第36章 澆汁土豆泥 36
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第36章 澆汁土豆泥 36
八點半回到吳正氣的屋子裏, 兩人把窗戶遮住，門一關，就一屁股坐在地上開始數錢。
整整三千六數完, 地上全是錢票。只是四個小時, 就變成了千元戶……
李時清激動的心臟怦怦跳。
他咬了咬唇, 叫自己不要被眼前這利益所誘惑，喃喃著：“倒賣風險太大了, 還不如老老實實擺攤。人要知足常樂，知足常樂……”
李時清很快冷靜下來, 結果吳正氣適應的比他還好。
只見他燦爛地露出了八顆牙齒，道：“我知道, 就是賺一波快錢。報紙上對倒爺的態度含糊不清, 指不定哪天做這個就犯法了。賺錢肯定是我們自己的小店最靠譜啊。”
李時清高興地點點頭, 和吳正氣把錢裝到了麻袋裏, 準備明天去銀行存錢。
閑聊著，吳正氣道：“老清，要不咱們在城裏也擺個攤吧。這幾天待的我也太無聊了, 都不知道幹啥好。”
“你不是鬧著要休息嗎？”李時清一臉稀奇地看著吳正氣。相比於自己, 吳正氣還懶一些，可愛賴床和偷懶了。
“休息哪有賺錢快樂。”吳正氣拿出一把錢嘩嘩抖了起來, 表情陶醉, “聽聽這聲音，多美妙。我就是喜歡賺錢！而且這個也不累，我都打聽好了, 只要晚上去一次就行了。”
李時清似笑非笑，“又打聽好了，你是包打聽嗎？”
“那不當然。你聽我說, 我昨天去了一趟市裏，發現學校附近居然也有人擺攤賣吃的了……”
吳正氣興奮地拉著李時清說了一個多小時，直到熬不住困意睡去。
＊
第二天早上，李時清九點就起床了。
今天是個好天氣，晴空萬裏。聽著外面樹上小鳥們嘰嘰喳喳，李時清面帶微笑，準備給自己做一頓好吃的。
家裏沒啥肉，他已經素了好幾天了，現在急需一頓美食來安撫自己空蕩蕩的胃。
就做個肉醬面吧，早上吃也不會膩。李時清笑著把櫥櫃打開，然後他楞住了。寬大的櫥櫃裏，居然只有四個焉了的土豆！
“吳正氣！只有土豆你叫我做什麽？！”李時清豎著眉沖了出去。
吳正氣正在荒廢已久的菜園子裏挑菜葉，聞言驚慌失措地站了起來，“哎呀，我都給忘了。哈哈，最近過的有點粗糙，家裏沒啥東西。你等等啊，我去買點東西回來。”
吳正氣趕忙洗了手，拿著錢就跑出去了。
過了半個小時，他訕笑著帶著半斤五花肉和二兩面粉回來了。李時清就坐在椅子上看著，冷笑不出聲。
“這沒票啊，來不及去黑市，只買到這些。”吳正氣把東西放在廚房，出來就像豆豆一樣圍著李時清轉，臉上帶著諂媚，道歉的話就沒停過，好說歹說才把李時清說動。
“就這點東西，我可做不出花來。”
“做啥吃啥，你做啥都好吃。”
李時清翻了個白眼，進廚房想了半天，才開始動手。
他先把四個土豆削皮切塊放在蒸籠上蒸，接著又把半斤五花肉切成丁，丟進鍋裏炒香。
李時清想好了，準備做澆汁土豆泥。他之前吃過蒸土豆配肉，這澆汁土豆泥吃起來口感應該差不多吧。
肉醬很快就炒香了，李時清加了水嘗了一下，又撒了點鹽和蔥花，就把肉醬給盛了出來。蒸鍋裏的土豆早就被吳正氣拿出來壓成了泥，現在只用倒入湯汁就可以了。
四個土豆都很大，壓成泥分量也夠兩人吃了。李時清端走了自己的那一份，又送了吳正氣一個白眼。吳正氣嘿嘿笑著不說話。
澆汁土豆泥的美味大大超過了李時清的預料。入口綿密絲滑，湯汁的醇厚鹹香和土豆自帶的微甜清香完美融合，充斥在唇齒中，香的人神魂顛倒，一口接一口。像是有一個小妖精在耳邊說，快來吃我啊。
有時候咬到肉丁，拌著土豆泥大口嚼著，則又是另一番滋味了。
李時清吃著，覺得香，但又覺得口感單調。要是加上脆脆的木耳和微彈的蘑菇，那得有多好吃啊！
吳正氣沒有想那麽多，只是不停地往嘴裏扒拉，“老清，你這個做的真是絕了，沒想到土豆還能這麽好吃。我中午也要吃這個。要不我們就拿這個去擺攤吧？簡單方便。”
越說吳正氣越覺得這個主意不錯，鵬縣冬天沒啥蔬菜，賣麻辣燙很不方便。
