第20章 計劃趕不上變化 20
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第20章 計劃趕不上變化 20
吳正氣趕緊豎起了食指，“噓，小聲點，我這不是怕嘛。”
“你怕啥？”
“我知道，哥哥是怕外面有人跑進來，昨天早上就有人這樣。”崔孟秀舉起手搶答。
吳正氣訕訕一笑，“對，昨天菜還沒洗，就有人進來想買燙菜了，根本忙不贏。”
“行吧。”
三人說完就到小隔間裏面去洗菜，崔孟秀帶著小狗在旁邊坐著玩。
大約洗出來一百份後，吳正氣才跑過去開門。
店裏沒一會就來人了，李時清跟著幫了會忙，等人少後道：“我去後面看看那個店被租了沒，要是沒被租，咱們就把它租了。”
“行，你去吧。”吳正氣邊說邊下菜。
李時清離開後走了五分鐘，遠遠就看到了那熟悉的貼在房子上的招租單，不禁喜上眉頭，看來房子還沒租出去。
事不宜遲，李時清立馬找到了丁老頭，交了八塊錢租了一個月。
“大爺，你知道附近哪裏賣肉便宜嗎？”李時清拿著鑰匙打聽。
丁老頭數著錢道：“附近九隆菜市場王師傅家的肉就非常不錯，還有張師傅家的，你可以自己去看看。”
“好咧，謝謝大爺。”
送走丁老頭，李時清進屋轉悠了一圈，已經想好了大概布局。還差些盤子和夾子，等晚上再去買。
鎖上門，李時清回到了燙菜店。
一會不見，燙菜店的顧客就排的涇渭分明了，一批是拿到燙菜就埋頭苦吃的，一批是站著等待，無聊逗小孩和小狗的。
小孩不愛搭理人，但小狗傻乎乎的，也不怕生，聽到哪有聲就往哪跑，跑著跑著把自己跑的暈頭轉向，一屁股坐在了地上，逗得旁人哈哈大笑。
“老板你家這土松傻乎乎的，真可愛。叫什麽啊？”
吳正氣看了一眼，笑道：“昨天剛撿的，還沒取名呢。”
“我看叫豆豆就不錯，你看它那眼睛，跟黑豆子似的。”
李時清走過來就聽到了這句話，口中無聲重覆了兩遍。豆豆？這名字真不錯。
當晚回去兩人就叫這小狗豆豆了。
＊
第二天，李時清沒跟著吳正氣他們去燙菜店，自己留在家裏做底料。
底料賣的還不錯，主要是回頭客多，一帶二二帶三的來買。
李時清一做就做了一大鍋，等底料冷了之後裝袋。但一個人操作總有些不便，漏了好些油才搞好。
看著地上一片狼藉，李時清覺得自己得再雇一個人了。或許還要買個冰箱，把底料凍一下，方便儲存也方便賣。
把廚房收拾幹凈，李時清提著底料和自己的作業前往金桂街。
這時已經五點多了，大部分小吃攤都來了。李時清一到街上，就被喊住了。
“李老板，今天來的好早啊，我家昨天訂了兩袋底料。”叫住他的是一對夫妻，之前做的面食，現在已經改賣燙菜了。
李時清走過去，笑著把底料遞給了大叔，“我記著呢，生意興隆啊。你們明天還是要兩袋嗎？”
“對對對。”大叔沒點幾下頭，就被媳婦掐了胳膊，立馬改了口，“我們訂三袋，要三袋。”
“行，我記下了。”李時清把訂單寫在本子上，收了三塊錢定金，又去給別人送。
自從李時清他們搬走後，金桂街就大變樣了，燙菜攤唰的一下就多了起來，一眼望過去就能看到五六家。
這不，李時清走了一圈，把底料全送完了，兜裏又多出來二十一塊。
那些攤位都是兩三袋一起買的，李時清想著可能是他們送給親戚朋友一起賣燙菜，也沒多想。
登記後進入校園，李時清加快速度找到了要上課的教室。
徐教授的課是晚課，現在是吃飯的點，教室裏沒什麽人。李時清坐到第一排，沒看一會書，徐教授就來到教室了。
教室裏瞬間安靜下來，坐在後面的大學生們坐立不安，不少都偷偷從後門溜了出去。
徐知恩提前來是為了在黑板上寫資料，結果寫完回頭一看，就看到了第一排埋頭看書的李時清。
她記得李時清，畢竟給布置了課後作業。
“小時，你的計劃寫好了沒？正好我現在沒事，拿給我看看吧。”徐知恩拍了拍手上的粉筆灰，說著一屁股坐在了李時清旁邊。
