第13章 第 13 章 請客
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第13章 第 13 章 請客
劉青青沒出息的緊緊握住十兩銀,咬了一口,歡喜的盯著上面兩個牙印,小心藏在貼身的口袋裏。走了幾步,沒發現後面的趙垚,扭頭見他還在那發楞。她眼珠一轉,打量身穿利落短打,上下沒有一點裝飾的趙垚,笑嘻嘻道:“垚叔,你幫我一個忙,我就告訴你!”
趙垚百思不得其解,毫不猶豫點點頭:“你說!
清明時節絮紛紛,路上行人妝如春,借問珍珠何家有?娘子遙指夢幻粉!”我還記得呢。
劉青青解釋:“垚叔,清明節快到了!”
趙垚:“是啊,我知道啊!”想到這裏,他便牙疼。阿姊出嫁後,家裏只有老娘一人,平日間省吃儉用,但清明上墳,必重金購置許多黃錢紙人去燒,每次都要他借一輛驢車拉著去,他哭墳哭得真心實意,實在是肉疼的——燒的是他一個月月銀。
劉青青無奈嘆了口氣,這就是社畜單身狗的悲哀:“垚叔,清明節也叫踏青節,有錢人家的娘子郎君光明正大的踏春游玩,是不是要打扮一番?”
光明正大的互相勾搭,那必須打扮得花孔雀一樣吶!都是視覺動物,誰不是先看上你有趣的外表,才會深入了解你無趣的靈魂。
“打扮是不是要首飾?我們的珍珠是少見的粉色,比一般的白珍珠來的更稀少!”
趙垚還是不明白,提出了靈魂一問:“白色珍珠粉色珍珠,戴著腦殼上有什麽差別呢!”
劉青青翻了個白眼,差別大了,少女夢幻粉,有幾個小姑娘能拒絕!人家銀樓專門做這門生意的,當然曉得其中的門道。直男癌是不會懂這些的。
當鋪那是什麽地方,是吃人不吐骨頭的地方,壓價壓得太厲害,其實他們沒占銀樓的便宜。珍珠常見,但一模一樣的粉色大珍珠少見,請個能工巧匠鑲嵌一番,銀樓再運作一下,恰縫全民相親節,賣價翻個五倍沒問題。有利可圖,還能為銀樓做一番宣傳,銀樓不吃下才是傻子。
至於劉青青為何懂這些,末世的時候,危險無處不在,死亡率居高不下。基地上層絞盡腦汁提高生育率,出的任務一定要男女搭配一比一,還喪心病狂日日舉辦單身男女晚會,就差把男女配好對押入洞房。免費提供禮服首飾——普通的,漂亮的、少見的首飾禮服要花喪屍晶核買。
她作為大齡單身扣門女青年,被報名了好多次,每次穿著普通的禮服,縮在角落裏大吃特吃免費的晶核糕點,看裏頭那些女的爭奇鬥艷看到的。
是的,要不是宴會提供免費晶核糕點,你以為她會來?
往事在腦海中一晃而過,光色陸離恍如夢境。現在的日子貧窮但安寧,劉青青很滿足。
趙垚表示有錢人的世界,他不懂,反正他不會花費一年的月錢,去買不能吃只能看沒什麽用的珍珠首飾。
他丟過這茬,追上劉青青:“你要我幫你什麽?”經過這次賣珍珠,他把劉青青當成他的同輩相處,而不是一個小屁孩。
有些時候得承認人與人的差距,自己九歲的時候,還拿著竹棍在村子裏當神劍勇闖天涯呢,人家九歲的時候就賺了十兩銀。
劉青青坦蕩蕩道:“我們家還沒分家,珍珠是我撈阿寶時,順便從河裏撈起來的,若讓阿奶曉得賣了銀,又是一場鬧騰。你能不能假裝,這些銀子,是你借給我們的!”
趙垚表示受到了一萬點暴擊,聽聽,順便撈起來的!
沒好氣道:“你不怕我假戲真做?”
劉青青扶額,文盲垚叔,不識字就不要亂用,假戲真做不是這麽用的。
“你會麽?”你有借條麽!
迎著她譏諷的目光,趙垚訕訕的:“不會!”自己好歹是個縣城的捕快,吃公家飯的,怎麽會知法犯法呢。
不過,他有認真發散,若是一百兩,一千兩,一萬兩,他會麽?