李時清沒好氣地把吃幹凈的碗放在桌子上，“吃吃吃，拿什麽吃，你家就二兩面粉了。”
吳正氣還在回味最後一口，吧唧著嘴道：“肉我有辦法，但這土豆就不去黑市買了吧。老清你家地窖裏不是有一大堆嗎？總不能讓別人占了這便宜。”
“你倒是會安排，那東西怎麽搬過去？”李時清同意去擺攤，但每次總不能做了東西再搬到市裏吧。不說重量，就那剛出鍋的熱度都不能人搬著去。
“這我有辦法，不過我先送你回去挑土豆吧，等會可是要吃的。你好好挑，要是合適，咱倆明天就去擺，要多挑點！”
“行行行，只要你有辦法。”李時清也不會拒絕錢。
回到家，李時清直接下地窖挑土豆。為了自己方便，當然是又大又圓的土豆更好。
張溪跟著幫忙，得知李時清他們要去市裏擺攤，問了半天才下定決心，“我也跟著去！我先練練，到時候過完年了，再跟著你們一起去廣市幹活。”
“好啊，媽你都不知道我有多累……”
李時清說著話挑了二十斤的土豆，就出來了。開始不宜過多，免得賣不出去浪費。這二十斤，算是兩天的量，剛剛好。
想著下午要去市裏，李時清又刮了幾個土豆，準備做成土豆泥帶給弟弟。小明天天待在學校，怕是都不知道自己回來了。
下午五點半，吳正氣滿頭大汗騎著車過來了，車後面還綁著個小推車，應該就是他說的解決辦法了。
“我叫大旗幫忙做的，大小應該剛剛好，到時候就把桶放在這裏面，我騎著自行車拉著走。”吳正氣還演示了一遍，“怎麽樣？我聰明吧。”
李時清看著他大冬天汗濕的頭發，還是張嘴誇了兩句。短短幾句，吳正氣就喜得眉毛飛舞，嘴角瘋狂上揚。
沒在家裏吃飯，吳正氣馬不停蹄帶著李時清和土豆去縣裏。兩人在縣裏美餐一頓，又拿著特大份的澆汁土豆泥去市裏了。
夜幕降臨，在手電筒的幫助下，兩人騎著車歪歪扭扭來到了市一中。
市一中建校有五十年了，門口的牌子飽經風霜，遠遠就看到有個大爺坐在保安室喝茶。
吳正氣連著騎車十多公裏，累得不輕，呼哧呼哧直喘氣。李時清看他一時半會好不了，直接拋下他去找保安大爺了。
“大爺，能不能幫忙叫一下高一三班的李時明？我是他哥哥，來給他送飯。”
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他咬了咬唇, 叫自己不要被眼前這利益所誘惑，喃喃著：“倒賣風險太大了, 還不如老老實實擺攤。人要知足常樂，知足常樂……”
李時清很快冷靜下來, 結果吳正氣適應的比他還好。
只見他燦爛地露出了八顆牙齒，道：“我知道, 就是賺一波快錢。報紙上對倒爺的態度含糊不清, 指不定哪天做這個就犯法了。賺錢肯定是我們自己的小店最靠譜啊。”
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閑聊著，吳正氣道：“老清，要不咱們在城裏也擺個攤吧。這幾天待的我也太無聊了, 都不知道幹啥好。”
“你不是鬧著要休息嗎？”李時清一臉稀奇地看著吳正氣。相比於自己, 吳正氣還懶一些，可愛賴床和偷懶了。
“休息哪有賺錢快樂。”吳正氣拿出一把錢嘩嘩抖了起來, 表情陶醉, “聽聽這聲音，多美妙。我就是喜歡賺錢！而且這個也不累，我都打聽好了, 只要晚上去一次就行了。”
李時清似笑非笑，“又打聽好了，你是包打聽嗎？”
“那不當然。你聽我說, 我昨天去了一趟市裏，發現學校附近居然也有人擺攤賣吃的了……”
吳正氣興奮地拉著李時清說了一個多小時，直到熬不住困意睡去。
＊
第二天早上，李時清九點就起床了。
今天是個好天氣，晴空萬裏。聽著外面樹上小鳥們嘰嘰喳喳，李時清面帶微笑，準備給自己做一頓好吃的。
家裏沒啥肉，他已經素了好幾天了，現在急需一頓美食來安撫自己空蕩蕩的胃。
就做個肉醬面吧，早上吃也不會膩。李時清笑著把櫥櫃打開，然後他楞住了。寬大的櫥櫃裏，居然只有四個焉了的土豆！
“吳正氣！只有土豆你叫我做什麽？！”李時清豎著眉沖了出去。
吳正氣正在荒廢已久的菜園子裏挑菜葉，聞言驚慌失措地站了起來，“哎呀，我都給忘了。哈哈，最近過的有點粗糙，家裏沒啥東西。你等等啊，我去買點東西回來。”
