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第168章 在真好吃跨年

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第168章  在真好吃跨年

冬季, 時間漫長又短暫,一眨眼便到了跨年夜。這是淩越第一次在這個世界過元旦。

她本想今天休息,在店裏和大家過個年, 但食客們鬧得厲害,於是臨時決定……晚上七點開始營業, 一直營業到淩晨一點,大家在店裏一起跨年。

就是這麽任性。

這個消息一公布,網上便炸了鍋。

不僅如此,真好吃還發布了一則招工通知。包括但不限於……

洗碗、端盤、打掃衛生以及維護秩序的保安。

這個消息再一公布,網上再一次炸鍋。

很多吃過真好吃飯菜的食客都有一個想在真好吃上班的心, 誰不想近水樓臺呢,而且真好吃開的工資還高!五百塊一個晚上,假期無所事事的大學生心動極了,不僅如此還包餐!!當家無所事事的大學生們興奮極了!

而且真好吃所說的包餐的意思是, 可以吃到跟食客們花錢吃的美食一樣!!

一開始淩越想單獨做工作餐, 但經過路仁的提醒, 還是決定統一用餐, 這樣就省了單獨做飯的時間。

某不知名網友:“哇塞, 今天真好吃居然打算營業到淩晨一點啊!!!”

真好吃編外員工:“自從禁了鞭炮之後每年的跨年夜我都只在家看晚會,我媽都說我的生活太過無趣, 而今年我居然有點想去真好吃一起過年的心了!”

菜我只吃真好吃:“這比我喜歡的明星來家門口開演唱會還令我心動啊,今晚的真好吃一定爆滿吧?”

網友一語成讖, 七點之後, 天色漸晚,該是各回各家吃飯的時間, 真好吃熱鬧非凡。由於沒有規定入內食客,所以今天的春熙路, 各式各樣的人和車,將道路堵得水洩不通。

不過真好吃的位置在比較靠裏的地帶,即使吵鬧些也不會惹人煩。而且這個地區的開發商內心真的很感謝淩越,真好吃在這個位置,這地區的剛子不愁賣,賺的是盆滿缽滿。更巧的是,賺的盆滿缽滿的人此刻也在真好吃。

有些甚至拖家帶口地開真好吃跨年。

這個時間段不僅僅是學生們會放假,上班族也放假了,還有不少專門從外地飛來的食客,在這裏沒有什麽老少階級之分,大家像朋友一樣,聚在一起的理由很存粹,只有美食。

店內有多熱鬧,廚房裏就有多忙碌。

淩越現在恨不得自己是八爪魚,多操控幾口鍋,這樣能早點出餐。

明明是最該休息的跨年夜,但她卻還是這麽忙碌,此刻她真的想退休。

不過外頭還有一群等餐的食客,要退休也得等到今天結束。

此時,路仁帶著餐盤出現在廚房內,她看著廚房裏一個個忙碌的後腦勺,選了其中相對沒那麽忙的趙俊奇,“快去添飯,食客們說外頭鍋裏的飯沒有了。”說完,拿上剛做好的菜沖出廚房。

店裏雖然招了十個臨時工,但核心的工作還是由他們這些老員工來完成,畢竟沒有經過專業的培訓,淩越不敢讓他們隨意進出廚房,大多在清洗房裏工作,還有的則在門口跟明永飛一起維持秩序。

唯一能進入廚房的人就是阮瑩和馬文宣。

阮瑩淩越早就認識,人不多,幹活也利索。而馬文宣純粹就是鄧一珩開後門讓她進來的,淩越瞧著工作態度積極,就睜一只眼閉一只眼了。

其實鄧一珩的弟弟鄧一晏也想來真好吃體驗上班的氛圍,但他沒有成年,淩越拒絕了,這讓鄧一晏傷心了好久,心裏暗自發誓等到了十八歲那天一定要來真好吃再次應聘暑假工和寒假工。

鄧一珩不知道,自己那愛學習的弟弟如今已經開始幻想在真好吃打雜的日子……

而造成今天忙碌的另外一個原因就是……四道菜。

“四道菜,接下裏不管是過年還是什麽重要的日子,我都不會再寫出四道菜的菜單。”

恰巧這會兒剛走進廚房的馬文宣聽到了淩越這句有些惆悵的碎碎念,立刻大聲回應:“不行!”

她快步走到淩越身邊,再次強調:“不行不行!”

淩越看向馬文宣,笑了笑:“牢騷,發個牢騷,快忙你的工作去哈。”淩越像哄小孩一樣,但其實馬文宣也就只比她小兩歲而已。

“好咧,我把菜拿出去~”馬文宣很好哄,淩越說什麽她信什麽。雖然這會兒還沒能吃上飯,但她莫名覺得這工作的日子很充實,很開心。

而且……這一道菜是她們貪吃小隊點的,也就是說,她可以趁機吃先吃一口。

張琪琪三人此刻正在二樓等待著她們的餐,結果餐是等到了,令她們沒想到的是……送餐的人,是她們小隊的人。

盧然一把拉過馬文宣,語氣驚訝:“宣兒?你說你有事兒不能跟我們一起跨年,結果自己跑來真好吃幹活兒了?”

