第28章 娘子 邊吃邊哈氣，邊吃邊喊香
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第28章 娘子 邊吃邊哈氣，邊吃邊喊香
宋瑾從前是個吃四方的人, 小時候不沾辣，長大了無辣不歡，後來去了不吃辣的地區才漸漸改了吃辣的習慣, 可是吃辣的本事沒丟。
這點辣, 小意思。
一口辣椒下去又是一口，吃完了又舀了碗湯自顧自喝著，隨後站在桌邊淡淡道：“我吃過了。”
幾人呆滯。
“不辣麽？”
“辣是辣的，不過僅此而已。”
幾個男人更想哭了。
柴恒沒忍住：“嗚嗚, 娘子......”
宋瑾也不知道他在叫喚誰，就看見一雙小腳支撐著肥大的身子，嗚嗚哭著就往樓下奔去，邊跑邊喊“娘子”。
幾人看見柴恒跑了，也都跟著下樓走了，倒是那關兄，回頭看了眼剩菜極多的桌子, 忍不住嘆氣, 似是不舍, 又不得不走。
宋瑾看了傻眼，這人跑了, 誰來結賬？就算掛賬, 好歹留個憑據什麽的吧？
就在宋瑾要去追的時候，小二拉住了她：“掌櫃的，咱別去了，氣頭上呢。不提銀子還好說，提了怕是要鬧。”
“他跟我鬧？”
“可不是麽，人家好端端的來吃飯，哭哭啼啼跑出去, 給人瞧見了，實在不好。”
“他自己遭不住辣，幹我何事？又不是我逼他吃的，不是那幾人挑唆的嘛？”
小二道：“眼下氣頭上，說不清的，等氣消了，過幾日咱們去府上討銀子的時候再說吧。”
宋瑾氣結，搞不明白這幫男人怎麽這麽禁不住起哄，害她連討銀子都變難了。
於是原本一件歡歡喜喜的事情，就在那火紅辣椒的加持下，變得喜憂未定起來，整個食鼎樓蔫了下來。
宋瑾回了後廚，氣鼓鼓地坐在那裏，幾人都過來追問。
“怎的了？可是那嗆人的菜給人吃壞了？”
“我就說嘛，那菜太嗆口，太辣了，比我吃的最辣的蒜都辣，人家金貴玉體，哪裏遭得住這些。”
“咱們往後可得悠著點兒，蘇州菜式不也挺好的嘛，至少不會出錯，可對？”
“眼下怎麽辦？那人不會到處胡說去吧？萬一嚷嚷起來，咱們店裏往後只怕不會有大客來了。”
......
幾人七嘴八舌嘰嘰喳喳，宋瑾扭了扭身子換了個方向，心中萬分不爽，索性摸出懷裏那切鵝時賞的一錠銀子。
此人雖不能吃辣，可是給銀倒爽快，宋瑾盼著過幾日去結賬之時也能這般爽快。
“這是那官人賞的？”幾人見了銀子都眼冒金光。
賞銀在柏家也有過，豐年過年總是少不了的，可是一賞就是一錠銀子的可沒見過。
“對，賞我的，咱們把它吃了。”那人沒福氣，她要自己享受。
宋瑾這桌席面還沒有上完，剩了些菜式，加上桌上沒吃完的，還真剩了不少菜。於是一群人上去撤了菜，都端到後院裏來。
人家下了席沒吃完的菜叫剩菜，人家沒下席那就不是剩菜，不過是板凳上有沒有屁股的事，做奴才的才不介意。
就是宋瑾當年還是小員工的時候，公司組織活動，那也是忙完了最後才去吃飯，可不就是剩菜剩飯麽。
