第59章 第 59 章 會賬
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第59章 第 59 章 會賬
史居正再次核對了一次賬本, 火把節城門總共6萬人進城，城內原有4萬百姓，每人10文人頭費, 合計收取了1000兩，買牛二十頭用掉400兩，螞蚱幹200兩，木薯面60兩，柴火人工140兩，還剩200兩。
溫如初幾乎熱淚盈眶，縣衙這一次總算沒有倒貼銀錢進去了。
他大手一揮：“100兩入庫，剩下100兩拿出來, 給衙裏的兄弟們作為獎勵，這個月辛苦啦！”
他任縣令這一年多, 狠抓衙門的清廉作風，底下的抱怨他自然知曉, 這次賺到了銀子, 讓大家喝口湯，理所應當。
劉青青訕訕笑了一笑, 不願意摻和衙門內部事務, 結了自己的二百兩銀子，與郭守雲同騎一馬回村。
郭守雲似乎天生擅長駑駕各種動物，無論是兩小只，還是大青驢, 仰或從衙門借來才三天的的壯馬，他都很快能上手，讓動物們服服帖帖，聽從指揮。
這不, 郭守雲坐在前面，劉青青掛著包袱緊緊抓著他腰間的衣裳，坐在後面，兩個人合計不到七十公斤，還不到一個壯年男子的重量，馬馱著他們跑得飛快。
騎馬與做驢車完全是不同的概念，驢車晃悠悠慢吞吞，讓人昏昏欲睡。棗紅馬來往過很多次，這條路已經跑熟，出了城門後在明亮的月光下奔馳，時速幾乎達到五十公裏。
夏末的涼風呼呼的吹在臉上，刮得生疼，劉青青不自覺縮了縮腦袋，躲在郭守雲的身後。
許是察覺到了她的動作，郭守雲緊握著的韁繩稍微松了松，讓馬兒速度降下來一些，然後挺直了身子，用自己同樣單薄的身體，替她遮擋了大部分的涼風。
這幾日劉青青殫精竭力賣螞蚱粉，而他，什麽忙都幫不上，只能跟在後面幫她跑跑腿。
是他心急了，著急趕回清水溝，讓她好好休息。
到了清水溝，劉家院子裏燈火通明，大家不時翹首以望，聽到馬蹄聲，一家子跑到院子裏打開院門，笑盈盈的看著他們：“可算回來啦！”
劉有山牽住韁繩：“累了吧，快下來歇歇！”
蘇氏端來一盆熱水，接過劉青青的包袱：“先洗洗塵，跑一身的灰。”
劉慧蘭手腳麻利把鍋裏溫的菜一樣一樣端到大圓桌上：“餓了罷，快來開飯啦！”
翠翠委屈的抱著四把火把，跟在劉青青屁股後面：“二姐，你怎麽才回來，我等你們一起擡火把呢！”
劉青青洗了把臉，順手把毛巾遞給郭守雲，他也不嫌棄，就著一盆水洗去一路風塵和奔波。
劉青青捏了捏翠翠鼓起來的小臉：“知道啦知道啦!”
