第94章 如果結婚不考慮物種，我會選擇跟碳水共度此生
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第94章 如果結婚不考慮物種，我會選擇跟碳水共度此生
下午, 淩越帶著新摘的新鮮生菜回到飯館，距離下午的營業時間只剩下半小時。
“老大，你上午做的菜沒有生菜啊, 你摘這麽多回來，是要重新定制菜單嗎？”
菜筐裏的生菜還帶著水漬, 邊邊角角沒有一點黃葉，翠綠的的顏色如同透光的綠寶石，經過這菜時，清新的氣息讓人聞著就心曠神怡。鄧一珩說完後就一直盯著生菜看，他居然有點想要抓一把生吃的想法。
“想吃啊？”
鄧一珩嚇一跳, “我去，老大，你才是我肚子裏的蛔蟲啊，我想什麽你都能知道。”
“你們每次想吃東西都是這副表情, 見多了。”淩越說完, 拿出一顆新鮮生菜, 遞給鄧一珩, “拿著吧, 我去廚房用生菜做一道美味的白灼生菜，你去把這道菜寫到今天的菜單板塊上, 定價三十九。”
“嗯……好。”
鄧一珩一邊走一邊吃。他不是沒有生吃過生菜，但手上這生菜神奇得很, 雖然是土地種植, 但卻沒以後土地的生味，而且在咀嚼的過程中也不是普通生菜的回甘, 而是回甜，而且原本他有些沙啞咯痰的嗓子此時竟然清亮無比。
他錯愕地看著手裏的生菜, “我種的生菜這麽厲害了？這真是我種的菜？難道我最擅長的不是設計而是搞種菜？”
雖然心裏有疑惑，但是他並沒有後忘記淩越吩咐的事情。寫完菜單後，這才跑回廚房尋找答案。
在飯館內的食客們就這樣看著鄧一珩一句話不說在白板上寫下一道菜單，一句話都沒說就“嗖”的一下離開了，紛紛好奇。
“白灼生菜？是今天下午新的菜單嗎？那前面兩道葷菜還能不能點呀？我好久沒有吃可樂雞翅了。中午沒吃著，我不會下午也吃不著吧？”
“應該還能點，他沒把上面的菜單劃掉捏，不管了大膽點，被拒絕了再說嘛。”
“對對對，咱們下午來真好，中午肯定沒有這道生菜。”
此時路仁正好經過，很巧的是她的手上也是一顆新鮮的生菜，聽到食客們的對話，趕緊停下吃菜的動作解釋：“下午的可樂雞翅和土豆燜牛肉都有的哈，大家放心，淩老板雖然有些鹹魚，但不至於讓大家晚餐只吃一道菜。這生菜是淩老板親自種下的，今天剛好能吃，這不馬不停蹄就像讓大家嘗一嘗咯。”
這一番解釋讓食客們放下心來，同時又讓她們更喜歡淩越了。
“嗚嗚，淩老板真好，路仁姐，你手上這生菜看起來好好吃，我能不能也買一朵生的吃呀？”
“啊？這我真做不了主，我得問問咱淩老板哦。”說完，路仁和剛剛的鄧一珩一樣跑回廚房，壓根沒聽到身後食客叫她的聲音。
廚房內，一片亂象。大家為了一口生菜耗費口舌。他們並不覺得難受，因為只要能吃一口生菜，這喉嚨就就有救了。
“你信我的，這生菜你多宣傳，就這特殊的神奇功能，不愁沒有歌手演員買，倒時候你順勢進擊娛樂圈，把真好吃打造成線上線下雙兼顧的大飯館。”牧向曉著急說，他實在不懂這生菜為何有這神奇的功能，總之對人體沒有任何害處。
而且這生菜他看著長大，種植也是由鄧一珩來完成，要說淩越做了什麽，那就是她提供了一包生菜種子。但他剛剛也看了種子，普通得不能再普通。
真正的玄機只有淩越自己知道，小美給的種子，雖然看起來沒什麽稀奇，但絕對有別的功效。初級種子都這樣了，高級還得了？
【不僅僅是種子的原因哦，農場和種子缺一不可，只有小美給的種子加上小美送的農場才會有這樣的效果。】