只是她今天沒有胃口，心裏膈應的很，索性吩咐婆子再殺一只雞，重做了一道已經被吃完的白切雞，她要好好享受享受。
幾人說起要再做一只雞，又是宋瑾的銀子，自然沒有不樂意的，逮著一只當場殺了拔毛。宋瑾依法做了，只等前頭散客吃完了，大家都閑了便聚到後院一起來吃。
金華酒倒來，白切雞端來，宋瑾也不想別的，一口酒一口雞，也不說話，就這麽慢慢吃著。倒是其他幾人，對這難得一見的大餐極盡讚美之詞。
“這雞香，嫩，比咱們在家吃的好多了。”
“就是就是，咱們今天要是都上這種菜，估計也不會鬧成這般。”
“掌櫃的，咱們往後別做那菜了，就做這雞，整只整只的賣，可不比那燒鴨燒鵝要好嘛。”
宋瑾完全不在乎婆子們對辣椒的否定，倒是對賣雞一事做了肯定。
“好啊，明兒咱們就試試，先做上兩只，就說是柴大官人吃了都說好，賣的出去再多做些。”
“好好好，就這麽辦。”
宋瑾想，柴恒這波流量，她高低要蹭上。哭歸哭，辣歸辣，可雞是無辜的，雞真的好吃。
這一晚月色不大好，直到亥時才見月亮緩緩爬上來，淡淡月光灑滿小小院落。幾人索性吹滅油燈，就這麽就著月光，沒有主子，沒有奴仆，沒有食客，一起吃吃喝喝，說說笑笑。
宋瑾喝的多了些，倦意襲來，眼皮子直打架，春雲和紅杏見了，索性將她先扶進屋裏睡了。
一夜無夢，可惜這平靜沒有持續多久，第二日一早，一個長相極為喜慶的姑娘出現在店中，氣勢洶洶。
小二走上前去問，方知此人正是昨日柴大官人口中喊的“娘子”。
“去把你們掌櫃的給我叫出來，我倒要看看，他昨兒給我相公吃了什麽歹毒的東西，害他回去哭到半夜。”
小二慌了神，都忘了請貴客坐下，就直奔後頭找正在廚房忙碌的宋瑾去了。
宋瑾聽了這話，方知是有人來打抱不平了，躲不是辦法，索性擦擦手走到前頭來。
剛踏進店中，就看見一女子立在店中央，周圍數名仆從緊緊圍繞。珠翠滿頭，錦衣著身，身型圓潤，看起來倒與那柴公子極為相稱，一對福氣娃娃。只是表情不大好，橫眉怒目，一副要吃人的樣子。
“夫人，就是他，就是他給老爺吃哭了。”一個青衣小廝見著宋瑾出來，忙不疊地對那女子說道。
“你就是這食鼎樓的掌櫃？”
聲音洪亮，中氣十足，一聽就知道身體健康。
“正是在下。”
“哼！”那女子走近宋瑾，上下打量著，宋瑾的視線沒有躲避。
柳眉杏眼圓盤臉，好有福氣的面相。
“不知夫人有何貴幹？”
“說，你昨兒給我相公吃什麽了？”
宋瑾恭敬道：“只是一道尋常菜式，怕是柴公子吃不習慣，所以......”
“不習慣？那是不習慣嗎？他回去痛哭了半晌，要不是因著宵禁，我昨夜就來收拾你了。”
宋瑾訕訕笑道：“夫人教訓的是。”
除了認錯，還能怎麽辦？說他不抗辣嘛？她還想要飯資呢。
“你今兒就給我做一道他昨兒吃過的菜，然後當著我的面把它吃的幹幹凈凈，我就饒了你。”
宋瑾咋舌，吃兩口是一種辣法，吃一碟子可就是另一種辣法了。嘴巴扛得住，屁股也扛不住啊。
“夫人消消氣......”