吳正氣趕忙洗了手，拿著錢就跑出去了。
過了半個小時，他訕笑著帶著半斤五花肉和二兩面粉回來了。李時清就坐在椅子上看著，冷笑不出聲。
“這沒票啊，來不及去黑市，只買到這些。”吳正氣把東西放在廚房，出來就像豆豆一樣圍著李時清轉，臉上帶著諂媚，道歉的話就沒停過，好說歹說才把李時清說動。
“就這點東西，我可做不出花來。”
“做啥吃啥，你做啥都好吃。”
李時清翻了個白眼，進廚房想了半天，才開始動手。
他先把四個土豆削皮切塊放在蒸籠上蒸，接著又把半斤五花肉切成丁，丟進鍋裏炒香。
李時清想好了，準備做澆汁土豆泥。他之前吃過蒸土豆配肉，這澆汁土豆泥吃起來口感應該差不多吧。
肉醬很快就炒香了，李時清加了水嘗了一下，又撒了點鹽和蔥花，就把肉醬給盛了出來。蒸鍋裏的土豆早就被吳正氣拿出來壓成了泥，現在只用倒入湯汁就可以了。
四個土豆都很大，壓成泥分量也夠兩人吃了。李時清端走了自己的那一份，又送了吳正氣一個白眼。吳正氣嘿嘿笑著不說話。
澆汁土豆泥的美味大大超過了李時清的預料。入口綿密絲滑，湯汁的醇厚鹹香和土豆自帶的微甜清香完美融合，充斥在唇齒中，香的人神魂顛倒，一口接一口。像是有一個小妖精在耳邊說，快來吃我啊。
有時候咬到肉丁，拌著土豆泥大口嚼著，則又是另一番滋味了。
李時清吃著，覺得香，但又覺得口感單調。要是加上脆脆的木耳和微彈的蘑菇，那得有多好吃啊！
吳正氣沒有想那麽多，只是不停地往嘴裏扒拉，“老清，你這個做的真是絕了，沒想到土豆還能這麽好吃。我中午也要吃這個。要不我們就拿這個去擺攤吧？簡單方便。”
越說吳正氣越覺得這個主意不錯，鵬縣冬天沒啥蔬菜，賣麻辣燙很不方便。
李時清沒好氣地把吃幹凈的碗放在桌子上，“吃吃吃，拿什麽吃，你家就二兩面粉了。”
吳正氣還在回味最後一口，吧唧著嘴道：“肉我有辦法，但這土豆就不去黑市買了吧。老清你家地窖裏不是有一大堆嗎？總不能讓別人占了這便宜。”
“你倒是會安排，那東西怎麽搬過去？”李時清同意去擺攤，但每次總不能做了東西再搬到市裏吧。不說重量，就那剛出鍋的熱度都不能人搬著去。
“這我有辦法，不過我先送你回去挑土豆吧，等會可是要吃的。你好好挑，要是合適，咱倆明天就去擺，要多挑點！”
“行行行，只要你有辦法。”李時清也不會拒絕錢。
回到家，李時清直接下地窖挑土豆。為了自己方便，當然是又大又圓的土豆更好。
張溪跟著幫忙，得知李時清他們要去市裏擺攤，問了半天才下定決心，“我也跟著去！我先練練，到時候過完年了，再跟著你們一起去廣市幹活。”
“好啊，媽你都不知道我有多累……”
李時清說著話挑了二十斤的土豆，就出來了。開始不宜過多，免得賣不出去浪費。這二十斤，算是兩天的量，剛剛好。
想著下午要去市裏，李時清又刮了幾個土豆，準備做成土豆泥帶給弟弟。小明天天待在學校，怕是都不知道自己回來了。
下午五點半，吳正氣滿頭大汗騎著車過來了，車後面還綁著個小推車，應該就是他說的解決辦法了。
“我叫大旗幫忙做的，大小應該剛剛好，到時候就把桶放在這裏面，我騎著自行車拉著走。”吳正氣還演示了一遍，“怎麽樣？我聰明吧。”
李時清看著他大冬天汗濕的頭發，還是張嘴誇了兩句。短短幾句，吳正氣就喜得眉毛飛舞，嘴角瘋狂上揚。
沒在家裏吃飯，吳正氣馬不停蹄帶著李時清和土豆去縣裏。兩人在縣裏美餐一頓，又拿著特大份的澆汁土豆泥去市裏了。
夜幕降臨，在手電筒的幫助下，兩人騎著車歪歪扭扭來到了市一中。
市一中建校有五十年了，門口的牌子飽經風霜，遠遠就看到有個大爺坐在保安室喝茶。
吳正氣連著騎車十多公裏，累得不輕，呼哧呼哧直喘氣。李時清看他一時半會好不了，直接拋下他去找保安大爺了。
“大爺，能不能幫忙叫一下高一三班的李時明？我是他哥哥，來給他送飯。”
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