這次淩越沒有責怪小美突然出聲說話，因為她解答了自己的疑惑，如果是二者缺一不可的狀態，那她就不怕種子被偷或者不小心丟棄的情況。倒是蠻人性化。
“怎麽說越越老大？”牧向曉見淩越發呆這麽長時間，等不及了，連忙問。
“沒問題啊，不過這件事一時半會兒急不得，或者如果你有這樣職業這樣困擾的朋友，也可以讓他試試這生菜，無形之間給我打個廣告。”
牧向曉既然能提出這樣的建議，或許真的有這類需求的人。
“潤喉糖商家要倒黴咯，老大，你可得長點心眼子，現在的商戰隨時隨地都能進行。”
“那你們作為真好吃的一員，可得保護好我們真好吃。”
“必然。所以生菜我們能不能再吃一朵？”、
牧向曉剛說完，其他人立馬湊了過來，意思很明顯，牧向曉能吃的話，他們也要吃。
“沒問題，別聊了趕緊各自忙去吧。”
淩越一發話，幾人拿完生菜，就立即回到自己的崗位。而路仁已經全然忘記馬文宣想要買生菜這件事……
白灼生菜，在粵省是和白切雞起名的一道菜，每逢過年吃飯，葷菜必不可少白斬雞，素菜必不可少白灼生菜，生菜寓意生財，這是一種非常美好的祝願，是個人都拒絕不了恭喜發財。
生菜掰開葉子，放入加了鹽和小蘇打的清水浸泡十分鐘，但由於她這生菜本身的甜味就很大，所以她只需要浸泡五分鐘，目的是清洗幹凈蔬菜裏的塵土和藥物殘留，而且還能讓生菜的口感更為脆爽。
生菜泡好水之後，再用幹凈的水清洗兩遍，此時的生菜一點臟汙都見不到，非常幹凈，這時候都可以直接進行生吃，但對於腸胃不好的人來說，盡量避免生吃食物，就算是生菜也不例外。
生菜統一洗幹凈後，放在一旁瀝幹水份，期間淩越也不閑著，拿起菜刀就開始準備小料，但在炫技之前，故意叫來二樓做菜的唐懷遠。
直到人到一樓廚房，這才大蔥切成一厘米左右的小段，然後再切絲，嘚瑟的模樣讓唐懷遠都點想翻白眼。誰來告訴他為什麽淩越突然變這麽幼稚了？
“雖然你的刀工是不錯，但你現在真的很小屁孩。你是不是被奪舍了？”
靈魂一問讓淩越無語撇嘴，“我這是想叫你來跟我學習學習刀工，我切菜的手法，你真是不懂我的良苦用心。”
“你就是故意炫技！我都學烹飪十年了，刀工要進步早就進步了。”
話雖然是這麽說，但他還是很認真看著淩越切蔥白、紅椒、生姜、蔥葉等的刀工，全部都是細切。紅椒本就細長一根，但還能被她豎切出七條細絲，而且每一根的粗細都一模一樣，長度不一是辣椒的問題，不是淩越的問題。
其實淩越自己也才發現她的刀工相較於四月份進步極大，以前切這些最多算是迅速又均勻，但絕對做不到粗細都能一致的程度。肯定是這美味酒樓系統的緣故，小美也說過，隨著烹飪時間越長，她的廚藝方面進步越顯著。
“怎麽樣？不錯吧？”淩越將一盤切好的調味菜遞給唐懷遠，“看完了記得加清水，這配菜得泡三分鐘。”
切好的細絲在清水的洗禮下會更飄逸。
最後再切及幾片大蒜，這樣白灼生菜所需要的配菜全部準備完成。
唐懷遠還在盯著蔥絲看，他不信邪地打開手機拍了一張蔥絲的正面照，又一點點進行比，還真做到一樣的粗細大小。他一改剛剛無理的態度，恨不得現在就跪下來拜師，自己學不學得會不重要，但只要有人知道他這麽一位牛掰的師父，賊有臉好吧？
淩越往鍋裏加入清水，再加一勺鹽和植物油，期間看著唐懷遠看著自己時那覆雜的眼神，不由得問：“你什麽想法？”
“想要拜師，可以嗎？”
“那不行，我從不收徒。”
“為什麽？”
“我教的徒弟如果不能比我厲害，那說出去豈不是丟我的臉？”
唐懷遠一時語塞，憋了好久才憋出一句，“這天好能不能快樂地聊下去了？”說完，見淩越忙碌手裏的菜，於是貼心地等她煮完。
