第125章 吃上雞蛋了
關燈
小
中
大
第125章 吃上雞蛋了
只見洞頂有好幾個透光的窗，那窗子處鑲著的竟然是一塊晶瑩剔透的冰。
陽光透過冰塊照射下來，雖然達不到後世玻璃那種透光度，卻也足夠為這條山洞帶來些許光明。
前些日子種下去的那些植物，現在全都發芽，一排排擺在架子上，菜葉子沒有如同想象中蒼白，反而翠綠翠綠，叫人看了就心生歡喜。
大概是那水中能量點，與透過冰塊照進來的陽光雙重加持，才使得植物長得這般好。
小母雞跟小鴨子們仍然一只腳被拴在洞壁上，但各個兒精氣神十足，似乎是已經適應了這種生活。
板凳從一個拐角處拖出一只大草筐，白冰一眼就看見了躺在草筐裏籃球那麽大的蛋。
跟後世的雞蛋不同，這種野雞生的蛋是青綠色的，跟鴨蛋的顏色非常接近。
以至於白冰分不清這是雞蛋還是鴨蛋。
不過不管是什麽蛋，味道全都不差就是了。
白冰把兩只小羊拴在遠離禽類的地方，那些野雞野鴨的個頭可比小羊們大多了，若是離得近了，小母雞幾口就能把小羊啄死。
白冰抱起一顆大雞蛋深情撫摸，小錦鯉的小胖手也在蛋殼上啪嘰啪嘰地拍：“蛋蛋，蛋蛋。”
白冰感到有點驚奇，沒想到這個蛋變大這麽多倍，小錦鯉還能認得出：“寶貝，你竟然還記得蛋蛋，想吃嗎？”
小錦鯉瘋狂點頭，“七蛋蛋，寶寶七蛋蛋。”
白冰見這個小吃貨兩眼放光的樣子，忍不住在女兒臉上親了一口：“好，晚上咱們就吃蛋蛋，炒一個、煮一個，板凳晚上別做飯，你也到家裏來吃雞蛋，能產出這個雞蛋，你的功勞可是最大的。”
板凳也不推辭，高高興興答應下來，他這輩子只見過別人吃雞蛋，自己卻從來沒嘗過雞蛋的味道。
在北岸，雞蛋這種金貴的東西，他這個奴隸是吃不起的。
板凳又拖出來另一只草筐。
這只筐裏的蛋明顯比之前那筐裏的更大：“冰女巫，你看看，這幾個蛋是野鴨子生的。”
白冰放下雞蛋，又稀罕起鴨蛋，這鴨蛋明顯就比雞蛋大了一圈，蛋殼的顏色也更深。
板凳匯報，雞蛋一共有12個，鴨蛋4個。
大概是剛剛適應了溫暖的環境，雞鴨們陸陸續續開始生蛋，有的已經生了兩個，有的一個都沒有生。
白冰特地給那生了兩只蛋的小母雞加了餐，調高了雞食中蛇肉碎的比例。
將剩餘的蛋安置在氣溫較低，又不至於結冰的地方，相當於一個冷藏室了，這些蛋一時半會吃不完，可千萬不能放變質了。
野雞野鴨們在野外時，通常會在春天的時候生上七八個蛋，之後就開始孵小雞，一旦它開始孵小雞（民間俗稱抱窩），便會停止生蛋。
如果想要母雞一直產蛋，就要防止其抱窩，比如，每天都及時收走新生的雞蛋，只要雞窩裏有蛋，就容易誘發母雞抱窩的天性。
同時還要防止母雞身邊出現蓬松的幹草，這也是誘導其抱窩的一種因素。
按照腦海中資料的引導，白冰教板凳改善了雞舍環境，囑咐板凳給兩只小羊切一點幹草。
之後就抱著兩顆大雞蛋，兩盆野蔥飛快地往家跑去，小錦鯉為了快點吃上雞蛋，也不吵著要抱，而是跟在媽媽身後跑得飛快。