宋瑾正要上去求饒，哪曉得那娘子一甩袖子：“老娘消不了氣！我家相公出來吃個飯，遇到過不好吃的，還沒見過吃哭的，你今天不給我哭一天，我都消不了這個氣。”
宋瑾想，這人還挺好的，只是要他吃哭，沒把他打哭，怎麽不算好人呢。
“這......”後廚裏確實還剩了些辣椒，只是沒有原先多了，要做不是不行，就怕那青衣小廝跳出來說跟昨天的有差。
“只是店中沒有準備，那菜只剩一部分了，要做只有半碗。”
“半碗就半碗，半碗你也給我吃幹凈了。”
宋瑾答應了：“成，夫人說什麽都成，那夫人樓上坐？”
說著就要把人往樓上引，圓潤娘子一時沒有反應過來，跟著人就走，踩的樓梯t嘎吱作響。
待走到一半方才發覺不對：“不對，我叫你做菜你自己吃，你叫我去樓上做什麽？”
宋瑾笑笑：“做菜也有個時間，夫人樓上坐等，喝杯茶，等在下做好菜，自然當著夫人的面吃幹凈。”
那娘子這才哦了一聲，轉身繼續往樓上去了。
宋瑾命人沏好茶，自己去後頭做菜去了。
爆炒鱔段是一道快菜，不過今天宋瑾還是花了更多的時間。她把辣椒放在鍋底炒了許久，以此來消除一些辣味，這才添了鱔段進去翻炒。
出鍋之時宋瑾端到鼻尖聞了聞，辣氣減少，肉香增加，若是再添碗米飯，這在二十一世紀也要賣上好幾十塊。
一碗米飯一碟菜，宋瑾早飯吃的少，此刻聞見辣氣，頓時胃口大開，口水直流。
她端著盤子上了樓，就見那貴氣娘子坐在窗邊，此刻見人上來，一副要她好看的樣子。
宋瑾不慌不忙端著盤子過去，笑著問道：“夫人可否允許在下坐著吃飯？”
那娘子眼神一掃對面座椅：“坐吧。”
宋瑾毫不客氣，一屁股坐了下去，端起飯碗道：“那在下就吃給夫人看了？”
“吃，你給我吃。”說話間嗅了嗅，說不上來是什麽味道，有些香，又有些沖。
宋瑾夾了一大筷子的鱔段和辣椒埋進米飯裏，張著大嘴就是一口，邊吃邊道：“香，真香。”
說完又迫不及待地夾了一筷子，邊吃邊哈氣，邊吃邊喊香，喊得對面直咽唾沫。
“昨兒是這道菜把老爺吃哭的？”她問身邊的青衣小廝。
“是啊，老爺就是吃的這個菜，那個紅的，就一口，吃哭了。”
娘子皺了皺眉，似是不大相信。
“你是不是記錯了？”
“準沒錯，關公子他們都吃了，都受不了那個味兒。”
“那都哭了沒？”娘子不甘心。
“那倒沒有，只有老爺......”
話未說完，那娘子的眼神已經瞪了過來，宋瑾在一邊添油加醋。
“昨兒吃這道菜的時候，在下一直在柴公子身邊。我瞧著那幾位都還好，都慫恿柴公子多吃，這才吃哭了的。”
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這點辣, 小意思。
一口辣椒下去又是一口，吃完了又舀了碗湯自顧自喝著，隨後站在桌邊淡淡道：“我吃過了。”
幾人呆滯。
“不辣麽？”
“辣是辣的，不過僅此而已。”
幾個男人更想哭了。
柴恒沒忍住：“嗚嗚, 娘子......”
宋瑾也不知道他在叫喚誰，就看見一雙小腳支撐著肥大的身子，嗚嗚哭著就往樓下奔去，邊跑邊喊“娘子”。
幾人看見柴恒跑了，也都跟著下樓走了，倒是那關兄，回頭看了眼剩菜極多的桌子, 忍不住嘆氣, 似是不舍, 又不得不走。
宋瑾看了傻眼，這人跑了, 誰來結賬？就算掛賬, 好歹留個憑據什麽的吧？
就在宋瑾要去追的時候，小二拉住了她：“掌櫃的，咱別去了，氣頭上呢。不提銀子還好說，提了怕是要鬧。”
“他跟我鬧？”
“可不是麽，人家好端端的來吃飯，哭哭啼啼跑出去, 給人瞧見了，實在不好。”
“他自己遭不住辣，幹我何事？又不是我逼他吃的，不是那幾人挑唆的嘛？”
小二道：“眼下氣頭上，說不清的，等氣消了，過幾日咱們去府上討銀子的時候再說吧。”
宋瑾氣結，搞不明白這幫男人怎麽這麽禁不住起哄，害她連討銀子都變難了。
於是原本一件歡歡喜喜的事情，就在那火紅辣椒的加持下，變得喜憂未定起來，整個食鼎樓蔫了下來。
宋瑾回了後廚，氣鼓鼓地坐在那裏，幾人都過來追問。
“怎的了？可是那嗆人的菜給人吃壞了？”
“我就說嘛，那菜太嗆口，太辣了，比我吃的最辣的蒜都辣，人家金貴玉體，哪裏遭得住這些。”
“咱們往後可得悠著點兒，蘇州菜式不也挺好的嘛，至少不會出錯，可對？”
“眼下怎麽辦？那人不會到處胡說去吧？萬一嚷嚷起來，咱們店裏往後只怕不會有大客來了。”
......