鍋裏加鹽是生菜在煮期間保持翠綠的關鍵，而且為了保持脆爽，水開後生菜過水五秒鐘就得撈出，期間淩越一直開的中火，如果是家庭竈的話，需要開大火才可以。
生菜過水的時間不宜太長也不宜太短，所以這菜看似簡單，實則難度很大，因為五秒鐘只能心裏計時，如果用秒表，一個人會手忙腳亂。五秒的時間就是六七成熟，這時候筷子將其夾出，豎著放在長盤中。
在上面放上浸泡好的配菜絲，再加一勺剁碎的蒜蓉。
唐懷遠以為到這兒就結束了，結果又見淩越另外拿出一口幹凈的鍋，倒入一勺蔥油，燒到冒煙的狀態後直接潑在生菜上，輕輕柔柔的聲音，彰顯出這道菜的優雅。最後淩越又在鍋裏加入一勺白灼汁在鍋中加熱，再次淋在白灼生菜上，這樣一道營養費又健康的白灼生菜完成。
本來想等淩越煮完菜就繼續問她拜師條件的唐懷遠在見到這道菜時已經被菜勾走味蕾，他的視線隨著生菜的移動而移動。最後還是被淩越打斷。
“講真，我以前真的沒有這麽容易走神，自從見過你下廚後，我恨不得把你燒過的所有菜都娶回家，如果結婚不考慮物種，我會選擇跟碳水共度此生，還有這道白灼生菜。”
淩越看著他一本正經的模樣，嘖一聲後說：“想吃就直接說，總是拐彎抹角，下次再這樣你禁吃三天。”
聽到這，唐懷遠立即改口：“我想吃白灼生菜！”
“還是老規矩，第一道是食客的，第二道是你們的。這道菜很快，你就先別去二樓，在這等著吃就好。”淩越說完，繼續投身於自己的烹飪工作中。
而外頭，第一位拿到白灼生菜的人當之無愧是住得最近的張家鈺，只見他舔了舔嘴角，看著眼前碧綠的生菜。他的桌邊還有一顆沒有煮過的生菜，他才買到，菜也就來了。
因為在馬文宣的二次提醒後，路仁終於記起來問淩越。淩越想，本來任務就是讓食客們吃到在哦農場種的新鮮生菜，怎麽吃不是吃，於是同意售賣，但按顆賣，一棵菜三塊錢。
如果是普通生菜，這個價格要打315，但淩越的生菜不普通，店內人人都願意買單。
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“想吃啊？”
鄧一珩嚇一跳, “我去，老大，你才是我肚子裏的蛔蟲啊，我想什麽你都能知道。”
“你們每次想吃東西都是這副表情, 見多了。”淩越說完, 拿出一顆新鮮生菜, 遞給鄧一珩, “拿著吧, 我去廚房用生菜做一道美味的白灼生菜，你去把這道菜寫到今天的菜單板塊上, 定價三十九。”
“嗯……好。”
鄧一珩一邊走一邊吃。他不是沒有生吃過生菜，但手上這生菜神奇得很, 雖然是土地種植, 但卻沒以後土地的生味，而且在咀嚼的過程中也不是普通生菜的回甘, 而是回甜，而且原本他有些沙啞咯痰的嗓子此時竟然清亮無比。
他錯愕地看著手裏的生菜, “我種的生菜這麽厲害了？這真是我種的菜？難道我最擅長的不是設計而是搞種菜？”
雖然心裏有疑惑，但是他並沒有後忘記淩越吩咐的事情。寫完菜單後，這才跑回廚房尋找答案。
在飯館內的食客們就這樣看著鄧一珩一句話不說在白板上寫下一道菜單，一句話都沒說就“嗖”的一下離開了，紛紛好奇。
“白灼生菜？是今天下午新的菜單嗎？那前面兩道葷菜還能不能點呀？我好久沒有吃可樂雞翅了。中午沒吃著，我不會下午也吃不著吧？”
“應該還能點，他沒把上面的菜單劃掉捏，不管了大膽點，被拒絕了再說嘛。”
“對對對，咱們下午來真好，中午肯定沒有這道生菜。”
