第一百三十四章：包餃子
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第一百三十四章：包餃子
“好了，等會兒大家就拿著條子去找會計大隊長，簽字領糧食吧！”
隨後眾人便離開了，每個人拿著自己的條子，帶著麻袋去領糧食了。
李潔看著姜柔兩手空空的，直接就跟著眾人一塊走了。
“姜柔姐，你的麻袋呢？”
大隊可沒有免費的袋子給你裝糧食，袋子都是大家自己準備。
沒有袋子也沒事，大隊可以賣給你，一個麻袋五毛錢。
“你可是有著將近三十斤的糧食……”李潔和姜柔說了大隊不會免費給你準備袋子裝糧食。
姜柔聽完後，一臉懵，她是真不知道，她的隨身空間裏的倒是有袋子，但那些袋子外表上面的圖案一看就不是這個時代的東西，沒法在大庭廣眾下拿出來。
只能苦笑，說道：“我還真沒準備麻袋！”
“姜柔姐，那你先用我的吧，反正我也沒有多少糧食，到時候讓我哥給裝一塊就行了！”李潔說著將自己手上的麻袋塞到了姜柔手上。
姜柔倒是沒有拒絕，感謝道：“真是謝謝啦，等回頭，我就將麻袋還給你！”
姜柔拿著李潔給的麻袋，隨著人群來到領糧處。會計和大隊長坐在桌前，認真地核對每個人的條子，然後在上面簽字，指揮著人們去倉庫裝糧食。
輪到姜柔時，會計接過她的條子，仔細看了看，點了點頭說：“姜柔，二十九斤八兩，沒錯。”
隨後在條子上簽好字，遞給旁邊的大隊長。
大隊長李強也簽完字後，指了指倉庫的方向說：“去吧，糧食都在那兒，裝的時候小心點兒，別撒了。”
姜柔走進倉庫，裏面彌漫著糧食特有的香氣。
地上堆著幾大堆糧食，有金黃的玉米、飽滿的麥粒，還有帶著些許紅皮的高粱。
倉庫的一角，幾個社員正拿著簸箕和掃帚，把散落在地上的糧食掃到一起，重新裝袋。
姜柔找到自己那份糧食，小心翼翼地把它們裝進麻袋裏。
看著這滿滿一袋糧食，她心裏既踏實又感慨。
雖然她的隨身空間裏的糧食很多，根本不缺這點糧食，但在這個物資匱乏的年代，這些糧食可是她幾個月辛勤勞作的成果，讓她很踏實。
裝好糧食後，姜柔吃力地扛起麻袋，往知青宿舍走去。
麻袋很沈，壓得她肩膀生疼，但她咬著牙堅持著。
一路上，不斷有知青和社員跟她打招呼，眼神裏既有羨慕，也有佩服。
回到宿舍，姜柔把麻袋放在墻角，長舒了一口氣。
這時，程雨早就回來了，她入冬後才來到北大荒的，可以說錯過了最忙的時候，之後的每天出勤，基本上幹不到什麽活，每天計的工分都是最基礎的，因此幾乎沒有結餘下來多少工分，分不到多少糧食。
既然如此她還不如將這點糧食換成錢，雖然只有幾塊錢，但這時候的幾塊錢，可是很值錢的，能買到很多東西。
她們知青下鄉插隊，插的是生產大隊，沒有被分配到農場。
可沒有農場那種每月還有工資拿，每年工分結算下來的糧食就是唯一的收入了。
好一點的家庭，家裏會郵寄，過來支援一下自己，如魏曼妮，出生在知幹家庭，家裏每月郵寄支援過來的物資，即便對方什麽也不幹，也能活的好好的。
當然前提是沒有遇到，上次那樣的大暴雪，直接導致靠山屯與外界失聯了大半個月，加上大隊將糧食存放錯誤的情況。
而家裏差的，那只能靠自己了。
今天是臘月廿一，距離北方小年還有一天。
隨著年底總結完成了，程雨、孫小小這些開了介紹信買了火車票，回家過年了，也要走了。
晚上的時候，姜柔從隨身空間裏拿出了面粉。
而此時的王麗三人也已經被叫過來了。
看到姜柔拿出免費，眾人很是驚訝。
程雨驚訝問出：“姜柔你哪來的面粉啊？”
這面粉是姜柔隨身空間裏的，但姜柔自然不可能這麽說，而是借口說道：“我拿自己的一部分糧食換的，換的這些面粉是用來和面，搟面皮，包餃子！”