兩人約好後,劉青青留了五兩銀的診金,二兩銀的藥錢,開始了大買特賣模式。
最下等的碎米來一袋,養人的小米來一袋,老老的小母雞殺一只,豬肝來一副,雞蛋紅糖一籃子,豬板油,鹽巴白糖等,還有被子各種零零碎碎,最後還買了一張非常結實的網。
這時銀子的購買力驚人,跑了好幾條街湊齊,還剩一輛銀呢。
米鋪借了他們一輛車,兩人推著堆成小山的車回了姜家小院。
迎接他們的是眾人驚詫的眼神。
不是說好買一點米麽,這是把集市都搬了回來!
趙二貴急得跳腳,青青丫頭莫不是把自己真的賣了!山子得吃了他。
劉青青安慰:“叔莫急,是垚叔借錢給我的。”趙垚配合點點頭:“青青救了寶兒,是我們的再造恩人,借點錢不算什麽,等熬過這關,慢慢還,不要利息。”
徐氏兩口子眼神變了變,趙家看著是平常的人家,當初說親,是看上趙翠娥能幹,屋裏屋外操持得一把好手,想不到趙垚為了給趙翠娥撐臉,能一下子拿出十兩銀子來,看來趙家比想象中厚實。
兩人回村後,對兒媳婦趙翠娥更客氣了些,趙垚不過順嘴的事,沒料到間接幫了阿姊一把,這也是沒想到的。
劉青青找到姜老大夫付了診金和藥錢。
姜老大夫呵呵一笑,納入懷中,眼見的更和藹可親了,慢悠悠下醫囑:“你爹除了傷到腿,內府也震到,半年內必須好好養著,不要動氣。
在我這裏躺個半個月,不發熱就可以回去啦!”
劉青青給錢給的幹脆,姜老大夫也不含糊:行啦,快去做早食,餓得很,我那些藥,用的上直管拿去做菜。
&
早食做好,所有人圍坐在一起,盯著桌上的菜面色各異。
菜不多,五個——都是葷菜:清燉雞、韭菜炒豬肝、煎雞蛋、酸菜炒瘦肉,鹽巴拌油渣,還蒸了一鍋碎米飯——不定量,大家夥放開來吃!
趙二貴很心疼,不讚同的看著劉慧蘭:“都是自己人,弄這麽多菜!”
他很糾結,一方面,這些菜色香味俱全,將來兒子是個有福的,可是,家底頂不住啊,你看酸菜肉裏那個油哦,汪著一層,叫他心兒直打顫,而且全是些瘦肉,有什麽嚼頭,哎,是個不會過日子。
夾了一筷子,嗯,香,真香!瘦肉竟然能這麽滑嫩,這麽香!
先吃掉再說,大不了以後,叫她一頓只做一個菜!油嘛,拌飯非常棒,一絲不剩,吃到肚子裏不叫浪費。
劉長貴夫妻家裏日子相對寬裕,也只是日日吃上幹飯配菜,也沒這麽個大魚大肉法,徐氏不讚同的看著劉慧蘭,悉心指導:“這是豬板油炸的油渣子罷,你看還不焦,裏頭還有一層油呢,炸吧炸吧還能炸出些來,炒菜放一些,就是一道頂飽的菜!”
劉長貴夾了一塊黃燦燦的油渣,上面幾顆晶瑩的鹽粒,放在嘴裏,又酥又脆,帶著豬肉淡淡的香,鹽巴的鹹,合適的燙,差點把舌頭吞掉,要是有一壺酒就好了,快活似神仙。他一拍桌子:“老太婆,以後家裏的油渣子也要像這樣,香!”
正在教劉慧蘭做菜的徐氏:“……”
老頭子這樣,很拆臺哩!她棱起眼就要罵人。
劉青青解圍:“徐奶奶,本來要好好感謝你們,可家裏實在緊張,才買了一塊肥肉,一來熬油,二來特意作一道菜,所以阿姐故意炸得沒那麽焦脆。”
這話貼心,徐氏嗯了一聲,也夾起來嘗一嘗,露出回味的神色。
趙垚口味偏重,看了看桌上的菜色,最後筷子落在黑粉色的豬肝上。
只嘗了一口,他便停不下筷子來,劉慧蘭放了許多姜絲,配合著一起炒,遮蓋了豬肝的腥味,又多出一種爽辣來,讓豬肝又嫩又鮮又勁,極其下飯。這當頭,他已經盛了第三碗。
姜老頭每一樣菜都嘗了一口,滿意的撫著白胡子:豬肝爽辣、炒肉酸嫩、油渣酥脆、雞蛋香嫩,都極其符合他的胃口。
他顛顛轉到藥房裏,淘出一個壇子抱來,擠眉弄眼賣弄:“這是我弄的枸杞酒,很補的,來來來,今日菜色好,配著吃才不虧……”
桌上的男人一人分了一碗,趙垚也伸過碗去接,姜老大夫:“去去去,這酒你不能喝!”