此時路仁正好經過，很巧的是她的手上也是一顆新鮮的生菜，聽到食客們的對話，趕緊停下吃菜的動作解釋：“下午的可樂雞翅和土豆燜牛肉都有的哈，大家放心，淩老板雖然有些鹹魚，但不至於讓大家晚餐只吃一道菜。這生菜是淩老板親自種下的，今天剛好能吃，這不馬不停蹄就像讓大家嘗一嘗咯。”
這一番解釋讓食客們放下心來，同時又讓她們更喜歡淩越了。
“嗚嗚，淩老板真好，路仁姐，你手上這生菜看起來好好吃，我能不能也買一朵生的吃呀？”
“啊？這我真做不了主，我得問問咱淩老板哦。”說完，路仁和剛剛的鄧一珩一樣跑回廚房，壓根沒聽到身後食客叫她的聲音。
廚房內，一片亂象。大家為了一口生菜耗費口舌。他們並不覺得難受，因為只要能吃一口生菜，這喉嚨就就有救了。
“你信我的，這生菜你多宣傳，就這特殊的神奇功能，不愁沒有歌手演員買，倒時候你順勢進擊娛樂圈，把真好吃打造成線上線下雙兼顧的大飯館。”牧向曉著急說，他實在不懂這生菜為何有這神奇的功能，總之對人體沒有任何害處。
而且這生菜他看著長大，種植也是由鄧一珩來完成，要說淩越做了什麽，那就是她提供了一包生菜種子。但他剛剛也看了種子，普通得不能再普通。
真正的玄機只有淩越自己知道，小美給的種子，雖然看起來沒什麽稀奇，但絕對有別的功效。初級種子都這樣了，高級還得了？
【不僅僅是種子的原因哦，農場和種子缺一不可，只有小美給的種子加上小美送的農場才會有這樣的效果。】
這次淩越沒有責怪小美突然出聲說話，因為她解答了自己的疑惑，如果是二者缺一不可的狀態，那她就不怕種子被偷或者不小心丟棄的情況。倒是蠻人性化。
“怎麽說越越老大？”牧向曉見淩越發呆這麽長時間，等不及了，連忙問。
“沒問題啊，不過這件事一時半會兒急不得，或者如果你有這樣職業這樣困擾的朋友，也可以讓他試試這生菜，無形之間給我打個廣告。”
牧向曉既然能提出這樣的建議，或許真的有這類需求的人。
“潤喉糖商家要倒黴咯，老大，你可得長點心眼子，現在的商戰隨時隨地都能進行。”
“那你們作為真好吃的一員，可得保護好我們真好吃。”
“必然。所以生菜我們能不能再吃一朵？”、
牧向曉剛說完，其他人立馬湊了過來，意思很明顯，牧向曉能吃的話，他們也要吃。
“沒問題，別聊了趕緊各自忙去吧。”
淩越一發話，幾人拿完生菜，就立即回到自己的崗位。而路仁已經全然忘記馬文宣想要買生菜這件事……
白灼生菜，在粵省是和白切雞起名的一道菜，每逢過年吃飯，葷菜必不可少白斬雞，素菜必不可少白灼生菜，生菜寓意生財，這是一種非常美好的祝願，是個人都拒絕不了恭喜發財。
生菜掰開葉子，放入加了鹽和小蘇打的清水浸泡十分鐘，但由於她這生菜本身的甜味就很大，所以她只需要浸泡五分鐘，目的是清洗幹凈蔬菜裏的塵土和藥物殘留，而且還能讓生菜的口感更為脆爽。
生菜泡好水之後，再用幹凈的水清洗兩遍，此時的生菜一點臟汙都見不到，非常幹凈，這時候都可以直接進行生吃，但對於腸胃不好的人來說，盡量避免生吃食物，就算是生菜也不例外。
生菜統一洗幹凈後，放在一旁瀝幹水份，期間淩越也不閑著，拿起菜刀就開始準備小料，但在炫技之前，故意叫來二樓做菜的唐懷遠。
直到人到一樓廚房，這才大蔥切成一厘米左右的小段，然後再切絲，嘚瑟的模樣讓唐懷遠都點想翻白眼。誰來告訴他為什麽淩越突然變這麽幼稚了？
“雖然你的刀工是不錯，但你現在真的很小屁孩。你是不是被奪舍了？”
靈魂一問讓淩越無語撇嘴，“我這是想叫你來跟我學習學習刀工，我切菜的手法，你真是不懂我的良苦用心。”
“你就是故意炫技！我都學烹飪十年了，刀工要進步早就進步了。”
