第81章 第 81 章 新菜
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第81章 第 81 章 新菜
衛風華和張溪商量好後, 就帶著一桶小龍蝦高高興興回去了。
在家裏給孫女縫衣服的老伴許諾看到她這麽高興，把針線放下來就去迎她，打趣道：“今天衛女士大豐收啊, 這麽開心。”
“那可不, 你給我拿點鹽出來, 我把小龍蝦泡泡。”衛風華說著就拿出來一個大盆，給小龍蝦換了水才倒進去。
許諾聽到還不敢信, 拿了鹽出來目光不由自主看向在盆裏亂爬的小龍蝦，眼底盡是不可思議, “風華，你抓這個幹什麽？咱們家也沒養雞啊。”
衛風華把想抓蝦的孫女拉開, 不悅道：“什麽養雞, 抓來自己吃的。明天你就知道了。”
許諾呆楞在原地, 真是一點都不想知道。小龍蝦這玩意食之無味, 棄之可惜，家裏又不缺錢，幹嘛費這個勁還委屈自己嘴巴呢。
有錢什麽大蝦買不到？
但地位低下的他沒有任何辦法, 大早上起來把小龍蝦處理幹凈, 就一手拎著半桶小龍蝦，一手拿著禮物, 跟在衛風華屁股後面去燙菜店了。
燙菜店一如既往的熱鬧, 買燙菜買底料的各自都排起了隊。衛風華她們來的早，李時清只能讓他們在旁邊坐著等等。
劉小虎他們也是一大早就來了，幫忙處理完小龍蝦, 就嘻嘻哈哈打鬧著，沒一會就跟衛風華的孫女衛素玩了起來。
直到早上十點，人才少下來。按照以往經驗, 十一點又要來人，所以李時清決定現在就開始炒。
經過昨天的嘗試，他這次準備做兩個口味的，麻辣和蒜蓉，這樣不能吃辣的也能吃蒜蓉口的。
李時清洗了洗手，把圍裙系上，拿出了炒鍋。熱鍋冷油，油多點，先下花椒辣椒炒至微焦，後再撈出。再放炒菜醬翻炒……
他邊說邊做，許諾和衛風華聽的都很認真。有些路人聽到他的教學，不趕時間的也停了下來。楊師傅的徒弟當場教人，學個一兩招那不比自己炒菜瞎琢磨強多了。
就這樣，人越來越多，直至李時清往鍋裏倒了一盆只剩蝦尾的小龍蝦。
跟著學習的人們一時都沒認出來，跟相熟的人竊竊私語。
“這是啥子啊？我咋沒看到過這種蝦？”
“不是河蝦，也不是海蝦，看著好奇怪啊。難道菜市場賣新蝦了？”
有的認出來了也不敢信不敢說，要是家裏不窮，誰吃小龍蝦啊，肯定是自己認錯了。
劉小虎和他們的朋友們就得意極了，頓時把小龍蝦嚷嚷開了，一副你們居然沒吃過小龍蝦這種美食的臭屁樣。
得知是小龍蝦，人們疑惑又震驚，話說都說不完。只覺得李時清在嘗試新品，肯定要栽個大跟頭。有不耐煩的，說幾句就跑了。
李時清全程沒受到影響，又炒了一份蒜蓉小龍蝦悶著收汁。
隨著時間的流逝，小龍蝦獨特的香味散發出來，一直嗡嗡作響的人們都不說話了，眼神詫異或垂涎地看著鍋裏。
如果不看外表的話，這小龍蝦做出來聞著還挺香的，不知道好不好吃。
“好了，汁收到這種程度就可以吃了。”李時清把鍋蓋打開，對著衛風華說道。
鍋蓋一掀開，香氣頓時爆發出來，劉小虎嗅著香氣，眼睛沒有一刻離開小龍蝦，饞的眼睛發綠。鍋裏這時只有少許湯汁，紅的發亮的小龍蝦在黃瓜藕片的襯托下，愈發誘人。
李時清把它們盛到了兩個盆裏，對著腳黏在地上不動彈，脖子伸的老長的觀眾們發了愁。這麽多人，不會都想吃吧？不對，剛剛他們都說不好吃來著。
“李老板，給我嘗一口唄，我就吃一只。”對面飯店的老板說道。