娘兩個一回到家，立馬生火，白冰找來一個大陶盆，將其中一只雞蛋打進去攪和均勻。
掰下一個大鹽塊子，放進水中融化，將上層清亮的鹽水倒進蛋液裏一起攪拌。
這個鹽用起來實在太不方便了，白冰準備有時間的時候，一定要研制一點精鹽。
鍋中下入一塊金黃色的雞油，將雞油熬成液態，微微冒煙時，便舀了一大勺子雞蛋液倒進油鍋，滋啦一聲，雞蛋底部迅速凝固，冒著泡泡散發著香氣。
阿爹阿媽跟小錦鯉三個人全都圍著鐵鍋看得起勁，阿爹阿媽是因為從來沒做過雞蛋，覺得新奇，順便學學這個東西怎麽燒。
小錦鯉純粹就是等吃。
很快，一鍋雞蛋炒好，白冰給每個人分了一份，一家人吸溜吸溜就吃了起來。
“嗯，燙燙燙，好香好香。”
花石：“這雞蛋是個好東西，冰啊，你叫板凳好好伺候著那些雞鴨，伺候好了，我給他找個好看的對象。”
石花阿媽忍不住踢了老頭子一腳：“胡說八道什麽，你哪有本事給人家找對象。”
花石一邊跳著躲開，一邊往嘴巴裏塞著雞蛋，嘴巴裏還烏拉烏拉說著：“我怎麽沒本事，你是不知道，已經有好幾個人跟我打聽板凳，想要把女兒嫁給他呢。”
“昨天還有個老家夥問我，要不要把板凳自己留著做女婿，如果不留著就介紹給族中別的姑娘.”
白冰瞬間提高了警惕：“你怎麽說的？”
花石：“我哪裏敢說什麽，還不是要問過你自己的意思？”
白冰大手一揮：“趕快，你看族中有哪家姑娘想跟板凳結親的，你立馬去張羅。”
我的天，白冰是萬萬沒想到族人會把自己跟板凳聯想到一起，這要是不趕緊把板凳出手，再過一段時間說不定傳出什麽八卦。
一家人這是迫不及待想要嘗嘗雞蛋的滋味，這才搶先吃了一口，今天有了這個新鮮吃食，白冰打算請二姨一家，以及板凳全都來家裏吃一頓。
把做飯的事交給阿媽，白冰這就抱著小錦鯉到二姨家請人去了。
二姨一家聽說又有新鮮吃食，自家的飯也不做了，提上一籃子新蒸的發面餅子全都來了，就連挺著肚子的表嫂都跟著一起來了。
兩家人已經好長時間沒有聚在一起熱鬧一下，今晚就多做了幾道菜。
割一大塊雞腿肉燉松茸，另起一口大鐵鍋，用幹筍燉鴨子，另外單獨腌制了一小盆雞皮鴨皮，待會兒拿個碳爐子一邊吃一邊烤，油滋滋的別提多香了。
山洞裏種的山芹菜水芹菜全都長得老高，正是嫩生生的時候，隨便掰幾根，用熱水汆燙一下，拌上鹽水、油炸核桃，最後再拿熱油一潑，獨特的香氣瞬間彌散開來。
阿爹跟二姨夫兩個人對於蛇肉情有獨鐘，白冰又用小瓦罐單獨給兩人煨了一瓦罐小嫩蛇肉。
蛋被安排跑到小河對岸去叫板凳，倆人回來的時候，剛好一大桌子熱氣騰騰的飯菜上桌。
雞蛋炒了一大盤，又用大陶罐煮了一顆。
煮雞蛋切成很多小塊裝在盤子裏，大家品嘗過後，覺得兩樣都好吃。
是真心覺得好吃，這些人一輩子都沒吃過什麽精細東西，一塊黃米面餅子都能吃得異常滿足，更何況這嫩乎乎的雞蛋了。
甭管怎麽做，那都是一頂一的美味。
白冰也覺得這個雞蛋好吃極了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
