨立包裝，美味又方便，罐子上有我們家的標記，保證不出問題！”即便出問題，也賴不到你們寺廟頭上。
智能不愧是主持，意會了她口中的意思。
他大氣道：“不說菌子醬，就用鮮菌子，廚房裏各種調料都有，現場做一頓，若吃著好，價錢不是問題！”
劉青青脆生生道謝：“好嘞，你們一起過去看著？”
智能嗯了一聲，領著她們進了夥房，尋來寺裏的火頭僧，各房管事，在一旁觀摩。
劉青青撿了籃子裏的見手青，黑牛肝，銅綠菌，蕎面菌，洗凈切片後，熱鍋燒油，放大蒜米爆炒。青頭菌燒湯，松茸切片擺盤。
不一會，五菜一湯便做好。
金黃的見手青，咖啡色的牛肝菌，淡黃色的蕎面菌，橙綠的銅綠菌，還有乳白濃厚的青頭菌湯，散發著獨特的香氣，勾著大家夥的饞蟲。
素菜竟然也能這樣鮮，這樣香。
劉青青羞赧的擦擦汗：“我做飯手藝差，若換了我阿姊，能更好吃！”
她自覺的每一樣舀了一勺在碗裏，當著所有人面吃掉，才讓他們動筷子：“放心，都做熟了，你們也嘗一嘗！”
最讓人驚艷的便是見手青，脆滑軟糯鮮美集齊在一起，想不到世間竟有如此美味。
盤子裏都見了底，可是大家夥還覺得肚子空拉拉的，劉青青讓火頭僧下了幾碗面條，打開一個竹筒罐，淋上雞樅油。
陽春面華麗轉身，瞬間變成了三鮮面，香鮮辣，不同的味道在舌頭上交替出現，給人予極大的愉悅。
智能當場拍板：“你們的菌子我們定下了，菌子醬，先來一萬罐，鮮菌子，七月十四十五十六，每天要一千公斤。”
“唯一要求，這三天，你們必須上門，幫我們親自把關做菌子！”
智能主持爽快的給了200兩的定錢，叫他們立馬把菌子醬送來。
送他們下山的時候，老和尚狀若無意道：“見手青需要炒多長時間？”
劉青青笑笑：“至少一炷香，切記！”
架馬車的郭守雲看著籃子裏的菌子，奇道：“不是說把剩下的菌子送給他們，讓他們晚間自己做了吃麽！”
劉青青伸出個指頭，在紫紅色菌冒，黃色菌桿的菌子上，隨意畫了下。不一會，菌子被她劃過的地方，變成了青紫色，成了一個張牙舞爪的小人。
她幽幽笑道：“見手青容易出問題，不親眼看著不放心，給他們留了兩朵，足夠了！”
郭守雲覺得她的笑好滲人。她說什麽就是什麽吧，繼續趕車。
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