劉小虎皺起了臉，一馬當先叉著腰站在李時清前面，“不行，當時就是你說不好吃說的最大聲，憑啥你說想吃就吃。”
李時清和吳正氣點點頭，劉小虎看著更得勁了，一口氣懟了十幾個人，全都是先前看衰不唱好，現在又要吃的。
那些人被說的臉皮發紅，灰溜溜地走了。但店門口還有十幾個沈默者，眼睛膠粘在了小龍蝦上。
李時清看小龍蝦還多，叫他們自己選口味，一人給了一個。自己則招呼著衛風華他們坐下來一起吃，還把剛煮好的一碗面倒進了麻辣小龍蝦裏攪拌。
楊文章就是其中的幸運兒之一，迫不及待挑了一只蒜蓉味的吃。
因為小龍蝦燜煮過，入口蒜蓉味就巨濃。一點都沒有大蒜的辛辣味，讓對大蒜無感的楊文章驚訝地挑起了眉。而蝦肉也是十分驚艷，清甜鮮嫩，多汁美味。
他把半個小拇指長的蝦肉吃完，吧唧吧唧嘴，感覺吃了個寂寞。就這味道，他一個人能吃一盆。
把羨慕的目光投向好吃到差點把頭埋進去的幾個小孩，楊文章邊看邊不舍地把小龍蝦嗦了一遍。要不是顧及形象，他還想嗦嗦手指。上面也有湯汁，浪費了多可惜。
看著李時清他們把蝦肉剝了放碗裏嗦面，楊文章就更舍不得走了。吃不到，聞著看別人吃也不錯啊，太香了。
楊文章有這個想法，其餘被小龍蝦饞瘋了的三個人也是一樣，都不約而同地眼巴巴瞅著，時不時咽咽口水，看的李時清吃面差點嗆到。
“你們可以回去自己做啊，別看我們了。”李時清邊吃邊說。
“李老板，做不出來這個味啊。”楊文章真的要哭出來了，就他這個做蛋炒飯都會炒的味道奇奇怪怪的手殘樣，怎麽可能把小龍蝦做的這麽美味。
要是不美味，豈不是糟蹋了小龍蝦。此時，楊文章已經忘了之前嫌棄小龍蝦的時候了。
另一邊的人也點點頭，“李老板，你要不再做個小龍蝦底料唄，出來了我們肯定買光光！”
呃，李時清沒想到小龍蝦還能單獨做個底料。不過這也是個商機，他遲疑了一會，就頷首同意了，“那我爭取這兩天做出來吧，你們可以先去釣龍蝦。”
“好哎好哎，李老板你真是太好了，我這就去釣！”
“做出來一定要告訴我啊。”楊文章最後看了一眼小龍蝦，就依依不舍地離開了。希望等下次來，他也能吃上香噴噴的小龍蝦了。
衛風華看著他們的樣子，不由看了看之前還在生悶氣，現在卻吃的嗚呼嗚呼的許諾。何其的相似啊。
許諾察覺到了，身子一僵，對衛風華討好的笑了笑，就又投入到了幹小龍蝦的比賽裏。
因為燙菜店小龍蝦事件，周遭的鄰居紛紛陷入了釣龍蝦的狂熱中，走幾步就能看到一家人樂呵呵地拿著滿滿一桶的小龍蝦回來，看龍蝦的目光像是在看寶藏一樣。
李時清說到做到，第三天就上新了小龍蝦底料。遠處的人不知原因，不敢下手。周圍的鄰居瘋狂購買，晚上幾乎每家每戶都吃上了鮮香美味的小龍蝦。
吃貨們滿足，李時清也賺了錢，皆大歡喜。看著本子上的錢越來越多，李時清每天都是笑著醒來的。
錢多了，李時清看著窄小的房屋，想換房子的欲望也更加強烈。他想換個大房子，或者買個大房子。
但房子哪是那麽好買的，李時清只能把這個想法按捺下來，先尋找合適的房源租住。
就在他們找房子的時候，林海又上門了，一來就告訴了他們一個好消息。
那是個雷雨天，大雨傾盆而下，伴隨著還有轟隆隆的雷聲。路上都沒什麽人，少部分沒傘在屋檐下躲雨。林海像個二傻子一樣，騎著車全身都被打濕了，但下來的時候卻還在放聲大笑。
李時清都以為他被淋傻感冒意識不清醒了，不料林海甩了甩頭發，就激動地握住了他的手，“李老板，你們是不是在做小龍蝦？！”