餃子餡是腌大白菜，配上豬油炸和的餡料。
王麗看著姜柔的面粉說道：“姜柔你這也太虧了，一斤面粉要拿兩斤雜糧才能換。”
姜柔對此無所謂，說道：“我提供面粉，你們來和面，包餃子，我可不會和面和包餃子！”
魏曼妮聽到這句話，說道：“姜柔，原來還有你不會做的東西啊！”
姜柔挑眉一笑，用手指沾了點面粉彈向魏曼妮：“術業有專攻，做菜我還可以，但我手笨，包出來餃子根本不能看，所以還得仰仗各位大廚。”
她看向王麗，“王麗上一次冬至隊裏吃餃子的時候，我可看見了你包的餃子可漂亮了。”
王麗被逗得直樂，挽起袖子露出靛藍色袖口：“少打趣我！”
隨後幾人圍坐在炕桌旁，昏黃的煤油燈將影子投在斑駁的土墻上。
王麗邊說邊把面團摔在案板上，“我來揉面！你們可得把油燈往這兒挪挪。”
煤油燈的火苗在寒風中搖晃，昏黃的光暈勉強照亮半張炕桌，孫小小趕緊摘下墻上的燈罩，用鐵絲將油燈勾到更近的位置。
過了半個小時的時間，面團被揉成表面光滑、質地柔軟且有一定彈性的狀態。
隨後眾人開始拿著開始搟面皮，因為沒有專門的搟面杖，因此幾人拿著醬油瓶，或者昨天做鹵味用來去腥後留下來的空酒瓶，進行搟面皮。
王麗揪下一個個劑子，眾人輪流用酒瓶將劑子搟成面皮。
姜柔負責給餡料調味，時不時提醒：“鹽別放多了，就著腌白菜，鹹淡得仔細掂量。”
孫小小笨手笨腳，包的餃子歪歪扭扭，褶子不是擠成一團，就是稀稀拉拉，惹得眾人忍俊不禁。
魏曼妮倒是手巧，學著王麗的樣子包出麥穗餃，模樣精致。
程雨突發奇想，把餃子捏成元寶狀，還笑著說：“來年咱們都得發大財！”眾人邊包邊聊，不時被嗆人的油煙咳嗽打斷，卻也其樂融融。
隨著案板上的餃子越堆越高，土炕被柴火烘得暖烘烘的，屋內滿是面粉與豬油混合的香氣，沖淡了屋外凜冽的寒意。
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“好了，等會兒大家就拿著條子去找會計大隊長，簽字領糧食吧！”
隨後眾人便離開了，每個人拿著自己的條子，帶著麻袋去領糧食了。
李潔看著姜柔兩手空空的，直接就跟著眾人一塊走了。
“姜柔姐，你的麻袋呢？”
大隊可沒有免費的袋子給你裝糧食，袋子都是大家自己準備。
沒有袋子也沒事，大隊可以賣給你，一個麻袋五毛錢。
“你可是有著將近三十斤的糧食……”李潔和姜柔說了大隊不會免費給你準備袋子裝糧食。
姜柔聽完後，一臉懵，她是真不知道，她的隨身空間裏的倒是有袋子，但那些袋子外表上面的圖案一看就不是這個時代的東西，沒法在大庭廣眾下拿出來。
只能苦笑，說道：“我還真沒準備麻袋！”
“姜柔姐，那你先用我的吧，反正我也沒有多少糧食，到時候讓我哥給裝一塊就行了！”李潔說著將自己手上的麻袋塞到了姜柔手上。
姜柔倒是沒有拒絕，感謝道：“真是謝謝啦，等回頭，我就將麻袋還給你！”
姜柔拿著李潔給的麻袋，隨著人群來到領糧處。會計和大隊長坐在桌前，認真地核對每個人的條子，然後在上面簽字，指揮著人們去倉庫裝糧食。
輪到姜柔時，會計接過她的條子，仔細看了看，點了點頭說：“姜柔，二十九斤八兩，沒錯。”
隨後在條子上簽好字，遞給旁邊的大隊長。
大隊長李強也簽完字後，指了指倉庫的方向說：“去吧，糧食都在那兒，裝的時候小心點兒，別撒了。”
姜柔走進倉庫，裏面彌漫著糧食特有的香氣。
地上堆著幾大堆糧食，有金黃的玉米、飽滿的麥粒，還有帶著些許紅皮的高粱。
倉庫的一角，幾個社員正拿著簸箕和掃帚，把散落在地上的糧食掃到一起，重新裝袋。
姜柔找到自己那份糧食，小心翼翼地把它們裝進麻袋裏。