一家子有說有笑圍坐在大圓桌上。
衙門裏宰牛的時候，劉青青找史居正弄了一塊肥瘦相間，約摸三公斤重的牛肉，還饒了一塊牛骨，從縣城裏的冰鋪裏買了冰凍起來，打發郭守雲送了回來。
桌子上滿滿一桌菜，最讓她驚詫的便是肥牛卷，想不到阿姊竟然做出了她要的效果。
大骨頭熬煮了一整天，油脂骨髓全部溶到了雪白的湯裏，添加長長的酸菜，辣辣的黃姜，白色大蒜，翠綠的芫荽等，下面架上炭火，淡黃色的牛骨湯咕嘟咕嘟的冒著泡泡，散發出又酸又辣的濃香。
而肥牛肉被劉慧蘭切成片盤成卷整齊碼在綠色的生菜葉上，還有紅得流油的蒸鹹鴨蛋，考得焦脆的鴨子，脆生生焦黃的螞蚱幹，韭菜雞蛋餅，鹵毛豆。
劉慧蘭每人倒了一杯甜甜的豆漿，劉有山端起自己的米酒，意氣風發做了開飯前的發言：“我們家越過越好，是全家人一起努力的結果，大家辛苦啦！來，幹杯！”
蘇氏掐了他一把：“你少喝些！”
扭過頭夾了鴨腿放到劉青青和郭守雲的碗裏：“特別是青青和阿雲，你們這些日子來回奔波，快多吃些！”
她為什麽深更半夜還要跑回家，這便是答案，因為家裏有阿爹阿娘、阿姊、阿妹，所有人都在等著她們。
劉青青把金黃色的鴨腿給翠翠，端起肥牛肉的盤子讓大家夾：“我們大家都辛苦，大家都為這個家過得更好努力！來，我們一起吃！”
每人夾起一片薄薄的肥牛肉，伸到鍋裏從一數到十，便把牛肉撈起來。
肥瘦相間的薄牛肉被滾燙的酸湯一煮，從鮮紅色變成咖啡色，入口又嫩又滑，中和酸湯的酸，黃姜的辣，花椒的麻，不同層次的味道在口腔裏爆發，讓人大汗淋漓，渾身舒暢。
劉有山感嘆：“不愧是牛肉，確實好吃！”
蘇氏笑道：“我跟了你十多年，今日頭一次吃到牛肉，還是靠我幾個閨女！所以說，還是閨女好！”
劉有山：“這話說得，我可從來沒說閨女不好。再說，沒有我，你哪來的閨女啊！”
劉慧蘭微笑著聽著，不時添菜到鍋裏煮。
阿雲仔細啃完鴨腿，嘗了一口牛肉後，愛上了這個味道，卻有些討厭裏頭的花椒，正專心的一顆一顆挑走花椒，自己吃一塊，放一塊到青青碗裏。
一家人一邊吃一邊嘻嘻哈哈鬥嘴，翠翠悄摸摸把鴨腿藏了一個到袖子裏，伸到桌子下給兩小只。
小機靈鬼！還以為大家不知道呢，其實都裝作沒看見。
劉青青小口小口喝著濃濃的甜豆漿，覺著，這才是生活的味道。
吃完飯，蘇氏和劉有山收拾桌子，將她們推出去：“行啦行啦，你們快去擡火把，夜深露重，去後院走一圈意思意思。”
劉慧蘭面上掛著靦腆：“我就不用了罷！”
劉有山板著臉，將火把點燃塞到她手心裏：“胡說，你們都是小孩，快去！”
四人從高到矮，後面跟了吃飽喝足的兩小只，擡著火把順著後院池塘巡視了一圈，即將燃盡的火把放在院門口，蘇氏走上前，拿了個小鋤頭在抓：“一抓抓回家，我家蕙蘭快回家！蕙蘭，回來沒？”
劉慧蘭脆脆道：“阿娘，回來啦！”
“二抓抓進門，我家青青快進門！青青，進門了沒？”
劉青青笑笑：“阿娘，進門拉！”
“三抓抓入屋，我家阿雲快入屋！阿雲，入屋了沒？”
郭守雲清朗的聲音傳來：“阿娘，入屋了！”
劉青青挑挑眉，笑著看了他一眼，他終於融入了這個家，之前他都是稱呼劉有山和蘇氏您，現在叫阿娘。
蘇氏忙著繼續為孩子們招魂：“四抓抓入懷，我們家翠翠進阿娘的懷，翠翠進了沒？”
翠翠奶聲奶氣抱著蘇氏：“阿娘，我抱著拉！”
蘇氏把她推給蕙蘭抱著，從幾個孩子手腕上剪下端午節帶上的彩繩，放到火把的餘燼上燒滅：“我們一家都到啦，火神大人賜祝福，全家平平安安，全家長長久久！”
眾人看著彩色的繩索在橘黃的火苗裏燒化，虔誠的對著火把跪拜。
祝全家平平安安萬事興隆。
六月三十，劉鑫和趙垚聯袂而至。他們捧著賬本來找劉青青對賬。
許是年輕，劉青青每日在家吃了睡，睡了吃，領著兩小只和翠翠攆鴨子逗兔子作樂。修養了這幾天後，臉頰圓了些，也恢覆了精神，幾人搬了小板凳，坐在葡萄架下，一一核算。
劉鑫嘖了一聲：“你們家這宅子是風水寶地吧，葡萄都比我們家的大一倍！”