李時清就在燙菜店做了一次，他清晰的記得林海不在場，不由疑惑地看著他，“我就做了一次，你是從哪知道的？”
林海尷尬了，他三言兩句把朋友饞嘴去陌生人家敲門要龍蝦的事情說了，搖了搖頭，“這都不是重點，李老板你們要不要處理過的小龍蝦？我們團隊可以賣，保證給你洗的幹幹凈凈。”
李時清剛想說忙不過來，後來想到了其他事，又停住了，“你們準備怎麽賣？”
林海立馬把價格說了，不貴。要李時清來說，還算便宜了。畢竟處理小龍蝦，可不是一件簡單的事，即使野外到處都是小龍蝦。
他沈吟片刻，道：“我們要一些，但不會很多。不過你們做這個劃得來嗎？”
反正李時清是不願意的，這就是賺個辛苦錢的事。
“李老板，不瞞你說，我們是打算薄利多銷的。”林海嘿嘿一笑，“等到後面你這小龍蝦名聲起來了，我們就可以在其他飯店多賣龍蝦，多賺錢了。至於什麽劃不劃得來，我們覺得值，畢竟這對我們來說已經是很好的機會了。”
林海不滿足只送預定了，他想找個更穩定的買賣，更適合他們貧困生的兼職。畢竟要有自行車這事，就難倒了很多人。
“哇，這主意很不錯啊。我訂五斤，明天給我送過來行嗎？”李時清給林海端了一碗熱水，遞給他說道。
林海稍微吹了吹，就猛喝了兩口，捧著碗慢吞吞道：“李老板你多買點唄，五斤一人買一斤就沒了。而且我們做活動，買十斤送兩斤！”
十斤，有點多了，但送兩斤還挺劃算的，大不了賣不出去他們自己吃。李時清想清楚了就點點頭，“可以可以，記得給我洗幹凈點啊。”
“肯定的，明天我再來啊，李老板再見。”林海咕咚咕咚喝完了水，不等雨停，就興奮地離開了。
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衛風華和張溪商量好後, 就帶著一桶小龍蝦高高興興回去了。
在家裏給孫女縫衣服的老伴許諾看到她這麽高興，把針線放下來就去迎她，打趣道：“今天衛女士大豐收啊, 這麽開心。”
“那可不, 你給我拿點鹽出來, 我把小龍蝦泡泡。”衛風華說著就拿出來一個大盆，給小龍蝦換了水才倒進去。
許諾聽到還不敢信, 拿了鹽出來目光不由自主看向在盆裏亂爬的小龍蝦，眼底盡是不可思議, “風華，你抓這個幹什麽？咱們家也沒養雞啊。”
衛風華把想抓蝦的孫女拉開, 不悅道：“什麽養雞, 抓來自己吃的。明天你就知道了。”
許諾呆楞在原地, 真是一點都不想知道。小龍蝦這玩意食之無味, 棄之可惜，家裏又不缺錢，幹嘛費這個勁還委屈自己嘴巴呢。
有錢什麽大蝦買不到？
但地位低下的他沒有任何辦法, 大早上起來把小龍蝦處理幹凈, 就一手拎著半桶小龍蝦，一手拿著禮物, 跟在衛風華屁股後面去燙菜店了。
燙菜店一如既往的熱鬧, 買燙菜買底料的各自都排起了隊。衛風華她們來的早，李時清只能讓他們在旁邊坐著等等。
劉小虎他們也是一大早就來了，幫忙處理完小龍蝦, 就嘻嘻哈哈打鬧著，沒一會就跟衛風華的孫女衛素玩了起來。
直到早上十點，人才少下來。按照以往經驗, 十一點又要來人，所以李時清決定現在就開始炒。
經過昨天的嘗試，他這次準備做兩個口味的，麻辣和蒜蓉，這樣不能吃辣的也能吃蒜蓉口的。
李時清洗了洗手，把圍裙系上，拿出了炒鍋。熱鍋冷油，油多點，先下花椒辣椒炒至微焦，後再撈出。再放炒菜醬翻炒……