張琪琪同樣一臉不可置信,“你背著我們吃這麽好?都能進真好吃後廚了?”

“太不是朋友了!有活兒不帶上我們!”楚君最後收尾。

馬文宣無視三人的控訴,反而笑嘻嘻地,自顧自地拿上一旁張琪琪的筷子先夾了一塊肉,她就等這一刻呢,三人一進到真好吃就被她盯上了。

既能在後廚吃,還能在朋友這一桌吃,今年的跨年她會記得一輩子。

“餵?”見馬文宣不說話,張琪琪沒忍住拍了拍她的手臂,“你能不能有點職業操守,就沒見過哪個服務員吃顧客的菜呢。”

張琪琪話裏雖然是責備,但語氣卻聽不出一點埋怨的意思。

“哎呀,我有特權,在你們這兒有,在真好吃也有。淩老板說了,晚上下班之後給我們這些兼職的人每人打包四道菜回家吃。”

聽到馬文宣這話,三人眼睛“噌”地亮了好幾度,她們起身圍在馬文宣身邊。

盧然:“真的假的?晚上我們去你家啊,等你下班啊。”

張琪琪:“哇塞,晚上我們還能再吃一頓,太幸福了吧~”

楚君:“桌上的菜宣姐您隨便吃~只要晚上的菜有我們仨的份就行~”

三人在馬文宣耳邊吵吵鬧鬧,但她一點兒也不覺得煩,只覺得幸福。

“行。那道酸甜可口的茄汁大明蝦留我點兒啊,好吃得很。”馬文宣狠狠地咽了咽口水,最後戀戀不舍地離開三人所在的餐桌,回到後廚繼續找活兒幹。

由於以前經常出門探店,有些時候也會拍攝到後廚的烹飪景象,所以她對於後廚的一些基本工作比較了解。

雖然她是靠鄧一珩後門來的真好吃,但是她工作能力過關呀。這時一通電話打斷了她美滋滋的心事。

打開手機一看,是自己加班了一個多月的親哥發來的信息。

馬文義:你是不是在真好吃兼職呢?今晚不能回家就算了,明天爸媽要求我們全家一起吃個飯,一定得來。

消息後面還附帶一條酒店的定位,是長海一家很有名的飯館,價格高、環境好,但菜不好吃。

馬文宣內心是拒絕的,要她說去那麽貴的酒店吃飯不如來真好吃。

想到這,她靈機一動,將食客們用餐結束的盤子放回水洗間後,再次小跑回廚房。

不出意外的此刻的淩越還在燒菜,見此她有些不好意思打擾,一直在淩越身邊轉悠,就是不知道該怎麽開口。

“轉來轉去幹什麽呢?”

“唉?”馬文宣楞了一下,她沒想到淩老板這麽忙碌還能註意到她在旁邊。

“有事快說。”淩越表情沒有一點兒變化,甚至手上還在翻炒鍋裏的菜。

聽到這話,馬文宣終於鼓起勇氣,“淩老板~我想讓我家人來店裏一起吃飯,但是目前一樓二樓都都沒位子了,而且現在已經晚上十點鐘了,她們現在才來的話是不是就吃不上飯了呀?”

真好吃雖然對外說了營業到一點鐘,但是十一點就停止點單了,為了防止後面來的食客點單了卻吃不上菜,白白等待的事情發生。所以她得提前找淩老板確認,也想著她或許會開個小竈。

淩越很快懂了馬文宣的意思,她問:“包間也沒有了嗎?”

“包間?路仁姐姐說包間不歸我們兼職的員工管。”

“那你去問一下路仁,如果有的話就讓她帶你家人去包間吃,如果沒有位置,也只能打包帶回家吃了,店裏就這麽大,如果沒有客人願意離開的話,也騰不出位置。”

得到淩越肯定的答覆,馬文宣開心地想上前跟她來個熱情的擁抱,但她理智還在。

“謝謝你淩老板!!你真好~我永遠都是真好吃最忠實的信徒!!”馬文宣說完,非常有眼力見來到出菜口,“我繼續忙去咯~”

鄧一珩就在不遠處將這件事看得一清二楚,淩越真是嘴硬心軟的典型代表,平時總說不會給員工開後門,但只要他們提出要求,她都會滿足。

也正是因為這樣,他才一直心甘情願地待在真好吃。

“看什麽呢?這麽忙還有心思發呆。”

淩越的話打斷了鄧一珩的思緒,他連忙應了一聲,繼續忙著手裏切菜的活兒。

沒多久,馬文義就帶著自己父母來到了真好吃。

他最近沒有時間上網,要不是自己妹妹說真好吃晚上營業到淩晨一點,他都要認為真好吃已經休息了。

他爸媽沒有來過真好吃,但有他這張巧嘴誇真好吃的飯菜,二人好奇心重,總要跟他來一次。

馬正和孟秋蝶第一次來真好吃,他們夫妻二人不怎麽來住在兒子,也就是馬文義的家裏,所以真好吃營業了八個月的時間他們都不曾聽過和見過。

“人真多啊,都堪比廣場的人咯。”馬正活了這麽多年,第一次次見到這麽人擠人的飯館,“這得有多好吃啊……”他再次感嘆。

“試試不就知道了。”孟秋蝶環顧四周,最終將視線轉移到馬文義身上,“妹妹呢?”