只見洞頂有好幾個透光的窗，那窗子處鑲著的竟然是一塊晶瑩剔透的冰。
陽光透過冰塊照射下來，雖然達不到後世玻璃那種透光度，卻也足夠為這條山洞帶來些許光明。
前些日子種下去的那些植物，現在全都發芽，一排排擺在架子上，菜葉子沒有如同想象中蒼白，反而翠綠翠綠，叫人看了就心生歡喜。
大概是那水中能量點，與透過冰塊照進來的陽光雙重加持，才使得植物長得這般好。
小母雞跟小鴨子們仍然一只腳被拴在洞壁上，但各個兒精氣神十足，似乎是已經適應了這種生活。
板凳從一個拐角處拖出一只大草筐，白冰一眼就看見了躺在草筐裏籃球那麽大的蛋。
跟後世的雞蛋不同，這種野雞生的蛋是青綠色的，跟鴨蛋的顏色非常接近。
以至於白冰分不清這是雞蛋還是鴨蛋。
不過不管是什麽蛋，味道全都不差就是了。
白冰把兩只小羊拴在遠離禽類的地方，那些野雞野鴨的個頭可比小羊們大多了，若是離得近了，小母雞幾口就能把小羊啄死。
白冰抱起一顆大雞蛋深情撫摸，小錦鯉的小胖手也在蛋殼上啪嘰啪嘰地拍：“蛋蛋，蛋蛋。”
白冰感到有點驚奇，沒想到這個蛋變大這麽多倍，小錦鯉還能認得出：“寶貝，你竟然還記得蛋蛋，想吃嗎？”
小錦鯉瘋狂點頭，“七蛋蛋，寶寶七蛋蛋。”
白冰見這個小吃貨兩眼放光的樣子，忍不住在女兒臉上親了一口：“好，晚上咱們就吃蛋蛋，炒一個、煮一個，板凳晚上別做飯，你也到家裏來吃雞蛋，能產出這個雞蛋，你的功勞可是最大的。”
板凳也不推辭，高高興興答應下來，他這輩子只見過別人吃雞蛋，自己卻從來沒嘗過雞蛋的味道。
在北岸，雞蛋這種金貴的東西，他這個奴隸是吃不起的。
板凳又拖出來另一只草筐。
這只筐裏的蛋明顯比之前那筐裏的更大：“冰女巫，你看看，這幾個蛋是野鴨子生的。”
白冰放下雞蛋，又稀罕起鴨蛋，這鴨蛋明顯就比雞蛋大了一圈，蛋殼的顏色也更深。
板凳匯報，雞蛋一共有12個，鴨蛋4個。
大概是剛剛適應了溫暖的環境，雞鴨們陸陸續續開始生蛋，有的已經生了兩個，有的一個都沒有生。
白冰特地給那生了兩只蛋的小母雞加了餐，調高了雞食中蛇肉碎的比例。
將剩餘的蛋安置在氣溫較低，又不至於結冰的地方，相當於一個冷藏室了，這些蛋一時半會吃不完，可千萬不能放變質了。
野雞野鴨們在野外時，通常會在春天的時候生上七八個蛋，之後就開始孵小雞，一旦它開始孵小雞（民間俗稱抱窩），便會停止生蛋。
如果想要母雞一直產蛋，就要防止其抱窩，比如，每天都及時收走新生的雞蛋，只要雞窩裏有蛋，就容易誘發母雞抱窩的天性。
同時還要防止母雞身邊出現蓬松的幹草，這也是誘導其抱窩的一種因素。
按照腦海中資料的引導，白冰教板凳改善了雞舍環境，囑咐板凳給兩只小羊切一點幹草。
之後就抱著兩顆大雞蛋，兩盆野蔥飛快地往家跑去，小錦鯉為了快點吃上雞蛋，也不吵著要抱，而是跟在媽媽身後跑得飛快。
娘兩個一回到家，立馬生火，白冰找來一個大陶盆，將其中一只雞蛋打進去攪和均勻。