幾人七嘴八舌嘰嘰喳喳，宋瑾扭了扭身子換了個方向，心中萬分不爽，索性摸出懷裏那切鵝時賞的一錠銀子。
此人雖不能吃辣，可是給銀倒爽快，宋瑾盼著過幾日去結賬之時也能這般爽快。
“這是那官人賞的？”幾人見了銀子都眼冒金光。
賞銀在柏家也有過，豐年過年總是少不了的，可是一賞就是一錠銀子的可沒見過。
“對，賞我的，咱們把它吃了。”那人沒福氣，她要自己享受。
宋瑾這桌席面還沒有上完，剩了些菜式，加上桌上沒吃完的，還真剩了不少菜。於是一群人上去撤了菜，都端到後院裏來。
人家下了席沒吃完的菜叫剩菜，人家沒下席那就不是剩菜，不過是板凳上有沒有屁股的事，做奴才的才不介意。
就是宋瑾當年還是小員工的時候，公司組織活動，那也是忙完了最後才去吃飯，可不就是剩菜剩飯麽。
只是她今天沒有胃口，心裏膈應的很，索性吩咐婆子再殺一只雞，重做了一道已經被吃完的白切雞，她要好好享受享受。
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金華酒倒來，白切雞端來，宋瑾也不想別的，一口酒一口雞，也不說話，就這麽慢慢吃著。倒是其他幾人，對這難得一見的大餐極盡讚美之詞。
“這雞香，嫩，比咱們在家吃的好多了。”
“就是就是，咱們今天要是都上這種菜，估計也不會鬧成這般。”
“掌櫃的，咱們往後別做那菜了，就做這雞，整只整只的賣，可不比那燒鴨燒鵝要好嘛。”
宋瑾完全不在乎婆子們對辣椒的否定，倒是對賣雞一事做了肯定。
“好啊，明兒咱們就試試，先做上兩只，就說是柴大官人吃了都說好，賣的出去再多做些。”
“好好好，就這麽辦。”
宋瑾想，柴恒這波流量，她高低要蹭上。哭歸哭，辣歸辣，可雞是無辜的，雞真的好吃。
這一晚月色不大好，直到亥時才見月亮緩緩爬上來，淡淡月光灑滿小小院落。幾人索性吹滅油燈，就這麽就著月光，沒有主子，沒有奴仆，沒有食客，一起吃吃喝喝，說說笑笑。
宋瑾喝的多了些，倦意襲來，眼皮子直打架，春雲和紅杏見了，索性將她先扶進屋裏睡了。
一夜無夢，可惜這平靜沒有持續多久，第二日一早，一個長相極為喜慶的姑娘出現在店中，氣勢洶洶。
小二走上前去問，方知此人正是昨日柴大官人口中喊的“娘子”。
“去把你們掌櫃的給我叫出來，我倒要看看，他昨兒給我相公吃了什麽歹毒的東西，害他回去哭到半夜。”
小二慌了神，都忘了請貴客坐下，就直奔後頭找正在廚房忙碌的宋瑾去了。
宋瑾聽了這話，方知是有人來打抱不平了，躲不是辦法，索性擦擦手走到前頭來。
剛踏進店中，就看見一女子立在店中央，周圍數名仆從緊緊圍繞。珠翠滿頭，錦衣著身，身型圓潤，看起來倒與那柴公子極為相稱，一對福氣娃娃。只是表情不大好，橫眉怒目，一副要吃人的樣子。
“夫人，就是他，就是他給老爺吃哭了。”一個青衣小廝見著宋瑾出來，忙不疊地對那女子說道。
“你就是這食鼎樓的掌櫃？”
聲音洪亮，中氣十足，一聽就知道身體健康。
“正是在下。”
“哼！”那女子走近宋瑾，上下打量著，宋瑾的視線沒有躲避。
柳眉杏眼圓盤臉，好有福氣的面相。
“不知夫人有何貴幹？”
“說，你昨兒給我相公吃什麽了？”
宋瑾恭敬道：“只是一道尋常菜式，怕是柴公子吃不習慣，所以......”
