第110章 皮蛋 到時候挨罵的不還是我
關燈
小
中
大
第110章 皮蛋 到時候挨罵的不還是我
這天夜裏, 宋瑾躺在床上嘆氣，理想碰上現實，一下子粉身碎骨。
只是關於這份歉疚並沒有持續太久, 她要開始忙著做皮蛋了。
她提前在集市找了好幾家賣鴨蛋的, 一次買回來幾十枚新鮮鴨蛋，清洗幹凈外殼晾幹後就準備開始做皮蛋。
皮蛋需要石灰和草木灰，還好現在並不缺這些東西，至於堿, 宋瑾就用灰水替了。
幾樣材料添在一起，加上鹽，便是外面的裹料了。
至於拌裹料的水，得用茶葉水。
宋瑾選擇了煮完奶茶後剩下的茶葉二次利用，所有的茶葉渣放在一起，少添水，盡量泡的濃濃的, 然後用來攪拌裹料, 直到攪拌成糊狀, 然後把鴨蛋放進去，均勻裹上後再在外層沾一層幹的草木灰。
至此皮蛋就滾好了, 一個一個碼進甕裏, 蓋上蓋後等一個月再打開。
鋪裏諸人是宋瑾要做什麽便跟著幫什麽，只是這個月，宋瑾似乎跟草木灰杠上了，回回都要燒稻草。
看著新鮮的鴨蛋裹的灰撲撲的，各個心裏都在打鼓，這能行麽？
倒是宋瑾拍著胸脯打包票：指定行。
宋瑾一邊自信，一邊想著已近十月, 冬天裏的鮮貨就不多了，她得備些臘肉才好，等春天了炒蒜薹，炒香幹，炒菜薹，都是好用的。
這件事情，整個鋪子的人都熟，不算新鮮，她只定下了肉的數量。
豬肉便宜，不過二十文一斤，比白糖還要便宜。若是買上好的五花肉，也不過多添幾文，這點銀子宋瑾還是不缺的。
再過一個多月，這陸家食鋪後頭的天井裏只怕就要懸滿臘肉了。
月底，宋瑾照舊收到了季舒白的信，邀約的方式封建古板，卻又帶著一絲跨越禁忌的心動，宋瑾滿心竊喜前去赴約。
然而她一進門就見到了一個意料之外的人。
裴姑娘正坐在廳上，看模樣似乎是在等人。
一陣心虛襲來，宋瑾的腳一時不知道該往前走還是往後撤。
倒是那裴姑娘見著宋瑾進來，款款起身，喚了一聲：“陸姑娘。”
不辨喜怒。
“裴......裴姑娘。”
“好久不見你了，中元那日一別，我還以為再也見不到你了呢。”
“怎......怎麽會。”
宋瑾擡腳走到她的身邊，見她嫣然一笑，心中稍安。
“裴姑娘今日來，是來找季大人的？”
“不，我在等你。”
“等我？”宋瑾更驚訝了，然而裴姑娘已經往裏走去了，她只得跟上。
“裴姑娘，我還得進去先拜見季大人，等我拜見完了，再出來與你說話好不好？”
“不必了。”宋瑾總覺得今日的裴姑娘說話與以往不大一樣，“我已經告訴季哥哥，你若來了，先陪我聊會兒，然後再去見他。當然你若著急，也可先去。”
宋瑾只得說不急不急，一點兒也不急。
心裏已經急的開花了。
裴姑娘將宋瑾帶到小花園裏坐了，恰如她們初見時那樣，陳媽媽端了茶過來，兩人就這麽坐著。
裴姑娘興致不錯，不同以往的安靜樣子，問了不少宋瑾最近在忙些什麽，宋瑾一一照答。直到提起說書一事時，那裴姑娘顯出強烈的好奇心來，問她說的什麽書。