劉有山樂呵呵：“可不是嘛，自從搬過來後，家裏日子一天比一天順暢！”
算賬的劉青青：“！”
明明是她的小水槍的功勞。
她放下本子，匯總了個數字：“共賣出強身粉16000罐，螞蚱醬1萬瓶，螞蚱幹1萬2千瓶，銷售額1582兩。”
“一公斤活螞蚱可得二兩幹螞蚱，收購活螞蚱35200公斤，費用176兩銀，采買大米黃豆白糖鹽巴桂花等，359兩，聘請人工36兩，竹筒費30兩，運費48兩，蓋作坊47兩，租鋪面15兩，凈利潤871兩！”
作坊裏存貨三千多罐，夠賣完這個月，還能回本150兩左右。
幾人呼吸急促了起來，才一個月的時間吧，他們就賺了這麽多銀子。
蘇氏勸道：“是不是把錢分了，先把衙門的錢還掉？”
房契地契還在衙門抵押，她這心總覺得空蕩蕩的，不踏實。
劉青青笑道：“阿娘，我們簽了一年的契約，現在還，和明年還，利息一樣”
開玩笑，她正嫌棄本錢不夠用呢。
這次磨粉，全靠大青驢，你沒看到，即便每天餵面粉菜葉，大青驢都累瘦了一圈。而且租借馬車的運費太貴，不劃算，她準備買一輛馬車，自己運貨，驢車實在太慢。
劉青青把賬本擺出來，抱出一匣子的銀子，在太陽下閃閃發光：“你們是要紅利呢，還是繼續投？我好給你們結賬。”
劉鑫戀戀不舍的摸了摸錢匣：“接下來幹什麽，我跟著幹！”
趙垚笑得嘴裂到腮幫子，他的二十兩，變成四十兩拉！
“家裏不等著用錢，我們繼續幹，你有什麽點子，只管放手，賠了我不怨人。”
劉青青嗯了一聲：“是有點想法，還不成熟！我說出來大家一起討論討論！”
“我決定賣菌子！”
劉有山差點從板凳上摔下來：“不行，菌子有毒，把人毒死了，要吃官司！”
劉鑫也勸道：“青青啊，這螞蚱最多惡心點，但吃不死人。菌子不行，我們村子裏有吃菌子死人的先例嘞！”
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溫如初幾乎熱淚盈眶，縣衙這一次總算沒有倒貼銀錢進去了。
他大手一揮：“100兩入庫，剩下100兩拿出來, 給衙裏的兄弟們作為獎勵，這個月辛苦啦！”
他任縣令這一年多, 狠抓衙門的清廉作風，底下的抱怨他自然知曉, 這次賺到了銀子, 讓大家喝口湯，理所應當。
劉青青訕訕笑了一笑, 不願意摻和衙門內部事務, 結了自己的二百兩銀子，與郭守雲同騎一馬回村。
郭守雲似乎天生擅長駑駕各種動物，無論是兩小只，還是大青驢, 仰或從衙門借來才三天的的壯馬，他都很快能上手，讓動物們服服帖帖，聽從指揮。
這不, 郭守雲坐在前面，劉青青掛著包袱緊緊抓著他腰間的衣裳，坐在後面，兩個人合計不到七十公斤，還不到一個壯年男子的重量，馬馱著他們跑得飛快。
騎馬與做驢車完全是不同的概念，驢車晃悠悠慢吞吞，讓人昏昏欲睡。棗紅馬來往過很多次，這條路已經跑熟，出了城門後在明亮的月光下奔馳，時速幾乎達到五十公裏。
夏末的涼風呼呼的吹在臉上，刮得生疼，劉青青不自覺縮了縮腦袋，躲在郭守雲的身後。
許是察覺到了她的動作，郭守雲緊握著的韁繩稍微松了松，讓馬兒速度降下來一些，然後挺直了身子，用自己同樣單薄的身體，替她遮擋了大部分的涼風。
這幾日劉青青殫精竭力賣螞蚱粉，而他，什麽忙都幫不上，只能跟在後面幫她跑跑腿。
是他心急了，著急趕回清水溝，讓她好好休息。
到了清水溝，劉家院子裏燈火通明，大家不時翹首以望，聽到馬蹄聲，一家子跑到院子裏打開院門，笑盈盈的看著他們：“可算回來啦！”
劉有山牽住韁繩：“累了吧，快下來歇歇！”
蘇氏端來一盆熱水，接過劉青青的包袱：“先洗洗塵，跑一身的灰。”
劉慧蘭手腳麻利把鍋裏溫的菜一樣一樣端到大圓桌上：“餓了罷，快來開飯啦！”
翠翠委屈的抱著四把火把，跟在劉青青屁股後面：“二姐，你怎麽才回來，我等你們一起擡火把呢！”
劉青青洗了把臉，順手把毛巾遞給郭守雲，他也不嫌棄，就著一盆水洗去一路風塵和奔波。
劉青青捏了捏翠翠鼓起來的小臉：“知道啦知道啦!”