李時清還沒跟老師坐這麽近過，聞言立馬就把自己的本子拿了出來，恭恭敬敬遞給了徐知恩。
徐知恩接過就一臉平靜地看了起來。
時間一久，李時清也有點坐不住了，眼睛偷瞄著徐知恩，琢磨不透他寫的計劃到底行不行。
這兩天他忙裏偷閑看完了一本書，又看了報紙，絞盡腦汁把想出來的都寫了進去，足足寫了四大張。總有一些是對的吧。
李時清憂郁地摳起了手，心裏亂糟糟的，又想著不會全都不行吧？
在李時清胡亂猜測的時候，徐知恩終於看完了李時清寫的計劃，沈思片刻後道：“這不是你一個人寫的吧？我看有些想法是沖突的。”
“對，我朋友也幫我想了一些，我們現在是在一起賣燙菜。”李時清緊張地回答，又追問道，“徐教授，我這個規劃怎麽樣啊？”
徐知恩點點頭，“雖然稚嫩，但你的很多想法都很不錯。你看這個，專門定制底料袋，寫上自己店名，這個就有點創立品牌的意思了。”
“還有這個，控制底料克數，按克分價，多琢磨一下挺有意思的。”
聽到徐教授的誇獎，李時清臉色紅潤起來，心裏也美滋滋的。
但不料徐教授下一秒就皺起了眉頭，又道：“但你這寫的就不行，什麽叫在家制作？這種東西是能在家制作的嗎？在家做安全衛生能得到保障嗎？還有……”
徐教授誇了李時清兩句，怒斥了他半個小時，聽的他冷汗都流出來了。
“……下節課再給我寫一份帶過來。”徐知恩看李時清臉色不對，輕咳了一聲，聲調又慢慢降了下來，“小時，你大學畢業了嗎？”
李時清搖頭，“高中畢業就沒讀了。”
徐知恩不讚同地看著他，“怎麽能不讀呢，做生意裏面學問很多，多讀點總是好的。我看你每次都來聽課，但來這還是麻煩。這樣，我給你推薦一家夜校……”
李時清張了張嘴，不敢說話，他不想讀書啊！！
但最後他還是面色沈重地點了點頭，“我知道了，徐教授，我會好好學的。”
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吳正氣趕緊豎起了食指，“噓，小聲點，我這不是怕嘛。”
“你怕啥？”
“我知道，哥哥是怕外面有人跑進來，昨天早上就有人這樣。”崔孟秀舉起手搶答。
吳正氣訕訕一笑，“對，昨天菜還沒洗，就有人進來想買燙菜了，根本忙不贏。”
“行吧。”
三人說完就到小隔間裏面去洗菜，崔孟秀帶著小狗在旁邊坐著玩。
大約洗出來一百份後，吳正氣才跑過去開門。
店裏沒一會就來人了，李時清跟著幫了會忙，等人少後道：“我去後面看看那個店被租了沒，要是沒被租，咱們就把它租了。”
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李時清離開後走了五分鐘，遠遠就看到了那熟悉的貼在房子上的招租單，不禁喜上眉頭，看來房子還沒租出去。
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“大爺，你知道附近哪裏賣肉便宜嗎？”李時清拿著鑰匙打聽。
丁老頭數著錢道：“附近九隆菜市場王師傅家的肉就非常不錯，還有張師傅家的，你可以自己去看看。”
“好咧，謝謝大爺。”
送走丁老頭，李時清進屋轉悠了一圈，已經想好了大概布局。還差些盤子和夾子，等晚上再去買。
鎖上門，李時清回到了燙菜店。
一會不見，燙菜店的顧客就排的涇渭分明了，一批是拿到燙菜就埋頭苦吃的，一批是站著等待，無聊逗小孩和小狗的。
小孩不愛搭理人，但小狗傻乎乎的，也不怕生，聽到哪有聲就往哪跑，跑著跑著把自己跑的暈頭轉向，一屁股坐在了地上，逗得旁人哈哈大笑。
“老板你家這土松傻乎乎的，真可愛。叫什麽啊？”
吳正氣看了一眼，笑道：“昨天剛撿的，還沒取名呢。”
“我看叫豆豆就不錯，你看它那眼睛，跟黑豆子似的。”
李時清走過來就聽到了這句話，口中無聲重覆了兩遍。豆豆？這名字真不錯。
當晚回去兩人就叫這小狗豆豆了。