宋瑾直言起初的說《水滸忠義傳》，後來被季大人批評了，不叫說，這才改成了番邦故事《羅密歐與朱麗葉》。
裴姑娘更來了興致，直言要聽。
宋瑾從未這般拘謹地說過書，如同上刑一般，幹幹巴巴地講著故事，而裴姑娘也從起先的興致勃勃漸漸變得意興闌珊起來，一雙眼睛盯著花園角落裏正在開放的菊花。
直到宋瑾說完，她也沒有言聲，宋瑾更加沒有底氣了。
“裴姑娘，是不是我今日故事說的不好呀？”
裴姑娘的眼睛粘在菊花上，呆呆問了一句：“照你說那羅密歐與朱麗葉是一見鐘情了？張生對鶯鶯也是，都是一見傾心。”
宋瑾聽到這裏覺得也是，羅密歐與朱麗葉也好，張生和崔鶯鶯也罷，若是沒有一見鐘情，後面是很難再見生情的，沒有那麽多機會由著他們去日久生情，所以那些故事裏寫的都是一見鐘情。
面對裴姑娘那似問非問的話，宋瑾一時也不知該如何去答，倒是裴姑娘又破天荒的來了句：“照這般說，醜相公醜女子這輩子豈非都不要愛人了？”
“啊？”
“要我說，這些書也沒什麽新鮮的花樣，咱們大明的也好，你那番邦的也好，都是一個模子刻出來的，一點兒也不新鮮。”
宋瑾想潘金蓮殺夫可新鮮了，簡直史無前例，但若叫你季哥哥聽到我給你講這個，那不得給我關牢裏再抽我兩鞭子，我還沒活夠呢。
那裴姑娘說完話，以手托著腮，輕嘆一聲。
宋瑾猜她有心思。
“你是怎麽了？可是有心事？”
裴姑娘卻反問一句：“中元節那日，你們後來去哪裏了？”
這話問的宋瑾一楞，有種借著好友的借口混進場合裏，然後丟了朋友跟心儀對象廝混被抓包的背叛和羞恥感。
“我......我們沒去哪裏啊。”
“那你過得開心麽？”
宋瑾垂眼，算開心麽？
“算吧。”
“是書童撂開書本下學堂的那種開心麽？”
“不......”
嗳？這話怎麽這麽熟悉？誰也問過她來著？
季舒白這個心機狗，勾她表白，她還傻呵呵地沒反應過來。
真狗。
“那個......那天沒有。”
“那哪一天有？今天？”
宋瑾服了，這裴姑娘不是很溫柔的嘛，怎麽今日這樣咄咄逼人，還是她做賊心虛？
“......並沒有啦。”宋瑾難得扭捏起來。
“那你們都會聊些什麽？”
“你怎麽會好奇這個？”
“就是會好奇啊。”裴姑娘長這麽大，就沒有單獨跟男子游過河，單獨見面的也就只有季舒白了，可那人一面對她就是個啞巴，所以她無比好奇，一個男子和一個女子坐在一條船上，會做些什麽？
是聊天麽？聊什麽？還是跟她一樣，幹坐著發呆。
“他......他叫我學你。”
“學我什麽？”裴姑娘一時驚訝到竟有些想笑。
“學你端莊溫柔。”
這一回裴姑娘是真的笑了出來：“你莫要信他，他都不同我說話，你若學了我，就會見到一個啞巴了的季哥哥。”
見到裴姑娘笑，宋瑾一下放開了，跟著一起大笑了起來，笑得前仰後合，結果就看見了花園小徑盡頭處一身青衣的季舒白。
宋瑾的笑卡在喉嚨裏，差點兒嗆到，慌忙起身行禮。
裴姑娘見狀也慌忙起身，收斂起笑意，昔日溫柔模樣盡顯。
“季哥哥......”