一家子有說有笑圍坐在大圓桌上。
衙門裏宰牛的時候，劉青青找史居正弄了一塊肥瘦相間，約摸三公斤重的牛肉，還饒了一塊牛骨，從縣城裏的冰鋪裏買了冰凍起來，打發郭守雲送了回來。
桌子上滿滿一桌菜，最讓她驚詫的便是肥牛卷，想不到阿姊竟然做出了她要的效果。
大骨頭熬煮了一整天，油脂骨髓全部溶到了雪白的湯裏，添加長長的酸菜，辣辣的黃姜，白色大蒜，翠綠的芫荽等，下面架上炭火，淡黃色的牛骨湯咕嘟咕嘟的冒著泡泡，散發出又酸又辣的濃香。
而肥牛肉被劉慧蘭切成片盤成卷整齊碼在綠色的生菜葉上，還有紅得流油的蒸鹹鴨蛋，考得焦脆的鴨子，脆生生焦黃的螞蚱幹，韭菜雞蛋餅，鹵毛豆。
劉慧蘭每人倒了一杯甜甜的豆漿，劉有山端起自己的米酒，意氣風發做了開飯前的發言：“我們家越過越好，是全家人一起努力的結果，大家辛苦啦！來，幹杯！”
蘇氏掐了他一把：“你少喝些！”
扭過頭夾了鴨腿放到劉青青和郭守雲的碗裏：“特別是青青和阿雲，你們這些日子來回奔波，快多吃些！”
她為什麽深更半夜還要跑回家，這便是答案，因為家裏有阿爹阿娘、阿姊、阿妹，所有人都在等著她們。
劉青青把金黃色的鴨腿給翠翠，端起肥牛肉的盤子讓大家夾：“我們大家都辛苦，大家都為這個家過得更好努力！來，我們一起吃！”
每人夾起一片薄薄的肥牛肉，伸到鍋裏從一數到十，便把牛肉撈起來。
肥瘦相間的薄牛肉被滾燙的酸湯一煮，從鮮紅色變成咖啡色，入口又嫩又滑，中和酸湯的酸，黃姜的辣，花椒的麻，不同層次的味道在口腔裏爆發，讓人大汗淋漓，渾身舒暢。
劉有山感嘆：“不愧是牛肉，確實好吃！”
蘇氏笑道：“我跟了你十多年，今日頭一次吃到牛肉，還是靠我幾個閨女！所以說，還是閨女好！”
劉有山：“這話說得，我可從來沒說閨女不好。再說，沒有我，你哪來的閨女啊！”
劉慧蘭微笑著聽著，不時添菜到鍋裏煮。
阿雲仔細啃完鴨腿，嘗了一口牛肉後，愛上了這個味道，卻有些討厭裏頭的花椒，正專心的一顆一顆挑走花椒，自己吃一塊，放一塊到青青碗裏。
一家人一邊吃一邊嘻嘻哈哈鬥嘴，翠翠悄摸摸把鴨腿藏了一個到袖子裏，伸到桌子下給兩小只。
小機靈鬼！還以為大家不知道呢，其實都裝作沒看見。
劉青青小口小口喝著濃濃的甜豆漿，覺著，這才是生活的味道。
吃完飯，蘇氏和劉有山收拾桌子，將她們推出去：“行啦行啦，你們快去擡火把，夜深露重，去後院走一圈意思意思。”
劉慧蘭面上掛著靦腆：“我就不用了罷！”
劉有山板著臉，將火把點燃塞到她手心裏：“胡說，你們都是小孩，快去！”
四人從高到矮，後面跟了吃飽喝足的兩小只，擡著火把順著後院池塘巡視了一圈，即將燃盡的火把放在院門口，蘇氏走上前，拿了個小鋤頭在抓：“一抓抓回家，我家蕙蘭快回家！蕙蘭，回來沒？”
劉慧蘭脆脆道：“阿娘，回來啦！”
“二抓抓進門，我家青青快進門！青青，進門了沒？”
劉青青笑笑：“阿娘，進門拉！”