掰下一個大鹽塊子，放進水中融化，將上層清亮的鹽水倒進蛋液裏一起攪拌。
這個鹽用起來實在太不方便了，白冰準備有時間的時候，一定要研制一點精鹽。
鍋中下入一塊金黃色的雞油，將雞油熬成液態，微微冒煙時，便舀了一大勺子雞蛋液倒進油鍋，滋啦一聲，雞蛋底部迅速凝固，冒著泡泡散發著香氣。
阿爹阿媽跟小錦鯉三個人全都圍著鐵鍋看得起勁，阿爹阿媽是因為從來沒做過雞蛋，覺得新奇，順便學學這個東西怎麽燒。
小錦鯉純粹就是等吃。
很快，一鍋雞蛋炒好，白冰給每個人分了一份，一家人吸溜吸溜就吃了起來。
“嗯，燙燙燙，好香好香。”
花石：“這雞蛋是個好東西，冰啊，你叫板凳好好伺候著那些雞鴨，伺候好了，我給他找個好看的對象。”
石花阿媽忍不住踢了老頭子一腳：“胡說八道什麽，你哪有本事給人家找對象。”
花石一邊跳著躲開，一邊往嘴巴裏塞著雞蛋，嘴巴裏還烏拉烏拉說著：“我怎麽沒本事，你是不知道，已經有好幾個人跟我打聽板凳，想要把女兒嫁給他呢。”
“昨天還有個老家夥問我，要不要把板凳自己留著做女婿，如果不留著就介紹給族中別的姑娘.”
白冰瞬間提高了警惕：“你怎麽說的？”
花石：“我哪裏敢說什麽，還不是要問過你自己的意思？”
白冰大手一揮：“趕快，你看族中有哪家姑娘想跟板凳結親的，你立馬去張羅。”
我的天，白冰是萬萬沒想到族人會把自己跟板凳聯想到一起，這要是不趕緊把板凳出手，再過一段時間說不定傳出什麽八卦。
一家人這是迫不及待想要嘗嘗雞蛋的滋味，這才搶先吃了一口，今天有了這個新鮮吃食，白冰打算請二姨一家，以及板凳全都來家裏吃一頓。
把做飯的事交給阿媽，白冰這就抱著小錦鯉到二姨家請人去了。
二姨一家聽說又有新鮮吃食，自家的飯也不做了，提上一籃子新蒸的發面餅子全都來了，就連挺著肚子的表嫂都跟著一起來了。
兩家人已經好長時間沒有聚在一起熱鬧一下，今晚就多做了幾道菜。
割一大塊雞腿肉燉松茸，另起一口大鐵鍋，用幹筍燉鴨子，另外單獨腌制了一小盆雞皮鴨皮，待會兒拿個碳爐子一邊吃一邊烤，油滋滋的別提多香了。
山洞裏種的山芹菜水芹菜全都長得老高，正是嫩生生的時候，隨便掰幾根，用熱水汆燙一下，拌上鹽水、油炸核桃，最後再拿熱油一潑，獨特的香氣瞬間彌散開來。
阿爹跟二姨夫兩個人對於蛇肉情有獨鐘，白冰又用小瓦罐單獨給兩人煨了一瓦罐小嫩蛇肉。
蛋被安排跑到小河對岸去叫板凳，倆人回來的時候，剛好一大桌子熱氣騰騰的飯菜上桌。
雞蛋炒了一大盤，又用大陶罐煮了一顆。
煮雞蛋切成很多小塊裝在盤子裏，大家品嘗過後，覺得兩樣都好吃。
是真心覺得好吃，這些人一輩子都沒吃過什麽精細東西，一塊黃米面餅子都能吃得異常滿足，更何況這嫩乎乎的雞蛋了。
甭管怎麽做，那都是一頂一的美味。
白冰也覺得這個雞蛋好吃極了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）