趙垚:“……”
人已經十六了,是個大男人,憑什麽不能喝。
徐氏拉住他:“你今日還要上值,喝酒找上峰罵呢!”
趙垚:“……”
三個老男人賤兮兮的笑,這話他不信。不過,上值不能喝酒是真的,那他便多幹點菜咯,這麽可口的菜,讓他們吃不著。
吃得見了底,眾人才一人舀了一碗雞湯,一入口,姜老大夫驚嘆:“好哇,你個臭丫頭,又把我從南疆弄來的三七根拿來做菜!”
罵完,咕嘟咕嘟喝完,又盛了一碗。
眾人看見這樣,還有什麽不明白的,一人搶了一碗,湯碗便見了底。
趙二貴:“我還道雞裏面這些細根是調料,原來是三七根啊!”
別說,亂成一團亂麻的三七根與雞一起燉,油膩的雞湯變得清爽,入口是淡淡的苦香,而後便是一種時有時無的甘甜。
大家夥吃得油光水滑,對劉慧蘭給予高度的評價,勤快能幹從他們嘴裏不住的蹦出來。
廚藝被誇得天上僅有的劉慧蘭小臉紅彤彤的,她明明就是和家裏一樣的做法,平時也沒聽阿爺他們這麽肯定啊。
仔細一想,唯一的區別就是,配菜是二妹組合的,還不停的在旁邊喊放油放糖,她一邊炒菜一邊心惶惶。得出結論:二妹果真天生就擅長吃,隨便把幾樣食材放在一起,就能激發出彼此最美的味道。
天生擅吃的劉青青:“……”
不是我擅長吃,這是無數菜譜堆起來的經驗。
可喜的是,飯後,病號劉有山終於醒過來,在劉青青指導下,劉慧蘭煮了三七雞湯小米粥,劉有山喝下後,可見的精神了許多。
徐氏夫妻和趙二貴放下心,告辭回村,留下劉慧蘭姐妹在此照顧。
劉青青非常感激兩家人,把剩下的半盆油渣子分成三份,一家一份,還有一份和半袋碎米請徐氏帶回去給家裏的蘇氏和幼妹,順便捎句口信,叫她們安心。
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劉青青沒出息的緊緊握住十兩銀,咬了一口,歡喜的盯著上面兩個牙印,小心藏在貼身的口袋裏。走了幾步,沒發現後面的趙垚,扭頭見他還在那發楞。她眼珠一轉,打量身穿利落短打,上下沒有一點裝飾的趙垚,笑嘻嘻道:“垚叔,你幫我一個忙,我就告訴你!”
趙垚百思不得其解,毫不猶豫點點頭:“你說!
清明時節絮紛紛,路上行人妝如春,借問珍珠何家有?娘子遙指夢幻粉!”我還記得呢。
劉青青解釋:“垚叔,清明節快到了!”
趙垚:“是啊,我知道啊!”想到這裏,他便牙疼。阿姊出嫁後,家裏只有老娘一人,平日間省吃儉用,但清明上墳,必重金購置許多黃錢紙人去燒,每次都要他借一輛驢車拉著去,他哭墳哭得真心實意,實在是肉疼的——燒的是他一個月月銀。
劉青青無奈嘆了口氣,這就是社畜單身狗的悲哀:“垚叔,清明節也叫踏青節,有錢人家的娘子郎君光明正大的踏春游玩,是不是要打扮一番?”
光明正大的互相勾搭,那必須打扮得花孔雀一樣吶!都是視覺動物,誰不是先看上你有趣的外表,才會深入了解你無趣的靈魂。
“打扮是不是要首飾?我們的珍珠是少見的粉色,比一般的白珍珠來的更稀少!”
趙垚還是不明白,提出了靈魂一問:“白色珍珠粉色珍珠,戴著腦殼上有什麽差別呢!”