季舒白從不遠處走近：“聊什麽呢，這麽開心？”
宋瑾抿抿唇，怎麽答？拿你開涮呢。
“是陸姑娘在給我講笑話。”
“是麽？講的什麽笑話？我也想聽聽。”
季舒白坐在石凳上，一雙眼睛盯著宋瑾，看的她心裏發虛。
現在她一要對季舒白撒謊就心虛，但不妨礙繼續撒謊。
“在下剛剛說的是森林裏有一只熊，然後它剪了指甲，大人猜猜，它變成了什麽？”
“胡說，熊怎會剪指甲。”
真呆，呆的不行。
宋瑾看了眼裴姑娘，見她也等著自己的答案後，便沒再繞彎子：“然後它便成了能。”
場面一下安靜下來，兩人都沒有反應過來，忽然就聽裴姑娘捂著唇笑了。
“能？熊剪了指甲變成能？咯咯咯——”
季舒白此刻也反應過來了，卻依舊板著臉：“荒謬。”
宋瑾被他打擊的多t了，倒是不在意，只是裴姑娘收了聲，也不再笑了，宋瑾覺得他實在掃興。
“既然都來了，午間一道用飯吧。”
“不了，季哥哥，我還是回去吧，改日再來拜訪。”
裴丹陽拒絕了吃午飯，宋瑾的心又提了上來。
明明剛剛還好好的，季舒白一出來就變了味。
男人，果然很攪事。
季舒白這一回倒客氣，叫宋瑾在花園中等著他，他要去送裴姑娘。
宋瑾無聊的很，拿鞋尖踢石頭子玩。
她總覺得這兩個人有事瞞著她，卻又不好去問，心裏煩的很。
沒多大會子，季舒白回來了，只字不提裴姑娘的事情，只叫上宋瑾一道去書房。
季舒白不是一個玩性很大的人，明明年紀不老，卻叫人看著老氣橫秋，但也是因為這樣，宋瑾有時候總覺得他會可靠些。
“你上次同我說的那本書，我已經托人去找了，說是最多月餘便能找到，到時候我一定要好好拜讀一下。”
“什麽書啊？”宋瑾一時忘了。
“《金瓶梅》呀，不是你推薦的嘛？”
“我推......”
她推什麽了？她就提了一嘴，然後他就真要去看，這還了得，萬一覺得她也有做潘金蓮的潛質怎麽辦？
“大人，那個不看也很好，我也就是隨口一提，您看看別的，對你當官更好。”
裴姑娘一走，宋瑾就放松了下來，看見書架上一排書，趕緊沖上去抽出一本《資治通鑒》來。
“這個，這個就極好。”
極厚，能看大半年。
誰知季舒白輕笑一聲，雙臂交加道：“我還以為你會連著司馬光一道罵。”
“啊？”
“怎麽這會子不嫌棄人家頑固守舊麽？”
宋瑾訕笑道：“頑固守舊有頑固守舊的好。”
那新式的你也受不了啊，真實作者找不到，到時候挨罵的不還是我。
“虛偽。”
季舒白也放松了下來，笑罵一句：“你愛看你就帶回去看好了，下次我們可以一起討論.....”
“不不不——”宋瑾一下覺得那書燙手，連忙塞進書架裏：“不了，不了，我不喜歡看。”
季舒白越發好奇《金瓶梅》了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
這天夜裏, 宋瑾躺在床上嘆氣，理想碰上現實，一下子粉身碎骨。
只是關於這份歉疚並沒有持續太久, 她要開始忙著做皮蛋了。
她提前在集市找了好幾家賣鴨蛋的, 一次買回來幾十枚新鮮鴨蛋，清洗幹凈外殼晾幹後就準備開始做皮蛋。
皮蛋需要石灰和草木灰，還好現在並不缺這些東西，至於堿, 宋瑾就用灰水替了。
幾樣材料添在一起，加上鹽，便是外面的裹料了。
至於拌裹料的水，得用茶葉水。
宋瑾選擇了煮完奶茶後剩下的茶葉二次利用，所有的茶葉渣放在一起，少添水，盡量泡的濃濃的, 然後用來攪拌裹料, 直到攪拌成糊狀, 然後把鴨蛋放進去，均勻裹上後再在外層沾一層幹的草木灰。
至此皮蛋就滾好了, 一個一個碼進甕裏, 蓋上蓋後等一個月再打開。
鋪裏諸人是宋瑾要做什麽便跟著幫什麽，只是這個月，宋瑾似乎跟草木灰杠上了，回回都要燒稻草。