他邊說邊做，許諾和衛風華聽的都很認真。有些路人聽到他的教學，不趕時間的也停了下來。楊師傅的徒弟當場教人，學個一兩招那不比自己炒菜瞎琢磨強多了。
就這樣，人越來越多，直至李時清往鍋裏倒了一盆只剩蝦尾的小龍蝦。
跟著學習的人們一時都沒認出來，跟相熟的人竊竊私語。
“這是啥子啊？我咋沒看到過這種蝦？”
“不是河蝦，也不是海蝦，看著好奇怪啊。難道菜市場賣新蝦了？”
有的認出來了也不敢信不敢說，要是家裏不窮，誰吃小龍蝦啊，肯定是自己認錯了。
劉小虎和他們的朋友們就得意極了，頓時把小龍蝦嚷嚷開了，一副你們居然沒吃過小龍蝦這種美食的臭屁樣。
得知是小龍蝦，人們疑惑又震驚，話說都說不完。只覺得李時清在嘗試新品，肯定要栽個大跟頭。有不耐煩的，說幾句就跑了。
李時清全程沒受到影響，又炒了一份蒜蓉小龍蝦悶著收汁。
隨著時間的流逝，小龍蝦獨特的香味散發出來，一直嗡嗡作響的人們都不說話了，眼神詫異或垂涎地看著鍋裏。
如果不看外表的話，這小龍蝦做出來聞著還挺香的，不知道好不好吃。
“好了，汁收到這種程度就可以吃了。”李時清把鍋蓋打開，對著衛風華說道。
鍋蓋一掀開，香氣頓時爆發出來，劉小虎嗅著香氣，眼睛沒有一刻離開小龍蝦，饞的眼睛發綠。鍋裏這時只有少許湯汁，紅的發亮的小龍蝦在黃瓜藕片的襯托下，愈發誘人。
李時清把它們盛到了兩個盆裏，對著腳黏在地上不動彈，脖子伸的老長的觀眾們發了愁。這麽多人，不會都想吃吧？不對，剛剛他們都說不好吃來著。
“李老板，給我嘗一口唄，我就吃一只。”對面飯店的老板說道。
劉小虎皺起了臉，一馬當先叉著腰站在李時清前面，“不行，當時就是你說不好吃說的最大聲，憑啥你說想吃就吃。”
李時清和吳正氣點點頭，劉小虎看著更得勁了，一口氣懟了十幾個人，全都是先前看衰不唱好，現在又要吃的。
那些人被說的臉皮發紅，灰溜溜地走了。但店門口還有十幾個沈默者，眼睛膠粘在了小龍蝦上。
李時清看小龍蝦還多，叫他們自己選口味，一人給了一個。自己則招呼著衛風華他們坐下來一起吃，還把剛煮好的一碗面倒進了麻辣小龍蝦裏攪拌。
楊文章就是其中的幸運兒之一，迫不及待挑了一只蒜蓉味的吃。
因為小龍蝦燜煮過，入口蒜蓉味就巨濃。一點都沒有大蒜的辛辣味，讓對大蒜無感的楊文章驚訝地挑起了眉。而蝦肉也是十分驚艷，清甜鮮嫩，多汁美味。
他把半個小拇指長的蝦肉吃完，吧唧吧唧嘴，感覺吃了個寂寞。就這味道，他一個人能吃一盆。
把羨慕的目光投向好吃到差點把頭埋進去的幾個小孩，楊文章邊看邊不舍地把小龍蝦嗦了一遍。要不是顧及形象，他還想嗦嗦手指。上面也有湯汁，浪費了多可惜。
看著李時清他們把蝦肉剝了放碗裏嗦面，楊文章就更舍不得走了。吃不到，聞著看別人吃也不錯啊，太香了。
楊文章有這個想法，其餘被小龍蝦饞瘋了的三個人也是一樣，都不約而同地眼巴巴瞅著，時不時咽咽口水，看的李時清吃面差點嗆到。
“你們可以回去自己做啊，別看我們了。”李時清邊吃邊說。
“李老板，做不出來這個味啊。”楊文章真的要哭出來了，就他這個做蛋炒飯都會炒的味道奇奇怪怪的手殘樣，怎麽可能把小龍蝦做的這麽美味。
要是不美味，豈不是糟蹋了小龍蝦。此時，楊文章已經忘了之前嫌棄小龍蝦的時候了。
另一邊的人也點點頭，“李老板，你要不再做個小龍蝦底料唄，出來了我們肯定買光光！”