＊
第二天，李時清沒跟著吳正氣他們去燙菜店，自己留在家裏做底料。
底料賣的還不錯，主要是回頭客多，一帶二二帶三的來買。
李時清一做就做了一大鍋，等底料冷了之後裝袋。但一個人操作總有些不便，漏了好些油才搞好。
看著地上一片狼藉，李時清覺得自己得再雇一個人了。或許還要買個冰箱，把底料凍一下，方便儲存也方便賣。
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這時已經五點多了，大部分小吃攤都來了。李時清一到街上，就被喊住了。
“李老板，今天來的好早啊，我家昨天訂了兩袋底料。”叫住他的是一對夫妻，之前做的面食，現在已經改賣燙菜了。
李時清走過去，笑著把底料遞給了大叔，“我記著呢，生意興隆啊。你們明天還是要兩袋嗎？”
“對對對。”大叔沒點幾下頭，就被媳婦掐了胳膊，立馬改了口，“我們訂三袋，要三袋。”
“行，我記下了。”李時清把訂單寫在本子上，收了三塊錢定金，又去給別人送。
自從李時清他們搬走後，金桂街就大變樣了，燙菜攤唰的一下就多了起來，一眼望過去就能看到五六家。
這不，李時清走了一圈，把底料全送完了，兜裏又多出來二十一塊。
那些攤位都是兩三袋一起買的，李時清想著可能是他們送給親戚朋友一起賣燙菜，也沒多想。
登記後進入校園，李時清加快速度找到了要上課的教室。
徐教授的課是晚課，現在是吃飯的點，教室裏沒什麽人。李時清坐到第一排，沒看一會書，徐教授就來到教室了。
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徐知恩提前來是為了在黑板上寫資料，結果寫完回頭一看，就看到了第一排埋頭看書的李時清。
她記得李時清，畢竟給布置了課後作業。
“小時，你的計劃寫好了沒？正好我現在沒事，拿給我看看吧。”徐知恩拍了拍手上的粉筆灰，說著一屁股坐在了李時清旁邊。
李時清還沒跟老師坐這麽近過，聞言立馬就把自己的本子拿了出來，恭恭敬敬遞給了徐知恩。
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時間一久，李時清也有點坐不住了，眼睛偷瞄著徐知恩，琢磨不透他寫的計劃到底行不行。
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李時清憂郁地摳起了手，心裏亂糟糟的，又想著不會全都不行吧？
在李時清胡亂猜測的時候，徐知恩終於看完了李時清寫的計劃，沈思片刻後道：“這不是你一個人寫的吧？我看有些想法是沖突的。”
“對，我朋友也幫我想了一些，我們現在是在一起賣燙菜。”李時清緊張地回答，又追問道，“徐教授，我這個規劃怎麽樣啊？”
徐知恩點點頭，“雖然稚嫩，但你的很多想法都很不錯。你看這個，專門定制底料袋，寫上自己店名，這個就有點創立品牌的意思了。”
“還有這個，控制底料克數，按克分價，多琢磨一下挺有意思的。”
聽到徐教授的誇獎，李時清臉色紅潤起來，心裏也美滋滋的。
但不料徐教授下一秒就皺起了眉頭，又道：“但你這寫的就不行，什麽叫在家制作？這種東西是能在家制作的嗎？在家做安全衛生能得到保障嗎？還有……”
徐教授誇了李時清兩句，怒斥了他半個小時，聽的他冷汗都流出來了。
“……下節課再給我寫一份帶過來。”徐知恩看李時清臉色不對，輕咳了一聲，聲調又慢慢降了下來，“小時，你大學畢業了嗎？”
李時清搖頭，“高中畢業就沒讀了。”
徐知恩不讚同地看著他，“怎麽能不讀呢，做生意裏面學問很多，多讀點總是好的。我看你每次都來聽課，但來這還是麻煩。這樣，我給你推薦一家夜校……”
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