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第124章 第 124 章 煙火氣十足的烤串

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第124章 第 124 章 煙火氣十足的烤串

李時洪咽了咽口水, 越發覺得聽李時清的沒錯了。他拿了一串離他最近的烤豆幹,張開嘴,當牙齒咬斷豆幹的時候, 他清楚的聽到一聲酥脆的哢嚓聲。

豆幹的外表金黃酥脆, 但內部仍保持著柔嫩的口感, 層次分明。吃的時候,燒烤料滲透進了豆幹裏, 味道不是一般的好。

孜然濃郁獨特,辣椒辣中帶香, 芝麻添香……幾種調味料和豆幹自帶的豆香混合在一起,無比融洽, 在舌尖上碰撞交疊, 帶來了無與倫比的滿足感, 吃著比肉還香。

不知不覺中, 李時洪猛猛幹完了三串豆幹。看著其他人吃的也不亦樂乎,他努力控制住自己,拿了把羊肉串過去烤。

沒一會, 楊甜心左手一串金針菇, 右手一把五花肉就過來了,“嘗嘗這個金針菇, 我覺得比炒著吃香多了。”

李時洪接過吃了起來, 感覺到金針菇鮮嫩多汁的那一瞬,眼睛不由發亮,“好吃, 鮮香美味!”

楊甜心笑著點點頭,把五花肉翻了個面,“咱們明天就跟著小妹去長風街擺攤吧, 價格就跟外面定一樣的。”

“可以可以。”

十分鐘後,肉串烤好,放到盤子裏又是兩大盤。什麽肉都有,想吃什麽就拿什麽。

李時清最愛羊肉串,就拿了一串吃。羊肉串是一塊瘦肉一塊肥肉夾著串的,烤出來的時候表面微焦香脆,內部多汁嫩滑,一口下去,肉質緊實有彈性,汁水在口中爆開,好吃的讓人停不下來。

牛肉串和五花肉串也各有千秋,七人吃個不停,連旁邊備好的冷飲都忘了喝。

“哥,這個真的太好吃了。”李時瑩豎起了大拇指,“要是我的話,偶爾也會願意買點嘗嘗鮮的。”

“哈哈哈,昨天你還在吐槽說貴呢。”

“一碼歸一碼好吧,你還笑我,不準說昨天的事了!”



又到了星期六,也是李時洪他們第一天擺攤的時間,李時清他們看沒什麽事,就商量著晚上去幫忙。

李時洪為了烤串,也是下了血本了,決定好後,就去二手市場買了個三輪車。星期六晚上六點,眼神堅定地帶著媳婦和一大車的食材去擺攤了。

李時清他們緊隨其後,也是騎了三輪車。到時候給錢叫看車的人幫忙看著,他們就可以閑下來了。

烤串擺攤的位置離李時瑩他們的位置有點遠,想了想,三人還是直接去了李時洪他們那邊。這倆人第一次擺攤,總感覺有些不放心。

到了地方,李時洪和楊甜心都在樂呵呵地擺放著串,見人來了道:“嬸嬸你們來了,我們馬上就搞好,要不要再吃幾串,我現在就給你們烤。”

碳提前燒上了,這時火候正好。李時洪說完,就接過楊甜心遞過來的串開烤,根本不給人拒絕的機會。

不用,張溪張開嘴巴又閉上,想說昨天吃夠了,還是沒來得及說出口。看著兩個孩子都有心挑了他們喜歡的,想想買了也是支持一下生意,最後就笑著點點頭。

“不錯,你們剛開始就做的有模有樣了,以後肯定能做的更好。甜心我跟你們講,擺攤這事不能急於求成,咱們得攢回頭客,生意是一天一天好起來的。”張溪怕兩人把希望全寄托在烤串上面,苦口婆心說道。

楊甜心道:“嬸嬸我知道,好生活是一點一點打拼出來的,我們白天也去找了工作,稍微有些眉目了,負責人叫我倆等通知。之前是我們太焦慮了,叫你們擔心了。”

“沒事沒事,你們想明白就好。”張溪笑著拍了拍楊甜心的手。

與此同時,來長風街逛悠買東西的王柳青聞到了一股讓人流口水的香味。純粹的肉香說不上,煙火氣十足,辣椒好像也放了不少,聞多了總有種想打噴嚏的感覺。

不知不覺的,思考著的王柳青就順著香味來到了李時洪他們的攤位上。

炭火燃燒和烤肉的冒油聲交疊在一起,伴隨著帶著辣椒孜然的肉香,讓王柳青禁不住咽了咽口水。

他看了眼價格表,想著難得放縱一次,咬牙道:“老板,給我來三串羊肉串,兩串五花肉。”

素菜就不吃了,不劃算。王柳青這麽想著,但當看到李時清他們吃綴滿蒜蓉的烤茄子時,又口水直流了。

“再來個烤茄子,金針菇……”人只活一次,王柳青決定不忍了。看老板動作慢了點,幹脆自己拿起籃子裝起了菜。

土豆片,豆幹,黃瓜,蘑菇,都要都要。最後王柳青直接裝了一筐,還加了不少肉,坐在椅子上等烤串是滿足了,但他的錢包癟了。真是心痛。

看到客人點了這麽多,楊甜心有些驚喜,把錢算好記下,趕忙把籃子放在一旁,自己跟著李時洪一起烤。

要是再來幾個,生活費是有指望了。被炭火烤出了汗,楊甜心笑著想到。

“老板,給我算算這些多少錢。”

又有客人來了,李時洪接過楊甜心烤的,叫她去前面幫忙。

楊甜心上前細細算了兩遍,收了錢,準備回去繼續烤的時候,又來人了。

這一忙,就忙個不停,帶來的籃子全裝上了東西,食材也沒剩多少了。

李時清他們吃完,幫忙把東西收拾好,見狀默默往盒子裏塞了錢,就偷偷去找李時瑩他們了。

“哎,嬸嬸你們還給什麽錢,是我們請你們吃的啊。”楊甜心看到的時候已經來不及了,拍了拍大腿,看看嗷嗷待哺,催促聲不斷的食客們,又看看早就走遠的嬸嬸們,還是沒追上去。

等會賣完了,給他們帶點吃的回去吧。真是的,都說了是一家人,吃點烤串有什麽不好意思的。

楊甜心嘟著嘴,和李時洪一起烤。

先來的王柳青已經吃上了烤串,這是真的香的咧,好吃的他想把簽子上的味都給舔幹凈。

在炭火的炙烤下,羊肉串邊緣微焦,把瘦肉和肥肉一起咬進口中,豐沛的汁水就瞬間爆開,留下滿口的肉脂香。燒烤料撒的恰到好處,輕微的辣意帶點鮮,細品辣得讓人回味無窮。

好吃好吃,王柳青滿腦子都是好吃,如餓虎撲食般把三盤的烤串都給吃完了。最後烤茄子他也沒浪費,犄角旮旯的地方都給扣出來吃了個幹凈,付了錢拍著鼓起來的肚子滿意離開了。

李時清他們這時已經到了妹妹這裏,也是一樣的忙碌。女同志們生怕拿不到自己喜歡的發飾,真的是手慢無,李時清還沒看清呢,就有一個女生咻的一下把東西拿走了。

想擠進去幫忙,結果被幾個女生怒瞪,李時清摸摸鼻子不敢動了。

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