劉青青翻了個白眼,差別大了,少女夢幻粉,有幾個小姑娘能拒絕!人家銀樓專門做這門生意的,當然曉得其中的門道。直男癌是不會懂這些的。
當鋪那是什麽地方,是吃人不吐骨頭的地方,壓價壓得太厲害,其實他們沒占銀樓的便宜。珍珠常見,但一模一樣的粉色大珍珠少見,請個能工巧匠鑲嵌一番,銀樓再運作一下,恰縫全民相親節,賣價翻個五倍沒問題。有利可圖,還能為銀樓做一番宣傳,銀樓不吃下才是傻子。
至於劉青青為何懂這些,末世的時候,危險無處不在,死亡率居高不下。基地上層絞盡腦汁提高生育率,出的任務一定要男女搭配一比一,還喪心病狂日日舉辦單身男女晚會,就差把男女配好對押入洞房。免費提供禮服首飾——普通的,漂亮的、少見的首飾禮服要花喪屍晶核買。
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往事在腦海中一晃而過,光色陸離恍如夢境。現在的日子貧窮但安寧,劉青青很滿足。
趙垚表示有錢人的世界,他不懂,反正他不會花費一年的月錢,去買不能吃只能看沒什麽用的珍珠首飾。
他丟過這茬,追上劉青青:“你要我幫你什麽?”經過這次賣珍珠,他把劉青青當成他的同輩相處,而不是一個小屁孩。
有些時候得承認人與人的差距,自己九歲的時候,還拿著竹棍在村子裏當神劍勇闖天涯呢,人家九歲的時候就賺了十兩銀。
劉青青坦蕩蕩道:“我們家還沒分家,珍珠是我撈阿寶時,順便從河裏撈起來的,若讓阿奶曉得賣了銀,又是一場鬧騰。你能不能假裝,這些銀子,是你借給我們的!”
趙垚表示受到了一萬點暴擊,聽聽,順便撈起來的!
沒好氣道:“你不怕我假戲真做?”
劉青青扶額,文盲垚叔,不識字就不要亂用,假戲真做不是這麽用的。
“你會麽?”你有借條麽!
迎著她譏諷的目光,趙垚訕訕的:“不會!”自己好歹是個縣城的捕快,吃公家飯的,怎麽會知法犯法呢。
不過,他有認真發散,若是一百兩,一千兩,一萬兩,他會麽?
兩人約好後,劉青青留了五兩銀的診金,二兩銀的藥錢,開始了大買特賣模式。
最下等的碎米來一袋,養人的小米來一袋,老老的小母雞殺一只,豬肝來一副,雞蛋紅糖一籃子,豬板油,鹽巴白糖等,還有被子各種零零碎碎,最後還買了一張非常結實的網。
這時銀子的購買力驚人,跑了好幾條街湊齊,還剩一輛銀呢。
米鋪借了他們一輛車,兩人推著堆成小山的車回了姜家小院。
迎接他們的是眾人驚詫的眼神。
不是說好買一點米麽,這是把集市都搬了回來!
趙二貴急得跳腳,青青丫頭莫不是把自己真的賣了!山子得吃了他。
劉青青安慰:“叔莫急,是垚叔借錢給我的。”趙垚配合點點頭:“青青救了寶兒,是我們的再造恩人,借點錢不算什麽,等熬過這關,慢慢還,不要利息。”
徐氏兩口子眼神變了變,趙家看著是平常的人家,當初說親,是看上趙翠娥能幹,屋裏屋外操持得一把好手,想不到趙垚為了給趙翠娥撐臉,能一下子拿出十兩銀子來,看來趙家比想象中厚實。
兩人回村後,對兒媳婦趙翠娥更客氣了些,趙垚不過順嘴的事,沒料到間接幫了阿姊一把,這也是沒想到的。
劉青青找到姜老大夫付了診金和藥錢。
姜老大夫呵呵一笑,納入懷中,眼見的更和藹可親了,慢悠悠下醫囑:“你爹除了傷到腿,內府也震到,半年內必須好好養著,不要動氣。
在我這裏躺個半個月,不發熱就可以回去啦!”
劉青青給錢給的幹脆,姜老大夫也不含糊:行啦,快去做早食,餓得很,我那些藥,用的上直管拿去做菜。
&
早食做好,所有人圍坐在一起,盯著桌上的菜面色各異。
菜不多,五個——都是葷菜:清燉雞、韭菜炒豬肝、煎雞蛋、酸菜炒瘦肉,鹽巴拌油渣,還蒸了一鍋碎米飯——不定量,大家夥放開來吃!
趙二貴很心疼,不讚同的看著劉慧蘭:“都是自己人,弄這麽多菜!”
他很糾結,一方面,這些菜色香味俱全,將來兒子是個有福的,可是,家底頂不住啊,你看酸菜肉裏那個油哦,汪著一層,叫他心兒直打顫,而且全是些瘦肉,有什麽嚼頭,哎,是個不會過日子。
夾了一筷子,嗯,香,真香!瘦肉竟然能這麽滑嫩,這麽香!