看著這滿滿一袋糧食，她心裏既踏實又感慨。
雖然她的隨身空間裏的糧食很多，根本不缺這點糧食，但在這個物資匱乏的年代，這些糧食可是她幾個月辛勤勞作的成果，讓她很踏實。
裝好糧食後，姜柔吃力地扛起麻袋，往知青宿舍走去。
麻袋很沈，壓得她肩膀生疼，但她咬著牙堅持著。
一路上，不斷有知青和社員跟她打招呼，眼神裏既有羨慕，也有佩服。
回到宿舍，姜柔把麻袋放在墻角，長舒了一口氣。
這時，程雨早就回來了，她入冬後才來到北大荒的，可以說錯過了最忙的時候，之後的每天出勤，基本上幹不到什麽活，每天計的工分都是最基礎的，因此幾乎沒有結餘下來多少工分，分不到多少糧食。
既然如此她還不如將這點糧食換成錢，雖然只有幾塊錢，但這時候的幾塊錢，可是很值錢的，能買到很多東西。
她們知青下鄉插隊，插的是生產大隊，沒有被分配到農場。
可沒有農場那種每月還有工資拿，每年工分結算下來的糧食就是唯一的收入了。
好一點的家庭，家裏會郵寄，過來支援一下自己，如魏曼妮，出生在知幹家庭，家裏每月郵寄支援過來的物資，即便對方什麽也不幹，也能活的好好的。
當然前提是沒有遇到，上次那樣的大暴雪，直接導致靠山屯與外界失聯了大半個月，加上大隊將糧食存放錯誤的情況。
而家裏差的，那只能靠自己了。
今天是臘月廿一，距離北方小年還有一天。
隨著年底總結完成了，程雨、孫小小這些開了介紹信買了火車票，回家過年了，也要走了。
晚上的時候，姜柔從隨身空間裏拿出了面粉。
而此時的王麗三人也已經被叫過來了。
看到姜柔拿出免費，眾人很是驚訝。
程雨驚訝問出：“姜柔你哪來的面粉啊？”
這面粉是姜柔隨身空間裏的，但姜柔自然不可能這麽說，而是借口說道：“我拿自己的一部分糧食換的，換的這些面粉是用來和面，搟面皮，包餃子！”
餃子餡是腌大白菜，配上豬油炸和的餡料。
王麗看著姜柔的面粉說道：“姜柔你這也太虧了，一斤面粉要拿兩斤雜糧才能換。”
姜柔對此無所謂，說道：“我提供面粉，你們來和面，包餃子，我可不會和面和包餃子！”
魏曼妮聽到這句話，說道：“姜柔，原來還有你不會做的東西啊！”
姜柔挑眉一笑，用手指沾了點面粉彈向魏曼妮：“術業有專攻，做菜我還可以，但我手笨，包出來餃子根本不能看，所以還得仰仗各位大廚。”
她看向王麗，“王麗上一次冬至隊裏吃餃子的時候，我可看見了你包的餃子可漂亮了。”
王麗被逗得直樂，挽起袖子露出靛藍色袖口：“少打趣我！”
隨後幾人圍坐在炕桌旁，昏黃的煤油燈將影子投在斑駁的土墻上。
王麗邊說邊把面團摔在案板上，“我來揉面！你們可得把油燈往這兒挪挪。”
煤油燈的火苗在寒風中搖晃，昏黃的光暈勉強照亮半張炕桌，孫小小趕緊摘下墻上的燈罩，用鐵絲將油燈勾到更近的位置。
過了半個小時的時間，面團被揉成表面光滑、質地柔軟且有一定彈性的狀態。
隨後眾人開始拿著開始搟面皮，因為沒有專門的搟面杖，因此幾人拿著醬油瓶，或者昨天做鹵味用來去腥後留下來的空酒瓶，進行搟面皮。
王麗揪下一個個劑子，眾人輪流用酒瓶將劑子搟成面皮。
姜柔負責給餡料調味，時不時提醒：“鹽別放多了，就著腌白菜，鹹淡得仔細掂量。”
孫小小笨手笨腳，包的餃子歪歪扭扭，褶子不是擠成一團，就是稀稀拉拉，惹得眾人忍俊不禁。
魏曼妮倒是手巧，學著王麗的樣子包出麥穗餃，模樣精致。
程雨突發奇想，把餃子捏成元寶狀，還笑著說：“來年咱們都得發大財！”眾人邊包邊聊，不時被嗆人的油煙咳嗽打斷，卻也其樂融融。
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