看著新鮮的鴨蛋裹的灰撲撲的，各個心裏都在打鼓，這能行麽？
倒是宋瑾拍著胸脯打包票：指定行。
宋瑾一邊自信，一邊想著已近十月, 冬天裏的鮮貨就不多了，她得備些臘肉才好，等春天了炒蒜薹，炒香幹，炒菜薹，都是好用的。
這件事情，整個鋪子的人都熟，不算新鮮，她只定下了肉的數量。
豬肉便宜，不過二十文一斤，比白糖還要便宜。若是買上好的五花肉，也不過多添幾文，這點銀子宋瑾還是不缺的。
再過一個多月，這陸家食鋪後頭的天井裏只怕就要懸滿臘肉了。
月底，宋瑾照舊收到了季舒白的信，邀約的方式封建古板，卻又帶著一絲跨越禁忌的心動，宋瑾滿心竊喜前去赴約。
然而她一進門就見到了一個意料之外的人。
裴姑娘正坐在廳上，看模樣似乎是在等人。
一陣心虛襲來，宋瑾的腳一時不知道該往前走還是往後撤。
倒是那裴姑娘見著宋瑾進來，款款起身，喚了一聲：“陸姑娘。”
不辨喜怒。
“裴......裴姑娘。”
“好久不見你了，中元那日一別，我還以為再也見不到你了呢。”
“怎......怎麽會。”
宋瑾擡腳走到她的身邊，見她嫣然一笑，心中稍安。
“裴姑娘今日來，是來找季大人的？”
“不，我在等你。”
“等我？”宋瑾更驚訝了，然而裴姑娘已經往裏走去了，她只得跟上。
“裴姑娘，我還得進去先拜見季大人，等我拜見完了，再出來與你說話好不好？”
“不必了。”宋瑾總覺得今日的裴姑娘說話與以往不大一樣，“我已經告訴季哥哥，你若來了，先陪我聊會兒，然後再去見他。當然你若著急，也可先去。”
宋瑾只得說不急不急，一點兒也不急。
心裏已經急的開花了。
裴姑娘將宋瑾帶到小花園裏坐了，恰如她們初見時那樣，陳媽媽端了茶過來，兩人就這麽坐著。
裴姑娘興致不錯，不同以往的安靜樣子，問了不少宋瑾最近在忙些什麽，宋瑾一一照答。直到提起說書一事時，那裴姑娘顯出強烈的好奇心來，問她說的什麽書。
宋瑾直言起初的說《水滸忠義傳》，後來被季大人批評了，不叫說，這才改成了番邦故事《羅密歐與朱麗葉》。
裴姑娘更來了興致，直言要聽。
宋瑾從未這般拘謹地說過書，如同上刑一般，幹幹巴巴地講著故事，而裴姑娘也從起先的興致勃勃漸漸變得意興闌珊起來，一雙眼睛盯著花園角落裏正在開放的菊花。
直到宋瑾說完，她也沒有言聲，宋瑾更加沒有底氣了。
“裴姑娘，是不是我今日故事說的不好呀？”
裴姑娘的眼睛粘在菊花上，呆呆問了一句：“照你說那羅密歐與朱麗葉是一見鐘情了？張生對鶯鶯也是，都是一見傾心。”
宋瑾聽到這裏覺得也是，羅密歐與朱麗葉也好，張生和崔鶯鶯也罷，若是沒有一見鐘情，後面是很難再見生情的，沒有那麽多機會由著他們去日久生情，所以那些故事裏寫的都是一見鐘情。
面對裴姑娘那似問非問的話，宋瑾一時也不知該如何去答，倒是裴姑娘又破天荒的來了句：“照這般說，醜相公醜女子這輩子豈非都不要愛人了？”
“啊？”
“要我說，這些書也沒什麽新鮮的花樣，咱們大明的也好，你那番邦的也好，都是一個模子刻出來的，一點兒也不新鮮。”
宋瑾想潘金蓮殺夫可新鮮了，簡直史無前例，但若叫你季哥哥聽到我給你講這個，那不得給我關牢裏再抽我兩鞭子，我還沒活夠呢。
那裴姑娘說完話，以手托著腮，輕嘆一聲。
宋瑾猜她有心思。
“你是怎麽了？可是有心事？”
裴姑娘卻反問一句：“中元節那日，你們後來去哪裏了？”
這話問的宋瑾一楞，有種借著好友的借口混進場合裏，然後丟了朋友跟心儀對象廝混被抓包的背叛和羞恥感。
“我......我們沒去哪裏啊。”
“那你過得開心麽？”
宋瑾垂眼，算開心麽？
“算吧。”
“是書童撂開書本下學堂的那種開心麽？”
“不......”