先吃掉再說,大不了以後,叫她一頓只做一個菜!油嘛,拌飯非常棒,一絲不剩,吃到肚子裏不叫浪費。
劉長貴夫妻家裏日子相對寬裕,也只是日日吃上幹飯配菜,也沒這麽個大魚大肉法,徐氏不讚同的看著劉慧蘭,悉心指導:“這是豬板油炸的油渣子罷,你看還不焦,裏頭還有一層油呢,炸吧炸吧還能炸出些來,炒菜放一些,就是一道頂飽的菜!”
劉長貴夾了一塊黃燦燦的油渣,上面幾顆晶瑩的鹽粒,放在嘴裏,又酥又脆,帶著豬肉淡淡的香,鹽巴的鹹,合適的燙,差點把舌頭吞掉,要是有一壺酒就好了,快活似神仙。他一拍桌子:“老太婆,以後家裏的油渣子也要像這樣,香!”
正在教劉慧蘭做菜的徐氏:“……”
老頭子這樣,很拆臺哩!她棱起眼就要罵人。
劉青青解圍:“徐奶奶,本來要好好感謝你們,可家裏實在緊張,才買了一塊肥肉,一來熬油,二來特意作一道菜,所以阿姐故意炸得沒那麽焦脆。”
這話貼心,徐氏嗯了一聲,也夾起來嘗一嘗,露出回味的神色。
趙垚口味偏重,看了看桌上的菜色,最後筷子落在黑粉色的豬肝上。
只嘗了一口,他便停不下筷子來,劉慧蘭放了許多姜絲,配合著一起炒,遮蓋了豬肝的腥味,又多出一種爽辣來,讓豬肝又嫩又鮮又勁,極其下飯。這當頭,他已經盛了第三碗。
姜老頭每一樣菜都嘗了一口,滿意的撫著白胡子:豬肝爽辣、炒肉酸嫩、油渣酥脆、雞蛋香嫩,都極其符合他的胃口。
他顛顛轉到藥房裏,淘出一個壇子抱來,擠眉弄眼賣弄:“這是我弄的枸杞酒,很補的,來來來,今日菜色好,配著吃才不虧……”
桌上的男人一人分了一碗,趙垚也伸過碗去接,姜老大夫:“去去去,這酒你不能喝!”
趙垚:“……”
人已經十六了,是個大男人,憑什麽不能喝。
徐氏拉住他:“你今日還要上值,喝酒找上峰罵呢!”
趙垚:“……”
三個老男人賤兮兮的笑,這話他不信。不過,上值不能喝酒是真的,那他便多幹點菜咯,這麽可口的菜,讓他們吃不著。
吃得見了底,眾人才一人舀了一碗雞湯,一入口,姜老大夫驚嘆:“好哇,你個臭丫頭,又把我從南疆弄來的三七根拿來做菜!”
罵完,咕嘟咕嘟喝完,又盛了一碗。
眾人看見這樣,還有什麽不明白的,一人搶了一碗,湯碗便見了底。
趙二貴:“我還道雞裏面這些細根是調料,原來是三七根啊!”
別說,亂成一團亂麻的三七根與雞一起燉,油膩的雞湯變得清爽,入口是淡淡的苦香,而後便是一種時有時無的甘甜。
大家夥吃得油光水滑,對劉慧蘭給予高度的評價,勤快能幹從他們嘴裏不住的蹦出來。
廚藝被誇得天上僅有的劉慧蘭小臉紅彤彤的,她明明就是和家裏一樣的做法,平時也沒聽阿爺他們這麽肯定啊。
仔細一想,唯一的區別就是,配菜是二妹組合的,還不停的在旁邊喊放油放糖,她一邊炒菜一邊心惶惶。得出結論:二妹果真天生就擅長吃,隨便把幾樣食材放在一起,就能激發出彼此最美的味道。
天生擅吃的劉青青:“……”
不是我擅長吃,這是無數菜譜堆起來的經驗。
可喜的是,飯後,病號劉有山終於醒過來,在劉青青指導下,劉慧蘭煮了三七雞湯小米粥,劉有山喝下後,可見的精神了許多。
徐氏夫妻和趙二貴放下心,告辭回村,留下劉慧蘭姐妹在此照顧。
劉青青非常感激兩家人,把剩下的半盆油渣子分成三份,一家一份,還有一份和半袋碎米請徐氏帶回去給家裏的蘇氏和幼妹,順便捎句口信,叫她們安心。
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