呃，李時清沒想到小龍蝦還能單獨做個底料。不過這也是個商機，他遲疑了一會，就頷首同意了，“那我爭取這兩天做出來吧，你們可以先去釣龍蝦。”
“好哎好哎，李老板你真是太好了，我這就去釣！”
“做出來一定要告訴我啊。”楊文章最後看了一眼小龍蝦，就依依不舍地離開了。希望等下次來，他也能吃上香噴噴的小龍蝦了。
衛風華看著他們的樣子，不由看了看之前還在生悶氣，現在卻吃的嗚呼嗚呼的許諾。何其的相似啊。
許諾察覺到了，身子一僵，對衛風華討好的笑了笑，就又投入到了幹小龍蝦的比賽裏。
因為燙菜店小龍蝦事件，周遭的鄰居紛紛陷入了釣龍蝦的狂熱中，走幾步就能看到一家人樂呵呵地拿著滿滿一桶的小龍蝦回來，看龍蝦的目光像是在看寶藏一樣。
李時清說到做到，第三天就上新了小龍蝦底料。遠處的人不知原因，不敢下手。周圍的鄰居瘋狂購買，晚上幾乎每家每戶都吃上了鮮香美味的小龍蝦。
吃貨們滿足，李時清也賺了錢，皆大歡喜。看著本子上的錢越來越多，李時清每天都是笑著醒來的。
錢多了，李時清看著窄小的房屋，想換房子的欲望也更加強烈。他想換個大房子，或者買個大房子。
但房子哪是那麽好買的，李時清只能把這個想法按捺下來，先尋找合適的房源租住。
就在他們找房子的時候，林海又上門了，一來就告訴了他們一個好消息。
那是個雷雨天，大雨傾盆而下，伴隨著還有轟隆隆的雷聲。路上都沒什麽人，少部分沒傘在屋檐下躲雨。林海像個二傻子一樣，騎著車全身都被打濕了，但下來的時候卻還在放聲大笑。
李時清都以為他被淋傻感冒意識不清醒了，不料林海甩了甩頭發，就激動地握住了他的手，“李老板，你們是不是在做小龍蝦？！”
李時清就在燙菜店做了一次，他清晰的記得林海不在場，不由疑惑地看著他，“我就做了一次，你是從哪知道的？”
林海尷尬了，他三言兩句把朋友饞嘴去陌生人家敲門要龍蝦的事情說了，搖了搖頭，“這都不是重點，李老板你們要不要處理過的小龍蝦？我們團隊可以賣，保證給你洗的幹幹凈凈。”
李時清剛想說忙不過來，後來想到了其他事，又停住了，“你們準備怎麽賣？”
林海立馬把價格說了，不貴。要李時清來說，還算便宜了。畢竟處理小龍蝦，可不是一件簡單的事，即使野外到處都是小龍蝦。
他沈吟片刻，道：“我們要一些，但不會很多。不過你們做這個劃得來嗎？”
反正李時清是不願意的，這就是賺個辛苦錢的事。
“李老板，不瞞你說，我們是打算薄利多銷的。”林海嘿嘿一笑，“等到後面你這小龍蝦名聲起來了，我們就可以在其他飯店多賣龍蝦，多賺錢了。至於什麽劃不劃得來，我們覺得值，畢竟這對我們來說已經是很好的機會了。”
林海不滿足只送預定了，他想找個更穩定的買賣，更適合他們貧困生的兼職。畢竟要有自行車這事，就難倒了很多人。
“哇，這主意很不錯啊。我訂五斤，明天給我送過來行嗎？”李時清給林海端了一碗熱水，遞給他說道。
林海稍微吹了吹，就猛喝了兩口，捧著碗慢吞吞道：“李老板你多買點唄，五斤一人買一斤就沒了。而且我們做活動，買十斤送兩斤！”
十斤，有點多了，但送兩斤還挺劃算的，大不了賣不出去他們自己吃。李時清想清楚了就點點頭，“可以可以，記得給我洗幹凈點啊。”
“肯定的，明天我再來啊，李老板再見。”林海咕咚咕咚喝完了水，不等雨停，就興奮地離開了。
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