“不習慣？那是不習慣嗎？他回去痛哭了半晌，要不是因著宵禁，我昨夜就來收拾你了。”
宋瑾訕訕笑道：“夫人教訓的是。”
除了認錯，還能怎麽辦？說他不抗辣嘛？她還想要飯資呢。
“你今兒就給我做一道他昨兒吃過的菜，然後當著我的面把它吃的幹幹凈凈，我就饒了你。”
宋瑾咋舌，吃兩口是一種辣法，吃一碟子可就是另一種辣法了。嘴巴扛得住，屁股也扛不住啊。
“夫人消消氣......”
宋瑾正要上去求饒，哪曉得那娘子一甩袖子：“老娘消不了氣！我家相公出來吃個飯，遇到過不好吃的，還沒見過吃哭的，你今天不給我哭一天，我都消不了這個氣。”
宋瑾想，這人還挺好的，只是要他吃哭，沒把他打哭，怎麽不算好人呢。
“這......”後廚裏確實還剩了些辣椒，只是沒有原先多了，要做不是不行，就怕那青衣小廝跳出來說跟昨天的有差。
“只是店中沒有準備，那菜只剩一部分了，要做只有半碗。”
“半碗就半碗，半碗你也給我吃幹凈了。”
宋瑾答應了：“成，夫人說什麽都成，那夫人樓上坐？”
說著就要把人往樓上引，圓潤娘子一時沒有反應過來，跟著人就走，踩的樓梯t嘎吱作響。
待走到一半方才發覺不對：“不對，我叫你做菜你自己吃，你叫我去樓上做什麽？”
宋瑾笑笑：“做菜也有個時間，夫人樓上坐等，喝杯茶，等在下做好菜，自然當著夫人的面吃幹凈。”
那娘子這才哦了一聲，轉身繼續往樓上去了。
宋瑾命人沏好茶，自己去後頭做菜去了。
爆炒鱔段是一道快菜，不過今天宋瑾還是花了更多的時間。她把辣椒放在鍋底炒了許久，以此來消除一些辣味，這才添了鱔段進去翻炒。
出鍋之時宋瑾端到鼻尖聞了聞，辣氣減少，肉香增加，若是再添碗米飯，這在二十一世紀也要賣上好幾十塊。
一碗米飯一碟菜，宋瑾早飯吃的少，此刻聞見辣氣，頓時胃口大開，口水直流。
她端著盤子上了樓，就見那貴氣娘子坐在窗邊，此刻見人上來，一副要她好看的樣子。
宋瑾不慌不忙端著盤子過去，笑著問道：“夫人可否允許在下坐著吃飯？”
那娘子眼神一掃對面座椅：“坐吧。”
宋瑾毫不客氣，一屁股坐了下去，端起飯碗道：“那在下就吃給夫人看了？”
“吃，你給我吃。”說話間嗅了嗅，說不上來是什麽味道，有些香，又有些沖。
宋瑾夾了一大筷子的鱔段和辣椒埋進米飯裏，張著大嘴就是一口，邊吃邊道：“香，真香。”
說完又迫不及待地夾了一筷子，邊吃邊哈氣，邊吃邊喊香，喊得對面直咽唾沫。
“昨兒是這道菜把老爺吃哭的？”她問身邊的青衣小廝。
“是啊，老爺就是吃的這個菜，那個紅的，就一口，吃哭了。”
娘子皺了皺眉，似是不大相信。
“你是不是記錯了？”
“準沒錯，關公子他們都吃了，都受不了那個味兒。”
“那都哭了沒？”娘子不甘心。
“那倒沒有，只有老爺......”
話未說完，那娘子的眼神已經瞪了過來，宋瑾在一邊添油加醋。
“昨兒吃這道菜的時候，在下一直在柴公子身邊。我瞧著那幾位都還好，都慫恿柴公子多吃，這才吃哭了的。”
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