話雖然是這麽說，但他還是很認真看著淩越切蔥白、紅椒、生姜、蔥葉等的刀工，全部都是細切。紅椒本就細長一根，但還能被她豎切出七條細絲，而且每一根的粗細都一模一樣，長度不一是辣椒的問題，不是淩越的問題。
其實淩越自己也才發現她的刀工相較於四月份進步極大，以前切這些最多算是迅速又均勻，但絕對做不到粗細都能一致的程度。肯定是這美味酒樓系統的緣故，小美也說過，隨著烹飪時間越長，她的廚藝方面進步越顯著。
“怎麽樣？不錯吧？”淩越將一盤切好的調味菜遞給唐懷遠，“看完了記得加清水，這配菜得泡三分鐘。”
切好的細絲在清水的洗禮下會更飄逸。
最後再切及幾片大蒜，這樣白灼生菜所需要的配菜全部準備完成。
唐懷遠還在盯著蔥絲看，他不信邪地打開手機拍了一張蔥絲的正面照，又一點點進行比，還真做到一樣的粗細大小。他一改剛剛無理的態度，恨不得現在就跪下來拜師，自己學不學得會不重要，但只要有人知道他這麽一位牛掰的師父，賊有臉好吧？
淩越往鍋裏加入清水，再加一勺鹽和植物油，期間看著唐懷遠看著自己時那覆雜的眼神，不由得問：“你什麽想法？”
“想要拜師，可以嗎？”
“那不行，我從不收徒。”
“為什麽？”
“我教的徒弟如果不能比我厲害，那說出去豈不是丟我的臉？”
唐懷遠一時語塞，憋了好久才憋出一句，“這天好能不能快樂地聊下去了？”說完，見淩越忙碌手裏的菜，於是貼心地等她煮完。
鍋裏加鹽是生菜在煮期間保持翠綠的關鍵，而且為了保持脆爽，水開後生菜過水五秒鐘就得撈出，期間淩越一直開的中火，如果是家庭竈的話，需要開大火才可以。
生菜過水的時間不宜太長也不宜太短，所以這菜看似簡單，實則難度很大，因為五秒鐘只能心裏計時，如果用秒表，一個人會手忙腳亂。五秒的時間就是六七成熟，這時候筷子將其夾出，豎著放在長盤中。
在上面放上浸泡好的配菜絲，再加一勺剁碎的蒜蓉。
唐懷遠以為到這兒就結束了，結果又見淩越另外拿出一口幹凈的鍋，倒入一勺蔥油，燒到冒煙的狀態後直接潑在生菜上，輕輕柔柔的聲音，彰顯出這道菜的優雅。最後淩越又在鍋裏加入一勺白灼汁在鍋中加熱，再次淋在白灼生菜上，這樣一道營養費又健康的白灼生菜完成。
本來想等淩越煮完菜就繼續問她拜師條件的唐懷遠在見到這道菜時已經被菜勾走味蕾，他的視線隨著生菜的移動而移動。最後還是被淩越打斷。
“講真，我以前真的沒有這麽容易走神，自從見過你下廚後，我恨不得把你燒過的所有菜都娶回家，如果結婚不考慮物種，我會選擇跟碳水共度此生，還有這道白灼生菜。”
淩越看著他一本正經的模樣，嘖一聲後說：“想吃就直接說，總是拐彎抹角，下次再這樣你禁吃三天。”
聽到這，唐懷遠立即改口：“我想吃白灼生菜！”
“還是老規矩，第一道是食客的，第二道是你們的。這道菜很快，你就先別去二樓，在這等著吃就好。”淩越說完，繼續投身於自己的烹飪工作中。
而外頭，第一位拿到白灼生菜的人當之無愧是住得最近的張家鈺，只見他舔了舔嘴角，看著眼前碧綠的生菜。他的桌邊還有一顆沒有煮過的生菜，他才買到，菜也就來了。
因為在馬文宣的二次提醒後，路仁終於記起來問淩越。淩越想，本來任務就是讓食客們吃到在哦農場種的新鮮生菜，怎麽吃不是吃，於是同意售賣，但按顆賣，一棵菜三塊錢。
如果是普通生菜，這個價格要打315，但淩越的生菜不普通，店內人人都願意買單。
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