“三抓抓入屋，我家阿雲快入屋！阿雲，入屋了沒？”
郭守雲清朗的聲音傳來：“阿娘，入屋了！”
劉青青挑挑眉，笑著看了他一眼，他終於融入了這個家，之前他都是稱呼劉有山和蘇氏您，現在叫阿娘。
蘇氏忙著繼續為孩子們招魂：“四抓抓入懷，我們家翠翠進阿娘的懷，翠翠進了沒？”
翠翠奶聲奶氣抱著蘇氏：“阿娘，我抱著拉！”
蘇氏把她推給蕙蘭抱著，從幾個孩子手腕上剪下端午節帶上的彩繩，放到火把的餘燼上燒滅：“我們一家都到啦，火神大人賜祝福，全家平平安安，全家長長久久！”
眾人看著彩色的繩索在橘黃的火苗裏燒化，虔誠的對著火把跪拜。
祝全家平平安安萬事興隆。
六月三十，劉鑫和趙垚聯袂而至。他們捧著賬本來找劉青青對賬。
許是年輕，劉青青每日在家吃了睡，睡了吃，領著兩小只和翠翠攆鴨子逗兔子作樂。修養了這幾天後，臉頰圓了些，也恢覆了精神，幾人搬了小板凳，坐在葡萄架下，一一核算。
劉鑫嘖了一聲：“你們家這宅子是風水寶地吧，葡萄都比我們家的大一倍！”
劉有山樂呵呵：“可不是嘛，自從搬過來後，家裏日子一天比一天順暢！”
算賬的劉青青：“！”
明明是她的小水槍的功勞。
她放下本子，匯總了個數字：“共賣出強身粉16000罐，螞蚱醬1萬瓶，螞蚱幹1萬2千瓶，銷售額1582兩。”
“一公斤活螞蚱可得二兩幹螞蚱，收購活螞蚱35200公斤，費用176兩銀，采買大米黃豆白糖鹽巴桂花等，359兩，聘請人工36兩，竹筒費30兩，運費48兩，蓋作坊47兩，租鋪面15兩，凈利潤871兩！”
作坊裏存貨三千多罐，夠賣完這個月，還能回本150兩左右。
幾人呼吸急促了起來，才一個月的時間吧，他們就賺了這麽多銀子。
蘇氏勸道：“是不是把錢分了，先把衙門的錢還掉？”
房契地契還在衙門抵押，她這心總覺得空蕩蕩的，不踏實。
劉青青笑道：“阿娘，我們簽了一年的契約，現在還，和明年還，利息一樣”
開玩笑，她正嫌棄本錢不夠用呢。
這次磨粉，全靠大青驢，你沒看到，即便每天餵面粉菜葉，大青驢都累瘦了一圈。而且租借馬車的運費太貴，不劃算，她準備買一輛馬車，自己運貨，驢車實在太慢。
劉青青把賬本擺出來，抱出一匣子的銀子，在太陽下閃閃發光：“你們是要紅利呢，還是繼續投？我好給你們結賬。”
劉鑫戀戀不舍的摸了摸錢匣：“接下來幹什麽，我跟著幹！”
趙垚笑得嘴裂到腮幫子，他的二十兩，變成四十兩拉！
“家裏不等著用錢，我們繼續幹，你有什麽點子，只管放手，賠了我不怨人。”
劉青青嗯了一聲：“是有點想法，還不成熟！我說出來大家一起討論討論！”
“我決定賣菌子！”
劉有山差點從板凳上摔下來：“不行，菌子有毒，把人毒死了，要吃官司！”
劉鑫也勸道：“青青啊，這螞蚱最多惡心點，但吃不死人。菌子不行，我們村子裏有吃菌子死人的先例嘞！”
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