馬文義本來在跟一旁剛認識大哥社交呢,被自己老媽的問題打斷,他隨口回:“不知道,這會兒可能在哪個角落端盤子呢。”

“你怎麽做哥哥的?妹妹在店裏打工都不跟我們說,那麽辛苦,家裏又不缺錢,你也不阻止一下。”孟秋蝶一路上都在念叨這件事,在家裏,馬文義的地位是最低的,所以他不敢說話。

不過這次他真的冤枉。

“我也才知道沒多久啊。”他有些委屈地說,“再說了,在真好吃打工多好啊,你是不知道她多喜歡淩老板,這會兒指定開心著呢。”

馬文義剛說完,二老正巧看到從後廚出來的笑容滿面的馬文宣。

馬文宣也看到了自己的父母,沒想到他們來這麽快。她開心是因為路仁姐姐說三樓還有一間空的包間,這包間真好吃不對外待客,只用來接待一些朋友。

朋友哎,淩老板,不對,是越越姐,把她當朋友~

所以她這會兒開心得不行,這會恰好又見到了幾個月沒見到的爸爸媽媽,更開心了。

“爸媽!!我帶你們去包間。”

馬文義正愁找不到位置坐下呢,自己妹妹就說要帶他們去包間吃飯。

而且此話一出好多人的看向他們一家四口,賊有面兒。

四人來到包間坐下,馬文宣還穿著真好吃的工作服,所以不能在包間裏耽擱太久。

“爸爸媽媽,哥哥,待會菜上來了你們先吃,十一點半我才下班,淩老板把這麽好的包間讓給我們一家四口,我得好好工作,不能讓她失望。”她快速說,走之前還不忘補充,“菜留一點兒給我呀!別吃完了!”

馬文宣風風火火地出現,又風風火火地離開,全程待在包間的時間不到三分鐘。

“萱萱這麽看,好像真的很開心哦。”

“我早就說過了,她能在這兒上班開心得不行,別操心了,我們等著吃就好,十二點之後我們一起在這兒跨年。”

二老見過馬文萱後,放心許多。

一直沒說話的馬正終於出聲:“嗯,文義說得對,剛剛進店的時候我早就被這店裏飯菜的香味給饞得不行了。”

馬文義一副果然如此的表情:“我們這些老食客都習慣了,這都是每一位剛進店的新食客要經歷的事。”

三人在包間安靜等待,期間還下樓轉了轉,一個小時後,終於吃上了菜。

這會兒他們完全沒了聊天的心思,註意力全在眼前的四道菜上。

茄汁幹燒明蝦,巴掌大的明蝦,肉質緊實Q彈,咬一口還會爆出甜甜的汁,沾上碟子裏的紅亮的料汁則變得酸酸甜甜,好吃到蝦殼都不願意吐掉,因為蝦殼口感酥脆,像在吃薯片,原汁蝦味的薯片。

啫啫雞煲,屬於粵菜。啫啫三寶是姜蔥蒜,這道菜裏全備齊了,光看著就正宗。雞肉一嗦就脫骨,鮮香嫩滑,稍不註意就會從口腔滑入喉嚨的程度,雞肉外頭裹著一層濃郁的靈魂醬料,吃多少都不膩。

蒜香排骨,一道常見的家常菜,百人百味,但只有真好吃出品的蒜 香排骨才是他們全家的最愛。蔬菜汁腌制,金蒜包裹肉身,一口咬下香味四溢,肉食愛好者滿足得不行。

番茄清燉羊肉,湯菜兩吃,既有維生素還有碳水補充,羊肉奶香四溢,湯更是清新爽口,帶著點番茄獨有的酸味,一口湯下去多膩都能解了。

四道菜全部都是他們愛吃的,沒有一道踩雷。

“好久沒有吃到真好吃的飯菜了,果然還得是淩老板出品才最符合我的胃口啊。”

“兒,你以前吃這麽好,竟不告訴我們倆老的。”孟秋蝶忙著吃也不忘吐槽。要知道春熙路有這麽一家對胃口的飯館,他們幹嘛還花錢去別的店預約位子。

“媽,你最應該對馬文萱說這句話,她來真好吃的次數比我多了不止一倍,我整天忙公司的事情,還經常出差,一個月都吃不上一頓的。您女兒可是幾乎天天吃,特別是暑假。”

孟秋蝶哪舍得責備自己的小女兒,不管馬文義怎麽說就是認定了是他的不對。

即便如此,馬文義也要為自己狡辯。

三人完全忘記了馬文萱離開前所說的,給她留一些菜,等她下班後帶著打包好的菜來到包間,見到的就是已經光盤的、堪比用水清洗過的幹凈鋥亮的菜碟子……

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