嗳？這話怎麽這麽熟悉？誰也問過她來著？
季舒白這個心機狗，勾她表白，她還傻呵呵地沒反應過來。
真狗。
“那個......那天沒有。”
“那哪一天有？今天？”
宋瑾服了，這裴姑娘不是很溫柔的嘛，怎麽今日這樣咄咄逼人，還是她做賊心虛？
“......並沒有啦。”宋瑾難得扭捏起來。
“那你們都會聊些什麽？”
“你怎麽會好奇這個？”
“就是會好奇啊。”裴姑娘長這麽大，就沒有單獨跟男子游過河，單獨見面的也就只有季舒白了，可那人一面對她就是個啞巴，所以她無比好奇，一個男子和一個女子坐在一條船上，會做些什麽？
是聊天麽？聊什麽？還是跟她一樣，幹坐著發呆。
“他......他叫我學你。”
“學我什麽？”裴姑娘一時驚訝到竟有些想笑。
“學你端莊溫柔。”
這一回裴姑娘是真的笑了出來：“你莫要信他，他都不同我說話，你若學了我，就會見到一個啞巴了的季哥哥。”
見到裴姑娘笑，宋瑾一下放開了，跟著一起大笑了起來，笑得前仰後合，結果就看見了花園小徑盡頭處一身青衣的季舒白。
宋瑾的笑卡在喉嚨裏，差點兒嗆到，慌忙起身行禮。
裴姑娘見狀也慌忙起身，收斂起笑意，昔日溫柔模樣盡顯。
“季哥哥......”
季舒白從不遠處走近：“聊什麽呢，這麽開心？”
宋瑾抿抿唇，怎麽答？拿你開涮呢。
“是陸姑娘在給我講笑話。”
“是麽？講的什麽笑話？我也想聽聽。”
季舒白坐在石凳上，一雙眼睛盯著宋瑾，看的她心裏發虛。
現在她一要對季舒白撒謊就心虛，但不妨礙繼續撒謊。
“在下剛剛說的是森林裏有一只熊，然後它剪了指甲，大人猜猜，它變成了什麽？”
“胡說，熊怎會剪指甲。”
真呆，呆的不行。
宋瑾看了眼裴姑娘，見她也等著自己的答案後，便沒再繞彎子：“然後它便成了能。”
場面一下安靜下來，兩人都沒有反應過來，忽然就聽裴姑娘捂著唇笑了。
“能？熊剪了指甲變成能？咯咯咯——”
季舒白此刻也反應過來了，卻依舊板著臉：“荒謬。”
宋瑾被他打擊的多t了，倒是不在意，只是裴姑娘收了聲，也不再笑了，宋瑾覺得他實在掃興。
“既然都來了，午間一道用飯吧。”
“不了，季哥哥，我還是回去吧，改日再來拜訪。”
裴丹陽拒絕了吃午飯，宋瑾的心又提了上來。
明明剛剛還好好的，季舒白一出來就變了味。
男人，果然很攪事。
季舒白這一回倒客氣，叫宋瑾在花園中等著他，他要去送裴姑娘。
宋瑾無聊的很，拿鞋尖踢石頭子玩。
她總覺得這兩個人有事瞞著她，卻又不好去問，心裏煩的很。
沒多大會子，季舒白回來了，只字不提裴姑娘的事情，只叫上宋瑾一道去書房。
季舒白不是一個玩性很大的人，明明年紀不老，卻叫人看著老氣橫秋，但也是因為這樣，宋瑾有時候總覺得他會可靠些。
“你上次同我說的那本書，我已經托人去找了，說是最多月餘便能找到，到時候我一定要好好拜讀一下。”
“什麽書啊？”宋瑾一時忘了。
“《金瓶梅》呀，不是你推薦的嘛？”
“我推......”
她推什麽了？她就提了一嘴，然後他就真要去看，這還了得，萬一覺得她也有做潘金蓮的潛質怎麽辦？
“大人，那個不看也很好，我也就是隨口一提，您看看別的，對你當官更好。”
裴姑娘一走，宋瑾就放松了下來，看見書架上一排書，趕緊沖上去抽出一本《資治通鑒》來。
“這個，這個就極好。”
極厚，能看大半年。
誰知季舒白輕笑一聲，雙臂交加道：“我還以為你會連著司馬光一道罵。”
“啊？”
“怎麽這會子不嫌棄人家頑固守舊麽？”
宋瑾訕笑道：“頑固守舊有頑固守舊的好。”
那新式的你也受不了啊，真實作者找不到，到時候挨罵的不還是我。
“虛偽。”
季舒白也放松了下來，笑罵一句：“你愛看你就帶回去看好了，下次我們可以一起討論.....”
“不不不——”宋瑾一下覺得那書燙手，連忙塞進書架裏：“不了，不了，我不喜歡看。”
季舒白越發好奇《金瓶梅》了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）